Catálogo Gergran | Délifrance 2024/25

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www.gergran.pt

CATÁLOGO 2024 | 2025

www.gergran.pt

GERGRAN | DÉLIFRANCE P I 2

A nossa missão

Segurança alimentar

As nossas gamas

GERGRAN | DÉLIFRANCE P I 3
Padaria Pastelaria Salgados 5 6 8 11 33 55 97 ÍNDICE CATÁLOGO
Viennoiserie

LIVE EVERYDAY DELICIOUS

A NOSSA MISSÃO

As nossas raízes estão no solo, nos grãos e no nosso vasto know-how na área da panificação. Crescemos conjuntamente e procuramos, todos os dias, partilhar a nossa herança e o nosso amor pela panificação.

RESPONSAVELMENTE, CRIATIVAMENTE, DELICIOSAMENTE.

Temos o prazer de compartilhar a nossa declaração de missão corporativa, que define quem somos e a nossa ambição para o futuro. A nossa missão pretende refletir todo o empenho que temos desde as nossas origens, não esquecendo o know-how que temos adquirido ao longo das décadas na área da panificação. Fazemos parte de dois grandes grupos da área da moagem de grãos: Better Foods (Grupo Português) e Vivescia (Grupo Francês), que nos permite um profundo conhecimento de toda a cadeia de fornecimento, desde a origem até chegar ao

consumidor final, tornando-nos únicos. O nosso compromisso assenta na procura constante em sermos melhores, enquanto cultivamos o respeito contínuo pelo que construímos até agora e pela transmissão dos nossos conhecimentos às novas gerações. Isto inclui não apenas a qualidade de nossos produtos, mas também o respeito por cada pessoa e pela natureza de onde extraímos os nossos ingredientes. Estamos igualmente comprometidos com a preservação do meio ambiente e pela responsabilidade social, estando esta preocupação presente nas iniciativas que desenvolvemos para limitar o desperdício alimentar, bem como na procura em desenvolver embalagens mais sustentáveis. Na Gergran acreditamos que a nossa paixão pela matéria-prima de qualidade superior, se reflete na qualidade dos produtos que comercializamos e no prazer que os nossos consumidores têm ao consumi-los. Porque quando consumimos produtos excelentes, que nos dão prazer, temos mais prazer em viver.

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SEGURANÇA ALIMENTAR

A qualidade e a segurança dos produtos são sempre a nossa prioridade. Todos os dias, tomamos medidas em toda a cadeia de abastecimento para garantir que os nossos produtos são seguros para consumir, nunca descorando a mais elevada qualidade.

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GIRO E M DOS I NGRED I E SETN

Seguimos rigorosos processos de aquisição e de avaliação, quer de ingredientes, quer de fornecedores, de modo a garantirmos a mais elevada qualidade dos nossos produtos.

As nossas receitas e técnicas de processamento seguem as melhores práticas da indústria. Procuramos continuamente rever o nosso sistema de gestão de segurança alimentar em conformidade com os princípios de HACCP e os seus princípios de integridade.

T A GEM E L ANÇA M E OTN PREPA RAÇÃO

SET

Os produtos são avaliados durante todo o processo de produção e as amostras são recolhidas em intervalos regulares para uma revisão independente pela Equipe de Qualidade. Apenas após a conclusão da revisão do produto e verificação dos registos de produção é que um lote é autorizado a ser comercializado.

Seguimos práticas rigorosas de limpeza e desinfeção em todas as etapas da produção, usando detergentes e desinfetantes adequados. Utilizamos as Boas Práticas de Fabricação quando manuseamos ingredientes, equipamentos e as nossas equipas recebem formação na área da segurança alimentar e boas práticas de higiene, incluindo o uso de roupas de proteção específicas da fábrica e lavagem regular das mãos.

Após a congelação, é fundamental que os nossos produtos permaneçam a -18°C ou menos em toda a cadeia de distribuição até chegar aos nossos clientes. Os nossos fornecedores de transporte e armazenamento de frio registam todas as temperaturas e garantem-nos a temperatura ideal em todo o percurso. As embalagens garantem o acondicionamento perfeito até chegar aos nossos consumidores em perfeitas condições. Cada produto inclui informações sobre a forma de preparação e armazenamento, mas também a lista de ingredientes que o compõem, bem como a listagem de ingredientes e eventuais alérgenos. Através das datas de validade, os nossos clientes decidem qual o melhor momento para utilizar cada produto, evitando eventuais desperdícios.

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GERGRAN | DÉLIFRANCE
P R OCES S AMENT O NART S P ORTE E EMBAL A M OTNE

AS NOSSAS GAMAS

CADA UMA DAS NOSSAS QUATRO GAMAS, ESTÁ ASSOCIADA

A UMA OFERTA DE PRODUTOS DISTINTA E DIVERSA.

Gamas especificamente desenhadas para responder às necessidades e expectativas dos consumidores, ajudando a criar diferenciação e facilidade de navegação no nosso portfólio de produtos. Cada produto tem a sua aparência e sabor distintos e um nível de qualidade que permite surpreender a cada dentada.

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VIENNOISERIE

Dispomos de uma vasta gama de produtos de viennoiserie, que permitem atender às necessidades dos consumidores e dos nossos clientes.

PASTELARIA PADARIA SALGADOS

Somos especialistas na produção de todo o tipo de pastelaria, desde a mais clássica à mais sofisticada.

Temos à sua disposição uma grande variedade de pães com os mais variados sabores, formatos e tamanhos.

Graças ao nosso know-how em massa folhada tradicional, dispomos de uma grande oferta de salgados que incluem uma variada seleção de snacks premium .

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GER G RAN

VIENNOISERIE

DÉLIFRANCE

VIENNOISERIE

VIENNOISERIE

Dispomos de uma vasta gama de produtos de viennoiserie, que permitem atender às necessidades dos consumidores e dos nossos clientes.

Graças ao nosso know-how em numerosas tecnologias, criamos viennoiseries prontas a levedar para clientes equipados com salas de fermentação e viennoiseries prontas a cozer - pré-levedadas e pinceladas com ovo - para uma preparação fácil e rápida. Descubra todas as nossas viennoiseries.

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CROISSANT FRANCÊS RETO

S0117

60g I 180 ud/cx

Levedar 2h30 - 3h a 24°C

Cozer 16 - 18 min a 170°C

CROISSANT “HARMONIE” PAC

S7053

60g I 100 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170°C

CROISSANT “HARMONIE” PAP

S7054

60g | 180 ud/cx

Levedar 2h30 - 3h a 24 ºC

Cozer 16 - 18 min a 170°C

CROISSANT MANTEIGA

18617

70g | 60 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170°C

CROISSANT VIENNOISINE RETO

79338

90g | 80 ud/cx

Cozer 21 - 23 min a 170°C

CROISSANT FRANCÊS RETO PAC

S0848

55g | 80 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170°C

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VIENNOISERIE
"LES CROISSANTS"

VIENNOISERIE

"LES

CROISSANTS"

CROISSANT MANTEIGA

MAXI

S3101

90g | 80 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 180°C - 200ºC

CROISSANT MANTEIGA

INTEGRAL COM SEMENTES

S6561

80g | 56 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

CROISSANT ESCURO MULTISEMENTES

S7095

80g | 56 ud/cx

Cozer 16 - 18 min a 170°C

CROISSANT VEGAN ESPELTA E QUINOA

76907

80g | 56 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

CROISSANT VEGAN AVEIA

76910

80g | 56 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

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CROISSANTS RECHEADOS

CROISSANT MANTEIGA CREME TIPO PASTELEIRO

S5047

90g | 48 ud/cx

Cozer 21 - 23 min a 170°C

CROISSANT VIENNOISINE BAUNILHA

79348

70g | 60 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

CROISSANT DOCE DE OVOS

27937

135g | 50 ud/cx

Levedar 1h30 a 40ºC

Cozer 20 min a 200°C

CROISSANT MANTEIGA CHOCOLATE PRETO

S7144

90g | 48 ud/cx

Cozer 21 - 23 min a 170°C

CROISSANT VIENNOISINE CHOCOLATE AVELÃ

79347

70g | 60 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

CROISSANT CHOCOLATE

27938

135g | 50 ud/cx

Levedar 1h30 a 40ºC

Cozer 20 min a 200°C

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VIENNOISERIE

VIENNOISERIE

ESPECIALIDADES

CARACOL DE CANELA VEGAN 19D92

110g | 40 ud/cx

Cozer 28 min a 160°C

CARACOL BRIOCHE FOLHADO 19C63

90g | 40 ud/cx

Cozer 28 min a 160°C

TRANÇA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

S1973

100g | 60 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

CARACOL BROWNIE 18971

90g | 60 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

CARACOL FRANCÊS PAC S0852

96g | 60 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

DANISH CANELA

S0856

90g | 60 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

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TRANÇA PECAN

74720

95g | 48 ud/cx

Cozer 21 - 23 min a 170°C

ESPECIALIDADES

CHAUSSON DE MAÇÃ

S9032

110g | 48 ud/cx

Cozer 20 - 22 min a 190ºC

PÃO COM CHOCOLATE FRANCÊS PAC S0851

60g | 80 ud/cx

Descongelar 25 min

Cozer 15 - 18 min a 170ºC

NAPOLITANA BICOLOR CHOCOLATE E AVELÃS 19D82

100g | 40 ud/cx

Cozer 21 - 23 min a 170°C

NAPOLITANA COM CHOCOLATE E TOPPING DE AVELÃS S9420

80g | 60 ud/cx

Cozer 21 - 23 min a 170ºC

P I 21
VIENNOISERIE

VIENNOISERIE

ESPECIALIDADES

GALETTE ROIS

28086

500g | 16 ud/cx

Descongelar 10 - 15 min

Cozer 25 - 30 min a 195ºC

GALETTE ROIS

19B05

120g | 40 ud/cx

Descongelar 45 min

Cozer 20 min a 200ºC

FOLHADO DE ALPERCE E BAUNILHA

19F81

100g | 60 ud/cx

Cozer 22 min a 170°C - 180°C

FOLHADO DE CHOCOLATE E BAUNILHA

19F82

100g | 60 ud/cx

Cozer 22 min a 170°C - 180°C

FOLHADO DE FRAMBOESA E BAUNILHA

19F80

100g | 60 ud/cx

Cozer 22 min a 170°C - 180°C

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VIENNOISERIE

ESPECIALIDADES

CROIS’SANDWICHE 28661

100g | 45 ud/cx

Cozer 16 - 18 min a 170ºC

CROIS’SANDWICHE CLUB 74843

100g | 50 ud/cx

Cozer 16 - 18 min a 170ºC

ENTRELAÇADO COM CREME 19632

130g | 48 ud/cx

Descongelar 30 min

Cozer 20 min a 190ºC

ENTRELAÇADO COM CHOCOLATE 19650

130g | 48 ud/cx

Descongelar 30 min

Cozer 20 min a 190ºC

MASSA FOLHADA EM PLACAS S1937

660g | 20 ud/cx

Descongelar 15 min

Cozer 14 - 16 min a 180ºC

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VIENNOISERIE

MINIATURAS

MINI CROISSANT MANTEIGA PAP

18616

25g | 380 ud/cx

Levedar 2h30 - 3h a 24 ºC

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI CROISSANT MANTEIGA PAC

S8265

25g | 160 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI CROISSANT MANTEIGA PAC S3189

25g | 160 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI CROISSANT VIENNOISINE

79335

25g | 160 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI CROISSANT VIENNOISINE

19A82

25g | 160 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

P I 24

VIENNOISERIE

MINIATURAS

MINI CROISSANT MANTEIGA

INTEGRAL COM SEMENTES 27237

30g | 100 ud/cx

Cozer 15 - 17 min a 170°C

CROISSANT MANTEIGA 18609

40g | 100 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI CROISSANTS S9027

40g | 225 ud/cx

Levedar 6h - 8h a 24 ºC

Cozer 13 - 15 min a 170°C

CROISSANT RETO MANTEIGA 19A12

42g | 90 ud/cx

Cozer 19 - 21 min a 165°C

CROISSANT RMB 19A81

50g | 100 ud/cx

Cozer 18 - 20 min a 170ºC

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VIENNOISERIE

MINIATURAS

MINI CROISSANT CHOCOLATE

S6902

40g | 120 ud/cx

Cozer 15 - 17 min a 170°C

MINI PÃO COM CHOCOLATE MANTEIGA

S8266

25g | 160 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI PÃO COM CHOCOLATE VIENNOISINE

79336

25g | 160 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI DELÍCIA DE CHOCOLATE E AVELÃ

77964

25g | 200 ud/cx

Cozer 15 - 17 min a 170°C

MINI DELÍCIA DE FRAMBOESA

77965

25g | 200 ud/cx

Cozer 15 - 17 min a 170°C

MINI DELÍCIA DE CREME FRANCÊS 77966

25g | 200 ud/cx

Cozer 15 - 17 min a 170°C

P I 28

VIENNOISERIE

MINIATURAS

MINI CARACOL COM PASSAS MANTEIGA 19439

30g | 160 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI CARACOL COM PASSAS VIENNOISINE 79337

30g | 200 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI SUIÇOS COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE S0927

30g | 300 ud/cx

Levedar 2h30 - 3h a 24 ºC

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI TRANÇA PECAN 74721

42g | 120 ud/cx

Cozer 14 - 17 min a 190°C

MINI CHAUSSON DE MAÇÃ S5295

35g | 120 ud/cx

Descongelar 30 min Cozer 17 - 19 min a 190ºC

SORTIDO MINI DINAMARQUESAS 74805

42g | 120 ud/cx

Cozer 14 - 17 min a 190°C

P I 30

VIENNOISERIE

MINIATURAS

MINI DUETO CHOCOLATE / AVELÃ 19813

35g | 240 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI DUETO CEREJA / GINJA 19814

35g | 240 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI DUETO CHOCOLATE / LARANJA 19816

35g | 240 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

MINI DUETO CREME PASTELEIRO 19817

35g | 240 ud/cx

Cozer 13 - 15 min a 170°C

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GER G RAN

PADARIA

DÉLIFRANCE

PADARIA

Temos à sua disposição uma grande variedade de pães com os mais variados sabores, formatos e tamanhos. Desde os parcialmente cozidos, a pensar nos clientes que desejam revelar os aromas e as texturas de um pão cozido no momento, aos pães cozidos na totalidade, para clientes que não pretendem integrar fornos nas suas lojas.

O nosso forte know-how na pré-fermentação, aliado à nossa técnica inspirada nas práticas artesanais e na utilização de matéria-prima de qualidade superior, são o segredo para conseguir pães de aroma e aspeto únicos.

Descubra todos os nossos pães.

PADARIA P I 34

PADARIA

PEQUENOS

BOLINHA DE ABÓBORA E NOZES 19B93

40g | 160 ud/cx

Descongelar 20 min. Cozer 2 - 4 min a 220°C para obter crocância

BOLINHA ARTESANAL MILHO E GIRASSOL 18228

40g | 160 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLINHA DE FRUTOS VERMELHOS 19B92

40g | 160 ud/cx

Descongelar 20 min. Cozer 2 - 4 min a 220° - 230ºC para obter crocância

BOLINHA ARTESANAL MALTE 18231

40g | 160 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLINHA ARTESANAL COM TOPPING DE SEMENTES 28699

40g | 160 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLINHA ARTESANAL TRIGO E ALFARROBA 28348

40g | 160 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLINHA ARTESANAL INTEGRAL 75363

40g | 160 ud/cx

Descongelar 30 min

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PADARIA

PEQUENOS

BOLINHA ARTESANAL 19964

30g | 200 ud/cx

Descongelar 20 min

BOLINHA ARTESANAL S7111

40g | 160 ud/cx

Descongelar 20 min

BOLINHA DE ÁGUA 75013

40g | 160 ud/cx

Descongelar 20 min

BOLINHA COM AZEITONAS 79305

40g | 160 ud/cx

Descongelar 20 min

PÃO PAVE PEQUENO HERITAGE 19462

43g | 190 ud/cx

Cozer 7 - 8 min a 210°C

PÃO REDONDO COM TOPPING DE SEMENTES DE PAPOILA 19D99

35g | 80 ud/cx

Cozer 9 a 10 minutos a 210ºC

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PADARIA

PEQUENOS

MINI BAGUETTE S7768

40g | 200 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLA RUGBY INTEGRAL S7756

40g | 80 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLA RUGBY DE SEMENTES S7767

40g | 90 ud/cx

Descongelar 30 min

PÃO PEQUENO S0695

40g | 160 ud/cx

Cozer 7 - 8 min a 210°C

SORTIDO VIANINHAS 18492

35g | 150 ud/cx

Descongelar 15 min.

Cozer 8 - 10 min a 190ºC

SORTIDO PETIT HERITAGE 19456

40g | 105 ud/cx

Cozer 7 - 8 min a 210°C

P I 38

BOLO DO CACO 27335

45g | 135 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLO DO CACO 27336

100g | 100 ud/cx

Descongelar 30 min

BOLO DO CACO 19C14

200g | 45 ud/cx

Descongelar 45 min

BOLO DO CACO MULTICEREAIS 18152

100g | 36 ud/cx

Descongelar 120 min

P I 39
PADARIA
CACO

PADARIA

SANDUÍCHE

PÃO DA TIA

S7732

80g | 100 ud/cx

Descongelar 30 min

PÃO DE SEMENTES E CEREAIS

19004

90g | 100 ud/cx

Descongelar 30 min

PÃO SEMENTES

S7759

90g | 90 ud/cx

Descongelar 30 min

PÃO LOSANGO COM SEMENTES

19459

80g | 120 ud/cx

Cozer 9 a 10 min a 210ºC

BOLINHA DE CENTEIO

75754

80g | 100 ud/cx

Descongelar 40 min

P I 40

PADARIA

SANDUÍCHE

PANINI PRÉ-GRELHADO

74118

110g | 36 ud/cx

Descongelar. Cozer 6 - 8 min a 220º - 240ºC

PÃO SANDWICH

S0661

100g | 65 ud/cx

Cozer 9 - 10 min a 210ºC

PÃO POLAR

S5070

55g | 84 ud/cx

Descongelar 30 min

MEIA BARRA GALLEGA 75843

115g | 60 ud/cx

Descongelar 20 min

BARRA GALLEGA 75845

260g | 22 ud/cx

Descongelar 20 min

P I 41

MEIA BAGUETTE

S7874

110g | 68 ud/cx

Descongelar 30 min

PADARIA

BAGUETTE

MEIA BAGUETTE INTEGRAL

S7875

110g | 65 ud/cx

Descongelar 30 min. Cozer 1 min a 180ºC para obter crocância

MEIA BAGUETTE MULTICEREAIS

S0682

120g | 55 ud/cx

Cozer 9 - 10 min a 210ºC

MEIA BAGUETTE CEREAIS HERITAGE

BAGUETTE POOLISH

18820

290g | 30 ud/cx

Cozer 10 - 12 min a 210ºC

S7942

130g | 70 ud/cx

Cozer 9 - 10 min a 210ºC

BAGUETE CEREAIS

19C53

300g | 29 ud/cx

Descongelar 30 min.

Cozer 16 a 18 min a 180ºC

BAGUETTE

19500

250g | 39 ud/cx

Descongelar 30 min

Cozer 18 - 20 min a 180ºC

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ENGLISH MUFFIN

18268

65g | 55 ud/cx

Descongelar 120 min

ESPECIALIDADES

PÃO DE CACHORRO LONGO

18738

100g | 80 ud/cx

Descongelar 60 min

PÃO DE HAMBÚRGER

19739

80g | 60 ud/cx

Descongelar 30 min

BAGEL PAPOILA

S7289

85g | 50 ud/cx

Descongelar 45 - 60 min

Cozer 5 min a 180ºC

BAGEL SÉSAMO

S7288

85g | 50 ud/cx

Descongelar 45 - 60 min

Cozer 5 min a 180ºC

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PADARIA

PADARIA

ESPECIALIDADES

MINI PÃO COM CHOURIÇO 75971

30g | 100 ud/cx

Descongelar 30 min

PÃO RÚSTICO COM CHOURIÇO 18229

120g | 90 ud/cx

Descongelar 30 min

PÃO COM LEITÃO 19F45

80g | 90 ud/cx

Descongelar totalmente à temperatura ambiente

PÃO COM LEITÃO S7773

140g | 50 ud/cx

Descongelar totalmente à temperatura ambiente

P I 46

PADARIA

ESPECIALIDADES

BROA DE MILHO FATIADA

77688

440g | 20 ud/cx

Descongelar 120 min

BROA DE MILHO FATIADA 19B94

500g | 17 ud/cx

Descongelar 180 min

BROA DE MILHO INTEIRA 19G75

500g | 17 ud/cx

Descongelar 180 min. Colocar 16 min no forno a 180ºC para obter crocância

FOCACCIA SIMPLES

74272

180g | 18 ud/cx

Cozer 3 min a 190ºC

FOCACCIA DE ALECRIM 74151

180g | 18 ud/cx

Cozer 4 - 5 min a 190ºC

P I 48

GRANDES

PÃO SEMENTES COM QUINOA 78863

350g | 12 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO SEMENTES COM BAGAS GOJI 78862

350g | 12 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO COM CENTEIO 19D58

400g | 20 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO DE MALTE 18230

350g | 30 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO DE MASSA MÃE 18994

440g | 20 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO ALÉM TEJO 19G44

400g | 30 ud/cx

Descongelar 180 min

P I 49
PADARIA

PADARIA

GRANDES

PÃO ALONGADO DE MISTURA

S9503

400g | 20 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO GRANDE FATIADO PARA TOSTAS

19B27

2300g | 5 ud/cx

Descongelar 12 horas

PÃO PARA TOSTAS MULTICEREAIS

19F69

1500g | 10 ud/cx

Descongelar 180 min

PÃO FATIADO CENTEIO

75347

750g | 10 ud/cx

Descongelar 180 min

PÃO SALOIO FATIADO

S7752

840g | 10 ud/cx

Descongelar 180 min

PÃO SALOIO FATIADO PREMIUM

S9287

900g | 10 ud/cx

Descongelar 120 min

P I 50

FORMA

FORMA PEQUENA

INTEGRAL CEREAIS

27897

300g | 16 ud/cx

Descongelar 6 - 8h

PÃO DE FORMA FATIADO

S7753

850g | 10 ud/cx

D escongelar 180 min

PÃO DE FORMA FATIADO (FATIA GROSSA)

S9057

850g | 10 ud/cx

Descongelar 20 - 30 min

PÃO DE FORMA ESCURO FATIADO

S7769

850g | 10 ud/cx

Descongelar 180 min

PÃO DE FORMA CHIA E OMEGA3

74689

400g | 20 ud/cx

Descongelar 180 min

P I 51
PADARIA

PADARIA

ISENTO DE GLÚTEN

BOLINHA BRANCA ISENTO DE GLÚTEN

76658

40g | 24 ud/cx

Descongelar 120 min

BOLINHA ALFARROBA ISENTO DE GLÚTEN

76659

40g | 24 ud/cx

Descongelar 120 min

BOLINHA 5 SEMENTES ISENTO DE GLÚTEN

76660

40g | 24 ud/cx

Descongelar 120 min

P I 52

ISENTO

DE GLÚTEN

BAGUETE BRANCA ISENTO DE GLÚTEN

76661

125g | 24 ud/cx

Descongelar 120 min

BAGUETE 5 SEMENTES ISENTO DE GLÚTEN

76662

125g | 24 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO SALOIO FATIADO ISENTO DE GLÚTEN

76849

500g | 6 ud/cx

Descongelar 120 min

PÃO DE FORMA ISENTO DE GLÚTEN

76853

350g | 10 ud/cx Descongelar 120 min

P I 53
PADARIA

GER G RAN

PASTELARIA

DÉLIFRANCE

PASTELARIA

Somos especialistas na produção de todo o tipo de pastelaria, desde a mais clássica à mais sofisticada. O cuidado que temos na seleção dos melhores ingredientes, o recurso a receitas autênticas e a técnicas inspiradas nas práticas artesanais, permitem que os nossos chefs desenvolvam receitas que resultam nos melhores produtos.

A maior parte dos nossos produtos de pastelaria está pronta a descongelar e a servir. Apenas alguns produtos poderão melhorar com poucos minutos de forno, o que torna toda a nossa gama de pastelaria muito prática e rápida de disponibilizar ao cliente final. Descubra todos os nossos produtos de pastelaria.

PASTELARIA P I 56

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

MINI ÉCLAIR CHOCOLATE

19F71

17g | 192 ud/cx

Descongelar 60 min a 20ºC

ÉCLAIR DE CHOCOLATE

75329

65g | 40 ud/cx

Descongelar 6h a 0º - 4ºC

MINI ÉCLAIR FRAMBOESA 19F73

17g | 192 ud/cx

Descongelar 60 min a 20ºC

ÉCLAIR DE CAFÉ

75330

65g | 40 ud/cx

Descongelar 6h a 0º - 4ºC

VARIEDADE DE MICRO MACARONS

19804

6g | 84 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

ÉCLAIR DE BAUNILHA

75331

65g | 40 ud/cx

Descongelar 6h a 0º - 4ºC

VARIEDADE DE MINI MACARONS

19A94

11g | 72 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

P I 57

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

MINI QUEIJADA AMÊNDOA 77610

40g | 60 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

MINI QUEIJADA LARANJA 77609

40g | 60 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

MINI QUEIJADA REQUEIJÃO 77607

40g | 60 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

SORTIDO DE MINI QUEIJADAS 75860

25g | 100 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4º

SORTIDO DE QUEIJADAS 28848

89g | 72 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

SORTIDO DE QUEIJADAS 79259

89g | 72 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

P I 60

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

TORTA DE OVO SIMPLES

77853

130g | 44 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

TARTELETE DE AMÊNDOA

19C19

55g | 54 ud/cx

Descongelar 2h a 15º - 20ºC

TORTA DE OVO GRATINADA

77854

130g | 44 ud/cx

Descongelar 2h a 0º - 4ºC

TRAVESSEIROS

27238

100g | 50 ud/cx

Cozer 20 - 25 min a 180ºC - 200ºC

MINI BOLO COCO

28053

30g | 245 ud/cx

Descongelar 30 min.

Cozer 10 - 15 min a 260ºC

MINI PAMPILHOS

77505

40g | 60 ud/cx

Descongelar 1h a 15º - 20º

MINI BOLO FEIJÃO

S7778

30g | 245 ud/cx

Descongelar 30 min. Cozer 10 - 15 min a 260ºC

P I 61

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

MINI PALMIER S7894

15g | 5 kg/cx

Descongelar 15 min.

Cozer 14 - 16 min a 200ºC

BOLO DE ARROZ S7812

65g | 70 ud/cx

Descongelar 30 min a 15º - 20ºC

PASTEL DE NATA 27753

65g | 100 ud/cx

Cozer 15 - 20 min a 230º - 250ºC

PASTEL DE NATA GOURMET 79349

65g | 80 ud/cx

Descongelar 20 - 30 min.

Cozer 10 - 11 min a 270ºC

MINI

PASTEL DE NATA S7776

35g | 110 ud/cx

Cozer 12 - 16 min a 230º - 260ºC

PASTEL DE NATA MINIATURA 19F91

35g | 160 ud/cx

Cozer 10 min a 250ºC

P I 62

GAUFRE BELGA 76645

115g | 50 ud/cx

Descongelar 60 - 120 min a 15ºC - 20ºC

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

GAUFRE BELGA 19224

60g | 72 ud/cx

Descongelar 60 min a 15ºC - 20ºC

GAUFRE CANELA 19G98

90g | 55 ud/cx

Descongelar 60 min a 0ºC - 4ºC

GAUFRE PEPITAS DE CHOCOLATE 19G99

90g | 55 ud/cx

Descongelar 60 min a 0ºC - 4ºC

WAFFLE 19C18

80g | 50 ud/cx

Descongelar 180 min a 0ºC - 4ºC

CHURRO MINIATURA 19864

16g | 280 ud/cx

3 - 4 min no forno a 225ºC ou 3 - 4 min na torradeira

P I 65

PASTELARIA

PANQUECAS E CREPES

PANQUECAS 25G

75408

25g | 80 ud/cx

Descongelar 55 min a 15º - 20ºC ou 3 min no microondas

PANQUECAS 40G 19583

40g | 72 ud/cx

Descongelar 45 min a 0º - 4ºC

PANQUECAS 80G

19557

80g | 40 ud/cx

Descongelar 60 min a 0º - 4ºC

PANQUECAS VEGAN

19E10

22g | 80 ud/cx

Descongelar 30 min a 0ºC - 4ºC

MINI CREPE DE BAUNILHA 19034

15g | 180 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

CREPE DE AÇÚCAR S4901

55g | 50 ud/cx

Descongelar a 15º - 20ºC

P I 66

PASTELARIA

BOLAS DE BERLIM

BOLA DE BERLIM COM CREME

S7814

100g | 44 ud/cx

Descongelar 40 min a 15º - 20ºC

MINI BOLA DE BERLIM SEM CREME

S5056

16g | 140 ud/cx

Descongelar 180 min a 15º - 20ºC

MINI BOLA DE BERLIM COM CREME

S8602

35g | 100 ud/cx

Descongelar 20 min a 15º - 20ºC

MINI BOLA DE BERLIM MAÇÃ

27053

21g | 70 ud/cx

Descongelar 120 min a 15º - 20ºC

MINI BOLA DE BERLIM CARAMELO

27054

21g | 70 ud/cx

Descongelar 60 min a 15º - 20ºC

MINI BOLA DE BERLIM MORANGO

27055

21g | 70 ud/cx

Descongelar 60 min a 15º - 20ºC

MINI BOLA DE BERLIM CHOCOLATE

27056

21g | 70 ud/cx

Descongelar 60 min a 15º - 20ºC

P I 69

PASTELARIA

DOUGHNUTS

MIX FASHION DOUGHNUTS 19140

66g | 48 ud/cx

Descongelar 120 - 180 min a 20º - 25ºC

MIX MINI FASHION DOUGHNUTS 19141

38g | 36 ud/cx

Descongelar 120 - 180 min a 20º - 25ºC

DELILOOP NATURAL GLACÊ 19451

50g | 48 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

MINI DOUGHNUT COM AÇÚCAR 28720

28g | 80 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 25ºC

MINI DOUGHNUT COM TOPPING DE CHOCOLATE 28721

31g | 80 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 25ºC

P I 70

MUFFIN COM RECHEIO DE MIRTILOS 19966

90g | 24 ud/cx

Descongelar 120 - 180 min a 20º - 25ºC

PASTELARIA

MUFFIN CHOCOLATE

S5685

75g | 36 ud/cx

Descongelar 45 min a 20º - 25ºC

MUFFINS

MUFFIN COM RECHEIO DE CHOCOLATE-AVELÃ 19973

90g | 40 ud/cx

Descongelar 240 min a 20º - 25ºC

MUFFIN SIMPLES

S5686

75g | 36 ud/cx

Descongelar 45 min a 20º - 25ºC

P I 73

PASTELARIA

MUFFINS

MINI MUFFIN COM RECHEIO DE CARAMELO 75476

26g | 42 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 25ºC

MINI MUFFIN COM RECHEIO DE MAÇÃ-CANELA

75475

26g | 42 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 25ºC

MINI MUFFIN MIRTILOS

74738

26g | 42 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

MINI MUFFIN CHOCOLATE COM RECHEIO DE AVELÃS E PEPITAS DE CHOCOLATE

28253

26g | 42 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

P I 74

PASTELARIA

MADALENAS

MINI MADALENA COM CREME BRULÉE 19B86

18g | 140 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

ou Cozer 4 min 30 seg a 190ºC

MINI MADALENA COM PEPITAS DE CHOCOLATE 19B90

18g | 140 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC ou Cozer 4 min 30 seg a 190ºC

MINI MADALENA MANTEIGA 19B85

18g | 140 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC ou Cozer 4 min 30 seg a 190ºC

MADALENAS EM MANGA S7876

1600g | 6 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC. Cozer 14 - 16 min a 180ºC

P I 75

PASTELARIA

QUEQUES

SORTIDO DE QUEQUES 28847

115g | 48 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

MINI QUEQUE DE MANTEIGA 18274

25g | 150 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

MINI QUEQUE DE LARANJA 18275

25g | 150 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

M INI QUEQUE DE CHOCOLATE 18276

25g | 150 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

P I 76

FONDANT DE CHOCOLATE

74517

90g | 27 ud/cx

45 seg no microondas a 650 Watt ou 14 min no forno a 140ºC

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

BROWNIES

S2195

80g | 120 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

FOLHADO STRUDEL DE MAÇÃ

19F85

130g | 64 ud/cx

Cozer 22 min a 170ºC - 180ºC

SCONE

S8840

80g | 72 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

COOKIE DE CHOCOLATE

COM PEPITAS DE CHOCOLATE 18369

80g | 40 ud/cx

Descongelar 90 min a 20º - 25ºC ou 5h a 0º - 4ºC

COOKIE COM PEPITAS DE CHOCOLATE 18367

80g | 40 ud/cx

Descongelar 90 min a 20º - 25ºC ou 5h a 0º - 4ºC

P I 79

PASTELARIA

BRIOCHE

MINI PÃO DE DEUS

19843

35g | 80 ud/cx

Descongelar 20 min a 20º - 25ºC

PÃO DE DEUS

19B17

80g | 60 ud/cx

Descongelar 180 min a 20º - 25ºC

MINI PÃO BRIOCHE

S2143

25g | 200 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 25ºC

MINI BRIOCHE

77929

30g | 200 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

P I 80

PASTELARIA

BRIOCHE

BRIOCHE 76016

70g | 90 ud/cx

Descongelar a 0º - 4ºC

BRIOCHE 77930

80g | 80 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC

MINI FOFINHOS

BRIOCHE 75346

35g | 120 ud/cx

Descongelar 15 - 45 min a 20º - 25ºC

CROISSANT BRIOCHE CURVO SIMPLES 19A98

85g | 42 ud/cx

Descongelar 180 min a 20º - 25ºC

P I 81

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

CRUMBLE DE FRUTOS VERMELHOS

19F75

110g | 36 ud/cx

Descongelar 60 min a 20ºC - 24ºC

CRUMBLE DE MAÇÃ

19F54

110g | 36 ud/cx

Descongelar 60 min a 20ºC - 24ºC ou Levar ao forno 8 min a 200ºC

MIL FOLHAS

75834

135g | 32 ud/cx

Descongelar 12h a 0º - 4ºC

TARTELETE DE LIMÃO MERENGADO 19D41

120g | 24 ud/cx

Descongelar 180 min a 0º - 4ºC ou Cozer 6 - 8 min a 180ºC para merengue crocante

P I 82

BANDA PÊRA E CHOCOLATE

19546

600g | 6 ud/cx

Descongelar 12h a 0º - 4ºC

PASTELARIA

BANDAS

BANDA TIRAMISU

75643

610g | 4 ud/cx

Descongelar 8h a 0º - 4ºC

BANDA “OPERA” CHOCOLATE E CAFÉ

75641

650g | 4 ud/cx

Descongelar 8h a 0º - 4ºC

BANDA FRUTOS SILVESTRES

75970

680g | 4 ud/cx

Descongelar 10h a 0º - 4ºC

BANDA 3 CHOCOLATES

27959

650g | 4 ud/cx

Descongelar 7h a 0º - 4ºC

BANDA MANGA / MARACUJÁ

76998

770g | 4 ud/cx

Descongelar 12h a 0º - 4ºC

BANDA CAPUCCINO

75642

700g | 4 ud/cx

Descongelar 8h a 0º - 4ºC

BANDA FRAISIER PÂTISSIER

19379

825g | 4 ud/cx

Descongelar 12h a 0º - 4ºC

P I 85

PASTELARIA

SOBREMESAS

BOLO DE CHOCOLATE

75399

1000g | 6 ud/cx

Descongelar 3 - 4 horas a 0º - 4ºC

BOLO BRIGADEIRO 28199

1400g | 4 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

CHEESECAKE DE FRUTOS SILVESTRES S7816

1500g | 4 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

CHEESECAKE DE CARAMELO SALGADO 19B81

1450g | 4 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

P I 88

PASTELARIA

SOBREMESAS

TARTE DE LIMÃO MERENGADA PRÉ-CORTADA

19H01

1000g | 4 ud/cx

Descongelar 240 min a 0º - 4ºC ou colocar no forno 5 min a 150ºC

TARTE DE MAÇÃ PRÉ-CORTADA 19H59

1000g | 6 ud/cx

Descongelar 7h30 a 4ºC, 4h30 a 20º - 25ºC ou cozer 10 min a 180ºC

QUEIJADA DE MARACUJÁ 19C61

1400g | 2 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

QUEIJADA DE LIMÃO 19C62

1400g | 2 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

P I 89

PASTELARIA

BOLOS RETÂNGULARES

BOLO DE ANANÁS

19F67

400g | 12 ud/cx

Descongelar 12h a 0º - 4ºC

BOLO DE CHOCOLATE COM TOPPING DE AVELÃ 19F72

400g | 12 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

BOLO DE MAÇÃ 74727

400g | 12 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

BOLO MÁRMORE

74728

400g | 12 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

BOLO DE CENOURA

74729

400g | 12 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

BOLO DE NOZ 19B46

400g | 12 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC

P I 90

PASTELARIA

ESPECIALIDADES

PROFITEROLES

19B41

12,5g | 280 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 24ºC ou 60 min a 0ºC - 4ºC

BASE TARTELETTE CACAU

19D08

7g | 245 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 24ºC

CHOUQUETTE

18404

14g | 540 ud/cx Cozer 24 - 30 min a 170ºC

BASE TARTELETTE MANTEIGA 19D07

7,5g | 245 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 24ºC

BASE TARTELETTE NEUTRA 19D09

5g | 240 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 24ºC

P I 91

PASTELARIA

ISENTO DE GLÚTEN

BOLINHO COCO ISENTO DE GLÚTEN

76402

70g | 48 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

PASTEL DE NATA ISENTO DE GLÚTEN

76808

65g | 20 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

SORTIDO DE MUFFINS ISENTO DE GLÚTEN

76656

90g | 20 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

PÃO BRIOCHE

ISENTO DE GLÚTEN

76809

80g | 16 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

CROISSANT ISENTO DE GLÚTEN

76810

80g | 18 ud/cx

Descongelar 120 min a 20º - 25ºC

P I 92

BOLO CHOCOLATE

ISENTO DE GLÚTEN

78427

1000g | 3 ud/cx

Descongelar 30 min a 15º - 20ºC

PASTELARIA

ISENTO DE GLÚTEN

CHEESECAKE DE FRUTOS VERMELHOS ISENTO DE GLÚTEN

77985

1200g | 3 ud/cx

Descongelar 30 min a 15º - 20ºC

MINI CHEESECAKE ISENTO DE GLÚTEN

79418

80g | 48 ud/cx

Descongelar 45 min a 0º - 4ºC

MINI EXPLOSÃO CHOCOLATE ISENTO DE GLÚTEN

79419

80g | 48 ud/cx

Descongelar 15 min a 20º - 25ºC

BROWNIE ISENTO DE GLÚTEN

76453

60g | 48 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 25ºC

TORTITA LIMÃO ISENTO DE GLÚTEN

76454

60g | 48 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 25ºC

P I 95

GER G RAN

SALGADOS

DÉLIFRANCE

SALGADOS

Graças ao nosso know-how em massa folhada tradicional, dispomos de uma grande oferta de salgados que incluem uma variada seleção de snacks premium com novas formas, novas massas e novas receitas - cestos, caracóis, tranças, croissants abertos, croissants salgados. Dispomos também de vários produtos vegetarianos e na nossa vasta gama encontra também produtos que permitem dar asas à criatividade para a apresentação de snacks deliciosamente atrativos e saborosos.

Também as empadas e quiches em vários formatos e tamanhos, têm lugar no nosso portfólio, assim como outros snacks tipicamente portugueses. Todos os nossos folhados salgados estão prontos a cozer para uma preparação fácil e rápida em loja.

Descubra todos os nossos produtos salgados.

SALGADOS P I 98

BLINIS

MINI BLINIS MANTEIGA 19080

5g | 240 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC ou 20 seg no microondas a 650 watt

MINI BLINIS MATCHA E CHÁ VERDE 19081

5g | 240 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC ou 20 seg no microondas a 650 watt

MINI BLINIS PIMENTO VERMELHO & PIMENTO PIQUILO 19082

5g | 240 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC ou 20 seg no microondas a 650 watt

MINI BLINIS CARVÃO VEGETAL 19083

5g | 240 ud/cx

Descongelar 120 min a 0º - 4ºC ou 20 seg no microondas a 650 watt

SALGADOS P I 99

APERITIVOS

MINI CROQUETE

19F51

15g | 400 ud/cx

Fritar 3 - 5 min a 180ºC

MINI RISSOL DE CAMARÃO

19F50

20g | 200 ud/cx

Fritar 3 - 5 min a 180ºC

MINI PASTEL DE BACALHAU

19F52

15g | 400 ud/cx

Fritar 3 - 5 min a 180ºC

COXINHA DE GALINHA

19F53

40g | 125 ud/cx

Cozer 8 - 13 min a 220ºC

PÃO DE QUEIJO ORIGINAL

79128

25g | 200 ud/cx

Cozer 15 min a 180°C

P I 100
SALGADOS

APERITIVOS

MINIATURA CROISSANT SALSICHA S7879

30g | 166 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC.

Cozer 16 - 18 min a 180ºC

MINIATURA CROISSANT PLUS QUEIJO E FIAMBRE S7884

30g | 166 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC. Cozer 15 min a 180ºC

SORTIDO MINI CROISSANTS SALGADOS 76337

33g | 144 ud/cx

Descongelar 30 min a 20º - 25ºC. Cozer 18 - 20 min a 180ºC

SORTIDO MINI SALGADOS

27359

20g | 288 ud/cx

Cozer 12 - 15 min a 170ºC

PREPARADO PARA MILHO FRITO (SACOS) 79260

2,5kg | 4 ud/cx

Fritar 8 - 10 min a 175ºC

P I 102
SALGADOS

SALGADOS

EMPADAS

EMPADA MINIATURA DE GALINHA COM CARIL 19G91

35g | 160 ud/cx

Pré-aquecer o forno a 190ºC.

Cozer 10 min a 220ºC

EMPADA MINIATURA DE GALINHA 19901

40g | 100 ud/cx

Descongelar 30 min e pincelar com ovo. Cozer 12 min a 190ºC

MINI EMPADA DE GALINHA 19C07

40g | 120 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

MINI EMPADA DE FRANGO 74682

55g | 75 ud/cx

Cozer 15 - 20 min a 225ºC

MINI EMPADA BEIRÃ 74683

55g | 75 ud/cx

Cozer 15 - 20 min a 225ºC

MINI EMPADA DE COGUMELOS E ALHO FRANCÊS 19C08

40g | 120 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

P I 104

SALGADOS

EMPADAS

EMPADA DE PATO COM COGUMELOS E ALHO FRANCÊS

18725

90g | 48 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

EMPADA DE GALINHA

18726

90g | 48 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

EMPADA DE GALINHA COM CARIL 19F90

85g | 96 ud/cx

Pré-aquecer o forno a 190ºC. Cozer 20 min a 220ºC

EMPADA DE ATUM

18727

90g | 48 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

EMPADA DE BACALHAU

18730

115g | 35 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

EMPADA DE COZIDO

18731

115g | 35 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

P I 105

SALGADOS

EMPADAS

EMPADA BEIRÃ DE MASSA TENRA

77643

110g | 48 ud/cx

Cozer 15 - 20 min a 225ºC

EMPADA DE FRANGO DE MASSA TENRA

28890

85g | 48 ud/cx

Cozer 15 - 20 min a 225ºC

BARQUETA DE VITELA

18732

100g | 48 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

EMPADA VEGETARIANA DE COGUMELOS 19G29

85g | 96 ud/cx

Pré-aquecer o forno a 190ºC. Cozer 20 min a 220ºC

P I 106

MINI QUICHE DE ESPINAFRES & REQUEIJÃO 19C03

40g | 100 ud/cx Cozer 30 min a 170ºC

QUICHES

MINI QUICHE DE GALINHA & BACON 19C04

40g | 100 ud/cx Cozer 30 min a 170ºC

MINI QUICHE DE QUEIJO, FIAMBRE E ESPINAFRES 75349

55g | 60 ud/cx Cozer 25 - 30 min a 180ºC

QUICHE LORRAINE

S2193

110g | 32 ud/cx Cozer 14 min a 200ºC

QUICHE HAWAIANA 79405

1350g | 3 ud/cx Descongelar 8h a 0º - 4ºC ou 2 - 3h a 20º - 25ºC

P I 109
SALGADOS

QUICHES

QUICHE DE ALHO FRANCÊS E BACON 19903

90g | 40 ud/cx

Cozer 20 min a 190ºC

QUICHE DE ESPINAFRES E QUEIJO 19904

90g | 40 ud/cx

Cozer 20 min a 190ºC

QUICHE DE COGUMELOS E FIAMBRE 19905

90g | 40 ud/cx

Cozer 20 min a 190ºC

QUICHE DE QUEIJO E FIAMBRE 19906

90g | 40 ud/cx

Cozer 20 min a 190ºC

SALGADOS P I 110

QUICHES

QUICHE LEGUMES 18704

170g | 30 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

QUICHE COGUMELOS & BACON 18706

170g | 30 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

QUICHE DE GALINHA & COGUMELOS 18708

170g | 30 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

QUICHE DE ESPINAFRES & REQUEIJÃO 18709

170g | 30 ud/cx

Cozer 30 min a 170ºC

P I 111
SALGADOS

SALGADOS

SNACKS

CROQUETE

27573

65g | 100 ud/cx

Cozer 30 min a 180ºC

BOREK DE CARNE PICADA 19F84

100g | 80 ud/cx

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

Cozer 22 - 24 min a 170ºC - 180ºC

BOREK DE ESPINAFRES E QUEIJO FETA 19F83

100g | 80 ud/cx

Pré-aquecer o forno a 200ºC. Cozer 22 - 24 min a 170ºC - 180ºC

P I 112

SNACKS

MINI MADALENA CARIL E COCO 19B71

13g | 100 ud/cx Cozer 3 min a 190ºC

MINI MADALENA PESTO E PARMESÃO 19B79

13g | 100 ud/cx Cozer 3 min a 190ºC

MINI MADALENA AZEITE E ERVAS DA PROVENÇA 19B80

13g | 100 ud/cx

Cozer 3 min a 190ºC

MINI MADALENA QUEIJOS CHEDDAR E EMMENTAL 19B82

13g | 100 ud/cx Cozer 3 min a 190ºC

P I 113
SALGADOS

CESTOS

CESTO DE QUEIJO DE CABRA 19B73

100g | 40 ud/cx

Cozer 25 min a 180ºC

CESTO DE FRANGO E ALHO FRANCÊS 19B76

110g | 40 ud/cx

Cozer 25 min a 180ºC

CESTO DE VEGETAIS 19B74

110g | 40 ud/cx

Cozer 25 min a 180ºC

CESTO DE QUEIJO E FIAMBRE 19B87

110g | 40 ud/cx

Cozer 20 - 25 min a 180ºC

CESTO DE BRÓCOLOS 19B78

110g | 40 ud/cx

Cozer 25 min a 180ºC

CESTO DE ESPINAFRES E RICOTTA 19B75

110g | 40 ud/cx

Cozer 25 min a 180ºC

P I 114
SALGADOS

FOLHADO DE ESPINAFRES

S0208

120g | 56 ud/cx

Cozer 30 min a 180ºC

FOLHADO DE QUEIJO S8049

110g | 72 ud/cx

Cozer 30 min a 180ºC

FOLHADO DE SALSICHA COM KETCHUP

19F88

120g | 48 ud/cx

Descongelar 20 min

Pré-aquecer o forno a 210ºC

Cozer 20 min a 170ºC

MILANESA MISTA 18583

120g | 75 ud/cx

Descongelar 15-20 min a 20-25ºC

Cozer 20-25 min a 160ºC

MILANESA MISTA S7748

120g | 60 ud/cx

Fermentar 90 min a 40ºC

Cozer 20 min a 180ºC

MILANESA MISTA COM SALSICHA S7749

140g | 60 ud/cx

Fermentar 90 min a 40ºC

Cozer 20 min a 180ºC

P I 117
SALGADOS
FOLHADOS

ESPECIALIDADES

PIZZA DONUT DIAVOLO

19F86

100g | 39 ud/cx

Cozer 10 min a 200ºC

PIZZA MARGHERITA

19F87

100g | 39 ud/cx

Cozer 10 min a 200ºC

74501

1025g | 5 ud/cx

Cozer 8 min a 170ºC

VOL-AU-VENT 38MM

19F56

5g | 336 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 24ºC

VOL-AU-VENT 75MM

19F55

25g | 72 ud/cx

Descongelar 60 min a 20º - 24ºC

P I 118
SALGADOS
PIZZA DONUT TARTE FLAMBÉE

Avenida do Marco da IV Légua 88, 1° Andar 2615-702 Sobralinho - PORTUGAL Tel.: (+351) 219 518 470 gergran@delifrance.com

www.gergran.pt

GERGRAN - PRODUTOS ALIMENTARES, LDA.

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