Info KOOIGEM
Herfsteditie 2020
Natascha en Bjorn zijn de nieuwe uitbaters van ’t Rebbeke Sedert begin juli namen de (ex-Kooigemse) Natascha Vandenbulcke en Bjorn Feys het gekende volksrestaurant ’t Rebbeke in de Molentjesstraat over. De uitbaters leerden elkaar in de horeca kennen. Coronatijd belette hen niet dat hun droom om een eigen restaurant te runnen toch kon waargemaakt worden. Naast ’t Rebbeke behouden beiden hun job: Natascha werkt als bediende bij CM en Bjorn bij de NMBS. Natascha : “ Ik ben de kok van dienst. Alles vers bereiden, is voor mij het belangrijkste. Bjorn zorgt voor de bar, de bediening en het haardvuur.” Bjorn voegt eraan toe : “ Klanten komen voor de gekende ribbetjes maar op de kaart staat nog veel meer : steak, brochette, vispannetje, scampi’s, spaghetti, tapa’s en een aanbod voor kinderen.” Op vrijdag, zaterdag en zondagmiddag is ’t Rebbeke open. Vrijdag- en zaterdagmiddag wordt er een dagschotel geserveerd (reserveren wordt aangeraden 0484/750110 of rebbekekooigem@gmail.com). In de namiddag is de tearoom open. Men kan gemakkelijk parkeren en binnen werd de schikking aangepast volgens de coronamaatregelen. De Provence van Kortrijk heeft er met ’t Rebbeke een aangename plek bij, ideaal ook om er na een wandel- of fietstocht even te verpozen. We wensen hen veel succes.
Symbolische kastanjeboom tegen de vlakte De Vrijheidsboom, die 100 jaar lang samen met zijn metgezel uit 1930 als twee schildknapen de ingang van de kerk bewaakte, lag tegen de vlakte. Een ongeneeslijkte ziekte werd de kastanjeboom uiteindelijk fataal. Niets blijft, ook niet het zo vertrouwde, stemmige beeld van ons dorp. Een lindeboom moet die opvallende leegte in het najaar weer vullen... De houten reus ligt nu op het speelpleintje achter de kerk, als uitdaging voor de creativiteit van de spelende kinderen.