Catálogo Gergran Délifrance 2023

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CATÁLO G O

2023 www.gergran.pt


www.gergran.pt

GERGRAN | D


DÉLIFRANCE

P I 3

C

Á LO G O AT

Í NDIC E A nossa missão

5

Segurança alimentar

6

As nossas gamas

8

Viennoiserie

11

Padaria

35

Pastelaria

59

Salgados

101

Modo de preparação

127


LI V E EV ERYDAY DE LICIOUS


GERGRAN | DÉLIFRANCE

A NO SSA M ISSÃO As nossas raízes estão no solo, nos grãos e no nosso vasto know-how na área da panificação. Crescemos conjuntamente e procuramos, todos os dias, partilhar a nossa herança e o nosso amor pela panificação.

RESPONSAVELMENTE, CRIATIVAMENTE, DELICIOSAMENTE. Temos o prazer de compartilhar a nossa declaração de missão corporativa, que define quem somos e a nossa ambição para o futuro. A nossa missão pretende refletir todo o empenho que temos desde as nossas origens, não esquecendo o know-how que temos adquirido ao longo das décadas na área da panificação. Fazemos parte de dois grandes grupos da área da moagem de grãos: Better Foods, (Grupo Português) e Vivescia (Grupo Francês), que nos permite um profundo conhecimento de toda a cadeia de fornecimento, desde a origem até chegar ao consumidor final, tornando-nos únicos. O nosso compromisso assenta na procura constante em sermos melhores, enquanto cultivamos o respeito contínuo pelo que construímos até agora e pela transmissão dos nossos conhecimentos às novas gerações. Isto inclui não apenas a qualidade de nossos produtos, mas também o respeito por cada pessoa e pela natureza de onde extraímos os nossos ingredientes. Estamos igualmente comprometidos com a preservação do meio ambiente e pela responsabilidade social, estando esta preocupação presente nas iniciativas que desenvolvemos para limitar o desperdício alimentar, bem como na procura em desenvolver embalagens mais sustentáveis. Na Gergran acreditamos que a nossa paixão pela matéria-prima de qualidade superior, se reflete na qualidade dos produtos que comercializamos e no prazer que os nossos consumidores têm ao consumi-los. Porque quando consumimos produtos excelentes, que nos dão prazer, temos mais prazer em viver.

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GERGRAN | D

SEGUR ANÇA ALI ME NTAR A qualidade e a segurança dos produtos são sempre a nossa prioridade. Todos os dias, tomamos medidas em toda a cadeia de abastecimento para garantir que os nossos produtos são seguros para consumir, nunca descorando a mais elevada qualidade.


DÉLIFRANCE

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Os produtos são avaliados durante todo o processo de produção e as amostras são recolhidas em intervalos regulares para uma revisão independente pela Equipe de Qualidade. Apenas após a conclusão da revisão do produto e verificação dos registos de produção é que um lote é autorizado a ser comercializado.

ÃO

As nossas receitas e técnicas de processamento seguem as melhores práticas da indústria. Procuramos continuamente rever o nosso sistema de gestão de segurança alimentar em conformidade com os princípios de HACCP e os seus princípios de integridade.

Ç

Seguimos rigorosos processos de aquisição e de avaliação, quer de ingredientes, quer de fornecedores, de modo a garantirmos a mais elevada qualidade dos nossos produtos.

Seguimos práticas rigorosas de limpeza e desinfeção em todas as etapas da produção, usando detergentes e desinfetantes adequados. Utilizamos as Boas Práticas de Fabricação quando manuseamos ingredientes, equipamentos e as nossas equipas recebem formação na área da segurança alimentar e boas práticas de higiene, incluindo o uso de roupas de proteção específicas da fábrica e lavagem regular das mãos.

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NSPOR RA

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T

Após a congelação, é fundamental que os nossos produtos permaneçam a -18°C ou menos em toda a cadeia de distribuição até chegar aos nossos clientes. Os nossos fornecedores de transporte e armazenamento de frio registam todas as temperaturas e garantem-nos a temperatura ideal em todo o percurso. As embalagens garantem o acondicionamento perfeito até chegar aos nossos consumidores em perfeitas condições. Cada produto inclui informações sobre a forma de preparação e armazenamento, mas também a lista de ingredientes que o compõem, bem como a listagem de ingredientes e eventuais alérgenos. Através das datas de validade, os nossos clientes decidem qual o melhor momento para utilizar cada produto, evitando eventuais desperdícios.


GERGRAN | D

A S NO SSAS GAM AS CADA UMA DA S NOSSA S QUATRO GAMA S, ESTÁ A S SOCIADA A UMA OFERTA DE PRODUTOS DISTINTA E DIVERSA. Gamas especificamente desenhadas para responder às necessidades e expectativas dos consumidores, ajudando a criar diferenciação e facilidade de navegação no nosso portfólio de produtos. Cada produto tem a sua aparência e sabor distintos e um nível de qualidade que permite surpreender a cada dentada.


DÉLIFRANCE

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VIENNOISERIE

PADARIA

Dispomos de uma vasta gama de produtos de viennoiserie, que permitem atender às necessidades dos consumidores e dos nossos clientes.

Temos à sua disposição uma grande variedade de pães com os mais variados sabores, formatos e tamanhos.

PASTELARIA

SALGADOS

Somos especialistas na produção de todo o tipo de pastelaria, desde a mais clássica à mais sofisticada.

Graças ao nosso know-how em massa folhada tradicional, dispomos de uma grande oferta de salgados que incluem uma variada seleção de snacks premium.


VIENNO

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V IEN NO D

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GRAN

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VIENNO

VI E NNOISE RIE Dispomos de uma vasta gama de produtos de viennoiserie, que permitem atender às necessidades dos consumidores e dos nossos clientes.

Graças ao nosso know-how em numerosas tecnologias, criamos viennoiseries prontas a levedar para clientes equipados com salas de fermentação e viennoiseries prontas a cozer - pré-levedadas e pinceladas com ovo - para uma preparação fácil e rápida. Descubra todas as nossas viennoiseries.


OISERIE

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"LES CROISSANTS"

CROISSANT FRANCÊS RETO

CROISSANT “HARMONIE” PAC

CROISSANT “HARMONIE” PAP

S0117 I 60 g I 180 ud/cx I 64 cx/palete

S7053 I 60g I 100 ud/cx I 56 cx/palete

S7054 I 60g | 180 ud/cx | 64 cx/palete

CROISSANT MANTEIGA

CROISSANT VIENNOISINE RETO

CROISSANT FRANCÊS RETO PAC

18617 | 70g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

79338 | 90g | 80 ud/cx | 40 cx/palete

S0848 | 55g | 80 ud/cx | 64 cx/palete


VIENNO

"LES CROISSANTS"

CROISSANT MANTEIGA MAXI

CROISSANT MEIO FOLHADO

CROISSANT MANTEIGA INTEGRAL COM SEMENTES

S3101 | 90g | 80 ud/cx | 40 cx/palete

19643 | 140g | 100 ud/cx | 30 cx/palete

S6561 | 80g | 56 ud/cx | 64 cx/palete

CROISSANT ESCURO MULTISEMENTES

CROISSANT VEGAN ESPELTA E QUINOA

CROISSANT VEGAN AVEIA

S7095 | 80g | 56 ud/cx | 64 cx/palete

76907 | 80g | 56 ud/cx | 64 cx/palete

76910 | 80g | 56 ud/cx | 64 cx/palete


OISERIE

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CROIS SANT S RECHE ADOS

CROISSANT MANTEIGA CREME TIPO PASTELEIRO

CROISSANT MANTEIGA CHOCOLATE PRETO

CROISSANT VIENNOISINE CHOCOLATE AVELÃ

S5047 | 90g | 48 ud/cx | 64 cx/palete

S7144 | 90g | 48 ud/cx | 64 cx/palete

79347 | 70g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

CROISSANT VIENNOISINE BAUNILHA

CROISSANT DOCE DE OVOS

CROISSANT CHOCOLATE

79348 | 70g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

27937 | 135g | 50 ud/cx | 70 cx/palete

27938 | 135g | 50 ud/cx | 70 cx/palete


VIENNO


OISERIE

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VIENNO

ESPECIALIDADES

CARACOL BROWNIE

CARACOL FRANCÊS PAC

DANISH CANELA

18971 | 90g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

19A59 | 100g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

S0856 | 90g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

TRANÇA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

TRANÇA PECAN

CHAUSSON DE MAÇÃ

S1973 | 100g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

74720 | 95g | 48 ud/cx | 88 cx/palete

S9032 | 110g | 48 ud/cx | 108 cx/palete


OISERIE

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ESPECIALIDADES

PÃO COM CHOCOLATE FRANCÊS PAC

SUIÇO GD COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE

NAPOLITANA COM CHOCOLATE E TOPPING DE AVELÃS

S0851 | 60g | 80 ud/cx | 64 cx/palete

S5510 | 120g | 90 ud/cx | 64 cx/palete

S9420 | 80g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

GALETTE ROIS

MINI GALETTE ROIS

MASSA FOLHADA EM PLACAS

28086 | 500g | 16 ud/cx | 60 cx/palete

19B05 | 120g | 40 ud/cx | 108 cx/palete

S1937 | 660g | 20 ud/cx | 60 cx/palete


VIENNO


OISERIE

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VIENNOISERIE

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ESPECIALIDADES

CROIS’SANDWICHE

CROIS’SANDWICHE CLUB

28661 | 100g | 45 ud/cx | 48 cx/palete

74843 | 100g | 50 ud/cx | 56 cx/palete

ENTRELAÇADO COM CREME

ENTRELAÇADO COM CHOCOLATE

19632 | 130g | 48 ud/cx | 64 cx/palete

19650 | 130g | 48 ud/cx | 64 cx/palete



VIENNO

M I N I AT U R A S

MINI CROISSANT MANTEIGA

MINI CROISSANT MANTEIGA

MINI CROISSANT MANTEIGA

18616 | 25g | 380 ud/cx | 64 cx/palete

S8265 | 25g | 160 ud/cx | 80 cx/palete

S3189 | 25g | 160 ud/cx | 80 cx/palete

MINI CROISSANT VIENNOISINE

MINI CROISSANT MANTEIGA INTEGRAL COM SEMENTES

19A82 | 25g | 160 ud/cx | 80 cx/palete

27237 | 30g | 100 ud/cx | 112 cx/palete


OISERIE

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M I N I AT U R A S

CROISSANT MANTEIGA PAC

CROISSANT PAP

18609 | 40g | 100 ud/cx | 64 cx/palete

S9027 | 40g | 225 ud/cx | 64 cx/palete

CROISSANT RETO MANTEIGA

CROISSANT RMB

19A12 | 42g | 90 ud/cx | 88 cx/palete

19A81 | 50g | 100 ud/cx | 56 cx/palete


VIENNO


OISERIE

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VIENNO

M I N I AT U R A S

MINI CROISSANT CHOCOLATE

MINI PÃO COM CHOCOLATE MANTEIGA

MINI PÃO COM CHOCOLATE VIENNOISINE

S6902 | 40g | 120 ud/cx | 64 cx/palete

S8266 | 25g | 160 ud/cx | 112 cx/palete

79336 | 25g | 160 ud/cx | 80 cx/palete

MINI DELÍCIA DE CHOCOLATE E AVELÃ

MINI DELÍCIA DE FRAMBOESA

MINI DELÍCIA DE CREME FRANCÊS

77964 | 25g | 200 ud/cx | 128 cx/palete

77965 | 25g | 200 ud/cx | 128 cx/palete

77966 | 25g | 200 ud/cx | 128 cx/palete


OISERIE

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M I N I AT U R A S

MINI CARACOL COM PASSAS VIENNOISINE

MINI CARACOL COM PASSAS MANTEIGA

MINI SUIÇOS COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE

79337 | 30g | 200 ud/cx | 64 cx/palete

19A43 | 30g | 160 ud/cx | 80 cx/palete

S0927 | 30g | 300 ud/cx | 64 cx/palete

MINI TRANÇA PECAN

MINI CHAUSSON DE MAÇÃ

SORTIDO MINI DINAMARQUESAS

74721 | 42g | 120 ud/cx | 96 cx/palete

S5295 | 35g | 120 ud/cx | 112 cx/palete

74805 | 42g | 120 ud/cx | 96 cx/palete


VIENNOISERIE

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M I N I AT U R A S

MINI DUETO CHOCOLATE / AVELÃ

MINI DUETO CEREJA / GINJA

19813 | 35g | 240 ud/cx | 64 cx/palete

19814 | 35g | 240 ud/cx | 64 cx/palete

MINI DUETO CHOCOLATE / LARANJA

MINI DUETO CREME PASTELEIRO

19816 | 35g | 240 ud/cx | 64 cx/palete

19817 | 35g | 240 ud/cx | 64 cx/palete



VIENNOISERIE

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CONSUMIDOR FINAL

6 SACOS CROISSANT X6

6 SACOS MINI PÃO COM CHOCOLATE X10

S5095 | 55g | 36 ud/cx | 80 cx/palete

S5196 | 25g | 60 ud/cx | 80 cx/palete

16 SACOS DE MINI CARACOL COM PASSAS X10

6 SACOS PÃO COM CHOCOLATE X5

19446 | 30g | 160 ud/cx | 64 cx/palete

77827 | 70g | 30 ud/cx | 80 cx/palete



PA D A

G

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PADA D

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ARIA

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GRAN

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PA D A

PADAR IA Temos à sua disposição uma grande variedade de pães com os mais variados sabores, formatos e tamanhos. Desde os parcialmente cozidos, a pensar nos clientes que desejam revelar os aromas e as texturas de um pão cozido no momento, aos pães cozidos na totalidade, para clientes que não pretendem integrar fornos nas suas lojas.

O nosso forte know-how na pré-fermentação, aliado à nossa técnica inspirada nas práticas artesanais e na utilização de matéria-prima de qualidade superior, são o segredo para conseguir pães de aroma e aspeto únicos. Descubra todos os nossos pães.


ARIA

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PEQUENOS

BOLINHA DE ABÓBORA E NOZES

BOLINHA DE FRUTOS VERMELHOS

19B93 | 40g | 160 ud/cx | 28 cx/palete

19B92 | 40g | 160 ud/cx | 28 cx/palete

BOLINHA ARTESANAL MILHO E GIRASSOL

BOLINHA ARTESANAL MALTE

BOLINHA ARTESANAL TRIGO E ALFARROBA

18228 | 40g | 160 ud/cx | 24 cx/palete

18231 | 40g | 160 ud/cx | 28 cx/palete

28348 | 40g | 160 ud/cx | 28 cx/palete

BOLINHA ARTESANAL COM TOPPING DE SEMENTES

BOLINHA ARTESANAL INTEGRAL

28699 | 40g | 160 ud/cx | 28 cx/palete

75363 | 40g | 160 ud/cx | 28 cx/palete


PA D A

PEQUENOS

BOLINHA ARTESANAL

BOLINHA ARTESANAL

BOLINHA DE ÁGUA

19964 | 30g | 200 ud/cx | 28 cx/palete

S7111 | 40g | 160 ud/cx | 24 cx/palete

75013 | 40g | 160 ud/cx | 24 cx/palete

BOLINHA COM AZEITONAS

PÃO PAVE PEQUENO HERITAGE

PÃO REDONDO COM TOPPING DE SEMENTES DE PAPOILA

79305 | 40g | 160 ud/cx | 28 cx/palete

19462 | 43g | 190 ud/cx | 32 cx/palete

S6565 | 35g | 80 ud/cx | 64 cx/palete


ARIA

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PEQUENOS

MINI BAGUETTE

BOLA RUGBY INTEGRAL

BOLA RUGBY DE SEMENTES

S7768 | 40g | 200 ud/cx | 28 cx/palete

S7756 | 40g | 80 ud/cx | 64 cx/palete

S7767 | 40g | 90 ud/cx | 64 cx/palete

PÃO PEQUENO

SORTIDO VIANINHAS

SORTIDO PETIT HERITAGE

S0695 | 40g | 160 ud/cx | 32 cx/palete

18492 | 35g | 150 ud/cx | 32 cx/palete

19456 | 40g | 105 ud/cx | 56 cx/palete


PA D A R I A

P I 40

CACO

BOLO DO CACO

BOLO DO CACO

27335 | 45g | 135 ud/cx | 60 cx/palete

27336 | 100g | 100 ud/cx | 32 cx/palete

BOLO DO CACO

BOLO DO CACO MULTICEREAIS

19C14 | 200g | 45 ud/cx | 32 cx/palete

18152 | 100g | 36 ud/cx | 90 cx/palete



PA D A

SANDUÍCHE

PÃO DA TIA

PÃO DE SEMENTES E CEREAIS

S7732 | 80g | 100 ud/cx | 28 cx/palete

19004 | 90g | 100 ud/cx | 28 cx/palete

PÃO SEMENTES

PÃO LOSANGO COM SEMENTES

BOLINHA DE CENTEIO

S7759 | 90g | 90 ud/cx | 28 cx/palete

19459 | 80g | 120 ud/cx | 24 cx/palete

75754 | 80g | 100 ud/cx | 28 cx/palete


ARIA

P I 43

SANDUÍCHE

PANINI PRÉ-GRELHADO

PÃO SANDWICH

74118 | 110g | 36 ud/cx | 56 cx/palete

S0661 | 100g | 65 ud/cx | 32 cx/palete

PÃO POLAR

MEIA BARRA GALLEGA

BARRA GALLEGA

S5070 | 55g | 84 ud/cx | 52 cx/palete

75843 | 115g | 60 ud/cx | 28 cx/palete

75845 | 260g | 22 ud/cx | 32 cx/palete


PA D A R I A

P I 44

BAGUETTE

MEIA BAGUETTE

MEIA BAGUETTE INTEGRAL

MEIA BAGUETTE MULTICEREAIS

S7874 | 110g | 68 ud/cx | 32 cx/palete

S7875 | 110g | 65 ud/cx | 32 cx/palete

S0682 | 120g | 55 ud/cx | 32 cx/palete

MEIA BAGUETTE CEREAIS HERITAGE

BAGUETTE POOLISH

BAGUETTE FRANCESA

S7942 | 130g | 70 ud/cx | 24 cx/palete

18820 | 290g | 30 ud/cx | 24 cx/palete

19500 | 250g | 39 ud/cx | 28 cx/palete



PA D A

ESPECIALIDADES

MINI PÃO COM CHOURIÇO

PÃO RÚSTICO COM CHOURIÇO

PÃO COM LEITÃO

75971 | 30g | 100 ud/cx | 64 cx/palete

18229 | 120g | 90 ud/cx | 28 cx/palete

S7773 | 140g | 50 ud/cx | 40 cx/palete

ENGLISH MUFFIN

PÃO DE HAMBÚRGER

18268 | 65g | 55 ud/cx | 90 cx/palete

19739 | 80g | 60 ud/cx | 28 cx/palete


ARIA

P I 47

ESPECIALIDADES

BAGEL PAPOILA

BAGEL SÉSAMO

BROA DE MILHO FATIADA

S7289 | 85g | 50 ud/cx | 48 cx/palete

S7288 | 85g | 50 ud/cx | 48 cx/palete

19B94 | 500g | 17 ud/cx | 40 cx/palete

BROA DE MILHO FATIADA

FOCACCIA SIMPLES

FOCACCIA DE ALECRIM

77688 | 440g | 20 ud/cx | 42 cx/palete

74272 | 180g | 18 ud/cx | 64 cx/palete

74151 | 180g | 18 ud/cx | 64 cx/palete


PA D A


ARIA

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PA D A

GRANDES

PÃO SEMENTES COM QUINOA

PÃO SEMENTES COM BAGAS GOJI

PÃO DE MALTE

78863 | 350g | 12 ud/cx | 48 cx/palete

78862 | 350g | 12 ud/cx | 48 cx/palete

18230 | 350g | 30 ud/cx | 28 cx/palete

PÃO DE MASSA MÃE

PÃO ALENTEJANO

18994 | 440g | 20 ud/cx | 28 cx/palete

79133 | 400g | 30 ud/cx | 24 cx/palete


ARIA

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GRANDES

PÃO ALONGADO DE MISTURA

PÃO GRANDE FATIADO PARA TOSTAS

PÃO FATIADO CENTEIO

S9503 | 400g | 20 ud/cx | 24 cx/palete

19B27 | 2300g | 5 ud/cx | 24 cx/palete

75347 | 750g | 10 ud/cx | 24 cx/palete

PÃO SALOIO FATIADO

PÃO SALOIO FATIADO PREMIUM

S7752 | 840g | 10 ud/cx | 28 cx/palete

S9287 | 900g | 10 ud/cx | 24 cx/palete


PA D A R I A

P I 52

FORMA

FORMA PEQUENA INTEGRAL CEREAIS

PÃO DE FORMA FATIADO

PÃO DE FORMA FATIADO (FATIA GROSSA)

27897 | 300g | 16 ud/cx | 42 cx/palete

S7753 | 850g | 10 ud/cx | 28 cx/palete

S9057 | 850g | 10 ud/cx | 28 cx/palete

PÃO DE FORMA ESCURO FATIADO

PÃO DE FORMA CHIA E OMEGA3

S7769 | 850g | 10 ud/cx | 28 cx/palete

74689 | 400g | 20 ud/cx | 28 cx/palete



PA D A

ISENTO DE GLÚTEN

BOLINHA BRANCA ISENTO DE GLÚTEN

BOLINHA ALFARROBA ISENTO DE GLÚTEN

76658 | 40g | 24 ud/cx | 156 cx/palete

76659 | 40g | 24 ud/cx | 156 cx/palete

BOLINHA 5 SEMENTES ISENTO DE GLÚTEN 76660 | 40g | 24 ud/cx | 156 cx/palete


ARIA

P I 55

ISENTO DE GLÚTEN

BAGUETE BRANCA ISENTO DE GLÚTEN

BAGUETE 5 SEMENTES ISENTO DE GLÚTEN

76661 | 125g | 24 ud/cx | 64 cx/palete

76662 | 125g | 24 ud/cx | 64 cx/palete

PÃO SALOIO FATIADO ISENTO DE GLÚTEN

PÃO DE FORMA ISENTO DE GLÚTEN

76849 | 500g | 6 ud/cx | 64 cx/palete

76853 | 350g | 10 ud/cx | 64 cx/palete


PA D A R I A

CONSUMIDOR FINAL

BOLINHA DE PÃO DE TRIGO & ALFARROBA X12 18222 | 40g | 144 ud/cx | 28 cx/palete

BOLINHA DE PÃO SEMENTES & CEREAIS X12 18223 | 40g | 144 ud/cx | 28 cx/palete

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PA S T E

G

ERG

PA STE D

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IFR


LARIA

GRAN

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RANC

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P I 59


PA S T E

PAST E LARIA Somos especialistas na produção de todo o tipo de pastelaria, desde a mais clássica à mais sofisticada. O cuidado que temos na seleção dos melhores ingredientes, o recurso a receitas autênticas e a técnicas inspiradas nas práticas artesanais, permitem que os nossos chefs desenvolvam receitas que resultam nos melhores produtos.

A maior parte dos nossos produtos de pastelaria está pronta a descongelar e a servir. Apenas alguns produtos poderão melhorar com poucos minutos de forno, o que torna toda a nossa gama de pastelaria muito prática e rápida de disponibilizar ao cliente final. Descubra todos os nossos produtos de pastelaria.


LARIA

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ESPECIALIDADES

ÉCLAIR DE CHOCOLATE

ÉCLAIR DE CAFÉ

ÉCLAIR DE BAUNILHA

75329 | 65g | 40 ud/cx | 84 cx/palete

75330 | 65g | 40 ud/cx | 84 cx/palete

75331 | 65g | 40 ud/cx | 84 cx/palete

VARIEDADE DE MICRO MACARONS

VARIEDADE DE MINI MACARONS

19804 | 6g | 84 ud/cx | 162 cx/palete

19A94 | 11g | 72 ud/cx | 208 cx/palete


PA S T E

ESPECIALIDADES

MINI QUEIJADA LARANJA

MINI QUEIJADA REQUEIJÃO

MINI QUEIJADA AMÊNDOA

77609 | 40g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

77607 | 40g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

77610 | 40g | 60 ud/cx | 64 cx/palete

SORTIDO DE MINI QUEIJADAS

SORTIDO DE QUEIJADAS

75860 | 25g | 100 ud/cx | 140 cx/palete

28848 | 89g | 72 ud/cx | 40 cx/palete


LARIA

P I 63

ESPECIALIDADES

TRAVESSEIROS

TORTA DE OVO SIMPLES

TORTA DE OVO GRATINADA

27238 | 100g | 50 ud/cx | 77 cx/palete

77853 | 130g | 44 ud/cx | 72 cx/palete

77854 | 130g | 44 ud/cx | 72 cx/palete

TARTELETE DE AMÊNDOA

MINI BOLO COCO

MINI PAMPILHOS

19C19 | 55g | 54 ud/cx | 140 cx/palete

28053 | 30g | 245 ud/cx | 64 cx/palete

77505 | 40g | 60 ud/cx | 100 cx/palete


PA S T E L A R I A

P I 64

ESPECIALIDADES

MINI BOLO FEIJÃO

MINI PALMIER

BOLO DE ARROZ

S7778 | 30g | 245 ud/cx | 64 cx/palete

S7894 | 15g | 5 kg/cx | 128 cx/palete

S7812 | 65g | 70 ud/cx | 64 cx/palete

PASTEL DE NATA

PASTEL DE NATA GOURMET

MINI PASTEL DE NATA

27753 | 65g | 100 ud/cx | 60 cx/palete

79349 | 65g | 80 ud/cx | 104 cx/palete

S7776 | 35g | 110 ud/cx | 72 cx/palete




PA S T E L A R I A

P I 67

ESPECIALIDADES

GAUFRE BELGA

GAUFRE BELGA

76645 | 115g | 50 ud/cx | 60 cx/palete

19224 | 60g | 72 ud/cx | 52 cx/palete

WAFFLE

CHURRO MINIATURA

19A54 | 80g | 50 ud/cx | 48 cx/palete

19864 | 16g | 281 ud/cx | 56 cx/palete


PA S T E L A R I A

P I 68

PA N Q U E C A S E C R E P E S

PANQUECAS 25G

PANQUECAS 40G

PANQUECAS 80G

75408 | 25g | 80 ud/cx | 120 cx/palete

19583 | 40g | 72 ud/cx | 72 cx/palete

19557 | 80g | 40 ud/cx | 72 cx/palete

CREPE DE AÇÚCAR

MINI CREPE DE BAUNILHA

S4901 | 55g | 50 ud/cx | 120 cx/palete

19034 | 15g | 180 ud/cx | 128 cx/palete




PA S T E L A R I A

P I 71

BOLAS DE BERLIM

BOLA DE BERLIM COM CREME

MINI BOLA DE BERLIM COM CREME

S7814 | 100g | 44 ud/cx | 64 cx/palete

S8602 | 35g | 100 ud/cx | 64 cx/palete

MINI BOLA DE BERLIM SEM CREME

MINI BOLA DE BERLIM MAÇÃ

MINI BOLA DE BERLIM CARAMELO

S5056 | 16g | 140 ud/cx | 72 cx/palete

27053 | 21g | 70 ud/cx | 144 cx/palete

27054 | 21g | 70 ud/cx | 144 cx/palete

MINI BOLA DE BERLIM MORANGO

MINI BOLA DE BERLIM CHOCOLATE

27055 | 21g | 70 ud/cx | 144 cx/palete

27056 | 21g | 70 ud/cx | 144 cx/palete


PA S T E L A R I A

P I 72

DOUGHNUTS

DELILOOP NATURAL GLACÊ

MIX MINI FASHION DOUGHNUTS

19451 | 50g | 48 ud/cx | 96 cx/palete

19141 | 38g | 36 ud/cx | 182 cx/palete

MINI DOUGHNUT COM AÇÚCAR

MINI DOUGHNUT COM TOPPING DE CHOCOLATE

28720 | 28g | 80 ud/cx | 88 cx/palete

28721 | 31g | 80 ud/cx | 88 cx/palete



PA S T E

MUFFINS

MUFFIN COM RECHEIO DE MIRTILOS

MUFFIN COM RECHEIO DE CHOCOLATE-AVELÃ

19966 | 90g | 24 ud/cx | 90 cx/palete

19972 | 90g | 24 ud/cx | 90 cx/palete

MUFFIN CHOCOLATE

MUFFIN SIMPLES

S5685 | 75g | 36 ud/cx | 88 cx/palete

S5686 | 75g | 36 ud/cx | 88 cx/palete


LARIA

P I 75

MUFFINS

MINI MUFFIN COM RECHEIO DE CARAMELO

MINI MUFFIN COM RECHEIO DE MAÇÃ-CANELA

75476 | 26g | 42 ud/cx | 184 cx/palete

75475 | 26g | 42 ud/cx | 184 cx/palete

MINI MUFFIN CHOCOLATE COM RECHEIO DE AVELÃS E PEPITAS DE CHOCOLATE 28253 | 26g | 42 ud/cx | 184 cx/palete


PA S T E


LARIA

P I 77


PA S T E

MADALENA S

MINI MADALENA COM CREME BRULÉE

MINI MADALENA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

19B86 | 18g | 140 ud/cx | 52 cx/palete

19B90 | 18g | 140 ud/cx | 52 cx/palete

MINI MADALENA MANTEIGA

MADALENAS EM MANGA

19B85 | 18g | 140 ud/cx | 52 cx/palete

S7876 | 1600g | 6 ud/cx | 64 cx/palete


LARIA

P I 79

QUEQUES

SORTIDO DE QUEQUES

MINI QUEQUE DE MANTEIGA

28847 | 115g | 48 ud/cx | 40 cx/palete

18274 | 25g | 150 ud/cx | 64 cx/palete

MINI QUEQUE DE LARANJA

MINI QUEQUE DE CHOCOLATE

18275 | 25g | 150 ud/cx | 64 cx/palete

18276 | 25g | 150 ud/cx | 64 cx/palete


PA S T E


LARIA

P I 81


PA S T E L A R I A

P I 82

ESPECIALIDADES

FONDANT DE CHOCOLATE

BROWNIES

SCONE

74517 | 90g | 27 ud/cx | 150 cx/palete

S2195 | 80g | 120 ud/cx | 54 cx/palete

S8840 | 80g | 72 ud/cx | 56 cx/palete

COOKIE DE CHOCOLATE COM PEPITAS DE CHOCOLATE

COOKIE COM PEPITAS DE CHOCOLATE

18369 | 80g | 40 ud/cx | 120 cx/palete

18367 | 80g | 40 ud/cx | 120 cx/palete



PA S T E

BRIOCHE

MINI PÃO DE DEUS

PÃO DE DEUS

19843 | 35g | 80 ud/cx | 64 cx/palete

19B17 | 80g | 60 ud/cx | 40 cx/palete

MINI PÃO DE LEITE

PÃO DE LEITE

S2143 | 25g | 200 ud/cx | 32 cx/palete

76016 | 70g | 90 ud/cx | 28 cx/palete


LARIA

P I 85

BRIOCHE

MINI BRIOCHE

MINI FOFINHOS BRIOCHE

BRIOCHE

77929 | 30g | 200 ud/cx | 24 cx/palete

75346 | 35g | 120 ud/cx | 40 cx/palete

77930 | 80g | 80 ud/cx | 24 cx/palete

CROISSANT BRIOCHE CURVO SIMPLES

CROISSANT BRIOCHE RETO COM CREME

CROISSANT BRIOCHE RETO CHOCOLATE

19A98 | 85g | 42 ud/cx | 40 cx/palete

19A99 | 140g | 24 ud/cx | 52 cx/palete

19B20 | 140g | 24 ud/cx | 52 cx/palete



PA S T E L A R I A

P I 87

ESPECIALIDADES

MIL FOLHAS TRADICIONAL

MIL FOLHAS

19A96 | 110g | 16 ud/cx | 120 cx/palete

75834 | 135g | 32 ud/cx | 100 cx/palete

TARTELETE DE LIMÃO MERENGADO S8348 | 120g | 24 ud/cx | 72 cx/palete



PA S T E L A R I A

P I 89

BANDA S

BANDA TIRAMISU

BANDA 3 CHOCOLATES

75643 | 610g | 4 ud/cx | 132 cx/palete

27959 | 650g | 4 ud/cx | 132 cx/palete

BANDA “OPERA” CHOCOLATE E CAFÉ

BANDA MANGA / MARACUJÁ

BANDA FRUTOS SILVESTRES

75641 | 650g | 4 ud/cx | 132 cx/palete

76998 | 770g | 4 ud/cx | 132 cx/palete

75970 | 680g | 4 ud/cx | 132 cx/palete

BANDA CAPUCCINO

BANDA FRAISIER PÂTISSIER

75642 | 700g | 4 ud/cx | 132 cx/palete

19379 | 820g | 4 ud/cx | 132 cx/palete


PA S T E

B O L O S R E TÂ N G U L A R E S

BOLO DE MAÇÃ

BOLO MÁRMORE

74727 | 400g | 12 ud/cx | 40 cx/palete

74728 | 400g | 12 ud/cx | 40 cx/palete

BOLO DE CENOURA

BOLO DE NOZ

74729 | 400g | 12 ud/cx | 40 cx/palete

19B46 | 400g | 12 ud/cx | 40 cx/palete


LARIA

P I 91

SOBREMESAS

BOLO DE CHOCOLATE

BOLO BRIGADEIRO

75399 | 1000g | 6 ud/cx | 56 cx/palete

28199 | 1400g | 4 ud/cx | 21 cx/palete

CHEESECAKE DE FRUTOS SILVESTRES

CHEESECAKE DE CARAMELO SALGADO

S7816 | 1500g | 4 ud/cx | 21 cx/palete

19B81 | 1450g | 4 ud/cx | 21 cx/palete


PA S T E


LARIA

P I 93


PA S T E

ISENTO DE GLÚTEN

CHEESECAKE DE FRUTOS VERMELHOS ISENTO DE GLÚTEN

BOLO CHOCOLATE ISENTO DE GLÚTEN

MINI CHEESECAKE ISENTO DE GLÚTEN

77985 | 1200g | 3 ud/cx | 64 cx/palete

78427 | 1000g | 3 ud/cx | 64 cx/palete

79418 | 80g | 48 ud/cx | 54 cx/palete

MINI EXPLOSÃO CHOCOLATE ISENTO DE GLÚTEN

BROWNIE ISENTO DE GLÚTEN

TORTITA LIMÃO ISENTO DE GLÚTEN

79419 | 80g | 48 ud/cx | 54 cx/palete

76453 | 60g | 48 ud/cx | 132 cx/palete

76454 | 60g | 48 ud/cx | 132 cx/palete


LARIA

P I 95

ISENTO DE GLÚTEN

BOLINHO COCO ISENTO DE GLÚTEN

PASTEL DE NATA ISENTO DE GLÚTEN

PÃO BRIOCHE ISENTO DE GLÚTEN

76402 | 70g | 48 ud/cx | 90 cx/palete

76808 | 65g | 20 ud/cx | 240 cx/palete

76809 | 80g | 16 ud/cx | 180 cx/palete

CROISSANT ISENTO DE GLÚTEN

SORTIDO DE MUFFINS ISENTO DE GLÚTEN

76810 | 80g | 18 ud/cx | 180 cx/palete

76656 | 90g | 20 ud/cx | 96 cx/palete


PA S T E


LARIA

P I 97


PA S T E L A R I A

P I 98

FESTIVIDADES

AZEVIA DE BATATA DOCE

AZEVIA DE GRÃO

74692 | 65g | 40 ud/cx | 108 cx/palete

74693 | 65g | 40 ud/cx | 108 cx/palete

BOLO REI

MINI BOLO REI ISENTO DE GLÚTEN

76256 | 700g | 6 ud/cx | 40 cx/palete

79452 | 250g | 12 ud/cx | 64 cx/palete



S A LGA

G

ERG

SALGA D

ÉL

IFR


ADOS

GRAN

AD O S

RANC

E

P I 101


S A LGA

SALGAD O S Graças ao nosso know-how em massa folhada tradicional, dispomos de uma grande oferta de salgados que incluem uma variada seleção de snacks premium com novas formas, novas massas e novas receitas - cestos, caracóis, tranças, croissants abertos, croissants salgados. Dispomos também de vários produtos vegetarianos e na nossa vasta gama encontra também produtos que permitem dar asas à criatividade para a apresentação de snacks deliciosamente atrativos e saborosos. Também as empadas e quiches em vários formatos e tamanhos, têm lugar no nosso portfólio,

assim

como

outros

snacks

tipicamente portugueses. Todos os nossos folhados salgados estão prontos a cozer para uma preparação fácil e rápida em loja. Descubra todos os nossos produtos salgados.


ADOS

P I 103

BLINIS

MINI BLINIS MANTEIGA

MINI BLINIS MATCHA E CHÁ VERDE

19080 | 5g | 240 ud/cx | 120 cx/palete

19081 | 5g | 240 ud/cx | 120 cx/palete

MINI BLINIS PIMENTO VERMELHO & PIMENTO PIQUILO

MINI BLINIS CARVÃO VEGETAL

19082 | 5g | 240 ud/cx | 120 cx/palete

19083 | 5g | 240 ud/cx | 120 cx/palete


S A LGA


ADOS

P I 105


S A LGA

APERITIVOS

MINI CROQUETE

MINI RISSOL DE CARNE

MINI RISSOL DE CAMARÃO

19769 | 19g | 200 ud/cx | 90 cx/palete

19772 | 23g | 200 ud/cx | 90 cx/palete

19770 | 23g | 200 ud/cx | 90 cx/palete

MINI PASTEL DE BACALHAU

PÃO DE QUEIJO ORIGINAL

19771 | 19g | 200 ud/cx | 90 cx/palete

79128 | 25g | 200 ud/cx | 99 cx/palete


ADOS

P I 1 07

APERITIVOS

MINIATURA CROISSANT SALSICHA

MINIATURA CROISSANT PLUS QUEIJO E FIAMBRE

SORTIDO MINI CROISSANTS SALGADOS

S7879 | 30g | 166 ud/cx | 128 cx/palete

S7884 | 30g | 166 ud/cx | 128 cx/palete

76337 | 33g | 144 ud/cx | 128 cx/palete

SORTIDO MINI SALGADOS

PREPARADO PARA MILHO FRITO (SACOS)

27359 | 20g | 288 ud/cx | 72 cx/palete

79260 | 2,5kg | 4 ud/cx | 70 cx/palete


S A LGA


ADOS

P I 109


S A LGA

E M PA D A S

EMPADA MINIATURA DE GALINHA

EMPADA MINIATURA DE ESPINAFRES

MINI EMPADA DE FRANGO

19901 | 40g | 100 ud/cx | 80 cx/palete

19902 | 40g | 100 ud/cx | 80 cx/palete

74682 | 55g | 75 ud/cx | 96 cx/palete

MINI EMPADA BEIRÃ

MINI EMPADA DE GALINHA

MINI EMPADA DE COGUMELOS E ALHO FRANCÊS

74683 | 55g | 75 ud/cx | 96 cx/palete

19C07 | 40g | 120 ud/cx | 117 cx/palete

19C08 | 40g | 120 ud/cx | 117 cx/palete


ADOS

P I 111

E M PA D A S

EMPADA DE PATO COM COGUMELOS E ALHO FRANCÊS

EMPADA DE GALINHA

EMPADA DE ATUM

18725 | 90g | 48 ud/cx | 117 cx/palete

18726 | 90g | 48 ud/cx | 117 cx/palete

18727 | 90g | 48 ud/cx | 117 cx/palete

EMPADA DE BACALHAU

EMPADA DE COZIDO

BARQUETA DE VITELA

18730 | 115g | 35 ud/cx | 117 cx/palete

18731 | 115g | 35 ud/cx | 117 cx/palete

18732 | 100g | 48 ud/cx | 117 cx/palete


S A LGA D O S

P I 112

E M PA D A S

EMPADA BEIRÃ DE MASSA TENRA

EMPADA DE FRANGO DE MASSA TENRA

77643 | 110g | 48 ud/cx | 80 cx/palete

28890 | 85g | 48 ud/cx | 96 cx/palete

EMPADA VEGAN COM SABOR A CARNE

EMPADA VEGAN COM SABOR A FRANGO

EMPADA VEGAN COM SABOR A ATUM

19B97 | 80g | 75 ud/cx | 96 cx/palete

19B96 | 80g | 75 ud/cx | 96 cx/palete

19B95 | 80g | 75 ud/cx | 96 cx/palete



S A LGA

QUICHES

MINI QUICHE DE ESPINAFRES & REQUEIJÃO

MINI QUICHE DE GALINHA & BACON

19C03 | 40g | 100 ud/cx | 117 cx/palete

19C04 | 40g | 100 ud/cx | 117 cx/palete

MINI QUICHE DE QUEIJO, FIAMBRE E ESPINAFRES

QUICHE HAWAIANA

75349 | 55g | 60 ud/cx | 80 cx/palete

79405 | 1350g | 3 ud/cx | 64 cx/palete


ADOS

P I 115

QUICHES

QUICHE DE ALHO FRANCÊS E BACON

QUICHE DE ESPINAFRES E QUEIJO

19903 | 90g | 40 ud/cx | 72 cx/palete

19904 | 90g | 40 ud/cx | 72 cx/palete

QUICHE DE COGUMELOS E FIAMBRE

QUICHE DE QUEIJO E FIAMBRE

19905 | 90g | 40 ud/cx | 72 cx/palete

19906 | 90g | 40 ud/cx | 72 cx/palete


S A LGA D O S

P I 116

QUICHES

QUICHE LEGUMES

QUICHE COGUMELOS & BACON

18704 | 170g | 30 ud/cx | 117 cx/palete

18706 | 170g | 30 ud/cx | 117 cx/palete

QUICHE DE GALINHA & COGUMELOS

QUICHE DE ESPINAFRES & REQUEIJÃO

18708 | 170g | 30 ud/cx | 117 cx/palete

18709 | 170g | 30 ud/cx | 117 cx/palete



S A LGA

SNACKS

CROQUETE

CROISSANT RECHEADO COM FIAMBRE E QUEIJO

27573 | 65g | 100 ud/cx | 90 cx/palete

19348 | 110g | 60 ud/cx | 48 cx/palete

MINI CARACOL BERINGELA E TOMATE

MINI CARACOL BACON E TOMATE

MINI CARACOL PESTO E QUEIJO

19205 | 33g | 180 ud/cx | 64 cx/palete

19206 | 33g | 180 ud/cx | 64 cx/palete

19207 | 33g | 180 ud/cx | 64 cx/palete


ADOS

P I 119

SNACKS

MINI MADALENA CARIL E COCO

MINI MADALENA PESTO E PARMESÃO

19B71 | 13g | 100 ud/cx | 98 cx/palete

19B79 | 13g | 100 ud/cx | 98 cx/palete

MINI MADALENA AZEITE E ERVAS DA PROVENÇA

MINI MADALENA QUEIJOS CHEDDAR E EMMENTAL

19B80 | 13g | 100 ud/cx | 98 cx/palete

19B82 | 13g | 100 ud/cx | 98 cx/palete


S A LGA D O S

P I 120

CESTOS

CESTO DE QUEIJO DE CABRA

CESTO DE FRANGO E ALHO FRANCÊS

CESTO DE VEGETAIS

19B73 | 100g | 40 ud/cx | 144 cx/palete

19B76 | 110g | 40 ud/cx | 144 cx/palete

19B74 | 110g | 40 ud/cx | 144 cx/palete

CESTO DE QUEIJO E FIAMBRE

CESTO DE BRÓCOLOS

CESTO DE ESPINAFRES E RICOTTA

19B87 | 110g | 40 ud/cx | 144 cx/palete

19B78 | 110g | 40 ud/cx | 144 cx/palete

19B75 | 110g | 40 ud/cx | 144 cx/palete




S A LGA D O S

P I 123

FOLHADOS

FOLHADO DE ESPINAFRES

FOLHADO DE CARNE

FOLHADO DE QUEIJO

S0208 | 120g | 56 ud/cx | 72 cx/palete

19608 | 100g | 72 ud/cx | 72 cx/palete

S8049 | 110g | 72 ud/cx | 104 cx/palete

MILANESA MISTA

MILANESA MISTA

MILANESA MISTA COM SALSICHA

18583 | 120g | 75 ud/cx | 54 cx/palete

S7748 | 120g | 60 ud/cx | 70 cx/palete

S7749 | 140g | 60 ud/cx | 70 cx/palete


S A LGA D O S

PIZZA

PIZZA MARGHERITA 74501 | 1025g | 5 ud/cx | 64 cx/palete

P I 124



GERGRAN | D

MOD PREPAR


DÉLIFRANCE

O DE R AÇÃO

P I 127


GERGRAN | D

VIENNOISERIE P.

CÓD.

13

S0117

13

PRODUTO

DESCONGELAR

LEVEDAR

COZER

CROISSANT FRANCÊS RETO

-

2h30 - 3h a 24ºC

16 - 18 min a 170ºC

S7053

CROISSANT “HARMONIE” PAC

-

-

18 - 20 min a 170°C

13

S7054

CROISSANT “HARMONIE” PAP

-

2h30 - 3h a 24 ºC

16 - 18 min a 170°C

13

18617

CROISSANT MANTEIGA

-

-

18 - 20 min a 170°C

13

79338

CROISSANT VIENNOISINE RETO

-

-

21 - 23 min a 170°C

13

S0848

CROISSANT FRANCÊS RETO PAC

-

-

18 - 20 min a 170°C

14

S3101

CROISSANT MANTEIGA MAXI

-

-

18 - 20 min a 180 - 200ºC

14

19643

CROISSANT MEIO FOLHADO

-

2h a 40ºC

20 min a 200ºC

14

S6561

CROISSANT MANTEIGA INTEGRAL COM SEMENTES

-

-

18 - 20 min a 170ºC

14

S7095

CROISSANT ESCURO MULTISEMENTES

-

-

16 - 18 min a 170°C

14

76907

CROISSANT VEGAN ESPELTA E QUINOA

-

-

18 - 20 min a 170ºC

14

76910

CROISSANT VEGAN AVEIA

-

-

18 - 20 min a 170ºC

15

S5047

CROISSANT MANTEIGA CREME TIPO PASTELEIRO

-

-

21 - 23 min a 170°C

15

S7144

CROISSANT MANTEIGA CHOCOLATE PRETO

-

-

21 - 23 min a 170°C

15

79347

CROISSANT VIENNOISINE CHOCOLATE AVELÃ

-

-

18 - 20 min a 170ºC

15

79348

CROISSANT VIENNOISINE BAUNILHA

-

-

18 - 20 min a 170ºC

15

27937

CROISSANT DOCE DE OVOS

-

1h30 a 40 ºC

20 min a 200°C

15

27938

CROISSANT CHOCOLATE

-

1h30 a 40 ºC

20 min a 200°C


DÉLIFRANCE

P I 129

VIENNOISERIE P.

CÓD.

18

18971

18

PRODUTO

DESCONGELAR

LEVEDAR

COZER

CARACOL BROWNIE

-

-

18 - 20 min a 170ºC

19A59

CARACOL FRANCÊS PAC

-

-

18 - 20 min a 170ºC

18

S0856

DANISH CANELA

-

-

18 - 20 min a 170ºC

18

S1973

TRANÇA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

-

-

18 - 20 min a 170ºC

18

74720

TRANÇA PECAN

-

-

21 - 23 min a 170°C

18

S9032

CHAUSSON DE MAÇÃ

-

-

20 - 22 min a 190ºC

19

S0851

PÃO COM CHOCOLATE FRANCÊS PAC

25 min

-

15 - 18 min a 170º

19

S5510

SUIÇO GD COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE

-

3h30 a 24 ºC

15 - 17 min a 170°C

19

S9420

NAPOLITANA COM CHOCOLATE E TOPPING DE AVELÃS

-

-

21 - 23 min a 170ºC

19

28086

GALETTE ROIS

10 - 15 min

-

25 - 30 min a 195ºC

19

19B05

MINI GALETTE ROIS

45 min

-

20 min a 200ºC

19

S1937

MASSA FOLHADA EM PLACAS

15 min

-

14 - 16 min a 180ºC

22

28661

CROIS’SANDWICHE

-

-

16 - 18 min a 170ºC

22

74843

CROIS’SANDWICHE CLUB

-

-

16 - 18 min a 170ºC

22

19632

ENTRELAÇADO COM CREME

30 min

-

20 min a 190ºC

22

19650

ENTRELAÇADO COM CHOCOLATE

30 min

-

20 min a 190ºC

24

18616

MINI CROISSANT MANTEIGA

-

2h30 - 3h a 24 ºC

13 - 15 min a 170°C

24

S8265

MINI CROISSANT MANTEIGA

-

-

13 - 15 min a 170°C


GERGRAN | D

VIENNOISERIE P.

CÓD.

24

S3189

24

PRODUTO

DESCONGELAR

LEVEDAR

COZER

MINI CROISSANT MANTEIGA

-

-

13 - 15 min a 170°C

19A82

MINI CROISSANT VIENNOISINE

-

-

13 - 15 min a 170°C

24

27237

MINI CROISSANT MANTEIGA INTEGRAL COM SEMENTES

-

-

15 - 17 min a 170°C

25

18609

CROISSANT MANTEIGA PAC

-

-

13 - 15 min a 170°C

25

S9027

CROISSANT PAP

-

6h - 8h a 24 ºC

13 - 15 min a 170°C

25

19A12

CROISSANT RETO MANTEIGA

-

-

19 - 21 min a 165°C

25

19A81

CROISSANT RMB

-

-

18 - 20 min a 170°C

28

S6902

MINI CROISSANT CHOCOLATE

-

-

15 - 17 min a 170°C

28

S8266

MINI PÃO COM CHOCOLATE MANTEIGA

-

-

13 - 15 min a 170°C

28

79336

MINI PÃO COM CHOCOLATE VIENNOISINE

-

-

13 - 15 min a 170°C

28

77964

MINI DELÍCIA DE CHOCOLATE E AVELÃ

-

-

15 - 17 min a 170°C

28

77965

MINI DELÍCIA DE FRAMBOESA

-

-

15 - 17 min a 170°C

28

77966

MINI DELÍCIA DE CREME FRANCÊS

-

-

15 - 17 min a 170°C

29

79337

MINI CARACOL COM PASSAS VIENNOISINE

-

-

13 - 15 min a 170°C

29

19A43

MINI CARACOL COM PASSAS MANTEIGA

-

-

13 - 15 min a 170°C

29

S0927

MINI SUIÇOS COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE

2h30 - 3h a 24 ºC

-

13 - 15 min a 170°C

29

74721

MINI TRANÇA PECAN

-

-

14 - 17 min a 190°C

29

S5295

MINI CHAUSSON DE MAÇÃ

-

30 min

17 - 19 min a 190ºC


DÉLIFRANCE

P I 131

VIENNOISERIE P.

CÓD.

PRODUTO

DESCONGELAR

LEVEDAR

COZER

29

74805

SORTIDO MINI DINAMARQUESAS

-

-

14 - 17 min a 190°C

30

19813

MINI DUETO CHOCOLATE / AVELÃ

-

-

13 - 15 min a 170°C

30

19814

MINI DUETO CEREJA / GINJA

-

-

13 - 15 min a 170°C

30

19816

MINI DUETO CHOCOLATE / LARANJA

-

-

13 - 15 min a 170°C

30

19817

MINI DUETO CREME PASTELEIRO

-

-

13 - 15 min a 170°C

PADARIA DESCONGELAR

COZER

BOLINHA DE ABÓBORA E NOZES

20 min

-

19B92

BOLINHA DE FRUTOS VERMELHOS

20 min

-

37

18228

BOLINHA ARTESANAL MILHO E GIRASSOL

30 min

-

37

18231

BOLINHA ARTESANAL MALTE

30 min

-

37

28348

BOLINHA ARTESANAL TRIGO E ALFARROBA

30 min

-

37

28699

BOLINHA ARTESANAL COM TOPPING DE SEMENTES

20 min

-

37

75363

BOLINHA ARTESANAL INTEGRAL

20 min

-

38

19964

BOLINHA ARTESANAL

20 min

-

38

S7111

BOLINHA ARTESANAL

20 min

-

38

75013

BOLINHA DE ÁGUA

20 min

-

38

79305

BOLINHA COM AZEITONAS

20 min

-

P.

CÓD.

37

19B93

37

PRODUTO


GERGRAN | D

PADARIA P.

CÓD.

38

19462

38

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

PÃO PAVE PEQUENO HERITAGE

30 min

-

S6565

PÃO REDONDO COM TOPPING DE SEMENTES DE PAPOILA

30 min

-

39

S7768

MINI BAGUETTE

30 min

-

39

S7756

BOLA RUGBY INTEGRAL

30 min

-

39

S7767

BOLA RUGBY DE SEMENTES

30 min

-

39

S0695

PÃO PEQUENO

30 min

-

39

18492

SORTIDO VIANINHAS

15 min

-

39

19456

SORTIDO PETIT HERITAGE

30 min

-

40

27335

BOLO DO CACO 45G

60 min

-

40

27336

BOLO DO CACO 100G

30 min

-

40

19C14

BOLO DO CACO 200G

45 min

-

40

18152

BOLO DO CACO MULTICEREAIS

120 min

-

42

S7732

PÃO DA TIA

Sim

-

42

19004

PÃO DE SEMENTES E CEREAIS

Sim

-

42

S7759

PÃO SEMENTES

30 min

-

42

19459

PÃO LOSANGO COM SEMENTES

40 min

-

42

75754

BOLINHA DE CENTEIO

40 min

-

43

74118

PANINI PRÉ-GRELHADO

Sim

-


DÉLIFRANCE

P I 133

PADARIA P.

CÓD.

43

S0661

43

PRODUTO

DESCONGELAR

FORNO

PÃO SANDWICH

40 min

-

S5070

PÃO POLAR

30 min

-

43

75843

MEIA BARRA GALLEGA

20 min

-

43

75845

BARRA GALLEGA

20 min

-

44

S7874

MEIA BAGUETTE

30 min

-

44

S7875

MEIA BAGUETTE INTEGRAL

30 min

-

44

S0682

MEIA BAGUETTE MULTICEREAIS

60 min

-

44

S7942

MEIA BAGUETTE CEREAIS HERITAGE

60 min

-

44

18820

BAGUETTE POOLISH

90 min

-

44

19500

BAGUETTE FRANCESA

30 min

-

46

75971

MINI PÃO COM CHOURIÇO

30 min

-

46

18229

PÃO RÚSTICO COM CHOURIÇO

30 min

-

46

S7773

PÃO COM LEITÃO

30 min

-

46

18268

ENGLISH MUFFIN

120 min

-

46

19739

PÃO DE HAMBÚRGER

30 min

-

47

S7289

BAGEL PAPOILA

45 - 60 min

-

47

S7288

BAGEL SÉSAMO

45 - 60 min

-

47

19B94

BROA DE MILHO FATIADA

180 min

--


GERGRAN | D

PADARIA P.

CÓD.

PRODUTO

DESCONGELAR

FORNO

47

77688

BROA DE MILHO FATIADA

120 min

-

47

74272

FOCACCIA SIMPLES

30 min

-

47

74151

FOCACCIA DE ALECRIM

30 min

-

50

78863

PÃO SEMENTES COM QUINOA

120 min

-

50

78862

PÃO SEMENTES COM BAGAS GOJI

120 min

-

50

18230

PÃO DE MALTE

120 min

-

50

18994

PÃO DE MASSA MÃE

Sim

-

50

79133

PÃO ALENTEJANO

120 min

-

51

S9503

PÃO ALONGADO DE MISTURA

120 min

-

51

19B27

PÃO GRANDE FATIADO PARA TOSTAS

12 h

-

51

75347

PÃO FATIADO CENTEIO

180 min

-

51

S7752

PÃO SALOIO FATIADO

180 min

-

51

S9287

PÃO SALOIO FATIADO PREMIUM

120 min

-

52

27897

FORMA PEQUENA INTEGRAL CEREAIS

6-8h

-

52

S7753

PÃO DE FORMA FATIADO

180 min

-

52

S9057

PÃO DE FORMA FATIADO (FATIA GROSSA)

20 - 30 min

-

52

S7769

PÃO DE FORMA ESCURO FATIADO

180 min

-

52

74689

PÃO DE FORMA CHIA E OMEGA3

180 min

-


DÉLIFRANCE

P I 135

PADARIA P.

CÓD.

54

76658

54

PRODUTO

DESCONGELAR

FORNO

BOLINHA BRANCA ISENTO DE GLÚTEN

120 min

-

76659

BOLINHA ALFARROBA ISENTO DE GLÚTEN

120 min

-

54

76660

BOLINHA 5 SEMENTES ISENTO DE GLÚTEN

120 min

-

55

76661

BAGUETE BRANCA ISENTO DE GLÚTEN

120 min

-

55

76662

BAGUETE 5 SEMENTES ISENTO DE GLÚTEN

120 min

-

55

76849

PÃO SALOIO FATIADO ISENTO DE GLÚTEN

120 min

-

55

76853

PÃO DE FORMA ISENTO DE GLÚTEN

120 min

-

PASTELARIA 61

75329

ÉCLAIR DE CHOCOLATE

6 h a 0 - 4ºC

-

61

75330

ÉCLAIR DE CAFÉ

6 h a 0 - 4ºC

-

61

75331

ÉCLAIR DE BAUNILHA

6 h a 0 - 4ºC

-

61

19804

VARIEDADE DE MICRO MACARONS

2 h a 0 - 4ºC

-

61

19A94

VARIEDADE DE MINI MACARONS

2 h a 0 - 4ºC

-

62

77609

MINI QUEIJADA LARANJA

2 h a 0 - 4ºC

-

62

77607

MINI QUEIJADA REQUEIJÃO

2 h a 0 - 4ºC

-

62

77610

MINI QUEIJADA AMÊNDOA

2 h a 0 - 4ºC

-

62

75860

SORTIDO DE MINI QUEIJADAS

2 h a 0 - 4ºC

-


GERGRAN | D

PASTELARIA P.

CÓD.

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

62

28848

SORTIDO DE QUEIJADAS

2 h a 0 - 4ºC

-

63

27238

TRAVESSEIROS

-

20 - 25 min a 180 - 200ºC

63

77853

TORTA DE OVO SIMPLES

2 h a 0 - 4ºC

-

63

77854

TORTA DE OVO GRATINADA

2 h a 0 - 4ºC

-

63

19C19

TARTELETE DE AMÊNDOA

2 h a 15 - 20ºC

-

63

28053

MINI BOLO COCO

30 min

10 - 15 min a 260ºC

63

77505

MINI PAMPILHOS

1 h a 15 - 20ºC

-

64

S7778

MINI BOLO FEIJÃO

30 min

10 - 15 min a 260ºC

64

S7894

MINI PALMIER

15 min

14 - 16 min a 200ºC

64

S7812

BOLO DE ARROZ

30 min a 15 - 20ºC

-

64

27753

PASTEL DE NATA

-

15 - 20 min a 230 - 250ºC

64

79349

PASTEL DE NATA GOURMET

20 - 30 min

10 - 11 min a 270ºC

64

S7776

MINI PASTEL DE NATA

-

12 - 16 min a 230 - 260ºC

67

76645

GAUFRE BELGA

60 - 120 min a 15 - 20ºC

90 seg a 150ºC

67

19224

GAUFRE BELGA

60 min a 15 - 20ºC

90 seg a 150ºC

67

19A54

WAFFLE

180 min a 0 - 4ºC

67

19864

CHURRO MINIATURA

68

75408

PANQUECAS 25G

ou

3 - 4 min a 225º ou na torradeira

55 min a 15 - 20ºC

6 - 8 min a 180ºC

ou

3 min no microondas


DÉLIFRANCE

P I 137

PASTELARIA P.

CÓD.

68

19583

68

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

PANQUECAS 40G

45 min a 0 - 4ºC

-

19557

PANQUECAS 80G

60 min a 0 - 4ºC

-

68

S4901

CREPE DE AÇÚCAR

15 - 20ºC

-

68

19034

MINI CREPE DE BAUNILHA

120 min a 0 - 4ºC

-

71

S7814

BOLA DE BERLIM COM CREME

40 min a 15 - 20ºC

-

71

S8602

MINI BOLA DE BERLIM COM CREME

20 min a 15 - 20ºC

-

71

S5056

MINI BOLA DE BERLIM SEM CREME

180 min a 15 - 20ºC

-

71

27053

MINI BOLA DE BERLIM MAÇÃ

120 min a 15 - 20ºC

-

71

27054

MINI BOLA DE BERLIM CARAMELO

60 min a 15 - 20ºC

-

71

27055

MINI BOLA DE BERLIM MORANGO

60 min a 15 - 20ºC

-

71

27056

MINI BOLA DE BERLIM CHOCOLATE

60 min a 15 - 20ºC

-

72

19451

DELILOOP NATURAL GLACÊ

30 min a 20 - 25ºC

-

72

19141

MIX MINI FASHION DOUGHNUTS

120 - 180 min a 20 - 25ºC

-

72

28720

MINI DOUGHNUT COM AÇÚCAR

60 min a 20 - 25ºC

-

72

28721

MINI DOUGHNUT COM TOPPING DE CHOCOLATE

60 min a 20 - 25ºC

-

74

19966

MUFFIN COM RECHEIO DE MIRTILOS

120 - 180 min a 20 - 25ºC

-

74

19972

MUFFIN COM RECHEIO DE CHOCOLATE-AVELÃ

120 min a 20-25º C ou 240 min a 0-4ºC

-

74

S5685

MUFFIN CHOCOLATE

45 min a 20 - 25ºC

-


GERGRAN | D

PASTELARIA P.

CÓD.

74

S5686

75

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

MUFFIN SIMPLES

45 min a 20 - 25ºC

-

75476

MINI MUFFIN COM RECHEIO DE CARAMELO

60 min a 20 - 25ºC

-

75

75475

MINI MUFFIN COM RECHEIO DE MAÇÃ-CANELA

60 min a 20 - 25ºC

-

75

28253

MINI MUFFIN CHOCOLATE COM RECHEIO DE AVELÃS E PEPITAS

120 min a 20 - 25ºC

-

78

19B86

MINI MADALENA COM CREME BRULÉE

30 min a 20 - 25ºC

-

78

19B90

MINI MADALENA COM PEPITAS DE CHOCOLATE

30 min a 20 - 25ºC

-

78

19B85

MINI MADALENA MANTEIGA

30 min a 20 - 25ºC

-

78

S7876

MADALENAS EM MANGA

120 min a 0 - 4ºC

14 - 16 min a 180ºC

79

28847

SORTIDO DE QUEQUES

120 min a 0 - 4ºC

-

79

18274

MINI QUEQUE DE MANTEIGA

30 min a 20 - 25ºC

-

79

18275

MINI QUEQUE DE LARANJA

30 min a 20 - 25ºC

-

79

18276

MINI QUEQUE DE CHOCOLATE

30 min a 20 - 25ºC

-

82

74517

FONDANT DE CHOCOLATE

-

45 seg no microondas a 650W ou 14 min no forno a 140ºC

82

S2195

BROWNIES

120 min a 20 - 25ºC

-

82

S8840

SCONE

30 min a 20 - 25ºC

-

82

18369

COOKIE DE CHOCOLATE COM PEPITAS DE CHOCOLATE

90 min a 20 - 25ºC ou 5 h a 0 - 4ºC

-

82

18367

COOKIE COM PEPITAS DE CHOCOLATE

90 min a 20 - 25ºC ou 5 h a 0 - 4ºC

-

84

19843

MINI PÃO DE DEUS

20 min a 20 - 25ºC

-


DÉLIFRANCE

P I 139

PASTELARIA P.

CÓD.

84

19B17

84

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

PÃO DE DEUS

180 min a 20 - 25ºC

-

S2143

MINI PÃO DE LEITE

60 min a 20 - 25ºC

-

84

76016

PÃO DE LEITE

2 - 3 h a 20 – 25ºC

-

85

77929

MINI BRIOCHE

30 min a 20 - 25ºC

-

85

75346

MINI FOFINHOS BRIOCHE

15 - 45 min a 20 - 25ºC

-

85

77930

BRIOCHE

30 min a 20 - 25ºC

-

85

19A98

CROISSANT BRIOCHE CURVO SIMPLES

180 min a 20 - 25ºC

-

85

19A99

CROISSANT BRIOCHE RETO COM CREME

180 min a 20 - 25ºC

-

85

19B20

CROISSANT BRIOCHE RETO CHOCOLATE

180 min a 20 - 25ºC

-

87

19A96

MIL FOLHAS TRADICIONAL

180 min a 20 - 25ºC

-

87

75834

MIL FOLHAS

12 horas a 0 - 4ºC

-

87

S8348

TARTELETE DE LIMÃO MERENGADO

180 min a 0 - 4ºC

89

75643

BANDA TIRAMISU

8 h a 0 - 4ºC

-

89

27959

BANDA 3 CHOCOLATES

7 h a 0 - 4ºC

-

89

75641

BANDA “OPERA” CHOCOLATE E CAFÉ

8 h a 0 - 4ºC

-

89

76998

BANDA MANGA / MARACUJÁ

12 h a 0 - 4ºC

-

89

75970

BANDA FRUTOS SILVESTRES

10 h a 0 - 4ºC

-

89

75642

BANDA CAPUCCINO

8 h a 0 - 4ºC

-

ou

6 - 8 min a 180ºC para merengue crocante


GERGRAN | D

PASTELARIA P.

CÓD.

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

89

19379

BANDA FRAISIER PÂTISSIER

12 h a 0 - 4ºC

-

90

74727

BOLO DE MAÇÃ

120 min a 0 - 4ºC

-

90

74728

BOLO MÁRMORE

120 min a 0 - 4ºC

-

90

74729

BOLO DE CENOURA

120 min a 0 - 4ºC

-

90

19B46

BOLO DE NOZ

120 min a 0 - 4ºC

-

91

75399

BOLO DE CHOCOLATE

3 - 4 h a 0 - 4ºC

-

91

28199

BOLO BRIGADEIRO

120 min a 0 - 4ºC

-

91

S7816

CHEESECAKE DE FRUTOS SILVESTRES

120 min a 0 - 4ºC

-

91

19B81

CHEESECAKE DE CARAMELO SALGADO

120 min a 0 - 4ºC

-

94

77985

CHEESECAKE DE FRUTOS VERMELHOS ISENTO DE GLÚTEN

30 min a 15 - 20ºC

-

94

78427

BOLO CHOCOLATE ISENTO DE GLÚTEN

30 min a 15 - 20ºC

-

94

79418

MINI CHEESECAKE ISENTO DE GLÚTEN

45 min a 0 - 4ºC

-

94

79419

MINI EXPLOSÃO CHOCOLATE ISENTO DE GLÚTEN

15 min a 20 - 25ºC

-

94

76453

BROWNIE ISENTO DE GLÚTEN

60 min a 20 - 25ºC

-

94

76454

TORTITA LIMÃO ISENTO DE GLÚTEN

60 min a 20 - 25ºC

-

95

76402

BOLINHO COCO ISENTO DE GLÚTEN

120 min a 20 - 25ºC

-

95

76808

PASTEL DE NATA ISENTO DE GLÚTEN

120 min a 20 - 25ºC

-

95

76809

PÃO BRIOCHE ISENTO DE GLÚTEN

120 min a 20 - 25ºC

-


DÉLIFRANCE

P I 141

PASTELARIA P.

CÓD.

95

76810

95

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

CROISSANT ISENTO DE GLÚTEN

120 min a 20 - 25ºC

-

76656

SORTIDO DE MUFFINS ISENTO DE GLÚTEN

120 min a 20 - 25ºC

-

98

74692

AZEVIA DE BATATA DOCE

-

Fritar 4 - 7 min em óleo a 170ºC

98

74693

AZEVIA DE GRÃO

-

Fritar 4 - 7 min em óleo a 170ºC

98

76256

BOLO REI

60 min a 20 - 25ºC

-

98

79452

MINI BOLO REI ISENTO DE GLÚTEN

120 min a 20 - 25ºC

-

SALGAD OS 103

19080

MINI BLINIS MANTEIGA

120 min a 0 - 4ºC

ou

20 seg no microondas a 650 W

103

19081

MINI BLINIS MATCHA E CHÁ VERDE

120 min a 0 - 4ºC

ou

20 seg no microondas a 650 W

103

19082

MINI BLINIS PIMENTO VERMELHO & PIMENTO PIQUILO

120 min a 0 - 4ºC

ou

20 seg no microondas a 650 W

103

19083

MINI BLINIS CARVÃO VEGETAL

120 min a 0 - 4ºC

ou

20 seg no microondas a 650 W

106

19769

MINI CROQUETE

-

Fritar 5 min a 180ºC

106

19772

MINI RISSOL DE CARNE

-

Fritar 5 min a 180ºC

106

19770

MINI RISSOL DE CAMARÃO

-

Fritar 5 min a 180ºC

106

19771

MINI PASTEL DE BACALHAU

-

Fritar 5 min a 180ºC

106

79128

PÃO DE QUEIJO ORIGINAL

-

15 min a 180°C

107

S7879

MINIATURA CROISSANT SALSICHA

30 min a 20 - 25ºC

16 - 18 min a 180ºC


GERGRAN | D

SALGAD OS P.

CÓD.

107

S7884

107

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

MINIATURA CROISSANT PLUS QUEIJO E FIAMBRE

30 min a 20 - 25ºC

15 min a 180ºC

76337

SORTIDO MINI CROISSANTS SALGADOS

30 min a 20 - 25ºC

18 - 20 min a 180ºC

107

27359

SORTIDO MINI SALGADOS

-

12 - 15 min a 170ºC

107

79260

PREPARADO PARA MILHO FRITO (SACOS)

-

Fritar 8 - 10 min a 175ºC

110

19901

EMPADA MINIATURA DE GALINHA

30 min

pincelar com ovo 12 min a 190ºC

110

19902

EMPADA MINIATURA DE ESPINAFRES

30 min

pincelar com ovo 12 min a 190ºC

110

74682

MINI EMPADA DE FRANGO

-

15 - 20 min a 225ºC

110

74683

MINI EMPADA BEIRÃ

-

15 - 20 min a 225ºC

110

19C07

MINI EMPADA DE GALINHA

-

30 min a 170ºC

110

19C08

MINI EMPADA DE COGUMELOS E ALHO FRANCÊS

-

30 min a 170ºC

111

18725

EMPADA DE PATO COM COGUMELOS E ALHO FRANCÊS

-

30 min a 170ºC

111

18726

EMPADA DE GALINHA

-

30 min a 170ºC

111

18727

EMPADA DE ATUM

-

30 min a 170ºC

111

18730

EMPADA DE BACALHAU

-

30 min a 170ºC

111

18731

EMPADA DE COZIDO

-

30 min a 170ºC

111

18732

BARQUETA DE VITELA

-

30 min a 170ºC

112

77643

EMPADA BEIRÃ DE MASSA TENRA

-

15 - 20 min a 225ºC

112

28890

EMPADA DE FRANGO DE MASSA TENRA

-

15 - 20 min a 225ºC


DÉLIFRANCE

P I 143

SALGAD OS P.

CÓD.

112

19B97

112

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

EMPADA VEGAN COM SABOR A CARNE

-

15 - 20 min a 225ºC

19B96

EMPADA VEGAN COM SABOR A FRANGO

-

15 - 20 min a 225ºC

112

19B95

EMPADA VEGAN COM SABOR A ATUM

-

15 - 20 min a 225ºC

114

19C03

MINI QUICHE DE ESPINAFRES & REQUEIJÃO

-

30 min a 170ºC

114

19C04

MINI QUICHE DE GALINHA & BACON

-

30 min a 170ºC

114

75349

MINI QUICHE DE QUEIJO, FIAMBRE E ESPINAFRES

-

25 - 30 min a 180ºC

114

79405

QUICHE HAWAIANA

8 h a 0 - 4ºC ou 2 - 3 h a 20 - 25ºC

-

115

19903

QUICHE DE ALHO FRANCÊS E BACON

-

20 min a 190ºC

115

19904

QUICHE DE ESPINAFRES E QUEIJO

-

20 min a 190ºC

115

19905

QUICHE DE COGUMELOS E FIAMBRE

-

20 min a 190ºC

115

19906

QUICHE DE QUEIJO E FIAMBRE

-

20 min a 190ºC

116

18704

QUICHE LEGUMES

-

30 min a 170ºC

116

18706

QUICHE COGUMELOS & BACON

-

30 min a 170ºC

116

18708

QUICHE DE GALINHA & COGUMELOS

-

30 min a 170ºC

116

18709

QUICHE DE ESPINAFRES & REQUEIJÃO

-

30 min a 170ºC

118

27573

CROQUETE

-

30 min a 180ºC

118

19348

CROISSANT RECHEADO COM FIAMBRE E QUEIJO

-

18 - 20 min a 170ºC

118

19205

MINI CARACOL BERINGELA E TOMATE

-

18 min a 170ºC


GERGRAN | D

SALGAD OS P.

CÓD.

118

19206

118

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

MINI CARACOL BACON E TOMATE

-

18 min a 170ºC

19207

MINI CARACOL PESTO E QUEIJO

-

18 min a 170ºC

119

19B71

MINI MADALENA CARIL E COCO

-

3 min a 190ºC

119

19B79

MINI MADALENA PESTO E PARMESÃO

-

3 min a 190ºC

119

19B80

MINI MADALENA AZEITE E ERVAS DA PROVENÇA

-

3 min a 190ºC

119

19B82

MINI MADALENA QUEIJOS CHEDDAR E EMMENTAL

-

3 min a 190ºC

120

19B73

CESTO DE QUEIJO DE CABRA

-

25 min a 190ºC

120

19B76

CESTO DE FRANGO E ALHO FRANCÊS

-

25 min a 180ºC

120

19B74

CESTO DE VEGETAIS

-

25 min a 180ºC

120

19B87

CESTO DE QUEIJO E FIAMBRE

-

20 - 25 min a 180ºC

120

19B78

CESTO DE BRÓCOLOS

-

25 min a 180ºC

120

19B75

CESTO DE ESPINAFRES E RICOTTA

-

25 min a 180ºC

123

S0208

FOLHADO DE ESPINAFRES

-

30 min a 180ºC

123

19608

FOLHADO DE CARNE

-

25 min a 200ºC

123

S8049

FOLHADO DE QUEIJO

-

30 min a 180ºC

123

18583

MILANESA MISTA

15 - 20 min a 20 - 25ºC

20 - 25 min a 160ºC

123

S7748

MILANESA MISTA

Fermentar 90 min a 40ºC

20 min a 180ºC

123

S7749

MILANESA MISTA COM SALSICHA

Fermentar 90 min a 40ºC

20 min a 180ºC


DÉLIFRANCE

P I 145

SALGAD OS P.

CÓD.

124

74501

PRODUTO PIZZA MARGHERITA

DESCONGELAR

COZER

-

8 min a 170ºC

CONSUM ID OR FINAL P.

CÓD.

32

S5095

32

PRODUTO

DESCONGELAR

COZER

6 SACOS CROISSANT X6

-

18 - 20 min a 170ºC

S5196

6 SACOS MINI PÃO COM CHOCOLATE X10

-

12 - 15 min a 185ºC

32

19446

16 SACOS DE MINI CARACOL COM PASSAS X10

-

18 - 20 min a 170ºC

32

77827

6 SACOS PÃO COM CHOCOLATE X5

-

15 - 18 min a 185ºC

56

18222

BOLINHA DE PÃO DE TRIGO & ALFARROBA X12

30 min a 20 - 25ºC

6 min a 200ºC

56

18223

BOLINHA DE PÃO SEMENTES & CEREAIS X12

30 min a 20 - 25ºC

2 - 4 min a 220 - 240ºC


GERGRAN | D


DÉLIFRANCE

P I 147


GERGRAN - PRODUTOS ALIMENTARES, LDA. Quinta da Guedelha, 1º Esq 2615-712 Sobralinho - PORTUGAL Tel.: (+351) 219 518 470 gergran@delifrance.com www.gergran.pt


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