Rossore il Larà 2013 az. Colline di sopra di Montescudaio, col taglierino di formaggio il Genius Loci 2010 Az. Burchino di Terricciola e per finire con i dolci della tradizione il Vin Santo 2008 dell’Antica Fattoria Sorbaiano
di Montecatini Val di Cecina. Il delegato Fabrizio Macchia ha presentato le Aziende vincitrici: Tiziana Sani Fattoria Uccelliera (contitolare), Massimo Marchi Antica Fattoria Sorbaiano (Direttore vendite)
Mario Simonelli Cantina Colline Pisane (Direttore Cooperativa) Carrara Mauro Az. Le Colline di Sopra (Agronomo dell’azienda) Patrizia Tognetti Az. Burchino (Direttrice ufficio Export&Marketing).
Notizia inviata da Simona Venni della Delegazione F.I.S.A.R. di Genova
La Delegazione di Genova alla Mostra della Zucca di Murta
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i è svolta anche quest’anno la 29° Mostra della Zucca, il 7-8 e 14-15 Novembre 2015, a Murta, frazione di Genova Bolzaneto, organizzata sapientemente dal Comitato Promotore Mostra dall’A alla Zucca con il patrocinio del Comune di Genova. Tantissimi i cultori della Zucca, provenienti da tutta Italia, intervenuti presentando le loro zucche per concorrere al premio per la zucca più grossa, più lunga, più strana e, ovviamente, più bella. Oltre
al concorso naturalmente tantissimi stand gastronomici con piatti a base di zucca. Hanno partecipato all’iniziativa con esposizioni di elaborati ispirati dalle zucche i fioristi genovesi, gli operatori economici di Bolzaneto ed alcuni istituti scolastici. Presente anche la Delegazione F.I.S.A.R. di Genova al fine di promuovere le attività federative e i vini genovesi della Cantina Bruzzone. Nella foto i Sommelier Fulvio Lollini e Silvana Salomoni.
Notizia inviata da Simona Venni della Delegazione F.I.S.A.R. di Genova
CONSORZIO BOLGHERI A GENOVA
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romosso dalla Delegazione Genovese della F.I.S.A.R. un incontro a sostegno di un’associazione. La Delegazione di Genova il primo Ottobre 2015, presso il Circolo Culturale “Il Quadrilatero” di Genova, gestito dalla Sommelier Rosita Guiso, ha ospitato il Consorzio Tutela Vini di Bolgheri e il suo Direttore Riccardo Binda. I Sommelier
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il Sommelier | n. 1 - 2016
Genovesi hanno avuto il piacere di apprezzare dieci prestigiosi vini del Bolgherese così suddivisi: cinque Bolgheri Doc Rosso del 2013, quattro Bolgheri Doc Superiore del 2011 e un Bolgheri Doc Sassicaia del 2012. Impeccabile il servizio dei vini effettuato dai validi Sommelier Francesco Caprile e Luca Muti in foto con il Delegato Mattia Briganti e Riccardo Binda .