DRINKS
赤ワイン RED WINE
シャンパン CHAMPAGNE
Moet & Chandon Brut Imperial
モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル
キリッとした泡とさっぱりとした飲みごたえは中華との相性が抜群です。
白ワイン WHITE WINE
Tenuta del Melo Gavi
ガヴィ (イタリア) 北イタリアの代表的な白ワイン。
コルテーゼ種から造られ、口当たりが心地よく、爽やかなワイン。
Show + Smith Sauvignon Blanc
ショウアンドスミス ソーヴィニヨン・ブラン (オーストラリア)
フレッシュで丸みのある果実味と辛口で爽やかな口当たり。
Chablis
シャブリ (フランス)
クリーンで爽やかな後味。食前酒や前菜とお愉しみください。
Cassis Blanc
カシー ブラン (フランス)
魚介類とおすすめ。爽やかで軽やかにアタックから徐々に厚みと味わいの深みが増してきます。
ロゼワイン ROSE WINE
Cuvee Marie Christine Provence Rose
キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス ロゼ (フランス)
スッキリとした口当たりで、幅広い料理にマッチする辛口ワイン。
Grande Polaire Yoichi Zweigeltrebe
グランポレール 余市 ツヴァイゲルトレーベ (日本)
鮮やかなルビーレッド。
上品なアロマと軽快なタンニンでスッキリとした口当たり。
Weemala Shiraz
ウィマーラ シラーズ (オーストラリア)
濃厚な果実味、豊富で丸いタンニンを持つ骨太なワインです。
Weemala Merlot
ウィマーラ メルロー (オーストラリア)
ダークベリーやスミレ、
柔らかいプラムやチョコレート香が複雑味を持たせます。
Beaujolais
ボジョレー (フランス)
香りや後味にくせがなく、どなたでも気軽に味わえるワイン。
Pomerol
ポムロール(フランス)
大地の香りを思わせる、深い余韻を残す風味。
Chianti Classico Riserra
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ (イタリア)
シリアルナンバー入りの良質なワイン。
果実味溢れるエレガントな味わい。
¥4,000 750ml
¥4,000 750ml
¥3,500 750ml
¥4,000 750ml
¥6,500 750ml
¥5,000 750ml
ビール BEER
青島ビール Tsingtao Beer
¥7,000 750ml
￥4,000 750ml
白葱ソースのかかった合鴨やくらげの酢の物など 彩り豊かな前菜はワインや紹興酒との相性も抜群！ もちろんビールのおつまみとしてもオススメです。
Assorted Appetizer ￥4,500
￥4,000 ￥5,000 S L 前菜盛り合わせ
Orion Beer (Draft / Medium bottle)
Kirin Beer (Medium bottle)
オリオン ドラフト
¥800 小瓶
¥700 中瓶 生 ¥700
¥800 中瓶 キリン 一番搾り
Asahi Super DRY (Medium bottle) ハイネケン Heineken
アサヒ スーパードライ
¥800 中瓶
¥800 小瓶
Orion Clear Free (Non Alcohol)
オリオン クリアフリー (ノンアルコール)
¥600 小瓶
紹興酒 SHAOXING WINE
古越龍山 [コエツリュウザン] アルコール度数16% 甘みと酸味のバランス、口あたりの良さが特徴。 最高品質の紹興酒。
陳年紹興貴酒十五年 [チンネンショウコウキシュ十五年] アルコール度数15% 長期熟成ならではの芳醇なコクとすっきりとした喉ごし。 まさに珠玉の逸品です。
陳年紹興貴酒十年
[チンネンショウコウキシュ十年] アルコール度数16% 香りとコク、味わいもまろやかで、 バランスが整った紹興酒です。前菜ともおすすめ！
日本酒・泡盛 JAPANESE SAKE & AWAMORI
日本酒 Japanese Sake ¥770
Kumesen Awamori White
久米仙 ホワイト
30度
¥7,500
Kikunotsuyu V.I.P Gold Awamori
菊の露 V.I.P ゴールド
Zanpa Awamori (white)
残波（白）
Zanpa Awamori (Black)
残波（黒）
Chatanchoro Awamori
北谷長老
Ryukyu Classic Awamori
琉球クラシック
Ryukyu Gold Awamori
琉球ゴールド
Ryukyu Premium Awamori
琉球プレミアム
Matsufuji Awamori
松藤
Purple yam Plum Wine
紅芋梅酒
Black Nikka Highball
30度
¥4,500
25度
¥3,600
30度
25度 43度
¥3,200
¥5,500 ¥7,000
25度
¥3,600
30度
¥3,600
35度
¥5,000
30度
¥4,500
SOFT DRINK
福Fuku Course
お１人様 ¥6,000（Per Person） お子様でも飲みやすいチキンコーンスープ。
肉、魚、鶏、野菜と、バランスのとれた お一人様 ¥6,000のコースです。
コース料理は人数によって品数が異なります。 写真は6名様コースです。
チキンコーンスープ
Minced Chicken Corn Soup
前菜三品盛り合せ Assorted Appetizer
2名 様 for 2 persons ¥12,000
前菜三品盛り合わせ
Assorted Appetizer
焼豚 ・ 八幡巻 ・くらげの酢の物
チキンコーンスープ
Minced Chicken Corn Soup
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
Fried Beef w/ Mushroom in Oyster Sauce
牛肉とマッシュルームの牡蠣ソース炒め フライ切り身魚の甘酢あんかけ
Fish Fillet In Sweet & Sour Sauce
五目炒飯
Yangzhou Fried Rice
デザート
Dessert
牛肉とマッシュルームの 牡蠣ソース炒め
Fried Beef w/ Mushroom in Oyster Sauce
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
4名 様 for 4 persons ¥24,000
前菜三品盛り合わせ
Assorted Appetizer
焼豚 ・ 八幡巻 ・くらげの酢の物
チキンコーンスープ
Minced Chicken Corn Soup
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
Fried Beef w/ Mushroom in Oyster Sauce
Spring Rolls
牛肉とマッシュルームの牡蠣ソース炒め 春巻 フライ切り身魚の甘酢あんかけ
Fish Fillet In Sweet & Sour Sauce
五目炒飯
Yangzhou Fried Rice
デザート
Dessert
海老と野菜炒め
Stir Fried Shrimp w/ Vegetables
五目炒飯
Yangzhou Fried Rice
フライ切り身魚の甘酢あんかけ
Fish Fillet In Sweet & Sour Souce
春巻 Spring Rolls
6名 様 ～ for 6 persons ¥36,000 ～
前菜三品盛り合わせ
Assorted Appetizer
焼豚 ・ 八幡巻 ・くらげの酢の物
チキンコーンスープ
Minced Chicken Corn Soup
県産若鶏の広東香味揚げ
海老と野菜炒め
Stir Fried Shrimp w/ Vegetables
フライ切り身魚の甘酢あんかけ
Fish Fillet In Sweet & Sour Sauce
五目炒飯
Yangzhou Fried Rice
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
牛肉とマッシュルームの牡蠣ソース炒め
Fried Beef w/ Mushroom in Oyster Sauce
春巻
Spring Rolls
デザート
Dessert
マイルドな口当たりとスムーズなのどごし、 スッキリとした味わいで、広東料理との相性も抜群のビールです。
青島ビール
Tsingtao Beer
小ビン ¥800
禄Roku Course
お１人様 ¥8,000（Per Person）
ヨシキリ鮫のフカヒレを使った贅沢なスープから始まり 月苑飯店人気の特製広東チキン、海老パンと続く お一人様 ¥8,000のコースです。
コース料理は人数によって品数が異なります。
写真は5名様コースです。
前菜四品盛り合せ Assorted Appetizer
蟹と吉切鮫のフカヒレスープ Shark Fin Soup with Crab
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
牛肉とパイナップル炒め
Stir Fried Beef w/ Pineapple
2名 様 for 2 persons ¥16,000
前菜四品盛り合せ
Assorted Appetizer
焼豚 ・ 八幡巻 ・くらげの酢の物・合鴨スモーク
蟹と吉切鮫のフカヒレスープ
Shark Fin Soup with Crab
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
季節の青菜炒め
Stir Fried Season Vegetables
牛肉とパイナップル炒め
Stir Fried Beef w/ Pineapple
牛肉は柔らかい肉質の希少部位「チャックフラップ」を使用。
パンに海老を付けた揚げ物
Deep Fried Shrimp Boat
五目炒飯 デザート
Young Chow Fried Rice
Dessert
香りとコク、味わいもまろやかで、 バランスが整った紹興酒です。前菜ともおすすめ！ Shaoxing Wine 陳年紹興貴酒十年 (アルコール度数16.5°)
640ml ¥2,000 ¥7,000
季節の青菜炒め
Stir Fried Season Vegetables
パンに海老を付けた揚げ物
Deep Fried Shrimp w/ Shrimp Toast
五目炒飯 Yangzhou Fried Rice
豚肉の山西省黒酢炒め
Stir Fried Pork with Shanxi Black Vinegar
5名 様 ～ for 5 persons ¥40,000 ～
前菜四品盛り合せ
季節の青菜炒め
焼豚 ・ 八幡巻 ・くらげの酢の物・合鴨スモーク
蟹と吉切鮫のフカヒレスープ
Assorted Appetizer Shark Fin Soup with Crab
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
Stir Fried Season Vegetables
豚肉の山西省黒酢炒め
Stir Fried Pork with Shanxi Black Vinegar
五目炒飯 デザート
Yangzhou Fried Rice
Dessert
牛肉とパイナップル炒め パンに海老を付けた揚げ物
Stir Fried Beef w/ Pineapple Deep Fried Shrimp w/ Shrimp
牛肉は柔らかい肉質の希少部位「チャックフラップ」を使用。
寿Jyu
Course
お１人様 ¥10,000（Per Person）
月苑飯店自慢の彩り豊かな前菜にはじまり 海鮮や肉料理を月苑飯店の味わいで楽しむ お一人様¥10,000のコースです。
コース料理は人数によって品数が異なります。 写真は5名様コースです。
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chiken Fried with Cantonese Spices
干し貝柱とフカヒレのとろみスープ Shark Fin & Dried Scallop Soup
前菜六品盛り合せ
Assorted Appetizer
ロブスターテールと季節野菜のXO醤炒め
Stir Fried Lobster Tail & Season Vegetable w/XO Sauce
2名 様 for 2 persons ¥20,000
Assorted Appetizer
くらげの酢の物 ・イカとセロリの和え物 ・ 八幡巻き・ 焼豚 蒸鶏の白葱ソースかけ ・ 合鴨スモーク
前菜六品盛り合わせ 干し貝柱とフカヒレのとろみスープ
Shark Fin & Dried Scallop Soup
ロブスターテールと季節野菜のXO醤炒め
Stir Fried Lobster Tail & Season Vegetable w/XO Sauce
牛肉の海鮮醤炒めレタス包み
Stir Fried Beef w/Hoisin Sauce Wrapped in Lettuce
穴子のフライ甘酢あんかけ
Deep Fried Sea Eel W/ Sweet & Sour Sauce
Sausage Fried Rice
腸詰炒飯 デザート
Dessert
¥11,000 キリッとした泡とさっぱりとした飲みごたえ。 特別な日の乾杯に欠かせない華やかなシャンパン。
Moet Chandon Brut Imperial モエ・エ・シャンドン “ブリュット アンペリアル”
牛肉の海鮮醤炒めレタス包み
Stir Fried Beef w/Hoisin Sauce Wrapped in Lettuce
穴子のフライ甘酢あんかけ
Deep Fried Sea Eel W/ Sweet & Sour Sauce
腸詰炒飯
Sausage Fried Rice
5名 様 ～ for 5 persons ¥50,000 ～
前菜六品盛り合わせ
Assorted Appetizer
くらげの酢の物 ・イカとセロリの和え物 ・ 八幡巻き・ 焼豚
蒸鶏の白葱ソースかけ ・ 合鴨スモーク
干し貝柱とフカヒレのとろみスープ
Shark Fin & Dried Scallop Soup
県産若鶏の広東香味揚げ
Local Chicken Fried with Cantonese Spices
ロブスターテールと季節野菜のXO醤炒め
Stir Fried Lobster Teil & Season Vegetable w/XO Sauce
牛肉の海鮮醤炒めレタス包み
Stir Fried Beef w/Hoisin Sauce Wrapped in Lettuce
アワビの牡蠣ソース炒め
Abalone in Oyster Sauce
アワビの牡蠣ソース炒め
Abalone in Oyster Sauce
穴子のフライ甘酢あんかけ
Deep Fried Sea Eel W/ Sweet & Sour Sauce
腸詰炒飯 デザート
Sausage Fried Rice
Dessert
Appetizer
什錦冷盤
Assorted Appetizer
前菜盛り合せ
くらげの酢の物、八幡巻、合鴨のスモークに蒸鳥の 白葱ソースかけ、イカとセロリ（夏季はゴーヤー）の和え物と、 彩り豊かな五品を豪華に盛り合わせ。
香汁三枚肉
Steamed Pork Ribs with Spiced Seasoning Sauce
味の奥深さを出すために加えた中国発酵調味料 南乳が豚バラ肉とベストマッチ。
芹菜老练乌贼
Squid And Celery, Dressed with Green Onion Sauce
前菜盛り合わせ
Assorted Appetizer
蒸し豚バラ肉の香味ソースかけ イカとセロリ（夏季はゴーヤー）の和え物
鮮度の良いヤリイカとセロリを薫り高い 姜葱醤で和えました。
海哲酸菜
Jelly Fish w/ Pickles
くらげの酢の物
中国料理を代表する前菜と、目にも鮮やかな 三色の野菜を色どりよく和えます。
脆皮春巻
Spring Roll
春 巻
冷凍しない！ にこだわった春巻です。 だから具のもやしはシャキシャキ、皮はパリパリ。
鼓味叉焼
Barbecue Pork
焼 豚
特性のタレに丸一日漬け込み、香りにこだわる為 炭で焼き上げた当店ならではの逸品です。
春巻 Spring Roll
Soup
鶏茸粟米湯
Minced Chicken Corn Soup
チキンコーンスープ
粒のコーンと磨ったコーン2種類を使うことで 食感と喉ごしを演出します。
雲 呑 湯
Wonton Soup
ワンタンスープ
食感プリプリの手作りワンタンとチンゲンサイが あっさり仕立てのスープと良く合います。
西湖牛肉羹
Beef & Vegetable Soup
牛肉玉子入りトマトスープ
トマトのほのかな酸味と、牛肉のコクの効いたスープを 玉子でとじた温かとろみスープです。
鶏絲生翅湯
Shark Fin Soup
吉切鮫のフカヒレスープ
高級なヨシキリザメのフカヒレを贅沢に使ったスープ。 良質なゼラチンを含んだ繊維は歯ごたえが抜群です。
チキンコーンスープ
Minced Chicken Corn Soup
牛肉玉子入りトマトスープ Beef & Vegetable Soup
ワンタンスープ
Wonton Soup
吉切鮫のフカヒレスープ Shark Fin Soup
Poultry & Vegetables
特製脆皮鶏
県産若鶏の広東香味揚げ
秘伝のタレで煮込んだ後に、まんべんなく水飴をぬり 皮目をパリパリに仕上げた県産若鶏です。
葱油肥鶏
Boiled Chicken w/ Green Onion Sauce
茹で鶏の葱ソースかけ
茹で鶏に乗せた生姜と白葱に高温の油をかけ、 香りも楽しめる一品。
檸 檬 鶏
茹で鶏の葱ソースかけ
Boiled Chicken
w/Green Onion Sauce
Chicken in Lemon Sauce
鶏肉レモンあんかけ
フレッシュレモン果汁とカスタードで作ったソースは 爽やかな香りで鶏肉と相性抜群です。
麻婆豆腐
Mapo Bean-Curd
マーボー豆腐
肉は牛挽肉を使用、豆腐は中硬、 辛さ控え目に仕上げた麻婆豆腐です。
八宝菜
Stewed Vegetables
季節葉野菜の 牡蠣ソース炒め Seasonal Vegetables in Oyster Sauce
蚝油時菜
Seasonal Vegetables in Oyster Sauce
季節葉野菜の牡蠣ソース炒め
強力な火力で炒めることで 野菜の丁度良い食感を残しています。
八宝菜
Stewed Vegetables
Local Chicken Fried with Cantonese Spices S ¥ 3,000 L ¥ 5,500 ￥3,000 ¥3,000 ¥1,500 ¥ 1,300 ¥ 1,700
八宝菜
10種類の野菜を使用していますので、 肉料理の付け合せとしてもお勧めです。
上記の料金は全て税込です
パンに海老を付けた揚げ物 Deep Fried Shrimp / Boat
海老と野菜炒め Stir Fried Shrimp w/Vegitables
Stir Fried Shrimp with Five Spice Powder
天使の海老の五香粉風味薬味炒め
鮮度の良いエビを高温の油で一気に揚げることで 殻まで食べれる、お酒に合う一品です。
Shrimps w / Chili Sauce
海老のチリソース炒め
自家製チリソースに酒醸を使用した奥行きのある 味わいのエビチリです。
アワビの牡蠣ソース炒め Abalone in Oyster Sauce
五香炒中蝦 干焼蝦仁 窩 貼 蝦
Deep Fried Shrimp w/ Shrimp Toast
パンに海老を付けた揚げ物
海老を一匹まるごと乗せた海老パンは 月苑飯店人気の揚げ物。
時菜蝦球
天使の海老の 五香粉風味薬味炒め Stir Fried Shrimp with Five Spice Powder
Stir Fried Shrimp w/ Vegetables
海老と野菜炒め
プリプリの海老と色鮮やかな季節の野菜を あっさり塩味で炒めました。
五柳魚塊
Deep Fried Fish Fillet in Sweet & Sour Sauce
フライ切り身魚の甘酢あんかけ
丁寧に下処理し食べ易くした白身魚に 生姜とレモンを加えた甘酢ソースを絡めます。
蚝油鮑片
Abalone in Oyster Sauce
アワビの牡蠣ソース炒め
鮑を鮑のエキスの入ったソースで煮ることで コクと香りが生まれます。
¥3,300 ¥3,200 ¥3,500 ¥3,000 ¥3,000 L ¥7,000
S ¥6,000
酢豚
Beef & Pork
牛肉菠蘿
Stir Fried Beef w/ Pineapple
牛肉とパイナップル炒め
牛肉は柔らかい肉質の希少部位「チャックフラップ」を使用。 7種類の野菜と9種類の調味料から作った広東ソースが、 パイナップルとの組み合わせをまとめます。
黒酢炒猪肉
Stir Fried Pork with Shanxi Black Vinegar
豚肉の山西省黒酢炒め
豚ロースと黒酢の相性バツグン！ 肉と脂の旨みを黒酢が引き立てます。
県産豚ばら肉と 田芋の高菜風味蒸し Pork, Ryukyu Yam with Chinese Mustard Flavor
時菜牛肉
Stir Fried Beef w/ Vegetable
牛肉と野菜炒め
夏はエンサイ、冬はホーレンソウと牛肉を 強力な火力で炒めることで程よい歯ごたえが残ります。
青椒牛肉
Stir Fried Beef w/ Green Pepper
牛肉とピーマン炒め
たまり醤油と牡蠣ソースの合わせ調味料に胡椒を 効かせたソースをピーマンと牛肉に絡めます。
咕咾香肉
Sweet & Sour Pork
酢豚
田芋皇家扣
Pork , Ryukyu Yam with Chinese Mustard Flavor
県産豚ばら肉と田芋の高菜風味蒸し ホクホクに蒸し上げた田芋と豚バラ肉を 高菜のほのかな酸味を加えたあんが包みます。
小麦粉、片栗粉と二種類の粉を使うことで中は ジューシー外はカリッと仕上げの豚ロースを使った酢豚です。 ※こちらの品は調理に20分程かかります。
Sweet & Sour Pork
Noodles
雲呑湯麺
Wonton Noodle Soup
ワンタン麺
澄んだスープにプリプリの手づくりワンタン。 あっさりと仕上げた汁麺です。
什會湯麺
Chop Suey Noodle Soup
五目麺
たっぷりの野菜と海鮮、 焼を炒め、麺に乗せた 当店人気No1の汁麺です。
チャーシュー麺 Barbecue Pork Noodle Soup
叉焼湯麺
Barbecue Pork Noodle Soup
焼肉（チャーシュー）麺
炭火でじっくり焼き上げた 焼とチンゲンサイを乗せた、 焼好きにはたまらない、お勧めの汁麺です。
招牌炒麺
Fried Noodle w/ Assorted Meat
五目焼麺 (スープ付き)
具はたっぷりの野菜に 焼と海鮮！ 麺は餡が絡みやすいように中細麺を使用しています。
シンガポール式焼ビーフン Singaporean-style Fried Rice Noodle
八珍炒米粉
Fried Rice Noodle w/ Assorted Meat
五目焼ビーフン
塩味を付けた中華スープで味を含ませながら 炒め煮にしたビーフンだから旨い！
星州炒米粉
Singaporean-style Fried Rice Noodle
シンガポール式焼ビーフン
カレー粉と紅生姜を加えた ちょっと変わった個性派焼きビーフンです。
¥1,700 ¥1,700 ¥1,700 ¥2,000 ¥1,800 ¥1,800
高菜炒飯
Takana Fried Rice
高菜炒飯
高菜漬のほのかな酸味が効いたシンプルで もういっぱいおかわりしたくなる炒飯です。
楊州炒飯
Yangzhou Fried Rice
五目炒飯
具に 焼と海鮮を使い、 卵で米を包むように強火で炒めパラリと仕上げました。
五目炒飯
Yangzhou Fried Rice
番茄牛肉飯
Beef & Tomato on Rice
牛肉・トマトオンライス (スープ付き)
少し酸味のあるフレッシュトマトと牛肉をトマトソースで 軽く煮込んであん仕立てにし、温か御飯に乗せました。
滑蛋蝦仁飯
Shrimp & Scrambled Egg on Rice
海老と玉子入りオンライス (スープ付き)
S ¥650
プラザハウス
特別オンライス
Plaza House
Special on Rice
とろ～り半熟卵でプリプリの海老を包んだ あっさり塩味の一品です。
海老と玉子入り オンライス
Shrimp & Scrambled Egg on Rice
Plaza House Special on Rice
プラザハウス特別オンライス (スープ付き)
五目具材の上に乗せた目玉焼きの黄身と醤油 仕立ての中華あんが御飯に絡まります。。
八珍招牌飯 白飯
Rice
白飯
島の素材、皇の技、万国津梁の心
Ryukyu Cantonese cuisine
威風堂々、1954年創業の本格広東料理月苑飯店が 豊かな沖縄の自然で育まれた、沖縄の食材を、万国津梁の心をもって調理する。 遥か琉球王朝時代、中国との国交によってその源流を培った 琉球料理の歴史を辿る如く、健やかな島人を育てた亜熱帯の食材と 悠久の歴史が誇る技に対峙し続けてきた老舗月苑飯店の新たなる挑戦、琉球広東料理。 どこにもない味わい、本物の食。医食同源、クスイムンをたんと召し上がれ。
この印の品は、特に琉球の食材と調理法による広東料理です。
