Gente Bien 2022-12-09 by Gente Bien

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VIERNES V VI IER ERNE NE ES 09 D DE ED DI DICIEMBRE IC CIIE EM MBRE BR B RE DE DE 2 2022 02 0 22

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GRUPO GLIO EMPRESA 100% TAPATÍA

9 l DIC l 2022

Talent Alert Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv

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SIMÓN QUINTERO El artista tapatío Simón Quintero pinta el mundo como lo ve a través de sus ojos. “Todo lo bueno y lo malo, desde los conceptos más simples como la forma y el color, hasta llegar a responder las preguntas más complejas como nuestra propia existencia”, describe él mismo. Quintero tiene un título en Bellas Artes en Santa Monica College. Usando el óleo, plasma sus obras que no son posibles de obtener otra vez, sus resultados van de lo abstracto a lo figurativo. El espacio de su obra va del plano al espacio actual con texturas de pintura que se desbordan del lienzo. En entrevista con Gente Bien Jalisco, reveló que su inspiración nace de ser mexicano, de su vida diaria, de lo que siente, ve y piensa. Se la pasa visitando museos y leyendo libros de historia. Describe que para su trabajo es crucial aprender todo el tiempo. Su obra más reciente se titula “El beso entre agaves”, y es una reinterpretación de la obra “El beso” de Gustav Klimt, una de las escenas de amor más famosas en la historia del arte. Según describe en redes sociales, dio vida a una historia de amor que expresa pasión descontrolada y una sensación de seguridad y abundancia.

gentebien.com.mx 08DICIEMBRE2022 facebook/gentebienjal @gentebienjalisco @gentebienjal @gentebienjalisco Dirección Editorial Sofía Álvarez del Castillo anasofia@gentebien.com.mx

Dirección Comercial Juan Carlos Álvarez del Castillo jcalvarez@informador.com.mx

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“G GENTE BIEN”, Año XVIII, No. 1086, es una publicación semanal del 09 al 15de diciembre de 2022 editada por Imágenes de Guadalajara, S.A. de C.V., Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco, México, Tel. 3817-8530, www.gentebien.com.mx, ventas@gentebien.com.mx. Editor Responsable: Enrique Ochoa Ochoa, Reservas de derechos al Uso Exclusivo No. 04-2009-100610272800-102, ISSN en trámite, ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido 15353, otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Imprenta y Distrubuidor: Independencia No. 300, Col. Centro, C.P. 44100, Guadalajara, Jalisco. Las opiniones expresadas por los autores y columnistas no necesariamente reflejan la postura del editor de la publicación. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de IMÁGENES DE GUADALAJARA, S.A. de C.V. © Todos los Derechos Reservados. ® “G GENTE BIEN” es una marca registrada.”

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9 l DIC l 2022

THE BEST OF THE WEEK Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv

FLOW FEST GUADALAJARA El 3 de diciembre se vivió la edición tapatía del Coca Cola Flow Fest, el cual además se realiza en CDMX y Monterrey. La cita fue en Arena VFG, en donde miles de tapatíos se reunieron para celebrar en grande y ver -entre otros varios artistas- al colombiano J Balvin. En la noche, cuando las luces de los escenarios iluminaban la Arena VFG y el festival se llenó de gente, J Balvin prendió el ambiente con algunos de sus más grandes éxitos como “Mi Gente”, “Reggaetón” y “Con altura”. Entre los artistas que se presentaron se encuentra también Tokischa, popular por sus colaboraciones con Rosalía y J Balvin. ¡Definitivamente uno de los festivales musicales más divertidos del año!

Foto @gabydeimeke

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EL COLOR DEL 2023 Recientemente, Pantone anunció que la tonalidad “Viva Magenta” será el color en tendencia del 2023. Éste tono de rojo es “un color poco convencional para una época poco convencional”, según describe la cuenta oficial de Instagram de Pantone. “Vibrante con vitalidad y vigor, un matiz arraigado en la naturaleza que desciende de la familia de los rojos demostrando una nueva señal de fuerza”, “Viva Magenta escribe una nueva narrativa. Valiente y audaz, un color palpitante cuya exuberancia promueve el optimismo y la alegría. Potente y empoderador, es un rojo animado que fomenta la experimentación y la autoexpresión sin restricciones; un tono electrizante e ilimitado que está “allá afuera” y es una declaración destacada”, terminan de describir en el comunicado oficial. El color del 2023 sin duda nos motiva a comenzar el nuevo año con energía y ánimos ¿quién no se siente bien cuando se viste de rojo?

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Sofía, Javier y Diana Diversión al triple con la Woki Party So S offíía, a, Javie er y Dian ana a Or Orn nela ne las Guerre rero ro con su co u mam má Liizbeth h Gu Guer erre rero o

https://bit.ly/3uwzlzH

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TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Netza Orenlas y Liz Guerrero formaron una familia muy especial porque tienen trillizos, ellos se llaman Sofía, Javier y Diana, quienes cumplieron ocho años y sus papás no dudaron en festejarlos con mucho cariño. La fiesta fue en Wokivia y para consentirlos a todos, eligieron dos temas, uno fue Mario Bros para Javier y ellas eligieron a las princesas Peach y Rosalina. Cerca de 90 invitados disfrutaron de esta fiesta en la que ofrecieron pizzas, baguettes y gran variedad de aperitivos y postres de Las Barras. Todo el parque fue para ellos y lo aprovecharon en grande, también con las amenidades de Wokivia y las tradicionales piñatas con su pastel y Las Mañanitas. De bolo dieron termos de plástico y entre los obsequios los festejados recibieron prendas de ropa, juguetes, monederos, accesorios y libros. ¡Felicitaciones! Ximena Santamarina

S mon B Si Ba ata arsse y S Sa allo omó omó món nS Se eru ur

Martina Gómez Limón

Dan niel ni nie ela Lópe Ló ópe p z y Eu uge gene ne e Zam amb bran rano

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Evento: Cumpleaños de Sofía, Javier y Diana Ornelas Guerrero. Fecha: 10 de noviembre. Cita: 2:30 PM Lugar: Wokivia. Majo Torreblanca

Ga ab byy Ve eg ga y Sa Sara rah h She Sh her eriid dan an

Michelle Lara Hernández

Regina García

Pilar Flores y Karla Guz uzm mán má

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Martha Lara, Indra Rivera, Buby Jiménez, Lizbeth Guerrero y Ale Martínez

Ana Ka An ari r na a Sal a le less

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Paola Ga Pa García rccía í

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¡En espera de Valentina! Viviana Torres celebra su Baby Shower TEXTO: MAITÉ RUIZ VELASCO FOTOS: JORGE SOLTERO

https://bit.ly/3uC2Ik8

Viviana Torres desbordaba felicidad con su vestido estampado de hojas rosas y en compañía -no visible- de Valentina, la pequeña bebé que pronto podrá cargar en brazos. En un día tan importante como el Baby Shower de Viviana, no podía faltar la presencia de su mamá Hilda González y su suegra Maty Barraza de Romero, quienes posaron con la festejada frente al letrero rosa neón rodeado de hojas verdes en donde se leía el nombre “Valentina”. Otra indudable invitada de honor fue la pequeña Luciana, quien se mostró feliz de festejar a su futura hermana menor. Al igual que el vestido de Viviana, el tema de la decoración fueron hojas y color rosa, creando un ambiente encantador al que no le sobraba ni le faltaba nada allí en la torre del Hyatt en Paseo Andares. La deliciosa mesa de postres endulzó aún más la mañana, en la que amigas y familiares de Viviana compartieron con ella la felicidad de celebrar la vida de Valentina y la espera impaciente por su llegada. ¡Muchas felicidades!

M nica Rom Mó mer ero y Ma Maty Barraza a de Rome merro me o

Viivi V vian ana Torr ana rres, es, Hild es da Go onz nzá állez ez y Luc u ia an na a Rom mero ero

Renata Ruizz y Va Vale lle eriia Ru R izz

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Clara Cuevas

Vero Carbonio

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Patricia Leñero e Hilda Gonzále

Marc Ma rcel rc e a Gó el Góme me ez

Ana Cecilia Sánchez

Laurra Ne La Negr grrette y Ka Karl rla la Go G nz nzál ález ezz

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Gaby Gómez, Paz Angelica Torres y Vero Carbonio

Pa P aul ulin ulin na R Ro om me e ero ro ro

Be ea attri riz Me Mend nd doz oza a

C ar Cl a aC Cu uev va ass

9 l DIC l 2022

Tacos de ilusión De boca en boca, creo se hace la mejor publicidad y es que desde un inicio me quedé con la intriga de conocer estos tacos de nada, tacos de ilusión también los llaman, ya que en realidad no tienen nada, sí, así como se oye. Son un enrolladitos de tortilla a la que doran en aceite y dejan como unos taquis, tal cual, sin relleno alguno, así así, han traspasado épocas enteras y están cumpliendo nada menos que 60 años con atención ininterrumpida, justo en la calle Garibaldi casi esquina con Andrés Terán en Santa Tere. Debo comentarles que su variedad gastróminca no se detiene ahí, sino; que también ofrecen, lengua, adobada, chorizo, cabeza y sesos. Al llegar te dan dos fichas, una para los tacos de ilusión y otra para el resto de la oferta taquera. Los de ilusión vienen en orden de 6 y valen $15 se confeccionan con una tortilla mini y se bañan con una crema muy ligera y aguadita, se le pone una medias lunas de tomate, cebolla en pluma y al gusto tienen dos salsas para ponerle, verde con un picor casi nulo y una roja con picor alto. Yo como siempre, me salí de la cajita y pedí que me pusieran la orden en tres platos, es decir; dos en cada plato y ahí pase, del otro lado a esperar mi turno y les pedí que en cada plato pusieran la carne de dos tacos, encima de los pequeños taquis, que ya tenía preparado con crema y jitomate. En el primero pusieron lengua $25 y para que se no estuviera extraña la cosa, y a pesar que siempre la pido en rebanada, ahora la ordené picada para que amarrara. Había cuadritos grandes y obvio me los comí con mano y cuchara, una vez bañados con ambas salsas que ofrecen. Seguí con uno de chorizo $25 porque los de adobada no estaban listos y pues qué más daba el cambio por uno de chorizo. Igual los pusieron arriba de mis pequeñas flautas de un día antes de quincena, y con ese doradito que da el comal, danzaron una hermosa melodía con la crema la salsa, los dedos y la cuchara. Por último me llamó mucho la atención que ofrecían una proteína llamada bandera $25, así así ¿Cómo qué es eso? Y después de platicar un poco pudimos descifrar que se trataba de suadero. Normalmente el suadero, que es una de las partes más duras, se ponen en agua hasta que ésta se acabe y empiece el suadero a soltar su grasa, que no es poca, y se fría un buen rato en ella hasta quedar suave. Pues aquí todo es cocción en agua, hasta quedar súper suavecita, con una textura como carnaza pero con un sabor el doble de bueno. El pirata tiene esta gran dualidad que me encanta, el sabor de la fritanga, llámese flautas (mailov) y esa necesidad que tenemos todos los mexicanos de unos buenos tacos. Y acabar cuchareando lo que queda de salsa con crema al final. ¡Sé feliz!

Comida

Lugar

Servicio

EL PIRATA, TAQUERÍA Calle Garibaldi 1400, Santa Teresita, 44600 Guadalajara, Jal.

Todos los días de 8:00 a 11:00 pm, excepto miércoles y domingo 3312922053

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Israel, Mya y Dora Rudovsky

Mariana Farías y Julieta Chávez

Contágiate de Navidalia Un parque temático para disfrutar con tu familia

https://bit.ly/3UGbtEf

TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: JORGE SOLTERO

Ivan Iv an a nna nna n Cas astr t o y Ai Aimé Barra arrra r za

A partir del 6 de diciembre, Navidalia recibió a niños, familias, parejas y amantes de estos festejos, y con gran alegría abrió sus puertas para vivir al máximo esta temporada. Esta esperada apertura ya se ha vuelto una tradición porque cada año sorprende con nuevos detalles, así que no te la puedes perder. La noche del 4 de diciembre se realizó un soft opening donde mostraron todo lo que este parque puede ofrecer a lo largo de 5 hectáreas, así que todo inició en el quiosco, donde había un mariachi y alrededor se encuentran puestos con ricos antojitos como chocolate, tacos, botanas y más. Después los invitados disfrutaron de Canticorum, un espectáculo de orquesta con un escenario inspirado en Notre Dame con la más alta tecnología e iluminación. Al terminar esta experiencia el parque fue libre para vivir los cuatro mundos: Posada Mexicana, Mundo Nórdico, Mundo del Medio Oriente y el Mundo Europeo, cada uno con su propia magia y con los spots perfectos para tus fotografías. @navidaliagdl

@alteacorp

L uvi Ll uv viia a Agu guilar ar y Jai air C Ca ard rdos oso os

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Santiago, Marcelo y Mateo Casarín con Santa Claus

Lety Malora, Erick Sandoval, Kary Alberu y Erick Sandoval

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Samantha del Toro y José Kuthy

Leti Le t ciia Ri Rivera r y Óscar Nav vej eja a

Milton Montoya, Sofía Basave, Santiago Casarín, Lourdes Basave, Jorge Casarín, Mateo Casarín y Marcelo Casarín

Anit An Anit ita a Cu Cuev evas evas ev as,, Ga abr brie iela la a Rez e a y Ma María Emilia ia a Suá uárez

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Juan Pablo Vigueras

Sofí So fía Ba fí fía Bara raja jass y Arac acely Ag Agui u lera ra ra

Cynthia González, Diego Bouquet, Nicole Bouquet y Diego Alonso Bouquet

Carrlos Gar Ca arci ciiag agal alán al án n y Paola Corne nejo jo

TIPS lifestyle

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TIPS 4

Establece un presupuesto fijo para los gastos navideños

Durante la época navideña las personas suelen tener gastos adicionales a los que están acostumbrados el resto del año; como los regalos para la familia, los ingredientes para la cena de Navidad o algún viaje fuera de la ciudad para pasar las fiestas lejos de casa. Fijar un límite de gastos en todas estas situaciones ayudará a que al momento de realizar las compras o los pagos, la persona pueda tener en cuenta el presupuesto establecido y así prever gastos innecesarios durante la temporada navideña y de año nuevo.

TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: UNODOSTRES.COM.MX

PARA PODER APROVECHAR AL MÁXIMO TU AGUINALDO Muchas personas esperan a diciembre para poder recibir el “tan” esperado aguinaldo y comprar los regalos navideños, pagar deudas pasadas o ahorrarlo para poder sobrellevar la cuesta de enero. Sin embargo, con tantos gastos durante la época, muchas veces este ingreso adicional rinde poco. Aquí te damos algunos consejos:

Utiliza parte del aguinaldo para liquidar deudas

Una vez definido el presupuesto, evita utilizar el aguinaldo para sumar más deudas de las que ya tienes encima. Procura utilizar el ingreso adicional para librarte de pequeñas deudas que tienes acumuladas, cubriendo de manera puntual estos pagos. Enero suele ser un mes complicado para las personas en lo económico, ya que en la mayoría de los casos han realizado gastos fuertes durante el mes previo. Ahorrar una parte del aguinaldo puede ayudar a sobrellevar la conocida como “cuesta

Busca productos en canales online y evita gastos en desplazamientos

Ya sin pendientes por pagar, puedes comenzar tus compras navideñas, pero ten en cuenta que conforme se acercan las fiestas, el precio de diversos productos comienza a incrementarse por la alta demanda. Es importante planear las compras de estas festividades y anticiparse a las necesidades de las fechas para poder evitar incurrir en gastos mayores por productos similares. Evita las compras de pánico, trata de limitarte lo más que puedas a tu presupuesto y compara entre proveedores para lograr hacer la mejor compra.

Te deseamos mucha suerte en tus compras y recuerda que de tus gastos de fin de año depende cómo comenzarás el siguiente. Tener conciencia de esto puede hacerte tomar mejores decisiones.

Haz uso del “cashback”

Para aprovechar al máximo tu dinero en las compras, algunas instituciones financieras, apps y tiendas online tienen promociones en las que te dan un porcentaje de cashback para que puedas hacer uso de ese dinero electrónico para la compra de más regalos o productos.

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Leonardo Delgadillo y Bernardo Corvera

La Taverna de la Vaca Una nueva propuesta gastronómica TEXTO: MAITE RUIZ VELASCO FOTOS: CLAUDIO JIMENO

El pasado 29 de noviembre se vivió la apertura de La Taverna de la Vaca, una nueva propuesta gastronómica imperdible en Guadalajara. La bendición del establecimiento marcó la inauguración oficial de este increíble restaurante de la mano de Leonardo Delgadillo, reconocido por su excelente sazón que ha impulsado otros proyectos como Grupo Sacromonte. En esta ocasión une sus conocimientos culinarios con los de Pablo Moreno y Bernardo Corvera para la creación de La Taverna de la Vaca, una nueva experiencia culinaria cosmopolita, pero también hogareña y familiar. Ante la creciente oferta gastronómica en distintas partes de la ciudad como Puerta de Hierro, Providencia o la calle Libertad, se ha escogido un punto céntrico para la ubicación de La Taverna de la Vaca (Manuel Acuña 2930, Prados Providencia), sin dejar de lado la importancia de los sabores, que son la clave para que las familias tapatías disfruten de las experiencias culinarias.

Inaug In guración ón de La Tav ave errna na de lla a Vacca

https://bit.ly/3W5z0Qf

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Luis Gerardo García, Mariana Alba, Paulina y María José García

Ale García Rulfo con Ale y Andrés Moreno

Le eo on nardo Del elgadi dill lllo y Pablo Mo M re en no o

Evento: Apertura de La Taverna de la Vaca. Lugar: Manuel Acuña 2930, Prados Providencia. Fecha: 29 de noviembre de 2022

Celi Ce l na a Del elga gad ga dill di llo o

Jime Ji mena a Morreno o y Fr Fran an a nci c sco De Asiis

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Alan Gresati y Sofía Osorio

Alej Al ejan andra Rafols, Da Dani niel ela a Cháv Chávez Ch ez Raf afol o s, s Lui uiss Ch Cháv áv vez ez y Verro Co Corr rres e

Yago Ya go o Álv var arez ez dell Ca assti till llllo

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La Taverna de la Vaca César Valenzuela, Pablo Moreno, Pablo Moreno, Pedro Moreno, Francisco De Asis, Renata Tovar, Jimena Moreno y Diana Moreno

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Lorena Gómez y Juan Javier García Romero

Juan García y Teresa Romero

Carlos González, Juan Javier y Sergio García

Liliana Canales, Juan Delgadillo, Maris y Rebeca Delgadillo Canales

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GET THE LOOK Elizabeth James

Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv “Juego de gemelas” de 1998 siempre será recordada como el debut de Lindsay Lohan en el cine, por las incontables ocasiones en que fue transmitida en Disney Channel, sus frases y escenas que siguen vigentes en la actualidad, y ¿por qué no? la inolvidable Elizabeth James, interpretada por la actriz Natasha Richardson quien lamentablemente murió en 2009. El personaje de Elizabeth, madre de las gemelas en la cinta, se caracteriza entre otras cosas por su impecable estilo con influencias londinenses y un obvio homenaje al estilo de la Princesa Diana.

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9 l DIC l 2022

HARRY & MEGHAN Lo que debes saber antes de ver la serie de Netflix TEXTO: CHRISTIAN PÉREZ FOTOS: CORTESÍA

“Nadie conoce toda la historia. Nosotros conocemos toda la historia”, indica el príncipe Harry en el trailer de la nueva serie de Netflix estrenada esta semana en la plataforma: “Harry y Meghan”. En esta serie documental, Los duques de Sussex revelan parte de su vida fuera y dentro de la corona británica que dejaron en 2020. Aquí te compartimos algunos detalles sobre los temas que vas a encontrar en la primera parte de esta nueva producción que llega a solo tres meses de la muerte de la Reina Isabel II. La familia:

En los adelantos el príncipe Harry ha denunciado la marcada jerarquía, familiar, filtraciones y hasta una “guerra contra Meghan”. De hecho, Harry lamenta el sufrimiento de las mujeres que se han casado “con esta institución”, es decir la corona de Reino Unido y en alusión a su madre, Diana, fallecida en un accidente de coche en 1997 cuando era perseguida por los paparazzi.

Odio:

En los primeros avances, vemos como Harry abunda sobre la discriminación racial en la monarquía británica: “Se trata de odio. Se trata de raza”. También hablan de un odio contra Meghan: “Hubo una guerra contra Meghan para adaptarse a las agendas de otras personas”. Esto último ha desatado la polémica en Reino Unido y la misma casa real. Revelaciones:

La serie promete que Meghan y Harry relatarán el comienzo de su relación que fue secreta, además de que profundizan en los desafíos que les hicieron sentir que debían retirarse de sus funciones como miembros de la familia real. Incluso cuentan con testimonios de amigos y familiares, muchos de los cuales nunca antes han hablado públicamente sobre lo que presenciaron. Segunda parte:

Y si te quedas picado con la primera parte, el volumen II de Harry & Meghan en Netflix será estrenado el 15 de diciembre.

Costos:

La prensa británica prefiere a William y Kate, considerados como la pareja perfecta ante Harry y Meghan, quienes son criticados por ganar dinero a través de su vida personal, pues desde que dejaron la familia real, los duques han monetizado un estimado de 100 millones de dólares en contratos por sus memorias en Palacio. De hecho es un trasendido que los mismos británicos no tienen gran afecto por los duques de Sussex ya que son los miembros menos populares de la familia real después del príncipe Andrés, acusado de agresión sexual.

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Mayra Ascencio

Ivonne Orozco y Rocío Velasco

Noche de Lobos

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La fiesta ritual de Mezcal Montelobos llega a Guadalajara TEXTO: CHRISTIAN PÉREZ FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Edu Ed uard rd do La L sa sala la y Vero Ba Barr r agán

El mezcal en México es tradición y para Montelobos es también magia; muestra de ello son la serie de místicas y exclusivas fiestas en homenaje a la luna, la tierra y al ancestral lobo primitivo con sus itinerantes Noches de Lobos que arribaron por primera vez en Guadalajara el pasado jueves 24 de noviembre. De esta forma, Mezcal Montelobos celebró su última Noche de Lobos del 2022 en tierras tapatías durante un ritual nocturno único y lleno de magia en donde los asistentes tuvieron oportunidad de disfrutar de los beats de Jngle J y Astros de Mendoza, además de una exclusiva coctelería de la marca, cortesía de su brand ambassador, Eduardo Salgado. La Noche de Lobos también se ha efectuado en otras ciudades de la república como CDMX, Oaxaca y San Miguel de Allende. Siendo así como la filosofía y los valores de este mezcal recorren este y otros países con un concepto de identidad que honra sus raíces 100% mexicanas mientras busca asegurar su trascendencia. Sigue a Mezcal Montelobos en redes:

@montelobos

Gabrie Gabr Ga brri l Mólgora y Sa abi b na na Góm ómez me ezz

9 l DIC l 2022

Desirée Sánchez, Marcela Castro y Habda Malacón

Performance

Sofi So fia a Ro Rodrríg ígue ue ez, z, Cla lara ra Arám mbula y Ed dga gar Go onzál ále lez

9 l DIC l 2022

Evento: Noche de Lobos en Guadalajara Fecha: 24 de noviembre 2022 Ocurrió en: La Casa Blanca, Col. Americana Diego Azanza, Lalo Orozco y Beto Medina

Seba Se Seba bast bast stiá án Lu L na na, Ju Juan a Carlos Aldana y Enr nriq iq ique q Hoe oep pfne pf nerr

Jo org rge e Go Gonz onz nzá állez á lezz y Valeria Ladrón

9 l DIC l 2022

Santiago Barba, Ingrid De La Mora y Diego Montañés

Marifer Heredia y Lucho Fernández del Valle

Lucía Olvera, Víctor Martínez y Mayra Ascencio

Luiss Am Amay aya a y Ca Cath ther erin ine e Ve erg rgar ara

Regi Re gina na a Ayn yne e y Va Vane ne ess s aC Ch hit itic icca

Laboratorio Glio Por tu salud TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CHRISTIAN PÉREZ

Evento: Cena de gala “Por tu salud”. Lugar: Salón de eventos El Pedregal. Fecha: 24 de noviembre de 2022.

Gina Mendoza y Salvador Navarro

Patricia Sequeira

Hace unos días se llevó a cabo la cena de gala Por tu salud, organizada por Grupo Glio, en la que se presentaron libros y artículos de la sociedad médica, así también, la presencia como patrocinador oficial de CICOM30 (el ciclo de conferencias médicas más grande del occidente organizado por médicos residentes). El anfitrión, Grupo Glio, recibió a los invitados cordialmente entre ellos se contó con la presencia especial del maestro Enrique Ibarra Pedroza, secretario general de gobierno; el doctor Rafael Santana, director del Hospital Civil de Guadalajara; el doctor Francisco Muñoz, rector del CUCS de la UdeG; el doctor Jaime Andrade, director general OPD HCG. Después de la bienvenida y el registro de los asistentes, se escucharon las palabras del anfitrión para después realizar la presentación del libro Como lo vivimos, a cargo del doctor Guillermo Yanowsky Reyes. Además de El grupo Gharma y los precursores de la psiquiatría en Jalisco del doctor Sergio Javier Villaseñor, presentado por el maestro Enrique Ibarra; y el artículo Diagnóstico situacional de COVID-19 e impacto en los medios del HCGFAA del Comité de Investigación de la Sociedad de Médicos adscritos del Hospital Civil de Guadalajara, presentado por el doctor Zunyeki Montalveli Villarreal. Posteriormente, los invitados deleitaron de una rica cena de dos tiempos que estuvo acompañada por cerveza, vino tinto y refrescos, la cual fue amenizada por la música en vivo de violín. Luego el humor se hizo presente con el Laboratorio payaso Poncho para cerrar la gran Glio es una empresa con velada. más de 10 años de experienLaboratorio Glio de Grupo cia en el área de diagnóstico en Glio es un laboratorio de análisis imagenología y análisis clínicos, perclínicos e imagen con más de mitiéndose ser una empresa competi- cinco sucursales en la ZMG y tiva gracias a la tecnología de punta, un centro de procesamiento con equipos a la vanguardia y personal equipos de la más alta innovaespecializado, convirtiéndose en ción tecnológica con proyección una empresa líder en el raa 2023 de entrar en la ingeniería mo. biomédica. Y tiene el objetivo de posicionar su imagen a nivel estatal como el laboratorio de cabecera de los tapatíos.

Ulises Pérez, Paola Alejandra Parra y Héctor Mata

Francisco Javier Hernández Mora, Zunyeki Montalveli, y Sergio Villaseñor

Zunyeki Montalveli, Rafael Santana, Enrique Ibarra, José Muñoz y Guillermo Yanowsky

Jesús Velázquez, Guillermo Yanowsky y Arturo Lemus Herrera

Alma Luna

GRUPO GLIO 33 32 85 19 92. @laboratorioglio www.laboratorioglio.com Guillermo Yanowsky y Alberto Luna

Antonio Avelar, Alberto Luna, Andrea Ramirez, Martha Herrera, Paola Martínez

9 l DIC l 2022

Grupo Glio Calidad, innovación y vanguardia

9 l DIC l 2022

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CHRISTIAN PÉREZ

En entrevista para Gente Bien, Alberto Luna, CEO de Grupo Glio habla acerca de éste, el cual es parte de Postensando México, una empresa dedicada a la ingeniería en sistemas de presfuerzo, que gracias al éxito que tuvo en el mercado brindó las herramientas para forjar el resto de las empresas que conforman Grupo Glio, que se consolida como tal por su filosofía de emprender y abordar distintos giros empresariales. Su misión es brindar servicios y productos de calidad siendo una empresa altamente eficiente en sus procesos en distintos giros empresariales, en co-creación y alianzas con empresas, para encontrar consumidores que se identifiquen con su filosofía e incitar al emprendimiento y dar oportunidades al talento local así como resaltar la calidad humana. Entre sus grandes logros se encuentra el posicionamiento en el mercado siendo la primera opción de empresas y consumidores finales a nivel estatal y nacional, ya que algunos de los servicios que ofrece son en ámbitos como la salud, alimentos, el sector inmobiliario, la construcción, moda, ingeniería biomédica e ingeniería metal-mecánica. Grupo Glio cuenta con empresas como Postensando México dedicada a sistemas de anclaje y postensado; el laboratorio Glio y Omnilab, que son laboratorio de análisis clínicos e imagen; Moon Towers, que es un desarrollo inmobiliario en Guadalajara; Condominio Regina, que es otro desarrollo vertical en Manzanillo, Colima; La Cima Prime, que son productores y comercializadores en productos cárnicos de calidad Premium. En 2023, Grupo Glio espera introducirse a nuevos giros comerciales como la industria textil y joyería, abrir una nueva planta de procesamiento alimenticio, una planta de fabricación para material de osteosíntesis, nuevas sucursales de laboratorios, invertir en un hospital de especialidades y continuar con el posicionamiento del grupo. Es importante resaltar que Grupo Glio está interesado en impulsar el talento de los jóvenes mexicanos y estar a la vanguardia e innovar para ser una empresa líder entre los jaliscienses.

Grupo Glio está interesado en impulsar el talento de los jóvenes mexicanos y estar a la vanguardia e innovar para ser una empresa líder entre los jalisciences.

THE WHOLE Table

9 l DIC l 2022

POR: PILAR MUÑOZ @THEWHOLETABLE

Barritas de avena con crema de cacahuate y chocolate (sin hornear)

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

• 1 taza de crema de cacahuate (o la

En un procesador de alimentos mezcla la En una taza medidora que pueda entrar el crema de cacahuate, dátiles, vainilla, chía microondas, derrite el chocolate con iny linaza, procesa hasta que todos los ingre- tervalos de calor de 30 segundos. dientes se integren. Distribuye el chocolate derretido sobre la Agrega la avena y vuelve a procesar, has- placa de avena y crema de cacahuate, ayúta que se vea una mezcla homogénea. date de una espátula. Espolvorea la sal.

crema que quieras de almendra o nuez) • ½ taza de dátiles sin hueso • 1 cucharadita de vainilla • 1 cucharada de semillas de chía • 1 cucharada de harina de linaza • ¾ taza de avena • ½ taza de chispas de chocolate amargo (al 70% de cacao) • Sal para espolvorear (opcional)

Transfiere la mezcla a un molde cuadrado Refrigera por una hora mínimo. Desmolda con papel encerado, presiona la mezcla tirando del papel encerado y corta en bacon los dedos o con una palita. rritas o cuadritos.

9 l DIC l 2022

Chuck E. Cheese Abre una nueva sucursal TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CHRISTIAN PÉREZ

Inauguración de Chuck E. Cheese

Perlita Valencia con Esteban y Max Rivera

Recientemente se llevó a cabo la apertura de una nueva sucursal del restaurante Chuck E. Cheese, la cual está ubicada en Plaza Patria. El anfitrión, el equipo de Chuck E. Cheese, recibió con gran alegría a alrededor de 150 familias, quienes disfrutaron de esta segunda sucursal. Los asistentes escucharon atentos las palabras de Mario Centola, vicepresidente ejecutivo & director de operaciones de Chuck E. Cheese a nivel internacional. Tras el éxito y la bienvenida de la marca hace cinco años en Tlajomulco de Zúñiga, ahora crece y abre una nueva sucursal, la cual cuenta con un espacio de aproximadamente mil metros cuadrados con una capacidad para 450 personas, que ofrece un área de restaurante, donde la especialidad es la pizza, espacios para eventos y fiestas privadas, y una superficie de 60 máquinas de juegos para toda la familia, en los que se pueden divertir al lado de los personajes de la marca encabezada por Chuck E. Los más pequeños se divirtieron a lo grande con los juegos, probaron la tradicional pizza del lugar y acompañaron con refresco. Chuck E. Cheese es el único lugar donde hay diversión, sabor y magia para todos.

Daniel Uranga y Cristi Mercado

9 l DIC l 2022

Cristina Barba

Kimberly Corona y Luca González

Tadeo Hernández

Antonio y Pablo Bañuelos con Liz Becerra, Jesús y Daniel Bañuelos

Alfonso Barrantes

9 l DIC l 2022

Arturo Plasencia, Paul Kenny, Jorge Argaez y Luis Miguel Angulo

19 Torneo Adolf Horn Unidos por una causa TEXTO: CHRISTIAN PÉREZ FOTOS: CLAUDIO JIMENO

En Guadalajara es ya una tradición el Torneo de golf Adolf Horn, organizado por American Chamber México, que con el tiempo ha dado muestra de que este deporte posee grandes representantes en la ciudad. Sin duda, su décimo novena edición dio muestra del expertis y refinamiento adquirido, por los golfistas tapatíos que se dieron cita el pasado jueves 20 de octubre en los hermosos campos de El Cielo Country Club. Bajo la modalidad de juego a Go-Go y una formación de equipos foursome (una bola jugada por cada pareja) transcurrió desde temprano una las competencias golfistas que ha mantenido su alto prestigio en Guadalajara y otras ciudades del país. De esta forma, los campos del club se llenaron de campeones, tiros, jugadas y oportunidades para la conquista de este Torneo con causa, cuya organización fue posible gracias a la empresa Cadelec, la Cámara Nacional de Industria Electrónica, Telecomunicaciones y Tecnologías de la Información (Canieti) e Index de Occidente. ¿La mejor parte? Todo lo recaudado fue a beneficio del Banco de Alimentos de México en Guadalajara BAMX. https://bit.ly/3UNiGlP

9 l DIC l 2022

Eduardo Servín, Carlos González, Carlos Alfredo González y Eduardo González

Jordan Ramsey y Alberto Solano

Alfredo Cárdenas, César Castro y Guillermo “Churchill” Del Rio

R ve Ri eliin no o Esttrra ada da

Frran a ci cisc sco o Pr P ec ecia ia ado d , La Laur Laur u a Delgad ad dil i lo lo, Vícttor Rod o ea a y Federico o Chá áv vez ve ez

9 l DIC l 2022

Carlos Torres

Ricardo Charur, Eduardo Ramírez y Santiago Kabande

Evento: Torneo de golf Adolf Horn de la American Chamber of Commerce Fecha: 20 de Octubre 2022 Ocurrió en: El cielo Country Club

Ca arl rlo oss Gon onzá zález

Hum Hu mberrto Leaño mb ño

Francisc sco o Pr P ecia ado d

9 l DIC l 2022

Carlos Villanueva, Gerardo Gil De Parterollo, Ricardo Garduño y Mauricio Mora

Christian Ojeda

Ju ua an n Aguilar, r,, Ju ulliio o Acce eve edo do, R Ra a ae afa ell De Lo Loer erra, a,, Bra raul ulio io o Lavea aga ga, Br Bra au uliio L La ave vea ag ga Ossun una, a, Eug uge enio en o Go od dar ar, Ál ar, Álv lva varro o Que esa ad da a, Xa Xavi v err Cue ueva ueva as y A Allejjan andr andr dro De ellg gad ado

9 l DIC l 2022

National Geographic x Cloe

Carlos RuizVelasco y Paco Jiménez

Una nueva colección sustentable TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: TONY MARTÍNEZ

Fer Flores

Hace unos días se llevó a cabo el lanzamiento de la nueva colección National Geographic x Cloe en el National Geographic Ultimate Explorer ubicado en el centro comercial The Landamark Guadalajara. Los anfitriones Carlos RuizVelasco, fundador y Director creativo de Cloe; Paco Jiménez, CEO de Cloe, y Cristina Ibarbia, directora de Desarrollo Organizacional, dieron la bienvenida a los invitados. Entre algunos de los invitados especiales estuvieron presentes Paola Tarno, Ilse Jiménez, Denisse de Alba, Romina Gómez, Beth Salcido, Cassandra Ascencio, entre otros. Los asistentes disfrutaron de dos presentaciones de manera simultánea, en las que se dieron a conocer las colecciones que integran esta colaboración, misma que bajo la filosofía de Beyond Fashion y los altos estándares de National Geographic, Cloe logró crear productos con el 80% de su composición en materiales sustentables. La colaboración se compone de dos colecciones: I Need More Space, inspirada en el espacio con siluetas minimalistas y colores blanco, negro y el icónico amarillo Nat Geo que se encuentran en sus cinco diferentes productos. We Are All Explorers, pensada en los amantes de las aventuras terrenales, practicidad y los colores cálidos que destacan en sus cuatro productos con distintas siluetas. Los asistentes disfrutaron de las actividades de aventura disponibles en el parque entre las cuales destacaron: Space Jump y Wild River. Para finalizar se premiaron los mejores outfits de la tarde inspirados en un dresscode muy interesante, Space Lover y Explorer. Las piezas de esta colaboración ya se encuentran disponibles a través de la tienda en línea cloe.com.mx, boutiques de Cloe y por tiempo limitado dentro de la tienda oficial de National Geographic Ultimate Explorer.

@cloeoemoda

Carlos RuizVelasco

9 l DIC l 2022

Patricio RuizVelasco, Iliana RuizVelasco, Carlos RuizVelasco y María Fernanda Arroyo

Doris Del Moral y Cassandra Ascencio

Fer Flores, Alma Guzmán, Ilse Jiménez, Paco Jiménez, Carlos RuizVelasco, Estefanía Yarce, Paola Tarno y Allison Figueroa

Rosa Sánchez y Denisse de Alba

Raquel Garduño y Cynthia Cámara

Romina Gómez

9 l DIC l 2022

Evento: Lanzamiento de la colección National Geographic x Cloe. Lugar: National Geographic Ultimate Explorer en The Landmark Guadalajara. Fecha: 1 de diciembre de 2022. Invitados: 175. Ricardo Saldaña y Beth Salcido

Ed Edua dua u rd rdo o Ca Cacc c ia cc a y Gaby Sá ánche he ez

Denisse de Alba y Rosa Sánchez

Sama Sa ma m ant n ha h God odoy oy y Jua u nB Bo oscco

9 l DIC l 2022

https://bit.ly/3he10Cn Almendra Morquecho

To om má ás y La Lalo l Oro r zco

Allison Figueroa, Paola Tarno y Alma Guzmán

Cris Cr issti tina na a Ibarb ba arb r ia a y Dan anie iell T To oro oro o

9 l DIC l 2022

Entrevista FIL 2022

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: JORGE SOLTERO

Yohana García En busca de tu alma gemela: El pasado de Francesco La escritora argentina Yohana García presentó en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara su sexto libro de la saga Francesco, titulado En busca de tu alma gemela: El pasado de Francesco de Editorial Océano. Y en entrevista para Gente Bien, la también conferencista, terapeuta, metafísica y tarotista Yohana García platica sobre este nuevo título. En esta ocasión, la historia es la respuesta de Francesco a muchas de las preguntas que los lectores hacen, y es parecida al primer libro Francesco: Una vida entre el cielo y la tierra, “en el sentido de que es descriptivo con el cielo”, también tiene que ver con “la muerte de las mascotas, la muerte de los amores”, pues no hace falta que muera la persona para sentir el abandono, asimismo sobre qué pasa cuando se extraña y se piensa en el otro, o qué pasa cuando hay un amor no superado. Francesco es el personaje que Yohana García canaliza, y explica que “un día escuché la voz y me quedé tres días en una hamaca escribiendo y se iluminó, yo no me daba cuenta, pero estaba toda iluminada de diferentes rayos, en ese momento me sacaron fotos. Eso es una demostración total de que Francesco sí estaba conectado”. En busca de tu alma gemela: El pasado de Francesco ofrece un mensaje de vivir “lo que te toca de la mejor manera, darte lo mejor, no esperar demasiado de los demás, conectarte con la divinidad porque la divinidad es potencia, abre caminos, entonces una persona que confía en ese poder divino que hay arriba o abajo, donde esté, y que tiene ella logra todo lo que quiere. El poder divino ayuda a abrirnos camino cuando estamos conectados con el amor hacia sí mismos, entonces el mensaje es ámate, disfruta, pide a lo grande y se te va a dar”, además tiene actos de psicomagia para abrir caminos, que tienen más de 20 años de investigación. La idea con este nuevo título es tener nuevos lectores y está dirigido a todos, los seguidores de Francesco, pero también para la gente joven, las chicas, las adolescentes que están en un camino espiritual. Acerca de las próximas actividades para la promoción de este libro se encuentra la presentación oficial de En busca de tu alma gemela: El pasado de Francesco en la Ciudad de México, así como conferencias y talleres, para conocerlas pueden visitar yohanagarciacenter.com o marcar el 55 30 55 75 33. Mientras que sus siguientes proyectos incluyen la historia de la vida de María Magdalena y escribir stand up. La escritora finaliza al decir que “estamos viviendo momentos muy rápidos, donde queremos hacer todo rápido, entonces el planteamiento es si vas a hacer más cosas porque lo puedes hacer más rápido, piensa si realmente quieres vivir un tiempo libre para poder disfrutar de la vida y plantéate en qué momento lo vas a hacer del día”.

YOHANA GARCÍA yohanagarciacenter.com yohanagarciacenter @FrancescoYohana @YohanaGarcia yohanayfrancescocursos@gmail.com

Entrevista FIL 2022

9 l DIC l 2022

Toño Mauri Mi nueva vida, un gran milagro TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CLAUDIO JIMENO

El cantante y actor Toño Mauri realizó la presentación de su libro Mi nueva vida, un gran milagro de Editorial Urano en la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, en el que plasma su experiencia de vida tras una difícil etapa, en la que al contagiarse de COVID-19 ingresa al hospital, donde permaneció cuatro meses en coma y tuvo un trasplante de pulmón. En entrevista para Gente Bien plática con gran entusiasmo sobre su primer libro y la razón por la que decidió escribirlo. Al respecto comenta “siento que este testimonio hay que compartirlo, creo que la experiencia que tuvimos -porque toda mi familia se involucró- nos movió a todos, aprendimos todos; yo creo y siento que una de las cosas que tengo que hacer es compartirlo, una de mis misiones”. Durante la etapa de COVID permaneció aislado mucho tiempo y le permitió pensar mucho, acerca de su vida, de lo que había hecho, en el tiempo perdido y reflexionar, enfatiza que “este libro para mí es muy importante en mi vida porque no solamente está la parte de mi enfermedad, sino que quise platicar un poco desde el principio, mis padres son cubanos, mi papá tuvo que escapar de Cuba

cuando la revolución y fue muy dramático, después mi madre lo pudo alcanzar en México por circunstancias del destino y empezamos a hacer nuestra vida..., cuento cuando Graciela concursó con Capulina para hacer Mundo de Juguete, cómo fue Mundo de Juguete, cómo conocí a mi esposa, cómo nacieron mis hijos, y entonces ya después me meto directo hacia el tema de la enfermedad”. También su esposa y sus hijos pusieron su testimonio, de la parte que les tocó vivir a ellos. Toño Mauri conoció al redactor Alejandro Pacheco, con quien habló del proyecto y todo empezó a fluir, lo fueron armando (el libro) y con la pandemia hubo escasez de papel, por lo que consultó varias editoriales hasta que llegó a Urano, que de inmediato acepto hacer el libro y se comprometió a publicarlo. Explica que le “ha cambiado mucho la vida, ha sido un cambio muy fuerte, soy otra persona y veo la vida de otra manera, estoy disfrutando de una nueva vida por eso le pusimos Mi nueva vida, un gran milagro, porque son las dos cosas juntas”. Además este título lleva un mensaje de esperanza, la cual no debe de perderse nunca, la familia como un gran

motor y la importancia de la fe. Está dirigido a todos y también alienta a la donación de órganos, concientizando acerca del tema, ya que este acto de amor puede salvar muchas vidas. Asimismo, hay un código QR que lleva a un portal de los videos y fotos de Toño Mauri, por lo que se puede leer y ver al mismo tiempo, relacionando los sucesos cómo iban ocurriendo. Entre sus siguientes proyectos está sin duda trabajar en el tema de la donación de órganos, disfrutar de la Navidad y el Año Nuevo con su familia, en enero inicia con la segunda temporada de Mariachis, posiblemente la de Bosé y le gustaría hacer historias de personas que conoció en el trasplante, entre muchas otras. Y finaliza con el siguiente mensaje: “Dios los bendiga, tengan mucha conciencia, sobre todo en nosotros mismos, hay que cuidarnos, si te cuidas tú, cuidas a los demás. Hay que darnos tiempo para nosotros de meditar, de pensar, buscar nuestra fe, si afianzas tu fe vienen cosas muy buenas porque tú mismo te vas convirtiendo en una persona mejor. Y terminó con una frase muy bonita que es con la que acabo el libro Si él murió por mí, yo quiero vivir por él”.

9 l DIC l 2022

Charros de Jalisco Noches de beisbol TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CLAUDIO JIMENO

Tania Morales, Luis Iván Rodríguez, Ana Gaby Paz y Valeria Razo

Los Charros de Jalisco enfrentaron a los Sultanes de Monterrey la semana pasada, llevándose la serie la novena blanquiazul, además de que los aficionados al rey de los deportes vivieron tres días de emoción deportiva en el Estadio Panamericano. Y para gozar al máximo del juego los asistentes pueden deleitar alguno de los antojitos o platillos que ofrece la zona gastronómica como lonches del Pesebre, salchichas asadas, costillas bbq, churros, espiropapas, hot-dogs, tacos estilo Sonora, tacos de barbacoa, tortas, pizza, sushi, nieves, crepas hasta los burritos de Sonora, entre otros. Para acompañar hay refrescos, aguas, cervezas, bebidas con tequila, micheladas y muchas más. Es importante resaltar que el pago al interior del estadio es a través de la tarjeta de prepago CashLess. Durante esta serie como local los asistentes tuvieron varios beneficios como el miércoles para damas al 2x1 en taquilla, se les regaló un póster coleccionable de Christian Villanueva, quien realizó firma de autógrafos. El jueves se llevó la cuarta entrega de charrocards y universitarios al 2x1 en la taquilla. Apoya a tu equipo favorito y disfruta de la temporada de la Liga ARCO en el Estadio Panamericano. En la siguiente serie de juegos como local, ésta regresa a los fines de semana, por lo que los Charros de Jalisco enfrentará a los Tomateros de Culiacán. Los partidos serán los días 16 de diciembre, a las 19:30; el 17 de diciembre, a las 18:00 horas; y el 18 de diciembre, a las 17:00 horas. Boletos en taquilla, charrosjalisco.com y boletomóvil.

Evento: Charros de Jalisco vs. Sultanes de Monterrey. Lugar: Estadio Panamericano. Fecha: 1 de diciembre de 2022. David Ibarra de la Torre, David y Regina Ibarra Cabrera con Marifer Cabrera

9 l DIC l 2022

Antonio Hernández y Manuel Guzmán

Alejandra Velarde, Michel y Fracisco Mouett

Araceli Almada y Bruno Camacho

Héctor Vizcaino y Lourdes Martínez

Yareli Hernández y Roberto Narro

Brenda Hernández e Itzel Figueroa

9 l DIC l 2022

YOU’RE ON YOUR OWN, KID La magia del track número 5 Por: Maité Ruiz Velasco @maiteruizv Recientemente, Taylor Swift estrenó su décimo álbum de estudio, “Midnights”, el cual al ser anunciado hace un par de meses tomó por sorpresa a los fanáticos de la cantante debido a que ella se encuentra en medio de la regrabación de sus álbumes antiguos por temas de derechos de autor. “Midnights” es por lejos uno de los mayores éxitos en la carrera de Taylor, ya que en la semana de su estreno, 10 de las canciones del álbum se posicionaron en el top 10 del listado Billboard Hot 100. Entre ellas se encuentra la melancólica e íntima “You’re On Your Own, Kid”, que no por casualidad es la quinta canción del exitoso álbum. Taylor Swift es reconocida por incluir guiños y mensajes ocultos en sus obras; y a pesar de que es bien conocida la obsesión de la cantante por el número 13, los fans de Taylor saben que la canción que ocupe el quinto lugar en cada uno de sus álbumes es por lejos la más íntima y especial para ella.

Desde el estreno del álbum “Red” de 2012, donde la canción “All Too Well” (la favorita de los fans y de la misma Taylor) ocupa el puesto 5, la intérprete reveló su decisión de ubicar en ese puesto las canciones que ella considera más vulnerables y personales. Otro track 5 que los swifties no podemos pasar por alto es “The Archer” del álbum de 2019 “Lover”. Aunque nunca fue lanzado como sencillo, “The Archer” es una canción sentimental donde utiliza la metáfora de “el arquero” (representación de su signo zodiacal, sagitario), para representar cómo algunas veces en la vida somos el cazador y otras veces la presa. En un álbum tan personal como “Midnights” de 2022, donde en lugar de baladas románticas predominan las canciones sobre las batallas internas, “You’re On Your Own, Kid” resalta como un claro ejemplo de los track número 5 en la discografía de Taylor.

9 l DIC l 2022

YOU’RE ON YOUR OWN, KID Aunque el mismo título de “You’re On Your Own, Kid” pareciera un cruel recordatorio sobre la soledad, se convierte en un himno que nos invita a encontrar la belleza en estar solos, a darse cuenta de que a pesar de estar rodeados de personas a las que sí les importa y de otras cuantas a las que no, tenerse a uno mismo es más que suficiente. A pesar de que algunos pudieran encontrar similitudes entre algunas de las líneas de la canción y la vida pública de Taylor Swift, por ejemplo “Las bromas no eran graciosas, pero tomé el dinero” en relación a las burlas que Taylor sufría en las entregas de premios, la misma intérprete ha expresado en repetidas ocasiones que sus canciones son para que el público se sienta identificado y relacione el mensaje con sus propias experiencias. La canción comienza con frases melancólicas como: “Dí mi sangre, sudor y lágrimas por ésto. Organicé fiestas, hice morir de hambre a mi cuerpo como si un beso perfecto fuese a salvarme”, y termina con un mensaje esperanzador que convierte las batallas internas en un recordatorio de empoderamiento: “Todo lo que pierdes es un paso que das”, “Estás sola, niña. Sí, puedes enfrentar esto. Estás sola niña, siempre lo has estado”. En general, el álbum “Midnights” ha sido un gran éxito. Cuando 10 de las canciones del disco se posicionaron en los primeros lugares del listado de Billboard, “You’re On Your Own, Kid” ocupó el noveno puesto, por lo que aún no es de las favoritas de los fans y por el momento no se espera el lanzamiento de un próximo videoclip. Sin embargo al ser la quinta canción del disco, los verdaderos swifties saben que Taylor la colocó ahí por un motivo especial. “You’re On Your Own, Kid” es una obra íntima a la que Taylor sabe que sus fanáticos pueden recurrir cuando necesiten recordar la belleza de tenerse a uno mismo en las buenas y en las malas.

9 l DIC l 2022

Premio Interceramic 2022 Reconocimiento a la arquitectura e interiorismo TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: CORTESÍA

Recientemente se llevó a cabo la ceremonia del Premio Interceramic de Arquitectura e Interiorismo en el Museo Cabañas, que se realiza desde hace 11 años para reconocer, promover y difundir los valores y aportaciones de los profesionales en arquitectura y diseño. Los anfitriones, Víctor Almeida, presidente de consejo Interceramic; Jesús Olivas Corral, CEO; León Lugo Aranda, CFO; y Rosario Almeida, directora de Relaciones Públicas, recibieron cordialmente a los invitados, quienes deleitaron de un coctel de bienvenida. Después realizaron un recorrido por el Museo Cabañas y los murales de Orozco, luego escucharon las palabras de Víctor Almedia. Posteriormente, se presentó al jurado integrado por los arquitectos Covadonga Hernández, Alexandre Lenoir, Bernardo Gómez-Pimienta, Félix Sánchez, Juan Pablo Serrano, Verónica González y la diseñadora Olga Hanono. Y se dio paso a la premiación en las categorías de Arquitectura, Arquitectura Responsable, Diseño de interiores y Cerámica. Los asistentes deleitaron de una rica cena servida por Vincent Restaurante Bar acompañados por distintos cocteles, en un ambiente amenizado por la música de un DJ. Para cerrar con broche de oro se escuchó la música en vivo de mariachi.

9 l DIC l 2022

Evento: Premio Interceramic 2022. Lugar: Hospicio Cabañas. Fecha: 30 de noviembre de 2022. Invitados: 150.

Entrevista FIL 2022

TEXTO: ARACELY AGUILERA FOTOS: CLAUDIO JIMENO

9 l DIC l 2022

Marisa Lazo Las letras más dulces Pastelerías, helados, un podcast y hasta tiburona del programa Shark Tank México, Marisa es una empresaria que inspira a otras mujeres, así que encontró su faceta como escritora para presentar La ambición también es dulce en la Feria Internacional del Libro 2022, donde Gente Bien tuvo la oportunidad de platicar con ella acerca de este nuevo logro. Todos tenemos algún postre preferido de Marisa, ya sean las galletas, algún pastel o las gelatinas, pero el mayor secreto de esta mujer está en ser positiva y ver lo mejor de cada día “Es un libro porque detrás de estas empresas hay mucho más que repara mujeres cetas.

que ojalá lo lean muchos hombres”.

¿Era tu sueño tener este libro? “Sí, todavía sigo sintiendo que es un sueño porque como que no me la creo y más de Penguin Random House, una editorial tan importante. La FIL para mí siempre ha sido mi semana favorita del año, me pasaba los días y las horas aquí, me dio mucha emoción estar en el coctel que hizo la editorial con todos los escritores, estar reunida con tantos tan reconocidos, decía cómo es que estoy aquí”.

¿Cómo surgió la idea de este libro? “Ya tenía tiempo pensándomela porque cuando daba conferencias, algunas personas me preguntaban que si no tenía un libro, pero lo fui tomando como una idea y pensé, voy a escribir un libro. Entonces cuando inició la pandemia y me encerré fue el momento perfecto, me puse feliz a escribir, me tomó más tiempo de lo que yo esperaba pero fue un gran reto porque una cosa es hablar en público y otra ponerlo por escrito. Me ayudó dárselo a leer a algunas personas para recibir su opinión”. ¿Qué vamos a encontrar en estas páginas? “Es un libro muy personal, al principio platico mi historia, mis papás, mi familia, cómo llegué a ser quien soy, sobre todo mostrarme vulnerable y contar los momentos difíciles que tuve en mi adolescencia, después de casada y de mamá; también un poco contar las cosas duras y difíciles porque al final la vida eso es. Platico de mis hijas, de mi camino de emprendimiento, de consolidar la empresa, sobre cómo crecer, cómo comunicar bien, cómo cumplir tu palabra y que vas creando una marca como líder”.

LAS CIFRAS Actualmente cuenta con: 1200 Empleados 102 Sucursales

+ de MARISA

Nació en 1965 y es la mayor de seis hermanos. Fundadora y directora de las Pastelerías Marisa desde 1992, con sucursales de Pastelería Tía Lola y Dolce Natura. Estudió Psicología y una maestría en Psicoterapia Psicoanalítica. Su pasión son los postres y su historia como emprendedora comenzó a escribirse desde su cochera.

Entrevista FIL 2022

TEXTO: XOCHITL MARTÍNEZ FOTOS: TONY MARTÍNEZ

9 l DIC l 2022

Oribe Peralta Mi once ideal El recién retirado futbolista profesional Oribe Peralta debuta como escritor con Mi once ideal de Editorial Aguilar de Penguin Random House. Desde pequeño tenía el sueño de jugar en la primera división del futbol mexicano, gracias a su fuerza de voluntad y perseverancia cumplió su sueño y aún más. En enero de 2022 se retiró de las canchas para iniciar una nueva faceta: Inspirar y motivar a la gente para generar un cambio positivo en la sociedad. Y en entrevista para Gente Bien, el ex futbolista platica sobre su primer libro, Mi once ideal, el cual presentó oficialmente en la FIL 2022. ¿Cómo nace la idea de crear este libro? “La idea de crear Mi once ideal fue como un llamado, un llamado a colaborar con la gente, a transmitir esa experiencia, dejar ese granito de arena en la gente porque creo que hoy en día necesitamos muchos ejemplos positivos de cómo sí se pueden hacer las cosas bien y fue como a mí me hubiera gustado que alguien me dijera, me transmitiera eso, el querer impactar la vida de los demás porque creo que todos podemos alcanzar aquello que nos proponemos”. ¿Cuál es el mensaje principal de “Mi once ideal”? “Creo que cada persona se puede identificar con una historia que viene en el libro o con un valor que viene ahí, y puede sacar el mensaje que mejor le convenga, dependiendo de las circunstancias, identificarse con las historias que yo les cuento ahí y que sepan que se puede salir adelante, que se puede crecer, que cuando tú estás convencido de las cosas vas a contagiar a los demás para que puedan ayudarte a lograr aquello que tanto deseas”. ¿Cómo fue el proceso de realizar este libro? “Trabajo con un equipo desde hace tiempo en el tema comercial y cuando entendí que tenía que enviar un mensaje más allá del futbol, y este libro fue parte de eso. Empecé a trabajar con Livier Zúñiga, investigamos cómo lo podíamos hacer, de qué manera y encontramos que en México lo que más se lee son libros de superación, y de deportistas no había tantos, entonces quisimos hacer esa mezcla, que el libro tuviera un impacto realmente en las personas y hasta hoy he recibido muchos mensajes que parecen indicar que cumplimos el objetivo”. ¿Qué otros planes tiene Oribe Peralta? “Estoy haciendo conferencias, promocionando el libro, me gustaría prepararme más en cuanto al tema deportivo porque creo que hay muchas cosas por hacer en México, en las cuales se puede ayudar a la niñez y se puede mejorar, sobre todo, el futuro del país. A mediano plazo o a largo plazo, está mi idea de estudiar para seguir ligado al futbol, pero mientras tanto estoy con las conferencias a full, tratando también de cambiar o de impactar la vida de los niños”. ¿Qué otros proyectos te gustaría hacer? “Primero el proyecto más grande que tengo que es mi familia, que es no descuidarlo y estar ahí, si con este libro quiero impactar a las personas y descuido a mi familia, creo que sería un mensaje incongruente, entonces lo primordial es estar ahí, tratar de estar presente porque perdí mucho tiempo con mis hijos -sé que no lo voy a recuperar-, pero creo que el estar ahora en una etapa importante para ellos puede ser de mucho soporte”.

“Mi once ideal es un poco biográfico porque cuenta toda mi historia como futbolista, pero también tiene ese toquecito de superación personal, que te ayuda, te alienta a crecer, a crear más cosas en tu vida”.

oribeperalta.com Oribe Peralta @OribePeralta @oribepm

VERBENA CITADINA

9 l DIC l 2022

FILIPPA GIORDANO

OLÉ MÉXICO

EL INFORMADOR C. ZEPEDA

La soprano italiana nacionalizada mexicana ofrecerá un Concierto de Nochebuena y Navidad para toda la familia. En un formato íntimo, la intérprete transportará a un viaje mágico y conmovedor a través de villancicos clásicos, temas sacros europeos de la natividad y las grandes canciones navideñas como Noche de paz, Christmas Hallelujah, entre otras.

TACONELLE

Éste es un espectáculo creado y producido por Alondra y Mane de la Parra, que fusiona la partitura de música popular mexicana interpretada por las voces características del flamenco español con la potencia orquestal de la Orquesta de Minería. Participan Buika y Pitingo, además de tener como invitada especial a Eugenia León. No te pierdas este original espectáculo, que solo brindará una función. CONJUNTO SANTANDER. 11 DE DICIEMBRE, 18:00 HRS. DE $450 A $2,100. +10% DE CARGO POR SERVICIO POR BOLETO.

AUDITORIO TELMEX. 15 DE DICIEMBRE, 21:00 HRS. DE $400 A $2,100.

VERBENA CITADINA

9 l DIC l 2022

BALLET NACIONAL DE BULGARIA VARNA

PEDRO TANUS

Para celebrar su 75 aniversario, el Ballet Nacional de Bulgaria Varna realiza una gira por México y por primera vez se presenta en Guadalajara con el clásico navideño El Cascanueces, bajo la dirección de Svetlana Tosheva. En una función única se contará con la participación de 36 bailarines en escena, que dan vida a la obra de dos horas de duración, en la que una niña llamada Clara recibe entre sus regalos un cascanueces de madera, el cual a la media noche cobra vida. Disfruta de este bello espectáculo familiar de la temporada decembrina.

TEATRO GALERÍAS. 9 DE DICIEMBRE, 19:30 HRS. $450, $700 Y $900.

ISTOCK

NACIÓN IMAGO

EL CASCANUECES EN UN CUENTO DE NAVIDAD

GALA NAVIDEÑA Los espectáculos de temporada comienzan y entre ellos se encuentra la Gala Navideña interpretada por la Orquesta Higinio Ruvalcaba, en la que la música emotiva y llena de esperanza brindará una velada de espíritu navideño. Bajo la dirección de Sergio Ramírez, la orquesta tocará villancicos, canciones de la temporada decembrina y obras de Sammartini, Bach y Lennon. La gala contará con la participación de la soprano Lorena Flores y el Ensamble de la Cátedra de Dirección Coral de la UdeG, dirigido por Wilmia Verrier.

Es un espectáculo familiar navideño en el que participan el Ballet Clásico Ciudad de Guadalajara, la Orquesta Sinfónica Juvenil de Guadalajara y el Coro OSIJUG, que lograron una fusión de los clásicos de la temporada El Cascanueces y Un cuento de Navidad. Por ello, Clara y Mr. Scrooge interactúan y profundizan en una historia que aborda los valores esenciales que transmite la Navidad como la bondad, empatía, humildad, generosidad y solidaridad.

CONJUNTO SANTANDER DE ARTES ESCÉNICAS. 10 DE DICIEMBRE, 19:30 HRS. ENTRADA GRATUITA.

PALCCO. 16 Y 17 DE DICIEMBRE, 20:30 HRS. DE $448 A $672.

9 l DIC l 2022

CINE

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Artu

ay @A ro Garib

O N E R EST

NUEVA ERA FILMS

DETRÁS DE LA MODA

ALTA COSTURA (Haute couture) De Sylvie Ohayon. Con Nathalie Baye, Lyna Khoudri, Pascale Arbillot, Claude Perron. Francia, 2021.

ALTA COSTURA ES UNA COMEDIA DRAMÁTICA AMBIENTADA AL INTERIOR DE LA CASA DIOR Sylvie Ohayon dirige este largometraje francés que fascinará a los amantes de las confecciones “couture” Tras su participación en el más reciente Tour de Cine Francés, Alta Costura llega a salas de cine comerciales dentro de la cartelera regular. El filme de Sylvie Ohayon es una historia divertida y emotiva sobre las relaciones entre maestros y discípulos, pero en el contexto de la high fashion. Una joven llamada Jade roba un bolso en el metro de París. El evento cambiará su vida, pues la mujer a la que ha atracado es Esther, la jefa de costureras del taller de Dior de la Avenida Montaigne. El encuentro entre ambas mujeres las convertirá en aprendiz y mentora dentro del mundo de la moda. Esta es una pieza fílmica recomendable, sobre la importancia de los oficios, el crecimiento personal y la relevancia de transmitir el “saber hacer” a las siguientes generaciones.

9 l DIC l 2022

S O N E ESTR ribay

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Artu

CORAZÓN FILMS

ESPECIAL

MAR DE SANGRE

Unos amigos roban un par de jetskis durante un fin de semana playero. Sin embargo, se verán involucrados en un accidente que dejará a una persona gravemente herida. Sin saber cómo volver a la costa, pronto tendrán que luchar contra un depredador submarino que anda tras de ellos. Solo en cines

MALÉVOLO: LA HABITACIÓN DEL DIABLO Una joven doctora consigue un trabajo en un hospital que acaba de iniciar operaciones en un viejo edificio. Una noche, un niño le pregunta a la doctora si su madre podrá visitarlo el día de mañana. Ella, inocentemente, responde que sí, solo para descubrir que el niño con el que platicó esa noche podría esconder un secreto escalofriante. Solo en cines

ESTRENO Un relato de magia y aventura inspirado en las clásicas historias de Cenicienta. Ahora, una joven tendrá que luchar contra su malvada madrastra en medio de parajes gélidos, para así poder quedarse con el príncipe de sus sueños. Una cinta que fue premiada en Noruega por el Mejor Vestuario y como la Mejor Película Infantil producida el año pasado en el país nórdico. Solo en cines

TULIP PICTURES

TRES DESEOS PARA CENICIENTA