4to luGaR CoCina italiana
San Roman
CON CARACAS EN LA MESA Abrió sus puertas en el año1997 con la propuesta de ofrecer comida italiana internacional. Su estructura de vidrio proporciona una vista formidable de la ciudad caraqueña, además del atractivo de su techo corredizo, que abre por las noches hacia un cielo estrellado, se convierten en el complemento perfecto para disfrutar de la buena comida italiana a la “Mezzanotte”, traducido al español como media noche. Su especialidad son las pastas hechas en casa, como: el tortelloni y el tortellini, los raviolis y el panzerotti. Además de fusiones interesantes mediante la utilización
de productos de temporada, entre ellos: langosta, langostinos y camacutos. También se incorporan a la carta gran variedad de ahumados, como: el carpaccio de tiburón, pato, avestruz y los clásicos de lomito y salmón. Su cocina es auténtica y se caracteriza por la producción de productos artesanales. Posee una capacidad para 90 personas, además de un lobby que puede alojar hasta 30 visitantes y una barra. Adicionalmente, pone a disposición del cliente un sistema de reservación en línea para cualquier tipo de ocasión, pudiendo alojar hasta 80 personas.
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