Global Förändring

Page 14

>>

Oswald Quintal, styrelseman för organisationen Kudumbam

Brunnen på Kolunji farm borras allt djupare i jakten på vatten efter 3 års torka

Bonden på bilden har sökt hjälp och kunskaper från Kudumbam och är idag själförsörjande på ekologisk odling

14 | Global förändring

- Allt fler människor drabbas av allergier, eller mår dåligt på grund av att de äter fel. I tusentals år har människan förstått vad hon ska äta och inte, men idag har vi tappat kontakten med naturen och vet inte längre vad vi ska äta. Istället går vi efter vad andra säger åt oss att äta. Vad är det för mening med en frisk värld om den befolkas av en sjuk generation? Idag satsas det miljoner på forskning i Indien. Genmanipulerade grödor (GMO), blir allt vanligare världen över. Forskare slår samman gener från olika arter för att få fram önskade egenskaper hos grödan. Våra förfäder satte i kontrast tio sorters potatis och observerade helt enkelt vilken som anpassade sig bäst till klimatet, förklarar Oswald. Enligt honom är odling med GMO ännu ett bevis på hur vi har tappat kontakten med naturen. - Om jag odlar en enda gröda får jag skadeinsekter. Har jag skadeinsekter använder jag insektsbekämpningsmedel. Men dessa medel dödar inte bara insekten utan hela marken som ska kunna odlas av framtida generationer. Dessutom dödar insektsmedlet först och främst de goda insekterna som naturligt äter skadeinsekterna. Skadeinsekterna utvecklar med tiden även resistens mot giftet. Resultatet av detta är att skadeinsekterna ökar istället för minskar! Bonden tvingas köpa mer och mer bekämpningsmedel för att få skörd, och detta är en dyr kostnad. Efter att GMO-grödor introducerades i Indien har självmord ökat drastiskt bland Indiska bönder som dukar under av skuldbördan. De tre senaste årens torka i området har gjort att odlingarna i delstaten minskat med 80%. Insektsbekämpningsmedlen, däremot, används fortfarande till 100%. Detta beror på att alla skadeinsekter har flyttat till den lilla yta av odling som finns kvar. Gifterna säljer på så vis oavsett om det är torka eller inte. Många gifter som blivit förbjudna att använda i Sverige, säljs vidare och används fortfarande i Indien, berättar Oswald. - Företag hugger ner alla träd för att odla över stora ytor. Men de skövlar inte bara skog på ett hektar, utan över hela jorden! Varför det? För att den generationen inte ifrågasatte detta – nu

>>


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.