Gentleman België n°6

REIZEN – MODE – SPORT – ACCESSOIRES – DESIGN – GASTRONOMIE – CULTUUR – HORLOGERIE – AUTOMOBIEL – WIJN

Belgium FOR MEN WHO LOVE LIFE

Jeff

Koons christian van Thillo

KITSCH ALS HEDENDAAGSE KUNST

veroveraar van het noorden

peter goossens driesterrenchef

gaspard ulliel van biopic tot boegbeeld

formule e stilte! hier wordt geracet

HALFJAARLIJKS NR 06 - € 6

LENTE / ZOMER 2015

Nieuwe

Renault ESPACE Make your time great

vanaf

349 €/maand zBTW

(1)

met 5 jaar garantie netto VAA vanaf 103 €/maand (2)

4,4 - 6,2 L/100 KM. 116 - 140 G CO2/KM.

Milieuinformatie [K.B. 19.03.2004] op www.renault.be

(1) Aanbieding voor financiële leasing met gratis uitbreiding van de garantie, voorbehouden voor professionals, geldig op Nieuwe Renault Espace tot en met 30/06/15. Voorbeeld voor een financiële renting van 60 maand met een jaarlijks kostpercentage van 1,99 %, met een aankoopoptie van 20 % op basis van de cataloogprijs en geldende tarieven op 15/04/15. Deze aanbieding is geldig onder voorwaarde van aanvaarding van uw Renault beveelt

aan.

Ontdek de belevenis van Kevin Spacey op espace.renault.be dossier en na ondertekening van onze algemene voorwaarden. Alle bedragen zijn exclusief BTW. Aanbieding door Overlease, commerciĂŤle benaming van RCI Financial Services nv, W.A. Mozartlaan 20, 1620 Drogenbos.

(2) Gebaseerd op Nieuwe Renault Espace Zen Energy dCi 130, netto maandelijkse bijdrage op Voordeel van Alle Aard te betalen (VAA) door werknemer met firmawagen, op basis van maximale voorheffing van 53,5 %.

Deze waarden worden enkel ter info meegegeven en houden geen verantwoordelijkheid in voor Renault BelgiĂŤ Luxemburg nv in geval van verschillen tussen het vermelde voordeel en het werkelijk verkregen voordeel.

luminor 1950 regatta 3 days chrono flyback automatic titanio (ref. 526)

Exclusively at Panerai boutiques and select authorized watch specialists. pa n e r a i . c o m

design a n d technology.

5,7 - 8,1 L /100 KM â—† 149 - 189 G CO2 /KM Getoond model met opties. Milieu-informatie (KB 19/03/2004): www.audi.be

e w u e i n e D .

7 Q i d u A t. k j i k r e d er v e i w r o o V

Te ontdekken op www.audiq7.be

TO BREAK THE RULES, YOU MUST FIRST MASTER THEM. THE VALLﾃ右 DE JOUX. FOR MILLENNIA A HARSH, UNYIELDING ENVIRONMENT; AND SINCE 1875 THE HOME OF AUDEMARS PIGUET, IN THE VILLAGE OF LE BRASSUS. THE EARLY WATCHMAKERS WERE SHAPED HERE, IN AWE OF THE FORCE OF NATURE YET DRIVEN TO MASTER ITS MYSTERIES THROUGH THE COMPLEX MECHANICS OF THEIR CRAFT. STILL TODAY THIS PIONEERING SPIRIT INSPIRES US TO CONSTANTLY CHALLENGE THE CONVENTIONS OF FINE WATCHMAKING.

ROYAL OAK OFFSHORE IN STAINLESS STEEL. CHRONOGRAPH.

L.T.G. SA SOLE AGENT 02/351.44.40

Belgium FOR MEN WHO LOVE LIFE

dominicaanse republiek de sigaren van Davidoff

horloges traditioneel of smart?

yann guichard groot en eenzaam

golf

blauwe hemel, groene aarde

CHRISTIAN

VAN THILLO VEROVERAAR VAN HET NOORDEN

REIZEN – MODE – SPORT – ACCESSOIRES – DESIGN – GASTRONOMIE – CULTUUR – HORLOGERIE – AUTOMOBIEL – WIJN

RANGE ROVER SPORT HYBRID

100% HYBRIDE. 100% LAND ROVER. landrover.be

Met de Range Rover Sport Hybrid combineer je zonder compromissen.

De hybridedieselmotor laat zijn gemiddeld verbruik dalen tot 6,2 liter/100 km. Zonder te raken aan zijn legendarische capaciteiten.

Want onder het sublieme aluminium koetswerk schuilt 340 pk en een koppel van 700 Nm. Resultaat: een volbloed Land Rover.

6,2 L/100KM • 164 G CO2/KM.

Elk gebruik van het voertuig “off road� moet gebeuren met naleving van de verkeersregels en met respect voor de natuur. Milieu-informatie [KB 19/03/04]: www.landrover.be

THE LEGEND AMONG ICONS.

Portugieser Chronograph. Ref. 3714: When Vasco Da Gama and his crew gazed upon newly discovered worlds, they probably felt much the same way you do when you look at this watch: at certain moments, you would willingly stop time. Just as well, then, that your mechanical chronograph makes it possible. And even better that you have enough time to admire the details of its classic, qual-

ity design in all their splendour. Small wonder that this timepiece became a legend from the moment it appeared.

I WC . E N G I N E E R E D FO R M E N .

Mechanical chronograph movement, Self-winding, 44-hour power reserve, Stopwatch function with minutes and seconds, Sapphire glass, Water-resistant 3 bar, Diameter 40.9 mm

IWC Schaffhausen, Switzerland. www.iwc.com. For an illustrated catalogue or list of nationwide concessionaires please contact the IWC concierge Tel: +32 4 271 03 10, E-mail: concierge.europe@iwc.com

INHOUD 18•MUZIEK

42

Interdisciplinair 2 0 • G RO O M I N G

Nieuw seizoen 22•BOEKEN

Denkpatronen 24•FILMS

Aangrijpend 26•TECHNO

Gebruiksvriendelijk 28•MODE

Strepen: altijd raak!

30•GOLF

Swing & Swim 32•KRINGELS

Sigaren voor verzamelaars 3 4 • B OT E N

Het jacht van Batman 3 8 • P O RT R E T

Gaspard Ulliel - Lichaam en geest 42•KUNST

Jeff Koons - Popkunstenaar 4 6 • P O RT R E T

Christian Van Thillo - Magnaat met stijl

58

5 0 • KO S T BA R E M I N I AT U R E N

Subtiele meesterwerken

74•KUNST & ARCHITECTUUR Zeven wereldwonderen

5 4 • H OT E L S Sprookjespaleis La Mamounia

82•HORLOGES

58•ARCHI-STERREN Het Milaan van de toekomst

90•HORLOGES Creatief de klok rond

6 6 • S U R R E A L E S TAT E Wo n e n t u s s e n d e s t e r r e n

94•ZEILEN

Helemaal mee met de tijd

Yann Guichard - Een eenmansteam

13

www.gentleman.be

NEW

INHOUD 9 8 • (HER)ONTDEKKINGSREIZIGERS Heldenlevens

102

102•FORMULE E Stilte! Hier wordt geracet 1 0 6 • AU TO M O B I E L

“Ik heb de land art heruitgevonden” 1 1 0 • G A S T RO N O M I E

Peter Goossens - Het kan altijd beter 114•SIGAREN

Kringels met klasse 1 1 8 • W I T T E RO O K

De rokende reiziger 1 2 2 • P O RT R E T

Serge Litvine - Een gepassioneerd estheet

135 126•SICILIAANSE SWING

Golf met uitzicht in het Verdura Resort 130•GOLF

Green & Blue 1 3 5 • M A AT W E R K

Welkom bij de kleermaker 146•MANNENMODE

1 5 8 • P O RT F O L I O

Air Drive Project NR 06 - LENTE / ZOMER 2015 - €6

118

De nieuwe dandy

Houd ons gezelschap op Gentleman.be, DE nieuwe website voor de gepassioneerde man. Troeven? Een uitgepuurd design met veel foto’s en filmpjes, zeer dynamisch en to the point met al het nieuws voor de perfecte Gentleman. Cultuur, Gastronomie, Business, Architectuur, Decoratie, VIPS, Events, Sport & Hobby’s... Niets wordt aan het toeval overgelaten!

IAN VA N THILL O

FOR ME N WHO LOVE LI FE

& CHRI ST

Je

JEFF KO ONS FOR ME N WHO LOVE L IFE

Gentleman.be

– ACCESSOIR ES – DESIG N – GASTRONO MIE – CULTU UR – HORL OGERIE – AUTOMOBI EL – WIJN

Bel giu m

HALFJAARLIJKS

Vo l g o n s o p

REIZEN – MOD E – SPORT

CHRISTI AN VAN THIL LO VERO

VERAAR VAN HET NOORDEN

Kooffns KITSCH ALS HEDEND AAGSE KUNST

PETER GOOSSE NS

DRIESTER

RENCHEF

GASPAR ULLIEL D

VAN BIOPIC TOT BOEGBEEL D FORMUL

E

E STILTE! HIER WORDT GERACET

HALFJAARL

LENTE / IJKS NR 06– € 6 ZOMER 2015

14

Vo o r w o o r d

OUDERWETS GENIETEN HET MOOIE WEER KOMT ERAAN. Tijd om onze routines af en toe te doorbreken en van eenvoudige dingen te genieten: uurtje niksen, korte wandeling, warm bad, aperitiefje op het terras, verpozen bij een boek of een magazine in de woonkamer of de tuin…

Gentleman is voorstander van alles wat het leven mooier, gepassioneerder, actiever maakt. Maar daar horen ook momenten van rust bij. Momenten om een goed boek of een kwaliteitskrant te lezen. Dat is een kwestie van balans.

Zet de gsm uit, laat de mail even voor wat hij is, denk even niet aan de sociale netwerken, leg misschien zelfs uw horloge even weg…

Wie in het leven mooie momenten wil beleven, moet de tijd nemen om die te plannen.

Gentleman inspireert u aan de hand van boeiende interviews met bijzondere mensen, smaakvolle kennismakingen

met driesterrenkeukens en geurige wandelingen door exotische tabaksvelden. Op zoek naar een kledingtip, iets cultureels of een stukje afleiding? Gentleman is er voor u. En vergeet ook de speeltjes voor grote jongens niet: horloges, auto’s, boten. Ook groene sporten en soloavonturen staan op het programma.

Blader dus eens ouderwets door Gentleman. Neem er de tijd voor. En hebt u die tijd nu niet, geen nood. Op uw eerstvolgend rustmoment kunt u ons lezen op onze nieuwe site www.gentleman.be. Een levendige site die onmiddellijk aanspreekt en voor een onmiddellijke klik zorgt tussen u en ons, het hele jaar door. Een site die bij u in de buurt blijft, met een exclusieve inhoud.

Ouderwets genieten, resoluut verankerd in het heden.

Want eens gentleman, altijd gentleman. ww.gentleman.be

www.gentleman.be

Muziek

NEW

Interdisciplinair BAROK, BLUES EN FOLK – ALLEMAAL GEZONGEN DOOR EEN EN DEZELFDE STEM. J A Z Z I N T E R P R E TAT I E S G E K L E U R D D O O R E E N K L A S S I E K E O P L E I D I N G . S C H I L D E R K U N S T ALS MOTIEF VOOR EEN MUZIEKALBUM. OUDE POPHITS IN EEN HEDENDAAGSE JAZZVERSIE. E E N H I S T O R I S C H E O F J U I S T P E R S O O N L I J K E I N T E R P R E T A T I E VA N D E O N S T E R F E L I J K E BACH… MUZIEK IS DE TRANSVERSALE KUNSTDISCIPLINE BIJ UITSTEK. S E R G E VA N M A E R C K E

18

BAROK & FOLK De Frans-Amerikaanse mezzosopraan Rosemary Standley speelt net zo moeiteloos met Amerikaanse folk- en bluesmelodieën als met het klassieke of barokrepertoire. In dit album wordt ze door het ensemble van Helstroffer begeleid op oude instrumenten (teorbe, klavecimbel, orgel, viola da gamba, serpent) voor de vertolking van composities uit de 17e tot de 19e eeuw. Rosemary Standley - Love I Obey - Alpha

JAZZY POP Diana Krall vertolkt een reeks songs die haar jeugd hebben gekleurd. Dat betekent jazzy covers van Gilbert O’Sullivan, The Carpenters, Elton John, The Eagles, The Mamas & the Papas en Bob Dylan. Er zit ook een niet eerder uitgebracht nummer bij van Paul McCartney.

Als kers op de taart een paar duetten met Michael Bublé, Bryan Adams en Georgie Fame.

Diana Krall - Wallflower - Universal

E E R L I J K E I N T E R P R E TAT I E Van zijn muzikale vader kreeg Alexandre Debrus op zeer jonge leeftijd de befaamde uitvoering van de 6 cellosuites van Bach door Pablo Casals voorgeschoteld. Dat heeft zijn sporen nagelaten in de muzikale loopbaan van Debrus, een musicus die zich onderscheidt door zijn eerlijkheid en authenticiteit. Vergelijk dit album met de uitvoering hiernaast en oordeel zelf. Johann Sebastian Bach – The Six Cello Suites - Pavane Records

M U Z I K A L E FA M I L I E S Zonder de proporties uit het oog te verliezen is de familie Kuijken vandaag voor België wat de familie Bach voor Duitsland was. Onafhankelijk van de overbekende Petite Bande van Sigiswald stellen Wieland en Piet (die ook luitist is) hun interpretatie voor van de 6 cellosuites van Johann Sebastian Bach. Barok op zijn best, op historische instrumenten. Een vergelijking met het album hiernaast kan zeer interessant zijn. Johann Sebastian Bach - 6 Suites a Violoncello Solo - Arcana

BELGEN IN MADRID Dit album is samengesteld ter gelegenheid van de tentoonstelling gewijd aan Diego Velazquez die op 13 juli in het Grand Palais in Parijs wordt geopend. De muziek sluit aan bij de klanken die aan het Spaanse hof ten gehore werden gebracht tijdens de regering van Filips III en Filips IV, tijdgenoten van de schilder. Kapelmeester Philippe Rogier uit Namen koos onder meer de Luikenaar Mateo Romero (Mathieu Rosmarin). La Musique au Temps de Velasquez - Ricercar

LITERAIRE COMPOSITIES Dit album van Max Richter is geïnspireerd op het Cahier d’Ecolier Bleu en Die Acht Oktavhefte van Franz Kafka. Het bevat fragmenten, gelezen door de Britse actrice Tilda Swinton. De componist heeft zich laten beïnvloeden door Brian Eno, Philip Glass en Steve Reich. Zijn muziek incorporeert het geluid van een typemachine, verkeersgeruis en het getik van een klok, maar blijft al met al zeer eenvoudig en toegankelijk. Heruitgave uit 2004 met een nieuwe bonus track. Max Richter - The Blue Notes - Deutsche Grammophon

De stad lonkt.

De nieuwe CLA Shooting Brake.

A Daimler Brand

Het sportieve design van een coupĂŠ, de ruimte en veelzijdigheid van een break, een digitale connectie met uw smartphone: in de nieuwe CLA Shooting Brake werd alles naadloos gecombineerd. Een nieuw sushirestaurant, een pop-up bar, een concert?

Hij neemt u mee op ontdekking naar de meest trendy plekken. Klaar om de stad te verkennen?

3,9 - 7,1 L/100 KM •101 -165 G CO2/KM

Milieu-informatie KB 19/3/2004: www.mercedes-benz.be - Geef voorrang aan veiligheid.

www.gentleman.be

Grooming

NEW

Nieuw seizoen

N U H E T M O O I E W E E R E R A A N Z I T T E K O M E N , H A L E N D E PA R F U M H U I Z E N A L L E S U I T D E K A S T O M Z I C H VA N E L K A A R T E O N D E R S C H E I D E N . E E N G O E D E Z A A K . D E T I J D D AT I E D E R E E N H E T Z E L F D E R O O K , I S E I N D E L I J K V O O R B I J . D E E N E G E U R G A AT VA N L I C H T T O T K R A C H T I G . D E A N D E R E W E R K T I N T E G E N G E S T E L D E R I C H T I N G. M A A R W E R U I K E N A L L E M A A L L E K K E R . E N T E G E L I J K V E R G E T E N W E N I E T O N S T E G E N D E K O P E R E N P L O E RT T E B E S C H E R M E N . . .

S E R G E VA N M A E R C K E

WA R M E N K O U D De eau de parfum Bleu van Chanel doet bijzonder fris aan: citrusboomgaarden, verse aromatische kruiden, vetiverwortel. Deze geur is intenser dan de eau de toilette-variant. Ter begeleiding schoot Chanel een nieuwe clip, deze keer geregisseerd door James Grey. Net als in de vorige spot gaat de hoofdrol ook nu naar Gaspard Ulliel (zie p.38). www.chanel.com

VA N WAT E R T O T PA R F U M Acqua Di Giò Profumo is een creatie van Alberto Morillas, die ook Acqua Di Giò schiep. Deze nieuwe houtige, aromatische en tegelijk waterige geur heeft dezelfde frisheid van bergamot en zeezout als de eerdere versie, gepaard aan een diepe wierookgeur.

Na een voorspel van specerijen en citrusvruchten volgen toetsen van geranium, salie en rozemarijn, afgesloten met een wolk patchoeli en wierook. www.loreal.com

VOLLEDIGE BESCHERMING De nieuwe zonnebrandcrème Ultra Light Daily UV Defense SPF 50 PA+++ van Kiehl’s bevat een cocktail zonnefilters die de huid tegen UVA- en UVB-stralen beschermen. De formule is verrijkt met vitamine E om zijn antioxidantwerking en beschermt de huid tegen de drie vormen van schadelijke ultraviolette straling die het aardoppervlak bereiken.www.kiehls.be

GENTLEMAN IN DE ZON Met Gentlemen Only gaf Givenchy de gentleman in 2013 een nieuw gezicht. Vandaag is er een versie voor de zomer. Deze nieuwe eau de toilette is trouw aan de formule van Gentlemen Only (sandelhout, ceder, berkenblad), maar voegt daar een frisse toets aan toe dankzij drie specerijen: kardemom, gember en jeneverbes. Een frisse, houtige geur is het resultaat. www.givenchy.com

20

VRIJGEVOCHTEN GEUREN Etat Libre d’Orange is een parfumerie die vooroordelen omverwerpt, met nieuwe ideeën speelt en op verrassende wijze met geuren aan de slag gaat. De ingrediënten zijn stuk voor stuk van topkwaliteit: compromisloos en zonder beperkingen. Volgens Etienne de Swaerdt, de inspirator en baas, zijn de geuren bedoeld om te verrassen, te beroeren, te verleiden, te doen sidderen. Wees dus gewaarschuwd. www.etatlibredorange.com

VOOR DE VA K A N T I E De navulbare reisverstuivers van Bottega Veneta hebben dezelfde zuivere lijnen en afgeronde vormen als de originele flacons. De flacon van deze leerachtige, houtachtige mannengeur is transparant, maar niet kleurloos: het glas is grijs en de dop zwart. De verstuivers zijn geïnspireerd op Venetiaans glaswerk en de traditionele Italiaanse karaf. De intrecciatostructuur aan de onderzijde is typerend voor de lederwaren van het merk en wordt gecombineerd met een band van gevlochten leer. world.bottegaveneta.com

www.gentleman.be

Boeken

NEW

Denkpatronen

VA N A L L E S E N N O G WAT M A K E N W E O N S S N E L E E N B E E L D .

W E L E V E N I N E E N W E R E L D WA A R I N D E A F B E E L D I N G V I A F O T O G R A F I E E N V I D E O O N S K A N T E N K L A A R G E S E RV E E R D W O R D T. M A A R D E G E E S T K A N O O K WAT O E F E N I N G VERDRAGEN OM SOEPEL TE BLIJVEN. VIA BOEKEN DIE DOEN NADENKEN, BIJVOORBEELD. ZOALS… S E R G E VA N M A E R C K E

MUZIEK OM TE LACHEN Zowel in de Nederlandstalige liedjes (Urbanus, Toon Hermans...) als in het Engels- en Franstalige repertoire (Randy Newman, Jacques Dutronc, Monty Python...) doen sommige nummers soms (glim)lachen. Ex-radioman Zaki’s encyclopedische kennis heeft het ook over werk van de eerder ernstige Bob Dylan, Jim Morrison of David Bowie. Will Tura ontsnapt niet eens aan zijn aandachtig oor. Geen wonder dat bij Soulwax/2 Many Dj’s ook soms wat humor te ontdekken valt…

Smiling Songs - Zaki - Manteau

N A U W K E U R I G V E R D WA A L D Origineel opgebouwd en met een chirurgische nauwkeurigheid geschreven. Dit boek van Gretel Van den Broek spreekt met zachte woorden over leven en dood via harde realiteit en geladen seksualiteit. Door het lezen ervan, ervaren gezonde geest en lichaam wat een verdwaalde geest in een verloren lichaam voorstelt, of omgekeerd. Eigenlijk gewaagder dan Fifty Shades of Grey en zeker menselijker dan een euthanasiewet.

Drie Dokters - Gretel Van den Broek - Houtekiet Roman

MIJNHEER TESTINO Mario Testino heeft voor Taschen zijn meest representatieve mannelijke fotografie van de 30 laatste jaren verzameld om er een high-range album van te maken. Testino is een meester in mode- en portretfotografie. Zijn werk is dus ook een kostbaar getuigenis van de voorbije decennia. Welke mannen hebben de looks van hun mannelijke medemensen bepaald? Antwoord in Sir: beperkte uitgave van 1000 getekende exemplaren. Elk voor € 500 en op zeer bijzondere wijze ingepakt.

Sir - Mario Testino - Taschen

LIEF ZIJN Congratulations, By The Way – Some Thoughts on Kindness (in het Nederlands vertaald als Proficiat trouwens – Enkele gedachten over vriendelijk zijn) was oorspronkelijk een toespraak die de Amerikaanse schrijver George Saunders tijdens een diplomauitreikingsceremonie gaf in 2013. Drie maanden later werd de speech op de website van The New York Times gepubliceerd. Na een paar dagen was hij meer dan een miljoen keer gelezen. Nu ook in het Nederlands verkrijgbaar.

Proficiat trouwens - George Saunders - Luster

HELP! In 2002 had Maurizio Cohen tijdens de Biënnale van Venetië het Belgisch Paviljoen behangen met een papier waarop typisch Belgische non architecturale huizen te zien waren. In 2011 begon Hennes Coudeyn een blog met architecturale miskleunen van bij ons. En nu komt er via deze laatste een boek over het fenomeen op de markt, met o.a. tekst van Bent Van Looy (Das Pop).

Ugly Belgian Houses - Hannes Coudenys - Borgerhoff & Lamberigts

22

C H A P E AU !

Het boek en vooral de foto’s die erin staan, zijn veel braver dan het theaterleven in Antwerpen tijdens de tweede helft van vorige eeuw. Het is echter een essentiële getuigenis van theaterkenner Toon Brouwers over wat er toen op de planken (en ernaast) in Antwerpen gebeurde, zowel op gebied van teksttheater, margetheater en jeugdtheater, als van opera, muziektheater, ballet en dans, poppentheater en ontspanningstheater. Chapeau!

Antwerpen Theaterstad - Toon Brouwers - Lannoo Campus

www.gentleman.be

Films

NEW

Aangrijpend T W E E V E R L I E F D E C O W B O Y S , E E N G E TA L E N T E E R D E M A A R GETORMENTEERDE MODEONTWERPER, MANNEN OP HET SLAGVELD, EEN HETEROMAN IN VROUWENKLEDING, EEN MAN DIE DOOR TWEE VROUWEN WORDT BEOORDEELD EN EEN MAN IN EEN MUSEUM… ONZE DVD-SELECTIE HEEFT HET ALLEMAAL.

S E R G E VA N M A E R C K E

MAN ALS VROUW Claire – Anaïs Demoustier – treft de man van haar recent overleden beste vriendin in travestie aan terwijl hij zijn dochter de fles geeft. David legt uit: hij is geen homo. Hij vindt het gewoon leuk om vrouwenkleren te dragen. Zijn vrouw was ervan op de hoogte.

Claire zwijgt erover tegen haar man en blijft David ontmoeten. In de loop der tijd wordt Claire steeds feministischer. Duris speelt meestal meer “klassieke” mannenrollen. Hem in een man-als-vrouwenrol zien is grote kunst op de wijze van François Ozon. Als bonus “Romain Duris, Portrait d’une Actrice”.

Une Nouvelle Amie - François Ozon - Cinéart

MUSEUMBEZOEK Frederick Wiseman, de 84-jarige documentairepionier, laat commentaar, muziek, interviews en andere aanknopingspunten achterwege in deze boeiende film over de National Gallery in Londen en de grote meesters die daar hangen: Da Vinci, Van Eyck, Rembrandt, Caravaggio, Rubens, Turner, Van Gogh... Ook de coulissen, de restauraties, de gidsen en de communicatiestrategie komen aan bod. Je waant je een soort detective tijdens het bekijken van deze documentaire van bijna 3 uur.

National Gallery - Frederick Wieseman - Cinéart ZONDER ZEGEN Yves Saint Laurent, een van de grootste Franse couturiers aller tijden, vormde vorig jaar de inspiratie voor twee biopics. Na Pierre Niney is nu Gaspard Ulliel in de huid van YSL gekropen.

De oudere Saint Laurent wordt vertolkt door Helmut Berger en Pierre Bergé, de financier-annex-minnaar, wordt door onze landgenoot Jérémie Renier neergezet. Regisseur Bertrand Bonello heeft van niemand groen licht gekregen voor zijn visie op de couturier. Dat maakt zijn versie onafhankelijker en verrassender. Interviews met Bonello, Ulliel en Renier in het bonusgedeelte.

Saint Laurent - Bertrand Bonello - Cinéart

24

NOVELLE, FILM EN OPERA Na de film Brokeback Mountain van Ang Lee, gebaseerd op de novelle van Annie Proulx uit 1997 – een romance tussen twee cowboys in de bergen van Wyoming – bestelde onze landgenoot Gérard Mortier een lyrische versie bij Charles Wuorinen. De productie werd in 2014 in het Teatro Real de Madrid opgevoerd, met bariton Daniel Okulitch en tenor Tom Randle. Ze is nu uit op dvd. Het bonusgedeelte bevat een van de laatste interviews met Gérard Mortier voor diens overlijden in maart 2014.

Brokeback Mountain - Charles Wuorinen - BelAir Classiques

GOUDE N PAL M 201 4 I N C ANNE S Aydin, een gepensioneerd acteur, heeft een hotelletje in Centraal-Anatolië. Zodra het toeristenseizoen voorbij is, blijft hij alleen achter met zijn jonge echtgenote Nihal, voor wie zijn liefde begint te bekoelen, en haar recent gescheiden zuster Necla. De twee vrouwen houden hem een spiegel voor die geleidelijk tot stand komt. Correct en gecultiveerd zijn is niet genoeg. Wanneer de winter zijn intrede doet, lopen de emoties hoog op. Meer dan 3 uur cinema.

Winter Sleep - Nuri Bilge Ceylan - Twin Pics

D E L A AT S T E O O R L O G S D A G E N Mei 1945. Het einde van de Tweede Wereldoorlog is in zicht en het lijkt erop dat de Geallieerden gaan winnen. Een Amerikaanse tank patrouilleert door de bergen van Duitsland waar een peloton jonge Duitse soldaten vastbesloten is tot het bittere einde te vechten. Een weldoordacht plan en het oplossen van conflicten zou levens kunnen reden. Nummer drie in een serie films die in 2003 begon. Een oorlogsfilm zoals ze vroeger werden gemaakt…

Saints & Soldiers / The Void - Ryan Little - EIC

www.gentleman.be

Te c h n o

NEW

Gebruiksvriendelijk H E T G R O T E V O O R D E E L VA N D E D I G I T A L E T O O L S VA N VA N D A A G I S D A T J E N I E T E E R S T E E N PA A R U U R I N D E GEBRUIKSAANWIJZING MOET DUIKEN OM ZE TE KUNNEN I N S TA L L E R E N O F O M Z E L F S M A A R T E B E G R I J P E N H O E Z E WERKEN. ZE WORDEN STEEDS PRAKTISCHER, KLEINER, LICHTER, MOBIELER… EN WIJ KUNNEN NIET MEER ZONDER. S E R G E VA N M A E R C K E

WA A R I S … ?

De Smart Trackers van BeeWi laten zich vasthaken aan voorwerpen die we vaak “kwijtraken” – sleutels, portefeuille, tas, tablet. Dankzij een Bluetoothverbinding met uw smartphone vindt u ze altijd en overal terug (mits binnen een straal van 30 m). De Tracker Pad app op uw smartphone en een BeeWi-sensor op het voorwerp volstaan.

Er zijn ook een alarmfunctie voor de smartphone en de Smart Tracker zelf, een selfieknop en een vermelding van de laatste contactlocatie. Magnifiek!

H I E R , N U, M E T E E N !

De polaroidcamera was het allereerste fotografiesysteem waarmee je meteen het resultaat te zien kreeg. Het originele toestel wordt helaas niet meer gemaakt.

Maar vandaag is er een waardige opvolger: de Instax Wide 300 van Fujifilm. Steek het papier/de film achterin het toestel, focus, klik, haal het papier/de film uit de camera – en de foto is klaar.

www.fujifilm.eu/be/

R E I S K I E K J E S, B E W I J S M AT E R I A A L OF BEVEILIGING? De dash cam – het cameraatje op het dashboard van de auto – wordt steeds populairder. Het legt verkeersongevallen en andere incidenten vast. Mio biedt deze camera’s aan en legt uit wat wel en niet kan volgens de wet. De nieuwe Mio Combo 5107 LM (inclusief levenslange kaartupdates) heeft GPS en een geïntegreerde camera.

Een videocamera- en navigatiesysteem in één. In parkeermodus begint de camera automatisch te draaien indien de auto een klap of schok incasseert.

eu.mio.com

www.beewi.com S C H I J F O P A F S TA N D Toshiba lanceert een serie draagbare externe harde schijven van 2,5 inch en met een geheugenruimte van 3 TB. De Canvio Basics 3 TB heeft ruimte voor 856.500 digitale foto’s, 789.000 digitale muziekbestanden of 2.460 films. De Canvio Connect II is beschikbaar in meerdere kleuren en is vanaf eender welke locatie op afstand toegankelijk vanaf een pc, tablet of smartphone.

www.toshiba.com

26

LEG DAAR MAAR NEER Ikea lanceert een meubelcollectie met ingebouwde draadloze oplader voor telefoons en tablets. Leg het toestel op je bureau, nachtkastje of lamp en het wordt automatisch opgeladen. De geïntegreerde opladers zijn compatibel met telefoons en tablets van meerdere fabrikanten. Voor nietcompatibele toestellen zijn er hoesjes die de Qi-technologie ondersteunen.

SLANK, LICHT EN KLEURRIJK Apple lanceert een nieuwe MacBook – de lichtste en dunste ooit. Elke component van de nieuwe MacBook is zorgvuldig opnieuw ontworpen. Het resultaat is een Mac met een Retinadisplay van 12 inches (30,4 cm), een gewicht van minder dan een kilo en een dikte van 13,1 mm. De nieuwe batterij maakt gebruik van elke beschikbare millimeter ruimte en gaat daardoor een hele dag mee. En, primeur, de MacBook is nu beschikbaar in drie aluminiumafwerkingen: goud, zilver en space gray.

www.ikea.com

www.apple.com

VERBREED JE HORIZON I J V I) N G R D N A R W I E L A O M A AT (1 E I V S I G R AT -T R A P S AU T EN 9

Nieuwe Jeep® Cherokee Limited Standaard: 8.4’’ display touch screen • Navigatiesysteem • Lederen bekleding, verwarmde en geventileerde voorstoelen • parkeersensoren voor- en achteraan • Achteruitrijcamera • 18” lichtmetalen velgen • Premium Alpine Sound Systeem

Er is reeds een Jeep® Cherokee vanaf 29.900 €(2)

(L/100 KM) : 5,3 -10,0

(G/KM) : 139-232

(1) Aanbod geldig bij aankoop van een nieuwe Jeep Cherokee Limited 2.0 MJD 170 pk zonder optie: Aanbevolen catalogusprijs: 49.900 € BTWi minus de aanbevolen catalogusprijs van 4x4 van 2.400 €, minus de aanbevolen catalogusprijs van 9-trapsautomaat van 3.900 € = Netto prijs: 43.600 €. (2) Aanbod geldig bij aankoop van een nieuwe Jeep CHEROKEE 2.0 MJD 140 pk SPORT, zonder optie. Aanbevolen catalogusprijs: 34.500 € BTWi met aftrek van een korting van 4.510 € BTWi. (1) en (2) Aanboden voorbehouden voor particuliere klanten, en geldig in het deelnemend netwerk tot en met 31/05/2015 (lijst beschikbaar op www.jeep.be). V.U.: Stéphane Labous - Adverteerder: FCA Belgium nv, Jules Cockx straat 12 a - 1160 Brussel. Milieu-informatie [K.B. 19.03.04]: www.jeep.be. KBO: 0446-254-636. RPM: Brussel. KBC: IBAN BE 86 4829 0250 6150. Niet contractuele foto. Jeep® is een gedeponeerd handelsmerk van Chrysler Group LLC.

www.gentleman.be

Mode

NEW

Strepen: altijd raak!

V O O R D E H E R E N D I E N T D E K O M E N D E Z O M E R Z I C H A A N A L S E E N C A S U A L S E I Z O E N WA A R I N H E T K L A S S I E K E PA K W O R D T O P G E L E U K T M E T A C C E S S O I R E S D I E E E N T E C H I Q U E S T I J L D O O R B R E K E N .

M A R I N E S T R E P E N K U N N E N , N E T A L S E E N M O C A S S I N . W E LT E V E R S TA A N : Z O N D E R S O K K E N .

VEERLE WINDELS

LE MOC: I C O O N VA N W E S T O N Hij is meer dan een klassieker. Eerder een bekende verschijning uit de herengarderobe die al jaren meegaat. We hebben het over het model 180 van J.M. Weston. Edouard Blanchard creëerde de look in 1945, net na de oorlog, maar talloze ontwerpers maakten nadien hun persoonlijke interpretatie van Le Moc. Zo ook Michel Perry, de creatief directeur van Weston. “Oorspronkelijk was het een reisschoen”, zegt Perry. “Wat hem zo bijzonder maakt en wat Blanchard inzag voor iemand anders dat deed, is

4.

dat je geen extraatjes nodig hebt om hem aan te trekken. Er zitten geen veters aan en ook geen rivetten. En je hebt ook geen schoentrekker nodig.” Perry gaf de mocassin een heuse facelift en speelde met kleur.

Zijn Moc, versie 2015, komt in pittige tinten die nog steeds bijeen gezocht worden in het atelier van Limoges waar alle Weston schoeisel geproduceerd wordt. Perry werkt zelfs aan een nog nieuwere versie, waarbij het leder een touché meekrijgt van fluweel maar evengoed doet dromen van Afrika (denk exotische leersoorten). Modernisme ten top. Prijskaartje: € 460.

Hoodie van Tommy Hilfiger, € 109

STREEP ERONDER, OF TOCH NIET? Strepen zijn van alle tijden. Ze doemen op in het voorjaar en zijn bedoeld om de herengarderobe van een fikse portie sportiviteit te voorzien – in een context van marine, boten, water. Couturier Jean Paul Gaultier heeft ze altijd in zijn collecties, en draagt graag zelf zo’n gestreept T-shirt. Bijna al zijn officiële foto’s getuigen van zijn dada voor streepjes. Ook wijlen Coco Chanel werd al eens gespot in een strepentrui die ze in Deauville droeg en waarschijnlijk “geleend” had uit de garderobe van haar lover Boy Capel. Strepen (groot of klein) zijn nog steeds een must in de kleerkast van een man die niet altijd een grijs of zwart kostuum aan hoeft te trekken. Zeg nu zelf: het kan zelfs in combinatie met dat pak.

Succes gegarandeerd. Zelfs op de werkvloer.

Marine shirt van s Oliver, € 59,99

Sjaal van Pepe Jeans, € 39

Gestreept T-shirt van Filippa K, € 95

Espadrilles van Ugg, € 79,95 Streepjesdas van Scapa uit de Classics Lijn, € 79

28

Regenjasje van Levis, € 119,95

Bootschoen van Timberland, € 100

“Private Banking moet mobiel zijn, zoals ik.”

Bij ING Private Banking beheer ik mijn vermogen zoals ik dat wil: face to face en nu ook online.

Als klant wilt u een moderne bank. Een bank die mobiel is en die

Daarenboven krijgt u toegang tot een nieuw beveiligd gedeelte op de

u toelaat om uw vermogen te beheren zoals u dat zelf wilt. Bij ING

website waarop informatie over vermogensbeheer en Private Banking-

Private Banking beseffen we dat en daarom doen we er alles aan om u

publicaties te ontdekken is. Online én persoonlijke dienstverlening: da’s

het leven makkelijker te maken. Naast de persoonlijke gesprekken met

het beste van twee werelden.

uw Private Banker, regelt u nu ook met de ING Smart Banking-app op uw tablet uw dagelijkse bankzaken en consulteert u uw portefeuille*.

ing.be/privatebanking

* Consultering van uw portefeuille enkel op iPad. ING België nv – Bank/Kredietverlener – Vennootschapszetel: Marnixlaan 24, B-1000 Brussel – RPR Brussel – Btw: BE 0403.200.393 – BIC: BBRUBEBB – IBAN: BE45 3109 1560 2789.

Verantwoordelijke uitgever: Inge Ampe – Sint-Michielswarande 60, B-1040 Brussel.

www.gentleman.be

Golf

NEW

Swing & Swim

G O L F K E N T G E E N S E I Z O E N E N : E L K M O M E N T VA N H E T J A A R I S G O E D V O O R W I E E E N N I E U W PA R C O U R S W I L O N T D E K K E N . ’ S W I N T E R S U I T E R A A R D L I E F S T O P E E N E X O T I S C H E P L E K , B I J V O O R K E U R M E T Z I C H T O P Z E E . W I J S E L E C T E E R D E N V I J F T O P B E S T E M M I N G E N V O O R U. MARCELLA MAGLIUCCI

CURAÇAO OLD QUARRY CURACAO

18 holes par 72, veel variatie en niveauverschillen, tussen de heuvels en het Spaanse Water. www.oldquarrygolfcuracao.com

JAMAICA HALF MOON GOLF COURSE

Dit golfterrein bestaat al sinds 1964; in 2005 onderging het een verjongingskuur. www.halfmoon.rockresorts.com

NICARAGUA GUACALITO GOLF COURSE

Deze 18 holesbaan loopt van het strand tot aan het tropisch woud en onderscheidt zich door zijn hoge moeilijkheidsgraad en de schitterende omgeving. www.guacalitogolf.com

FIJI LAUCALA GOLF COURSE

Amusant, maar moeilijk: een 18 holes par 72, omgeven door weelderig groen. www.laucala.com

P

ALMBOMEN DIE ZACHTJES WUIVEN IN DE WIND, golven die stukslaan op de rotsen of zachtjes aan komen rollen op eindeloze zandstranden.

Dat is zo’n beetje het plaatje dat ons voor ogen komt als we wegdromen naar exotische plekken als Jamaica, Nicaragua, Fiji, Zuid-Afrika, Curaçao…

Schitterende, fascinerende oorden die een bijzonderheid gemeen hebben: golfers, die aparte menselijke diersoort, hebben deze plekken bovenaan hun verlanglijstje staan,

30

want de plaatselijke golfterreinen met zicht op zee zijn simpelweg subliem. Die links zijn ontworpen door grote golfnamen als Pete Dye (Old Quarry Curaçao), Robert Trent Jones Sr (Half Moon), David McClay Kidd (Laucala & Guacalito) en Ernie Els (Oubaai). Ze vormen de perfecte bestemming voor wie op zoek is naar zon, zee en golf van de bovenste plank.

Al deze terreinen liggen naast of binnen golfresorts van topklasse waar vakantie vieren echt een waar geworden droom is.

ZUID-AFRIKA OUBAAI GOLF CLUB

Een 18 holesbaan par 72 van de hand van de Zuid-Afrikaanse kampioen Ernie Els: pittig, competitief, volmaakt. www.oubaaihotels.com

www.volkswagen.be

Sterk op elk terrein.

De nieuwe Touareg. Met nieuwe Euro 6-motoren.

Meer dan ooit slaagt de nieuwe Touareg erin om superieur rijcomfort te combineren met onvervalste 4x4-prestaties. Zijn regelbare pneumatische ophanging biedt u ongeëvenaard comfort op alle terreinen. De nieuwe Touareg trekt moeiteloos tot wel 3.500 kg aanhanggewicht.

En zijn interieur verwent u met uitgelezen materialen, discrete elegantie en geavanceerde functies. U wilt luxueus rijplezier, op alle terreinen? De nieuwe Touareg verwacht u.

Er is al een nieuwe Touareg vanaf 599 €/maand excl. BTW in Financiële Renting*

6,6-6,9 L/100 KM • 173-180 G CO2/KM Milieu-informatie (KB 19/03/2004) : www.volkswagen.be

*Volkswagen Touareg 3.0 l TDI 204 pk BMT Tip-8. Catalogusprijs incl. BTW: 53.990 ¤. Huurprijs incl. BTW: 725,62 ¤. Offerte in Financiële Renting Volkswagen Finance berekend op basis van 60 maanden, zonder voorschot en met een aankoopoptie van 20%. Onder voorbehoud van aanvaarding van het dossier door D’Ieteren Lease n.v., Leuvensesteenweg 679, 3071 Kortenberg met maatschappelijke zetel te 1050 Brussel, Maliestraat 50. FSMA 20172 A. Prijzen op 30/04/2015 en geldig tot 31/05/2015. Afgebeeld model met opties. Volkswagen Finance is een commerciële benaming van D’Ieteren Lease n.v. en van Volkswagen D’Ieteren Finance n.v.

www.gentleman.be

Kringels

NEW

Sigaren voor verzamelaars

CUBAANSE SIGAREN ZIJN OP ZICHZELF AL BIJZONDER EN DE SPECIALE EDITIES ZIJN KOSTBARE WONDEREN, HANDGEROLD OP BASIS VA N D E A L L E R B E S T E TA B A K . E L K EXEMPLAAR IS EEN SIGAAR OM RUIM E E N U U R VA N T E G E N I E T E N . P U R E O N T S PA N N I N G E N M E D I TAT I E .

A N D R E A G I A C O B I N O - F O T O ’ S VA N R O B E R T O S O R R E N T I N O

W

ANNEER CUBA met een beperkte uitgave komt, wrijven sigarenliefhebbers wereldwijd zich in de handen.

Traditioneel verschijnen die beperkte edities aan het einde van het jaar. Er wordt door menigeen met ingehouden adem op gewacht; ze maken het eerste kwartaal van het nieuwe jaar o zoveel aangenamer. De echte kenners bewaren ze en leggen er soms zelfs verzamelingen van aan.

Alle limited editions kenmerken zich door het feit dat de sigaren anders zijn dan het standaardgamma van het merk.

Daarnaast is de tabaksselectie (binnengoed, omblad en dekblad) nog strenger dan anders

en heeft de tabak minstens twee jaar gerijpt. De dekbladen voor deze beperkte oplagen zijn bovendien afkomstig uit de top van de plant wat deze sigaren doorgaans donkerder maakt dan de standaardexemplaren.

Alle beperkte uitgaven zijn geproduceerd met de beste bladen uit Vuelta Abajo (D.O.P.) in Cuba. De beperkte oplage van 2014 van Partagas, een van de bekendste sigarenproducenten, draagt de benaming “Selección Privada”. Net als alle ediciones limitadas is deze sigaar volledig handgerold en bestaat hij uit tabaksbladeren die met zorg zijn geselecteerd en minstens twee jaar hebben mogen rijpen.

KRACHTIGE SMAAK Het bandje vermeldt in plaats van het gebruikelijke “Cifuentes y Cia” de naam van deze bijzondere sigaar. Hij is 16 cm lang en heeft een krachtige smaak.

Goed voor anderhalf uur genot. De verpakking verwijst naar de jaren 60, toen bepaalde gedecoreerde doosjes (habilitadas) voorzien waren van een banderol die normaal alleen

Twee “Selección Privada”exemplaren van Partagas: 16 cm lang en handgerold op basis van tabaksbladeren die twee jaar hebben gerijpt. Links een bekende sigarenroker: de Franse held van het witte doek Jean Reno.

in kistjes te vinden was. Dit is een eerbetoon aan een andere historische sigaar van Partagas:

de Selección Privada No.1. Echt iets voor kenners. € 16 voor een doosje van 10 sigaren.

L I T E R A I R E PA S S I E

Van rookwaren tot schrijfgerei Een ontmoeting tussen een befaamd Cubaans sigarenmerk en Omas, de beroemde fabrikant van schrijfgerei, leidde tot de Montecristo-pen. Een exclusieve, in beperkte oplage geproduceerde collectie waarin het beste van deze twee werelden samenvloeit. De sigarenkoker, welbekend

32

bij iedereen die zijn hart heeft verpand aan de habano, vormde de inspiratie voor de vorm van de pen. De dop omvat het schrijfinstrument en is gedecoreerd met een centraal geplaatste ring van massief zilver. Op de voorkant is met de hand het Montecristo-logo gegraveerd. De

achterzijde verwijst naar het boek De Graaf van Monte Cristo, waar de merknaam door geïnspireerd is. De 18-karaats gouden kroon is voorzien van een tweekleurige afwerking die de Franse lelie, een ander kenmerk van het merk Montecristo, extra goed doet uitkomen. € 1499. www.omas.com

NEW

www.gentleman.be

Boten

Het jacht van Batman

EEN FUTURISTISCHE VORMGEVING DIE E E N S U P E R H E L D N I E T Z O U M I S S TA A N E N E E N I N T E R I E U R I N A RT- N O U V E AU S T I J L : Z I E H I E R H E T J A C H T D AT A A N H E T C R E AT I E F B R E I N VA N D E Z W E E D S E D E S I G N E R E D UA R D G R AY I S O N T S P R O T E N .

GIADA BARBARANI

1

2

3

XHIBITIONIST Als Batman het ruime sop zou kiezen, zou de Xhibitionist ongetwijfeld zijn voorkeursvaartuig zijn. Het nieuwste jacht van auto-ontwerper Eduard Gray is 75 m lang en doet denken aan de auto’s van de stripheld. Tegelijk wordt ook het milieu niet vergeten. Dit superjacht wordt namelijk aangedreven door een reeks multifunctionele zonnepanelen die ook dienst kunnen doen als helikopterplatform (afbeelding 2) of als concertpodium met uitzicht op de ondergaande zon (1). De buitenkant oogt futuristisch, maar het interieur is in art-nouveaustijl uitgevoerd, compleet met dubbele trap en elegante kroonluchters van Baccaratkristal (3). Een garage ontbreekt uiteraard niet want waar laat Batman anders zijn Batmobile?

34

www.graydesign.si

www.gentleman.be

NEW

“Wanneer hij af en toe mijn kant op kijkt, wordt duidelijk waarom Chanel hem koos voor zijn reclamespots”

GASPARD ULLIEL

LICHAAM EN GEEST S E R G E VA N M A E R C K E

G

ASPARD ULLIEL is stipt op tijd. Om 14.40 uur exact gaat op deze heldere woensdagmiddag de deur van zijn suite op de bovenste verdieping van het gloednieuwe The Peninsula open: tijd voor ons interview. In levenden lijve oogt de acteur rijzig, levendig, een mooie man.

Een stevige, maar kwetsbare handdruk. Hij glimlacht niet veel en kijkt schrijver dezes niet vaak rechtstreeks aan. Deze suite lijkt te groot voor hem. Hij gaat op de sofa zitten, schuin tegenover mij.

Wanneer hij af en toe toch rechtstreeks mijn kant op kijkt, begrijp ik heel goed waarom Chanel hem koos voor de Bleu-reclamespots.

De eerste keer was in 2009, onder regie van Martin Scorsese. En dit jaar heeft Chanel hem opnieuw gevraagd voor een nieuwe clip.

Deze keer onder regie van de Amerikaanse filmmaker James Gray (Little Odessa, Two Lovers, The Immigrant). De spot is ’s nachts in Los Angeles opgenomen en wordt begeleid door de bekende song van Bob Dylan, All along the watchtower, in een uitvoering van Jimi Hendrix. Gaspard Ulliel speelt er een

38

vastberaden acteur die wordt geleid door een innerlijke stem: “Word wie je bent…”

Vlak voordat die clip werd opgenomen, vorig jaar, zette Ulliel op magistrale wijze de persoon van Yves Saint Laurent neer in de biografische film van Bertrand Bonello. Zijn tegenspeler was onze landgenoot Jérémie Renier, in werkelijkheid een goede vriend.

Gentleman Met de film Saint Laurent en de clip voor Chanel heb je je naam voorgoed verbonden aan twee Franse modelegendes…

G.U. “Wat me aansprak in het samenwerkingsvoorstel van Chanel was het feit dat ik mij zou verbinden aan een immateriële, abstracte geur. Ik vond dat dit iets heel poëtisch had. Minder lomp dan een concreter product zoals een tas, een accessoire, een kledingstuk. Yves Saint Laurent en Coco Chanel zijn twee moderne modegenieën. Beiden veranderden de vrouwengarderobe voor eeuwig en droegen bij aan de bevrijding van de vrouw. Ik was al vertrouwd met de modewereld vóór Chanel en Saint Laurent. Ik

ben immers opgegroeid in Parijs, de modehoofdstad, en woon hier al mijn hele leven.”

G. Wat deden je ouders?

G.U. “Mijn ouders waren zelf actief in de modewereld. Dat was voor mij dus iets vanzelfsprekends. Ik had dus misschien aanleg om Saint Laurent te vertolken, ik weet het niet… Maar het was voor mij ontroerend om voor die film modeontwerpen te schetsen.

Het deed me aan mijn kindertijd denken. Ik kon urenlang naar mijn vader kijken terwijl hij dat deed. Hij was ontwerper bij Dorotennis.

Mijn moeder was styliste.”

G. Is het niet frustrerend: de overstap van een speelfilm naar een reclamespot?

G.U. “Voor een acteur is een spot misschien een beetje frustrerend, ja. Maar voor Chanel hebben zowel Scorsese, die de eerste versie deed, als James Gray, die de nieuwe verzorgde, de tijd genomen om zich goed voor te bereiden. Ik heb ze vooraf ontmoet en we hebben het project besproken. Het was interessant om te zien hoe twee filmmakers

Portret

HIJ HEEFT DE B A B B E L VA N E E N A C T E U R VA N D E COMÉDIE FRANÇAISE. WEL LIJKT ZIJN TONG VRIJMOEDIGER DAN ZIJN BLIK. GENTLEMAN H A D I N PA R I J S EEN EXCLUSIEF GESPREK MET G A S PA R D ULLIEL, DE ACTEUR DIE ONLANGS O V E R S T A P T E VA N SAINT LAURENT NAAR CHANEL E N VA N H E T GROTE NAAR HET KLEINE SCHERM.

39

www.gentleman.be

NEW

van dat kaliber echt helemaal voor zo’n project gingen. Dat is niet altijd het geval bij reclamefilmpjes. Deze twee legden me hun ideeën heel gedetailleerd uit. Maar in feite, op de set, is een reclamefilm niet anders dan een speelfilm. Wel moet je preciezer en meer to the point zijn, want de opnametijd is korter.

Dat betekent dat je misschien een beetje moet overdrijven. Het resultaat kan dus wat artificiëler overkomen dan in een speelfilm.”

G. Is de reclamefilm een cinematografisch genre geworden?

G.U. “We worden constant overspoeld met reclame. Het is een deel van onze cultuur.

Zelfs de grote filmmakers wagen zich er nu aan. In de voorbije jaren worden modellen steeds vaker vervangen door acteurs en actrices in reclamefilmpjes. In de clip van Gray ben ik een acteur die een acteur speelt. Dat is een soort confrontatie met jezelf. Toen die film eenmaal klaar was, heeft me dat aan het denken gezet, want dat was een soort drosteeffect. Dit personage spreekt me volledig aan.

Ik heb de indruk dat ik hem helemaal in de kijker heb en dat ik begrijp waar hij naartoe wil. In mijn leven als man en in mijn loopbaan kom ik zelf tegenover dat soort situaties te staan. De clip van Scorsese en die van Gray hebben me iets geleerd over mijn eigen leven van alledag.”

G. Wat haal je uit je beroep?

G.U. “Mijn rollen hebben lange tijd als kompas voor me gediend. Dat had ook met mijn leeftijd te maken. Ik was nog op zoek naar mezelf. Later kreeg ik zin in meer variatie. En terugkijkend zie ik dat ik lange tijd personages heb vertolkt die in verandering of in beweging waren, maar die “Mijn vak heeft ook iets nog niet op hun bestemming heel beklemmends. Een waren aangekomen, nog niet heel reële onzekerheid. Er gesetteld waren. Dat hing samen zijn veel acteurs die op basis van die beklemming met mijn leeftijd, ja. Maar het leven; die zich verzuipen in was meer dan dat. Dat waren de actie door de ene rol na onbewuste, maar vrijwillige de andere aan te pakken.” keuzes. Saint Laurent was misschien het eerste personage waaraan ik me volledig heb gegeven. Hij is volgroeider. Dit is een volwassen rol, vind ik. Ik sta hiermee op een scharnierpunt in mijn loopbaan en in mijn persoonlijk leven. Die rol is precies op het goede moment gekomen, rond mijn 30e verjaardag.”

G. Loopt er een rode draad door de films waarin je hebt gespeeld?

G.U. “De rode draad is misschien de ambivalentie van de personages die ik heb vertolkt. Ik heb vaak personages gekozen

Portret met een kronkel, een gebrek. En je zou zelfs kunnen zeggen dat ze een donker kantje hebben, een soort permanent gevecht tussen licht en duisternis. Zelfs in die tweede spot van Chanel zit iets duisters, vind ik. Meer nog dan in de eerste, van Scorsese. Dat is trouwens ook wat me aansprak toen ik James Gray ontmoette: zijn hang naar iets gekkers, iets dat meer in fantasieën berustte dan in de psyche.”

G. Je spreekt goed Engels. Dit betekent dat je ook buiten Frankrijk mogelijkheden hebt.

G.U. “Tijdens mijn studies waren veel vakken in het Engels. En in mijn werk als acteur voel ik me meer verwant aan een Angelsaksische school dan aan een school die voortvloeit uit het Franse classicisme. De dingen zijn aan het veranderen, maar voor mij blijft een Franse acteur iemand die elk van zijn personages een sterk karakter verleent – zijn karakter.

Terwijl een Angelsaksische acteur juist het tegenovergestelde doet: hij probeert elke keer weer die transformatie door te maken waardoor hij één wordt met het personage dat hij vertolkt. Dat interesseert me enorm.”

G. Je brengt eigenlijk niet zoveel tijd in de studio door.

G.U. “Ik sta niet het hele jaar lang op de set, dat klopt. En dat zal ik ook nooit meer doen. Ik heb het één keer geprobeerd: bijna vier films in één jaar tijd. Dat beviel me niet en het past ook niet bij me. Ik heb een pauze nodig tussen twee films in. Dit is geen gemakkelijk werk en de overstap van het ene personage naar het andere kan verwarring opleveren. Ik heb bewondering voor wie dat wel kan. Er zijn zelfs acteurs die op een en dezelfde dag van de ene set naar de andere overstappen om een ander personage te vertolken. Ongelooflijk, ik kan dat niet. Wanneer ik met de opnames begin, is dat een avontuur op zichzelf. Ik ga er helemaal in op en nadien heb ik wat tijd nodig om mezelf weer terug te vinden… En tussen twee ervaringen in wil ik graag ook nog een beetje leven. Ervaring opdoen voor mijn volgende personage. Wat zo mooi is aan mijn vak, is dat de inspiratie nooit ophoudt.

Elk moment in je leven, elke herinnering kan voeding vormen voor een toekomstige rol.

Het is belangrijk om als acteur tijd voor jezelf te nemen en je leven te leven. Maar mijn vak heeft ook iets heel beklemmends. Een heel reële onzekerheid. Er zijn veel acteurs die op basis van die beklemming leven; die zich verzuipen in de actie door de ene rol na de andere aan te pakken. Een verslaving.”

G. Heb je je carrière gepland?

G.U. “Ik bevind me in een stadium in mijn carrière waarin ik voorzichtige stappen neem. Ik bouw op dit moment nog aan de fundamenten van wat misschien een grootse loopbaan zal worden en misschien ook niet.

Ik denk dat elke keuze dus heel belangrijk is. En ik neem de tijd om die keuzes te maken.”

G. Wat zijn je projecten op korte termijn?

G.U. “Ik heb een project waar ik veel plezier aan beleef, maar daar mag ik niet over praten.

Het is een film die naar verwacht in juni zal worden opgenomen. Geen Franse film.”

“Jérémie Renier is mijn trouwste vriend in dat milieu. Wij zijn heel close. Hij is een echte vriend” G. Ken je België en de Belgische cinema?

G.U. “Ik ken de gebroeders Dardenne.

Jérémie Renier is mijn trouwste vriend in dat milieu. Wij zijn heel close. Hij is een echte vriend. Ja, echt: vrienden als hij kun je op één hand tellen. We kenden elkaar eerder al, maar we zijn veel nader tot elkaar gegroeid tijdens de opnames van een Nieuw-Zeelandse film die uiteindelijk alleen in Nieuw-Zeeland is uitgekomen…”

G. Droeg je Bleu tijdens de opnames van de clip?

G.U. “Nee. Zo zit ik niet in elkaar. Bovendien ruik je je eigen parfum niet meer als je het te veel draagt. Het is voor anderen bestemd. Een parfum kies je net zoals je je kleding kiest. Een parfum is iets dat je aan anderen wilt overbrengen – bekenden of onbekenden. Iets wat je wilt zeggen aan de personen die je in de loop van de dag tegen het lijf zult lopen. Geur is voor mij heel belangrijk. Iemands geur maakt dat ik zin heb om dichterbij die persoon te komen of juist niet… Dat is bepalend voor de eerste indruk. Dus als je iemand wilt verleiden, is dit een essentiële stap. Dat is haast magisch.

Met je parfum communiceer je met anderen zonder dat zij dat beseffen. Dat kunnen zij niet vermijden. De geur komt overal. Je kunt natuurlijk ook vertrouwen op je natuurlijke lichaamsgeur, maar dat is riskanter…”

G. Je bent acteur, terwijl je er vroeger van droomde regisseur te worden.

G.U. “Het vak van regisseur trekt me al heel lang aan, al lijkt dat vak me nu gek genoeg minder bereikbaar dan vroeger. Misschien is dat een kwestie van druk. Mijn eerste film – als ik er ooit een maak – zal aan hoge verwachtingen moeten voldoen… Fouten zijn dan minder vergeeflijk. Mijn smaak, mijn voorkeuren zijn veranderd en dat maakt de dingen wat gecompliceerder...”

G. Het acteursvak heeft je meer te bieden?

G.U. “Wat voor mij het belangrijkste is, is om steeds op zoek te gaan naar evenwicht. Er zijn weinig beroepen die zo instabiel zijn als het acteursvak. En het kan ook een heel vals wereldje zijn. Je moet goed weten aan welke waarden je vasthoudt. Je kunt je gemakkelijk vergissen en je laten verblinden door al dat poeder, al die glitter. Je moet karakter hebben om het lang vol te houden in dit vak. Je moet geduldig zijn en van volhouden weten – en je moet misschien ook niet te veel verwachten.

Ik droom natuurlijk ook wel eens, of ik wil iets heel graag. Maar uiteindelijk slaag ik er tot nu toe steeds weer in afstand te nemen en met beide voeten op de grond te blijven door tegen mezelf te zeggen: morgen kan dit allemaal opeens voorbij zijn. Dat heb ik aan mijn opvoeding te danken. Mijn ouders hebben dit altijd herhaald en dat is een heel goede zaak.”

G. Dit is een heel realistische kijk voor een acteur van jouw leeftijd…

G.U. “Ik was nog niet eens aan het puberen toen ik voor het eerst in een film speelde.

Ik heb dus volop gelegenheid gehad om mezelf vragen te stellen, over de dingen na te denken. Voor mensen die in heel korte tijd heel veel succes hebben, kan dat iets heel heftigs zijn als alles opeens weer uit elkaar valt. Dat kan heel moeilijk te verteren zijn.”

G. Als acteur kun je altijd en overal acteren. Maakt dat dat de mensen om je heen je soms niet vertrouwen?

G.U. “Als het om persoonlijke, intieme dingen gaat, ben ik lang niet zo’n goede acteur als op de set. Een goede acteur is dus niet meteen een goede leugenaar. Er worden hier wel veel grapjes over gemaakt natuurlijk. Alsof ik alles maar zou spelen. Je kunt de vraag ook omkeren, trouwens. Wie kun je vandaag als acteur nog vertrouwen? Want naarmate je bekender wordt, trek je meer mensen aan. En niet iedereen is even eerlijk en niet iedereen heeft de beste bedoelingen. Soms laat je je volledig in de maling nemen.”

41

www.gentleman.be

NEW

Jef f Koons Jeff Koons bezoekt het Centre Pompidou.

42

Kunst

1

kunstenaar C H I A R A C A N T O N I - F O T O ’ S VA N C H R I S F A N N I N G

NA PARIJS IS HET DEZE ZOMER DE BEURT AAN BILBAO OM EEN RETROSPECTIEVE TE HOUDEN VAN HET WERK VAN JEFF KOONS. EEN EERBETOON AAN DE LUDIEKE VISIE, DE FANTASIE EN DE EIGENZINNIGHEID VAN EEN KUNSTENAAR DIE DE AMERIKAANSE DROOM ALS GEEN ANDER HEEFT WAARGEMAAKT. DAARNAAST IS DE KUNSTENAAR VAN MEI TOT SEPTEMBER OOK IN HET ENGELSE NORWICH TE ZIEN.

J

EFF KOONS IS EEN ERFGENAAM VAN ANDY WARHOL wat de massaproductie van kunst betreft en een nazaat van Koning Midas wat de prijzen van zijn werk aangaat. Hij is een van de beroemdste, maar ook een van de meest controversiële kunstenaars van vandaag. 35 jaar lang experimenteerde hij met een nieuwe benadering van readymade. Hij speelde heel bewust op het grensvlak van elitaire kunst en popcultuur en verlegde daarbij de grenzen van de industriële productie en gooide de relatie tussen de kunstenaar en de kunstmarkt ondersteboven.

En toch was er tot voor kort nog nooit een tentoonstelling die een goed overzicht van al zijn werk bood.

Na een eerste ronde in New York loopt “Jeff Koons: A Retrospective” nu op zijn einde in het Centre Pompidou in Parijs (centrepompidou. fr). U kunt daar nog tot 27 april terecht. Daarna trekt de expo naar Bilbao, in Spanje. Ze omvat een 100-tal sculpturen en schilderijen, waaronder cultwerken als Rabbit (1986), Michael Jackson and Bubbles (1988) en Balloon Dog (1994-2000), maar ook recentere objecten. Ze worden in chronologische volgorde getoond, waarmee het creatieve parcours van deze superproductieve eclecticus voor het eerst overzichtelijk in beeld wordt gebracht.

ONEERBIEDIG Koons heeft tal van noten op zijn zang: een synthese tussen minimalisme en popart in de cyclus The New (1980-87), de dromen van de middenklasse in de serie Banality (1988) in hout en porselein, aanstootgevende ongemanierdheid in Made in Heaven (1989-91), maar ook het monumentale werk Puppy (1992), de transfiguratie van banale objecten tot sculpturen op reuzenformaat in Celebration (1994) en de dialoog met de klassieke kunst van de recentere series Antiquity en Gazing Ball.

2 3

i sc h e Ec l e c t a t i e nta), inspior on Dog (Mage

1. Ball 00.

07.

20 1994- Couple, 20 ox), 2013. h b c 2. Dut g Ball (Mail in z a 3. G

www.jeffkoons.com

JEFF KOONS: A RETROSPECTIVE Guggenheim Museum, Bilbao, Spanje [juni 2015] A RT I S T R O O M S : J e ff K o o n s . N o r w i c h C a s t l e M u s e u m s & A r t G a l l e r y, N o r w i c h , E n g e l a n d ( 9 mei – 13 september 2015)

43

Samen aangename momenten beleven We zorgen voor de belangrijkste personen in deze wereld: uw naasten.

De tijd die we samen doorbrengen is een van de sleutels tot welzijn en het is voor ons van het grootste belang speciale aandacht te besteden aan onze leden, hoe jong ze ook zijn.

Vandaag samen een aangenaam moment beleven, morgen zal u er nog steeds van genieten.

Ontdek wat wij voor u kunnen doen op www.aspria.com | 02 508 08 08

Europe’s Finest Members Clubs BERLIN BRUSSELS HAMBURG HANNOVER MILAN

www.gentleman.be

NEW

( ) magnaat

met stijl

Van Thillo CHRISTIAN

PAU L G R O S J E A N - C H A R L E S - A L B E RT D E R O M R É E

DEZE MAN IS MEER DAN ALLEEN EEN BEKENDE VLAMING: H I J I S O O K E E N VA N D E M E E S T I N V L O E D R I J K E M E D I AT Y C O O N S I N B E L G I Ë E N Z E L F S I N E U R O PA .

E E N P O R T R E T VA N E E N Z E E R DISCRETE SINJOOR.

46

Portret

E

EN PORTRET OPSTELLEN VAN EEN MIJNHEER als Christian Van Thillo is niet makkelijk. De baas van de Persgroep laat zich niet graag zien en doet alles om zelf niet in de krant te belanden. Geen verrassing dus dat hij een interview met Gentleman heeft geweigerd. Maar wij zijn niet voor een gat te vangen en klopten bij zijn entourage aan. Op heel bescheiden en constructieve wijze, uiteraard…

Om een beeld te krijgen van wie Christian Van Thillo is, moeten we teruggaan in de tijd. Naar het begin van De Persgroep, om precies te zijn. We schrijven eind 19e eeuw: de oprichting van Het Laatste Nieuws.

Deze krant, vandaag de meest verkochte in België, rolt op 7 juni 1888 voor het eerst van de pers ter gelegenheid van de parlementsverkiezingen. Het dagblad staat onder leiding van Julius Hoste. Na diens overlijden in 1933 neemt zijn zoon de fakkel over, gevolgd door zijn schoondochter en kleindochter. Die twee richten Uitgeverij J. Hoste nv op – een bedrijf dat zich sterk ontwikkelt dankzij het succes van Het Laatste Nieuws en een meerderheidsparticipatie in een andere krant, De Nieuwe Gazet.

VA N T H I L L O FA M I LY Na zware investeringen in nieuwe technologieën gaat Hoste eind jaren 70 op zoek naar nieuwe aandeelhouders om zijn financiële basis te versterken. Dat is het moment waarop de familie Van Thillo haar intrede doet. Dankzij de Van Thillo’s kan de uitgeverij haar activiteiten voortzetten en kunnen meerdere tijdschriften worden opgericht. In 1978 wordt de familie Van Thillo de meerderheidsaandeelhouder in Uitgeverij

J. Hoste (die in 1990 wordt omgedoopt tot te zien. Een van zijn beste vrienden is de De Persgroep). De nieuwe groep is op dat vastgoedpromotor Benoît De Landsheer. moment al uitgever van Het Laatste Nieuws, Maar voor Van Thillo is Antwerpenaar zijn Joepie en Dag Allemaal. Nu komt daar ook niet hetzelfde als N-VA-aanhanger zijn. Onze man is behoedzaam en heeft het nooit over De Morgen bij.

In 1989 komt een 27-jarige Christian Van politiek. Zeker niet in het openbaar.

Thillo aan het hoofd van de groep te Want discretie is een van de belangrijkste staan. De groep verkeert in een kwetsbare kenmerken van deze sinjoor. Dat maakte situatie, maar Christian toont zich ambitieus: het ons niet gemakkelijker om dit artikel te hij wil de nummer 1 in België worden. Hij schrijven, trouwens. Maar goed... Van Thillo professionaliseert de activiteiten tot in de valt dus liefst niet op. En zelfs enkele van zijn vrienden aarzelden puntjes en zorgt ervoor dat om met ons over hem in elk van de publicaties van gesprek te gaan. “Christian De Persgroep een eigen heeft dat niet graag. Ik wil adver tentieacquisitie “ONZE MAN IS graag bevriend met hem krijgt. In 2006 komt daar BEHOEDZAAM blijven, dus ik ga u niet een nieuwe activiteittak EN HEEFT veel kunnen vertellen”, bij: hij neemt participaties zei een anonieme vriend in de regionale Antwerpse HET NOOIT van Van Thillo. Wij t e l ev i s i e z e n d e r AT V OVER kunnen u dus helaas niet en in VTM (Vlaamse POLITIEK” veel over zijn privéleven Televisie Maatschappij). uit de doeken doen. Het Later richt hij samen met enige dat we weten is dat Rossel Mediafin op, een zijn vrouw Nathalie, ook financiële mediagroep die vandaag eigenaar is van L’Echo en De Tijd. een Antwerpse, binnenhuisarchitecte is en In 2009 betreedt De Persgroep Nederlandse dat ze samen een dochtertje hebben. Dat bodem. Vanaf dat moment is sprake van een is al.

Europese groep die een solide leidersrol speelt binnen de Belgische markt.

SO ZOUTE DISCRETE ANTWERPENAAR Nu we de geschiedenis op een rijtje hebben, is het tijd om de man die deze mediamastodont beheert nader te bekijken. Onze eerste vaststelling: Christian Van Thillo heeft vele gezichten. Maar één kenmerk overschaduwt alle andere: hij is een echte Antwerpenaar!

Dat is onder meer aan zijn vriendschappen

Vandaag is Christian Van Thillo een goed geconserveerde vijftiger. “Deze man is mooi gebouwd”, zegt Pierre Degand. De Brusselse kleermaker noemt Van Thillo “een echte gentleman, en een ontwikkelde man. Dat is dezer dagen eerder zeldzaam.”

De meester op het vlak van stijlvolle mannenkleding weet waarover hij het heeft. Hij kleedt onze magnaat al jaren.

47

www.gentleman.be

NEW “Christian heeft nooit tijd te veel.

Maar gelukkig weet ik goed wat hij van mij verwacht. Dus als hij laat weten dat hij komt, maak ik van tevoren vier of vijf pakken voor hem klaar. Ik adviseer hem, hij luistert naar wat ik te zeggen heb en schenkt me z i j n ve r t r o u we n .

de vaste bezoekers van de Royal Zoute Golf Club wilde wel “EEN ECHTE met ons babbelen.

GENTLEMAN, “Ik kom hem hier van tijd tot tijd tegen, EN EEN maar ik laat hem met ONTWIKKELDE rust: hij is hier meestal MAN” met vrienden en zo heeft hij het graag.”

PIERRE DEGAND Daarnaast sport onze Belgische Citizen Kane ook graag aan het strand van het Zoute. Kitesur fen En hij neemt de eindbeslissing. Hij heeft een heel klassieke bijvoorbeeld. Het is bepaald een spektakel smaak: hij draagt altijd blauw- of grijstinten. om deze grote persbaas op een plank achter Geen fantasiepatronen voor hem. Zijn een vlieger aan te zien stuiven. gecultiveerdheid toont zich in zijn kledij.”

We voelen dat deze twee mannen elkaar respecteren. Het hoofd van het beroemde VA N B A D B O Y T O T modehuis aan de Louizalaan voegt nog toe G O L D E N B O Y dat hij veel waardering heeft voor Van Thillo’s Stéphane Buisseret, de baas van het “zachtaardigheid, zijn menselijkheid en zijn reclamebureau Air (een van de beste in trouw”. Grote waarden! En als we Pierre België), is eveneens een vertrouweling van Degand vragen of hij nog iets wil toevoegen Christian Van Thillo. De twee zijn niet alleen aan deze karakterschets, zegt hij: “Hij is een vrienden: Buisseret is deel van de familie, man met passie... die ook anderen weet te want hij is getrouwd met een nicht van de passioneren.” Wij geloven hem op zijn woord. baas van de Persgroep. Hij heeft niets dan Christian Van Thillo houdt van zijn werk, lovende woorden voor zijn aangetrouwde maar komt ook graag in het Zoute (waar neef: “Sociaal, boeiend, gepassioneerd, hij veel mede-Antwerpenaren ontmoet). energiek, levendig, veel charisma, enorm Hij is uiteraard lid van de chicste golfclub sympathiek…” En op het werk? “Hij is echt van de chicste badplaats aan de Belgische wat je noemt een leider: heel inspirerend, kust: de Royal Zoute Golf Club die Leopold met volop goede ideeën. Hij kan heel Lippens zo dierbaar is. Maar ook hier is de hard zijn, heel veeleisend, maar hij is altijd discretie compleet: hij woont geen enkele rechtvaardig. En naar zichzelf toe is hij net zo prijsuitreiking bij en doet vrijwel nooit mee veeleisend als naar anderen.” Wat maakt dat aan wedstrijden. Wat hij wel graag doet, is zijn medewerkers hem zo waarderen? “Hij een balletje slaan met vrienden. Een van is niet bang om zijn handen vuil te maken,

48

Bij zijn terugkeer uit de VS was de “bad boy” een ‘golden boy” geworden. Een transformatie waar niemand die hem als jongen kende van had durven dromen.

Portret

hij is enorm betrokken.” Stéphane Buisseret bevestigt dat Van Thillo een begenadigd sporter is. “Naast golfen en kitesurfen skiet en zeilt hij ook graag. En hij beoefent al die sporten op hoog niveau! Hij vist ook graag.

Hij is eigenlijk een eenvoudige man die van eenvoudige dingen weet te genieten. Een goede maaltijd, een goed glas met vrienden…

En we hebben altijd lol samen. Hij is een buitengewone kameraad!”

PERFECTE BAAS OF PERFECTE MAN? We durven te wedden dat Christian Van Thillo niet verbaasd zal opkijken van dit portret zonder interview. En mocht hij de moeite nemen dit artikel te lezen, dan zal hij zien dat we vrij objectief zijn gebleven. We hebben een beschrijving gegeven van de man, niet de mediabaas, in zijn dagelijks leven: elegant, discreet, bescheiden, sportief, charmant in alle betekenissen van het woord, betrokken, gepassioneerd… Geen van de mensen die wij bevraagd hebben, kon een “EENVOUDIGE noemenswaardige zwakke plek bedenken. Er is M A N D I E VA N slechts één aspect waarover EENVOUDIGE iedereen het eens is: hij is DINGEN WEET misschien een beetje «te T E G E N I E T E N ” Antwerps»…

Bij Gentleman herinneren STÉPHANE we ons een conferentie in BUISSERET Ukkel, in de B19 Country Club van John-Alexander Bogaerts. Daar waren we getuige van een gesprek tussen Christian Van Thillo en Amid Faljaoui van Roularta. Hij wist alle valkuilen die door deze uitstekende journalist van een concurrerende groep werden uitgezet, te ontwijken. Heel knap.

Maar zonder enige pretentie – en dat terwijl de omzet van zijn eigen groep drie keer die van Roularta is. Hij kwam bovendien heel elegant uit de hoek. Voor ons is dit reden om ons achter Pierre Degand te scharen en hem uit te roepen tot de “elegantste magnaat”.

Wanneer u bedenkt dat hij daarmee de show steelt van “smart leaders” als Bernard Marchant en Philippe Delusinne, begrijpt u wat deze award waard is…

Ter afsluiting van onze karakterschets steken we de grote plas over. De persoonlijkheid van Van Thillo is sterk beïnvloed door een reis naar de VS die hij in zijn jongensjaren maakte. Die reis is bepalend geweest voor zijn loopbaan en de rest van zijn leven.

Het rijkeluiszoontje dat op reis vertrok, kwam terug als volwassen kerel. De “bad boy” was een “golden boy” geworden. Een transformatie waar niemand die hem als jongen kende van had durven dromen.

49

www.gentleman.be

Kostbare Miniaturen

NEW

Subtiele meesterwerken Z E ZI J N P I E P K L E I N E N S TE LL E N DI E R E N OF SUR R E A L I STI SC HE , OV E R DR E VEN , G RO T ESKE M EN SELIJ K E F I GUR E N VOOR . NE T SUK E – DAT I S DE J A PA NSE NA A M V OOR DE Z E BEELD JES VAN IVO O R, H O U T O F K E R A MI E K – V E RTE L LE N DE GE SC HI E DE NI S VA N DE J A PA NSE K UNST VAN D E 1 3E EEU W TOT NU. V E R Z A M E L A A R S Z I J N E R DOL OP. STEFANO COSENZ

Galerij Giuseppe Piva – Milaan RAIDEN EN RAITARO, twee ivoren exemplaren van Tomomasa, 19e eeuw, hoogte 3,2 cm: een parodiërende weergave van de dondergoden, 6500 euro.

Galerij Giuseppe Piva – Milaan TIJGER MET WELP, hout, Masayoshi, de school van Osaka, 19e eeuw, lengte 3,4 cm, 3000 euro.

Bonhams, veiling van 08/11/2011 – Londen SHISHI (MYTHISCH DIER, HALF LEEUW, HALF HOND), ivoor, Kyoto, eind 18e eeuw, geschat op 20/25.000 pond, geveild voor 265.250 pond.

Galerij Giuseppe Piva – Milaan GRAZEND PAARD, ivoor, Kyoto, 18e eeuw, hoogte 6 cm.

De ronde vorm doet aan het hoofd van de geluksgod Fukurokuju denken, symbool voor een lang leven. 8500 euro.

Bonhams, veiling van 06/11/2012 – Londen HOUTEN TIJGER VAN NAITO TOYOMASA, Tanba, begin 19e eeuw, geraamd op 35/40.000 pond, geveild voor 103.250 pond.

Galerij Giuseppe Piva – Milaan DAIKON MET MUIZEN, ivoor, Kyoto, begin 19e eeuw, hoogte 6,4 cm.

Twee muizen knagen aan een grote witte radijs waarvan de vorm aan een vrouwenlichaam doet denken. 5600 euro.

in hout of ivoor. De oudste Japanse netsuke gaan terug op de 13e eeuw, maar de objecten beleefden hun hoogtijdagen van de 16e eeuw tot de Meiji-restauratie, die het einde van het feodale systeem inluidde. Je zou kunnen zeggen dat de gouden eeuw van de netsuke van 1750 tot 1850 duurde. Sinds begin 20e eeuw Europese kledingstijlen hun intrede deden in Japan zijn de netsuke van dagelijkse gebruiksvoorwerpen in verzamelaarsobjecten veranderd. Maar de ivoorbewerkers bleven hun precisiewerk doen – voornamelijk voor buitenlandse markten, waar Japanse kunstvoorwerpen al snel in de mode raakten.

enkel en alleen werden gemaakt om de collecties van liefhebbers te verrijken, is vaag en aan interpretatie onderhevig”, vertelt de in Japanse kunst gespecialiseerde Milanese antiekhandelaar Giuseppe Piva aan Gentleman. “Je zou kunnen zeggen dat de meeste verzamelaars alleen interesse hebben in netsuke die tot aan het einde van de Edo-periode (1867) zijn gemaakt. Maar er is ook een minderheid die de neus niet ophaalt voor later werk. De Japanse prins Takamado behoort tot die groep. Het verzamelaarsprofiel is kortom zeer divers. Sommigen zijn alleen geïnteresseerd in netsuke en hebben daar honderden exemplaren van in hun bezit; anderen hebben hun hart verpand aan al wat Japans is en bezitten naast een tiental netsuke ook Japans lakwerk, katana’s, stempels en inro. (dat veel inro geen slijtagesporen hebben, wijst er overi-

M

UNTSTUKKEN EN NETSUKE hebben een aantal dingen gemeen: ze zijn klein van stuk en worden al sinds mensenheugenis gedecoreerd met miniatuurkunstwerken. Ze hadden daarnaast allereerst een praktische functie en groeiden pas later uit tot verzamelobjecten.

De eerste muntstukken deden in de 7e eeuw voor onze jaartelling hun intrede. De netsuke raakten pas eeuwen later in zwang en dienden ter decoratie van Japanse kimono’s.

Een kimono heeft geen zakken en hierdoor ontstond al gauw de gewoonte om aan de obi, de reep stof die als riem dient, een gedecoreerd of ingelegd houten kistje te hangen, inro genaamd. Het touwtje waaraan dat kistje hangt, werd op zijn plaats gehouden door een tegengewicht: de netsuke, meestal uitgevoerd

50

VOOR EN NA “Het onderscheid tussen de oude netsuke, die voor kimono’s dienden, en de latere versies, die

NEW

www.gentleman.be

Kostbare Miniaturen

Galerij Giuseppe Piva – Milaan HOLLANDER DIE EEN INKTVIS DRAAGT, zee-ivoor, eind 19e eeuw, hoogte 8 cm. De ogen van de inktvis zijn ingelegd met hoorn, 8000 euro.

Christie’s, veiling van 04/11/2009 – Londen SUMOWORSTELAARS, hout, Hokyudo Itsumin, geveild voor 32.450 pond.

Bonhams, veiling van 08/11/2011 – Londen HERT, ivoor, Okatomo, Kyoto, eind 18e eeuw – begin 19e eeuw, geraamd op 50/60.000 pond, geveild voor 193.250 pond.

FAMILIEZAKEN

Galerij Giuseppe Piva - Milaan MUIS OP EEN GROTE KASTANJE, bukshout, ogen ingelegd met koraal, Kyoto, 18e eeuw, 3,8 cm, 2500 euro.

Christie’s, veiling van 20/06/2001 – Londen IVOREN TIJGER, Masanao, eind 18e eeuw, lengte 4,1 cm, geveild voor 19.975 pond.

gens op dat ze waarschijnlijk ook in vervlogen eeuwen al werden beschouwd als kunstobjecten of toch tenminste als luxe-accessoires binnen de mannengarderobe.) De belangrijkste makers van netsuke zijn Masanao en Tomotada, twee meesters uit het Kyoto van eind 18e eeuw. “Naast de artistieke kwaliteit en de technische uitvoering is ook de ironie die in deze objecten schuilt een aspect dat hen zo aantrekkelijk maakt voor verzamelaars. De meest originele werken van de grote meesters kunnen honderdduizenden euro opbrengen.”

en voegt eraan toe: “De 19e-eeuwse kunstenaars die het meest door verzamelaars worden gewaardeerd, zijn Kaigyokusai Masatsugu uit Osaka en de vertegenwoordigers van de verfijnde So-school. Populaire onderwerpen zijn dierenfiguurtjes – muizen, herten, tijgers, everzwijnen, paarden – maar ook Hollandse handelaars en sumoworstelaars blijven in trek.

De hoogste prijzen worden op dit moment betaald voor netsuke uit de 18e eeuw in de vorm van dieren. Zo werd in 2001 in Londen een tijger geveild voor 19.975 pond en ging in 2011 een paard van Masanao onder de hamer voor 49.250 pond. Een 19e-eeuwse houten netsuke in de vorm van twee sumoworstelaars van Hokyudo Itsumin bracht dan weer 32.450 pond op in 2009.” Volgens Anastasia

ONDER DE HAMER Anastasia von Seibold, hoofd van de Japanse kunstafdeling van Christie’s in Londen, bevestigt het prestige van de school van Tokio

52

Het cultboek The Hare with Amber Eyes van Edmund de Waal vertelt de fascinerende geschiedenis van een groot geslacht, de Ephrussi’s, gedurende bijna twee eeuwen. Tot aan de opkomst van het nazisme, waarmee het fortuin van de familie verloren ging, stak deze familie de Rothschilds naar de kroon als Europees joods geslacht van kunstverzamelaars en mecenassen. Een collectie van 264 netsuke (eind 19e eeuw massaal door bankier Charles Ephrussi aangekocht) vormt de rode draad in deze historie, die van Odessa naar Parijs, Wenen, Tokio en Londen voert. De auteur, Edmund de Waal, woont zelf in Londen en erfde meerdere netsuke van zijn oudoom, een van de laatste telgen van de dynastie.

von Seibold zijn de netsuke van keramiek niet minder interessant dan hun houten en ivoren tegenhangers, al worden ze op dit moment nog “ondergewaardeerd”.

HET NEUSJE VAN DE ZALM De musea met de rijkste netsuke-collecties zijn het Victoria & Albert Museum in Londen en het County Museum in Los Angeles, dat een imposante collectie van een privéverzamelaar heeft geërfd. Wie zelf netsuke-verzamelaar wil worden, wordt geadviseerd zijn eigen esthetische voorkeur te volgen en niet te veel aan de eventuele latere financiële meerwaarde te denken. Alle experts zijn het erover eens: “Als je het juiste esthetische gevoel hebt, zal de tijd je geen ongelijk geven.”

www.gentleman.be

PATIO

NEW

La Mamounia is een paleis van monumentale proporties waarin traditionele Marokkaanse architectuur en art deco op schitterende wijze samenkomen.

54

Hotels

S P R O O K J E S PA L E I S

LA MAMOUNIA Midden in het oude centrum van Marrakech staat een paleis dat zijn weerga niet kent: La Mamounia.

Deze luxetempel, die door een park van 8 hectare wordt omringd, biedt reizigers met smaak een haven van rust waarin de tijd lijkt stil te staan.

LAURENCE VERSET

L

A MAMOUNIA IS IDEAAL GELEGEN: het hotel ziet uit op het Atlasgebergte en de tuinen grenzen aan de 12e-eeuwse stadswallen. Toch bent u in enkele minuten in hartje Marrakech, waar u zich kunt vergapen aan de schitterende minaret van de Koutoubiamoskee en het beroemde plein Djemaa el Fna. Bezoek deze oase van ontspanning en absolute luxe!

Jetsetbestemming Marrakech Marrakech is met stip de meest geliefde bestemming in Marokko voor de groten dezer aarde. De Rode Stad ligt op slechts enkele uren vliegen van de hoofdsteden van Europa – en toch bent u hier in een volledig andere wereld. Marrakech betovert met zijn eeuwenoude geschiedenis, zijn fantastisch erfgoed en zijn vriendelijke inwoners. Dat de stad 300 dagen zon per jaar heeft en het er ook ’s winters heel goed toeven is, maken deze plek nog aantrekkelijker.

La Mamounia: paleis met een rijke geschiedenis De 18e-eeuwse alawitische sultan Sidi Mohammed Ben Abdallah had als gewoonte elk van zijn zoons op hun bruiloft een domein cadeau te doen. Elk van die prinsen gaf zijn naam aan het domein dat hij van zijn vader had ontvangen. Veel van deze plekken zijn vandaag nog bekend, maar Al Mamoun, de tuin van prins Mamoun, verwierf de meeste faam. De naam La Mamounia is hierop gebaseerd.

Twee eeuwen later, in 1923, bouwden de architecten Prost en Marchisio op deze plek het inmiddels legendarische hotel La Mamounia. Het is een paleis van monumentale proporties waarin traditionele Marokkaanse architectuur en de nieuwe art deco-stijl op

schitterende wijze samenkomen. Het hotel is al gauw zo in trek dat het meerdere malen moet worden uitgebreid en heringericht.

Vandaag telt het pand meer dan 200 kamers en suites.

De meest recente renovatie van La Mamounia werd in 2009 afgerond en verliep onder leiding van de architect Jacques Garcia, bekend van onder meer Hotel Costes in Parijs. La Mamounia is vandaag meer dan ooit een combinatie van Marokkaanse prestige en hedendaagse luxe.

Trefpunt voor beroemdheden Alleen echte paleizen weten beroemdheden aan te trekken en vast te houden. Zo was La Mamounia het winterkwartier van Winston Churchill. Hij kwam er uitrusten en schilderen, geïnspireerd door het bijzondere licht van Marrakech. Wie het Churchill Museum in Engeland bezoekt, kan daar het resultaat zien: mooie weergaven van het park en stukjes van het hotel, geschilderd door deze historische reus.

De stad Marrakech in het algemeen en La Mamounia in het bijzonder trokken ook meerdere generaties Franse filmmakers aan, gevolgd door hun Amerikaanse vakgenoten. Alfred Hitchcock bijvoorbeeld nam er The Man Who Knew Too Much op. En na de filmmakers volgden de acteurs: tal van sterren – van Charlie Chaplin tot Sharon Stone en van Alain Delon tot Sophie Marceau – hebben in dit Marokkaanse paleis verbleven.

Marrakech is met stip de meest geliefde jetsetbestemming in Marokko. De Rode Stad is vanuit de Europese hoofdsteden in slechts enkele vlieguren te bereiken.

La Mamounia vandaag Ook anno nu is La Mamounia zeer in trek bij beroemdheden. Geen wonder, want het onthaal is er werkelijk fantastisch en het paleis telt maar liefst 135 kamers in warme tinten, 65 luxueuze suites en 6 superluxueuze supersuites.

55

NEW

www.gentleman.be

Hotels

Binnenzwembad

En dan staan er ook nog eens drie schitterende riads in het park: traditionele huizen van elk ruim 700 m² met drie kamers in een authentiek decor, voorzien van alle hedendaagse gemakken. Een unieke belevenis, compleet met hotelservice, terras en privézwembad.

In de spa van La Mamounia wordt gebruik gemaakt van traditionele Marokkaanse natuurproducten: rhassoul (klei uit het Atlasgebergte), rozenwater, zwarte zeep, arganolie en oranjebloesemwater.

Verwende fijnproevers

Weelderig groen

Een verblijf in La Mamounia is ook een feest voor de smaakpapillen, met het beste van de Marokkaanse, Franse en Italiaanse keuken. De drie restaurants – simpelweg “Le Marocain”, “Le Français” en “L’Italien” zodat u zich niet van keuken vergist – bieden elk de traditionele kaart van hun land, opgefrist met een hedendaagse toets.

Het park rond La Mamounia is een legendarisch stuk natuur in hartje Marrakech. De 8 hectare groen omvat fruitbomen, geurige bloemenvelden en eeuwenoude olijfgaarden.

Het ontbijtbuffet wordt geserveerd in het “Pavillon de la Piscine”.

Het spreekt voor zich dat ook roomservice beschikbaar is voor wie in La Mamounia verblijft.

Verder zijn er vier bars, waaronder “Le Bar Churchill”, een eerbetoon aan de beroemdste hotelgast aller tijden. Elke van deze bars is luxueus ingericht: warme kleuren, maar met elk een eigen karakter. Centraal in het park is de “Menzeh Glacier & Pâtissier” actief.

Hier worden traditionele Marokkaanse theeceremonies gehouden.

Welzijn tot in de puntjes De spa van La Mamounia kent zijn gelijke niet. De lichaamsverzorging is van de bovenste plank en er wordt gewerkt met unieke texturen. Dit heiligdom van 2500 m² is volledig gewijd aan het welzijn van lichaam en geest. Een plek om u volledig te ontspannen – of u nu kiest voor de traditionele hammam of een uitgekiende behandeling.

56

Bougainville, amarant, agave, roze maagdenpalm, vijgcactus...

Alles groeit hier door elkaar. Een sprookjestuin. En in de verte, als extra magische toets, pronkt het Atlasgebergte.

Droombestemming op enkele uren vliegen Een verblijf in La Mamounia is een moment om te genieten van het beste van Marokko. In de verte hoort u uit de minaretten het exotische gezang opstijgen, terwijl u uitkijkt op de schitterende natuur en architectuur die dit paleis te bieden heeft. Uw zintuigen worden gestimuleerd en de rest van uw persoon komt volledig tot rust in La Mamounia – een plek waar de beroemde Marokkaanse gastvrijheid van weleer nog springlevend is. Maar zien is geloven. Neem dus zelf de proef op de som.

Winston Churchill had een grote liefde voor Marrakech: in 1943 beschreef hij de stad aan Franklin Roosevelt als “een van de mooiste plekken ter wereld”. Churchill overwinterde graag in La Mamounia.

La Mamounia is een paleis van monumentale proporties waarin traditionele Marokkaanse architectuur en art deco op schitterende wijze samenkomen.

Marrakech is met stip de meest geliefde jetsetbestemming in Marokko. De Rode Stad is vanuit de Europese hoofdsteden in slechts enkele vlieguren te bereiken.

De ingang van La Mamounia

De Koutoubia-suite

De patio van het Marokkaanse restaurant

De Churchill Bar

De tuinen van La Mamounia: 8 hectare natuur in hartje stad

Het buitenzwembad en de tuinen

La Mamounia is een betoverende plek die zich perfect leent als bestemming op zich of als stopplaats tijdens uw ontdekkingsreis in Marokko. De spa is een ware belevenis, zelfs voor de meest verwende liefhebber. Bent u op zakenreis in de buurt van Marrakech? Maak La Mamounia dan tot uw persoonlijk rustpunt.

LA MAMOUNIA ONTWIKKELDE ENKELE BIJZONDERE DRIENACHTENPAKKETTEN VOOR U, INCLUSIEF VERVOER VAN EN NAAR DE LUCHTHAVEN VAN MARRAKECH-MENARA PER DAIMLER, JAGUAR OF RANGE ROVER, EEN ONTSPANNENDE BEHANDELING VAN 30 MINUTEN BIJ AANKOMST EN ONTBIJTBUFFET IN HET “PAVILLON DE LA PISCINE”.

“Les Saveurs de La Mamounia” omvat verder: - Een ontmoeting met de chef. Rondleiding in de moestuin en kookles - Lunch à la carte in restaurant “Le Français” of “l’Italien par Don Alfonso” - Theeritueel in de Menzeh (of in de theesalon) - Diner à la carte in restaurant “L’Italien par Don Alfonso” - Rondleiding “Saveurs de Marrakech” - Hammamritueel “Evasion” (60 min.)

- Diner à la carte in restaurant “Le Marocain” “Très Maroc” omvat: - Stadsrondleiding Marrakech (1/2 dag) - Hammamritueel “Evasion” (60 min.)

- Diner à la carte in restaurant “Le Marocain” - Ontbijtbuffet in het “Pavillon de la Piscine” - Theeritueel in de Menzeh (of in de theesalon)

“Miel de Lune” omvat: - Stadsrondleiding Marrakech met professionele fotograaf - Hammamritueel “Evasion” in tweepersoonscabine (60 min.)

- Cocktail in de Galerie Majorelle en diner à la carte in restaurant “l’Italien par Don Alfonso” - Ontbijtbuffet in het “Pavillon de la Piscine” - Lunch op een romantische locatie (vervoer inbegrepen) - Diner à la carte in restaurant “Le Marocain” Prijzen en beschikbaarheid op aanvraag

LA MAMOUNIA Avenue Bab Jdid Marrakech – Marokko Tel. (212) 524 388 600 informations@mamounia.com www.mamounia.com

57

www.gentleman.be

REM KOOLHAAS

NEW

Deze 70-jarige Nederlander heeft de Pritzker Prize op zijn naam staan en was de directeur van de meest recente ArchitectuurbiĂŤnnale in VenetiĂŤ. Hij is een van de grondleggers van de hedendaagse architectuur. Zijn visie vormt een combinatie van disciplines en creatieve talen waarin de wanorde van de grootstad en het thema van de periferie een belangrijke rol spelen. oma.eu

58

Archi-sterren

HET MILAAN

VA N D E T O E K O M S T Z E S I N T E R N AT I O N A A L V E R M A A R D E A R C H I T E C T E N T O N E N H U N V I S I E O P M I L A A N , D E H O O F D S TA D VA N L O M B A R D I J E . N I E U W E P R O J E C T E N G E V E N D E S TA D E E N N I E U W E S K Y L I N E E N Z O N E S D I E V O O R H E E N V O O R D E I N D U S T R I E B E S T E M D WA R E N , M A K E N N U D E E L U I T VA N D E E X P O 2 0 1 5 .

L AU R E T TA C O Z

H

IJ HOUDT NIET VAN HET STEMPEL “stadssocioloog” dat hem elke omgeving ernstig nemen, wat voor omgeving dat ook is. Je moet door sommigen wordt opgeplakt. Liever ziet Rem Koolhaas uitgaan van het principe dat de omgeving bepaalde nuttige elementen zichzelf als antropoloog: “Dat zou ik graag zijn geweest als ik een omvat die ons inzicht kunnen bieden in onze situatie en dat de omgeving tweede leven had kunnen hebben”, zegt de 70-jarige Nederlandse ons altijd iets kan bieden. Het project moet dan op zijn beurt bijdragen architect zelf. In 1975 richtte hij de studio OMA op. In 2000 sleepte hij de aan de omgeving en die veranderen.” De ogenschijnlijke ongeregeldheid, prestigieuze Pritzker Prize in de wacht, in 2008 werd hij door Time een de verkeersdrukte, de verwarring van de stad – dat zijn dingen waar van de 100 invloedrijkste personen ter wereld genoemd en Hierboven het project van de Koolhaas van houdt, want voor hem hebben die dingen in 2010 kreeg hij op de Architectuurbiënnale in Venetië de Fondazione Prada, ontworpen zin. Verandering draagt waarde in zich, vindt hij. “Er is Gouden Leeuw uitgereikt voor zijn carrière. Zijn visie op de door Rem Koolhaas. Het opent in sprake van een nieuw soort stedenbouw, een vorm die mei 2015 de deuren: een complex moderniteit is gefocust op de relaties tussen het individu en in zijn essentie zozeer veranderd is dat we er misschien de ruimte, tussen transformaties en de omgeving. “Je moet met zeven gebouwen, deels nieuw een andere naam voor moeten bedenken.” en deels op basis van de bestaande gebouwen van een voormalige distilleerderij uit begin 20e eeuw.

59

NEW

www.gentleman.be

Archi-sterren

DE GROENE RUIMTEN VAN CITYLIFE OMVATTEN EEN OEFENZONE VOOR GOLFLIEFHEBBERS

HOLLANDSE BLIK De aanwezigheid van Rem Koolhaas in Milaan maakt de grote transformatie die de stad in het kader van de Wereldtentoonstelling van 2015 doormaakt, nog explicieter. Een hernieuwing die de metropool nieuwe regels en ambities voorschrijft. “Ik wil betrokken zijn bij de meest significante veranderingen”, zegt de architect. Hij toont zich zoals altijd streng en afstandelijk, maar dat neemt niet weg dat hij zijn idee van architectuur glashelder weet over te brengen.

En die insteek is radicaal: “Italië, dat mooie, verloren vaderland, is een symbolische plek, een paradigma voor de hoogtepunten én de dieptepunten van de architectuur in haar totaliteit.”

Vanuit die gedachte draagt hij met zijn project voor de Fondazione Prada actief bij aan de verdere evolutie van Milaan. “Voor mij heeft de idee van een ideaal museum iets irreëels. Rondom ons zijn de elementen die door de kunst, de economie, de politiek worden meegevoerd onophoudelijk in verandering. Elk ervan heeft een zeer krachtige rol en een zeer sterke impact.” Hij werkt in de wijk Porta Romana aan de transformatie van een voormalig industriecomplex, een distilleerderij uit 1910. Het complex omvat zeven gebouwen en een toren met een totale oppervlakte van 21.783 m2 en zal worden gebruikt voor tentoonstellingen, festivals, concerten en voorstellingen. Naast de archieven van het huis Prada zal ook de zeilboot Luna Rossa hier een plaats krijgen. De opening vindt plaats tijdens de Expo 2015.

Bovenaan het richtplan van CityLife, het herbestemmingsproject voor de voormalige Fiera di Milano.

Zaha Hadid, Arata Isozaki en Daniel Libeskind zijn de voornaamste contribuanten.

60

ZAHA HADID Deze in Irak geboren Britse (64) won in 2004 de Pritzker Prize. Zij is de meest invloedrijke vertegenwoordiger van een neomodernistische architecturale stijl waarin vloeiende lijnen zonder scherpe hoeken een hoofdrol spelen. Voor CityLife ontwierp ze een reeks woningen en de toren “Lo Storto” die in 2017 zal worden voltooid. zaha-hadid.com

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand

“ONZE UNIEKE HUISGIST IS DE ZIEL VAN IEDER AFFLIGEM BIER” — Meesterbrouwer Wouter Hollevoet

AFFLIGEM. PROEF DE ZIEL. Affligem is het resultaat van bijna 1000 jaar Belgische brouwkunst. In 1940 verhuisde het brouwproces van de abdij naar de nabijgelegen brouwerij in Opwijk, waar meesterbrouwer Wouter vandaag diezelfde passie en vakmanschap in ieder bier koestert. Enkel de beste ingrediënten worden geselecteerd en krijgen de tijd om te matureren tot complexe en bekroonde bieren. De huisgist is de ziel van ieder Affligem bier: het bepaalt het unieke karakter en ieder bier hergist op fles.

Ontdek Affligem met zijn typisch schenkritueel met apart gistglaasje en proef de ziel…

pcparch.com

NEW

www.gentleman.be

Archi-sterren

“MILAAN IS EEN MODEL VANWEGE ZIJN GESCHIEDENIS, MAAR OOK VANWEGE ZIJN VERMOGEN OM DE BLIK OP DE TOEKOMST TE RICHTEN” – CÉSAR PELLI

CÉSAR PELLI De handtekening van Pelli is met geen andere te vergelijken – denk aan de Petronas-torens in Kuala Lumpur of de Unicredit Tower in Milaan (231 m hoog inclusief pijl). De Amerikaanse architect van Argentijnse komaf (88) heeft altijd al bijzonder veel aandacht gehad voor nieuwe bouwtechnieken. In de Lombardische hoofdstad stond hij naast de eerder genoemde toren in voor het volledige richtplan voor de zone Porta Nuova Garibaldi. pcparch.com

62

E M B L E M AT I S C H Op de 150e verjaardag van het befaamde Politecnico in Milaan was Koolhaas een van de toparchitecten die een reeks lezingen verzorgden. Ook David Chipperfield, de Londense architect die beroemd is om zijn modernklassieke stijl, was van de partij. “Met mijn projecten wil ik geen emblematische gebouwen neerzetten”, zegt hij, “maar subtiele oplossingen Bovenaan, als achtergrond b i e d e n vo o r c o m p l e x e voor de 19e-eeuwse poort thema’s.” Zijn project – in de van Giacomo Moraglia: het zone Tortona, de inmiddels door César Pelli voor Unicredit hippe wijk waar de voormalige ontworpen complex. Rechts de Ansaldo-fabrieksgebouwen pijlvorm van het hoofdgebouw. staan en waar aan het museumcomplex Cittá delle Culture wordt gewerkt – is inderdaad zeer gedetailleerd.

Het complex bestaat uit met zink en titanium beklede gebouwen die op de begane grond plaats bieden voor openbare diensten en ruimten. Centraal bevindt zich een spectaculair gedeelte van ondoorzichtig glas dat aan een bloem met vier bloembladen doet denken en mooi met de omliggende blokken contrasteert. Daar binnenin is een ruimte te vinden die bestemd is voor toekomstige exposities. Dit is een van de emblematische nieuwe architecturale objecten die de stad in het kader van de Expo zal onthullen.

“MET MIJN PROJECTEN WIL IK SUBTIELE OPLOSSINGEN BIEDEN VOOR COMPLEXE THEMA’S” – DAVID CHIPPERFIELD

DAVID CHIPPERFIELD Deze 61-jarige Engelsman is sinds 2003 erelid van de Academie voor Schone Kunsten van Firenze. In Berlijn zorgt hij voor de herstructurering van de Neue Nationalgalerie, het laatste werk van Ludwig Mies van der Rohe. Op de foto is hij binnen het museum te zien, naast de installatie Stick and Stones die hij in het kader van de restauratie ontwierp. In Milaan zorgde hij voor de Cittá delle Culture. davidchipperfield.co.uk

M A R K A N T D R I E TA L CityLife – het renovatieproject van de Fiera di Milano – is aanleiding voor de aanwezigheid van drie andere sterarchitecten: de Poolse New Yorker Daniel Libeskind, de in Irak geboren Britse Zaha Hadid en de Japanner Arata Isozaki. De laatstgenoemde architect tekende voor wat met 207 meter de De Cittá delle Culture (hiernaast hoogste toren van een detail van de stalen structuur die door Stahlbau Italië gaat worden. Pichler werd gerealiseerd) is het Dit project vindt museumcomplex dat door David in samenwerking Chipperfield werd ontworpen in met de Italiaanse het kader van de herbestemming architect Andrea van de voormalige industriezone Ansaldo.

Maffei plaats in het kader van het renovatieprogramma voor de Fiera di Milano, in opdracht van de onderneming CityLife. De wolkenkrabber zal rond de opening van de Expo 2015 gereed zijn en heeft de bijnaam “Endless Tower”. “Het project komt voort uit de gedachte van niet alleen een esthetisch geslaagde vorm, maar van een wolkenkrabber die naar oneindigheid streeft met een modulair systeem dat zichzelf herhaalt zonder

63

www.gentleman.be

Archi-sterren

NEW

ontmoeten. De enige stad waar ik op dit moment zou willen wonen. En dan heb ik het niet alleen over Italië, maar over heel Europa.” César Pelli (88) is een Argentijn

met een Amerikaans paspoort en Italiaanse wortels. Hij geldt met recht als de nestor van de architectuur. Zijn creatief parcours leverde hem twaalf eretitels en ruim 200 prijzen en onderscheidingen op. “Milaan is een model vanwege zijn geschiedenis, maar ook vanwege zijn vermogen om de blik op de toekomst te richten, of het nu om industrie of om architectuur gaat.

Het is en blijft ook een stad met een zeer Europese uitstraling.”

dat de continuïteit een punt van zorg hoeft te zijn.” De voorzijde van de modules bestaat uit een dubbele laag glas die lichtjes naar buiten toe opbolt.

De verticale opeenvolging van deze bolle vormen zorgt voor een licht gevoel van vibratie in het bouwvolume naarmate het verder de hoogte in gaat.

Daniel Libeskind, een van de voornaamste vertegenwoordigers van het deconstructivisme in de VS, ontwierp meerdere panden en een toren voor CityLife. “Ik hou van Milaan – het is de evolutieve stad bij uitstek. En dit is het beste moment, ondanks de economische crisis, om deze stad opnieuw te veranderen. Bij het ontwerp van de gebouwen voor CityLife heb ik de oppervlakken zodanig gestructureerd dat een bijzonder licht- en schaduwspel ontstaat. Voor de kantoortoren, die uiteindelijk de naam ‘Il Curvo’ heeft gekregen, heb ik me laten inspireren door een onvoltooid project van Leonardo da Vinci voor de Duomo. Milaan is niet alleen een stad die verbonden is aan haar verleden, het is ook een stad met een toekomst. Een zeer aantrekkelijke, competitieve stad op mondiaal vlak, echt een wereldhoofdstad.”

Het CityLife complex: de toren van Arata Isozaki & Associates (rechts), de toren van Libeskind (boog) en de draaiende toren van Zaha Hadid.

Tegenover de plastische vormen van Libeskind kan een andere architecturale visie worden geplaatst, een die eveneens sculpturaal van aard is, maar die gebruik maakt van resoluut andere vormen: de vloeiende, kronkelende vormen van de natuur. Zaha Hadid ontwierp voor CityLife een toren en een reeks woningen. De toren

64

zal vanaf 2017 de Milanese skyline komen verrijken; de woningen zijn in de voorbije weken al opgeleverd. Zaha Hadid, een van de weinige vrouwen die bijdragen aan het succes van dit hedendaagse architectuurproject, was in 2004 ook de eerste vrouw die de prestigieuze Pritzker Prize in de wacht sleepte, het equivalent van de Nobelprijs voor de architectuur.

DE METROPOOL VA N D E T O E K O M S T Milaan vormt ook een reflectie van de ideale stad voor César Pelli, die meerdere malen voor de Pritzker Prize werd genomineerd.

“Voor mij is Milaan vandaag de enige echte metropool van de toekomst. De enige stad waar verleden, heden en toekomst elkaar

Voor Hines Italia bouwde Pelli de Unicredit Tower, een nieuw, symbolisch gebouw dat als een pijl de hemel in wijst. De wolkenkrabber maakt deel uit van een groot herbestemmingsproject voor de zone Porta Nuova Garibaldi. “Een nieuw gebouw voor een stad ontwerpen is een opdracht die een grote verantwoordelijkheid met zich meebrengt voor een architect. De Unicredit Tower had trouwens ook nooit alleen tot stand kunnen komen, zonder de heraanleg van de hele zone rondom. Zonder de mensen, om het zo te zeggen.”

DANIEL LIBESKIND

ARATA ISOZAKI Japanse architect (83), de ontwerper van de toren “Il Dritto” voor CityLife waaraan op dit moment de laatste hand wordt gelegd. Een van de voornaamste vertegenwoordigers van de Japanse avant-garde van de 20e eeuw. isozaki.co.jp

Deze 68-jarige Amerikaan is een van de ve r te g e nwo o rd i g e r s va n h e t deconstructivisme als reactie op het rationalisme. Een architecturale visie waarin de klassieke geometrische vormen plaats maken voor een plasticiteit die eerder aan een sculptuur doet denken.

Voor CityLife ontwierp hij woningen die tussen 2009 en 2013 werden gebouwd alsmede de toren “Il Curvo” die in 2018 zal verrijzen. daniel-libeskind.com

BMW BRAND STORE BRUSSELS. DE ULTIEME BMW ERVARING.

BMW Brand Store

Brussels

Echt rijplezier

Nergens anders ervaart u de wereld van BMW zoals in de BMW Brand Store Brussels. U maakt er kennis met verleden, heden en toekomst van echt rijplezier. Ontdek de meest exclusieve BMW, BMW i en BMW M modellen. Laat u verbluffen door talloze innovaties en BMW Lifestyle producten. Bezoek een van onze inspirerende Art & Design Sessions.

Of proef culinaire hoogstandjes in ons restaurant Enjoy .

BMW Brand Store Brussels Waterloolaan 23-24 • 1000 Brussel • Tel. 02 641 57 11 info@bmwbrandstore.be • www.bmwbrandstore.be Open van maandag tot zaterdag, van 10.00 tot 18.30 uur

Laat u inspireren op www.bmwbrandstore.be

www.gentleman.be

NEW

WONEN TUSSEN

DE

STERREN

66

Surreal estate

H

OME, SWEET HOME...

Voor de een is het met name een “betonnen” investering, voor de ander spelen vooral emotionele en sentimentele factoren een rol. Maar hoe het ook zij, een ding is zeker: de waarde van een woning hangt met tal van factoren samen. Dat er een beroemdheid gewoond heeft, kan daar een van zijn.

Zo is er de villa vlakbij Cannes waar Brigitte Bardot in haar jonge jaren vakantie vierde.

Het pand staat nu te koop, inclusief het grote bijgebouw, de overloopzwembaden, de wijngaard en de olijfgaard. De prijs is op aanvraag, maar om u een idee te geven: als u het geheel eerst een tijdje wilt huren, kost u dat zo’n 15.000 euro per maand.

JUWEELTJE Ander voorbeeld is Villa Godilonda, in Castiglioncello in de Italiaanse provincie Livorno.

In de jaren na de oorlog was dit het zomerverblijf van de juweliersfamilie Bulgari – dezelfde familie die in 2011 haar historische bedrijf aan LVMH overliet. In de jaren 80 deed de villa dienst als hotel. De grootste Italiaanse acteurs van weleer kwamen er overnachten – namen als Marcello Mastroianni en Vittorio Gassman. Castiglioncello was in die bloeiende periode een soort mini-Hollywood. Geen wonder dus dat deze badplaats de setting vormt voor tal van films, waaronder Il Sorpasso van Dino Risi. Zeven jaar geleden werd het pand, dat op een uitstekende klif staat, aan zijn lot overgelaten. Onlangs werd het voor 6 miljoen euro verkocht aan

Bulgari N I E T S Z O L U C R AT I E F A L S E E N STERRENWONING. DE VROEGERE D O M I C I L I E S VA N B R I G I T T E B A R D O T, J A N E F O N D A , F R A N K S I N AT R A , S T I N G . . .

MAKEN MENSEN NIEUWSGIERIG EN VORMEN DAARDOOR EEN GOEDE INVESTERING. DE TOEGEVOEGDE WA A R D E K A N Z I C H V E R TA L E N N A A R E E N P R I J S S T I J G I N G VA N W E L 1 5 % .

L AU R A P I Z Z A R D E L L O

Villa Godilonda

Castiglioncello (Livorno) Deze schitterende villa was in het verleden eigendom van de juweliersfamilie Bulgari; de naam is haar naar verluidt gegeven door Gabriele D’Annunzio (hiernaast). In de jaren 80 diende het als hotel; binnenkort zal het door de nieuwe eigenaar, een zakenman uit Oost-Europa, worden omgetoverd tot een zeer luxueus hotel. La Godilonda bestaat uit een hoofdgebouw met 28 vertrekken, een serre, een spa, een mediterraan park van 11.000 m² en een privéstrand.

LIONARD LUXURY REAL ESTATE lionard.com

67

68

NEW www.gentleman.be

Surreal estate

“De voorbije jaren waren de meeste klanten die belangstelling hadden Opnamelocatie voor Scarface

El Fureidis

Santa Barbara (Californië) Dit is de villa van Tony Montana (alias Al Pacino, zie boven): hier nam Brian De Palma zijn bekende film op. Het pand dateert van begin 20e eeuw en is een ontwerp van architect Bertram Goodhue in opdracht van de miljonair James Waldron Gillespie. De bouwheer had een excentrieke smaak: de villa is een mix van de klassieke Romeinse bouwstijl, Byzantijnse kunst en Perzische tuinen met schitterende terrassen en waterpartijen.

EMILY KELLENBERGER emilykellenberger.com

een zakenman uit Oost-Europa die er een luxehotel van wil maken. La Godilonda bestaat uit een hoofdgebouw van 1700 m² met 28 vertrekken, een serre, een spa, een mediterraan park van 11.000 m² en een privéstrand.

Naar verluidt gaf de Italiaanse schrijver, poëet, dramaturg en politicus Gabriele D’Annunzio het domein zijn naam na er begin 20e eeuw een nacht te hebben doorgebracht.

Lionard Luxury Real Estate, de vastgoedmaatschappij die de verkoop verzorgde, heeft tal van andere panden in haar portefeuille die aan beroemdheden zijn verbonden.

Een ervan is de Villa Reale di Marlia in Lucca, de historische residentie van een hele reeks adellijke families en mecenassen.

In 1806 kwam het pand in handen van Elisa, zus van keizer Napoleon Bonaparte. Het interieur beslaat 11.000 m² en het park rondom is 16 hectare groot. Er zijn ook meerdere

voor historische panden

en ultra-luxueuze villa’s afkomstig uit

Oost-

Europa, Rusland en Turkije. Maar volgens ons marktonderzoek zullen de klanten van morgen uit

Azië komen – met China en Hongkong op kop”

bijgebouwen, een privékapel, een zwembad, meerdere tennisbanen en ook de beroemde tuinen zijn een vermelding waard.

M E E RWA A R D E “De voorbije jaren waren de meeste klanten die belangstelling h a d d e n vo o r h i s t o r i s c h e panden en ultra-luxueuze villa’s afkomstig uit Oost-Europa, Rusland en Turkije. Maar volgens ons marktonderzoek zullen de klanten van morgen uit Azië komen – met China en Hongkong op kop”, vertelt Dimitri Corti, gedelegeerd bestuurder van Lionard Luxury Real Estate. Hij vervolgt: “In de vastgoedwereld zorgen beroemde namen nog altijd voor een meerwaarde die zich kan vertalen naar een prijsverhoging van 10-15%.”

Een goed voorbeeld hiervan in de VS is El Fureidis, in Santa Barbara (Californië). Dit pand staat beter bekend als Villa Scarface

omdat hier de gelijknamige film van Brian De Palma met Al Pacino werd opgenomen.

Dit zeer groots opgezette pand in Romeinse stijl telt vier slaapkamers, negen badkamers en meerdere Perzische tuinen met schitterende terrassen en waterpartijen. Prijs: 35 miljoen dollar (ruim 27 miljoen euro).

Het penthouse in New York waar Frank Sinatra in de jaren 60 woonde – en waar, naast de wilde feesten die hij er met zijn Rat Pack vierde, ook grote namen als John F. Kennedy, Andy Warhol en Marilyn Monroe over de vloer kwamen – is een ander prachtvoorbeeld van een vastgoedobject dat nog altijd baadt in de gouden gloed van weleer. Het appartement beslaat bijna 1000 m 2 en omvat vier slaapkamers en zes badkamers.

Het terras van 610 m2 ziet uit op de East River. Voor wie geïnteresseerd is: deze woning is te koop voor ca. 4 miljoen euro.

69

www.gentleman.be

NEW

Elisa Bonaparte

Koninklijke villa van Marlia Marlia (Lucca)

Deze villa heeft de eeuwen glansrijk doorstaan.

Vele hoofdrolspelers in de geschiedenis van Europa hebben hier rondgelopen.

De eerste historische verslagen gaan terug tot de tijd waarin de Lombardijers over Toscane heersten (9e eeuw); de hertog van Tuscia vond hier toen zijn toevlucht. In 1806 kwam het pand in handen van Elisa Bonaparte, zus van keizer Napoleon.

LIONARD LUXURY REAL ESTATE lionard.com

Lang voordat ze tot een sekssymbool uitgroeide, bracht BB haar zomervakanties al aan de Côte d’Azur door, in Cannes.

Brigitte Bardot

Le Castelet

Cannes (Frankrijk)

Dit is de plek waar Brigitte Bardot in haar jonge jaren vakantie vierde. Het pand gaat terug tot de 13e eeuw; sommige elementen doen nog authentiek middeleeuws aan. Het staat op een verhoogd punt met uitzicht over de baai van Cannes en omvat een centraal gebouw dat als hoofdwoning dient, een groot gastenverblijf, een zeer ruime kelder, twee overloopzwembaden omgeven door wijn- en olijfgaarden en een buitenkeuken met haard.

CÔTE D’AZUR VILLAS cotedazurvillarentals.com

70

Een verrassende verhuizing is die van Jane Fonda: zij besloot met spijt in het hart haar historische ranch op 40 km van Santa Fe, New Mexico te verkopen (voor 15,5 miljoen euro), want ze heeft de tijd en energie niet meer om die goed draaiende te houden. Het interieur omvat zo’n 920 m² en daarnaast zijn er twee zelfstandig bewoonbare nevenpanden van zo’n 316 en 197 m². Het grotere bijgebouw is een luxueus gastenverblijf met vijf slaapkamers, drie badkamers en een patio; het kleinere pand is een blokhut met twee slaapkamers. De ranch zelf telt zes slaapkamers en vijf badkamers. Het wordt omgeven door een enorm terrein waar ook een schitterend zwembad en twaalf paardenboxen te vinden zijn.

Hebt u iets minder te besteden,

Surreal estate

Frank Sinatra

Penthouse

Upper East Side (New York) Dit penthouse van 1000 m² telt vier slaapkamers, zes badkamers en een terras van 610 m² met uitzicht op de East River.

De volledige glamourwereld van Sinatra’s tijd kwam er over de vloer: bevriende zangers en muzikanten, maar ook John F. Kennedy, Andy Warhol en Marilyn Monroe.

THE JACKY TEPLIZKY TEAM thejackyteplitzkyteam.elliman.com

Dit penthouse was in de jaren 60 de woning van The Voice. Het beslaat zo’n 1000 m² plus een terras van liefst 610 m² met uitzicht op de East River.

dan kunt u voor een kleine 9 miljoen euro de nieuwe eigenaar worden van het koloniale buitenverblijf van Steve Martin op Saint-Barthélemy, in de Kleine Antillen. Villa Au Soleil is gelegen in de heuvels van Lurin. Ze telt vier slaapkamers en vijf badkamers en heeft een uitzicht van 180 graden op de oceaan en de Baie de St-Jean. De woonkamer heeft een gewelfd plafond met zichtbare balken en komt uit op de tropische tuin (sothebysrealty.com).

ROCK & POP In het rock & pop-segment telt de vastgoedwereld twee hoofdrolspelers: Jon Bon Jovi en Sting. Beiden gooiden onlangs een huis op de vastgoedmarkt voor een prijs van ca. 30 miljoen euro. Jon Bon Jovi besloot afstand te doen van zijn New Yorkse penthouse van 700 m²

Jane Fonda

Forked Lightning Ranch Santa Fe (New Mexico)

Deze rustiek-chique ranch was ruim 14 jaar lang de thuisbasis van de Amerikaanse actrice. Het centraal gelegen hoofdgebouw telt zes slaapkamers en vijf badkamers.

Het immense domein omvat verder een schitterend zwembad en twaalf paardenboxen. Er zijn volop intieme plekjes om te ontspannen. De bijzonder mooie plafondbalken in de eetkamer zorgen voor een warme sfeer in deze ruimte.

Countrystijl op zijn best.

SWAN LAND COMPANY swanlandco.com

71

NEW

www.gentleman.be

Surreal estate

Sting en Trudie Styler

Townhouse

St James’s Park (Londen) De woning van de voormalig leadzanger van The Police dateert uit de 17e eeuw.

Het pand telt 7 slaapkamers en 6 badkamers. Het is met liefde gerestaureerd, waarbij de oorspronkelijke stijl met zorg is behouden, en ingericht met kostbaar 17e-eeuws meubilair. Een echt meesterwerk, in perfecte staat.

KNIGHT FRANK knightfrank.co.uk

De woning van de leadzanger van The Police staat vlakbij het St James’s Park.

Een herenhuis uit de 17e eeuw, omgeven door een groot park.

Jon Bon Jovi

Attico

Soho (New York) Net als Bruce Springsteen is deze rocker de vleesgeworden geest van New Jersey.

En dus moest hij natuurlijk ook een prestigewoning in hartje Manhattan hebben. De loft van 700 m2 vangt volop daglicht en heeft plafonds van 3 m hoog.

Er zijn twee verdiepingen. De elegante eetkamer heeft een werkende schoorsteen en verder zijn er 5 slaapkamers, elk met eigen badkamer, en 2 zeer ruime, moderne keukens met gepersonaliseerd meubilair.

DOUGLAS ELLIMAN REAL ESTATE elliman.com

72

op twee niveaus, compleet met twee terrassen met uitzicht op Soho. Sting op zijn beurt heeft – verrassing – zijn huis in Londen te koop gezet, een van de mooiste woningen in GrootBrittannië. Het huis dateert uit de 17e eeuw en is door de zanger zelf ingericht met schitterend meubilair en andere objecten uit diezelfde periode. Het staat op een steenworp van St James’s Park. Het totale woonoppervlak beslaat zo’n 700 m²; het huis wordt omgeven door een groot park. Er zijn zeven slaapkamers, elk met een ander uitzicht, en zes badkamers. In de showbizz doet het hardnekkige gerucht de ronde dat de zanger en zijn echtgenote Trudie Styler van plan zijn zich definitief in Toscane te vestigen. Belangstelling voor een van deze huizen? Haast u, want ze zijn weg voor u het weet.

Mocht dat al het geval zijn, dan hebben we u in elk geval stof tot dromen gegeven...

Kunst & architectuur

ZEVEN WERELDWONDEREN VAN HET AGA KHAN MUSEUM IN TORONTO TOT HET BIOMUSEUM IN PANAMA CITY EN VAN NOORD-EUROPA TOT MARSEILLE EN HELEMAAL TOT CHINA: WERELDWIJD V E R R I J Z E N S P E C TA C U L A I R E N I E U W E CULTUURTEMPELS, ONTWORPEN DOOR A R C H I T E C T E N VA N W E R E L D FA A M .

M A RT I N A G R A N D O R I

1

2

BIOMUSEO PANAMA CITY 1 /2 /3

74

3

AGA KHAN MUSEUM TORONTO 4 / 5 / 6

4

5

6

D

E NIEUWE MUSEA VAN VANDAAG ZIJN ONTWORPEN DOOR TOPARCHITECTEN en gerealiseerd met geavanceerde, innovatieve technieken en materialen. De artistiek vormgegeven kunst- en cultuurpaleizen zijn opgetrokken uit glas, beton, metaal en een flinke dosis creativiteit. Ze staan in dialoog met de natuur en bevinden zich vaak op markante locaties.

We nemen een kijkje aan het Panamakanaal, aan de oever van de rivier de Skienselva in Noorwegen, in het bos rond Nanjing – een van de historische hoofdsteden van China – en in het gloednieuwe centrum voor islamitische cultuur dat door de miljardair Aga Khan aan Toronto is geschonken. Dat laatste opende in september zijn deuren en is het grootste islamitische museum in Noord-Amerika.

75

NEW

www.gentleman.be

Kunst & architectuur

AGA KHAN MUSEUM TORONTO

AGA KHAN MUSEUM DE AGA KHAN, DE SPIRITUELE LEIDER VAN DE SHIA IMAMI ISMAEILI-MOSLIMGEMEENSCHAP EEN STROMING VAN SJIITISCHE MOSLIMS HEEFT NU OOK ZIJN EIGEN MUSEUM IN HET CANADESE TORONTO. DE PLEK IS GEWIJD AAN DE ISLAMITISCHE KUNST MET VERZAMELINGEN UIT IRAN, HET MIDDEN-OOSTEN, SPANJE, INDIA, PAKISTAN EN AFGHANISTAN.

76

I N D I A A S - J A PA N S D U O Het Aga Khan Museum (agakhanmuseum.org) is een verrassende verschijning in de vallei van de rivier de Don. Twee befaamde Aziatische architecten stonden in voor het ontwerp: de Japanse Pritzker Prize-winnaar Fumihiko Maki ontwierp de massale, parelenmoer witte structuur die aan een enorme kartonnen doos doet denken en de Indiër Charles Correa zette het Ismaëlitisch Centrum neer. De twee panden vormen een mysterieus geheel dat aan een sterrenwacht of een maankasteel doet denken. Binnenin is een grote collectie islamitische kunst te vinden, bestaande uit keramiek, manuscripten en architecturale decors. In het auditorium vinden muziek- en kunstvoorstellingen plaats en in Restaurant & Café Al Diwan staan gerechten uit de islamitische keuken op de kaart.

ETEN DOE JE AAN TAFEL. TAFELEN IN KNOKKE-HEIST.

HÉT KNOKKE-HEIST-MOMENT VAN @sidfrisjes Neem een foto van jouw moment en deel het met #knokkeheistgram

PUUR GENIETEN@ WWW.KNOKKE-HEIST.BE

www.gentleman.be

Kunst & architectuur

SCHEEPVAARTMUSEUM PORSGRUNN

NEW

CHANG UCCHIN MUSEUM ZUID-KOREA

PORSGRUNN HET SCHEEPVAARTMUSEUM VAN PORSGRUNN, IN NOORWEGEN, ZIET UIT OP DE RIVIER DE SKIENSELVA. DE ALUMINIUM GEVEL SCHEPT EEN INTERESSANT SPIEGELSPEL.

G E H R Y I N PA N A M A We laten het koude Canada achter ons en trekken zuidwaarts, naar Centraal-Amerika. Daar staat een bont, driedimensionaal kunstwerk, omgeven door tropisch groen: het Biomuseum of Museum voor Biodiversiteit (biomuseopanama.org) van Panama, het eerste project van sterarchitect Frank Gehry in LatijnsAmerika. Het Biomuseum omvat acht galerijen en een permanente tentoonstelling – Panama: Bridge of Life. Het toont de oorsprong van de landengte van Panama, een strook aarde die de Atlantische en de Grote Oceaan van elkaar scheidt en Noord- en Zuid-Amerika met elkaar verbindt. Het museum is ook geschikt voor kinderen: die kunnen er op speelse wijze kennis maken met de vele soorten planten in het Biodiversiteitspark.

78

S P E C TA C U L A I R Het Sifang Museum voor Kunst en Architectuur (sifangartmuseum. org/en) pronkt sinds 2013 op een groene locatie in Nanjing, een van de vier historische hoofdsteden van China, gelegen in de delta van de Blauwe Rivier. Het is ontworpen door Steven Holl en Li Hu en huisvest een rijke collectie hedendaagse kunst. Het 30 m hoge, zwart-witte gebouw stelt een zintuiglijke wandeling voor die zijn orgelpunt vindt in een spectaculaire glazen wand die uitziet op de skyline van Nanjing. De binnenruimte doet de getoonde werken goed tot hun recht komen. De oppervlakken, een ontwerp van Holl, scheppen een sterk contrast tussen de met bamboe beklede volumes van gewapend beton en het hangende galerijgedeelte, dat bekleed is met een lichtdoorlatende melkwitte laag.

MARITIEM VERLEDEN Een wereld van verschil vormt het Maritiem Museum van Denemarken (mfs.dk), vlakbij het Kasteel van Kronborg op 50 km van Kopenhagen. Het is gewijd aan het rijke scheepvaartverleden van Denemarken. Het ondergrondse gebouw is door het befaamde architectenbureau BIG, een acroniem voor Bjarke Ingels Group, neergezet onder een U-vormige kaai. Het omvat een enorme ruimte, die van bovenaf toegankelijk is via glazen galerijen. Het museum biedt een uitgebreid panorama: van scheepswrakken tot piratengaljoenen van legosteentjes. Films en 3D-projecties maken het Maritiem Museum van Denemarken een bijzondere attractie voor het land. De RIBA Award kwam er dan ook niet toevallig.

INDUSTRIEEL VERLEDEN Aan de oever van de rivier de Skienselva, op 120 km ten zuiden van de Noorse hoofdstad, hebben Cobe Architects en Transform Architects samen het scheepvaartmuseum van Porsgrunn neergezet (cobe.dk/project/porsgrunn-maritime-museum). Het volledig witte gebouw is geĂŻnspireerd op de vele industriepanden in de stad.

Het bestaat uit een serie kleine geometrische volumes die onder verschillende hoeken zijn geplaatst en samen de zaagtandvorm van een fabrieksdak creĂŤren. Binnenin het pand wordt de geschiedenis van deze havenstad verteld.

C U LT U U R B R U G In 2013 opende het Museum der Beschavingen van Europa en het Middellandse Zeegebied (mucem.org), de nieuwe cultuurtempel van Zuid-Frankrijk, zijn deuren in de multiculturele stad Marseille.

Het gebouw is een ontwerp van de Frans-Algerijnse architect Rudy Ricciotti. De buitenzijde bestaat uit een loodkleurig net met enorme ramen, waardoor het aan een kashba met zicht op zee doet denken. Het MuCEM bestaat uit drie verschillende sites /

79

www.gentleman.be

Kunst & architectuur

MUCEM MARSEILLE

Corbis

Getty Images

NEW

SIFANG MUSEUM NANJING

HET MUCEM

IN MARSEILLE, DE NIEUWE CULTUURTEMPEL GEWIJD AAN DE EUROPESE EN MEDITERRANE BESCHAVINGEN, ZIT GEVANGEN IN EEN LOODKLEURIG NET. EEN ONTWERP VAN ARCHITECT RUDY RICCIOTTI.

MARITIEM MUSEUM VAN DENEMARKEN HELSINGØR

ABSTRACTE KUNST Het Chang Ucchin Museum in Zuid-Korea ten slotte staat in een woud vol kastanjebomen in een bergachtige streek. Stilistisch verwijst het pand naar de stijl van de schilder naar wie het is vernoemd – een van de grootste vertegenwoordigers van de abstracte kunst. Vanuit de lucht bekeken doet het pand aan een abstracte figuur, een prehistorisch dier of ook wel wat aan een vlinderdas denken. De buitenmuren zijn bekleed met smetteloos witte platen van polycarbonaat. Het Koreaanse architectenbureau Chae Pereira wilde een link leggen tussen de moderne esthetiek van de kunstenaar en de lokale tradities. Het resultaat is een nieuwe vorm van architectuur, een symbiose tussen kunst en natuur.

80

Luca Santiago Mora

presentatievormen (het Fort Saint-Jean, het J4 en het Centre de Conservation et de Ressources of CCR) en bevindt zich op het oude havenhoofd J4. De totale oppervlakte is 44.000 m² en er is 191 miljoen euro in het complex geïnvesteerd. Een gedroomd ontmoetingspunt tussen de twee zijden van de Middellandse Zee, een culturele brug tussen oost en west.

Ice-Stores : Antwerpen - Bastogne - Brussels - De Panne - Knokke

www.gentleman.be

Horloges

NEW

HELEMAAL

TIJD

BIJ DE

NA DE ZEER EXCLUSIEVE HORLOGEBEURS SIHH, DIE IN JANUARI IN GENÈVE P L A A T S V O N D , WA S H E T O N L A N G S T I J D V O O R B A S E LW O R L D , H E T G R O O T S T E H O R L O G E E V E N E M E N T T E R W E R E L D . E R WA R E N H E E L WA T K L A S S I E K E N I E U W I G H E D E N T E Z I E N , M A A R H E T E C H T E H O O G T E P U N T VA N D E Z E B E U R S WA S D E S M A R T WA T C H .

S E R G E VA N M A E R C K E

D

E AANKONDIGING dat de Apple Watch op 24 april in een select aantal landen te koop zal zijn (in België nog niet), deed de emoties hoog oplopen in de anders zo traditionele Zwitserse horlogewereld. Elektronicamerken als Samsung, Motorola, Sony en andere hadden niet op Apple gewacht en waren zelf al met hun smartwatches aan de slag gegaan. Maar ook een heel peloton traditionele horlogemerken is mee gaan doen: Montblanc stelde in januari in Genève zijn mechanisch horloge met slim horlogebandje voor; Swatch, Frederique Constant, Alpina, Tag Heuer, Tissot, Bulgari en Breitling kondigden hun eigen smartwatches aan vlak

voordat Apple zijn versie lanceerde. En op Baselworld lieten Gucci, Guess, Fossil en andere merken weten dat ook zij een slim klokje in hun gamma hebben. Maar ondanks al die slimmigheden blijft de markt voor mechanische horloges niet stilstaan. Er zijn ook dit jaar meer mechanische nieuwigheden dan elektronische hebbedingetjes.

LUXEPIONIER Montblanc was in Genève het eerste merk uit het hogere gamma dat een horloge voorstelde dat geavanceerde elektronica combineert met traditionele klokkenmakerskunst.

In afwachting van hoe de consument op deze innovaties reageert, werpen wij

een nadere blik op de nieuwigheden van SIHH en Baselworld. De beroering rond de smartwatch deed dit eerste kwartaal niets af aan de vernieuwingen op het gebied van traditionele horloges: de klassiekers doen het goed, al zijn meerdere traditionele merken tegelijk ook bezig met meer futuristische plannen. Complicaties blijven fascineren.

En terecht, vinden wij. Wij gaan daarom in dit nummer allereerst in op de traditionele luxeklokjes. In een volgende editie zullen we de smartwatches waar iedereen het over heeft onder de loep nemen, net als de vele andere vernieuwingen die in Bazel werden gepresenteerd.

KLASSIEKE TRADITIE BUITENAARDS De wijzerplaat van deze automatische Master Calendar van Jaeger-LeCoultre is vervaardigd uit een meteoriet die in 1906 in Zweden is gevonden. De meteoriet is afkomstig uit een asteroïdengordel tussen Mars en Jupiter van meerdere miljoenen jaren oud. De nieuwe Master Calendar geeft de dag van de maand en van de week weer, evenals de maand en de maanfasen. Stalen of roze gouden kast met een doorsnee van 39 mm. Prijs op aanvraag.

www.jaeger-lecoultre.com

82

TERUG VAN WEGGEWEEST

NOSTALGIE

De nieuwe Classima Homme van Baume & Mercier heeft een doorsnee van 40 mm. Er is ook een damesversie. Het centrum van de wijzerplaat is geguillocheerd om de blauwstalen of vergulde wijzers goed tot hun recht te doen komen. De saffieren onderzijde biedt zicht op het automatisch opwindende mechanische uurwerk. Bandje van alligator of metaal. â‚Ź 1950 & â‚Ź 2150.

Louis Erard blijft zijn betaalbare prijsstelling trouw. Dit jaar biedt het merk een nieuwe versie van zijn regulatoruurwerk: een symbiose tussen traditie en moderniteit.

Automatisch opwindend mechanisch regulatoruurwerk. Uur-, minuut-, secondeen datumweergave. Rvs kast van 42 mm.

Gedamasceerde zwarte of witte wijzerplaat.

www.baume-et-mercier.com

montres-louiserard.ch

OOGVRIENDELIJK De Villeret Grande Date van Blancpain is nuttig en elegant tegelijk.

Deze complicatie biedt optimale leesbaarheid van de datum dankzij de twee grote luikjes. Roodgouden kast van 40 mm, grote datumweergave op 6 uur, saffieren onderzijde en bandje van chocoladekleurig alligatorleer: dit tijdloze model is nu al een klassieker.

Prijs op aanvraag.

www.blancpain.com

UITGEKLEED

KEIZERTJE Christophe Claret betuigt eer aan Aventicum, de vroegere hoofdstad van het Romeinse Helvetia. Op de plek van de oude stad werd onder meer een massief gouden borstbeeld van keizer Marcus Aurelius gevonden.

De horlogemaker heeft daar centraal op de wijzerplaat een gouden microreproductie van aangebracht.

De sculptuur van nog geen 3 mm wordt vergroot dankzij een bijzonder optisch effect: de mirascoop. Die lijkt het borstbeeld uit het horloge naar buiten te doen komen. Automatisch opwindend mechanisch uurwerk.

Looptijd 72 uur.

www.christopheclaret.com

In 2005 presenteerde Breguet het model 7027 Tradition, het eerste klokje met zichtbaar uurwerkmechaniek. Dat was een platina model; de nieuwe GMT 7067 heeft een witgouden behuizing van 40 mm met een fijn geribde kast. Saffieren onderzijde. Doorsnee 40 mm. Handmatig opwindbaar mechanisch uurwerk met weergave van de resterende looptijd (50 u) op de rug. Prijs op aanvraag.

www.breguet.com JAZZY Oris presenteert de nieuwste telg in zijn collectie ter ere van markante jazzmuzikanten. Het klokje Thelonious Monk viert de avantgardistische stijl van zijn naamgenoot en is uitgevoerd in slechts 1000 exemplaren. Automatisch opwindend mechanisch uurwerk. Glimmende roestvrijstalen kast van 40 mm.

www.oris.ch

83

www.gentleman.be

Horloges

ELEGANT

NEW

ALS EEN STUUR De RL Automotive Squelette van Ralph Lauren is een sportmodel met opengewerkt handmatig opwindbaar mechanisch uurwerk. De kast van 44,8 mm is voorzien van een wijzerplaat van gelakt narra; houtsoort die van oudsher voor de interieurs van luxewagens wordt gebruikt.

www.ralphlauren.com

VOOR MEVROUW OF VOOR U? Rêves de Panthères van Cartier is een zeer poëtische complicatie met dag- en nachtweergave. Het automatisch opwindende kaliber 9916 MC laat met een zon of maan zien of het dag of nacht is. Drie panters slaan dit mee gade. Dit horloge is volledig bekleed met diamanten. Een ode aan het markante dier dat kenmerkend is voor het huis Cartier.

www.cartier.com

BLAUWTINTEN Jean Richard presenteert een nieuw Terrascope-model van 39 mm in denimtinten. De gestructureerde blauwe wijzerplaat wordt gecombineerd met een struisleren bandje. De kast heeft een kussenvorm en een ronde opening. Automatisch opwindend mechanisch uurwerk. Looptijd 38 uur.

www.jeanrichard.com

EERBETOON

GESLAAGD Het Fleurier Kwaliteitslabel is een van de meest veeleisende horlogekeurmerken. Chopard mag dit label aanbrengen op zijn nieuwe automatisch opwindende chronometer L.U.C. Mouvement Mécanique. Looptijd 65 uur. Roze gouden kast van 39 mm.

www.chopard.com

84

De collectie Harmony-chronografen van Vacheron Constantin verwijst naar een model uit 1928. Er zijn zeven modellen, waaronder deze pulsometerchronograaf in roze goud. Net als bij het model uit 1928 is de pulsometrische graadverdeling rood aangebracht. De pols kan ermee worden gemeten op een schaal van 30 polsslagen. Handmatig opwindbaar mechanisch uurwerk.

www.vacheron-constantin.com

www.patton-watch.com JUWELIER BIJORCA - MEIRBRUG ANTWERPEN WINDESHAUSEN BASTOGNE TOLLET 40 BRUXELLES DE WINNE PAUL GENT GUY DEGLIMES GOZÉE JUWELIER VAN BELLINGEN HALLE VANLAER HUMBEEK BONTE IEPER

MADE DE MAERE KNOKKE DE WESTHOEK KOKSIJDE NYS KORTRIJK VANNERUM LIBRAMONT DAVID MANN LIÈGE WINDESHAUSEN CITY CONCORDE LUXEMBOURG BIJOUTERIE LEDOUX MARCHE-EN-FAMENNE CLAERHOUT MOUSCRON

JUWELIER NACHTERGAELE NINOVE MOENS OOSTAKKER CLOET WILLEM OOSTENDE WILLEMS SINT-TRUIDEN DECLERCQ TIENEN ERIC de WAELE WETTEREN SAXON WIJNEGEM WIJNEGEM

www.gentleman.be

Horloges

NEW

DE TOEKOMST VAN DE TRADITIE

TUSSEN LICHT EN DUISTERNIS

BOLIDE AAN DE POLS

Met de HM3 MegaWind Final Edition creëert MB&F het ultieme contrast tussen licht en duisternis. Dankzij de Super-LumiNova licht het donkere oppervlak van de kast van goud met zwarte PVD-behandeling en de rotor van goud en titanium met zwarte finish ’s nachts groen op. Het vaste schijnsel van de weergave contrasteert met de stroboscopische flitsen van de extra grote rotor. Automatisch opwindend driedimensionaal mechanisch uurwerk. Tijdsweergave op basis van keramische kogellagers. Kast van 47x50x17 mm.

De Bugatti Mythe, de Bugatti Victoire en de Bugatti Révélation vieren het 10-jarig partnerschap tussen Parmigiani Fleurier en het automerk uit de Elzas. Deze limited editions zijn gebaseerd op de legendarische vormgeving van de Bugatti 370 met zijn transversaal buisvormig uurwerk. De look van de Bugatti Mythe is afgeleid van het radiatorrooster type 57, uitgevoerd in rechte lijnen en niet in cellen.

www.mbandf.com

LEVE DE ZON

www.parmigiani.com

De nieuwe Tissot T-Touch Expert Solar is een van de eerste horloges met aanraakscherm op zonne-energie.

Het klokje heeft 20 tasttoetsfuncties en een nieuwe lederen band met Velcro strook en extensie waarmee het ook op klim- of andere kleding kan worden gedragen.

Ideaal dus voor avonturiers. Kwartsuurwerk op zonneenergie met accumulatorladingsmeter. Functies: eeuwige kalender met dag- en maandweergave, twee alarmen, twee tijdzones, weersverwachtingen, hoogtemeter met hoogteverschillen, chronograaf, logboek, kompas, timer, azimut, regattafunctie, backlight enz. Kast van antimagnetisch titanium met zwarte PVD-finish.

www.tissot.ch

GEDULD EN TIJD IN OVERVLOED De Royal Oak Concept RD#1 van Audemars-Piguet is een concepthorloge en is dus (nog) niet te koop. Jammer, want de kleur, de harmonie en de geluidsduur van het repetitiewerk zijn bepaald indrukwekkend. De tourbillon zorgt voor een precieze tijdmeting en met de chronograaf legt u de verstreken tijd vast. Een hele waaier!

www.audemarspiguet.com

86

FASCINERENDE COMPLICATIES DE TOEKOMST VAN HET VERLEDEN

ZEER ZELDZAAM

De Computeur Mécanique van Greubel Forsey geeft de seizoenen, schrikkeljaren, nachteveningen, zonnewendes en de tijd, datum, dag, maand en jaar in vier cijfers weer. Geïnspireerd op de systemen waarmee astronomische klokken sinds eind 15e eeuw werden uitgerust om de belangrijkste datums op de geestelijke kalender te berekenen – Pasen bijvoorbeeld. Greubel Forsey noemt dit zijn 7e uitvinding. Uitgevoerd in wit goud.

De dode seconde gaat terug op de tijd van de Verlichting. De secondewijzer maakt geen vloeiende beweging, maar verspringt per seconde voor meer precisie. Jaquet Droz komt hier met een “her-uitvinding” van zijn legendarische Grande Seconde. De historisch gedecentreerde secondewijzer is nu in het midden van de wijzerplaat aangebracht. De vroegere locatie van deze wijzer wordt nu ingenomen door de teruglopende kalender. Beperkte oplage van 88 exemplaren. Automatisch opwindend mechanisch uurwerk, looptijd 40 uur. Roodgouden kast van 43 mm. Wijzerplaat van email.

www.jaquet-droz.com

www.greubelforsey.com

KLEPEL AAN DE POLS

Zenith viert zijn 150e verjaardag met het model Academy Georges Favre-Jacot. Het systeem met snek en ketting van de zeevaartchronometers van vroeger is overgeplaatst in het minuscule volume van een polshorloge. De geleidelijke afname van de kracht van de trommel naargelang de resterende looptijd wordt door dit complexe systeem gecompenseerd.

Beperkte oplage van 150 stuks. Handmatig opwindbaar mechanisch uurwerk. Roze gouden kast van 45 mm.

De nieuwe, handmatig opwindbare Zeitwerk Répétition Minutes van A. Lange & Söhne paart een mechanische weergave van het verspringende uur aan een decimaal repetitiewerk dat zich elk uur, elke tien minuten en elke minuut laat horen: 7 zware tonen, 5 dubbele slagen en 2 hoge tonen geven bijvoorbeeld aan dat het 7u52 is.

Platina kast met een doorsnee van 44,2 mm. Saffieren onderzijde en zwarte polsband van handgestikt alligatorleer.

www.zenith-watches.com

www.lange-soehne.com

HAPPY B-DAY

EEN NIEUWE GRIJSTINT

VERRASSEND INGEZET De Excalibur Spider Tourbillon Volant Squelette van Roger Dubuis telt 60 baguettegeslepen diamanten van 2 karaat in totaal, ingezet op de rubberen gietvorm van de metalen wijzerplaat. Het uurwerk met zwarte finish en de titanium kast met DLC-finish doen de flonkerende edelstenen goed tot hun recht komen. Afgewerkt met Geneefs keurmerk.

www.rogerdubuis.com

PASSIE VOOR PAARDEN

Girard-Perregaux stelt een witgouden versie van zijn Tourbillon Tri-Axial voor. Een horlogemechaniek met geoptimaliseerde chronometrische precisie doordat de storende impact van de zwaartekracht op het regelelement is weggenomen. De regulator draait om drie assen in plaats van slechts één.

De nieuwe Conquest Classic Moonphase van Longines toont de karakteristieke elegantie van het merk en verwijst naar de betrokkenheid van Longines bij de ruitersportwereld – een betrokkenheid die teruggaat tot het jaar 1878.

Automatisch uurwerk met een looptijd van 48 uur. Zwarte of verzilverde wijzerplaat en kast met saffieren bodem van 42 mm in staal, staal met roze gouden deklaag of roze goud.

Bandje in staal, staal en roze goud of alligator.

www.girard-perregaux.com

www.longines.com

87

www.gentleman.be

NEW

CHIC EN SPORTIEF MOOI FORMAAT De Portugieser Calendrier Perpétuel 75e Anniversaire van IWC heeft een kast van 45 mm en omvat een eeuwige kalender, grote digitale datumweergave, weergave van de schrikkeljaren en een Flyback chronograaf.

Automatisch opwindend mechanisme. Er zijn 25 exemplaren in platina en 75 in de twee versies rood goud.

www.iwc.com

VOOR VLIEGENIERS Alpina breidt zijn legendarische collectie Startimer Pilot uit met een nieuwe chronograaf met grote datumweergave.

De zwarte wijzerplaat is geïnspireerd op de Alpina vliegeniershorloges van de jaren 70. De robuuste stalen kast omvat een kwartsuurwerk van hoge precisie. Technisch polsbandje in kakigroen leder of metaal.

www.alpina-watches.com

MAGISCHE DRUKKNOP

Deze nieuwe Altiplano Chronographe van Piaget vestigt twee “platheidsrecords”: het uurwerk is 4,65 mm dun en de kast 8,24 mm. Doorsnee van 41 mm. Beschikbaar in roze goud en ingelegd witgoud. Uitgerust met een chronograaf met Flyback-functie en een tweede tijdzone op 9 uur.

Met een druk op de knop op 10 uur wisselt deze Chrono Worldtimer Quartz van Hamilton van functie: van chronograaf naar Worldtimer. De modusweergave op 2 uur laat duidelijk zien welke functie actief is. De 24 tijdzones zijn op het hoogsel aangebracht. Het model beschikt ook over dag- en nachtweergave en een op de wijzerplaat gegraveerde aftelfunctie.

Rvs kast van 45 mm.

VINTAGE

www.hamiltonwatch.com

Breitling presenteert zijn nieuwe Chronoliner, geïnspireerd op een model uit de jaren 1950-60.

Grote wijzerplaat van krasvrij hightechkeramiek.

De tweede tijdzone is goed leesbaar dankzij de wijzer met rode punt en de draaiende wijzerplaat met 24-uursmarkering. Automatisch opwindend mechanisch uurwerk. Met chronograaf en tweede tijdzone over 24 uur. Glanzend stalen kast van 48 mm. In twee richtingen bewegende wijzerplaat van zwart keramiek.

www.breitling.com UITGEBREIDE COLLECTIE De collectie Gucci Dive is in 2013 gelanceerd en wordt nu uitgebreid met acht nieuwe kwartsmodellen in diverse kleuren en materialen.

De klokjes zijn waterdicht tot 200 meter en worden aangeboden in drie formaten: met een diameter van 32, 40 en 45 mm. ETA kwartsuurwerk.

Kast van glanzend en geborsteld rvs met of zonder zwarte PVD-finish.

www.gucci.com

88

Pequignet presenteert zijn eerste chronograaf in de collectie Elegance, een serie automatisch opwindende mechanische klokjes met een mannelijke uitstraling.

Looptijd 45 uur. Roestvrij stalen kast van 42 mm.

www.pequignet.com

KLASSE!

www.piaget.com

NIEUWE CHRONOGRAAF

ZOEK DEKKING! De nieuwe Carrera Calibre 18 Chronograph van Tag Heuer is geïnspireerd op de eerste speciaal voor autocoureurs ontworpen chronograaf uit de jaren 60. Dit automatisch model is ook voorzien van een afstandsmeetschaal op het hoogsel. Militairen konden hiermee meten hoe ver ze van het artillerievuur vandaan waren, uitgaande van de snelheid van het geluid. Vandaag wordt deze functie gebruikt om te berekenen hoe ver weg een onweersbui zich bevindt. Glanzend stalen kast van 39 mm.

www.tagheuer.com

Horloges

SLIMME KLOKJES

VAN ANALOOG NAAR NUMERIEK

DE PIONIER VAN ZAKMES TOT HORLOGE De I.N.O.X. is gelanceerd ter viering van het 130-jarig bestaan van Victorinox, het bekende Zwitserse zakmessenmerk. Dit klokje is bijzonder stevig: een val van 10 m plus landing op beton deert het niet, er kan zonder problemen een tank van 64 ton overheen rijden en dit horloge overleeft ook twee uur in de wasmachine. Na blauw, zwart en kaki is deze I.N.O.X. nu uitgevoerd in de rode kleur van het bekende zakmes.

Kwartsuurwerk in een roestvrij stalen kast van 43 mm met een rubberen bandje.

Montblanc is het eerste luxemerk dat geavanceerde elektronica combineert met traditionele klokkenmakerskunst. De collectie TimeWalker Urban Speed (Automatique, UTC en Chronographe) is uitgevoerd met een e-Strap: een polsbandje dat via Bluetooth is aangesloten op een Android of iOS smartphone en voorzien is van een elektronische module met de volgende functies: tracering van activiteiten, slimme meldingen, bediening op afstand en locatieweergave.

www.montblanc.com

Frédérique Constant innoveert. The Swiss Horological Smartwatch heeft de schoonheid en de analoge weergave van een klassiek horloge terwijl het klokje kan communiceren met iOS- en Android-applicaties. Het toestel heeft een autonomie van ruim twee jaar.

Dankzij automatische synchronisatie met de applicaties wordt de informatie grafisch weergegeven op het telefoonscherm.

Kwartsuurwerk. Tracering van activiteiten, slaapmonitoring, alarmen afgestemd op de slaapcycli, wekfunctie, aanpasbare coaching... Kast van staal met een bekleding van glanzend roze goud, doorsnee 42 mm.

www.frederique-constant.com

www.victorinox.com

EEN ITALIAANSE ZWITSER De Mare Nostra van Panerai verwijst naar de Italiaanse wortels van dit nu Zwitserse merk. Het leverde toentertijd horloges aan de Italiaanse marine. Dit klokje heeft een handmatig opwindbaar mechanisch uurwerk met uur-, minuut- en secondeweergave en twee chronograaftellers. Kast in matglanzend titanium van 52 mm. Looptijd van 55 uur; waterdicht tot 30 m.

www.panerai.com

AANGESLOTEN SMARTPHONE Breitling kiest voor een originele aanpak: bij de creatie van zijn eerste “slimme chronograaf” stelt het merk de smartphone ten dienste van het horloge. De smartphone heeft zijn schermgrootte en ergonomie als voornaamste troeven; eigenaars van de nieuwe Breitling B55 Connected kunnen daarom bepaalde instellingen op het horloge via de telefoon regelen (instellen, tijdzones, alarmen, weergave- en werkingsparameters, slaapmodus enz.). De nieuwe, herlaadbare miniatuurbatterij kan via het netwerk of via een USB-poort worden opgeladen. Het nieuwe kaliber van de Breitling B55, een SuperQuartzTM-uurwerk, is tien maal preciezer dan een normaal kwartsuurwerk. Met COSC-certificaat (Contrôle Officiel Suisse des Chronomètres). www.breitling.com

89

NEW

www.gentleman.be

Horloges

A L S S P O N S O R VA N H E T I N T E R N A T I O N A A L F I L M F E S T I VA L I N V E N E T I Ë E N M E T D E R E S T A U R A T I E VA N D E S C U O L A G R A N D E D I S A N R O C C O B E W I J S T J A E G E R - L E C O U LT R E Z I J N N A U W E V E R B O N D E N H E I D M E T C U LT U U R . H E T M E R K I S OOK STERK BETROKKEN BIJ DE MAGRITTE DU CINÉMA IN ONS LAND. CEO DANIEL RIEDO V E R T E LT E R M E E R O V E R .

C R E A T I E F D E

K L O K

R O N D

PA C O G UA R N A C C I A – F O T O ’ S : R O B E RT O B A L D A S S A R R E

+

H

ET HORLOGEMAKERHUIS JAEGERLECOULTRE heeft van oudsher een sterke band met cultuur. En daaraan is bepaald niets veranderd sinds Daniel Riedo in juli 2013 de leiding kreeg over het bedrijf. We zouden eerder kunnen zeggen dat die band nog is versterkt.

90

Gentleman. Het huis Jaeger-LeCoultre sponsort het Filmfestival in Venetië en de Magritte du Cinéma in Brussel.

Daniel Riedo. “Venetië is een van de festivals die wij steunen, en dat zullen we blijven doen. Wij tellen grote acteurs als Clive Owen en Diane Kruger onder

onze ambassadeurs. Op kleinere schaal steunt ook de Magritte de filmwereld.

En dus steunen wij op onze beurt dit initiatief. Maar we zijn ook graag betrokken bij andere kunstvormen, zoals de fotografie.”

Daniel Riedo (54) is sinds 2013 CEO van het merk Jaeger-LeCoultre. Daar is hij sinds 2011 actief na ruime ervaring te hebben opgedaan bij de Rolex Groep. Op de pagina hiernaast de spectaculaire Master Grande Tradition Gyrotourbillon 3 uit de collectie Hybris Artistica (prijs op aanvraag).

“ D E B O O D S C H A P D I E W I J W I L L E N O V E R B R E N G E N , I S D AT W E N I E T A L L E E N G O E D Z I J N I N D E M E C H A N I S C H E R E A L I S AT I E VA N U U R W E R K E N , M A A R D AT W I J O O K V I R T U O Z E N Z I J N WAT D E E S T H E T I E K VA N H E T P R O D U C T B E T R E F T ”

91

NEW

www.gentleman.be

Horloges

Op deze pagina het tafelklokje Atmos, een uitvinding uit 1928. Het mechanisme werkt op basis van temperatuurschommelingen. Eronder enkele horlogemakers aan het werk in de manufactuur in Le Sentier, in de Vallée de Joux in Zwitserland. Hier zagen prestigieuze collecties als de Reverso en de Master het levenslicht.

“ O N Z E G E S C H I E D E N I S T O O N T D AT W I J VA N O U D S H E R E E N H A R T H E B B E N V O O R H E T B E S C H E R M E N V A N C U LT U R E E L E R F G O E D ”

G. De band met de stad Venetië lijkt heel direct van aard te zijn. Zo bent u betrokken bij het behoud van de Scuola Grande di San Rocco.

D.R. “Onze geschiedenis toont dat wij van oudsher een hart hebben voor het beschermen van cultureel erfgoed. Het restauratieproject voor die schitterende plek sluit uitstekend aan bij onze filosofie.”

G. Wat is de perceptie van uw merk?

D.R. “Jaeger-LeCoultre wordt beschouwd als een van de belangrijkste makers van uurwerken ter wereld. De boodschap die wij willen overbrengen, is dat we niet alleen goed zijn in de mechanische realisatie van uurwerken, maar dat wij ook virtuozen zijn wat de esthetiek van het product betreft. Dat bewijst met name de collectie Hybris Artistica.”

92

G. Wat is historisch gesproken het meest geliefde horloge van de klanten?

D.R. “Ik zou zeggen: de Reverso. Maar sinds het Salon International de la Haute Horlogerie van vorig jaar stellen we vast dat de volledige Master Ultra Thin-collectie, en in het bijzonder de Répétition Minutes, een groot succes is.”

G. Zal een ander horloge dan de Reverso er ooit in slagen zo’n icoon te worden als deze bestseller?

D.R. “Dat hopen we uiteraard! Maar daar is tijd voor nodig. Vergeet niet dat de Reverso al haast 85 jaar oud is. Ik hoop dat bepaalde producten waar we vandaag aan werken, op hun beurt iconen zullen worden, zoals de klokjes in de Rendez-Vous- en de Duomètre-collectie.”

G. Wat ging er door u heen toen u werd gevraagd de leiding te nemen over dit huis van twee eeuwen oud?

D.R. “Omdat ik sinds 2011 binnen de onderneming actief was als industrieel directeur, begreep ik direct hoe fantastisch deze kans was. Maar vooraleer ik de knoop heb doorgehakt, stond ik ook stil bij de grote verantwoordelijkheid die ermee gepaard gaat. Dit is een merk dat het heel goed doet en een productportefeuille van topniveau heeft, maar we moeten kunnen blijven groeien. Er moesten uiteraard een aantal dingen veranderen – ik ben anders dan mijn voorganger, zo gaat dat – maar het team is hetzelfde gebleven en ik heb het volste vertrouwen in de leden van dit team.”

www.jaeger-lecoultre.com

NEW

www.gentleman.be

Zeilen

Y ann Guichard EEN EENMANSTEAM

A F G E L O P E N W I N T E R F I N I S H T E Z E I L E R YA N N GUICHARD (40) ALS 2E OP 91 DEELNEMERS IN DE LEGENDARISCHE SOLOZEILRACE ROUTE DU RHUM. V L A K V O O R H E T V E RT R E K K L O M G E N T L E M A N A A N B O O R D VA N D E S P I N D R I F T 2 O M D E S F E E R O P T E S N U I V E N . H E T I S O N V O O R S T E L B A A R D AT D I T 4 0 M L A N G, 2 3 M B R E E D , 4 1 M H O O G J A C H T M E T L I E F S T 8 0 0 M 2 Z E I L O P P E RV L A K T E D O O R E E N ENKELE MAN KAN BESTUURD WORDEN! D E S TA N D A A R D B E Z E T T I N G I S 14 BEMANNINGSLEDEN...

S E R G E VA N M A E R C K E

DE ROUTE DU RHUM IS EEN UITPUTTENDE RACE.

UITRUSTEN IS ER NIET BIJ. DE 91 DEELNEMERS VOEREN EEN CONSTANT GEVECHT MET

DE WIND DIE VOORTDUREND VAN KOERS EN KRACHT WISSELT.

94

Rubrique

D

E BONTE ARMADA die van bij de stadswallen van Saint-Malo het ruime sop kiest, maakt bepaald indruk.

Rond het middaguur begint de lucht te betrekken. De 91 deelnemende jachten en enkele honderden boten en bootjes met toeschouwers deinen op de golven, op weg naar de officiële startstreep.

Na een week mooi weer is uitgerekend op deze vertrekdag het weer omgeslagen. Het regent en de wind wordt met het uur sterker. De 10e Route du Rhum gaat op deze eerste zondag van november – de Dag van de Doden – op passend stormachtige wijze van start. De locals vertellen me dat het wel vaker stormt op de dag dat het vertrekschot weerklinkt. Sinds de eerste editie, die in 1978 door Michel Etevenon werd georganiseerd, vindt de wedstrijd elke vier jaar plaats.

AFTELLEN De laatste uren die Yann Guichard op het vasteland doorbrengt, verlopen volgens een strak opgezet schema.

8.15 uur: een goed uitgeslapen Yann eet een stevig ontbijt, bestaande uit onder meer een bord pasta. Langzame koolhydraten, die heeft hij vandaag nodig. De rest van deze marathondag zal hij geen tijd hebben om iets anders te eten, behalve misschien een energiereep.

“Ik doe niet aan rituelen”, zegt Yann Guichard.

“Een goed bord pasta voor vertrek, dat volstaat.

Wel bereid ik me mentaal goed voor. Vooral op de beginfase van de wedstrijd. Ik stel me alle mogelijke scenario’s voor – goede en slechte – zodat ik op alles ben voorbereid. Ik zoek een rustig plekje op en stel me in mijn hoofd voor dat ik overstag moet gaan of moet bijdraaien.

Ik zie dan voor me waar ik mijn handen en voeten moet zetten en vooral ook wat ik niet moet doen.”

Guichard inspecteert het grootzeil, gebogen over de fiets waarmee hij de zeilen hijst.

8.30 uur: Yann gaat rond de tafel zitten met zijn dierbaren en met Richard Silvani van Météo France, een van zijn routeerders. Die heeft informatie over de weersomstandigheden bij vertrek en tijdens de eerste nacht. Op het moment van het startschot, om 14 uur, zal een front passeren met een zuidzuidwestenwind van 15 knopen. Dit betekent dat de deelnemers moeten laveren om de mijlpaal Cap Fréhel te bereiken, op 18 mijl (ca. 30 km) van de startstreep. “Voorafgaand aan de wedstrijd breng ik altijd tijd met mijn familie door en overloop ik de weersverwachtingen met mijn routeerders”, vertelt Yann Guichard. “Ik heb tijdens die dagen graag mensen om me heen, al trek ik me al beetje bij beetje in mezelf terug.

De magie van de

95

www.gentleman.be

NEW

1.

4.

1. De Spindrift 2: een lichtgewicht van 21 ton. 2. Yann Guichard, de solozeiler die een week lang in zijn eentje een zeiljacht bestuurde dat bedoeld is voor een 14-koppige bemanning. 3. Het horloge El Primero Stratos Spindrift Racing van sponsor Zenith, een klokje met chronograaf als eerbetoon aan dit bijzonder avontuur.

4. Onweerswolken aan de horizon bij de start van de 10e Route du Rhum.

5. 14 mannen in ĂŠĂŠn

3.

5.

96

2.

Zeilen Route du Rhum betekent dat de deelnemers veel aandacht krijgen en dat is een deel van de pret. Maar je moet goed met je energie omspringen, zodat je in topconditie bent als je vertrekt.”

9.00 uur: de zeiler maakt zijn opwachting op de kade van het maritiem station van SaintMalo waar een Rigid Inflatable Boat (RIB) wacht om hem aan boord te brengen van zijn trimaran. Die heeft de nacht voor anker bij Dinant doorgebracht. Het moment van afscheid is aangebroken; de emoties lopen hoog op binnen Yanns team. De kajuit is spartaans ingericht. Op de brug staat een fiets waarmee de zeilen kunnen worden gehesen – zo wordt de spierkracht van de benen goed benut – en er is ook een minuscuul bed waarop af en toe kan worden uitgerust…

“VOORAFGAAND AAN DE WEDSTRIJD BRENG

IK ALTIJD TIJD MET MIJN FAMILIE DOOR EN OVERLOOP IK DE

WEERSVERWACHTINGEN MET MIJN ROUTEERDERS. IK HEB TIJDENS DIE DAGEN GRAAG MENSEN OM ME HEEN, AL TREK IK ME AL BEETJE BIJ BEETJE IN MEZELF TERUG.”

9.10 uur: “Ik heb goed geslapen; de druk stijgt zachtjes. Waar het nu op aankomt, is Fréhel te bereiken met al die andere schepen om me heen. Daarna moet ik ervoor zorgen dat ik goed voorbereid ben op het begin van de nacht, want er worden windstoten van 30 tot 40 knopen verwacht. Maar op dit moment kijk ik vooral uit naar het startschot om 14 uur.”

10.30 uur: de teamleden hijsen de zeilen en maken de boot klaar voor de race. Tijdens de wachtfase heeft de trimaran drie reven in het grootzeil om zo manoeuvreerbaar mogelijk te blijven. Yann overloopt de vertrekprocedure een laatste keer en gaat dan een paar minuten liggen om zich te ontspannen en in zijn hoofd het verloop van de namiddag de revue te laten passeren.

12.30 uur: de kapitein post een foto op Twitter met het bericht: “Bedankt allemaal! Nu is het aan mij. Thank you for all the support!”

13.00 uur: het TF1-journaal van 13 uur opent met de weerman, Louis Bodin, en Yann aan boord van de Spindrift 2. Bodin draagt een survivalpak, want hij duikt straks met acht anderen het water in om te worden opgepikt door de RIB’s. Guichard herhaalt: “Tot Cap Fréhel mag ik geen fouten maken, want door het formaat van mijn boot ben ik in deze omstandigheden minder wendbaar dan de anderen. Ik ga dat dus op mijn eigen ritme doen. Dit begin van de race doe ik het rustig aan; daarna gaat het full speed richting Azoren.”

H E T V E RT R E K N A D E RT 13.50 uur: de ploeg van Guichard heeft de zeilen klaargemaakt en verlaat nu het schip.

Het vertrek gebeurt met de kluiver en met één reef in het grootzeil. Dat betekent een totale zeiloppervlakte van ca. 500 m2.

13.56 uur: vier minuten voor het startschot springen de ploegleden in het woelige water, gadegeslagen door de toeschouwers. De wind komt van voren aanwaaien met een snelheid van 20 knopen. Yann is nu alleen aan boord.

14.00 uur: een behouden vaart! Alle deelnemers zijn perfect op tijd vertrokken, klaar voor een trans-Atlantisch avontuur van 3542 mijl met bestemming Pointe-à-Pitre.

14.15 uur: er staat nu een tegenwind van 25 knopen. In de verte, voorbij de koplopers, zien we een indrukwekkende hoeveelheid wolken opdoemen. De deelnemers halen de zeilen aan en de snelheid neemt toe.

14.45-15.15 uur: zoals verwacht kan de kaap bij Fréhel door de wind niet in een keer worden gerond. Yann gaat twee keer overstag – een delicaat en loodzwaar manoeuvre op zo’n korte afstand. De tweede keer moet hij zelfs door de toeschouwerszone heen. Maar hij heeft deze oefening honderden keren herhaald en kwijt zich dus goed van zijn taak.

15.30 uur: bij Cap Fréhel ligt Lionel Lemonchois op kop, gevolgd door Sidney Gavignet en Thomas Coville. Zoals aangekondigd doet Yann het rustig aan: hij rondt de kaap als zevende, volledig ‘safe’.

15.45 uur: de laatste VHF-communicatie met de ploeggenoten die Yann tot nu toe per RIB

zijn gevolgd. De zeiler heeft deze startfase goed doorstaan en zal nu onbegeleid verder gaan.

Het wordt tijd om zich voor te bereiden op wat volgt.

TOT HET BITTERE EINDE Tijdens de nacht steken de deelnemers met tegenwind het Kanaal over, met golven van 3 tot 4 m hoog. Er hangt een lagedrukfront van Engeland tot Cabo Finisterre dat tussen middernacht en 3 uur ’s morgens met windsnelheden van gemiddeld 30 knopen over de boten zal trekken. Na Pointe Bretagne moet op het juiste moment overstag worden gegaan, waarna snel met een zeer instabiele west/noordstroming wordt meegevaren, gecombineerd met windstoten van mogelijk wel 40 knopen.

Het doel is zo snel mogelijk zuidwaarts te geraken, tot onder het hogedrukgebied bij de Azoren, en dan de wind mee te krijgen.

Maar – verrassing – dit jaar is het weer vrij onrustig gebleven, waardoor de zeevaarders hun zeilen steeds moeten aanpassen aan de windrichting en -kracht. Het is echt een uitputtende reis: uitrusten is er niet bij. Na een slapeloze week op zee is Yann Guichard op enkele mijlen van de aankomststreep bij Pointe-à-Pitre nog steeds in gevecht met de wisselvallige wind.

Op maandag 10 november zet Yann weer voet aan wal, 14 uur, 10 minuten en 14 seconden na de winnaar Loïck Peyron. “Het was echt een uitputtingsslag”, zegt hij. “De uitslag van deze Route du Rhum was tijdens de eerste nacht al duidelijk…”

De hele oversteek lang droeg Yann Guichard het horloge El Primero Stratos Spindrift Racing van zijn sponsor Zenith aan de pols.

Dit klokje met chronograaf is een eerbetoon aan dit bijzondere avontuur. Aldo Magada, de CEO van Zenith: “Deze editie van de Route du Rhum was bijzonder zwaar. Yann gaf zich tot het uiterste. Ik wil ook Loïck Peyron feliciteren. Hij is de kampioen! Zenith staat al 150 jaar aan de zijde van de avonturiers van deze planeet. Het contact tussen mannen die hun passie waarmaken en het merk met de ster zit in het DNA van de manufactuur – sinds de oprichting in 1865 en, dankzij mannen als Yann, ook vandaag en in de toekomst.”

Eind 2015 gaat de Spindrift 2 een nieuwe uitdaging aan: een poging om het snelheidsrecord rond de wereld te breken, met de Jules Verne Trofee als beloning. Yann zal opnieuw van de partij zijn – met een nog hogere mast, maar deze keer met een volledige bemanning…

97

www.gentleman.be

NEW

Fabien Cousteau, de kleinzoon van JacquesYves, is diepzeereiziger, oceaanonderzoeker en filmmaker. In het kader van Mission 31 bracht hij een maand op de bodem van de Rode Zee door.

HELDENLEVENS Z E Z O E K E N D E D I E P S T E D I E P T E N E N D E H O O G S T E B E R G T O P P E N O P, Z E B E K L I M M E N I J S B E R G E N E N S T U I V E N M E T V O L L E Z E I L E N O V E R H E T WA T E R .

W E L AT E N U K E N N I S M A K E N M E T V I J F D A P P E R E G E N T L E M E N D I E H U N H A RT V E R L O R E N A A N D E N A T U U R E N H E T AV O N T U U R .

C R I S T I N A C I M AT O

98

(Her)ontdekkingsreizigers

“Als je samen met een team op avontuur bent, draagt ieder zijn eigenheid bij, zijn cultuur”

W

IE OP AVONTUUR GAAT, IS VAAK OP ZOEK NAAR INTIEM CONTACT MET DE NATUUR – maar tegelijk met dat natuuravontuur vindt vaak ook een innerlijke reis plaats. De grens tussen de binnen- en buitenwereld is vager dan we misschien denken. De ontdekkingsreizigers van vandaag hebben communicatietechnologie, innovatieve materialen en financiële middelen tot hun beschikking waarvan hun voorlopers alleen maar konden dromen. Toch hebben ze veel gemeen met die helden van vroeger die op verkenning gingen in de meest afgelegen uithoeken van onze planeet.

Fabien Cousteau lijkt de avontuurlijkheid en de dadendrang van zijn grootvader JacquesYves te hebben geërfd. Die bouwde in de jaren 60 onderzeeërs en ondergrondse woningen met onderwaterramen. Vandaag is Fabien zelf bekend om Mission 31, een project waarbij een team duikers 31 dagen lang op de bodem van de Rode Zee leefde.

“Het was mijn ambitie om de relatie tussen de mens en de oceaan te accentueren”, aldus Fabien Cousteau, “en dat doel is bereikt. De klimaatverandering en de vervuiling maken dat veel mensen meer willen weten van de wereld onder water. Men wil weten of er nog iets voor het milieu kan worden gedaan vanuit de onderzeese diepten.” Meerdere studenten werden opgeleid in het kader van het project en dit jaar zal een documentaire worden gemaakt.

DRIFTENDE IJSBERG Volgend jaar zal Alex Bellini – de man die in het voorbije decennium meer dan 23.000 km heeft hardgelopen, 35.000 km heeft geroeid en tussendoor ook nog de tijd vond om sportcoachingbedrijf 5th Element Ltd op te richten – zijn intrek nemen in een op drift geraakte ijsberg. Hij zal er de laatste levensfase van deze ijsberg documenteren binnen een ronde, onzinkbare rode capsule van waterdicht composietmateriaal. Alex Bellini is ambassadeur van het horlogemerk Waltham, dat zijn avontuur sponsort en onlangs een nieuwe Aeronaval-collectie

lanceerde. Hij liet zich voor dit avontuur inspireren door de Noordpoolreiziger Umberto Nobile. Die stortte neer toen hij in 1928 probeerde de Noordpool over te steken in een luchtballon; hij wist toen samen met zijn bemanning 40 dagen lang te overleven. “Ik was gefascineerd door de idee dat je je angst, je onrust en de beperkingen moet overwinnen die samenhangen met het feit dat je niets onder controle hebt”, aldus Bellini. “Ik leid al zo’n tien jaar een avontuurlijk leven. Ik heb de Grote Oceaan overgestoken per roeiboot, bijvoorbeeld.

Maar deze keer ligt de uitdaging in het feit dat ik geen kant op kan. Zo wil ik in contact komen met de natuur en met mijzelf.”

Bellini zal op volle zee in een structuur leven die is uitgerust met zonnepanelen en windmolens voor de productie van elektriciteit, aangevuld met sporttoestellen waarmee hij elektriciteit kan produceren op basis van spierkracht. “De steun van mijn sponsor is onmisbaar, want die maakt het project mogelijk, minimaliseert de gevaren en stelt me in staat om onderzoek te doen.

T V- P R O J E C T Het doel is een leerformat te ontwikkelen voor scholen, een platform vanwaar modules kunnen worden gedownload.”

Daarna wordt een film gemaakt die onder meer op tv te zien zal zijn.

Televisie en open ruimten vormen samen de natuurlijke habitat van Bear Grylls, partner van het merk Land Rover, dat onlangs de nieuwe Discovery Sport lanceerde. Deze ontdekkingsreiziger beklom de Mount Everest en realiseerde tal van andere extreme expedities, van Antarctica tot Arctica. Op dit moment werkt hij in de jungle aan The Island, een reeks tv-avonturen voor Channel 4. “Daarna ga ik aan mijn tweede editie van Running Wild beginnen”, verklapt hij. “Land Rover steunt me enorm tijdens mijn wereldwijde avonturen. Dankzij hun voertuigen ben ik altijd mobiel en kan ik de meest onbereikbare locaties opzoeken.” Bear is ook betrokken bij solidariteitsprojecten, zoals Helping Rhinos, een initiatief om de neushoorn te redden. “Mijn meest intense avontuur was de beklimming van de Everest, maar het avontuur waar ik het meest trots op ben, is mijn vaderschap.”

J E Z E L F O V E RT R E F F E N Je zou het misschien niet zeggen, maar in het leven van veel avonturiers is het gezin de hoeksteen en de rode draad. Dat geldt ook voor Simon Gietl, die deel uitmaakt van het team Salewa eXtreme. Deze Italiaan uit Val Pusteria dankt zijn passie voor klimmen aan een autoritje. “Als jongen kreeg ik een keer een lift van Dobbiaco naar Brunico.

De automobilist was een echte alpinist. Hij vertelde me dat alleen een alpinist een echte bergbeklimmer is, want als hij valt, doet hij zich echt pijn. Je eigen grenzen willen verleggen is een levenskeuze”, aldus Gietl.

“Het mooie is dat er vandaag ondernemingen zijn die je in staat stellen om nog intenser te leven en van elk moment te genieten.

Salewa is voor mij een heel goede partner.

Volgend jaar gaan we met Roger Schaeli op expeditie in Peru en voor de zomer staat een nieuwe free climbing van de Kreuzkogel op het programma. Als je de top hebt bereikt, als je je beklimming hebt voltooid, dan voel je je zo goed! Niet alleen omdat je boven bent geraakt, maar vooral door de manier waarop je daar bent geraakt. Ik noteer al mijn avonturen in mijn dagboek. Ik hoop dat dit een dik boekwerk wordt. Dan kan

99

NEW

www.gentleman.be

(Her)ontdekkingsreizigers

ik daar als ik 60-70 jaar ben met plezier in gaan zitten bladeren. Liever een avonturendagboek dan een spaarboekje!

Ik ken mijn grenzen, ik luister altijd naar mijn buikgevoel. Ik heb een gezin en daar ligt mijn grootste geluk.”

“Wanneer je helemaal geen controle meer hebt over wat er om je heen gebeurt, kom je jezelf in alle opzichten tegen”

Giovanni Soldini kiest telkens weer het ruime sop. Hij vestigde meerdere solorecords, bevoer de zeven zeeën en was de helft van het jaar ver bij zijn familie in Sarzana vandaan. Maar dit is wat hem gelukkig maakt. “Ook vandaag nog is op avontuur gaan een poging om in contact te komen met de natuur. De technologische vooruitgang op materiaal- en instrumentengebied heeft daar niets aan veranderd. Wel is het hierdoor gemakkelijker om in contact te blijven met de mensen om je heen”, stelt hij vast.

RECORD Soldini werkt sinds 2012 voor het Maserati Team. Begin 2014 verbrak hij het record voor de oceaanreis Cape2Rio: dat deed hij in 10 dagen en 11 uur. “Solo heb ik vooral de zuidelijke oceanen bevaren; in teamverband

Alex Bellini zal in 2015 de laatste momenten in het leven van een ijsberg meebeleven, opgesloten in een drijvende rode bol van composietmateriaal met eigen energievoorziening.

Bear Grylls, bekend van zijn documentaires en tv-series.

100

heb ik ook elders het zilte nat opgezocht. Als solozeiler ben je helemaal één met je boot; in teamverband ben je heel nauw verbonden met je ploeggenoten. Iedereen moet dan kunnen samenwerken. Het is mooi om te zien dat een team van jonge kerels van over de hele wereld daarin slaagt. Ieder draagt iets bij, zijn eigenheid, zijn cultuur. Alleen het eten is en blijft onvervalst Italiaans.”

Soldini bevoer de zeeën rond Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië en Zuid-Amerika.

Wat nog ontbreekt is Polynesië, de Grote Oceaan. “Een regatta die ik nog niet heb gedaan is die van Les Sables d’Olonne, een soloreis om de wereld zonder stoppunten.”

Een reis van 80 dagen.

MEEGEDEELD

PRESTIGIEUS VERWENADRES In het Manoir de Lébioles - een Versailles in het klein gelegen in de Ardennen - komen de gasten terecht in een natuurlijk, authentiek en historisch kader. De topservice en de discrete luxe maken de filosofie waar die op de wapenschilden te lezen staat: Etre plutôt que paraître (Zijn veeleer dan lijken).

Het Manoir de Lébioles biedt zijn gasten een wereld van schoonheid en raffinement aan. De keuken van de Bourgondische chef-kok Olivier Tucki - 16 punten in de Gault&Millau en in 2014 bekroond met een Delta d’Or - neemt je mee op een culinaire reis naar het land van de smaak. De chef selecteert voor zijn gasten terroir- en seizoensproducten, waarvan sommige afkomstig zijn van de beste lokale ambachtelijke producenten, om er met veel passie en talent uitgelezen gerechten mee te bereiden.

Zin in nog meer verwennerij? Laat je dan onder handen nemen door de professionals in de wellnesszone, waar ze behandelingen bieden op basis van de producten van Carita of van Les Thermes Marins de Saint Malo.

Nadat je lichaam uitvoerig in de watten is gelegd, kun je terecht in een van de luxueuze kamers of suites voor een verkwikkende nachtrust.

Goed om te weten: het Manoir de Lébioles, dat op de website Tripadvisor beschouwd wordt als een van de tien beste Belgische luxehotels en als beste luxehotel in Wallonië, beschikt over de ideale infrastructuur voor al je meetings, vergaderingen, recepties en feesten. De vlekkeloze organisatie en de persoonlijke service maken van elk event een unieke ervaring.

Er valt trouwens altijd wel iets te beleven in het Manoir. Zo krijg je op 25 juni en 15 oktober de kans om Michael Grube, vioolvirtuoos, aan het werk te zien tijdens twee uitzonderlijke dinerconcerten. Meer info via www.manoirdelebioles.com. >> Le Manoir de Lébioles Hôtel – Spa – Wellness – Restaurant.

Domaine de Lébioles 1/5.

4900 Spa (Creppe). T+32 (0)87 79 19 00.

www.gentleman.be

Formule E

NEW

STILTE! HIER WORDT GERACET DE FORMULE E IS ANDERS DAN ANDERE RACEWEDSTRIJDEN. DE AERODYNAMISCH VORMGEGEVEN BOLIDES DIE HIERAAN MEEDOEN, HEBBEN EEN ZERO CO2-UITSTOOT. HIER DUS GEEN RONKENDE MOTOREN. WIJ STELLEN ENKELE HOOFDROLSPELERS AAN U VOOR, ONDER WIE ONZE LANDGENOOT JÉRÔME D’AMBROSIO. N I C O L A D. B O N E T T I

102

Rubrique

“D

E TOEKOMST VAN ONZE PLANEET hangt af van ons vermogen om op energiezuinige voertuigen over te stappen die door schone energie worden aangedreven”, dixit Leonardo DiCaprio in een toelichting op zijn engagement als medeoprichter van een team voor de nieuwe Formule E-kampioenschappen. Hij voegt eraan toe: “Venturi Automobiles (Duitse autobouwer, red.) heeft zich enorm vooruitziend getoond door een groen team samen te stellen. Ik ben heel blij dat ik deel kan uitmaken van dit initiatief.” DiCaprio is een ambassadeur van formaat. Hij is van dicht-

bij betrokken bij diverse milieuactiviteiten en staat in voor een sterke imagopromotie van dit project. In eerste instantie was de gedachte om in de schaduw te blijven van de Formule 1, met gelijkaardig ogende elektrische auto’s; inmiddels is dat idee ingeruild voor een volledig onafhankelijk programma. De eerste ronde vond in september 2014 plaats in het Olympic Park in Beijing, voorafgegaan door demonstraties in meerdere wereldsteden, en in juni loopt het eerste seizoen ten einde.

Onze landgenoot Jérôme d’Ambrozio strijdt om de wereldtitel namens het Amerikaanse Dragon Racing Formula E Team.

103

NEW

www.gentleman.be

Formule E

Onze landgenoot Jérôme d’Ambrosio is een van de voorlopers binnen dit nieuwe autoraceavontuur.

BINNENKORT ZEVENDE WEDSTRIJD 9 MEI 2015 MONTE CARLO, MONACO

ACHTSTE WEDSTRIJD 23 MEI 2015 BERLIJN, DUITSLAND

NEGENDE WEDSTRIJD 6 JUNI 2015 MOSKOU, RUSLAND

TIENDE WEDSTRIJD 27 JUNI 2015 LONDEN, VERENIGD KONINKRIJK

STIL EN REUKLOOS Het welslagen van de onderneming stond allesbehalve vast. Het is immers moeilijk je een F1-achtige wedstrijd voor te stellen zonder het geronk en geraas van de bolides en zonder de geur van benzine en motorolie. Maar deze eenzitters mogen gezien worden.

Ze hebben aerodynamische vormen met spoilers aan de vooren achterzijde, een gestroomlijnde rolbar om de coureur te beschermen, een slankere en harmonieuzere lijn dan andere racewagens, speciaal vormgegeven wielen voor extra grip en tractie en een veiligheidscel voor de coureur, net als in de Formule 1…

Bij de wagens die het in deze toekomstrace tegen elkaar opnemen onder meer de SparkRenault SRT 01E – door de Franse autobouwer uitgevoerd in koolstof, kevlar en aluminium, op een chassis dat door de Italiaanse specialist Dallara is ontworpen. De thermische motor en de fossiele brandstof zijn vervangen door een elektrische motor van McLaren Electronics

De Spaanse piloot Jaime Alguersuari van Virgin Racing voert het veld aan.

Systems en lithium-ionbatterijen inchvelgen wordt gereden. Om van Williams. De technische fi- het geheel nog stijlvoller te mache vermeldt verder een lengte ken, wordt de wedstrijd officieel van 5 m, een breedte van 1,80 geklokt door het ultrasportieve m en een hoogte van 1,25 m. merk Tag Heuer.

De spoorbreedte is 1,30 m en het gewicht is 888 kg inclusief coureur, waarvan 320 kg accu- 4 0 M I L J O E N FA N S mulators. Het maximale startver- Het eerste seizoen van dit kammogen van 200 kW kan tijdens pioenschap onder leiding van tests en kwalificatieritten wor- de FIA begon met tien renstallen den gebruikt, terwijl dit tijdens die elk vier eenzitters en twee de wedstrijd zelf beperkt is tot coureurs tellen. Elke coureur ge150 kW, plus een extraatje van bruikt zijn twee wagens zowel 30 kW om in te halen, de zo- tijdens de testritten als tijdens geheten push-to-pass. Deze cij- de wedstrijd zelf, die een verfers volstaan voor een versnel- plichte stop omvat om van voerling van 0 naar 100 km/u in 3 tuig te wisselen. De batterij moet seconden en een maximumsnel- immers goed vol blijven. Het is heid van 225 km/u. Prestaties een spectaculaire Formule, al waar niemand die de F1 volgt was het alleen maar vanwege van achterover slaat, maar die de topcoureurs, van wie velen toch op zijn minst geavanceerd geen onbekenden waren in de genoemd mogen worden, want F1: Jarno Trulli, Lucas Di Grassi, ze zijn gebaseerd op een geheel Nick Heidfeld, Sébastien Buemi, andere benadering van duur- Stéphane Sarrazin, Jaime Alguerzaamheid. Bovendien rolt het suari en Karun Chandhok. Ook geheel op Michelinbanden met tijdens de debatten komen be18 inchvelgen, terkende namen langs, wijl in de F1 al de- Het eerste seizoen van zoals Matthew Brabcennialang heel dit nieuw kampioenschap ham, Nelson Piquet startte met 10 renstallen. ouderwets met 13 Elk team heeft 4 eenzitters Jr., Nicolas Prost en voor 2 piloten.

104

Het circuit van Putrajaya, de nieuwe regeringshoofdstad van Maleisië. Hier vond de tweede manche van het Formule E-kampioenschap plaats.

De oprichters van het Venturi Formula E Grand Prix Team. Van links naar rechts: Bert Hedaya, Leonardo DiCaprio, Gildo Pallanca Pastor en Francesco Costa, in samenwerking met Venturi Automobiles.

I N H A RT J E S TA D Bij de organisatie van het nieuwe kampioenschap heeft de Federatie aan alles gedacht. Zo vallen de kosten niet toevallig heel wat lager uit dan die voor de Formule 1. In Het wedstrijdreglement houdt de de Formule E zijn de tien renstallen spanning erin: de wedstrijd duurt – Amlin Aguri, Andretti Autosport, Audi Sport Abt, minder dan een uur en de winnaar De Formule E-races wor- C h i n a R a c i n g , wordt bepaald op den in steden gereden Dr agon R acing, basis van de punten om het grote publiek aan e.dams Renault, Mahindra Racing, voor de houder van te trekken.

Trulli GP, Venturi de pole position, de tien eerste coureurs in het Grand Prix en Virgin Racing – klassement en de deelnemer die elk gevestigd op dezelfde plek, de beste wedstrijdronde op zijn vlakbij het circuit van Donington naam heeft staan. Wereldwijd Park in het Verenigd Koninkrijk. wordt de Formule E al door De wedstrijden vinden steeds in ruim 40 miljoen kijkers gevolgd hartje stad plaats, midden in de en de website wordt zeer openbare ruimte dus. Er komen veelvuldig bezocht. Daar kunnen volop bekende gezichten kijken, bezoekers voorafgaand aan van Sir Richard Branson tot Alain elke wedstrijd stemmen op hun Prost. Er staan negen wedstrijden favoriete coureur (het ‘fan boost- op het programma. Dit jaar worden systeem’). Tijdens de wedstrijd en werden de ePrix gehouden in krijgen de drie coureurs die onder meer de hypermoderne de meeste stemmen kregen wijk Puerto Madero in Buenos elk 5 seconden lang een extra Aires, in Miami, op een deel vermogen van 30 kW, waarmee van het historische circuit van ze een extra inhaalbeweging Long Beach in Californië, op het onweerstaanbare stadstracé kunnen maken.

Bruno Senna, plus experts als Daniel Abt en Franck Montagny en twee gerespecteerde dames – Katherine Legge en Michela Cerruti.

van Monte Carlo (9/5), op de luchthaven Berlijn-Tempelhof (30/5) en in Londen, waar op 27 juni de laatste race wordt gereden.

Voor het volgende seizoen hebben Atlanta, Vancouver en Mexico-Stad zich al aangemeld.

G O L E O N A R D O, G O !

Venturi Automobiles, de expert op het gebied van elektrische auto’s, is met 495 km/u de houder van het wereldsnelheidsrecord op de grond. Het Venturi Grand Prix Formula E Team wil een toekomstige wedstrijdeenzitter bouwen op basis van die specifieke kennis. Het project zweert bij schone mobiliteit, innovatie in de sector elektrische voertuigen en optimalisatie van energie-efficiëntie. Leonardo DiCaprio, winnaar van de Golden Globe voor de film The Wolf of Wall Street, is hartstochtelijk voorstander van het initiatief en staat met groot enthousiasme in voor de promotie van elektrische auto’s in de grootsteden van onze planeet.

Dit fascinerende, geruisloze spektakel helpt daar zeker bij.

AAN DE POLS

Tag Heuer is medeoprichter van de Formule E. Het merk viert met merkambassadeur en coureur Lucas Di Grassi van Audi Sport ABT diens eerste plaats in het klassement na drie wedstrijden.

Hierboven de chronograaf Carrera Calibre 1887 Racing met titanium kast van 43 mm en krokodillenleren bandje.

4900 euro. tagheuer.com

www.fiaformulae.com

105

NEW

www.gentleman.be

Automobiel

LANDArt IK HEB DE

HERUITGEVONDEN

DEZE MAN IS ECHT VERLIEFD OP ZIJN WERK. DAARNAAST H E E F T H I J E E N G R O T E PA S S I E V O O R K U N S T: D I E V E R Z A M E LT HIJ AL SINDS ZIJN 15E. GENTLEMAN GING IN GESPREK MET G E R R Y M C G O V E R N , D E S I G N D I R E C T E U R E N L E I D E R VA N D E C R E A T I E V E T A K VA N D E G R O E P L A N D R O V E R .

G I O I A CA RO Z Z I – F OTO ’ S : CA R L O S F O L G O S O

G

ERRY MCGOVERN, DESIGNDIRECTEUR EN LEIDER VAN DE CREATIEVE TAK VAN DE LAND ROVER, loopt over van de energie. Hij trad in 2008 aan bij de Engelse autobouwer die deel uitmaakt van het Indiase imperium Tata Motors. Daar ging een wat lastige overgangsperiode bij de Amerikaanse groep Ford aan vooraf. Hij heeft een pezige bouw en een schallende lach, hij is 58 maar voelt zich zoveel jonger… The unstoppable McGovern vertelt Gentleman over zijn passies. Om te beginnen met zijn ongebreidelde liefde voor kunst. “Het geheim van mijn succes, alles wat ik ontwerp, elke auto die ik heb gecreëerd sinds ik afstudeerde aan het Royal College of Arts in Londen (toen droeg hij nog haar tot op zijn schouders, zichtbare tatoeages en gescheurde jeans in plaats van het maatpak en de mooie coupe van vandaag, red.) – dat alles is te danken aan die liefde. Zonder de kunst zou ik nooit de man zijn geworden die ik nu ben”, stelt hij.

106

Gerry McGovern (58), designdirecteur en leider van de creatieve tak van Land Rover, in Londen, met een installatie van Nino Mustica, ge誰nspireerd door de nieuwe Land Rover Discovery Sport.

107

www.gentleman.be

Automobiel

NEW

“IK BEGRIJP DAT DE LINK TUSSEN DE KUNSTEN DE AUTOWERELD NIET METEEN IN HET OOG SPRINGT. TOCH GAAT HET OOK HIER OM EEN KUNSTVORM EEN INDUSTRIELE KUNSTVORM”

De nieuwe Discovery Sport tijdens de officiële voorstelling in Parijs op 1 oktober van vorig jaar.

Gentleman. Hoe komt het dat kunst en design voor u zo sterk samenhangen?

Gerry McGovern. “Ik geloof dat ik een

nogal onconventionele auto-ontwerper ben. Ik beperk me niet tot het ontwerpen van mooie auto’s: ik ontwerp objecten die emotioneel iets met je doen. In dat opzicht handel ik als kunstenaar. Ik ben ook sterk beïnvloed door de plek waar ik ben opgegroeid: het Engelse Coventry. Die stad is tijdens de oorlog door de Duitsers gebombardeerd en later heropgebouwd. Alles was daar hypermodern. De plek straalde enorm veel optimisme uit. Alles was op de toekomst gericht. Ook binnen ons appartement was dat zo: van het behangpapier dat mijn moeder ontwierp tot de meubels die mijn vader kocht.”

G. Uw ouders hebben uw gevoel voor esthetiek dus gestimuleerd?

G.McG. “Mijn moeder was de kunstenares

in huis. Ze had een feilloze smaak. Voor mij is zij nog altijd een van de best geklede personen die ik ooit heb gezien, hoewel ze zeker het budget niet had waar mijn vrouw vandaag over beschikt... Mijn vader was een man die van concrete zaken hield. Ik herinner me nog wat hij zei toen hij het eerste designobject zag dat ik had gekocht – ik was toen 15 jaar en kwam thuis met de Wassilystoel, een ontwerp van Marcel Breuer uit zijn Bauhausperiode. “Gerry”, zei mijn vader, “dat ding komt rechtstreeks uit het gekkenhuis.”

108

G. Hoe is die emotionele band met de kunst van toepassing op het ontwerpen van auto’s?

G.McG. “Kunst komt in mijn leven op de

eerste plaats. Daarom koop ik zoveel kunst.

Ik begrijp dat de link met de autowereld niet meteen in het oog springt. Toch gaat het ook hier om een kunstvorm – een industriële kunstvorm. Mijn liefde voor de kunst heeft een weerslag op de proporties, de vormen, de details, de kleuren van elke auto die ik ontwerp. Men heeft mij er al van beschuldigd dat sommige modellen wel heel erg doen denken aan bepaalde kunstwerken die ik bezit. En daar had men gelijk in.”

G. Hoe hebt u dit credo aan uw team overgebracht?

G.McG. “Wie onder mij werkt, moet precies

doen wat ik zeg! (lacht) Neen, alle gekheid op een stokje: het ontwerp van een auto is een collectieve aangelegenheid. Alle designers zijn natuurlijk primadonna’’s, maar dat heeft ook zijn voordelen, want er moet iemand zijn die bereid is om knopen door te hakken. Ik weet precies wat ik wil. En is dat niet het geval, dan neem ik afstand van mijn werk tot ik helderheid heb. Dat is een kwestie van respect voor de mensen met wie ik samenwerk.”

G. Wat bracht u ertoe om autoontwerper te worden?

G.McG. “Die keuze was snel gemaakt

toen ik inzag dat ik hier rijk mee zou worden (lacht). Op een bepaald moment

in mijn leven wilde ik architect worden.

Tot een zeer wijs man tegen mij zei: “Als je echt geld wilt verdienen met je talent, ga dan auto’s ontwerpen”. Ik ben afkomstig uit de arbeidersklasse, zie je. Ik wou hogerop komen. Genoeg geld verdienen om mezelf te kunnen omringen met de dingen waar ik van hou. Als ik denk aan hoe mijn dochter leeft – ze woont in een groot huis op het platteland en wordt door een chauffeur naar school gebracht...”

G. Gelooft u nog steeds dat tijd de nieuwe luxe is?

G.McG. “Absoluut. En dat kan ik

uitleggen door het profiel van een Range Rover-klant te schetsen. Het eerste wat je moet weten, is dat hij weinig tijd heeft.

Veel geld en weinig tijd. De tijd waarin hij zich kan ontspannen is voor hem kostbaarder dan eender wat.”

G. Geldt dat ook voor de tijd die hij achter het stuur doorbrengt?

G.McG. “Er zijn betere plekken om je te

ontspannen dan een autozetel, dat geef ik toe. Maar een klant die in een auto gaat zitten die ik heb ontworpen, heeft het recht om zich bevredigd te voelen. Allereerst visueel. Hij heeft recht op een superlatieve auto – hij heeft er immers genoeg voor neergeteld.”

G. Kunt u uw privécollectie zeefdrukken voor ons beschrijven?

G.McG. “Die heb ik gekocht in mijn

favoriete galerijen in Londen, maar ook

op veilingen. Onlangs heb ik mijn hart verloren aan een site, 1stibs.com. Daar is vooral Modern Vintage te vinden. De belangrijkste galerijen ter wereld zijn er vertegenwoordigd. Dit is een goede manier om te bekijken wat de markt te bieden heeft. Een tijdje geleden kocht ik een lithografie van Sam Francis, een Amerikaanse kunstenaar die me enorm interesseert.”

G. U hebt veel in gravures geïnvesteerd, minder in schilderijen. Kunt u ons uitleggen waarom?

G.McG. “De reden dat ik gravures

boven schilderijen verkies, is vooral omdat schilderijen vaak nogal groot van formaat zijn. Ze nemen te veel ruimte in. Gravures zijn toegankelijker, in alle betekenissen van het woord. Mijn favoriet van dit moment, The Pulse, is van Victor Pasmore. Die heb ik onlangs gekocht. Tate Gallery had Pasmore gevraagd dat werk te reproduceren in de vorm van een olieverfschilderij.

Zijn antwoord: “Waarom zou ik dat doen? Ik kan dit niveau van precisie, deze kleuren en deze definitie niet dupliceren op linnen”. Veel mensen denken dat gravures van lagere klasse zijn dan schilderijen, maar ze hebben het mis. Je kunt gemakkelijk 1 miljoen pond uitgeven aan een gravure van Roy Lichtenstein – of je voor hetzelfde geld laten bedonderen met een vervalst schilderij, zogenaamd van Andy Warhol.”

G. Kunt u andere kunstenaars noemen die u interesseren?

G.McG. “Allereerst Victor Pasmore.

Vervolgens de Engelse kunstenaar Patrick Heron. En de Duitser Josef Albers. Ooit heb ik op het punt gestaan om een schilderij van Pasmore te kopen. Ik heb dat toen niet gedaan, want ik stond aan het begin van mijn loopbaan en dat doek kostte 60.000 pond. Uiteindelijk koos ik voor een reeks zeefdrukken van Josef Albers, dat leek me een goede investering. Acht jaar geleden zag ik dat schilderij terug, in een galerij in Londen.

De kunstenaar was in de tussentijd overleden en meer dan 60% van zijn schilderijen waren verloren gegaan in een brand. Dat doek dat ik had laten hangen toen het 60.000 pond kostte, was nu 550.000 pond waard! Ik zal je zeggen, dat was even slikken... Een andere kunstenaar die me raakt is Le Corbusier, van wie ik een lithografie uit 1955 bezit, La Main Ouverte. En natuurlijk Nino Mustica.”

G. Hebt u uw Bianchi-fiets nog altijd?

G.McG. “Ik heb er twee. Fietsen is een

andere passie van me.”

G. Zijn er nog andere passies waar u ons iets over wilt vertellen?

G.McG. “Maatkledij, made in England.

Sieraden, Hermès handtassen en schoenen van Christian Louboutin die ik voor mijn vrouw koop. En mijn horloges. Ik heb een heel aardige collectie: klokjes van Rolex, Panerai, Patek Philippe.”

G. Wat is uw favoriete auto in de geschiedenis van Land Rover?

G.McG. “De eerste Defender. Niet de

meest praktische wagen, maar met een ongelooflijk zuivere vormgeving. Gebouwd met materialen die nu archaïsch aandoen, maar een bijzonder charmante auto. Net als de eerste Range Rover – die straalt een naïviteit uit die me nog altijd de adem beneemt.”

G. Wat zijn voor u de grootste markten?

G.McG. “China en Engeland hebben

“IK KOOP MIJN KUNST IN MIJN FAVORIETE GALERIJEN IN LONDEN. MAAR OOK OP VEILINGEN”

een gedeelde eerste plaats. Italië is onze grootste markt na die twee.

Noord-Amerika was tot enkele jaren geleden de grootste markt en blijft het goed doen, vooral dankzij de Evoque.

Die vormde een keerpunt en maakte ons bewust van het belang van onze vrouwelijke klanten. Sindsdien vraag ik altijd vrouwen om advies over een model, nooit mannen.”

109

PETER GOOSSENS

www.gentleman.be

NEW

Peter en Lieve Goossens, het culinaire perfectionistenduo van België.

HET KAN ALTIJD

BETER

E E N B E Z O E K A A N H E T “ H O F VA N C L E V E ” I S ALS EEN BEZOEK AAN EEN BOERENHOEVE I N O O S T- V L A A N D E R E N . H E T D R I E S T E R R E N R E S TA U R A N T S TA AT O P E E N H E U V E LT J E I N K R U I S H O U T E M , O M G E V E N DOOR EEN MOOI ONDERHOUDEN TUIN. HET G E H E E L S T R A A LT E E N Z O R G V U L D I G VORMGEGEVEN HARMONIE UIT DIE H E R I N N E R T A A N D E W I J Z E WA A R O P D E B O R D E N H I E R W O R D E N G E S C H I K T. P U R E PERFECTIE.

110

© Heikki Verdurme

S E R G E VA N M A E R C K E

Gastronomie

P

ETER GOOSSENS IS WAT JE NOEMT EEN BV – maar toch is deze meesterchef heel vriendelijk en bescheiden. Een sterrenchef zonder sterallures. Wanneer hij de staat opmaakt van zijn successen en tegenslagen, is hij tevreden, zegt hij. En dat is hem aan te zien.

Peter Goossens is in 1964 geboren in Zottegem. Na zijn humaniorajaren studeerde hij aan de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde.

Daarna ging hij eerst als kok aan de slag in Parijse restaurants als “Le Pré Catelan” en “Le Pavillon de l’Elysée”. In 1992 opende hij het “Hof van Cleve”.

Zijn motto: “Het kan altijd beter”. Een motto dat hij in de voorbije jaren trouw gevolgd heeft – van zijn eerste stages tot de internationale top die hij in 2005 bereikte: drie Michelinsterren.

“Mijn vak is een kwestie van passie”, zegt hij.

“Ik zou niet kunnen leven zonder te koken.

Het contact met die producten is essentieel voor mij. En met de mensen die de producten maken, oogsten, kweken, vangen…; mensen die de aarde kennen en die weten hoe je een gewas laat groeien; mensen voor wie de visserij een heilige missie is, weer of geen weer.”

VORSTELIJK ONTHAAL De vrouw van Peter Goossens – Lieve – speelt eveneens een niet te onderschatten rol in het hoge kwaliteitsniveau van het Hof van Cleve. Terwijl ze u met een warme glimlach verwelkomt, ziet ze vanuit een ooghoek dat aan de tafel naast u een glas leeg begint te raken – en daar moet uiteraard iets aan worden gedaan. Lieve is kortom de gastvrijheid in eigen persoon. Er wordt heel goed voor u gezorgd, maar dat gebeurt op discrete wijze, zonder overdrijving of slaafsheid. U wordt naar een tafeltje gebracht. Er wordt een krukje aangedragen voor uw tas. Het smetteloze linnen tafellaken voelt ronduit sensueel aan.

Het brood is ter plaatse gebakken – speltbrood, stokbrood, Westmals trappistbrood… – en krijgt op tafel gezelschap van twee soorten boter uit de omgeving: ongezouten boter van Boer Haerinck en gezouten boter van P. Bellevaire. Er wordt een aperitief geserveerd en de ceremonie begint. Op deze lentedag staat een amuse van zandwortel met munt en gember op het menu, gevolgd door curry met garnalen en schelvis, Schotse zalm met miso en aubergines, kippenlever met hazelnoot en biet, ossenstaart met truffel en knolselder.

“Mijn vak is een kwestie van passie.

Ik zou niet kunnen leven zonder te koken” Peter Goossens is vandaag meer dan ooit gehecht aan zijn eigen stek in Kruishoutem.

“Ik heb vijf jaar lang uitgebreid in de kijker gestaan. Dat was met een doel: ik wilde de gastronomie toegankelijk maken voor een zo breed mogelijk publiek. En kijkend naar het succes van de gastronomie op tv en in de andere media vandaag denk ik dat we kunnen zeggen dat België een voortrekkersrol heeft gespeeld. Maar voor mij begon het wat veel te worden… Ik ben daarom op de rem gaan staan en ben me weer aan de essentie gaan wijden. Aan de kern van mijn vak.”

Wat motiveert u om na dertig jaar in het vak door te blijven gaan?

“Dat onze gasten genieten en hun erkenning.

Plus de producten zelf. Als chef geef ik daar een toegevoegde waarde aan. In ons privéleven en in het restaurant zijn we echte perfectionisten – dat is een troef en een valkuil tegelijk... We zijn enorm veeleisend wat de selectie en de aankoop van onze producten aangaat. Die producten zijn zo veel mogelijk afkomstig uit de streek, van kleinschalige boeren die ik persoonlijk ken. Het zijn uiteraard seizoenproducten. Bij ons vind je geen hopscheuten uit de kas of asperges als het geen aspergetijd is. Ik heb dat van thuis uit meegekregen. Mijn moeder hechtte ook grote waarde aan goed eten.”

Is het op uw niveau nog mogelijk om uw kennis en ervaring te verrijken? Kan het echt nog beter?

“Wanneer je niet meer bijleert, sta je niet stil, maar ga je achteruit. Er valt altijd een nuance bij te leren. Een product kan van cultuur tot cultuur variëren. Experimenteren gebeurt niet alleen in avant-gardekeukens. Ook in de traditionele keuken wordt onderzoek gedaan naar manieren om de smaken intenser te maken zonder aan lichtheid in te boeten.

Extractie onder druk, langzaam koken, een bereiding laten rusten om de smaak van een kruid of specerij te laten intrekken…”

Een mooi culinair moment is meer dan alleen lekkere gerechten.

“De culinaire kunst blijft uiteraard essentieel.

En ook de wijnkaart is zeer belangrijk.

Daarnaast moet de omgeving waarin je eet iets bijzonders hebben. Bij ons is het Belgische cachet alomtegenwoordig. Onze waterglazen zijn van Val Saint Lambert, ontworpen door Charles Kaisin. Onze stoelen zijn heruitgaven van Jules Wabbes uit 1963. Anna Torfs

111

© Jean-Pierre Gabriel

NEW

www.gentleman.be

Gastronomie

© Jean-Pierre Gabriel

1. Een oude hoeve in het groen.

2. Een klassieker van het huis: gegrilde tarbot.

3. Sardine op de wijze van Peter Goossens.

4. Het terras voor als het mooi weer is.

“Bij ons is het Belgisch cachet alomtegenwoordig” ontwierp de vazen. Zelfs de uniformen van het zaalpersoneel zijn Belgisch: Scabal. Ik draag een Belgisch horloge: een Lebeau-Courally…

En de kunst waar we van houden is ook Belgisch. We hebben hier werk van Bram Bogaert, Jules Lismonde, Roger Raveel, Hugo Claus, Panamarenko… Om het beste te kunnen bieden op gastronomisch vlak, moet je een omgeving creëren die de identiteit en de geest van je keuken weerspiegelt.”

112

De klassiekers van het Hof van Cleve zijn gegrilde tarbot en jonge duif uit Anjou. Wat zou u op een lentedag als vandaag serveren?

“Ik zou een Langoustine Guilvinec voorstellen – radijs, ponzu, koriander –, noordzeekrab – venkel, inktvis, spelt –, lijnbaars – dashi, broccoli, ganzenlever –, melklam uit Lozère – rozemarijn, sjalot, topinamboer.

Daarna wat kaas en een dubbel dessert: ananas – saffraan, bergamot, Griekse yoghurt – en arribachocolade 39 % – karamel, vanille uit Congo en Keulemanappel – gevolgd door thee of koffie.

Bent u zelf een lekkerbek?

“Ik houd van goed eten. Maar dat kan ook een steak met frieten, sla en mayonaise zijn, of een vol-au-vent of een kalfsragout. Ik houd van gerechten met karakter; streekproducten dragen daar aan bij.

Voor mij is het belangrijk dat de smaken, de aroma’s, de texturen van die producten goed tot hun recht komen. Dat is een kwestie van respect.”

www.hofvancleve.com

www.gentleman.be

NEW

KRINGELS ONSCRUPULEUZE SIGARENROKERS TREKKEN ZICH NIETS VA N H U N N I E TROKENDE MEDEMENS A A N . J A M M E R , WA N T Z E GEVEN HET PRODUCT EEN SLECHTE NAAM – T E RW I J L E E N GENTLEMAN WEET HOE J E E E N S I G A A R H O O RT TE ROKEN: OP DE WELLEVENDE WIJZE VA N W E L E E R . G E N I E T MET ONS MEE EN ZAK M E T D AV I D O F F A F N A A R PA R I J S E N D E DOMINICAANSE REPUBLIEK. S E R G E VA N M A E R C K E

De nieuwe Davidoff humidor van Lison de Caunes.

114

Sigaren

MET KLASSE Nu de betrekkingen tussen Washington en Havana beginnen op te warmen, lijkt het er op dat Davidoff – een van de premiummerken wereldwijd – binnen niet al te lange tijd aan een herovering van Cuba kan beginnen.

Gentleman kan daar echter niet op wachten en bezocht daarom de laboratoria en de tabaksplantages van de onderneming in de Dominicaanse Republiek.

De echte reden waarom Davidoff in 1989 vertrok uit Cuba – eerste land waar de meesten bij het woord “sigaar” aan denken – is ongetwijfeld gecompliceerder dan de officiële versie. Dat verhaal luidt dat de kwaliteitsstandaard die in de oorspronkelijke overeenkomst was afgesproken niet werd nageleefd. Wij twijfelen er niet aan dat die kwaliteit opeens weer ruim voldoende zal zijn zodra een einde komt aan de economische boycot van Cuba door de VS… Maar wat ook vaststaat, is dat Davidoff precies om redenen van kwaliteit en vakmanschap al haast een eeuw aanwezig is in de Dominicaanse Republiek. En in andere landen, zoals Nicaragua.

De kwaliteit van de sigaren uit de Dominicaanse Republiek is elk jaar opnieuw reden tot tevredenheid voor het merk en zijn liefhebbers.

Caunes. Ze is bovendien de dochter van de feministische schrijfster Benoîte Groult.)

Een esthetische ervaring van formaat, die bovendien niet zonder nut is. Want schoonheid is weliswaar geen onmisbare eigenschap voor een sigaar – hoewel? –, maar een humidor is wel degelijk noodzakelijk om een sigaar zijn eigenschappen te doen behouden.

Een humidor is dus voor een sigaar wat een diepvriezer is voor een voedingsmiddel. Maar dan honderd keer esthetischer.

Goumard, een meer dan uitstekend restaurant in het 1e arrondissement, compleet met rooksalon in Britse stijl. Daar rookte yours truly de eerste sigaar in zijn leven: een lichte Davidoff 2000. Volgens de website Cave à Cigares.com is deze 2000 een corona – een verwijzing naar het formaat, te weten ca. 130 mm x 17 mm – Wij twijfelen er niet aan met een heel subtiele smaak. dat Davidoff naar Cuba zal terugkeren zodra “Het dekblad is mooi, zoals we een einde komt aan dat van Davidoff gewoon zijn. de economische boycot Het eerste derde deel levert door de VS…

De humidor als een kunstwerk door Lison de Caunes

O N T D E K K I N G I N PA R I J S Wij maakten in Parijs kennis met de sigarenwereld van Davidoff. Het huis presenteerde daar een nieuwe humidor, gerealiseerd door Lison de Caunes. Zij is een van de zeldzame specialisten op het gebied van inlegwerk van stro (en voor de Franse tvkijkers onder u: zij is de dochter van Georges de Caunes en de halfzuster van Antoine de

De humidor die Lison de Caunes in beperkte oplage voor Davidoff realiseerde, is echt een meesterwerk. Kijk zelf maar.

INWIJDING Na een bezoek aan de werkplaats aan de Rue Mayet in het 6e arrondissement van Parijs had Davidoff een tafeltje voor ons gereserveerd bij

een landelijke smaak van kreupelhout op.

Het tweede deel is sterker, met toetsen van peperkoek. De as is prachtig witgrijs en de verbranding verloopt vlekkeloos. De 2000 is een volmaakt evenwichtige, constante corona.”

Een bijzondere ervaring die schrijver dezes nieuwsgierig maakt naar meer. Tijd om de productielocaties zelf te bezoeken.

115

NEW

www.gentleman.be

Sigaren

Een passie voor verscheidene groten van deze wereld: Kennedy, Churchill, Nicholson...

DRAAGBARE HUMIDOR De avond na aankomst verschijnt Vincent Kroeber, de internationale ambassadeur van het merk en een wandelende encyclopedie op sigarengebied, op het diner in La Casa de Campo tussen Punta Cana en La Romana met een antiek ogend houten kistje in de hand.

Dat kistje blijft onze hele Dominicaanse reis lang in onze buurt.

De sympathieke rookfanaat doet zijn kleine schatkistje al snel open en pas dan begrijpt deze oningewijde dat het om een draagbare humidor gaat… Kenners slaken opgetogen kreetjes terwijl ze de inhoud onderzoeken, waarvan we al tijdens het aperitief mogen proeven. De nieuwe Winston Churchill is in de VS al in meerdere formaten verkrijgbaar en is vanaf april ook in Europa te koop. Wij zijn alvast verkocht – zowel de heren als de dames onder ons.

Ik houd het licht en kies opnieuw voor een corona. De warme bries van de Caraïben, een

116

ZORGVULDIGE ZAADWINNING Jaarlijks worden 50 bloemen geoogst, die elk zo’n 1000 tot 1500 zaden bevatten.

Die worden zorgvuldig geselecteerd om de kwaliteit en het voortbestaan van de tabakssoorten te garanderen. Minder dan een derde van die zaden – de grootste en zwaarste – worden in de kas voorgekweekt O P D E P L A N TA G E en drie weken later in de volle grond geplant.

We gaan op bezoek bij de tabaksplantages De lichtste bladeren worden het eerste rijp. Ze in Jicomé, in de buurt van Santiago. Intens veranderen van kleur en van vorm: het sein groene planten zover het oog reikt, hier en dat ze klaar zijn om te worden geplukt. Er daar onderbroken door een grote okerrode gaan in het algemeen 35 dagen voorbij voordat drooghangar: de ranchos. alle rijpe bladeren van een plant zijn geoogst.

Davidoff gebruikt drie tabakssoorten Ze worden geselecteerd op intensiteit, want voor zijn sigaren: Olor, een variant die die heeft een invloed op de fermentatie- en zijn oorsprong heeft in de Dominicaanse rijpingstijd.

Republiek, en Piloto en San Vicente. Beide De bladeren worden 45 dagen te drogen afkomstig uit Cuba en in gehangen in de ranchos, 1962 geïntroduceerd in de Davidoff gebruikt drie tabakssoor- waarna ze op elkaar worden ten: Olor, een variant die zijn oorDominicaanse Republiek. gelegd om 20 tot 30 dagen te cuba libre en een goede sigaar: de hemel op aarde.

Bij het roken van een sigaar wordt de rook niet geïnhaleerd. Daarom worden sigaren als minder ongezond beschouwd dan sigaretten.

Het motto van Davidoff is dus pure wijsheid: “Rook minder, maar rook beter.”

sprong heeft in de Dominicaanse Republiek, en Piloto en San Vicente, beide afkomstig uit Cuba en in 1962 geïntroduceerd in de Dominicaanse Republiek.

fermenteren. Daarna worden ze verpakt en en formaat, gevolgd door een droogproces naar de opslagplaatsen in Jicomé vervoerd, op basis van een fermentatieproces bij lage temperatuur. vlak in de buurt van de tabaksvelden.

Ze worden gesorteerd in functie van hun In de loop van dat hele proces verkrijgen bestemming: als binnengoed of als omblad. de tabaksbladeren hun bijzondere aroma Daarna volgt een nieuwe fermentatiefase, en de juiste mate van vochtigheid voor de die onder nauw toezicht plaatsvindt om te vervaardiging van een sigaar. vermijden dat de temperaturen te hoog stijgen.

Die fermentatie duurt twee tot vijf maanden.

Wanneer de temperatuur niet langer stijgt, is E E N K W E S T I E VA N CONTINUÏTEIT het proces voorbij.

De tabak ondergaat dan een eerste Dan is het tijd voor het samenstellen van rijpingsproces dat 18 tot 24 maanden duurt. de melanges en assemblages. Net als bij De bladeren worden daarna bevochtigd en wijn zorgen die voor een zekere mate van elkaar gescheiden, waarna ze in houten van continuïteit in de smaak, ondanks de kisten worden gelegd om volledig te drogen verschillende oogsten van jaar tot jaar. en verder te fermenteren. Dat duurt nog Meester-assembleur Henke Kelner houdt eens een tot drie jaar, of zelfs tien jaar voor toezicht op dit belangrijke proces.

De sigarenrollers en -rolsters of “torcedores” bepaalde zeldzame tabaksvarianten. werken in paren. De een maakt De bladeren worden dan weer met stoom bevochtigd en zorgvuldig D e m e l a n g e s e n het binnengoed, de ander rolt dat ingedeeld op kwaliteit, kleur assemblages zor gen in het omblad en het dekblad. Het net als bij wijn voor een zekere mate van continuïteit in de smaak, ondanks de verschillende oogsten van jaar tot jaar.

binnengoed wordt eerst enige tijd in een mal gelegd voor een regelmatige cilindervorm. Het dekblad wordt door de andere torcedor uit een groot, onbeschadigd blad gesneden en om het binnengoed en het omblad gerold. De torcedor zorgt ervoor dat de sigaar niet te strak en niet te los in elkaar zit, zodat hij goed trekt.

AAN DE ROL! De sigaren worden ongeveer een maand in een kelder opgeslagen om te rijpen.

Daarna worden ze op basis van het dekblad geselecteerd en met de hand van een bandje voorzien. Vervolgens worden ze verpakt in poreus cellofaan en naar de logistieke centra van Davidoff in Zwitserland, Duitsland en de VS vervoerd, waar ze meerdere maanden verder rijpen. Pas dan zijn ze klaar om te worden gerookt – bijvoorbeeld door een groentje dat toevallig in Parijs was om een stro-inlegwerkplaats te bezoeken.

117

NEW

www.gentleman.be

Witte rook

Lily & Bloom, Hongkong

Ten Manchester Street Hotel, Londen

DE ROKENDE

I N D E H O O F D S T E D E N VA N E U R O PA E N O O K IN HET NABIJE EN VERRE OOSTEN ZIJN N O G M A N N E N T E V I N D E N D I E VA N H E T LEVEN WETEN TE GENIETEN. EEN GOEDE S I G A A R O P S T E K E N I N E E N S T I J LV O L R O O K S A L O N H O O RT D A A R H E L E M A A L B I J. HIERONDER ENKELE ADRESSEN.

REIZIGER GIADA BARBARANI

The Gentleman of Verona, Verona

Abu Dhabi Emirates Palace

118

The Wellesley, Londen

“D

E SIGAAR IS EEN na het diner terugtrokken in de BIJZONDER DING: rookkamer, een vertrek in donkehij neemt de honger re houttinten waar ze, gezeten in weg, doet de ennui chesterfieldfauteuils van rood leverdwijnen, kalmeert, helpt naden- der, krachtig geurende Cubaanse ken en roept zoete herinneringen sigaren rookten onder het genot tot leven”, wist de Franse politicus, van een glas rum of whisky. Een ondernemer en financier François ritueel dat niet is uitgestorven. Integendeel, het leeft Alexandre Frédéric de La Rochefoucauld Keuze te over, van retro- voort. Het aantal liefeind 18e eeuw al. Een clubs tot hedendaagse hebbers van puros sigaar roken is niet al- lounges met of zonder neemt weer toe en leen een plezier, het l i v e m u z i e k . F i j n e menig hotel in menisigaren in combinatie is een ritueel. Denk met geestrijke dranken. ge metropool telt vanaan de gentlemen Net als de gentlemen daag de dag een cigar room. van weleer die zich van weleer.

Çıragan Palace Kempinski, Istanbul

THE BIG SMOKE Londen is de onaangevochten hoofdstad in dit domein. Er zijn tal van goede adressen te vinden, zoals de Garden Room van het Lanesborough Hotel: een cigar lounge voor leden en hotelgasten die door de Forbes Travel Guide tot een van de beste ter wereld is uitgeroepen. The Spectator dan weer riep Cigars at No. Ten van het Ten Manchester Street Hotel uit tot “Best Cigar Terrace/Lounge 2014”.

Voor wie zijn rookuurtje graag met winkelplezier combineert, is de boetiek van het Bulgari Hotel &

VA N M I L A A N T O T I S TA N B U L Ook in Italië zijn volop rooktempels te vinden. Bekend zijn de rooksalons van het Westin Palace in Milaan, het Grand Hotel Villa Cora in Firenze en The Gentleman in Verona. De rooksalon van het Çıragan Palace Kempinski in Istanbul ziet uit op de Bosporus en is een bijzondere vermelding waard, evenals de Capella Bar & Cigar Lounge van het Capella Hotel & Resort te Düsseldorf.

In laatstgenoemde Lounge wordt uitstekende jazz ten gehore ge-

Capella Bar & Cigar Lounge, Düsseldorf

Resort een bezoek waard: in de Edward Sahakian Cigar Shop and Sampling Lounge zijn zeldzaamheden als de Davidoff Dom Pérignon en de Cohiba Sublimes Limited Edition 2004 te vinden, die vervolgens in de aangrenzende salon kunnen worden genoten. En wie graag iets drinkt tijdens het roken, kan terecht in de tuin van het Dukes Hotel of het May Fair Hotel voor enkele van de befaamde smoked cocktails. Wilt u zich een tijdje in het verleden wanen, neem dan een kijkje in The Wellesley, een Londense woning uit de jaren 20 die tot boetiekhotel is omgetoverd. Bij onze zuiderburen valt een vergelijkbare atmosfeer te proeven in de Kleber Lounge van het Paris Peninsula Hotel.

bracht en valt van prima sigaren te genieten.

Ook verder naar het oosten valt heel goed te roken. Sommige cigar lounges daar lijken rechtstreeks uit de verhalen van Duizend-en-één nacht te komen. We noemen het Emirates Palace in Abu Dhabi, het Fairmont The Palm in Dubai en het Grand Hyatt en het Lily & Bloom in Hongkong.

Keuze te over dus, van retroclubs tot resoluut hedendaagse lounges, met of zonder livemuziek. Wat ze gemeen hebben is dat u er kunt genieten van zeldzame sigaren, zelf meegebracht of ter plaatse gekocht, in combinatie met uitstekende geestrijke dranken. Net als de gentlemen van weleer.

119

www.getblk.com #blkbeverages

NEW www.gentleman.be

Portret

SERGE

LITVINE EEN GEPASSIONEERD ESTHEET

L AU R E N C E V E R S E T

D E V I L L A’ S Serge Litvine is de eigenaar van de legendarische La Villa Lorraine. Dit restaurant uit 1953 was het eerste driesterrenrestaurant buiten Frankrijk. Een indrukwekkende prestatie. Maar toen Litvine de zaak overnam, was de Villa niet meer in topvorm. De nieuwe eigenaar besloot daar iets aan te doen. Een uitdaging die hij met passie aanging. Hij blies het befaamde restaurant nieuw leven in door een nieuwe inrichting en een keuken die is aangepast aan de smaak van vandaag.

Maar dat was niet de enige uitdaging: het vertrouwen van de klant moest heroverd worden en indien mogelijk zou ook een terugkeer naar de sterren niet verkeerd zijn...

«

SERGE LITVINE IS EEN ZAKENMAN DIE ACTIEF IS IN DE INDUSTRIËLE LEVENSMIDDELENSECTOR EN DIVERSE ANDERE ACTIVITEITEN. MAAR HIJ IS V O O R A L B E K E N D A L S D E E I G E N A A R VA N L A V I L L A L O R R A I N E E N L A V I L L A I N T H E S K Y. Z I J N R E C E N T E ACTIVITEITEN IN DE GASTRONOMIEWERELD ZIJN G E E N T O E VA L . D E Z E M A N H E E F T A L VA N J O N G S A F A A N E E N PA S S I E V O O R K O K E N . M A A R N I E T A L L E E N D A A RV O O R . P O RT R E T VA N E E N G E N T L E M A N D I E W E E T WAT G E N I E T E N I S.

GELUKKIG ZIJN IS GEEN PERMANENTE TOESTAND. HOE MEER JE JE BEWUST WORDT VAN DE DINGEN IN HET LEVEN, HOE MEER JE JE LICHTHEID DREIGT TE VERLIEZEN. OM GELUKKIG TE KUNNEN ZIJN, HEB JE EEN BEETJE EGOÏSME NODIG

Wat Serge Litvine zo aanspreekt in dit nieuwe avontuur, is dat hij een jong team heeft kunnen samenstellen en naar voren brengen.

Zijn dochter Tatiana staat in voor het beheer van La Villa Lorraine en zijn zoon Vladimir is verantwoordelijk voor de traiteurskeuken.

De jonge generatie heeft veel te bieden, vindt hij, en moet daar ook de kans voor krijgen.

En dat motto maakt Serge Litvine waar: de chef van La Villa Lorraine, Maxime Colin, is pas 27 jaar oud.

Trek krijg je door te eten… of door de juiste mensen te ontmoeten. Vier jaar na de overname van La Villa Lorraine, eind 2014, nam Serge Litvine het tijdelijke restaurant bovenop de IT Tower in Brussel over. In de keuken van de La Villa in the Sky zette hij chef Alexandre Dionisio, een man wiens talent en passie hij weet te waarderen.

123

»

www.gentleman.be

Portret

NEW

De twee villa’s hebben allebei een Michelinster. Serge Litvine is daarmee dus eigenaar van twee sterrenrestaurants in Brussel. Een unicum in België.

GASTRONOMIE IS ERFELIJK Serge Litvines passie voor restaurants en gastronomie is eigenlijk niets nieuws. De liefde voor goed eten zit bij hem in de familie. Zijn grootvader immigreerde vanuit Rusland naar ons land en trouwde met een Belgische. Telkens zijn heimwee naar de Russische keuken de bovenhand haalde, ging hij zelf aan het fornuis staan om de gerechten van zijn kindertijd klaar te maken. De liefde voor koken en goede producten ging van vader op zoon over, om uiteindelijk uit te komen bij Serge Litvine, die deze liefde op zijn beurt aan zijn kinderen doorgaf.

Hij kookt zeer regelmatig: van alledaagse maaltijden tot uitgebreide diners voor grote groepen vrienden. Koken is voor hem een passie: een liefde voor de magie van de keuken, op zoek gaan naar kwaliteitsproducten, markten afstruinen, nieuwe ontdekkingen doen.

Zijn oudste dochter Tatiana is verantwoordelijk voor de communicatie en de events. Zoon Vladimir is verantwoordelijk voor de catering.

«

SERGE IS IEMAND DIE JONGEREN GRAAG EEN KANS GEEFT. HIJ GEEFT HEN DE GELEGENHEID HUN PASSIE NOG VERDER TE ONTWIKKELEN DOORDAT HIJ ZE DE NODIGE MIDDELEN IN HANDEN GEEFT ALEXANDRE DIONISIO

»

I HAVE A DREAM SERGE LITVINE heeft een passie voor wijn. Zijn droom: een wijngaard beheren die groot genoeg is om er een commerciële uitdaging in te kunnen zien. Het wijndomein van zijn dromen ligt idealiter op een charmante plek waar ook ruimte is voor een vakantiewoning voor zijn kinderen en kleinkinderen. Liefst in de buurt van de zee. Wij denken dat hij die droom wel zal weten waar te maken…

124

124

PA S S I E A L S R O D E D R A A D Serge Litvine is een estheet en een levensgenieter. Een man met meerdere passies die niets liever doet dan nieuwe dingen leren en ervaringen delen. Hij is een groot liefhebber van moderne kunst en heeft daarbij vooral belangstelling voor de periodes die samenvielen met zijn kindertijd. Enkele van zijn favoriete kunstenaars zijn Vasarely, Poliakoff, Dubuffet, Basquiat, Miró en Mathieu.

Hij bezoekt regelmatig tentoonstellingen en veilingen als Sotheby’s en Christie’s, vaak begeleid door zijn vriend Bernard Cats.

“Zoals alle jochies”, zegt hij zelf, houdt Serge Litvine ook van auto’s – oude en nieuwe. In het verleden bezat hij enkele schoonheden, zoals een Lamborghini Miura, een Espada en een Ferrari 365 GTC. Maar omdat hij er niet genoeg gebruik van maakte, vond hij het beter om er afstand van te doen. Iets hebben om het te hebben, dat zegt hem niet veel. Dingen zijn er om van te genieten, om te gebruiken. Dat geldt ook voor horloges.

Liever een mooie oude stalen Rolex dan een zielloos, blinkend nieuw klokje.

E E N M A N VA N WA A R D E N Serge Litvine is zich bewust van het geluk dat hij heeft gehad in het leven. Hij houdt van mensen en van de verschillen tussen mensen. Hij neemt de mensen liever zoals ze zijn, zonder ze te willen veranderen. En hij laat zijn dierbaren niet in de steek. Contact onderhouden is essentieel,

vindt hij. Sommige van zijn vriendschappen gaan meer dan 40 jaar terug.

Hij geeft zonder blozen toe dat hij van geld houdt – des te meer omdat hij niet altijd geld heeft gehad. Maar hij wordt niet gedreven door een zucht naar meer geld en macht. Zijn passie is wat hem drijft. Hij weet dat geld zonder meer niet gelukkig maakt. Onrecht kan hij niet verdragen. Hij begrijpt niet dat het in onze huidige beschaving blijkbaar aanvaardbaar is dat mensen van honger sterven. Onvoorstelbaar voor een liefhebber van goed eten als hij! Hij heeft ook een hekel aan geweld, agressie, vulgariteit, ijdelheid, trots.

Serge Litvine is een groot liefhebber van het leven zelf. Hij beseft dat dit leven niet op elk moment verrukkelijk kan zijn. Op de moeilijkste momenten begrijpen we waar ons geluk van afhangt, wat het leven waard is, hoe relatief de dingen zijn.

Serge Litvine is vóór alles een man met smaak. Het leven lacht hem toe, lijkt het – maar hij is zich bewust van de waarde van zijn geluk. Dat maakt hem een geslaagde gentleman van grote klasse.

WAAR SERGE LITVINE OP REIS VAN HOUDT Hij reist vooral graag in Europa, want hij wil niet te lang en te ver van huis zijn. Hij houdt ontzettend veel van Italië en dan vooral Venetië (L’Antiche Carampane), Napels (La Stanza del gusto) en Capri (Aurora) – stuk voor stuk mooie plekken aan zee. Maar ook Megève (La Sauvageonne), Parijs (Saturne en Epicure), Saint-Tropez (La Sauvageonne en Club 55), de Seychellen en het bruisende, kosmopolitische New York (Balthazar) zijn plekken waar hij graag komt.

Serge Litvine heeft bewust geen tweede woning. Hij reist liever waar en wanneer hij wil, zonder druk of verplichtingen. Hij houdt van mooie hotels zoals La Colombe d’Or in Saint-Paul-de-Vence, het Cipriani en Palazzina G in Venetië, het Byblos in Saint-Tropez, het Splendido in Portofino, Hotel Costes in Parijs en Le Chalet du Mont d’Arbois in Megève.

Š Serge Anton

www.baobabcollection.com

www.gentleman.be

NEW

GOLF MET UITZICHT

IN HET VERDURA RESORT

H E T V E R D U R A R E S O RT I S E E N H O T E L C O M P L E X I N H E T Z U I D W E S T E N VA N S I C I L I Ë WA A R H E T C O N C E P T “ 5 S T E R R E N ” H E E L S E R I E U S W O R D T G E N O M E N . H E T I S V O O R Z I E N VA N E E N D R O O M G O L F T E R R E I N D AT VA N D E B E R G E N T O T A A N D E M I D D E L L A N D S E Z E E K U S T L O O P T. S L A AT U G R A A G E E N B A L L E T J E M E T E E N A D E M B E N E M E N D U I T Z I C H T ? N E E M D A N H I E R E E N K I J K J E , WA N T D AT U I T Z I C H T I S S L E C H T S E E N VA N D E V E L E T R O E V E N D I E D I T R E S O RT T E B I E D E N H E E F T …

L AU R E N C E V E R S E T

126

Siciliaanse swing

V O O R E L K WAT W I L S Wie in het Verdura Resort verblijft, heeft de keuze tussen pure ontspanning, sportieve avonturen en culturele ontmoetingen. Maar waarom zou u niet voor alledrie kiezen?

Voor wie zich aan de kunst van farniente wil wijden, zijn er een privéstrand en een overloopzwembad. Voor sportliefhebbers is er naast het golfterrein ook de mogelijkheid om tennis, voetbal en diverse watersporten te beoefenen. Wilt u wat cultuur opsnuiven, dan kunt u het erfgoed van Sicilië leren kennen via een mooie selectie excursies. Bezoek Sciacca, de oude stad Agrigente of Palermo.

En uiteraard is er volop gelegenheid tot rust en ontspanning, zowel in het resort zelf als in de spa.

R U S T, V E RW E N N E R I J , GEZONDHEID De Verdura Spa beslaat ruim 4000 m2. Naast een schoonheidssalon zijn hier elf behandelruimtes, volop geavanceerde fitnesstoestellen, een binnenzwembad en vier onoverdekte thalassotherapiezwembaden, een hammam en een sauna te vinden. Het verzorgingsaanbod is rijk en gevarieerd. Probeer zeker een van de massages voor golfers.

De Verdura Spa kiest voor een globale aanpak van uw gezondheid. Er is keuze uit verschillende programma’s en verzorgingen met Siciliaanse ingrediënten, verse plantenextracten en koudgeperste plantaardige oliën. De verzorgingen focussen op 4 sleutelelementen: anti-aging, detox, fitness en thalassotherapie.

H

ET MIDDELLANDSE ZEEKLIMAAT VAN SICILIË maakt dat in het Verdura Resort het jaar rond gegolft kan worden. Dit zeer luxueuze hotelcomplex is zodanig opgezet dat zelfs de meest veeleisende bezoeker er gelukkig zal zijn.

UITZONDERLIJKE LUXE EN S E RV I C E De Rocco Forte hotels hebben hun strepen al lang verdiend. Het Verdura Resort vormt geen uitzondering op deze smetteloze reputatie.

U zult absoluut onder de indruk zijn van de charme en de luxueuze inrichting van dit resort. Niets is aan het toeval overgelaten – van de kamers tot de voorzieningen en de elegante restaurants en bars. U bevindt zich hier in een onvervalste haven van rust en ontspanning.

127

NEW

www.gentleman.be

Siciliaanse swing

Een ervaren team van professionelen uit de gezondheidssector en therapeuten zullen elke gast begeleiden om samen een persoonlijk verzorgings- en fitnessprogramma op te stellen. Onze verzorgingen hebben als inspiratiebron het eiland. We gebruiken lokale ingrediënten zoals zuiver olijfolie, zeezout, modder van zeegras en Siciliaans zeewater.

VOOR LEKKERBEKKEN Ook fijnproevers zullen zich thuis voelen in het Verdura Resort. De ruime keuze aan restaurants en bars onder leiding van beroemde chef Fulvio Pierangelini biedt voor elk moment en elke smaak wat wils. Van de klassieke Siciliaanse

keuken tot geraffineerde gastronomie, van typisch Italiaanse gerechten in een stijlvolle trattoria tot vis en zeevruchten met zicht op zee – er is keuze te over. En wilt u enkele culinaire geheimen van het Verdura Resort mee naar huis smokkelen, dan kunt u hier diverse kook-, cocktail- en wijncursussen volgen.

5-STERRENGOLFTERREIN Last but not least: golfliefhebbers worden bijzonder in de watten gelegd in het Verdura Resort. Dit is trouwens de plek waar in 2012 de Sicilian Open werden gehouden.

Het gamma golfvoorzieningen is bijzonder uitgebreid; u kunt bovendien rekenen op

persoonlijke service waarbij aan elk detail wordt gedacht, een privéclub waardig.

Het zeer ruime aanbod omvat maar liefst twee wedstrijdparcours van 18 holes, ontworpen door Kyle Phillips, een parcours van 9 holes, een golfacademie onder leiding van professionals uit het PGA-circuit, oefeninstallaties van zeer hoge kwaliteit, een clubhouse en een golfboetiek.

De parcours van 18 holes slingeren door het immense domein en omvatten verschillende landschapstypen. Elke tee heeft schitterend uitzicht en dankzij de zeer grote oppervlakte van het domein kan elke golfer in alle rust een balletje slaan, ver van de stress van alledag.

SPECIALE AANBIEDING VOOR GOLFERS Het Verdura Resort nodigt u uit om zijn schitterende, luxueuze golfvoorzieningen te komen testen gedurende een verblijf van 4 of 7 nachten.

Deze speciale aanbieding “Golf Late Spring” is geldig van 1 mei tot 17 juli 2015.

- Verblijf van 7 nachten + 4 green fees “18 holes” - Verblijf van 4 nachten + 2 green fees “18 holes” - Prijzen vanaf € 189,50 per persoon per nacht in een tweepersoonskamer

128

Ons vakmanschap drink je met verstand.

Agence La Famille XXL - Photo Marc Paeps

Servi au Ciel de Paris

www.gentleman.be

g

b

NEW

& reen lue

VA N D E C A R A Ï B E N T O T D E I N D I S C H E O C E A A N E N VA N H E T F U T U R I S T I S C H E D U B A I T O T H E T N O G A LT I J D B E T O V E R E N D E M A R R A K E C H : E R Z I J N V O L O P P L E K K E N T E R W E R E L D V O O R W I E O O K T I J D E N S D E VA K A N T I E G R A A G E E N B A L L E T J E S L A AT – E N V O O R W I E G R A A G WAT Z O N M E E PA K T V O O R D AT B I J O N S D E Z O M E R B E G I N T. MARIA PINACCI

I

N ONS GRIJZE LAND zijn er velen die dromen van witte zandstranden of van verre golfbestemmingen. Gelukkig gaan die twee dromen perfect samen. Er zijn wereldwijd tal van golfparadijzen te vinden, omgeven door kleurrijk natuurschoon.

Exotische vakantieplekken waar golfers én niet-golfers zich helemaal kunnen uitleven.

Neem bijvoorbeeld Nevis, dat onbedorven eilandje in de Caraïbische Zee. Daar kunt u, op tien minuten varen van Saint Kitts, een balletje slaan op de fairway aan zee van het Four Seasons Resort (fourseasons.

130

com/nevis). De spectaculaire privégolfbaan van 18 holes is inbegrepen in de prijs van de kamer, evenals een golfcart en twee uur les per dag. Het parcours, een ontwerp van Robert Trent Jones II, loopt langs de zee en ziet uit op Saint Kitts en op Nevis Peak, de berg die boven het eiland uittorent.

SO BRITISH Barbados, een tropisch eiland omzoomd door witte zandstranden, was ruim drie eeuwen lang een Britse kolonie.

Barbados is sinds 1966 onafhankelijk – de koloniale tijd is voorbij – maar het eiland heeft nog altijd die typisch Britse uitstraling: zwierig en keurig tegelijk, welvarend zonder bling en uiterst welgemanierd. De weggetjes kronkelen tussen rietsuikervelden door, langs honderden kleurrijke houten huisjes die een naïeve echo B a r b a d o s t e l t d r i e vormen van de statige cottages spectaculaire golfterreinen voor spelers van elk niveau: uit de Georgiaanse bouwperiode Country Club Course (foto), de. Hier en daar zijn nog oude de Green Monkey en de Old Engelse landhuizen te zien. In Nine Hole. Overnachten kan de dorpen wordt de hele dag in het Sandy Line Resort.

Golf door rum gedronken. Sandy Lane (sandylane.com), het mooiste resort aan de westkust van het eiland, staat synoniem voor luxe en rust. Het beste van twee werelden – Engeland en het Caraïbisch Gebied – komt hier samen. De perfecte balans tussen elegantie en spontaniteit. De klassiek ingerichte kamers en suites kijken uit op de Caraïbische Zee. Naast de eerder genoemde bijzondere sfeer heeft het resort nog een andere troef:

drie golfterreinen die even mooi als moeilijk zijn – de Green Monkey, de Old Nine Course en de Country Club Course.

LEKKERBEKKEN In Anguilla, verder noordelijk in het Caraïbisch Gebied, belooft Cuisinart Golf Resort & Spa (cuisinartresort.com) een gastronomische ervaring op 360°. De creatieve menu’s van de chef putten uit de geurige, gekruide

Creoolse keuken, maar halen hun inspiratie ook uit Japan en Italië. Maar de echte trots van Cuisinart is zijn golfterrein van 18 holes, ontworpen door Greg Norman. Hier valt te golfen met zicht op zee, op een piekfijn onderhouden gazon, onderbroken door waterhindernissen die het parcours extra pit geven.

Achteraf kunt u heerlijk bijkomen in de Venus Spa, waar geraffineerde behandelingen zoals aquatherapie worden aangeboden.

131

NEW

www.gentleman.be

Golf

Op het Caraïbische eilandje Nevis valt volop te ontspannen.

Het Four Seasons (links de patio van een van de suites) heeft een eigen golfbaan van 18 holes met schitterend uitzicht op zee (boven).

Bovenaan een luchtfoto van de Creek Golf & Yachting Club aan het water in Dubai. Rechts de lounge van het Park Hyatt in Dubai in hedendaags-Moorse stijl.

132

G O L F V O L G E N S G A RY P L AY E R Wie het heeft over golf en genieten van het leven kan niet om Mauritius heen. De paar dagen regen waarop men tijdens een bezoek in december of januari moet rekenen, doen daar niets aan af. Het eiland telt volop schitterende resorts. Een van onze favorieten is het Saint Géran (lesaintgeran. oneandonlyresorts.com, esquireviaggi.it), een toonbeeld van koloniale stijl en luxe.

Het bevindt zich op het privéschiereiland Belle Mare, omgeven door tropisch groen.

Het hotel biedt onvervalste Mauritiaanse gastvrijheid: persoonlijke service, een club voor de kleintjes, en uitstekende keuken en een schoonheids- en wellnesscentrum, plus tal van sportactiviteiten. Op het domein, duidelijk afgescheiden van het resort zelf, ligt een golfterrein van 9 holes, ontworpen door Gary Player. Een mooi parcours voor spelers van elk niveau.

U I T Z I C H T O P D E AT L A S Wie het Royal Palm in Mauritius kent, een andere must op dit eiland, zal zich ook thuis voelen in het Royal Palm in Marrakech (beachcomber-hotels.it), de legendarische roze stad van Marokko. Dit resort op 12 kilometer van de stad is een magische plek met uitzicht op het Atlasgebergte.

De stijl en de rijkdom van de Berberse architectuur is hier in volle glorie te zien.

De verfijnde details, zoals tapijten in de kleuren van de woestijn en marmeren vloeren in warme tinten, afgewisseld met Tazasteen, maken dat u zich in een paleis uit de sprookjes van Duizend-en-eennacht waant. Het resort omvat ook een verwarmd zwembad, een sportcentrum en een golfterrein van 18 holes – een van de spectaculairste in het land. Net als op Mauritius draagt ook het schoonheids- en wellnesscentrum van 3.500 m2 hier de signatuur van Clarins, met behandelingen

die op de lokale cultuur zijn geïnspireerd.

Vooral de rozenmassage is het uitproberen waard. Op gastronomisch vlak laten de drie restaurants – Le Caravane, L’Olivier en Al Ain – niets te wensen over. Ze bieden traditionele en creatieve gerechten, in harmonie met de lokale cultuur. Ze hebben de niet geringe ambitie om de culinaire referentie bij uitstek te worden voor Marrakech en omstreken.

TUSSEN SOEK EN WOLKENKRABBER We laten het traditionele Marokko achter ons en vliegen naar het hypermoderne Dubai. In dit emiraat zijn de wolkenkrabbers Het Atlasgebergte vormt de schitterende achtergrond voor het Royal Palm Resort in Marrakech (hieronder het verwarmde zwembad). De golfbaan van 18 holes is een van de beste in heel Marokko.

Gaat dat zien in Anguilla: het Cuisinart Golf Resort & Spa, perfect voor wie graag golft en van lekker eten houdt (links de 18 holes golfbaan van Greg Norman). Hier valt ook te ontspannen met zicht op de kleurrijke Caraïbische Zee (onder).

als paddenstoelen uit de grond geschoten.

Er zijn volop resorts en luxe-restaurants te vinden en ook aan golfterreinen ontbreekt het niet – en dat middenin de woestijn.

Een bijzondere ervaring, ideaal voor een korte vakantie. In het Park Hyatt (parkhyatt.com), een vijfsterrenhotel met uitzicht op de stad en op de Khor Dubai, de kreek die de stad in tweeën deelt, zijn golf- en strandplezier prachtig met elkaar gecombineerd. In dit schitterend vormgegeven hotel worden warme, oriëntaalse kleuren op harmonieuze wijze gepaard aan moderne decoratieelementen. Het Park Hyatt ligt vlakbij het oudste stadsdeel, waar ook vandaag nog een traditionele soek te vinden is, pal naast de hypermoderne winkelcentra waar Dubai om bekend staat. Vanuit het hotel komt u rechtstreeks uit bij de Creek Golf & Yachting Club, waar u een balletje kunt slaan of het zilte nat kunt opzoeken…

133

ZOUTE GT TOUR® - REGISTER YOUR CAR ONLINE (Only for cars younger than 20 years) ZOUTE CONCOURS D’ELEGANCE® - BUY YOUR TICKETS ONLINE (15-25 EURO) WWW.ZOUTEGRANDPRIX.BE

Maatwerk

WELKOM BIJ DE KLEERMAKER EEN DOSSIER GEWIJD AAN M A AT K L E D I J

S T I J L C O M B I N AT I E S . D E J U I S T E W I J Z E O M EEN PRINCE-DE-GALLES-KOSTUUM TE DRAGEN. D E G L O R I E U Z E C O M E B A C K VA N D E S T R O P D A S .

D E T E R U G K E E R VA N D E S U P E R K L E U R R I J K E B R E T E L S …

G I O I A C A R O Z Z I - I L L U S T R AT I E S : D A M I A N O G R O P P I

135

www.gentleman.be

Maatwerk

NEW

EEN KWESTIE VAN KNOPEN FELLE OF ZACHTE KLEUREN, MOTIEFJES, STREEPJES, SCHOTSE RUITEN... VOOR ELKE DAS IS ER HET JUISTE HEMD. G I A D A B A R B A R A N I - P R O D U C T I E : S A M A N T H A P R I M AT I

vallende motieven moeten worden vermeden, maar saaie, anonieme stropdassen zijn evenmin de bedoeling. Dassen in een effen, levendige kleur hebben de voorkeur, of met een klein motiefje of twee- of driekleurige dwarsstrepen.

D

E DAS is een veel voorkomend accessoire dat tegelijk iets heel bijzonders heeft. De stropdas zegt iets over zijn drager: hij geeft uitdrukking aan je gevoel, je passie, je persoonlijkheid. Dixit Maurizio Marinella, een telg uit de derde generatie van een familiebedrijf dat de best geklede, bekendste en rijkste Italiaanse mannen heeft “gestrikt”.

De winkel aan de Piazza Vittoria in Napels beslaat welgeteld 20 m 2 (maar er is nu een showroom van 90 m 2 bijgekomen, op de bovenverdieping, plus vestigingen in Milaan, Lugano, Londen, To-

136

“Mijn grootvader Eugenio en mijn vader Gino zeiden altijd: Zelfs als je steeds hetzelfde grijze pak draagt, ziet dat er anders uit met een mooie das. Kies dus voor kleur”, herinnert Maurizio Marinella zich. Maar combineer voorzichtig: de das moet donkerder van kleur zijn dan het hemd en feller dan het jasje. Vermijd kio en Hongkong). In de voorbije eeuw zijn hier tal van persoonlijkheden op bezoek geweest, onder wie Aristoteles Onassis – die altijd enkele tientallen stropdassen tegelijk kocht, maar altijd zwart droeg om zijn humeur niet te verraden – en Helmut Kohl, voor wie een extra lang exemplaar werd gemaakt.

Want bij E. Marinella zijn maatwerk en artisanale kleermakerij nog springlevend. De voorschriften van de oprichter, Don Eugenio, worden een eeuw na dato nog tot op de letter gevolgd. Om te beginnen bij de maten,

zoals de maximale breedte: 8,5 tot 9,5 cm. De knoop moet niet te strak worden aangetrokken: het “wurgeffect” moet worden vermeden. Ook het materiaal is een fundamentele kwestie. Het Napolitaanse huis werkt nog altijd samen met de leveranciers van de fijnste Engelse zijde: jacquardzijde voor gestreepte dassen, lichtere zijde (zoals ook voor foulards wordt gebruikt) voor dassen met opdruk, fantasie voor elegante modellen, wol met een streepje of met Schotse ruiten voor sportieve winteroutfits. De kleuren en motieven zijn een delicate kwestie. Grote, op-

overdaad: een gestreepte das op een gestreept hemd onder een jasje met fijne streepjes, dat gaat te ver. Draag ook liever geen geruit hemd als de das een opvallend motief heeft.

“Het gaat erom de dingen elegant en smaakvol aan te pakken. Wees niet te opvallend”, waarschuwt Marinella. “Niettemin kiezen sommige mannen voor een das die in het oog springt en beogen anderen net het tegenovergestelde effect.

Vergeet in elk geval nooit dat de das de expressie is van de mentale gesteldheid van de drager.”

www.marinellanapoli.it

HET JUISTE KNOOPPUNT Hoe strop je een das? Dat hangt van je persoonlijkheid af

De dubbele windsor is genoemd naar de hertogen van Windsor. Hij is geschikt voor kragen met een wijde boord.

De Amerikaanse knoop , uitgevonden door Nixon en overgenomen door Ford en Carter, is het best geschikt voor button-downhemden.

De enkele windsor geeft meer body aan een smalle das en maakt de knoop in een brede das platter.

A

B

C

B

C

“Het kost me een paar uur om de indruk te wekken dat ik die das inderhaast heb geknoopt.” (Giovanni Nuvoletti). Hemden: (A) oxford met streepjes, (B) donkerblauw, (C) met dikke en dunne streepjes.

A

B

B

C

“De das van een man mag nooit opvallender zijn dan zijn echtgenote.” (John Hughes).

Hemden: (A) multicheck katoen, (B) met streepjes, (C) gekeperd Amerikaans katoen.

Alle stropdassen op deze pagina zijn van E. Marinella (vanaf € 100).

A

A

C

“De das moet met een uitgekiende soort nonchalance worden geknoopt...” (Sergei Gorodetsky).

Hemden: (A) roze katoen, pinpoint, (B) pinpoint katoen, (C) blauw, pinpoint katoen.

A

B

C

“De moderne man beschikt over een accessoire waarmee hij zijn aanwezigheid kenbaar kan maken: de stropdas.” (Alberto Moravia). Hemden: (A) oxford, blauw, (B) luxury, met wisselende streepjes, (C) katoen, pied-de-poule.

A

B

C

“Een echte gentleman draagt zijn das altijd op zijn best.” (Noël Coward). Hemden: (A) blauw, katoen, fil-à-fil, (B) fijn geribd katoenfluweel, (C) oxfordkatoen.

Still life-Roberto Sorrentino

137

Maatwerk

RUITENKONING DEZE DRIE JASJES IN PRINCE-DE-GALLES ZIJN HET TOPPUNT VA N I N F O R M E L E E L E G A N T I E V O O R D E S T A D .

ENRICO DAL BUONO

P

RINCE-DE-GALLES, Prince of Wales, prins van Wales: deze titel wordt al sinds de 14e eeuw gedragen door Britse troonopvolgers. Een van hen, de prins die in 1901 tot koning Edward VII werd gekroond, droeg behalve op officiĂŤle gelegenheden altijd

en overal de stof die vandaag bekend staat als prince-de-galles. De stof kan van wol of kasjmier zijn. Het jasje is systematisch dubbelrijs om het ruitenpatroon goed te doen uitkomen. Anders dan tweed, dat meer geschikt is voor buiten, is prince-de-galles de perfecte stof voor in de stad.

C

A

Het is aanbevolen er een compleet kostuum van te dragen in plaats van losse stukken. Princede-galles kan tot 18 uur worden gedragen en is dus perfect voor een zakenlunch. Qua kleur is de keuze vrij ruim: van baksteenrood tot petroleumgroen en van grijs tot lichtblauw.

C

A

B B

D

A D D

B

C

A

B

A C

D

C

B D

B

A C

D

1 . G E K A A R D E WO L

2.EXCENTRIEK

3. TICKET POCKET

Dubbelrijs jasje met zes knopen, zonder voering, blauwe inslag, gekaarde wol. (A) Revers met een licht afgeronde scheidslijn tussen kraag en revers. (B) Vier knopen van plantaardig ivoor (afkomstig van palmhout) aan de mouwen. (C) Zonder voering.

(D) Opengesneden zakken met overslagen.

Dubbelrijs jasje met zes knopen, overgeverfd petroleumgroen, gekaarde wol, zonder voering, binnenzijde smaragdgroen. (A) Zomen met zichtbaar stiksel. (B) Handgestikte knoopsgaten. (C) Zonder voering. (D) Vier knopen van plantaardig ivoor (afkomstig van palmhout) aan de mouwen.

Recht jasje in baksteenkleurig kasjmier met dubbele lichtblauwe ruitlijn, zonder figuurnaden. (A) Drie knopen met een sluiting die doorloopt tot de tweede knoop. (B) Gerond borstzakje en handgestikte knoopsgaten. (C) Twee splitten aan de achterzijde.

(D) Zonder voering.

A N T W E R P E N - H A S S E LT

ANTWERPEN: BRIONI – LORO PIANA – KITON – TOM FORD – FIORONI - CARUSO HASSELT: ERMENEGILDO ZEGNA – ETRO – GUCCI – CARUSO - MONCLER – JACOB COHEN – ETON – SANTONI – TOD’S MERCKEN ANTWERPEN Lange Gasthuisstraat 28 ) B-2000 Antwerpen Tel: +32 (0)32 03 05 80 - E-mail: antwerpen@mercken.com

MERCKEN HASSELT Havermarkt 32 - B-3500 Hasselt Tel: +32 (0)11 22 89 86 - E-mail: hasselt@mercken.com

www.gentleman.be

Maatwerk

VRIJ AFGESTEMD

NEW

Een klassieker in nieuwe combinaties P R I N C E - D E - G A L L E S I S T E R U G VA N W E G G E W E E S T I N D E M A N N E N G A R D E R O B E .

DEZE DAGOUTFIT BIJ UITSTEK IS ER IN MAAR LIEFST 18 VERSIES.

E N R I C O D A L B U O N O - I L L U S T R AT I O N S : D A M I A N O G R O P P I

D

E KWALITEIT VAN EEN PRINCEDE-GALLES-KLEDINGSTUK staat of valt met de geometrie.

Wanneer men de knopen sluit, moeten de strepen op de revers perfect samenvallen en moeten de ruiten symmetrisch zijn. Deze mooie stof is zozeer geschikt voor pakken dat er zelfs een mantel met hetzelfde motief boven gedragen kan worden, mits daarbij een andere tint wordt gekozen.

Kleedt u zich voor een belangrijke vergadering of zakenlunch, draag dan een colbertkostuum in prince-de-galles

bijpassende broek is dat die effen moet zijn. De prince-de-galles-ruiten van het jasje springen genoeg in het oog. Knopen of ritssluiting? Beide versies mogen. Kies in de lente en de herfst voor zware of lichtere katoen en kasjmier in lichte kleuren zoals roomwit, gletsjerblauw en beige. ’s Winters is flanel de beste stof voor deze meer nonchalante dracht.

Donkergrijs en antraciet zijn goede kleuren. Wie een informeel-chic toets nastreeft, kan zich aan een fluwelen broek wagen op voorwaarde dat de kleur bij die van het jasje past.

en niet een paar losse stukken. Besluit u op een vrij moment alleen een jasje in dit patroon te dragen, dan laten de regels toe dat u daar een andere broek onder draagt. Houd het daarbij wel elegant. Dubbelrijs jasjes vragen om een wat formelere context; het is daarom aanbevolen op zulke momenten een recht jasje te dragen. De naden van het jasje behoren op 5 mm van de randen te zitten en het jasje mag een ticket pocket hebben voor een krachtig sportief accent. Een oxfordhemd staat altijd goed. Regel nummer één voor een

PLOOIKUNST Regels en manieren om een pochet te dragen

A

B

D

C

E

KLASSIEK

CHURCHILL

Voor de elegante gentleman is en blijft de pochet een onmisbare finishing touch. Het is belangrijk dat de pochet een ander motief heeft en in een ander materiaal is uitgevoerd dan de stropdas. Wel moet de pochet op de kousen, de schoenen of de broek zijn afgestemd. Ook zonder das is de pochet een welkom onderdeel van de outfit. Kies er een van linnen, zijde of katoen. De pochet kan op drie manieren in de zak worden aangebracht. De klassieke plooi is goed geschikt voor witkatoenen pochets. Vouw (A) de pochet (B) simpelweg rechthoekig op (C). De poffende plooi “op de wijze van Churchill” is perfect voor zijden en katoenen pochets.

Steek de pochet (D) in de zak (E) en trek de punten een stukje naar boven (F). De driepuntsplooi ten slotte, “op de wijze van JFK”, verkrijgt u door de pochet (G) meerdere malen (H) op te vouwen (I).

E

F

A

B

1

D

I

140

C

G

H

F

G

H

I JFK

KLASSIEK

DANDY

Dubbelrijs jasje met blauwe ruit

Dubbelrijs jasje van gekaarde wol in blauwgroen

Het hemd. (A) Blauw, oxford, zuiver katoen. (B) Blauwwitte streepjes, katoen. (C) fijne blauwwitte streepjes, popeline.

De das. (D) Vliegeniersblauw, kasjmiertricot. (E) Bedrukte zijde, helblauw met gele paardjes. (F) Kasjmiertricot in rododendronkleur. (G) Bedrukte zijde, violette paardjes op een kastanjebruine ondergrond. (H) Zijdegaas met borduursel. (I) Bedrukte zijde, afgeronde veelkleurige ruiten op een blauwe ondergrond.

E

F

A

B

2

D

I

C

G

H

Het hemd. (A) Blauwe streepjes, katoen. (B) Wit-roodblauwe streepjes op een blauwe ondergrond, popeline. (C) Groen-rood-blauwe ruiten, twill. De das. (D) Mosterdkleurige superkasjmiertricot. (E) Blauwe zijde met borduursel. (F) Kasjmiertricot in rododendronkleur. (G) Zijde met gouden ruiten op een bordeauxrode ondergrond. (H) Zijde met paisleymotief op een donkerrode ondergrond. (I) Zijde met paisleymotief op een rode ondergrond.

DE JUISTE SCHOENEN

Prince-de-galles houdt het midden tussen elegant en informeel. Een uitgekiende positie die om de juiste schoenen vraagt.

Opteer voor suède met veters. Liefst donkerbruin, maar in elk geval nooit te licht van kleur. Laarsjes en schoenen met gespen draagt u beter op een ander moment. Dat is de regel, maar let op, hier volgt een uitzondering.

Draagt u een prince-de-galleskostuum met een meer klassieke snit, dan kunt u de schoenen aanpassen. Rijgschoenen van zwart geborsteld kalfsleer zijn dan een bijzonder mooi alternatief.

1

2

SPORTIEF Recht jasje in baksteenkleur met dubbele ruit E

F

A

B

3

D

I

C

G

H

Het hemd. A. Pied-de-poule in blauw en wit, oxford. (B) Blauwbruine strepen op een witte ondergrond, popeline. (C) Blauw, oxford. De das. (D) Bedrukte zijde met eendenmotief. (E) Zijde, blauwe teugels op een bruine ondergrond. (F) Nachtblauwe kasjmier met paardenhoofden. (G) Jacquardzijde met gestikte cirkels op donkergroene ondergrond. (H) Nachtblauwe zijde met geborduurde viool. (I) Vliegeniersblauwe superkasjmiertricot.

3 141

www.gentleman.be

Maatwerk

OPNIEUW IN TREK

NEW

H O E D R A A G E N C O M B I N E E R J E E E N VA N D I E A C C E S S O I R E S D I E E E N M A N ONMIDDELLIJK IN HET OOG DOEN SPRINGEN: BRETELS? KLEURRIJK O F G E S T R E E P T, Z I J D E O F E L A S T I E K ? K O R T E H A N D L E I D I N G .

PA O L O B R A M B I L L A – P R O D U C T I E : S I M O N E T TA D E PA S C A E N S A M A N T H A P R I M AT I

A

V

O LG E N S S O M MIGEN ZIJN DE BRETELS rond het jaar 1820 in de Londense Panton Street uitgevonden door Albert Thurston (vandaag nog altijd een van de grootste bretelfabrikanten ter wereld). Anderen houden het erop dat deze broekophouders tijdens de Franse Revolutie hun intrede deden en dienden om de oproerlingen en “sansculottes” in hun bewegingen te helpen. Die laatsten droegen zoals de naam al zegt geen culotte, de kniebroek waar de adel in rond paradeerde; in plaats daarvan droegen ze lange werkmansbroeken. Om niet te struikelen, hadden die broeken meer nodig dan alleen een broeksriem. Zo zag de bretel het licht – volgens de aanhangers van deze theorie althans – en ook toen de revolutie voorbij was, wilde men niet meer zonder.

Bretels maken dat de broekspijpen perfect de lijn van het been volgen. Er is geen druk of spanning rond het middel, de broek blijft perfect in de plooi en de omslag blijft mooi op de schoen hangen zonder onder de zool

142

B

D

C

K N O O P S G AT E N , K L E M M E T J E S O F A L L E B E I ?

(A) M. CILENTO 1780: tweekleurig elastiek met klemmetjes en leder rond de knoopsgaten (€ 110, cilento1780. com). (B) BROOKS BROTHERS: elastiek met zwart lederen knoopsgaten (vanaf € 98, brooksbrothers.com).

(C) BRIONI: zijde met krokodillenleer rond de knoopsgaten (€ 42, brioni.com). (D) MARINELLA: met lederen knoopsgaten en metalen klemmetjes (€ 75, marinellanapoi.it). (E) STEFANO RICCI: zijde met opdruk (prijs op aanvraag, stefanoricci.com). (F) CARUSO: leder en elastiek met klemmetjes (prijs op aanvraag, carusomenswear.com).

(G) ALBERT THURSTON: met lederen klemmetjes (€ 55, albertthurston.com).

MIX & MATCH:DE REGELS

Informele elegantie. Ziedaar het toverwoord voor wie zich waagt aan de combinatie van de chinobroek met kleurrijke bretels. Bega met het hemd geen faux pas en speel liever op veilig, bijvoorbeeld met een ultralicht hemd in jeansstof, eventueel met drukknopen. Aan de voeten zijn klassieke mocassins een goed idee (blauw, niet zwart), gecombineerd met contrasterende felgroene sokken.

E

F

G

terecht te komen. De mooiste bretels van vandaag zijn van grof leder, terwijl de meest praktische van elastiek zijn. In Parijs zijn ze te vinden bij Charvet aan de Place Vendôme (charvet.com).

In Rome zijn ze te koop bij Cruciani aan de Piazza San Lorenzo in Lucina (crucianiebella.it).

In Londen hebben Fortnum & Mason de mooiste exemplaren in huis (fortnumandmason.com).

In Milaan kunt u terecht bij Melegari aan de Via Meravigli en de Via Sarpi (cappelleriamelegari.com).

In Napels raden wij aan om bij Marinella te gaan kijken (marinellanapoli.it).

En online? De bretels van Brucle (brucle.it) en Thurston (albertthurston. com) zijn meer dan acceptabel.

Bretels worden op drie punten bevestigd: een achteraan en twee vooraan. De broek heeft bij voorkeur een hoge taille en geen broekriemlussen (maar ze passen ook prima bij een chino). Er bestaan trouwens ook bretels met twee bevestigingspunten aan de achterzijde. Niet alle broeken zijn geschikt voor bretels.

Bretels met van die mooie stukjes leder met knoopsgaten zijn alleen geschikt voor broeken die op de

juiste plek knopen hebben zitten, twee stuks voor elk bevestigingspunt (dus vier vooraan en twee achteraan als het om Y-vormige bretels gaat).

Heeft de broek die knopen niet, dan zijn er twee eenvoudige oplossingen.

Oplossing 1 zijn de exem-

plaren die helaas wat minder stijlvol zijn, maar het voordeel hebben dat ze over klemmetjes beschikken in plaats van knoopsgaten. Oplossing 2 is de aankoop van een wat vreemdsoortig accessoire: een doosje met zes klemmetjes, elk voorzien

ACCESSOIRES Veelkleurige elastieken streepjesbretels met klemmetjes, Gallo (€ 94, theartofgallo.it).

van een knoop. De klemmetjes worden op de juiste plekken aan de broek bevestigd en de knopen gaan in de knoopsgaten van de bretels van uw keuze. En dan is er ook nog de handige versie die over beide bevestigingsvormen beschikt.

KRAAG Button-down voor dit hemd van Brunello Cucinelli (€ 297, brunellocucinelli.com).

KNOPEN Paarlemoeren drukknopen, ook aan de polsen.

DETAILS Zoals deze broekzak aan de binnenkant, met biesje en zichtbaar stiksel.

BINNENZIJDE Chinos van beige katoen met foulardprint van PT01 (€ 190, pt01.it).

SLUITING Dubbel, met binnenknoop en dubbele buitenknoop en zilverkleurige rits.

MOCASSINS Blauw geborsteld leer met leren zolen, Church’s (€ 355, church-footwear.com).

KOUSEN Zeer kleurrijke, geribde exemplaren met honingraateffect, Borghi Uomo (€ 15,60, sarahborghi.com).

143

www.gentleman.be

Maatwerk

ÜBER SHOP

NEW

D E W I N K E L VA N G U C C I P O U R H O M M E S, T E G E N O V E R D E PINACOTECA DI BRERA IN MILAAN, IS EEN SUPERSELECTE CLUB V O O R G E N T L E M E N D I E VA N M A AT W E R K H O U D E N .

ENRICO DAL BUONO

D

dankzij de persiennes en de schuifwanden van ger ib b eld glas.

Hier, vlak tegenover de Pinacoteca di Brera en op enkele voetstappen van de smalle straatjes met designboetieks en kunstgalerijen van de beroemde Milanese wijk, kunnen zakenlui uit binnen- en buitenland de krant lezen onder h e t g e n o t va n e e n hapje of drankje. Ook kunnen ze hun schoenen laten poetsen of zich laten scheren door de gerenommeerde barbier C o l l a ( e l ke t we e d e zaterdag van de maand).

En uiteraard kunnen

E PURISTEN onder onze lezers kunnen gerust ademhalen: in het meubilair en de afwerkingsmaterialen van de flagship store in Brera – vandaag hét referentiepunt voor de mannenmode volgens Gucci – zijn ebbenhout en rozenhout, die emblematische materialen voor het Florentijnse merk, rijkelijk vertegenwoordigd.

Maar daarnaast springen in deze unieke ruimte van 500 m 2 over drie verdiepingen ook andere elementen in het oog: de vloeren zijn van lichtgrijs marmer, de trapleuning is met leer bekleed en er wordt volop gebruik gemaakt van rookglas en geborsteld brons. Bij de inrichting van de winkel werd gemikt op de sfeer van een gentlemen’s club in art-decostijl. En dat merk je…

144

Ontwerp geïnspireerd op de zachte vorm van de revers van een mannenjasje.

Illustrazioni di Damiano Groppi

De werkbanken van de kleermakers maken hier plaats voor de klant. Deze kan zelf, op basis van wat Gucci hier aanbiedt, zijn eigen ideale object vormgeven, of dat nu een mocassin, een hemd of een kostuum is. De vipzone (waar ook kleding, bretels, koffers en sieraden uit de capsulecollectie “Garderobe de Lapo” te vinden zijn: gerealiseerd volgens de aanwijzingen en in de dandystijl van Lapo Elkann) biedt intimiteit en vertrouwelijkheid

Jasje

Slipvrije siliconenpad om de broek stabiel op de lat te houden.

Broek

HANGER OP MAAT

Toscanini SuMisura maakt hangers die even “sartoriali” zijn als de kledingstukken die erop komen te hangen. Een te smalle hanger doet de schouders afzakken; een te brede laat een afdruk na in de mouwen.

Voor een formeel jasje bevelen we een gewelfde Geprofileerde hanger aan met een dikte schouder voor een juiste houding van minstens 6 cm; voor vesten een ergonomisch van de mouwen. exemplaar van 2 cm dik.

Het houten gedeelte wordt afgewerkt met bijvoorbeeld wengé of donker notenhout en de haak krijgt bijvoorKromming aan de achterzijde beeld een chroom- of mester hoogte van de hals en vernauwing aan de voorzijde voor singfinish. de schouders, om een perfecte www.toscaninisumisura.it houding aan de achterzijde van het jasje te garanderen.

NUMMER 1

De eerste flagship store van Gucci pour Hommes in Europa beslaat ruim 500 m2, verdeeld over drie verdiepingen. Op de benedenverdieping is het volledige gamma mannencollecties te vinden (kleding, schoenen, lederwaren, horloges, accessoires). De eerste verdieping omvat de vipzone voor maatkledij en schoenen op bestelling.

Op de kelderverdieping vindt u schoenen, zijden artikelen en zonnebrillen.

ze hier hun garderobe komen aanvullen met unieke stukken. De b o ve n ve r d i e p i n g i s gewijd aan schoenen op bestelling en aan kledij op maat: hier is een gamma van 82 stoffen te vinden – denk aan wol, kasjmier en mohair – in 180 verschillende kleuren stofcombinaties.

Er zijn tal van gepersonaliseerde afwerkingen mogelijk, zoals satijnen voeringen

en labels met geborduurde namen. Voor de hemden zijn 26 stoffen op voorraad.

Voor zowel de schoenen als de kledij kan de bezoeker tijdens elke aankoopfase rekenen op het advies van ervaren experts: van de materiaalkeuze en de eerste maatname tot het moment waarop de kleding voor het laatst wordt gepast. Jasjes en hemden worden geleverd met een houten hanger

waarop de naam Gucci vermeld staat. Schoenen zijn vergezeld van een schoenlepel uit hetzelfde materiaal als de schoen – of dat nu krokodil, python of hagedis is – en worden opgeborgen in een doos met een rozenhouten deksel. Als alternatief voor maatwerk biedt het huis ook een confectiecollectie aan: 7 varianten met elk een andere snit en een ander figuur, die kunnen worden gepersonaliseerd wat de details, de kleuren en de materialen betreft.

Een ervan, gecentreerd rond een tweeknoops jasje met mooi gestructureerde schouders, is heel passend “Brera” genoemd.

www.gucci.com

Van top tot teen een DANDY... ...met de “Made to measure”garderobe van Gucci en Lapo Elkann. Er zijn meer dan 80 stoffen en ruim 900 kleur-, stof- en stijlcombinaties mogelijk. Rechte jasjes met afgeronde schouders, dubbelrijse jasjes met invloeden uit de paardensport, hemden met geborduurde getallen en jasjes die de rug op zijn best laten zien dankzij een unieke snit... Elk kledingstuk is voorzien van een label aan de binnenzijde waarop de naam van de klant, de creatiedatum en de stad van herkomst zijn vermeld. Het regent hier kleurrijke logo’s, veren- en zadelmotieven en jacquardstoffen met de overbekende, in elkaar gehaakte G’s.

Enkele details uit het winkelgedeelte waar de collectie “Garde-robe de Lapo” troont: kies zelf de kleuren voor de getallen en de gepersonaliseerde logo’s (1), de stoffen (2) en de unieke schoenmodellen (3 en 4). Rechts twee voorstellen: streepjes en casual chic.

145

NEW

www.gentleman.be

Mannenmode

(BIJNA) EXCENTRIEKE TOETSEN Jasje van zijde, katoen en linnen (€ 590) en katoenen vest (€ 180), Lardini (lardini.it).

Katoenen hemd, Salvatore Ferragamo (prijs op aanvraag, ferragamo.com).

Broek van bedrukt katoen, Paul Smith (ca. € 369, paulsmith.co.uk). Wollen petje, Barbisio (€ 62, barbisio.it).

146

DE NI EUWE

MANNEN DIE HUN LEVENSSTIJL TOT EEN KUNSTVORM WETEN TE VERHEFFEN, O P U I T E R S T E L E G A N T E W I J Z E VA N H E T L E V E N G E N I E T E N E N H O O F D Z A K E N VA N B I J Z A K E N W E T E N T E S C H E I D E N A L S H E T O M K L E D I N G G A A T. VA N B E A U BRUMMELL EN CHARLES BAUDELAIRE TOT TOM WOLFE EN LAPO ELKANN. M A A K K E N N I S M E T H U N E X C E N T R I E K E , G E R A F F I N E E R D E , G E WA A G D E L O O K S .

D

G I O I A C A R O Z Z I – F O T O ’ S : G U I D O TA R O N I – S T Y L I N G : T O M M A S O B A S I L I O

E VOORBIJE EEUWEN hebben elk hun dandyiconen gehad. Van de legendarische George Bryan Brummell tot Andy Warhol; van Oscar Wilde tot de Duke of Windsor; van Robert de Montesquieu, Charles Baudelaire en Lord Byron tot Noel Coward. Ook onze huidige eeuw heeft zijn dandy’s: denk maar aan een Tom Wolfe of een Lapo Elkann. Een dandy wordt bekritiseerd of bewonderd om zijn verfijnde stijl. Hij heeft veel gemeen met een kunstenaar: in plaats van een doek, een partituur of een blanco pagina maakt hij zichzelf tot een kunstwerk – niet alleen van buiten, maar ook van binnen. Een dandy is een intellectueel, een erudiet op het gebied van de goede smaak. Of om het in de woorden van Baudelaire te zeggen: een dandy is iemand die de esthetiek tot zijn dagelijkse religie heeft gemaakt.

“Dandyisme”, aldus de befaamde dichter, “heeft meer gemeen met spiritualiteit dan men denkt. Het is niet, zoals veel mensen die weinig over de zaak hebben nagedacht schijnen te geloven, een kwestie van ongebreidelde zin voor opsmuk en materiële elegantie. Die zaken zijn voor de volmaakte dandy slechts een symbool voor de aristocratische superioriteit van zijn geest.”

Een beetje zwaar aangezet wellicht, maar we begrijpen wat hij wil zeggen. Uiteraard zijn de combinaties en de details in de garderobe van de dandy soms zo gewaagd dat het woord “excentriek” er bijna (maar nooit helemaal) op van toepassing lijkt. Net dit ogenschijnlijke conflict met de klassieke smaak van vandaag evenwel schept de klassiekers van morgen. De dandy is kortom een grensverlegger en een voorloper. Iemand om in het oog te houden...

147

NEW

www.gentleman.be

Mannenmode

HOMMAGE AAN VISCONTI

Zijden kamerjas, Ermanno Scervino (€ 730, ermannoscervino.it). Katoenen hemd, Brunello Cucinelli (€ 402, brunellocucinelli.com). Manchetknopen, Paul Smith Accessories (ca. € 109, paulsmith.co.uk). Zijden foulard, Altea (€ 130, altea.com). Broek met bretels, Ermenegildo Zegna Couture (€ 900, zegna.com). Raffia slip-on, A. Testoni (€ 420, testoni.com). Stalen horloge met automatisch uurwerk Santos 100, Cartier (€ 6000, cartier.it).

148

Photographe Mireille Roobaert

B R U S S E L S

G E N T

R u e d u Fo s s ĂŠ -aux-loups 32

G ra sl e i

10

B-1000

B -9 0 0 0

Gent

B russels

T

00 32

2

217 21 87

T

00 32

9

280 01 00

F

00 32

2

229 31 79

F

00 32

9

235 25 95

info.brussels@belgaqueen.be

info.gent@belgaqueen.be

www.gentleman.be

Mannenmode

NEW

THE NEW JEANS

Button-down hemd (€ 297), katoenen vest en leren riem (€ 431), Brunello Cucinelli.

Broek van zijde en scheerwol, Salvatore Ferragamo (€ 1150). Pochet, Marzullo (€ 48, marzullocravatte. com). Das, Gallo (prijs op aanvraag, theartofgallo.it). Horloge, Cartier (€ 6000).

Ring, Cartier vintage.

150

CONTRASTRIJK

Katoenen kostuum met dubbelknoops jasje (€ 990), zijden pochet (€ 70), Canali. Katoenen hemd, Lardini (€ 315).

151

NEW

www.gentleman.be

Mannenmode

RODE DRAAD

Katoenen regenjas, Pringle of Scotland (€ 1175, pringlescotland.com).

Cupro jasje, katoenen hemd, katoenen broek, Caruso (prijzen op aanvraag, carusomenswear.com). Vest van katoen en linnen, Tagliatore (€ 145, tagliatore.com). Zijden das, Marzullo (€ 140). Leren mocassins, Tod’s (€ 370, tods.com).

152

Business Golf Day France-Belgium

7 FONTAINES GOLF CLUB September, Friday 25th

On invitation only. Contact : Yannick Maurette-Fleury – Tél : +32 471 01 25 18 – Mail : ymfleury@gmail.com

LogoGentleman.indd 1

5/05/14 13:35

NEW

www.gentleman.be

Mannenmode

HOE MEER KNOPEN HOE BETER

Dubbelknoopse mantel van katoen (€ 1365), Tweeknoops jasje van katoen (€ 1050), MP de Massimo Piombo (mpmassimopiombo.com). Katoenen hemd, Corneliani ID (vanaf € 180, corneliani.com).

Katoenen broek, Corneliani (vanaf € 220). Leren riem, Tod’s (vanaf € 235). Kousen, Gallo (€ 25). Linnen pochet, Marzullo (€ 48). Schoenen van leer en zwaluwstaartgeweven stof, Moreschi (€ 445, moreschi.it).

154

STIJLVOL IN BLAUW

Drieknoops jasje van katoen (vanaf € 1100) en hemd van bedrukt katoen (€ 350), Tod’s. Katoenen vest, L.B.M. 1911 (€ 160, lubiam.it). Bedrukte sjaal Brushes van wol en viscose, Davide Cenci (€ 210, davidecenci.com).

Zijden pochet, Marzullo (€ 48).

155

NEW

www.gentleman.be

Mannenmode

AUTHENTIEKE SYMBOLIEK

Jasje van katoen en zijde, katoenen hemd, broek van linnen en zijde, Ermenegildo Zegna Couture (prijzen op aanvraag, zegna.com). Vest van bedrukt katoen, L.B.M. 1911 (â‚Ź 160). Katoenen sjaal, Caruso (op aanvraag). Leren schoenen, Salvatore Ferragamo (prijs op aanvraag).

Modeassistent Stefano Spinetta Grooming Astor Hoxha @ Closeup using Shu Uemura Art of Hair De vermelde prijzen zijn ter indicatie. De detailhandelaar bepaalt de exacte prijs.

156

museabrugge.be

MUSEA

BRUGGE

© Stanza

TOT 10 MEI ‘15 / EXPO / ARENTSHUIS

STANZA – THE INTELLIGENT CITY Ledlichtjes, motors, kabels en speciaal ontworpen elektronica visualiseren het leven in de grootstad en brengen een levensgroot zelfportret van Londense kunstenaar Stanza tot leven.

Schilderijen met rasters en patronen illustreren de complexiteit, maar ook het universele karakter van elke grootstad.

WORDT NOG VERWACHT OP ZELFDE LOCATIE IN HET KADER VAN TRIËNNALE BRUGGE 2015 [ partner Brugge Plus ]

20 MEI TOT 18 OKTOBER ‘15 / EXPO / ARENTSHUIS

UNGERS & HOSTE - DE VISIONAIRE STAD > www.triennalebrugge.be

www.gentleman.be

Portfolio

NEW

Air Drive Renaud Marion

G

PROJECT

S E R G E VA N M A E R C K E - F O T O ’ S : R E N A U D M A R I O N

ALERIE MB&F M.A.D. IN GENÈVE is een plek waar geavanceerde uurwerken hun krachten meten met andere mechanische kunstwerken in de brede zin van het woord. Een van de hier getoonde kunstenaars is de Franse fotograaf Renaud Marion met zijn vliegende auto’s.

Renaud Marion laat zich inspireren d oo r zi j n k in d er d r o m en , f ilm s en sciencefictionkunstenaars. Hij biedt ons een kijkje in zijn futuristische wereld waar auto’s geen wielen meer nodig hebben. Ze zweven op o zo serene wijze in de ruimte.

Emblematische voertuigen uit de gouden eeuw van de auto-industrie worden zo omgetoverd tot luchtschepen. Vintagevormen in een futuristische wereld. De foto’s doen surrealistisch aan – zwevende versies van een Chevrolet El Camino, een Jaguar Type E, een Jaguar XK120, een Lincoln Continental, een Mercedes 190SL, een Mercedes 300SL Paul O’Shea, een Mercedes 300SL Roadster, een Porsche 356.

mbandf.com/mad-gallery

158

Aston Martin DB5

159

NEW

www.gentleman.be

Portfolio

Mercedes 190SL

160

Jaguar Type E

161

NEW

www.gentleman.be

Portfolio

Lincoln Continental

162

G A M s l e s Brus

usive-labels.be

www.brussels-excl

BEL MAG NL

Door Raoul Buyle

TOP 5

Brussel is ook dé plek waar het hele jaar door tal van gratis of betalende activiteiten opnieuw worden georganiseerd.

Grote winnaar is Winterpret, met 1,5 miljoen bezoekers op één maand tijd. Op de tweede plaats staat de Zuidfoor met 1,4 miljoen kermisgasten, gevolgd door Brussel Bad (320.000) en de Brussels Jazz Marathon (255.000). Het Brussels Summer Festival, dat 105.000 festivalgangers telt, sluit het lijstje af.

UNIEK CONCEPT

100% Brussel

107 Het aantal musea in Brussel.

Onze hoofdstad staat, na Berlijn (133) en Londen (115), op de derde plaats in de lijst van het aantal musea in Europese steden.

76

Winnend trio van de meest bezochte monumenten in Brussel: het Atomium met 539.328 bezoekers in 2012; het Parlementarium, dat jaarlijks meer dan 400.000 nieuwsgierigen de Europese instellingen laat ontdekken (rondleidingen in 24 verschillende talen); en het Magritte Museum, dat in 2013 330.000 toeristen uit de hele wereld aantrok.

Globaal genomen bezoeken jaarlijks meer dan 2 miljoen mensen de Brusselse musea.

Dat is de ‘leeftijd’ van Robbedoes, de keurige piccolo uit onze kindertijd. De Stad Brussel zette hem in de bloemetjes met een muurfresco aan de Onze-Lieve-Vrouw van Gratiesstraat (bij de lift bij het Justitiepaleis), in de Marollen.

900

84 BEL MAG NL N°7.indd 12

N°7.indd 1

ART AND THE CITY

BRUSSEL IN CIJFERS Charmant, trendy en barstend van de positieve energie: op veel vlakken is Brussel de onbetwiste nummer één, terwijl de stad toch haar authenticiteit wist te behouden. Enkele cijfers die een pak clichés over onze hoofdstad naar de prullenmand verwijzen.

7 15/10/14 14:1

Stripmurenjacht door brussel!

Of het aantal vierkante meter geschiedenis en cultuur rond de Belgische chocolade, in het nieuwe ‘Belgian Chocolate Village’ in Koekelberg. Met vele animaties en uiteraard kan er geproefd worden!

In de Brusselse Vijfhoek steekt de 9e kunst overal de kop op. Sterker nog, stripfiguren komen de straat binnengevallen en nemen, voor de ogen van de voorbijgangers, de muren in beslag. Maat XXL, no less. Een ongewone wandeling in het gezelschap van Kuifje, Robbedoes, De Kat en alle anderen.

1.000.000

Dat is het aantal begonia’s waarmee de Grote Markt voor het Bloementapijt 2014, in augustus, werd bekleed.

De inspiratie werd gehaald bij de Turkse kelim.

Tekst Pierre Dragomirov

H

et stripverhaal is voor België wat rode wijn voor Frankrijk is: een nationale trots. Waarom?

Het stripverhaal werd in België immers van meet af aan beschouwd als volwaardige kunst. Bovendien vond, volgens Hergé, een zekere Georges Prosper Remi in 1929 ‘de

ÙDe Archiefdienst van de Stad Brussel publiceert, na 84 jaar, het dagboek van Paul Max (1886-1944). Hij was journalist bij L’Etoile belge en het literair tijdschrift Demain, en schreef verschillende politieromans (onder het pseudoniem M. A. Hyckx). Tijdens de Eerste Wereldoorlog hield Paul Max een dagboek bij met kronieken over het dagelijkse leven in Brussel.

12

klare lijn’ uit. Kuifje en zijn beroemde (jawel) kuifje zijn in Brussel geboren en getogen. En dat zal je geweten hebben! Op muren en daken, in stations en metro… geen hoekje van de stad ontsnapt aan onze held. Hij werd zelfs gespot op de maan, nog voor Neil Armstrong en Buzz Aldrin!

Kuifje, De Kat (de meest

surrealistische der Belgen), Rik Ringers, Guust Flater, Kwik en Flupke (de twee bengels uit de Marollen) maken van Brussel echt wel dé hoofdstad van het stripverhaal. En dat zet de stad nog extra in de verf. Tot vandaag bekleden 47 striptekeningen op XXL-formaat de puntgevels van Brussel-centrum. Een

mooie gelegenheid om, weg van de platgetreden paden, onze striphelden op te zoeken. Een stripmurentocht is ook een goede manier om, via de persoonlijkheid van de striptekenaars en scenaristen en de sfeer van de muurschilderingen, het temperament van de echte brusseleers te ontdekken.

Ragebol, op het kruispunt van de Kolenmarkt en Plattesteen en naar een oorspronkelijke tekening van Frank Pé, was de allereerste stripmuur van het huidige stripparcours. Hij werd in juli 1991 door de Stad Brussel onthuld. De uitvoering van het fresco werd, zoals de meeste andere muurschilderingen in de stad, aan vzw Art Mural toevertrouwd.

Ieder jaar verschijnen er nieuwe muurschilderingen, zoals Yoko Tsuna in 2012. De sympathieke en bevallige Japanse ingenieur elektrotechniek, een creatie van striptekenaar/scenarist Roger Leloup, kreeg een plek in Nieuwland. Thorgal, het personage uit de heroic fantasy van Rosinski en Van Hamme, waakt sinds eind 2013 over het Anneessensplein.

Mijn keuze? Blake en Mortimer van Edgard P. Jacobs. De mythische helden van de Belgische strip zijn, met de dreiging van Het Gele Teken boven hun hoofd, te vinden in de Hopstraat en zichtbaar vanaf de Papenvest, dicht bij de Anderlechtse Poort. Een niet te missen stripicoon is Guust Flater, aan de Pachecolaan bij de trap naar de Zandstraat.

De beroemde antiheld van André Franquin kreeg, samen met zijn kat en de lachmeeuw, voor de gelegenheid een standbeeld. Onderaan de trap ligt het Belgisch Stripcentrum, dé plek om alle striphelden terug te vinden. ■

Zeg maar 33 !

33 meter, 33 °… Het zijn de ijkpunten van een begrip in de duikwereld: Nemo33. Al 10 jaar lang kunnen sportduikers terecht in de diepste duikkuip ter wereld. In Brussel! Een duik in dit succesverhaal.

Tekst Laureen Beaujean

Wereldwijd record

BEL MAG NL N°7.indd 18

het oude voetbalterrein van Ukkel.

De plannen tekent hij samen met een architect en in 2000 worden de bouwwerken aangevat. De werf zal vier lange jaren, gehinderd door een aantal technische uitdagingen, in beslag nemen alvorens een droom eindelijk werkelijkheid wordt.

Ethiek, veiligheid en comfort Brussel kan er prat op gaan een pionier in het duikwereldje te zijn.

Op tien jaar tijd is Nemo33 een wereldwijd begrip in de duiksport geworden. Een zwembad waar je je in de duiksport kunt bekwamen, in een omgeving die natuurlijke omstandigheden evenaart. De kuip biedt vijf verschillende diepteniveaus,

10 jaar, reeds!

In september werd in de Jachtwijk, in Elsene, een nieuwe stripmuur van ‘De Kat’ ingehuldigd. Philippe Geluck, papa van ‘De Kat’, kent de wijk als zijn broekzak: hij is er geboren en getogen. De stripmuur is de grootste ter wereld geworden. Hij is 140 meter lang en bestaat uit 24 panelen, van 3 meter bij 6 meter, aan de buitenmuur van de Gézuretkazerne (waar de Federale Politieschool is gevestigd). De niet eerder uitgegeven tekeningen hebben tekstballonnetjes in het Nederlands, het Frans en het Engels. Een fantastisch idee om de buurt en

Als jonge duiker droomt John Beernaerts ervan om in Brussel de duikomstandigheden van Bora Bora te recreëren. De sport biedt in België weinig andere mogelijkheden dan duiken in natuurlijke steengroeven en ijskoud water, met gering zicht en onvoorziene obstakels. Op een avond, in een Brussels café, tekent hij, op een bierviltje, de eerste schets van een duikkuip van meer dan 30 meter diep. Het zou de basistekening worden voor de diepste duikput ter wereld. Niemand had ooit een dergelijk zwembad gebouwd… John Bernaerts, geoloog van opleiding, laat zich echter niet afschrikken en begint, met een duidelijk plan in het hoofd, de

>> Het Belgisch Stripcentrum organiseert verschillende stripwandelingen. Reserveer op www.stripmuseum.be 02 219 19 80. >> Vzw Pro Velo organiseert fietstochten van 2uur langs het stripparcours. Vertrek aan het Maison des cyclistes. www.provelo.org >> Lectuur: de stadsgids ‘VisitBrussels – Sized For Discovery’ is verkrijgbaar in de onthaalkantoren van VisitBrussels - www.visitbrussels.be

18 15/10/14 14:17

F

ransen, Nederlanders, Duitsers, Engelsen, Amerikanen, Chinezen, Belgen, Brusselaars…

Sportduikers uit alle hoeken van de wereld vinden hun weg naar Nemo33.

Een duikfanaat zou zelfs van de verafgelegen Paaseilanden, in de Stille Oceaan, naar Brussel zijn gereisd om zich in de onovertroffen duikput van deze befaamde duikclub onder te dompelen. Niet zo verwonderlijk voor wie deze unieke, multiculturele plek al heeft bezocht. Het idee om een unieke duikinfrastructuur, verschillend van deze bij andere Belgische duikclubs, op te richten, komt van John Beernaerts. Hij is met glans in zijn onderneming geslaagd.

verwachtingen van collega-duikers op papier te zetten. Gepassioneerd door zijn project voert hij, op zijn eentje, een volledig marktonderzoek uit. In een volgende etappe, overtuigt hij investeerders van het belang van zijn onderneming; geen sinecure, gezien de risico’s en technische moeilijkheden waar het project mee te maken zal krijgen. Met enige doortastendheid echter, slaagt John Beernaerts erin het vertrouwen van een aantal privéinvesteerders te winnen en koopt

tot 33 meter, en is gevuld met zuiver water dat tot 33°C is verwarmd.

365 dagen per jaar kan men er niet alleen duiklessen volgen, maar ook freediving-, aquabike-, en aquagymlessen. Er worden ook (baby-)zwemlessen gegeven of je kunt er vrij gaan zwemmen. Wie wil, kan er onder de veiligste omstandigheden een doopduik nemen, met uitzicht op de bar, of een glas champagne drinken in de grotten te midden van het water. Wetenschappers voeren er onderzoek in de duiksport uit en af en toe worden er films opgenomen.

Aangenaam, kosmopolitisch en uniek… de geschiedenis van Nemo33 is buitengewoon bijzonder. ■ >> www.nemo33.com

Duiken, een hapje eten en dan onder de wol!

Is de duiksport de ideale manier om ver van het lawaai tot rust te komen, dan schiet het Thaise restaurant van Nemo33 ook op dit gebied niet tekort.

Onder leiding van Kenny Rooms en terwijl duikers aan de andere kant van de patrijspoorten voorbij glijden, worden zowel duikers als niet-duikers vergast op gezonde, exotische gerechten uit de Aziatische keuken. Bij mooi weer, is het aangenaam toeven tussen het bamboe op het prachtige terras.

Binnenkort wordt het totaalpakket van Nemo33 uitgebreid met een hotel.

In het water, aan tafel of onder het dons… de sfeer is er altijd rustig en ontspannend. Naar het imago van de duiksport.

36 15/10/14 14:17 BEL MAG NL N°7.indd 19

15/10/14 14:17

BEL MAG NL N°7.indd 36

15/10/14 14:18 BEL MAG NL N°7.indd 37

15/10/14 14:18

Achter de schermen van Brussels Exclusive Labels

BRUSSELS MAG CONTACT : Philippe De Jonghe +32 475 23 48 40 - pdj@ventures.be Caroline Ackermans +32 475 44 09 55 - Caroline.Ackermans@ventures.be

MOÏSE MANN JUWELIER UIT DE DUIZEND

MOÏSE MANN IS IEMAND OP WIE DE BELGISCHE JUWELIERSWERELD TROTS MAG ZIJN. SAMEN MET ZIJN TEAM RICHTTE DEZE KUNSTENAAR M A N A LY S O P, E E N U N I E K E B O E T I E K W A A R I N E L K VA N Z I J N C R E AT I E S S C H I T T E R E N D T O T H A A R R E C H T K O M T. D A A R N A A S T Z O R G D E H I J O N L A N G S V O O R E E N N I E U W E V E S T I G I N G VA N HET PRESTIGIEUZE JUWELIERSHUIS HOLEMANS A A N D E Z AV E L . E E N N I E U W H O O G T E P U N T I N DE BELGISCHE JUWELIERSGESCHIEDENIS. L AU R E N C E V E R S E T

D

E JUWELIERSKUNST heeft geen geheimen meer voor Moïse Mann.

Samen met zijn team ontwikkelt hij zelfs nieuwe, geheime productieprocessen.

Zijn unieke inzetmethode is daar een goed voorbeeld van. De juwelier kent alle facetten van zijn vak dat even zeldzaam en kostbaar is als de stenen waarmee hij werkt.

E E N R I J K PA R C O U R S Moïse Mann is voor alles een ambachtsman, een “vakjongen”. Hij begon zijn loopbaan als leerling-juwelier en werkte 20 jaar lang aan de vervolmaking van zijn vervaardigings- en creatietechniek. Zo verwierf hij het vakmanschap waar hij vandaag op kan bogen. Want meester-juwelier word je niet van de ene dag op de andere. Hij werkte eerst in Antwerpen en ging toen aan de slag bij het gerenommeerde huis Holemans.

In 2009 richtte Moïse Mann Manalys op, zijn eigen juwelierszaak aan de Brusselse Waterloolaan. De werkplaats bevindt zich achterin de winkel – een zeldzaam teken van kwali-

164

teit. Daar maakt hij samen met zijn team alle sieraden die in de boetiek worden aangeboden. De oprichting van Manalys was voor hem de verwerkelijking van een droom: klanten met goede smaak unieke juwelen aanbieden die gecreëerd zijn op basis van uitzonderlijke edelstenen.

ALLES BEGINT BIJ DE STEEN Moïse Mann heeft een passie voor unieke, schitterende stenen. Hij reist regelmatig de wereld rond om zelf de meest opmerkelijke exemplaren te selecteren. In de loop der jaren heeft hij vertrouwensrelaties opgebouwd met lokale agenten. Daardoor krijgt hij van tijd tot tijd echte “juweeltjes” in handen.

Deze uitzonderlijke stenen, die hij dankzij zijn geduld en volharding heeft weten te verzamelen, zijn voor Moïse Mann een investering. Sommige van zijn ontdekkingen zijn op de Europese markt nog onbekend. Maar dat is voor deze juwelier geen beletsel: hij neemt alle tijd die nodig is om de waarde ervan tot uitdrukking te brengen.

K L A N T S TA AT C E N T R A A L De klant staat centraal in zijn onderzoeksproces. Wanneer hij een unieke steen in handen krijgt, is die steeds voor een specifieke persoon bestemd: een liefhebber van edelstenen die graag investeert in deze groeiende markt. Ook de meer bescheiden stenen worden gekozen met de klant als focuspunt, maar dan in meer algemene zin. De uitdaging voor Moïse Mann is om de mooist mogelijke steen te vinden. Er moet ook worden geanticipeerd op beperkingen zoals het budget en de praktische kant: sommige ringen worden elke dag gedragen, andere sieraden zijn voor bijzondere gelegenheden en moeten daarom extra fonkelen.

K O S T B A A R VA K M A N S C H A P Het juweliersvak is even kostbaar als de sieraden zelf. Er zijn maar weinig juweliers die over deze mate van vakmanschap beschikken, want een gedegen opleiding neemt jaren in beslag. Wie het volledige creatieve project elke keer opnieuw zelf wil kunnen realiseren, moet over een grote mate van geduld beschikken.

De ring Phoenix is de uitgekristalliseerde perfectie van alle waarden en eigenschappen van het merk Manalys. Een schitterend sieraad, geschapen rond een uitzonderlijke, perfect in smaragdvorm geslepen diamant van 40 karaat. De ring is van wit goud en ingelegd met briljantjes.

De nieuwe vestiging van het huis HOLEMANS

Moïse Mann hecht veel waarde aan de samenwerking met zijn team. Samen gaan ze op zoek naar inspiratie om de klant te betoveren. Zo staan ze garant voor de uitstraling van Manalys – en sinds kort ook van Holemans.

EEN NIEUWE BOETIEK VOOR HOLEMANS Deze modern en sober ingerichte winkel bevindt zich in een groot 18e-eeuws pand aan de Grote Zavel nummer 4. De juwelier liet zich adviseren door architect Olivier Dwek.

Hij wilde een mooie, lichte ruimte die de klassieke codes achter zich laat. Hier is onder meer een unieke creatie van de jonge Ierse designer Joseph Walsh te zien.

Het MANALYS-atelier

Moïse Mann blies ook de werkplaats nieuw leven in door een team van getalenteerde sieradenmakers te selecteren. Zij staan in voor het dagelijkse reilen en zeilen van de winkel. De werkplaats staat visueel open voor bezoekers van de winkel, precies zoals Jean Holemans dat graag had.

Moïse Mann en zijn team houden zich aan de esthetische codes van Holemans en geven daar een meer hedendaagse invulling aan. Ze blazen de laksieraden nieuw leven in (het geheim achter de vervaardiging daarvan is nog altijd niet onthuld) en werken aan nieuwe collecties in de stijl van Holemans.

Zes sieradenmakers, een inzetter en een ontwerpster vormen het creatieve team dat aan de zijde van Moïse Mann werkt. Samen met de klant maken ze allemaal integraal deel uit van het creatieve proces. De huizen Manalys en Holemans behouden hun uitstraling van familiebedrijven, terwijl ze actief zijn in de hoogste regionen van de juwelierswereld.

Een kunst op zich!

De “geheime zetting” is een innovatie van juwelier Manalys. Deze nieuwe zetmethode is het resultaat van 10 jaar onderzoek en een dwaas klinkende droom: diamanten op de huid zelf aanbrengen. Dankzij de geheime techniek wor d t he t m e t aal on zich t baar gem aak t waardoor de diamanten lijken te zweven, fonkelend en vrij van elke belemmering.

165

www.gentleman.be

Château

NEW

l’Hospitalet Een uniek domein

D E K A R A K T E R I S T I E K E W I J N E N VA N C H Â T E A U L’ H O S P I T A L E T, H E T D O M E I N VA N G É R A R D B E R T R A N D , Z I J N H E T R E S U LT A A T VA N E E N B I J Z O N D E R E H A R M O N I E T U S S E N H E T VA S T E L A N D E N D E Z E E . O M U T E L A T E N K E N N I S M A K E N M E T D E G E S C H I E D E N I S VA N D I T D O M E I N E N D E G R O N D WA A R O P H E T S T A A T, Z E T T E N W E K O E R S N A A R H A R T J E L A N G U E D O C , WA A R D E H E U V E L S E N D E W I J N G A A R D E N S A M E N E E N E R F G O E D V O R M E N D A T H E T R E S U LT A A T I S VA N E E N H A R M O N I E U S S A M E N L E V E N VA N M E N S E N N A T U U R .

E WA K U C Z Y N S K I

C

HÂTEAU L’HOSPITALET staat op een voormalig eiland dat vandaag tussen Narbonne en de Middellandse Zee ligt. Het domein onderscheidt zich door zijn karakteristieke wijnen en zijn verrassende keuken. Gérard Bertrand is sinds 2002 de eigenaar van het goed. Dit omvat behalve 1000 hectare kreupelhout ook een wijngaard met de herkomstaanduiding “La Clape Coteaux du Languedoc”. De zee is vlakbij en het klimaat warm en vochtig. De terrasvormig aangelegde wijngaarden liggen deels op sterk mineraalhoudende mergelgrond en op zeer arme, droge kalkgrond. De druivenrassen zijn typerend voor de Languedoc: Syrah, Carignan, Grenache en Mourvèdre (rood) en Chardonnay, Roussanne en Bourboulenc (wit). “ P O Ë Z I E ” VA N E I G E N B O D E M Château l’Hospitalet is vooral bekend om zijn uitstekende wijnen en zijn vakmanschap.

Daarnaast kunt u ter plekke een extra di-

166

mensie komen verkennen aan de hand van een origineel concept: «l’Art de vivre les vins du sud». Het domein, een voormalig hospitaal dat teruggaat op het jaar 1561, omvat namelijk een hotelcomplex van 38 kamers met uitzicht op de groene omgeving. Een goed idee, want Château l’Hospitalet is een gedroomde bestemming voor wijntoeristen.

Daarom ontbreken ook het restaurant en de degustatiekelder niet. Daarnaast vinden regelmatig evenementen plaats op het wijngoed, zoals het festival «Art de Vivre, Vivre l’Art» in de lente, een jazzfestival in de zomer en een oogstfeest in de herfst. Tijdens het snoeifeest in december ten slotte wordt het komende wijnjaar alvast gevierd. Bovendien worden dan enkele geheimen en schatten van het domein onthuld. Naast een breed gamma wijnen kan de bezoeker kennismaken met een staaltje vakkennis dat grenst aan kunstenaarschap: het snoeien van de wijnstokken – een minutieus werkje dat maandenlang met de hand wordt uitgevoerd, elke dag opnieuw.

Levenskunst en lekkerbekkerij gaan hand in hand en naast wijn heeft het domein ook andere producten te bieden. Zo groeien er zwarte truffels in het kreupelhout. Wanneer die na een lange groeiperiode boven de grond komen, hangt er een geur over het domein die menig fijnproever zal doen likkebaarden. Dit zwarte goud heeft een smaak die haast explosief te noemen is. Het dient dus met verstand gegeten te worden.

De truffels passen perfect bij een wijn van formaat – in combinatie met andere gerechten of op zichzelf, in schijfjes of dunne snippers. Godendrank en geraffineerde gerechten: u begrijpt wat deze plek zo aantrekkelijk maakt.

G É R A R D B E RT R A N D , VA N L O K A L E J O N G E N TOT WIJNMAN Gérard Bertrand groeide op in de regio en is al sinds zijn jonge jaren gefascineerd door alles wat met wijn te maken heeft. Maar eerst sloeg hij een andere loopbaanrichting

Rubrique

in. Vooraleer hij als wijnbouwer aan de slag ging, was hij professioneel rugbyspeler. In 1987 begon hij als wijnbouwer en -handelaar op het Domaine de Villemajou in Boutenac (Corbières), aan de zijde van zijn vader. Die overleed enkele maanden later. Gérard boekte gestaag meer succes en in 1992 richtte hij de wijnmaatschappij Gérard Bertrand op. Vandaag heeft die maatschappij 11 wijngoederen van in totaal 600 hectare in bezit: Domaine de Villemajou, Corbières-Boutenac (130 ha), Château l’Hospitalet (Coteaux-du-Languedoc), Château Laville Bertrou (Minervois-La Livinière), Domaine de l’Aigle (Limoux), Domaine de Cigalus (Aude Hauterive, een biologisch-dynamisch wijngoed), Château Aigues Vives (Corbières-Boutenac), Château La Sauvageonne (Terrasses du Larzac), Château La Soujeole (Malepère), Clos d’Ora (Minervois-La Livinière), Château des Karantes (Coteaux-du-Languedoc La Clape) en Château de Tarailhan (Coteaux-du-Languedoc La Clape). Stuk voor stuk wijngaarden met een unieke geschiedenis en van hoge kwaliteit, waar karaktervolle

wijnen worden geproduceerd.

De groep heeft een hart voor het milieu en werkt daarom actief aan duurzame ontwikkeling. De biodiversiteit op de wijngoederen wordt gestimuleerd en sinds 2007 wordt elk jaar de CO2-voetafdruk gemeten. Diverse wijnen van Gérard Bertrand zijn in grootwarenhuizen te vinden en naast Frankrijk wordt de productie naar zo’n honderd landen uitgevoerd.

De wijnen zijn gevarieerd, evenwichtig en geraffineerd. Ze getuigen stuk voor stuk van het vakmanschap van hun makers. Een uitnodiging om opnieuw kennis te maken met Zuid-Frankrijk – een bijzonder gebied met bijzondere, karaktervolle wijnen!

www.chateau-hospitalet.com www.gerard-bertrand.com G É R A R D B E RT R A N D : “ L E V I N À LA BELLE ÉTOILE” In deze autobiografie kijkt Gérard Bertrand terug op zijn leven tot nu toe. Van zijn kindertijd als telg uit een wijnbouwersfamilie

tot zijn langdurige uitstap in de rugbywereld, gevolgd door zijn terugkeer naar de wereld van de wijn. Een boek voor wijnliefhebbers, rugbyfanaten en jonge ondernemers. Editions de la Martinière, € 16.

ONDERSCHEIDINGEN De wijnen van Gérard Bertrand vallen regelmatig in de prijzen. Een greep uit de succesreeks: • Gouden medaille en vermelding als een van de 10 beste Muscats ter wereld tijdens de 10e kwaliteitsvergelijking Muscats du Monde; • Een van de 5 beste Syrahs ter wereld in 2009, gouden medaille tijdens de wedstrijd Syrah du Monde van 2014; • Beste Pinot Noir ter wereld tijdens de Mondial du Pinot Noir van 2012.

De wijnen van Gérard Bertrand worden exclusief verspreid door VA.S.Co info@vascogroup.com www.vascogroup.com

167

NEW

www.gentleman.be

Rubrique

BELGISCHE GASTRONOMIE ONTMOET ROSÉS VAN DE CÔTES DE PROVENCE D E B E S C H E R M D E H E R K O M S T B E N A M I N G C Ô T E S D E P R O V E N C E S TA AT V O O R D E O N A A N G E V O C H T E N T O P O P H E T G E B I E D VA N R O S É W I J N E N . Z E Z I J N H E E R L I J K A L S A P E R I T I E F, M A A R L AT E N Z I C H O O K B I J Z O N D E R G O E D PA R E N A A N G E R E C H T E N . M E T D E S K U N D I G A D V I E S VA N H U N S O M M E L I E R S T E L D E N D E B E S T E C H E F S VA N O N S L A N D E N K E L E M E N U ’ S S A M E N WA A R O P R O S É S U I T D E P R O V E N C E E E N N I E T M E E R W E G T E D E N K E N P L A AT S I N N E M E N .

L AU R E N C E V E R S E T - F O T O ’ S : © C I V P / F. M I L L O.

D

E AOP CÔTES DE PROVENCE omvat drie zonovergoten departementen in Frankrijk: Var, Bouches du Rhône en een stukje van de Alpes Maritimes. De overgrote meerderheid van de wijnen die op deze reliëfrijke streek aan zee worden geproduceerd, zijn rosés.

De herkomstbenaming omvat vijf grote natuurlijke zones waarbinnen zich vier streekbenamingen bevinden: Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe en Pierrefeu. Provençaalse wijn is bijzonder veelzijdig. Jonge chefs die niet bang zijn om verrassend uit de hoek te komen, laten zich eindeloos door die rijkdom inspireren…

BELGISCHE GASTRONOMIE DOOR EEN ROZE BRIL Net zoals deze wijnregio open staat voor nieuwe ideeën is ook de nieuwe generatie Belgische chefs en sommeliers niet bang om de vertrouwde combinaties achter zich te laten. Enkele voorbeelden van deze jonge creatievelingen zijn Lisa Calcus (“Les Gribeaumonts” in Bergen), Dave de Belder (“De Godevaart” in Antwerpen) en Gaëtan Colin (“Jaloa” in Brussel & “D’Oude Pastorie” in Kraainem).

Elk van hen stelde twee recepten samen op basis van een degustatie van een tiental Côtes de Provence-roséwijnen. Het resultaat: zes verrassende recepten die uiterst realiseerbaar zijn, ook voor de hobbykok. Ze zullen

worden voorgesteld in een supplement bij een themanummer van Elle Décoration dat in juni 2015 verschijnt.

IN HET GLAS: CITRUS EN ANDER FRUIT

De wijnen uit 2014 zijn bleekroze en transparant met mooie lichtschakeringen. Grenache, Cinsault en Syrah zijn de meest gebruikte druiven. De wijnen hebben een neus die aan citrusvruchten en exotisch fruit doen denken, maar ook aroma’s van friszuur rood fruit en enkele florale toetsen. In de mond doet de wijn eerst heel vol en rond aan, met een fris zuurtje dat aanhoudt tot en met de krachtige, maar toch heerlijk lichte afdronk die deze nectars kenmerkt. De Côtes de Provence-rosés uit 2014 zijn fijn, delicaat en evenwichtig.

WIJNTOERISME Bezoek aan de kelders en pakhuizen, degustatie met toelichting, wandelingen tussen de wijnstokken, tables d’hôtes en overnachtingen: dat is wat de Provençaalse wijngaarden te bieden hebben. Elk seizoen vinden er evenementen plaats die voor iedereen toegankelijk zijn.

Info: www.vinsdeprovence.com/fr/tourisme-vigneron www.routedesvinsdeprovence.com

168

INDRUKKEN Gegrilde rode poonfilet, chorizo-olie, taartje met citroentijm en zuiderse groenten

Grijze garnalen, komkommer, radijs en ijzerhard

“Sommige van deze rosés zijn echt wijnen voor op tafel, geen aperitiefwijnen; ze inspireren om te koken met bloemen en citrusvruchten, zoals vlierbloesembeignets, asperges & pompelmoesvinaigrette…”

Lisa Calcus en Nicolas Campus (sommelier) van restaurant “Les Gribeaumonts” in Bergen

“Deze wijnen geven me zin om frisse, zomerse gerechten te maken, zoals een salade met brie of gerechten op basis van rauwe vis; de meeste lenen zich voor een hele waaier aan culinaire combinaties.”

Dave De Belder van restaurant “De Godevaart” in Antwerpen

Zalmpapillot, knapperige groenten, gegrilde aardappel en kokosmelk met groene curry

“Ze inspireren me om frisse voorgerechten te bereiden, zoals een salade met geitenkaas, en gerechten met wit vlees of gevogelte – een poularde van Bresse bijvoorbeeld – of vis: zalm of tonijn met soja-azijn.”

Gaëtan Colin en Laurent Deplace (sommelier) van de restaurants “Jaloa” in Brussel en “D’Oude Pastorie” in Kraainem

AOP CÔTES DE PROVENCE IN CIJFERS: • 20.000 hectaren • 123 miljoen flessen wijn per jaar • 372 privékelders en 38 coöperatieve kelders • 90% van de productie gewijd aan roséwijnen • 4 miljoen flessen rosé worden jaarlijks naar België uitgevoerd, waarmee ons land de op een na grootste exportmarkt is voor wijn uit deze regio Dit jaar zal de Côtes de Provence-rosé wereldwijd rijkelijk vloeien, want de productie was in 2014 extra hoog dankzij het uitstekende weer. www.vinsdeprovence.com www.facebook.com/vinsdeprovence

169

www.gentleman.be

NEW

Wijn & Kunst

Grand Salon

Chabliswijn

Ita cum quasped mo occupti

& FOOD DESIGN

Orrorae enihiciis rero torepero estemqui doluptis et veriati bererum as rem voloratur, optaerro blam comni odi blandandicil modit utet, verferrovit quundit doluptaspe magni W Hre EN P U R E C H A Bute L I S labore, M E E T Seum A RT ”remodio IS EEN JA A R L I J K S E W E D S T R I J D D I E A A N D E H A N D VA N O R I G I N E L E sitatet “et consequam, nsequos C R E AT I E S U I T D R U K K I N G G E E F T A A N D E M I N E R A L E P U U R H E I D VA N D E Z E B L E E K G O U D E N W I T T E res min escius sunt everro Od

W I J N E N . T E G E L I J K W O R D E N B E L G I S C H E K U N S T E N A A R S G E S T E U N D D O O R D I T I N I T I AT I E F. E L K E EDITIE IS GEWIJD AAN EEN ANDERE DISCIPLINE: NA DE BEELDENDE KUNSTEN (2012), DE FOTOGRAFIE eatus dolorem ( 2 0 1 3 )aut E N optati D E J U W il E Lincia IERSK U N S T ( 2 0 1 4 ) I S H E T N U D E B E U RT A A N F O O D D E S I G N . . .

Info, reglement & inschrijvingen: info.belgium@sopexa.com L A Uquatendae RENCE VERSE T ut ea ped quiaect ibusandam qui Quiasse sit berrum rempore vero dolume del ipsam estota veniatem il lle Belgische kunstenaars in deze Chablis kan worden geproefd? Een impossit aut pliaesequos dolupis nonsequunt volo dolorem categorie – studenten, liefhebbers gastronomische tafel, een bartoog, een en professionals op het vlak van tapkast, een terras, een stuk strand, een eveliqu idendi sum alignihit, ullaut ut quos ut quaturectur “food design” – zijn uitgenodigd scheepsdek, een zwembadterras, een alignatia dolorent, et et faciatur ad quatam cor seom moluptam een origineel werk te creëren rond limousine, een reiskoffer? Een plek, een simet odigendit, ut re velessitium sandeliquias pordemaionest, bijzondere eigenschappen van vertrek, een hoekje...? De mogelijkheden om de troeven van Chablis onder de Chabliswijnen. ius, iditatem enit quuntis intiasi maiosae peligniat a corum aandacht te brengen, zijn eindeloos. incia dolut ullabore vel explis arum fugite lamus“Food design” is een discipline met vele Er zijn drie prijzen voor wie er het

A

variatie- en interpretatiemogelijkheden.

Poreperibus ellorunt expedionet vendus Elke deelnemer krijgt de ruimte om een antwoord te formuleren op de vraag: hoe kunnen de mineraliteit en de puurheid van Chabliswijn reperem porion consequam quis volupti aturepuda dolup- goed tot hun recht worden tas arion excerunt magnimilia evel ipsam la nulparuntgebracht? ex- Met een installatie, een scenografie, een gefotografeerde, pernatur sumquaspe eos eniet aceperrum volores simaxim gefilmde of live performance? Een degustatie oluptat urestec eaquae re nemporion con et doloria ssen-die de vijf zintuigen aanspreekt? En hoe dan? Tafelkunst, tiis con ne consequ aspient ioresciet et molupidis invent proefaanwijzingen? Combinaties van que odi comni omnihic aepturis veri dolum faciet voluptat wijnen en gerechten? Een ruimte waar

best in slaagt de noties “zuiverheid” en “mineraliteit” van Chabliswijnen over te brengen: een 1e prijs van € 1000, een 2e prijs van € 650 en een 3e prijs van € 350.

De jury bestaat uit vertegenwoordigers van de Chabliswijnsector, experts op het gebied van design en food design, journalisten en bloggers die zijn gespecialiseerd in eten, drinken en genieten. Een initiatief van het Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne.

autaect atempera ne doluptiat eles ped qui in pra cust, velmineraalachtig: twee lam eriaZuiver qui isendolestrum dit eadevolupta conem adis aut ut De drie “Pure Chablis”-winnaars van de editie 2014, gewijd aan de juwelierskunst basiskenmerken van een Chablis idestem aut et, necae laborerum quo conectur? Nem solup1. Eerste prijs: een ring met een kalksteenkiezel, een gele saffier, smaragden en messing.

De wijnstreek Chablis beslaat zo’n hectare en tatem undi omnihil ignatur alit,5000 sumenis et ulparunt odi Een creatie van Emmanuelle Darnault (Ecole Jeanne Toussaint).

2. Tweede prijs: een sober vormgegeven halsketting die de zuiverheid van ligt in het departement Yonne, in het noorden van dest, atus molecus ut quae nis ea volectia nimpore proviChablis tot uitdrukking brengt. Een creatie van Mylène Auquière (Ecole de Bourgogne. De druiven rijpen hier langzaam du ntorporerum rendelibus auda vellabo Jeanneest Toussaint). dankzij het relatief koele, gematigde klimaat.reptatis ipsant 3.

D

erde prijs: vergulde zilveren ring, gedecoreerd met een zirkoon die de Alle Chabliswijnen zijn volledig van Chardonnaydruiven mi, optas doles quatempore officient venis ditisquis incimil rotsgrond van de Chablisregio symboliseert. Een creatie van Mia De Vos gemaakt. De wijnen hebben een zuiver karakter met mo dissiduidelijke tectium non et ratatas ut odis perempos et exere (Syntra). minerale toetsen. Er zijn vier appellations: officillesPetit doloriatquas moluptatia nienimus Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru en voles expliae Chablis Grand Cru. Chabliswijnen hebben vaak eos event pore parios sapernatam qui niaepere odis molum een jodiumachtige, kristallijne aanzet, gevolgd door as ea dusam reria plantendae lam sinus exces subtiele quatum bloemige toetsen, citrusvruchten aut en wit non rerci delignis con rendaectius con fruit.teEen zeer fijne nulles categoriesuntia wijnen die zichpor perfect leent om zonder meer als aperitief te drinken of in nost porion exeria velit, odiatet dolorem ani quo corem combinatie met een kwaliteitsmaaltijd. Zeevruchten quae et zijn esto archictemo minim di serum fugit ad eendollenis perfecte partner. www.chablis.fr ma consequidit am, con recum, quunt, si testet officima pro comnihil mod quo et eatent aut volupti ad quid molupta di velitati ulpa ditatusam quia dolor aci abo. Itas et fugitior arit 170

Rue haute 8 - 1460 Ittre T +32(0)2 503.42.12 www.lepalaisdeplume.com

Herman Teirlinckplein 4 - 1650 Beersel T +32 (0)2 377.71.74 www.legrandsalon.be

Ast 26 - 1653 Dworp T +32(0)2 514.16.01 www.theclassicdomain.com

www.gentleman.be

THE RESTAURANT

NEW

Sterk, vernieuwend concept

I N D E K E U K E N VA N T H E H O T E L Z WA A I T “ C U L I N A R Y D I R E C T O R ” P I E R R E B A LT H A Z A R D E S C E P T E R . D E Z E E R VA R E N B E L G I S C H E C H E F L I E T D E K E U K E N S VA N D E R A A D VA N E U R O PA A C H T E R Z I C H E N S T O R T T E Z I C H S A M E N M E T T H E H O T E L I N E E N N I E U W, G E WA A G D C O N C E P T. M E T A L S G E V O L G D AT U N U I N H A R T J E E U R O P E S E H O O F D S TA D O P R E I S K U N T G A A N N A A R V E R R E , V E R R A S S E N D E C U L I N A I R E B E S T E M M I N G E N . W E L K O M I N T H E R E S TA U R A N T. L AU R E N C E V E R S E T

U N I E K TA F E L P L E Z I E R IN BRUSSEL Het rijke parcours van Pierre Balthazar is een aaneenschakeling van internationale culinaire ontmoetingen. Inspiratie te over dus voor zijn concept voor The Restaurant. De chef gaat er

172

aan de slag met de smaken van de wereld.

Zijn kaart is een kennismaking met de briljante ideeën en het fantastische vakmanschap van grote namen in het buitenland. Nieuwe ontdekkingen en een open geest voor de beste smaken van elders: dat heeft The Restaurant

op het menu. Dit culinaire en gastronomische concept is uniek voor Brussel. De tafelgast wordt op persoonlijke wijze begeleid op een zintuiglijke reis door de Franse, Thaise en Spaanse keuken. Gastchefs van formaat maken daar een waar feest van.

Inventieve gastronomie

DE CHEFS VAN THE RESTAURANT Culinary Director & coördinerend chef Pierre Balthazar “Ambassadeurchefs” Spanje: Macarena de Castro Jardin* - Alcudia www.restaurantejardin.com Frankrijk: Michaël Fulci Les Terraillers - Biot/Cannes www.lesterraillers.com Thailand: Oth Sombath Aux Trois Nagas - Paris 16ᵉ www.auxtroisnagas.com Chef-Patissier: Claudio Renzi Chef-Barman: Fabrizio Sbaruffati

VERNIEUWEND, ACTUEEL IDEE Chef Balthazar nodigde zijn getalenteerde, creatieve vrienden van over de hele wereld uit om zijn idee in actie om te zetten. Deze chefs gingen enthousiast aan de slag en stelden onder leiding van onze landgenoot een originele kaart samen die enig is in zijn soort.

Het idee luidt als volgt: negen seizoenproducten in drie categorieën (vis, vlees, overige) worden bereid volgens recepten die zijn opgesteld door Pierre Balthazar en de door hem uitgenodigde chefs.

Het resultaat is een bijzonder creatieve keuken met invloeden uit velerlei hoeken en met de op zich al zeer inventieve keuken van Pierre Balthazar als basis. Een persoonlijke, vernieuwende kaart voor fijnproevers die zich willen laten verrassen en inspireren.

De gast kan de smaken, soorten en bereidingswijzen zelf eindeloos met elkaar combineren. Iemand met een meer klassieke smaak zal wellicht kiezen voor een menu dat “volledig Spaans” of “helemaal Frans”

is. Een nieuwsgierige eter opteert voor een “patchworkmenu”: een Thais voorgerecht, een Spaans hoofdgerecht en een Frans dessert.

Dit principe van wisselende gerechten en bereidingswijzen levert een breed smakenpalet op met invloeden van hier en elders. Een feest voor wie houdt van lekker eten.

DYNAMISCH CONCEPT Tien dagen per jaar komen de drie buitenlandse chefs op bezoek in The Restaurant om samen met Pierre Balthazar te koken. Op die dagen worden de producten op de kaart eventueel ook aan het seizoen aangepast.

Ook wordt elk jaar een van de internationale chefs ingeruild voor een andere, eveneens gekozen door Pierre Balthazar. Op die manier wordt de kaart geregeld van nieuwe input voorzien. Onlangs is de Spaanse chef Macarena de Castro de plaats komen innemen van Luigi Taglienti, chef van Ristorante Trussardi alla Scala* in Milaan.

V E R VA N D E D R U K T E Net als The Hotel is The Restaurant een haven van rust in hartje hoofdstad. Bezoekers kunnen zonder afleiding genieten van de uitstekende gerechten. Het uitzicht op het Egmontpark en de hedendaagse architectuur van het restaurant zorgen voor het perfecte kader. Een culinaire pauze van wereldklasse.

De gerechten zijn overigens zo verrukkelijk dat de kans bestaat dat u een groot deel van uw diner met gesloten ogen zult doorbrengen...

THE RESTAURANT

BY PIERRE BALTHAZAR Waterloolaan 38 1000 Brussel www.therestaurant.be Reserveringen +32 (0)2 504 13 33 reservations@therestaurant.be Maandag: 19.00 - 22.30 uur Dinsdag tot zaterdag: 12.00 14.30 uur en 19.00 - 22.30 uur Business lunch: € 27 (amuse, hoofdgerecht, koffie met lekkers – € 33 incl. glas wijn) Tweegangenmenu: € 45 (2 gerechten + koffie/thee zonder wijn – € 57 incl. wijn) Driegangenmenu: € 55 (3 gerechten + koffie/thee zonder wijn – € 73 incl. wijn) Zesgangenmenu: € 80 (6 gerechten + koffie/thee zonder wijn – € 110 incl. wijn) THE HOTEL +32 (0)2 504 11 11 - info@thehotel.be www.thehotel.be

173

www.gentleman.be

Place to be

NEW

ZOMERTIJD bij Hotel Amigo G O E D N I E U W S : H E T T E R R A S VA N B O C C O N I I S G E O P E N D , O P E E N PA A R S T A P P E N VA N D E G R O T E M A R K T I N B R U S S E L . B I J H E T R E S T A U R A N T VA N H O T E L A M I G O K R I J G T U D E Z O N O P T A F E L . M E T E E N I T A L I A A N S A C C E N T. RAOUL BUYLE

E

EN HAND IN HANDSCHOEN HOUDT DE DEUR van de Amigostraat 1 voor u open. De term «luxehotel» is de laatste tijd wat aan erosie onderhevig – maar Hotel Amigo verdient die eretitel meer dan eender welk hotel in Brussel.

Het is een etablissement van de bovenste plank... dat overigens helemaal niet opgeklopt aandoet. We voelen ons als een vis in het water in dit gezellige, comfortabele vijfsterrenpaleis. Een intieme plek met een rijke geschiedenis, schitterend ingericht door interieurontwerpster Olga Polizzi. De zuster van Sir Rocco Forte, de eigenaar van Hotel Amigo en van een collectie luxeresorts elders in Europa, slaagt er als geen ander in moderniteit en charme te combineren met traditie. Daarbij wordt het comfort geen moment uit het oog verloren: dat vormt juist de basis voor deze understated chic.

Een ander sterk punt van Hotel Amigo is

174

het bijbehorende restaurant Bocconi. Een gezellige plek voor lekkerbekken met een ereplaats voor Italiaanse en mediterrane gerechten. De keuken (onder leiding van Marco Visinoni, in samenwerking met de beroemde Italiaanse chef Fulvio Pierangelini) is gebaseerd op eenvoud – een essentiële waarde voor hen. Ruim baan voor de beste producten van het seizoen, ruim baan voor smaak! Samen stelden de chefs een kaart samen waarop België en Italië elkaar op verrassende wijze ontmoeten. Op mooie dagen valt op het terras van die lekkernijen te genieten. Het terras van Bocconi is gelegen aan een autovrije straat. Een ideale plek voor zonnige dagen en warme zomeravonden – je waant je bijna in een Romeins straatje. Voor de kleine trek en voor mensen met haast heeft de chef van Bocconi een heerlijke en toch snelle kwaliteitslunch samengesteld.

Ja, dat kan! Deze «Crunch Lunch» omvat

twee formules en wordt van maandag tot vrijdag van 12 tot 14.30 uur geserveerd. De 45-minutenformule omvat een voorgerecht, een hoofdgerecht en koffie met iets lekkers (voor € 18). Lekker snel! De tweede formule neemt een uur in beslag en omvat een voorgerecht, een hoofdgerecht, een dessert en koffie met iets lekkers (voor € 22), dranken niet inbegrepen. Een gratis parking en valetdienst staan tot uw beschikking voor nog meer comfort en flexibiliteit. De Crunch Lunch is ideaal voor wie snel en goed wil eten in hartje Brussel – op het terras of binnen.

Hotel Amigo, een hotel Rocco Forte Member of The Leading Hotels of the world 1-3 Amigostraat- 1000 Brussels T: 02 547 47 47 (Hotel Amigo) T: 02 547 47 15 (Ristorante BoCConi) www.roccofortehotels.com/hotel-amigo

THE LARGEST SELECTION OF FINE WINES SINCE 1886 Brusselsesteenweg, 37 - 1410 Waterloo Tel. 02 353 07 65 info@deconinckwine.com

Orbanlaan, 3 - 1150 Brussel Tel. 02 772 40 65 orban@deconinckwine.com

Waaglaan, 1 - 1050 Brussel Tel. 02 640 44 65 pesage@deconinckwine.com

Cdt. Deblockplein, 21 - 1780 Wemmel Tel. 02 460 44 65 wemmel@deconinckwine.com

Vanderkinderestraat, 376 1180 Brussel Tel. 02 345 44 65 uccle@deconinckwine.com

Filigranes Corner Kunstlaan, 39-40 - 1040 Brussel Tel. 02 511 90 15 www.filigranes.be

NEW

www.gentleman.be

Business

28 JAAR SUCCES EN NOG ALTIJD EEN WINNAARSMENTALITEIT! CRÉASET DANKT ZIJN SUCCES AAN ZIJN ENTHOUSIASME, ZIJN POSITIEVE INSTEEK EN DE WIJZE WAAROP HET BEDRIJF AL SINDS 1987 ELKE UITDAGING AANGAAT. DE ONDERNEMING VERWIERF VOOR ZICHZELF EEN UNIEKE PLAATS IN DE WOELIGE WERELD VAN DE COMMUNICATIE. P A T R I C K G R O S J E A N , D E C R E A T I E V E L E I D E R , V E R T E LT O N S M E E R .

I

N N OVAT I E , c r e a t i v i t e i t e n e e n onophoudelijk zoeken naar onverkende of onbenutte communicatiemiddelen.

Dat zijn de ingrediënten waarmee Créaset zijn klanten de zichtbaarheid biedt die zij verdienen. Bestaande codes worden overboord gegooid en vervangen door nieuwe. Créaset weet op innovatie wijze te communiceren – op de meest onverwachte plekken en op de allerbeste momenten.

Créaset is 28 jaar oud. Of moeten we zeggen: 28 jaar jong?

Patrick Grosjean: “Beide kunnen! Créaset is een onderneming met een indrukwekkende ervaring van 28 jaar en tegelijk heeft ze de frisse mentaliteit van een start-up weten te behouden. Créaset is een maatschappelijk verantwoorde onderneming die ervaring en vakmanschap combineert met nieuwsgierigheid, vernieuwingsdrang en enthousiasme! Daarbij is het voor ons een erezaak om mens en milieu in hun waarde te laten. We mogen trots zijn op onze groei met vier cijfers sinds de oprichting. Des te meer omdat we dit jaar opnieuw een double-digit growth verwachten!”

176

van premiumkwaliteit. Onze verschillende afdelingen werken transversaal samen, in volledige harmonie. Dat is een van onze troeven. Zij vormen samen wat ik onze collectieve intelligentie noem.”

Wat is het profiel van de klanten?

“Onze klanten zijn hoofdzakelijk, om niet te zeggen uitsluitend, zeer grote ondernemingen, multinationals en instellingen.

Wij hebben een duurzame relatie met die klanten. Stel u voor: 95 % van onze klanten zijn ons spontaan trouw of hebben zich contractueel aan ons gebonden. Ik geloof dat ik daar wel uit mag concluderen dat ze tevreden zijn… Onze klanten zijn trouw en dat betekent dat wij ze goed kennen.

We kunnen op hun behoeften anticiperen en nieuwe, innovatieve projecten aan ze voorstellen. We zijn onze klanten in alle omstandigheden van dienst dankzij onze flexibiliteit als familiebedrijf. Terwijl de meeste managers vastzitten in eindeloze reeksen vergaderingen, spelen wij in op wat komen gaat en bieden we hen onze acties en resultaten.”

Wat is de positionering van het bedrijf?

Geen wolkje voor de zon dus! Maar wat zijn de struikelblokken?

“Ah, een strikvraag! Onze baseline ‘The art of visibility’ zegt alles en niets tegelijk.

Onze klanten en onze realisaties zeggen meer over ons en ons werk. Dat zijn onze echte getuigen. Ik zeg graag dat wij een ‘supermarkt’ zijn: de musketiers van de communicatie. Vandaag kunnen we onze klanten voorstellen doen met een reikwijdte van 180°. We zijn bijvoorbeeld perfect thuis in de 3.0-technologieën en ledscreens

“Welke struikelblokken? Wel, ik geef toe dat het niet altijd gemakkelijk is om de baas te zijn, want ik wil verbonden blijven met de realiteit van mijn bedrijf. Ivoren torens zijn uit de mode, vindt u niet? Wat de struikelblokken betreft, zou ik zeggen: ‘Wat je niet doodt, maakt je sterker’. En ik raad iedereen aan om in alle omstandigheden enthousiast te blijven. Ons bedrijf heeft 80 fantastische mensen in dienst, al-

lemaal verslaafd aan Créaset! Ik ben trots op elk van hen! Het grootste struikelblok van vandaag zijn de banken. Die hebben hun lesje niet geleerd. Ze zijn weer financiële bellen aan het blazen – tot de volgende crash, die ongetwijfeld weer op de belastingbetaler zal worden verhaald… De banken begrijpen blijkbaar niet dat het tijd is om van strategie te veranderen. Ze hebben geen vertrouwen in ondernemingen die innovatief bezig zijn, die vooruit denken – en die krediet nodig hebben om zich te kunnen ontplooien. De banken zijn de nieuwe doodgravers van onze economie (ik zal geen namen noemen)!”

Patrick, je bent 63 jaar. Tijd om aan je pensioen te denken?

“Maar ik zie er jonger uit, nietwaar? Neen, serieus: om Jacques Dutronc te citeren ‘J’y pense et puis j’oublie!’ (Ik denk eraan en daarna vergeet ik het meteen weer!) De wereld is nog niet van mij af! Het geheim achter gezond oud worden is gezond leven, een stabiel gezinsleven hebben en in harmonie leven met de ander. Elke leider moet een sportieve insteek hebben. Onze nieuwe projecten dwingen ons om vooruit te kijken en maken dat we onze hersenen blijven gebruiken. Dat is wat je nodig hebt om koploper te blijven! Bovendien heeft Créaset uitstekende managers. De meesten van hen zijn binnen de onderneming opgeleid. Zij hebben duidelijke doelstellingen, gepaard aan een grote mate van bewegingsvrijheid. Voor mij telt alleen het resultaat.”

Waar wil je mee afsluiten?

“God bless Créaset!”

A D E KO M E N G T E E N E I G E N T I J D S E C H A R M E M E T D E I N T E L L I G E N T I E VA N EEN TIJDLOZE STIJL, VOOR EEN SOBERE EN VERFIJNDE LEEFOMGEVING.

Drève de l’Infante 29A1 • 1410 Waterloo T +32 2 353 29 49 • www.adeko.be

www.gentleman.be

Event

NEW

BEACH POLO

POLO IS ZONDER TWIJFEL DE MEEST EXCLUSIEVE SPORT OP ONZE PLANEET. EN WANNEER HET STRAND VAN KNOKKE ALS POLOPITCH DIENT, WORDT ALLES NOG EXCLUSIEVER. VOOR, TIJDENS EN NA DE MATCH HEERST HIER PURE ELEGANTIE. EEN GRACIEUS EN TEGELIJK MANNELIJK PAARDENSPORTSPEKTAKEL, U AANGEBODEN DOOR SCAPA SPORTS. NIET TE MISSEN. RAOUL BUYLE - FOTO’S : TEMPS DE POSES

V

OOR MICHAEL REDDING, de CEO van Scapa, is polo meer dan een tijdverdrijf.

Het is voor hem een tweede natuur, haast een religie. Een edele sport voor onversaagde ruiters die in de open lucht wordt beoefend en waarbij veel aandacht wordt besteed aan traditie en levenskunst – twee essentiële waarden die eveneens deel uitmaken van het DNA van Scapa. Tijdens het pinksterweekend in mei zullen op het strand van Knokke, tegenover het Casino, de beste polospelers uit Engeland, Argentinië, Nederland en uiteraard België het tegen elkaar opnemen. Een prachtig schouwspel waarbij ze de bal met hun sticks in de richting van het doel jagen dat gesponsord is door Scapa Sports. Elke ploeg bestaat uit drie ruiters die elk over meerdere speciaal gedresseerde paarden beschikken. Zo kunnen ze tijdens de match meermaals van rijdier wisselen. De (dure) sport bestaat al sinds mensenheugenis.

Het verhaal gaat dat polo 600 jaar voor Christus voor het eerst in Perzië tussen legereenheden werd gespeeld. De inzet? Het afgehakte hoofd van een overwonnen vijand... De polospelers van vandaag zijn meestal jong, mooi, rijk, nonchalant... Reden genoeg om een kijkje te komen nemen!

Scapa Sports Beach Polo is misschien wel het oudste polotoernooi ter wereld dat op

het strand plaatsvindt. Een origineel idee. De paarden, ruiters en toeschouwers staan met hun voeten in het zand. Dat maakt het spel niet minder boeiend; integendeel, het geeft het geheel een nog exclusievere uitstraling, met de Noordzee op de achtergrond. De ambiance is ontspannen en ongedwongen.

Iedereen is welkom op dit gratis spektakel.

Een bijzonder elegante manier om deze sport een weekend lang een meer democratische

17e Scapa Sports Beach Polo, 23, 24 & 25 mei 2015 op het strand van Knokke (Casino) Info & programma op www.scapasportsbeachpolo.com – www.scapaworld.com

178

insteek te verlenen. Normaal gesproken is dit immers meer iets voor de hogere kringen.

Het toernooi is ook een mooie gelegenheid voor een eerste kennismaking met de nieuwe collecties van Scapa en Scapa Sports. En last but not least, Scapa organiseert ook een “wild casting”: er zullen jongens en meisjes van 6 tot 18 jaar – misschien uw kinderen? – worden geselecteerd voor de defilés tijdens de volgende Scapa Sports Fashion Show.

Ontdek de nieuwe site

www. voor mannen met passie!

.be

Vanaf nu heb je online toegang tot jouw favoriete rubrieken die regelmatig worden bijgewerkt. Voortaan mis je geen enkel artikel meer over…

Mode Décoratie

Accessoires

Gastronomie CULTUURREIZEN persoonlijkheden

Vrije tijd

architectuur  

Business

Evenementen

  

www.gentleman.be

Gentleman immo select

ATENOR

NEW

STEEDS HOGER

V

ASTGOEDPROMOTOR ATENOR GROUP IS AL RUIM 20 JAAR ACTIEF. De groep is genoteerd op de NYSE Euronext Brussels en staat bekend om zijn diepgaande kennis van de markt. Met zijn stedenbouwkundige en architecturale benadering beantwoordt de groep perfect aan de professionele en residentiële behoeften van vandaag. De groep staat in constructieve dialoog met de overheden. Zijn grote vastgoedprojecten beantwoorden aan strikte criteria op het vlak van locatie, verscheidenheid, diversificatie, technische kwaliteit, economisch rendement en duurzame ontwikkeling. Het project UP-site, dat in juni 2014 is geopend, is hier een goed voorbeeld van. Het symboliseert de hernieuwing van de kanaalbuurt.

Het complex telt 251 appartementen met terrassen en schitterend uitzicht over de stad, een luxueuze Spa & Wellness, een conciërgedienst, een crèche, een privébioscoop en een restaurant. In dit gebouw, dat tot de absolute top van Brussel behoort, is het goed toeven voor iedereen.

www.up-site.be - www.atenor.be

180

© Tom D’Haenens

S U Z A N N E WAT H E L E T

© Tom D’Haenens

U WAANT ZICH IN NEW YORK, DUBAI OF SINGAPORE? TOCH BENT U IN BRUSSEL! MET 41 VERDIEPINGEN EN EEN HOOGTE VAN 140 M IS DE UP-SITE DE HOOGSTE WOONTOREN IN ONS LAND. STÉPHAN SONNEVILLE, DE CEO VAN ATENOR GROUP, IS SINDS 2005 DE MAN ACHTER DE HERONTWIKKELING VAN DEZE GROEP. HIJ IS OOK DE DRIJVENDE KRACHT ACHTER DIT AMBITIEUZE, DUIZELINGWEKKENDE PROJECT TEGENOVER HET TOEKOMSTIGE PARK OP DE SITE VAN TOUR & TAXIS.

Gentleman immo select

ADOPT A NEW BRUSSELS WAY OF LIFE

RESTAURANT

SPA

NURSERY

CINEMA

CONCIERGE

developper

Apartment 17th floor:

Architects

BR1

• 2 bedrooms • 106 m2 • 7 m2 terrace

LR Tower Apartment nber :

A02_17

Number (or Type): Floor:

BR2

A02 17

Information

€ 335,000

Gross Area: Terrace: Bedroom(s):

106,2 m² 7,1 m² 2

LR

LR

LR

BR2

BR1 a

BR2 BR2

BR1 BR1

18

1250kg 16 p.

1 2

17

BR1

LR

1250kg 16 p.

16 15

4 5 6

14 13 12

7

11

8

10

9

BR2

9 10 11 12 13

8 7 6 5 4 2

17

1

17

BR2

14 15 16

1250kg 16 p.

18

1125kg 15 p.

BR1 LR

www.up-site.be I info@up-site.be

BR2 BR1

BR1 BR2

LR BR1 LR

LR FP83

Elevation

Site Plan N

0

1

2

3

4

5m

LEGENd LR: Living Room BR1: Bedroom 1 BR2: Bedroom 2 Suspended - Ceiling

IMMOBILIER NEUF J +32 (0)2 423 00 00

ENGEL&VÖLKERS J +32 (0)2 373 60 00

- Furniture not included, shown as a reference only - Kitchens are for reference only, please consult specific kitchen plans - For all information concerning the specialized techniques, see building plans and commercial specifications.

VICTOIRE PROPERTIES J+32 (0)2 375 10 10 +32 (0)2 777 15 10

A: Tower Interior design by

TREVI IMMOBILIER NEUF J +32 (0)2 340 24 73

B: Office V: Terrace Building

www.gentleman.be

Gentleman immo select

TEL 02 644 35 80

BXL

Foncier

EMAIL bxl.foncier@skynet.be

NEW

GSM : 0475 87 33 00

182

Louizawijk / Stefania

Ukkel

Elsene

Op 5 min van de Zavel – schitterend, zeer licht huis met karakter, volledig in hedendaagse stijl gerenoveerd met behoud van de authentieke uitstraling (hoge plafonds, parket, open haarden...) – mooie vertrekken, volledig ingerichte keuken, grote mastersuite, dressing, groot kantoor, 5 slk, 4 bdk, kelder, wasruimte, fitnessruimte – stadstuin op het zuidoosten – uitzicht binnenin het huizenblok – garage voor 2 auto’s. EPB C+ 113 - CO2: 24 – woongebied

Schitterende, volledig gerenoveerde woning met drie gevels in groene omgeving nabij Sterrenwacht op terrein van 7 are – stijlvol, tijdloos ingericht – zeer mooie tuin met veel privacy, terras, garage + parkings. Bewoonbare oppervlakte 400 m2. Mooie woonvertrekken met open haard, aparte eetkamer, volledig ingerichte keuken, 2 kantoren waarvan een met bibliotheek en haard, grote master bedroom + kl salon/ dressing + bdk, nog 2 slk, mooie zolder + dressing en douchekamer – 1 extra slk mogelijk – zeer stijlvol en charmant.

EPB E - 272 - CO2: 81 – woongebied – € 1.275.000

Zeer mooie duplex van ca. 190 m² op bel-etage en tuinverdieping van een karakterpand in de Molièrewijk nabij het Brugmannplein. Volledig gerenoveerd met behoud van de charme van weleer. Ruime woonkamer en eetkamer met hoge plafonds, parket, moulures, schouwen, boekenkasten, kantoor, ingerichte keuken met eethoek, terras en tuin op het zuiden, 3 slaapkamers, 2 badkamers, wasruimte. Individuele gasverwarming.

Lage lasten. EPB D – € 620.000

Ukkel - Sterrenwacht

Brussel - Roosevelt

Ukkel

Hoog aangeschr wijk – villa met 3 gevels op groene plek, woonopp 210 m2, in 2005 grondig gerenoveerd met hoogkwalitatieve materialen – mooie woonk met open haard, eetk met bar, voll inger keuken, 3 slk, 2 douchek, bdk, kelder, garage – schitterende tuin + terras – EPB G 380 - CO2: 81 - € 1.290.000 (ook te huur: € 3200/mnd)

Nabij Abdij ter Kameren en Ter Kamerenbos. Stijlvol appartement van 190 m2 met onbelemmerd uitzicht op het bos. Grote, lichte woonkamer + kantoor met toegang tot woonk (of 3de slk), aparte eetk + bergruimte – grote hall, inger kkn + balkon, 2 achterkamers + balkon + bergruimte, bdk, douchek. Dienstbodekamer, kelder – garagebox 1 auto. EPB in voorbereiding. Stdbk verg OK. (Aankoop aangrenzend appt mogelijk) – € 600.000

In privépark – mooi, licht appartement op hoge verd – zeer goede staat – gr woonk met toegang tot mooi terras op het zuiden – vrij uitzicht – 3 slk – inger kkn - 2 douchek – kelder – garage mglk (€ 30.000) – EPB D – € 440.000

Op de grens van Waals-Brabant

Ukkel

Elsene - Kasteleinswijk

(28 min van Louizalaan), deels 18e-eeuws herenhuis, momenteel in volledige renovatie, bestaande uit een woongedeelte, een conciërgewoning en bijgebouwen, omgeven door een park van ruim 1 hectare en 80 are. In perfecte staat, woonoppervlakte 770 m². Volop authentieke elementen (houtwerk, haarden, parketvloeren, gewelfde kelder, bar en paardenfresco’s van de schilder Guy Peellaert) en comfort (dubbel glas, bestrate hof en terrassen). Paardenstallen, zwembad en tennisveld.

Prachtige omgeving. EPB E+ 350 – € 1.175.000

(wijk Brugmann/Messidor), nabij uitvalswegen en winkels, in klassepand uit 1960: zeer mooi, lichtovergoten appartement van ca. 210 m2, volledig gerenoveerd, op de 4de verdieping (pand met 7 verdiepingen) – grote woonkamer 70 m2, 4 slk – balkon + terras - bdk, douchek – kelder – garage mogelijk (€ 45.000) – EPB D+ 159 – CO2: 34 kg/m2/jaar – € 515.000

Mooi appartement in pand in aanbouw – 184 m2 – mooie woonk, voll inger kkn, 3 slk, 2 bdk, terras, kelder – parking mogelijk (€ 45.000) – btw van toepassing. € 775.000

Dit is slechts een kleine greep uit ons vastgoedaanbod. Wij hebben een ruime keuze aan koopappartementen en -huizen voor u. U kunt ons steeds bereiken op 0475 87 33 00.

Gentleman immo select

•

•

www.gentleman.be

Gentleman immo select

CONSTRUCT CONSTRUCT

NEW

Entreprise Générale - Dépt. Piscines Algemeen Bouwbedrijf - Afd. Zwembaden Bureau/Burelen: Bredabaan 124 B-2170 Merksem Tel: 03.644.44.50 Fax: 03.644.44.51 info@gpconstruct.be www.gpconstruct.be

EXPERT EN FOND MOBILES - IN BEWEEGBARE BODEMS 38 ans d’expérience et plus de 690 piscines réalisées dans toute l’Europe. Nous avons le savoir-faire et l’expérience pour réaliser VOTRE RÊVE, qu’il s’agisse d’une piscine intérieure ou en plein air, traditionnelle ou à débordement, avec fond mobile ou un volet, chauffée au gaz, par une pompe à chaleur ou des panneaux solaires.

Sauna, cabine de douche hammam et baignoire d’hydromassage, en version préfabriqué ou sur mesure en mosaïques ou en Beal Mortex.

38 jaar ervaring en meer dan 690 zwembaden gerealiseerd in heel Europa. Wij hebben de knowhow en de ervaring om UW DROOM te verwezenlijken wanneer we spreken over binnen- en buitenzwembaden voorzien van onderloop en/of overloopsysteem, skimmer, rolluik of beweegbare bodem, verwarming op gas, warmtepomp of via zonnepanelen. Sauna, stoomdouche en hot whirl pool in prefab of maatwerk in mozaïek of in Beal Mortex.

Un fond mobile permet de changer une piscine en un clic en terrasse ou salle de fête. La hauteur d’eau peut être au choix un pataugeoire ou une piscine d’un profondeur classique.

Een druk op de knop volstaat om van uw zwembad een terras te maken of een feestzaal.

Naar keuze kan U een plonsbad creëren of er een klassieke zwembaddiepte aan geven.

CONSTRUCT ZWEMBADEN - PISCINES

Gentleman immo select

ITIE ELGISCHE EID2015 SPECIALE B14 NUAR JA 20 DECEMBER

in juni

2 edities

per ja a en in d r ecemb er

100% BELGI SCH

DOamSeSrsI, hEaaRrdSen,

badk & verf g n a h e b , n e ff sto EN IJKER: LEUV STAD IN DE KINGSADRESSEN ONZE LIEVEL 5 11/12/14 17:1

.indd 1

ELD NL 6 2014

INTERIEUR BRUSSEL EMOTIONS SHOULDN’T BE DESCRIBED, THEY SHOULD BE EXPERIENCED.

UPDATE NEWS

p. Paola Navone - ph. Andrea Ferrari

Weetjes…

S Stedelijk paradij

De architect opteerde voor een horizontaal en verticaal lijnenspel.

een e binnenstad ligt deze woning, eigenaars Verscholen in de Brussels e Patrice Lemeret. De huidige creatie van de architect inrichting met twintigse-eeuws opteerden voor een sobere kunstwerken. Bezoek mee met designmeubilair en moderne Brussel. ons deze oase van rust in hartje

Niet te missen beurzen en expo’s, nieuwigheden, leuke objecten en boeken… kort samengevat op drie pagina’s. tekst améLiE Van campEnhout

tekst céLinE PéchEux

foto’s SErgE anton

Neutrale tonen open en gesloten tegelijkertijd. De verschillende vertrekken van de woning geven uit op de binnentuin via de grote ramen. Wit en grijs zetten de toon, samen met natuurlijke tinten.

Stoffenimperium Voor zij die van stoffen houden en er geen bezwaar tegen hebben om een Franstalig boek te lezen, is de publicatie ‘Pierre Frey’ een aanrader. Sinds de creatie in 1935 is Pierre

Nieuw

Frey, met submerken Boussac, Fadini Borghi, Braquenié en

‘Yellow Green’ is een nieuw Frans designlabel met een moduleerbare meubellijn en leuke accessoires.

Voor verkooppunten in België: + 33 3 67 11 26 34 en contact@yellowgreen.fr. www.yellowgreen.fr

Le Manach, nog steeds een familiebedrijf. Om het tachtigjarige bestaan in 2015 van dit Parijse prestigehuis op gepaste wijze te vieren, realiseerde journalist Serge Gleizes samen met fotograaf Philippe Garcia een uiterst mooi boek boordevol inspirerende foto’s.

Pierre Frey, Serge Gleizes, Edition de La Martinière, 49 euro, www.editionsdelamartiniere.fr.

KoPEr Gezien bij Meridiani, een reeks van meubelen in artisanaal gepatineerd koper. Een mooie hedendaagse interpretatie van een eeuwenoud materiaal. Een design van Andrea Parisio.

www.meridiani.it

Zen-filosofie Belgium: Rita De Belie_ +32 475383070_ r.debelie@telenet.be | www.baxter.it

KieS je licht

De grens tussen binnen en buiten vervaagt in dit huis dat de Japanse filosofie van ‘het verwijderen van het overbodige’ mooi illustreert.

Een constructie geïnspireerd op de Japanse bouwkunst.

Philips pakt uit met de Hue Beyond, de eerste ‘connected’ lamp die functionele, omgevings- en sfeerverlichting combineert voor elke ruimte in de woning. Specialiteit zijn de twee afzonderlijke lichtbronnen, een uplight en een downlight, die tegelijk ook samenwerken.

Hierdoor is het mogelijk om wit licht van hoge kwaliteit, nodig voor de alledaagse functionele taken in huis, in te stellen, maar tegelijk ook de sfeer van de kamer aan te passen met kleurrijk licht om de ruimte te benadrukken. De twee lichtbronnen kunnen allebei afzonderlijk geregeld worden via de Hue-app op een smartphone of tablet. De Philips Hue Beyond is verkrijgbaar als tafel-, plafond- en pendelarmatuur. www.philips.be

12 ELLE DEcoration

ELD NL 6 2014.indd 12

38 ELLE DEcoration

11/12/14 17:18

ELD NL 6 2014.indd 38

ELLE DEcoration 39

11/12/14 17:18

ELD NL 6 2014.indd 39

11/12/14 17:18

Inspirerend, ontspannend …

CONTACT : Philippe De Jonghe +32 475 23 48 40 of pdj@ventures.be Catherine Limon +32 475 93 83 73 of cli@ventures.be 145 ELLEDECO SEPTEMBRE 2011

www.gentleman.be

Event

NEW

GENTLEMAN PARTY BIJ FLAMANT D E Z E W I N T E R O R G A N I S E E R D E G E N T L E M A N Z I J N N I G H T PA R T Y I N D E P R A C H T I G E F L A M A N T B O E T I E K A A N D E B R U S S E L S E Z AV E L .

KLANTEN, VRIENDEN, MEDEWERKERS: ALLEN MELDDEN PRESENT OM ER DE WINTEREDITIE TE ONTDEKKEN MET HUGH JACKMAN O P D E C O V E R . M E T V W, C H I VA S , F E V E R - T R E E , Z W I T S E R S E K A Z E N , B A R O N D ’ E S C A L I N , C A R L S B E R G , G A LVA N I N A , VA S C O E N M A K E I T P O P.

F OTO ’ S : A R N AU D D E V I L L E N F AG N E & G A B R I E L L E L I E V R E VO O R M A K E I T P O P

2

3

1

4

5

9

6

10

8

7

11

12

13

1. Volkswagen. 2. Rode wijnen “Baron d’Escalin”. 3. Witte wijnen “Monte Blanco” van bij Vasco. 4. François La Haye & Stéphane Goosse. 5. Bieren Carlsberg. 6. Aperitief “Zwitserse Kazen”. 7. Sandy Goossens & Jonathan Jossart. 8. Dominique & Mélanie Rigo & Yves Colot. 9. Interieur Flamant. 10. Charles Grison. 11. Chivas bar. 12. Johanna Web & Julie Verschueren. 13. Edouard Vermeulen, Noémie & Alex Flamant.

186

WAKE UP

ON THE RIGHT SIDE OF THE PLANE. Wake up refreshed in our forward-facing, flat-bed seats with direct aisle access, available in our Delta One™ cabin on all nonstop flights to the USA.

www.gentleman.be

News

NEW

RAIDILLON ZINGT DE BRABANÇONNE Horlogemerk Raidillon trekt onze nationale wapenrusting aan om zijn Belgische nationaliteit te vieren. Bij een staatsbezoek van een buitenlands staatshoofd is het de gewoonte een kwaliteitsgeschenk aan te bieden met een sterk Belgische connotatie. Raidillon is in die context gevraagd een horloge te ontwerpen dat zo’n functie waardig is. Het resultaat is een sober vormgegeven klokje dat duidelijk herkenbaar Raidillon is.

www.raidillon-watches.com B AY E R & B AY E R Barbier Bayer & Bayer is onlangs in de Zavelwijk neergestreken.

Mannen kunnen hier op ouderwetse wijze hun baard of snor laten bijsnoeien. Er is slechts één verrassing: deze barbier is een vrouw! Het herenhuis waarin Bayer & Bayer is ondergebracht, omvat ook een vintagebar en een salon in Britse stijl met meubilair uit de jaren 60, een collectie oud scheergerief en foto’s van bebaarde sterren. Een mooie plek met een luxueuze, ontspannen sfeer en een rijk menu aan verzorgingsbehandelingen voor mannen met smaak.

B L K . : Z WA RT M O E T KUNNEN! Het Amerikaanse mineraalwater blk. bevat fulvinezuur, waardoor het een verrassende zwarte kleur heeft. Het is vrij van kleurstoffen en andere additieven. Anders dan andere zogenaamde gezondheidsdrankjes bevat blk. geen koolhydraten, calorieën, suikers of cafeïne. Het is 100% natuurlijk. Het bevat sporen van 77 mineralen. Een gezond, maar duister ogend drankje. Wie durft?

www.getblk.com

www.bayerbayer.be

FLAMANT ‘VERFT’ DE BUITENGEVEL Op vraag van de klant heeft Flamant, in samenwerking met de verfspecialist Tollens, een matte verfkwaliteit voor de buitengevel ontwikkeld, Flamant Externi Façade. De kleurkaart biedt keuze uit maar liefst 40 warme kleurnuances. Info & verdeelpunten: J & J O Y K L E U RT J E D A G !

Deze kledingcollectie in «Casual & Luxury»-stijl is bedoeld voor kinderen en volwassenen die houden van stijl, comfort, kwaliteit en originaliteit.

De lente- en zomercollectie van dit jaar is geïnspireerd op de Golden Gate en heeft een uitstraling die casual chic kan worden genoemd. Een sobere, discrete collectie die zich voor alle gelegenheden leent. De ontwerpen zijn uitgevoerd in hoogkwalitatieve stoffen en zijn perfect voor mannen die op zoek zijn naar elegantie en comfort. De J&JOY boxers zijn de opvallendste nieuwkomers in de collectie. Met hun vintagelook en hun uitstekende kwaliteit vormen ze echt een tweede huid. De perfecte aanvulling op een hippe zomeroutfit. www.jn-joy.com

188

www.flamantpaints.com

EMBLEM INTENSE VA N M O N T B L A N C Emblem Intense van Montblanc is niet anders, maar ook niet hetzelfde als zijn gelijknamige voorganger: het is een aanvulling, het andere gezicht.

Emblem is een frisse, houtige geur; deze intense versie is oriëntaals, houtig, gepeperd.

De fles onderscheidt zich door zijn gelakte metalen uitvoering: «über chic» en geïnspireerd op de Meisterstück Solitaire Doué Stainless Steel Classique.

De fles is verder zeer sober vormgegeven: geen overbodige woorden, alleen het embleem, een symbool.

NIEUW: DE DUO BOOSTER VAN CLARINS MEN Clarins lanceert een nieuwe hybridetechnologie, afgestemd op de huid. Een fris idee waarbij unieke plantenextracten (veenreukgras, gymnema en biologische gojibessen) worden gecombineerd om de cellen een energieboost te geven. Een ideale oplossing om de eerste tekenen van huidveroudering, vermoeidheid en een fletse teint aan te pakken. Sérum Défatigant Yeux en Gel Revitalisant: twee producten waarmee een gentleman langer meegaat!

www.montblanc.com

www.clarins.fr

Organic-Concept nv/sa Molenveldstraat 18 2630 Aartselaar - Belgium 0032 (0)2 709 09 50 info@organic-concept.com EXCLUSIVE TENTS FOR EXTRAORDINARY EVENTS

GOLF BUSINESS OPEN 2015 R O YA L G O L F C L U B D U S A R T T I L M A N V E N D R E D I 2 6 J U I N 2 015

THE BEST PRESCRIPTION FOR YOUR BUSINESS

VITAMINES BUSINESS OPEN 2015…

LE RENDEZ-VOUS GOLF & BUSINESS DE L’ANNÉE !

Le vendredi 26 juin, c’est la 9e édition du « Vitamines Business Open » sur le magnifique parcours du Royal Golf Club du Sart-Tilman, à Liège. Créée par Frédéric LEIDGENS, cette compétition est véritablement devenue une référence en matière d’organisation grâce, notamment, aux très nombreuses sociétés, sponsors et partenaires qui contribuent à la réussite et à l’image de cette manifestation. En ce qui concerne les personnalités sportives, David GOFFIN, Xavier MALISSE, Steve DARCIS, Marc DEGRYSE, Dominique MONAMI, Els CALLENS, Ruben BEMELMANS, Michel PREUDHOMME, Roger VANDENSTOCK, Christophe ROCHUS, Jean-Michel SAIVE, Ali LUKUNKU ou encore Benjamin DECEUNINCK sont des « habitués » de l’événement. Niveau technique, la compétition « inter-entreprises » se joue en équipes de deux joueurs avec une formule de 4BMB/ Stableford. Elle se prolonge ensuite d’une remise des prix, d’un cocktail, d’un dîner et d’une after party.

Envie de participer R à frederic.leidgens@vitamines-events.be

VITAMINES EVENTS & COMMUNICATION… ONLY THE BEST IS GOOD ENOUGH !

Jeune, moderne et dynamique, l’agence Vitamines Events & Communication (l’agence RP qui « monte » actuellement en Belgique) est le fruit de l’association de 4 entrepreneurs liégeois.

C’est grâce à la convergence de leurs forces, réseaux et compétences respectives que François FORNIERI, Frédéric LEIDGENS, Lucien D’ONOFRIO et Philippe STASSEN se lancent dans cette nouvelle aventure et que Vitamines Events SA voit le jour le 1er octobre 2013. Spécialisée dans l’organisation d’événements (corporate, privés, grand public, sportifs et/ou culturels), la communication, et les relations publiques, Vitamines est une agence créative, polyvalente et perfectionniste qui vit avec son temps et qui a pour but de susciter l’émotion. Pour Vitamines Events, l’objectif est de créer une histoire unique pour chaque projet, chaque client. C’est le souci permanent du détail avec lequel ils travaillent chaque jour au service de leurs prestigieux clients qui fait la différence. Jeune mais ambitieuse, Vitamines dispose par ailleurs de sa propre agence d’hôtesses « premium » avec déjà presque 100 hôtesses au total dont 25 dédiées exclusivement à REDBULL pour les provinces de Liège et du Hainaut.

Besoin de Vitamines R www.vitamines-events.be

HACKETT LONDON KLEEDT PILOTEN Hacket London heeft een meerjarenakkoord gesloten met WILLIAMS MARTINI RACING. Het Britse merk zal deze ploeg vanaf het seizoen van 2015 kleden: het levert de outfits van het personeel bij elke autorace van het seizoen en zorgt ook voor de reiskledij en -tassen van het team. Daarnaast komt zijn logo op de neus van de eenzitter Williams Mercedes FW37 en op de combinaties en petten van de coureurs Felipe Massa, Valtteri Bottas en Susie Wolff te staan.

D E PAT T O N HYPERBARE: EXTREEM STEVIG E N WAT E R D I C H T De Patton Hyperbare is een emblematisch model met een stalen kast en een wit of zwart rubberen polsbandje.

Het klokje is gegarandeerd onder alle omstandigheden waterdicht dankzij het interne vloeistofprocedé, dat is ontwikkeld volgens het principe «water is niet samenpersbaar in water».

6 modellen – aanbevolen verkoopprijs € 1360.

www.patton-watch.com

www.hackett.com

JACOB COHËN: D E R E I S D U U RT V O O RT De lente- en zomercollectie van Jacob Cohën is een uitnodiging om verder kennis te maken met zijn handelsmerk, «couturejeans». Jacob Cohën vond eens te meer een nieuwe manier om met denim aan de slag te gaan: een verkenning voor de tastzin, de ogen en de neus. Mannen die van jeans en van mode houden, zullen in hun schik zijn met de verrassende kleuren en de klinknagels van edelmetaal. Er zijn maar liefst vijf creatieve collecties: Main, Premium, Academy, Limited en Special.

www.jacobcohen.it

DANIEL WELLINGTON: STREVEN NAAR PERFECTIE Het jonge horlogemerk Daniel Wellington is het resultaat van een ontmoeting met een fascinerende gentleman die elegantie en nonchalance met elkaar weet te combineren.

De klokjes zijn zeer plat, volmaakt rond en bijzonder geraffineerd. Minimalistische kunstwerkjes. De polsbandjes zijn verwisselbaar, waardoor de klokjes van DW zich voor elke gelegenheid lenen.

www.danielwellington.com

ACQUA DI PARMA TRAVEL SPRAY Acqua di Parma trekt de kaart van moderne elegantie: de geur wordt aangeboden in een mooi etui van soepel kalfsleer dat volledig met de hand vervaardigd is. Deze minimalistisch vormgegeven travel spray in de kleuren van Acqua di Parma vormt de perfecte synthese van vorm en functie. Het leren etui wordt ook apart verkocht. Kies uit Colonia, Colonia Assoluta en Colonia Intensa.

TRADITIONELE EIKENHOUTEN BIJGEBOUWEN WONINGUITBREIDINGEN • POOLHOUSES • THUISKANTOREN • LEEFKEUKENS • FEESTRUIMTES GASTENVERBLIJVEN • OVERDEKTE TERRASSEN • OVERDEKTE ZWEMBADEN CARPORTS • GARAGES • SCHUREN • STALLINGEN

www.heritagebuildings.be • +32 (0)3 685 20 00 • info@heritagebuildings.be

www.acquadiparma.com

191

NEW

www.gentleman.be

Colofon

w w w

.

g e n t l e m a n

Verantwoordelijke uitgever

Bernard de Wasseige

Publishing Director

François Didisheim

.

b e

Commercial Director

Philippe De Jonghe pdj@ventures.be - 0475.23.48.40 Clients Director

Hoofdredacteur

Serge Vanmaercke

Caroline Ackermans, Elodie Andriveau, Julie Demeunier, Kelly Gielis, Catherine Limon, Thierry Milan

Art Director

Algemene coördinatie

Redactie

Gentleman is een publicatie van

Eindredactie

Drukkerij

Céline Cumps

Giada Barbarani, Chiara Cantoni, Gioia Carozzi, Cristina Cimato, Lauretta Coz, Enrico dal Buono, Raoul Buyle, Charles-Albert de Romerée, Nicola D. Bonetti, Andrea Giacobino, Stefano Cosenz, Martina Grandori, Paul Grosjean, Paco Guarnaccia, Ewa Kuczynski, Marcela Magliucci, Maria Pinacci, Laura Pizzardello, Marie-Dominique Spinoit, Serge Vanmaercke, Veerle Windels, Pierre Van Vliet, Laurence Verset, Suzanne Wathelet.

Rudy Bauwens Foto’s

Cover Chanel

Marie-Dominique Spinoit

Edition Ventures SA Lasne Business Park Chaussée de Louvain 431 D 1380 Lasne Tel.: 02/379.29.90 Fax: 02/379.29.99 mds@editionventures.be www.editionventures.be

Corelio Printing Prijs per nummer

€6

Gentleman ® is a trademark registered and licensed by Milano Finanza, Class Editori (Milan, Italy ) © 2015 Milano Finanza Editori - All rights reserved.

De eerstvolgende Gentleman - speciaal nummer “Gentleman Driver” - verschijnt eind september 2015.

192

www.porsche.be

Topless sinds 50 jaar.

De Porsche 911 Targa.

GEEF VOORRANG AAN VEILIGHEID.

Milieu-informatie (K.B. 19/03/2004): www.porsche.be / Afgebeeld model: Porsche 911 Targa 4 GTS

GEMIDDELD VERBRUIK (L/100KM): 8,7-10,0 / CO²-UITSTOOT (G/KM): 204-237.