thema over grenzen
Hij mag zich twee jaar lang ‘de beste zelfstandige supermarktondernemer van Nederland noemen. Met zijn lokale betrokkenheid en zijn doorzettingsvermogen is hij een voorbeeld voor anderen, meent de jury van de ZO2Z Award van het Vakcentrum Levensmiddelen. Jos van den Berg zoekt graag de grenzen op voor de groei van zijn onderneming. In enkele jaren tijd verdubbelde hij de omzet van ‘zijn’ Albert Heijn aan het
Franchisenemer Jos van den Berg is niet snel zenuwachtig zegt hijzelf. “Maar ik dacht dat ik gek werd” vertelt hij over de finaleavond in mei dit jaar van Zelfstandig ondernemer onderscheidt zich (ZO2Z), de tweejaarlijkse uitverkiezing van de beste supermarktondernemer door het Vakcentrum Levensmiddelen. Hij en zijn vrouw Diana wonnen de eretitel vanwege hun doorzettingsvermogen en hun grote lokale betrokkenheid. Ze sponsoren de D’tjes, de F’jes en de E’tjes van de Uithoornse voetbalvereniging de Legmeervogels. Alle voetballertjes tot 11 jaar sprinten rond op het veld in een compleet tenue met ‘Albert Heijn Jos van den Berg’ op de rug. 55 (!) teams in totaal. Ook de jeugdwielrenners, jeugdtennissers, de roeiers, stichting Zonnebloem, ouderbond ANBO en verschillende culturele goede doelen staan op de sponsorlijst van de Albert Heijn-franchiser. “En ik probeer elke zaterdagochtend op het voetbalveld te staan.”
Amstelplein in Uithoorn.
Jos van den Berg, franchisenemer Albert Heijn en ZO2Z-award winnaar:
‘Als de klant mis grijpt, verkoop je niks’
voor heb ik niets bijzonder gedaan. Mijn winkel moet altijd top zijn, voor de klanten. Daar ga ik heel ver in.”
met klanten die je liever kwijt dan rijk bent. Winkeldieven en junkies zorgden voor 5 procent balansverschil. “We zaten op 200 meter van de
De klant betaalt dus bepaalt, dat is kort maar krachtig de visie van Van den Berg op ondernemen. Een warm welkom, volle schappen en de producten zo aantrekkelijk mogelijk presenteren. Tijdens een rondgang door de winkel legt Van den Berg de paprika’s nog even recht. “Het moet er mooi en verzorgd uitzien, met rechte lijnen. Toen ik in 2006 deze winkel voor het eerst inliep, zag ik zwarte groentekratten. Leeg. De klant grijpt mis en je verkoopt niks. Toen wist ik al dat het op deze locatie veel beter kon.”
halte van de trein naar Den Haag. De ondernemers in de winkelstraat belden elkaar als ze de eerste junks zagen uitstappen. Als er in Den Haag ‘geveegd’ was, merkten wij dat meteen. Want dan kwamen ze allemaal naar Zoetermeer. En de politie waarschuwde ons vooraf niet. Daar heb ik wel om gevraagd, maar ze deden dat niet. En vervolgens zaten wij met het probleem.”
Drie potjes slagroom In de jaren tachtig begon Van den Berg als supermarktmedewerker bij de Albert Heijn in Hilvarenbeek. Hij had alleen wat ervaring in een campingwinkel, maar wist al dat hij wilde ondernemen. Hij mocht van de eigenaar cursusZwarte kratten sen volgen en kon enkele jaren later een Albert De ZO2Z-Award win je niet louter en alleen als Heijn-filiaal overnemen in Lith. “Daar heb ik mecenas van het lokale verenigingsleven. Er het ondernemerschap geleerd. Het was een moet een visie achter zitten. Je supermarkt moet kleine winkel en we konden niet het hele assorhelemaal top zijn en je klanten tevreden. “Om timent voeren. Een doos slagroom kon je daar kans te maken grotendeels moet je onder weggooien, ‘Ik zweer bij klantvriendelijkheid, service en de meer klaner werd te kwaliteit van het product en de medewerker.’ ten bereid weinig van vinden om verkocht. een enquête in te vullen, wat tien minuten van Maar sommige klanten wilden wel slagroom. hun tijd in beslag neemt. In de winkel zijn we op Dan ging ik naar een grotere Albert Heijn in een klanten afgestapt met de vraag of ze mee wilden ander dorp, kocht daar drie potjes slagroom en doen. Ze konden de enquête ter plekke invullen hoefde mijn klanten geen ‘nee’ te verkopen.” en dat heeft goed gewerkt. Voor de finale is de Bij zijn volgende supermarkt, in het dorpsvakjury in de winkel langs geweest. Nee, daarcentrum van Zoetermeer, kreeg hij te maken
8
Vechtersmentaliteit Van den Berg liet het er niet bij zitten. Hij hield dieven aan, belde de politie en zorgde in zes jaar tijd voor 736 geregistreerde aanhoudingen. “Dan zaten er op een donderdagmiddag 16 winkeldieven op mijn kantoor. De politie kwam langs en nam er één mee, meer mocht niet. Moest ik de anderen weer laten gaan.” Hij vocht de junks zijn winkel uit als dat nodig was. Dit moest hij zelfs bekopen met tbc-besmetting, toen hij door één van hen gebeten werd. Zijn vrouw, die tot dat moment zelf een drukke baan elders had, kon niet anders dan zijn werk overnemen in de supermarkt. Toen het filiaal in Zoetermeer dicht moest – Konmar werd overgenomen door Albert Heijn en daardoor kwamen er te veel Albert Heijn-filialen bij elkaar in de buurt – was Van den Berg daar niet erg rouwig om. Uithoorn is heel anders, maar ook hier blijft Van den Berg alert op zakkenrollers en mensen die pincodes van anderen proberen te achterhalen. “Dat laatste is nu actueel. Het valt mij meteen op als iemand zich verdacht gedraagt, dat heb ik in Zoetermeer wel geleerd.” Boven zijn bureau hangen drie televisieschermen met tientallen