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1041 VIERNES 21 DE ENERO DE 2022 PARA SUSCRIPTORES

PAU COTA ESPACIOS VERDES

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Talent Alert Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv

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XIMENA CORCUERA

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Desde pequeña, Ximena Corcuera estuvo envuelta en un entorno artístico, pero fue con el tiempo que descubrió un lenguaje propio a través del diseño de modas. Esta talentosa diseñadora de modas tiene estudios en México, Francia y España, y sus colecciones han sido publicadas en revistas como Vogue México.

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Fue en 2019 que Ximena decidió crear la marca que lleva su nombre. “Buscamos compartir una visión humanizada de la moda a través del arte y la cultura. Creamos proyectos culturales que enriquecemos a través de colaboraciones multidisciplinarias con el fin de abrir un diálogo diferente y una nueva perspectiva”. Entre sus colecciones más destacadas se encuentra “Salud Mental 2021”, un increíble proyecto que invita al diálogo sobre la salud mental y además brinda herramientas para proporcionar puntos de apoyo.

Ximena estuvo presente en la edición 76 de Intermoda, la exposición de negocios de la moda más grande de Latinoamérica en Expo Guadalajara. Durante el primer día del evento, la diseñadora presentó su más reciente colección “que tiene una vision humanizada de la moda a través del arte” según describen en las redes sociales de Intermoda. La presentación se llevó a cabo en Fashion Space, un área descrita como la evolución de las pasarelas, ya que consiste en un desfile híbrido donde los modelos presentan las prendas desde la sana distancia y al lado de maniquíes. Ximena Corcuera se presentó como parte del proyecto “Trending: Colectivos” de Intermoda, que presenta marcas exclusivas y diseñadores emergentes.

@gentebienjalisco Dirección Editorial Sofía Álvarez del Castillo anasofia@gentebien.com.mx Dirección Comercial Juan Carlos Álvarez del Castillo jcalvarez@informador.com.mx Ventas Tel: 3817 8530 Ext. 741 Cobranza Cynthia Martínez cobranza@gentebien.com.mx Ventas CDMX Av. Paseo de Las Palmas No. 239-203 Col. Lomas de Chapultepec CDMX C.P. 11000 jcalvarez@informador.com.mx 0155 52 93 82 60 al 65 SUSCRIPCIONES DE EL INFORMADOR 3678 7750 IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. DE C.V. Tels: (33) 3817 8530 y 3819 2222 Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, México. ventas@gentebien.com.mx

“G GENTE BIEN”, Año XVI, No. 1041, es una publicación semanal del 21 al 27 de enero al de 2022 editada por Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V., Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, México, Tel. 3817-8530, www.gentebien.com.mx, ventas@gentebien.com.mx.

Editor Responsable: Enrique Ochoa Ochoa, Reservas de derechos al Uso Exclusivo No. 04-2009-100610272800-102, ISSN en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15353, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Imprenta y Distrubuidor: Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco. Las opiniones expresadas por los autores y columnistas no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación.

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THE BEST OF THE WEEK Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv

FEELING BLUE? El lunes pasado fue “Blue Monday”, considerado el día más triste del año. Según declaró un profesor británico en 2005, de acuerdo a un supuesto estudio, el tercer lunes de enero es el día más triste del año para muchas personas debido a varios factores relacionados con el fin de la temporada navideña, el clima frío, problemas económicos (más frecuentes en enero), etc. Sin embargo, otros científicos ya han desmentido este estudio. Poco después se descrubrió que el “Blue Monday” no fue más que un invento de la agencia de viajes británica Sky Travel como parte de una campaña publicitaria que buscaba contrarrestar las bajas ventas del año anterior.

Si quieres leer más curiosidades sobre el “Blue Monday” entra a nuestra sección de reels en Instagram.

INTERMODA 76 Esta semana se llevó a cabo la edición 76 de Intermoda en la Expo Guadalajara. Tuvimos la oportunidad de visitarlos durante los cuatro días que duró el evento, y conocimos algunos de sus principales de pabellones donde se albergan las mentes más creativas y diseñadores emergentes.

Intermoda es la exposición de negocios de la moda más grande de Latinoamérica.

Además, contó con la presencia de distintos expertos en moda que impartieron conferencias en el pabellón IM Talks y distintos workshops relacionados con tendecias de moda y negocios.

¿YA NOS SIGUES? @gentebienjalisco

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TOP PICKS A PARAÍ T R SO E U P A UECA AC M

Top 5

EL LUJO DE LA NATURALEZA TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: ARTURO NAVARRO

Si deseas relajarte y tener una atmósfera verde y natural, tural, disfruta de Puerta Paraíso Amacueca, un hermoso lugar en el municipio de Jalisco que se encuentra a 70 minutos de Guadalajara por la carretera 401 que lleva a Sayula, ubicado a sólo nueve minutos del centro del pueblo de Amacueca.

Este acogedor espacio cuenta con cuatro cabañas de lujo que se distinguen por tener baño propio, amplia terraza, cocineta, fogatero de leña, un arroyo que cruza el lugar, rodeado de árboles y huertos frutales, así que disfrutarás al máximo de la naturaleza.

Ofrece todos los servicios y comodidades para que pases unos días inolvidables como cama kingsize, literas individuales, sofá cama, microondas, refrigerador, cafetera, Wifi, smart tv, calentador de leña, aire acondicionado y mucho más.

La casa club es un lujo más del lugar con la mejor vista de la propiedad que incluye los servicios y toda la diversión como el área de juegos y un jacuzzi al aire libre que es una joya natural, también con la opción de alojar a tres huéspedes.

Caben hasta ocho autos y cuenta con opciones de bebidas y alimentos a domicilio. ¡Tienes que vivirlo!

• Diseño arquitectónico ecológico • Basta vegetación • Sala de juegos • Jacuzzi al aire libre • Pet friendly

Más información en: @paraiso.puerta.amacueca @paraiso.puerta.amacueca

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Astral

¿Cómo pinta el 2022?

Por: Rodrigo Pérez Mares Mail: rodrigopm21@gmail.com

De repente abrimos los ojos y ya estamos en el 2022! A finales del 2021, el sentimiento de la mayoría era que se acababa la pandemia y esperábamos un nuevo año que desde el día uno, nos llenaría de nuevas aventuras, oh sorpresa, recibimos una nueva variante que nos lleva a quedarnos en casa nuevamente; pero si observamos a detalle, las cosas no son iguales, ya no se ven tan graves; sigue habiendo esperanza, ¡si podemos esperar un gran 2022, distinto pero positivo!

Así que veamos que nos dice el tarot de este enero 2022 a cada uno de los signos:

TAURO

ARIES Carta: Caballero de Copas Tu siempre carácter impulsivo Aries, durante enero estará aún más acentuado, pero este mes en temas emocionales, querrás conquistar, más que lanzarte a buscar cosas nuevas, tendrás la intensión de materializar esas emociones que te han traído dando vueltas. Cierra los ojos, confía en lo que te diga tu corazón y disfruta.

Carta: La Luna Enero será para ti un mes en que estarás sumamente pensativo, estarás recordando emociones pasadas, pensando incluso que pudiera haber secretos o intenciones ocultas en tu entorno, esto te puede generar una sensación de incomodidad y desconfianza, trata de centrarte en lo que verdaderamente quieres para tu vida en este año, concéntrate en eso y permite que la energía lunar geste esos pensamientos y te ayude a materializarlos.

GÉMINIS Carta: As de Discos / Oros Iniciaste el año con una energía tremenda, sientes ganas de hacer todo y hacerlo ya, realizar ese proyecto, empezar nuevas rutinas, ¡actuar!

Aprovecha toda esa energía para materializar tus planes desde ya, la clave es: “no dejes para mañana lo que quieres hacer hoy”.

CÁNCER Carta: 6 de Espadas Esta carta representa la energía de Mercurio en el signo de Acuario, eso significa que necesitas darte tiempo para poner en paz tu mente, planea tu año, pero no te obsesiones ni comiences a pensar en todo lo que puede salir mal.

Concéntrate, sé realista y traza tus planes con objetivos logrables y fechas definidas, eso te ayudará a que el 2022 sea un gran año.

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LEO Carta: 2 de Bastos Iniciaste el año con toda la energía, esta carta representa marte en Aries, es decir, toda la fuerza de acción, el impulso creativo; aprovéchalo, pero piensa bien las cosas para evitar que tomas decisiones viscerales que puedan no ser las mejores o incluso lastimarte a ti o a tu entorno. En resumen, canaliza positivamente esa energía.

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ESCORPIÓN Carta: El Sol En este inicio de año te sientes pleno, fuerte, esperanzado y con mucha energía para que sea tu año, la energía es la ideal para que puedas hacer a un lado tus miedos habituales, hoy puedes brillar, ¡hazlo!

ACUARIO

VIRGO Carta: Príncipe de Espadas Permítete aventurarte, eres muy meticuloso y mental, no dejaras de serlo, pero date la oportunidad de pensar fuera de la caja, ¿qué es lo que verdaderamente te gustaría vivir este año? Piénsalo y ¡trabaja para lograrlo!

LIBRA Carta: 3 de Espadas No todo ha salido bien, inicias el año arrastrando sentimientos de cosas que no salieron como esperabas, eso te lleva a sobre pensar todo y ser un poco pesimista acerca de que esperar de este año. Deja el pasado dónde pertenece, date cuenta que cada día es una oportunidad nueva para definir el resto de tu vida.

Visualízate pleno y feliz.

SAGITARIO Carta: El Hierofante o Sumo Sacerdote La personalidad de Sagitario siempre es aventurera, siempre está en continuo movimiento, pero esta carta te recomienda que en este enero, hagas una pequeña pausa para que le permitas a tu mente y tu corazón asentar lo que verdaderamente quieres para ti, para redefinirte a ti mismo y tus metas de este año. A veces parar un momento es bueno, reconecta con tu identidad y los deseos de tu alma.

Carta: 7 de Bastos Generalmente eres frío y mental, pero el tarot te recomienda que inicies el año diferente, esta carta representa la energía de Marte en Leo, esto significa que debes de moverte para afianzar tu personalidad, no des por sentado que lo que funcionaba antes seguirá funcionando, si buscas resultados diferentes, necesitas actuar diferente.

PISCIS CAPRICORNIO Carta: El Emperador Estas iniciando el año con mucha fuerza y confianza en ti mismo, todo lo trabajado y aprendido en el pasado, esta materializándose positivamente, disfrútalo y date cuenta que el trabajar y aprender es un método que funciona en tu vida.

Carta: La Estrella Sabes que tu tendencia es vivir interiorizado, encerrado en tus emociones, sueños y pensamientos, hay que encontrar el equilibrio, pues la vida está afuera de tu cabeza, la carta de la estrella representa esa luz en la obscuridad que te da pistas del camino a seguir, observa, ponte atento y experimenta cada día el año que quieres vivir.

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LIFE style

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POR: CECILIA CALDERÓN FOTOS: ISTOCK

ciudades MÁ$ CARAS del MUNDO PRECIOS INEXPLICABLES

Si algunas veces se te llega a hacer cara tu ciudad o algunos de los lugares que has visitado, después de ver esta nota dejarás de quejarte y apreciarás el costo de muchas cosas básicas que compramos en nuestra ciudad que a veces llegamos a mencionar como "caras".

1 LUANDA, ANGOLA Cuidad fundada por el explorador portugués Paulo Dias de Novais en 1575. Luanda, capital de Angola, alberga en su territorio a las petroleras Sonangol (compañía estatal), Esso y British Petroleum (BP). Los trabajadores expatriados de las grandes compañías pagan en promedio 20 dólares por una hamburguesa en un local de comida rápida.

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MOSCÚ, RUSIA Moscú es el centro político y de negocios de Rusia y su fundación data de 1141. En esta ciudad, están registradas las representaciones de más de 6,800 empresas extranjeras. Se trata de un lugar frío en el que una taza de café puede costar arriba de 8 dólares.

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TOKIO, JAPÓN Tokio fue fundada hacia 1450 por el guerrero Ota Dokua. Hoy es el centro tecnológico y financiero de Japón, donde conviven más de 720,000 empresas, de las que más del 90% son pequeñas y medianas. En esta ciudad, la renta de una casa de lujo puede alcanzar 7,199 dólares al mes.

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Invitados especiales de El Palacio de Hierro a la première de Spencer

Función especial de Spencer Una experiencia Totalmente Palacio TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: JORGE SOLTERO

La semana pasada se llevó a cabo la première de la película Spencer en Cinépolis VIP Andares, bajo la organización de El Palacio de Hierro Guadalajara.

Alrededor de 60 tarjetahabientes de El Palacio de Hierro e invitados especiales disfrutaron de la historia protagonizada por Kristen Stewart, inspirada en la princesa Diana.

Los asistentes fueron recibidos por El Palacio de Hierro con una alfombra amarilla con una copa de champaña de bienvenida, mientras eran llevados a ocupar sus lugares dentro de la sala reservada para ellos.

Spencer es un drama dirigido por Pablo Larraín y escrito por Steven King, que narra un relato ficticio de las decisiones que llevaron a Diana, la princesa de Gales a terminar su matrimonio con Carlos de Gales y renunciar a la familia real británica.

Para crear el look de la alegórica Windsor, la diseñadora de vestuario Jacqueline Durran y Stewart tuvieron que ponerse de acuerdo. Por suerte, contaron con la

ayuda de un gigante de la moda: Chanel. Chanel abrió sus archivos a la producción, prestando y recreando piezas vintage para que Stewart las luciera en pantalla.

Este nivel de acceso permitió a Durran realzar el ambiente de lujo que Larraín y el diseñador de producción Guy Hendrix Dyas crearon. En términos de estilo y glamour, la colaboración dio a la película algo que no se habría logrado de otro modo. Las piezas de Chanel añadieron esa aura que Diana tenía como princesa, por lo que es una combinación increíble.

Los invitados de El Palacio de Hierro pudieron disfrutar de Spencer acompañando su experiencia de un combo seleccionado exclusivo que consistió en palomitas del sabor de su elección, refresco, chocolates y la champaña que no dejo de circular dentro de la sala, lo que generó una experiencia Totalmente Palacio.

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Jaime Ramses Robles y Guillermo Penichet

Jurden Meza

Ana Lambarri

Miriam Villaseñor, Karina Cervantes y Carola Gutiérrez

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Yoli Sánchez y Rose O’Rouke

Pía Carter e Isabel Félix

Evento: Première de Spencer.

Lugar: Cinépolis VIP Andares.

Fecha: 11 de enero de 2022.

Invitados: 60.

Oliv Ol iver Ra an a nge nge el y Pa Patr triccia ia Bar arra ragá ra gán gá n

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Sofía Álvarez del Castillo

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Ignacio Alarcón y Rosy de Alba

Luis Enriq qu ue e Bol olív ívar ar

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Nicole Castellanos

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Cristina Sánchez

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La Gran Plaza

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Tu outfit, tu armadura Por: Christian Pérez @kreeuck

¿cómo vestir para enfrentar el 2022 con estilo?

Si estas decidida a enfrentar todos y cada uno de los retos que se te presenten, incluyendo a esos que tienen nombre y apellido, te decimos cómo lucir para dar esa cachetada con “guante blanco”.

Si bien el lenguaje (discursivo y corporal) serán la base para consolidar tu mensaje, no hay que olvidarse del poder que tiene sobre nosotros un buen outfit, incluso en un mal día.

El efecto de la sencillez Olvídate de la teatralidad y de buscar la prenda más costosa. Cero. En la sencillez está la fuerza.

El estudio de la Universidad de Harvard, “The Red Sneakers Effect” (2013), plantea que usar ropa que viole, de forma intencionada las convenciones sociales, constituye una señal de estatus y capacidad. De acuerdo con los realizadores de la investigación, quien rompe una convención social a través de la vestimenta, expresa autonomía y capacidad de no plegarse a ninguna presión social.

Un interesante mensaje de poder, que sin duda, deberías llevar en todos tus outfits de este año.

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Tus zapatos comunican Los zapatos de cada persona podrían comunicar algunos rasgos de la personalidad de quien los usa, y de acuerdo a un estudio de la Universidad de Kansas: “el zapato podría ser una radiografía de nuestra personalidad”.

En este sentido, desde el psicoanálisis se apunta al calzado tipo botín y las botas como guardianes de una personalidad fuerte, inteligente y decidida, rasgos que no estarán de más a la hora de enfrentar los retos que se presentan diariamente.

El color de la guerra Los soldados del Imperio romano portaban el rojo en su investidura, un color que los romanos asociaron con Marte, el dios de la guerra. La fuerza y agresividad de este color no es una casualidad, en su “Teoría de los colores”, Goethe comentó que el rojo transmite la impresión de “gravedad y dignidad” y al mismo tiempo de gracia y gran atractivo. Si vas a la guerra, hazlo de rojo.

Anillos, el accesorio imbatible Dime en qué dedo los portas y te diré cómo eres, así es, el dedo donde colocas tus anillos evidencia rasgos de tu personalidad.

Para esta ocasión nos interesa que sepas la fortaleza que evoca llevarlo justo en el índice de tu mano derecha. ¿Por qué? Por poder, tal cual, llevar un anillo en el dedo índice indica que eres una con fuerza de voluntad, al nivel de tu autoestima; aunque el truco está en usarlo en tu mano fuerte (en el caso de las personas zurdas) y ¿quién no se cuadra ante una persona desenvuelta y segura?

No hay pretexto, ármate con tu outfit (todo esto lo tienes en casa) y enfrenta el 2022 con una de tus mejores armas: la autoconfianza.

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Pau Cota Espacios verdes TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CORTESÍA

Para Pau, el paisajismo es diseñar un espacio y darle vida a través de la naturaleza. Esta actividad la apasiona y hoy nos cuenta cómo fue esta experiencia al estudiar en Madrid, cambiando muchos aspectos de su vida.

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Platícanos Pau, ¿qué es el paisajismo?

“Para mí el paisajismo es diseñar un espacio y darle vida a través de la naturaleza”. ¿Por qué elegiste Madrid para estudiarlo?

“Siempre me ha encantado Madrid y nunca me quité la idea de la cabeza de vivir algún tiempo de mi vida ahí. Así que me tomé un tiempo para combinar las cosas que más me apasionan, las plantas, el diseño y viajar”.

¿Cuáles son tus planes ahora que terminaste de estudiar esta especialidad?

“

aspectos de mi vida. Lo disfruté muchísimo, conocí gente increíble y hoy puedo decir que es la mejor decisión que he tomado en mi vida, fui muy feliz”. ¿Tienes alguna otra formación en diseño, lo combinaste con otra carrera?

“Sí, Diseño Interior”.

Poner en práctica todo ¿Qué potencial le viste al paisajismo? y no conformarme, se“Yo creo que hoy en día el paisajismo es cada vez más guir aprendiendo”. valorado a la hora de hacer un proyecto, la sociedad cada

¿Cómo viviste esta experiencia y cuánto tiempo vez tiene más conciencia y necesidad de acercarse a la natuduró? raleza. También con la pandemia nos hemos acostumbrado a pa“Duró un año. Al principio un poco difícil porque a las tres semasar más tiempo en nuestras casas, creo que incluir espacios verdes se ha nas de haber llegado a Madrid fue el boom del Covid, entonces pues cambió totalmente mis planes, pero al mismo tiempo creo que esa pausa que me pu- vuelto imprescindible para la mayoría de las personas y es sinónimo de calidad so la vida me sirvió muchísimo para hacer una introspección en muchos de vida”.

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¿Cómo impulsarás el paisajismo en la ciudad?

“Involucrándome en proyectos que fomenten más espacios verdes. Y pues creo que dedicándome a esto cada espacio diseñado está impulsando a una cultura más consciente y cercana a la naturaleza”. ¿Cómo combinarás tu empresa con la parte personal y familiar?

“Soy una persona súper familiar y me gusta mucho también dedicarme tiempo a mí. Yo creo que teniendo una estructura y límites siempre hay tiempo para todo”. ¿Ya comenzaste a hacer algunos trabajos?

“Sí, ya he hecho algunos proyectos y este año tenemos más en puerta”.

¿Dónde podemos ver tus diseños? @nattiva_paisajismo

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+ de PAU Defínete en tres palabras: Apasionada, leal y alegre. ¿Qué te inspira?: El diseño.

Tu estilo es: Relajado.

Tu fin de semana perfecto: Playa, amigos, vino y buena música.

Gusto culposo: Tengo algo con los jabones que cuando huelen muy rico me dan ganas de morderlos jajaja.

Colores: Neutros.

App: Instagram.

Libro en tu buró: El universo te cubre las espaldas de Gabrielle Bernstein.

Platillo: Sushi.

Nombre completo: Paulina Cota Dosal.

Edad: 33 años.

Estudios: Lic. Administración de Empresas, Paisajismo y Diseño. @nattiva_paisajismo

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GET THE LOOK

Collar Toreto Dorado DoMo Jewelry @domojewelry $1,999 mxn

Por Marisa Rodríguez @marisa_rdz

Blazer Cruzada Oversize Zara @zara $1,299 mxn

En la edición de Get The Look de hoy, les queremos recomendar este outfit de nuestra querida Fer Gil. Con este look no tendrás que preocuparte por el clima tan loco de Enero en Guadalajara, ya que estas prendas crean el balance perfecto para no sufrir de frío ni de calor. Recuerda que unas buenas piezas de joyería y unas cowboy boots serán siempre tus aliadas y le darán ese punch necesario para levantar cualquier outfit.

Camiseta Blanca Bershka @bershka $179 mxn

Collar Cadenas Trenzadas DoMo Jewelry @domojewelry $1,339 mxn

Botas Jornada Negras Montserrat Messeguer @montserrat.messeguer $3,400 mxn

Vintage Jeans Shorts H&M @hm $329 mxn Fer Gil @fergildr

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Enrique Oroz

Enrique Oroz Dr. Lodo en una noche de arte, trazos y colores TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: ESMERALDA ESCAMILLA

El artista Enrique Oroz recibió a cerca de 150 asistentes a su exposición llamada Dr. Lodo, la cual se conformó de 20 piezas que incluyeron 11 óleos, 5 gouche y gráfica.

Esa noche tuvieron la oportunidad de compartir con el artista, su visión, concepto y simplemente convivir para hablar de arte en esta exposición individual, ya que no lo había hecho desde hace 10 años.

Enrique Oroz es originario de Ciudad Obregón, Sonora, su especialidad es la pin-

tura y él comenzó sus estudios en el Instituto Cultural Cabañas en Guadalajara, más tarde fue alumno del maestro José Fors.

Su trabajo es una promesa en el panorama de la plástica en Jalisco. Para acudir a esta exposición es necesario hacer cita antes de asistir.

https://bit.ly/3IjPbSY

Mild Mi l re ld rett Ga García a y Mariana León

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Una pieza de la exposición Dr. Lodo Ana María Preciado y Andrea Silva

Evento: Dr. Lodo.

Fecha: 8 de diciembre 2021.

Lugar: Sala Silenciosa - López Cotilla.

Sara Guerrrer ero o

Juan Ju an n Barrra ragá gán n

Ricca Ri card do Ma agd g alen e o

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Una de las piezas realizada por Enrique Oroz Elías Rizo y Ana Laura Oroz

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Manu Ma nu uel el Rod drígu ríígu guez guez

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Natalia y Xímena García

Armando Orozco, Enrique Molina y Giuliana Aceves

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María José Ochoa

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DULCES recetas

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POR: PILAR MUÑOZ @THEWHOLETABLE

The Whole Table: Recetas para endulzar tus días

BARRITAS DE AVENA CON CREMA DE CACAHUATE Y CHOCOLATE (sin hornear) Ingredientes:

Procedimiento:

• 1 taza de crema de cacahuate (o la crema que quieras de almendra o nuez) • ½ taza de dátiles sin hueso • 1 cucharadita de vainilla • 1 cucharada de semillas de chía • 1 cucharada de harina de linaza • ¾ taza de avena • ½ taza de chispas de chocolate amargo (al 70% de cacao) • Sal para espolvorear (opcional)

1. En un procesador de alimentos mezcla la crema de cacahuate, dátiles, vainilla, chía y linaza, procesa hasta que todos los ingredientes se integren.

2. Agrega la avena y vuelve a procesar, hasta que se vea una mezcla homogénea.

3. Transfiere la mezcla a un molde cuadrado con papel encerado, presiona la mezcla con los dedos o con una palita.

4. En una taza medidora que pueda entrar el microondas, derrite el chocolate con intervalos de calor de 30 segundos.

5. Distribuye el chocolate derretido sobre la placa de avena y crema de cacahuate, ayúdate de una espátula. Espolvorea la sal.

6. Refrigera por una hora mínimo.Desmolda tirando del papel encerado y corta en barritas o cuadritos.

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Mercedes & Rodrigo Una linda historia de amor https://bit.ly/3AfZuVk

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TEXTO:CECILIA CALDERON FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Oscar Naveja

Mercedes Baz García Moreno y Rodrigo Pizá Fernández se conocieron en el restaurante La Pastería, a partir de ahí empezaron a salir hasta que se hicieron novios y duraron cinco años de relación y en un viaje increíble con amigos en el Valle de Guadalupe fue cuando Rodrigo le hizo la pregunta más importante de su vida con una botella de Gran Ricardo personalizada con su nombre. Los preparativos empezaron pero la pandemia hizo de las suyas, así que hasta dos años después pudieron casarse. La ceremonia fue en San Francisco Javier de las Colinas donde el obispo Manuel González les platicó acerca de la importancia del matrimonio, teniendo como testigos principales a sus padres, de parte de la novia, Alberto Baz García de León y Mónica García Moreno, y por parte del novio, Pedro Pizá Amezcua y Willy Fernández de Pizá. La fiesta se celebró en Casa Clementina, donde todos los invitados no pudieron esconder su sonrisa de ver a los recién casados tan enamorados. Su luna de miel iba ser a Indonesia pero por las obvias circunstancias la cambiaron a Turquía y Dubái.

Juan Francisco Mondragón

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Gustavo Villegas y Natalia Luquin

Pedro Pizá Amezcua y Willy Fernández de Pizá

Paola Núñez y Mario Parra

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Evento: Boda Mercedes y Rodrigo Lugar: Casa Clementina Invitados: 300 Sofía Basave y Milton Montoya

Juan Pablo Pizá y Caro Díaz

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Ana Matos

Dani niiela Ga nie arc r ía a Mor oren no y M Ma au urriiccio io Mat ata

Ana Lambarri

Andrea Michel

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Mónica Águila

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SONRÍE

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TEXTO: ARACELY AGUILERA Con información de SmileDirectClub

PROMUEVE LA LONGEVIDAD Un estudio estadounidense retomado por especialistas de tres universidades alemanas, encontró que sonreír es un factor que promueve la longevidad; tras analizar la intensidad de la sonrisa de 230 jugadores de béisbol profesionales que estaban activos en 1952, mediante codificaciones a partir de fotografías. Se concluyó que aquellos que no sonreían vivieron en promedio 72.9 años, mientras que quienes sí lo hacían incluso de manera parcial o por pura pose para la imagen, alcanzaron los 75 años.

Una sonrisa refleja que estamos contentos, da confianza a los demás y en algunos casos enamora. Y si lo vemos desde el punto de vista científico, hay estudios que señalan que es una de las expresiones faciales más importantes al momento de demostrar simpatía, aprobación y aprecio.

Hoy te compartimos cinco beneficios de sonreír:

AYUDA A CONSEGUIR TRABAJO

ELEVA LA AUTOESTIMA Se ha comprobado que una sonrisa hermosa siempre elevará nuestra autoestima y nos dará más confianza para “salir a comernos el mundo”.

Sin embargo, según el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), el 80% de los mexicanos que no sonríen es por pena, pues consideran que su dentadura podría estar en mejores condiciones.

Cuando tenemos una entrevista laboral, la sonrisa también es importante además de la experiencia y el perfil profesional, pues se dice que a una persona le toma sólo siete segundos formarse una primera impresión de alguien nuevo. Si nuestra sonrisa es amistosa, el entrevistador interpretará que somos tranquilos y entusiastas, además de que quienes suelen sonreír durante el proceso ayudan a crear un ambiente más agradable y relajado.

Para concluir, el atractivo facial también influye en el éxito de empatía a otras personas, oportunidades de relacionarse, evaluaciones de personalidad y hasta del rendimiento.

REDUCE EL ESTRÉS Un estudio realizado por la Universidad de Columbia con 142 participantes, descubrió que cambiar las expresiones faciales de uno, como sonreír, puede influir en nuestro estado emocional, haciéndonos sentir mejor.

Esta hipótesis se refuerza también por una investigación a cargo de la Universidad de Kansas, que concluyó que “existen beneficios fisiológicos y psicológicos al mantener expresiones faciales positivas durante situaciones de estrés”, incluso cuando son involuntarias.

Aunque pueda sonar obvio que una sonrisa es sinónimo de un estado personal positivo, pocos trabajos académicos han sido tan profundos en abordar sus consecuencias para la psique y el ánimo.

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Las interacciones diarias que tenemos con otras personas son definitivamente contagiosas, en términos de felicidad”.

ES CONTAGIOSA Y PROPAGA LA FELICIDAD Un estudio realizado por la Universidad de Columbia con 142 participantes, descubrió que cambiar las expresiones faciales de uno, como sonreír, puede influir en nuestro estado emocional, haciéndonos sentir mejor.

Esta hipótesis se refuerza también por una investigación a cargo de la Universidad de Kansas, que concluyó que “existen beneficios fisiológicos y psicológicos al mantener expresiones faciales positivas durante situaciones de estrés”, incluso cuando son involuntarias.

Aunque pueda sonar obvio que una sonrisa es sinónimo de un estado personal positivo, pocos trabajos académicos han sido tan profundos en abordar sus consecuencias para la psique y el ánimo.

UPC lanza su campaña de vacunación 2022 Más importante que nunca la vacunación en el mundo Un brote de virus en cualquier lugar es una amenaza por su rápido esparcimiento y las vacunas son una de las mejores herramientas que tenemos para la protección de la población. Con su ayuda, hoy podemos progresar sin enfermedades como la viruela o la poliomielitis.

Las vacunas representan el camino más claro para volver a la normalidad frente al COVID-19.

Unidad de Patología Clínica e Imagenología UPC este mes ha lanzado su campaña de vacunación, para que todas las familias de Jalisco acudan a protegerse contra las enfermedades más comunes de la temporada.

ENTREVISTA

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CORTESÍA GRUPO PLANETA/CORTESÍA ROSSHANNA BRACHO

Rosshanna Bracho Skincare, tus primeros pasos

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Es una joven comunicadora social, originaria de Venezuela, quien en 2010 crea missmonriee.com, un blog de estilo personal en el que comparte su pasión por la moda y demuestra que no se necesita usar marcas costosas para vestir bien, el cual ha tenido su propia evolución.

Es modelo desde los 17 años, razón por la que llegó a México, y desde entonces éste es su hogar. Gracias a su relación con el mundo de la moda, se empezó a cuestionar los estándares sociales de belleza y descubrió su pasión por el skincare. Por ello, estudia y busca respuestas a las incógnitas relacionadas con el cuidado de la piel, esto la llevó a escribir su primer libro Skincare, tus primeros pasos en el que transmite lo aprendido. ¿Por qué elegiste este tema para desarrollarlo en un libro?

“Yo creo que toda mi curiosidad por el skincare empezó por este tema de aceitar mi propia piel, de verme al espejo sin maquillaje, de quererme, de entender que la piel perfecta no es esa que tiene una muñeca, esa piel de plástico que no tiene ni una imperfección. Quería empezar a elegir el maquillaje como una opción y no una obligación para sentirme bella”. ¿Cómo fue el proceso de hacer este libro?

“Empecé hace más de tres años a escribir el libro, realmente no iba a ser un libro, sino un post para mi blog escrito en ese entonces, y pase de escribir un párrafo a escribir páginas, me di cuenta de que podía convertir toda mi pasión como aficionada en algo material, que perdurará y llegará a muchas personas.

Entonces escribí la primera versión y años después tocando puertas, decido reescribirlo totalmente, me acercó a Planeta, le muestro el libro, le encantó y fue ahí donde se materializó”. ¿A quién está dirigido?

“A cualquier persona que tenga la iniciativa de cuidar su piel, tanto para un público femenino como masculino, no tiene edad, para quienes no tienen un ritual de skincare y con este libro podrían aprender”. ¿Cuál es tu rutina de belleza?

“Tengo una rutina bien minimalista, soy una persona que ahorra muchísimo tiempo en su rutina, me gusta aplicar un buen limpiador, bastante gentil con la piel, mayormente sin fragancia. En el día uso antioxidantes, una cremita y un protector solar, en cuatro pasos hago mi rutina y me aseguro de que mi piel esté saludable, ya de noche incluyo un bálsamo demaquillante, mi limpiador, alguna esencia para hidratar mi piel, y por supuesto, no puede faltar mi retinol y mi crema para hidratar la piel”. ¿Qué recomendarías a las personas en general para el cuidado de su piel?

“Entender que es un hábito y así como te cepillas los dientes y te lavas el cabello, tienes que hacer tu rutina todos los días para conseguir éxito a largo plazo, no solo de forma estética, sino también a nivel salud, recomiendo un buen limpiador, una cremita y un protector solar todos los días. Es importante ir con el dermatólogo, tiene que ser algo clave en todo este proceso de empezar a cuidar la piel”.

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Algo que también mencionas para el cuidado de la piel es la alimentación, ¿Cómo influye?

“Quise incluir en el libro un capítulo de la alimentación, porque para mí es muy importante la alimentación en todo este tema del cuidado de la piel, y en nuestro día a día. Hice ese capítulo junto a una nutricionista, que fue mi nutricionista por muchísimo tiempo y juntas creamos un capítulo donde no satanizaramos ningún alimento, sino más bien darles herramientas a las personas, porque según su tipo de piel, pueden consumir uno que otro producto, y aparte de eso, tener una vida saludable va a ayudar en todos los ámbitos, al igual que siempre recomiendo que hagan ejercicio para oxigenarse, para su mente, todo eso al final del día suma”.

¿Algo más que quieras agregar del libro?

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Tengo un libro maravilloso, que les va ayudar muchísimo a iniciarse en este mundo y a enamorarse del cuidado de la piel, es fácil de leer, divertido, dinámico y con un diseño único, diferente, fresco, pueden encontrar stickers dentro de él. Creo que lo más bonito de este libro, es que abre camino para que el lector quiera investigar y aprender más sobre este bonito mundo”.

¿Cuáles son tus siguientes planes?

“Seguir llevando este mensaje del cuidado de la piel, del amor propio, dejarle saber a la gente que lo importante es cuidarnos y querernos, seguir comunicando, que es lo que me apasiona, lo que amo y es lo que quiero seguir haciendo”.

Los favoritos de ¿Abordas el tema del cuidado de la piel desde la autoestima?

“Sí, quiero fomentar dos cosas, llevar el mensaje que cuidar la piel no es solamente un tema banal, es un tema que va relacionado con la salud, y que es una responsabilidad que todos tenemos. El skincare no tiene género, ni tampoco tiene edad, creo que desde nuestro nacimiento nos recomiendan usar protector solar y se perdió un poco la comunicación y lo dejamos de hacer, y realmente el protector solar al igual que tener una limpieza y una hidratación en la piel son fundamentales. Aparte de todo eso, siento que cuando tenemos una rutina de skincare y un hábito de higiene y limpieza con nosotros mismos, al final del día, también fomentamos la autoestima, la aceptación y el amor propio; entonces mi libro va dirigido a que aprendamos a cuidar nuestra piel, a cómo querer nuestra piel y cuidarla desde el amor, porque muchas personas empiezan a cuidar su piel porque la odian, y debería ser todo lo contrario, cuidar la piel debería ser la muestra más noble de amor hacia nosotros mismos”.

ROSSHANNA BRACHO Comida: “Las arepas”.

Producto: “Los antioxidantes”.

Accesorio: “ Los collares”.

App: “Instagram”.

Pasión: “Skincare, comunicar, hacer scrapbooks”.

@mm.blogg, @rosshannabracho

Rosshanna Bracho

AV. ECÓNOMOS #6600

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Por Artu

TULIP PICTURES

BENDITA CONTROVERSIA

BENEDETTA ES UNA DE LAS PELÍCULAS MÁS CONTROVERSIALES DEL MOMENTO El director de Bajos Instintos estrena finalmente en salas comerciales su más reciente filme, estrenado el año pasado en el Festival de Cannes. ras de su carrera. En México, Efira En el siglo XVII, una monja llaBenedetta ha sido vista de manera recumada Benedetta Carlini se conDe por Paul rrente en comedias francesas, virtió en objeto de atención e inVerhoeven. así que resultará muy novedocomodidad de la Iglesia Con Virginie Efira, Charso para los espectadores locaCatólica, mientras se enconlotte Rampling, Lambert les verla en un drama arrollatraba en el Convento de la MaWilson, Daphne Patakia. dor, como ya sucedió en Elle, su dre de Dios, en Italia. Los rumoFrancia-Holanda, trabajo anterior con Verhoeven. res decían que sostenía una 2021.

Benedetta es una película relación carnal con otra monja del que examina la relación con lo carnal, lugar. Esta historia se ha convertido con lo erótico, con las estructuras de poder, hoy en Benedetta, la más reciente cinta de Paul Verhoeven, director de Bajos Instintos y con los sistemas de creencias y con el sufrimienRoboCop, quien no rehúye a la controversia to. Prepárate para un visionado que polarizará espectadores, que confrontará ideas y que le que su nuevo filme ha generado.

La actriz belga Virginie Efira ofrece una prenderá fuego a la pantalla con un derroche de de las interpretaciones más complejas y retado- sensualismo audiovisual.

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S O N E ESTR Garibay

@Arturo

Por

aribay Arturo G

ARTEGIOS

CINÉPOLIS DISTRIBUCIÓN

SILENCIO RADIO

EL REY DE LA FIESTA

Documental dirigido por Juliana Fanjul y que gira en torno a Carmen Aristegui, una periodista con más de 18 millones de radioescuchas y más de 15 millones de seguidores en redes sociales. El documental es detonado por el despido de Aristegui de una estación de radio. Desde entonces, la periodista ha tenido que emplazarse en una lucha por mantener sus espacios, por los derechos de las audiencias y ha sido testigo del silencio forzado del que la prensa llega a ser objeto.

Independientemente de posturas, Silencio Radio es un documental necesario para entender que el ejercicio periodístico en México ha pasado y pasa por momentos complejos.

Solo en cines

Esta es la historia de dos hermanos gemelos. Uno es relajado, le cae bien a todo mundo y lleva una vida disoluta; el otro, es cerrado, rígido, terco, intransigente y pasa por una crisis emocional muy severa. Cuando el hermano “buena onda” desaparece, el otro decide tomar su lugar… sin imaginar lo que descubrirá sobre sí mismo.

El rey de la fiesta es una película mexicana dirigida por Salomón Askenazi llena de buenas intenciones, pero que entrega poca satisfacción. Advertido estás.

Solo en cines

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S O N E ESTR ibay

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Por Xoc

IMAGEM FILMS

CIEN FILMS

RIFKIN’S FESTIVAL: UN ROMANDE INADECUADO, EN EL LUGAR ADECUADO

JACK IN THE BOX Un hombre acompaña a su esposa al Festival de Cine de San Sebastián. Ella es publicista y tiene un interés muy especial —¿quizás hasta “personal”?— por un director de cine que además es su cliente. El viaje los llevará a unos días de cinefilia bastante particulares en Rifkin’s Festival: Un romance inadecuado, en el lugar adecuado, la más reciente película de Woody Allen.

Con Wallace Shawn, Elena Anaya, Gena Gershon y Louis Garrel, entre otros.

Solo en cines

Para los amantes del terror, llega esta película inglesa a las salas de cine de la ciudad. Cuando el antiguo muñeco Jack In The Box es sacado de la tierra y abierto, sus nuevos propietarios tendrán razones para creer que el espeluznante muñeco de payaso tiene vida propia.

Jack In The Box es una película dirigida por Lawrence Fowler, en la que participan Ethan Taylor, Lucy-Jane Quinian, Philip Ridiout y Robert Nairne.

Solo en cines

EN STREAMING TRATAMIENTO REAL

Solo en Netflix

NETFLIX

Es una comedia romántica, dirigida por Rick Jacobson, en la que Isabella es Izzy, una peluquera de Nueva York, quien acepta trabajar en la boda del apuesto príncipe Thomas. Ella tiene su propio salón de belleza, no teme decir lo que piensa y acepta el trabajo de ensueño. Mientras el príncipie dirige su propio país y está a punto de casarse porque es su deber, más que por amor. Cuando conoce a Isabella, parece haber encontrado su chica soñada.

Entre ellos hay una química innegable. Pero ¿ganará el amor o el deber?

VERBENA CITADINA

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CHUPONCITO

ISTOCK

José Alberto Flores es un comediante que da vida al tierno personaje de Chuponcito, un amable niño de ocho años, quien se ha ganado el cariño de sus seguidores. Con 40 años de trayectoria, Chuponcito pisa tierras tapatías para brindar un espectáculo para toda la familia, ya que es un payasito versátil, pues tiene chistes para los más pequeños -que durante muchos años su espectáculo estuvo dirigido a ellos-, y gracias a su gran aceptación como comediante que tuvo que ingresar en la comedia de adultos.

TEATRO GALERÍAS. 21 DE ENERO, 21:00 HRS. $350, $500 Y $700.

TEATRO GALERÍAS. 22 DE ENERO, 21:45 HRS. $290, $360 Y $480.

Pil, princesa cero fresa

¿ AINMENT

Gente Bien, Buena Vida Life & Style y Zima Entertainment te regalan tres pases dobles para la función especial de Pil, princesa cero fresa (Pil), que se realizará este lunes 24 de enero, a las 20:00 horas en Cinépolis Centro Magno. Para ganar solo debes contestar la siguiente pregunta:

SALÓ

Es una adaptación de la película de Pier Pasolini, 120 días de Sodoma, en la que se recrea la historia de un grupo de libertinos italianos, quienes deciden reunirse para cumplir sus fantasías más oscuras secuestrando a los jóvenes más bellos de toda Italia.

Durante más de una hora, el recorrido teatral de conTEATRO GALERÍAS. tenido explícito narra una trama en la que los jóvenes 22 DE ENERO, 19:00 HRS. se vuelven esclavos, los torturan, sodomizan y casti$290, $360 Y $480. gan. Cabe resaltar que es una puesta en escena para mayores de 18 años.

ZIMA ENTERT

PREMIÈRE

CORTESÍA CINEMA CANTA

La compañía teatral Cinema Canta interpreta este musical, en el que participan alrededor de 30 actores en escena, quienes dan vida a un hombre que hizo historia en el mundo del espectáculo. El show interactivo narra la historia del creador de uno de los grandes circos con rarezas y atracciones, quien pretendió mostrar que la vida misma puede ser un emocionante espectáculo.

CORTESÍA CINEMA CANTA

THE GREATEST SHOWMAN

Cómo se llama el pueblo donde vive Pil?

Las primeras respuestas correctas que sean recibidas en promociones@gentebien.com.mx con el mensaje “La nobleza se guarda en el corazón” como asunto serán las ganadoras. Recuerda incluir tu nombre completo, edad y teléfono de contacto. ¡Mucha Suerte!

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CINE

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O N E R EST

CORAZÓN FILMS

ANIMACIÓN DE GALARDÓN

BELLE ES LA PELÍCULA DE ANIME QUE ASPIRA A UNA NOMINACIÓN AL OSCAR El filme de Mamoru Hosoda ya tuvo nominaciones a los premios Annie y formó parte de la programación del Festival de Cannes.

Una ovación de pie que duró 14 minutos fue lo que recibió tras su estreno en Cannes la cinta japonesa Belle, pieza animada del director de la bellísima, reconocida y premiada Mirai (2018). En esta ocasión Mamoru Hosoda, muestra una interpretación libre —sí, muy a su singular manera— del texto clásico La bella y la bestia de Jeanne-Marie Leprince de Beaumont.

El aclamado y multinominado filme, que además se convirtió en una de las tres películas más taquilleras de 2021 en Japón, cuenta la historia de Suzu, una colegiala de 17 años que vive en una prefectura rural japonesa.

Ella adora cantar y tiene una relación cercana con su madre. Sin embargo, algo sucede

que causa que todo se vaya al garete. El vínculo de Suzu con su mamá se enfría y pierde las ganas de cantar, al menos hasta que crea un avatar llamado Bell en un mundo virtual. Gracias a ello, puede volver a usar su bella voz para expresarse… pero eso la llevará a un cruzar caminos con alguien singular.

Belle es una pieza fascinante en lo visual y en lo narrativo. Recientemente, la película fue nominada a cinco premios Annie (los más relevantes de la industria animada), convirtiéndose en el filme japonés más nominado de la historia, incluso por encima de El viaje de Chihiro.

Belle De Mamoru Hosoda.

Japón, 2021.