Chic Magazine Guadalajara No.68

CHIC

Magazine

No. 69 30 / Julio / 2015 Ejemplar gratuito / Guadalajara

chicmagazine.com.mx/guadalajara

festejan a los niños

INFAL

los mejores secretos de la jolla

en CHIC PASSPORT

santiago chávez y sofía chávez

súper campamento Este año, el campamento ecuestre La Cañada cumple 20 años de hacer más divertidos los veranos de los niños tapatíos.

derechos reservados © 2009

ÍNDICE Escríbenos a: chic.gdl@milenio.com guadalajara.chicmagazine.com.mx @CHICGuadalajara

Fundador (†) Jesús D. González Presidente Francisco A. González Director General Francisco D. González Director General Adjunto Jesús D. González Director general editorial carlos marín Directora Creativa Valeria González

Editora NACIONAL Anet Molina anet.molina@milenio.com Editor a chic magazine jalisco CRISTINA ROSELL cristina.rosell@milenio.com REPORTERAS FERNANDA ESTRADA MARÍA JOSÉ ARIZTI Jefe de Diseño Soft News wario sánchez DiseñADORa EDITORIAL Argelia guerrero

Director EDITORIAL milenio DIGITAL carlos puig

Diseñador a comercial maría bucio

Directora innovación editorial Bárbara Anderson

Gerente de Circulación leonardo flores

Director Desarrollo Corporativo Mauricio Morales

coordinación COMERCIAL mónica delgado

Director GENERAL DE OPERACIONES Pedro González Director de tecnología y procesos Adrián Loaiza Director de Producción Fernando Ruiz DirectorA INNOVACIÓN COMERCIAL DYANA REYES director general de desarrollo digital Rodolfo gutierrez director general de negocios marco a. zamora director editorial guadalajara jaime barrera

Chic Magazine ®, publicación semanal, Año 2009 No. 69 julio 30 de 2015.

Editor Responsable: Horacio Salazar Herrera. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional Del Derecho De Autor: 04-2006-111011534600-102, Número de Certificado de Licitud de Contenido 11836. Número de Certificado de Licitud de Titulo 14263. Publicado y Distribuido por MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V. Domicilio de la Impresión y Publicación: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Distribución: Avenida Eugenio Garza Sada Sur, No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. CHIC MAGAZINE ® es independiente en su línea de pensamiento y no acepta necesariamente como suyas las ideas de los artículos firmados, siendo el contenido de los artículos firmados responsabilidad de los autores. Queda prohibida la reproducción total o parcial de la presente edición, misma que se encuentra registrada a nombre de EDITORA CRONOS, S.A. DE C.V. Derechos Reservados ©.

06 08 10 12 14 16 18 20 22

Baby Shower: Mariana de la Torre

Campamento La Cañada cumple 20 años

28 30 32 36 40 42 43

Lo + Chic Check List What Chic Loves Club de Yates: Recuerdos

18

Infal consiente a los niños En la hípica Cirque du soleil presenta: Corteo

En Portada: Nuevo menú: Daniel Ovadía 6 x 6 Nueva Mercedes Benz Fiesta única: Macallan Investidura Honoris Causa, A.C. Yacht Setter Moda mexicana CHIC Passport: Secretos de La Jolla Portada 26 cm

36

JULIO 2015 — CHICPASSPORT.COM.MX

NUEVA YORK CON SABOR A MÉXICO CONOCE LOS RESTAURANTES QUE INVADEN LA GRAN MANZANA

33 cms.

GET LOCAL IN THE USA

DESCUBRE LOS SECRETOS DE

LA JOLLA

08

Contactos: Dirección: Calzada del águil a 81-z colonia moderna C.P. 4 4190 guadal a jar a , jalisco méxico Editorial: T. (33) 3668. 3173 E: chic.gdl@milenio.com Ventas: T. (33) 3668. 3162 E: ventaschic.gdl@milenio.com SUSCRIPCIONES: T: (33) 3668. 3170, 95 y 24

22 En portada: SANTIAGO CHÁVEZ Y SOFÍA CHAVEZ Foto: ALEJANDRA PANTOJA

Lo + CHIC Detalle distinguido La propuesta de pre-fall de Salvatore Ferragamo está envuelta en un exótico halo que, al mismo tiempo, respeta el sentido clásico de buen gusto que caracteriza a esta firma. Y este sombrero no es la excepción, cuya estructura tradicional se ve enriquecida con un acento de animal print.

Practicidad indiscutible

Etiqueta de estilo El talentoso diseñador tapatío Alfredo Martínez presenta para este próximo otoño este imponente abrigo con un gran cuello asimétrico. Cuenta con un cinturón para marcar la estrechez de quien la porta y, de esa forma, destacar su silueta.

NUESTROS FAVORITOS DE LA S E M ANA Por: Luis Enrique Bolívar Fotos: Cortesía

Jardín de ensueño 100% cashmere es la composición de esta ligera bufanda, diseñada por la firma Loro Piana. El nombre de este modelo es Jardin Berbere y se trata de un accesorio que le otorga un punto focal de estilo a tu outfit.

Oriana Rodríguez se distingue por la simplicidad, calidad y refinamiento.

Para la siguiente temporada, esta diseñadora ofrece este maravilloso bolso Adriana en color tabaco, el cual se presenta práctico y a la moda.

Prestancia otoñal

Grandes dimensiones Un suéter de la firma Miu Miu que juega con las formas para brindar una composición transversal. Es una pieza oversize que le da un toque de dinamismo a tu apariencia, a la vez que te protege de las bajas temperaturas.

6

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

La firma británica Burberry Prorsum trae para la temporada prefall este sensacional look que se caracteriza por su juvenil elegancia.

El imponente abrigo le brinda poder a este outfit, a la vez que contrasta con la delicadeza de la bufanda que bordea el cuello de esta hermosa modelo.

Estilización absoluta Entrada triunfal Hace poco que Pierre Hardy llegó a Gran Vía y lo hizo por la puerta grande. Estos elegantes y afilados botines, modelo Classico, son apenas una pequeña muestra del sofisticado encanto que desde ya, envuelve a las clientas de esta prestigiosa boutique.

Un pantalón del tipo skinny de Jason Wu, el cual fue concebido para generar un efecto de máxima estilización.

Su sobriedad lo convierte en una prenda de muy fácil uso, ya que puede ser combinado con cualquier pieza, además de que puede ser llevado en diversas ocasiones.

C H EC K L I S T

Check List

CASSANDRA de la vega Con un look muy audaz, esta famosísima blogger se presenta dinámica y moderna. El saco vintage, el bolso y los aretes Chanel vintage, las gafas Céline y las impactantes botas de Abel López, representan un portentoso ejemplo de la personalidad de esta guapa figura de la moda.

Por: Luis Enrique Bolívar

Visión de estilo

Caricia de seda

El carey es el material base de estas elegantes gafas de sol, diseñadas por la firma Bottega Veneta. Posee patas en hule color borgoña, lo que le otorga un aire muy divertido.

Los lentes ofrecen 100% de protección UV.

Miu Miu es la firma detrás de este exquisito saco de lujosa seda, el cual contiene unas flores finamente bordadas en dorado, como detalle ornamental de la pieza. Cuenta con dos bolsillos con solapa en la parte frontal.

Esferas de lujo El acabado texturizado le da a estos aretes de Carolina Bucci el toque ideal para conseguir esa fina autenticidad. Están hechos en oro amarillo de 18 quilates y en su parte posterior, cuentan con mariposas de sujeción.

Divina sensualidad Nada más y nada menos que Jimmy Choo trae para ti estas poderosas botas Turner hasta la rodilla. Están hechas en piel de cabra en talleres italianos, y cuenta con cremalleras laterales para lograr el ajuste ideal.ilueta.

Pasado y presente Líneas arquitectónicas La inspiración para crear este inusual bolso Moon provino específicamente de la arquitectura; es así que J.W. Anderson consiguió una perfecta construcción con piel de cordero de primera calidad.

8

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Una fabulosa propuesta pre-fall de Karl Lagerfeld para la firma francesa Chanel, la cual equilibra a la perfección, motivos del pasado con una decidida actitud del presente. Los detalles de pasamanería son los grandes protagonistas de esta antesala al otoño.

W H AT C H I C LOV ES

WHAT CHIC LOVES Por: Luis Enrique Bolívar | Fotos: Cortesía

SALVATORE FERRAGAMO VISIÓN FÍLMICA

BALMAIN REFINAMIENTO PURO Centrado en el esplendor de las décadas de los 70 y 80, Olivier Rousteing concibió una propuesta llena de glamour para la temporada pre-fall de Balmain. Pantalones de bota ancha, feminidad, elegancia, detalles de distinción como acentos en piel, motivos florales, terciopelo, origami y más, son los componentes de esta colección que llega para elevar el espíritu retro de la mujer de hoy.

Caracterizada por una óptica al estilo cinematográfico, la casa italiana de lujo Salvatore Ferragamo, creó su más reciente campaña para el otoño de este año. El dúo conformado por los geniales Mert Alas y Marcus Piggot, se encargó de captar de manera sutil, la relación que desde hace tantos años ha tenido la firma con Hollywood. Vanessa Moody, Julia Bergshoeff, Wouter Peelen, y Andrew Cooper fueron fotografiados en una espectacular casa donde las cortinas rojas son el leitmotiv de esta historia de estilo.

MÜKA ESTILO LOCAL Una nueva y revolucionaria propuesta en bolsos llega de la mano de la firma Müka.

Ya conocida por su excelencia en diseño y calidad de materiales, esta marca ha presentado una colección para la próxima temporada, con un toque muy especial. El tratamiento con ácido produce un increíble efecto de manchas que ha sido aplicado sobre el pelaje que conforma modelos como Cassandra y Fabiana. Una divertida, pero no por ello menos elegante, forma de reflejar tu estilo en estos impactantes accesorios.

DOCKERS SIN ESFUERZO

CHRISTIAN DIOR HAUTE COUTURE

DELAV

Una de las presentaciones que más llamó la atención del mundo entero en la recién celebrada Semana de Alta Costura. París se llenó del glamour máximo de la moda, con esta propuesta que una vez más, deja en claro por qué, desde el nacimiento de la casa, Christian Dior es una de las principales referencias del medio de la moda. El director artístico de la Maison, Raf Simons, se inspiró en grandes modistos franceses y pintores flamencos para conseguir looks de lujosa simplicidad.

IMAGE STUDIO

10

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Aunque la blogger Cassandra de la Vega ha estado durante muchos años brindando múltiples servicios de asesoría de imagen y estilismo de moda, es ahora cuando ha tomado la decisión de lanzar de manera formal su compañía y construir su sitio web, donde se detalla la variedad de posibilidades con las que un cliente particular o empresarial puede ser atendido y obtener la información y experta guía profesional de Cassandra y su equipo. Más información: www.delavstudio.com.

Con énfasis en su prenda estrella, los pantalones, Dockers® propone para el próximo otoño, diversos looks que van desde los más relajados hasta los formales, pero siempre signados por su carácter utilitario para un estilo de vida “on-thego”. Una amplia variedad de piezas, cortes, colores y texturas, componen esta fresca colección que, como la marca lo menciona, es una “evolución natural de su plataforma, ‘Get Ready’, que ha buscado dar al hombre una guía muy clara y sencilla de looks, sin importar la ocasión”.

EVEN TO

Marcela preciado, fer hecht, jany fernández de castro, maricarmen mendoza, sofía páramo y natalie audibert

Club de Yates de Chapala

RECUERDOS DE VERANO Por: fernanda estrada / Fotos: Esmeralda Escamilla

Reencontrarse con esos amigos con los que se vivieron las mejores vacaciones, fue lo que lograron Beatriz Urrea y Lorenza Preciado al organizar una comida en el Club de Yates de Chapala. Ahí llegaron las abuelas, los hijos y los nietos, a disfrutar de una comida como en los viejos tiempos, con tradicionales tacos de hueva de pescado de la laguna y el clásico coctel sin alcohol “panteras rosas” que todos querían de niños. Para el postre no podían faltar los “helados de piquitos”, típicas del malecón. Los niños pasaron la tarde jugando futbol, tal como lo hacían antes, con equipos formados por niños, e incluso niñas de todas las edades y habilidades, sin ninguna diferencia.

12

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

mónica preciado

E V E N TO

josé pablo aceves y michelle dunn paulina gonzález luna, claudine audibert y beatriz urrea

gabriela garcía mendez, beatriz ochoa, paulina silva, yoya arregui, blanca labastida y carmen garcía rulfo

detalle

pablo, selene y sofía camarena

Estaban tan contentos de recordar todo lo vivido en el Club, que hasta sacaron la Copa de las Olimpiadas del Club de Yates, las cuales se celebran cada verano desde hace más de 30 años.

juliana y luciana fernández

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

13

EVEN TO

Lola Lince, Mariana de la Torre y Adriana Villaseñor

Georgina Segura y Pina Bracamontes

Baby Shower Mariana de la Torre

EN ESPERA DE IVANNA POR: María José Arizti FOTOS: Alejandra Pantoja

Mariana de la Torre está a punto de tener a su primer bebé, junto a su marido Adriano Lince, a la que llamaran Ivanna, por ello, Adriana Villaseñor, mamá de Mariana, le organizó un baby shower. Fueron más de sesenta invitadas, entre ellas amigas de la carrera, amigas de toda la vida y las compañeras de trabajo, las que llegaron al Hacienda San Javier en punto de las 10 de la mañana para disfrutar de un desayuno a base de fruta, pan dulce, café, jugo, chilaquiles al chipotle y panela asada. Todas estuvieron acompañado a la futura mamá platicando experiencias y dedicándole buenos deseos.

Ana Luisa Padgedtt

14

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

E V E N TO

Cristina Sánchez

María Sofía Sánchez

Paulina Álvarez

Claudia Rivial

Sofía Pérez Mayo Julio 15, 30,2014.

2015. CCHHIC IC M MAG AGAAZZIINNEE. . | | 15 15

EVEN TO

Convivencia con los niños de INFAL

UNA TARDE MÁGICA

POR: María José Arizti / FOTOS: Álvaro Bayardo

La vida se disfruta más cuando la alegría se comparte con otros, es por eso que a los socios de Pistones se les ocurrió la idea de unirse con INFAL, para armar un paquete en el que un adulto apadrina voluntariamente a un niño con quien pasará una tarde inolvidable.

Se invitaron a 25 pequeños de la Casa Hogar Ministerio de Amor, seleccionados por sus promedios y buen comportamiento. A ellos los apadrinaron 25 personas, quienes de 3 a 5 de la tarde disfrutaron junto a ellos unas deliciosas hamburguesas acompañadas de malteadas. Los infantes estuvieron encantados ya que de sorpresa les llevaron el show del Mago Miguel.

Claudio de Angelis

Emanuel Dueñas, Luis Carlos Oropeza y Jonathan Paredes

16

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

E V E N TO

Celina Gleason y Aarón Maximiliano

Bryan Sánchez y Roberto Maza

Vero Martínez, Paty Velasco y Claudia García

Paula Sánchez y José Manuel Hernández

Stephanie Cortés

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

17

EVEN TO

Jacquie Ramírez y Andrés Varela

Fomento Ecuestre de Occidente

UN DÍA HÍPICO Por: Fernanda Estrada / Fotos: Esmeralda Escamilla

Con el fin de impulsar el deporte, Fomento Ecuestre de Occidente reunió a 250 invitados amantes de la hípica en el Club Hípico Hacienda del Oro, para presenciar una interesante competencia.

Desde las 10 de la mañana de un domingo de verano, los jinetes competidores montados en los mejores ejemplares equinos, se disputaron el trofeo en las diferentes pruebas de salto.

El ganador fue Manuel Ruiz, y el segundo y tercer lugar se otorgaron a Jonathan Murguía y Diego Plasencia, respectivamente, todos en la categoría argentina cuya altura máxima es de 100 centímetros.

Al finalizar la premiación, se ofreció una deliciosa comida mexicana, durante la cual todos estuvieron conviviendo y pasando una divertida tarde.

Patricia Vidales

18

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

E V E N TO

Galia Plasencia y andrea tostado

Cameron Sánchez Aldana

Renata Larios, Cristobal Gómez España y Luis Larios

Dominic Durán

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

19

EVEN TO

Cirque du Soleil en Guadalajara

POESÍA Y ACROBACIA POR: María José Arizti / FOTOS: Alejandra Pantoja

Casi 200 invitados se dieron cita en un club nocturno para ser testigos de la presentación de la temporada 2015 de Cirque du Soleil en Guadalajara. En esta ocasión, nos van a deleitar con Corteo, una procesión teatral de personajes poéticos y elegantes acróbatas. La gente fue llegando desde las 9 de la noche y fue recibida por los equipos de Ocesa y Grupo Fernández, quienes ya tenían todo dispuesto con una barra temática de canapés por parte de Canapé Trendy, y una barra de cocteles a base de ginebras y vino espumoso. Los asistentes pasaron un muy buen rato que terminó hasta las 2 de la madrugada.

Priscila Navarro y Chuy Bracamontes

detalle

Diego Valadez y Fer Camacho

20

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

CORTEO estará en la carpa del Soleil del 30 de julio al 16 de agosto, en la explanada López Mateos.

E V E N TO

Azenet Hadad

Jorge Suárez

Marissa Corona y Jorge Mojarro

Estefanía Flores, Fer Lizárraga y Andrea Enriquez

Tomás López y Rodrigo Pizá

Luis Felipe Quijano y Norma Ramírez

Diego Bouquet

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

21

EN PO RTADA

Mariana Morales y Emma RodrĂ­guez

22

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

E N P O RTA DA

La Cañada cumple 20 años

EL MEJOR CAMPAMENTO Cuando eres niño, lo mejor que te puede pasar es estar de vacaciones, que sea verano y estar de campamento. Los niños tapatíos tienen esta oportunidad desde hace 20 años, cuando se constituyó este campamento ecuestre en la preciosa hacienda de los García Rulfo. Año con año, se reciben a niños desde los 6 hasta los 14 años, para que se diviertan con las diferentes actividades como la tirolesa, el kayak en el lago, o los paseos a caballo. Pero lo mejor de todo es el estar entre puros amigos, acumulando recuerdos y grandes experiencias.

POR. Fernanda Estrada FOTOS. Alejandra Pantoja

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

23

EN PO RTADA

Karime Valencia

Caro García

Alfredo Chávez

Diego Alonso López

24

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

E N P O RTA DA

matias rojas, Maya Ibarra, Esteban Robles, valentina rojas y álvaro morales

Maya Rivera

Ximena Arroníz

Juliana Morales y beatriz García Rulfo

Tomás García

Álvaro Tostado

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

25

EN PO RTADA

Alejandra Hernández

Lourdes García Rulfo

26

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Iñaki Andonaegui

E N P O RTA DA

Daniel Mayorga

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

27

EVEN TO

Nuevo menú

CHEF DE ALTURA POR: María José Arizti / FOTOS: Álvaro Bayardo

El restaurante California Pizza Kitchen invitó al reconocido chef mexicano Daniel de Ovadía, a diseñar un menú estilo Baja, que ofrecerán como novedad a sus clientes. Para esta presentación, los casi 100 invitados degustaron estos nuevos platillos como las Tostadas Cabo, los Ensenada Tuna Tacos y el Tamarindo Baja Robalo, entre otras delicias, además de convivir directamente con tan connotado chef.

Mauricio Martínez y Natalia Salame

juan pablo Santoyo y Luis Enrique Bolívar

Ale Figueroa, Ariela Romo, Sofía Olson y Mariana López

28

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

E V E N TO

Patricia Aguilera y Helga López

Madona Franco y Marco de la Torre

detalle A casi diez años de la apertura de Paxia, el reconocido chef mexicano Daniel de Ovadía ha logrado establecer el restaurante Mora Blanca, la tienda de productos Seredipia, tres línea de bebidas: Mezcal Xanto, Mezcal Inuk y Vino Tinto Pulce, el servicio de banquetes Daniel Ovadía Catering, y conducir su propio programa de televisión “Hombres en la cocina”.

Alvaro González y Polo Orendain

Daniel ovadía

Humberto García y Alberto Mónaco

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

29

EVEN TO

carlos gudiño

Solo en Guadalajara

PRESENTAN CLASE G 6X6

Por: Fernanda Estrada / Fotos: Álvaro Bayardo

Karina Gudiño

30

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Mercedes- Benz y Star Patria, tuvieron una idea muy original para la gran presentación del vehículo con 6 ruedas motrices llamado Clase G 6X6, el cual desempeña un impactante dinamismo y esta preparada para sacarle el mejor partido como un vehículo “Off Road”.

Y lo lograron ya que dentro de la agencia crearon un ambiente boscoso con plantas y árboles por todas partes, haciendo que al llegar los invitados, estos se sintieran como si estuvieran dentro de la película de “Jurasicc Park”.

E V E N TO

Alberto Farías y Jaime Sahagún

Mónica Leaño

gaby estrada y carlos gudiño

Daniel Hernández y José Antonio Vallarta

detalle Lo notable de este vehículo off road es que solo existirá uno en nuestro país y Star Patria, realizara la entrega a su feliz propietario quien proximamente recibirá orgullosamente este gran ejemplar de la marca.

Marián Coufal y Fer Robles

Alejandro Gudiño

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

31

EVEN TO

The Power of the Six

LUJO Y PERFECCIÓN Por: Fernanda Estrada / Fotos: Álvaro Bayardo

La fiesta perfecta que el prestigiado fotógrafo Mario Testino imaginó y plasmó a través de su lente maestro, para la mas reciente edición de Master of Photography, una lujosa fiesta que ahora ofrece el single malt The Macallan.

Guadalajara tuvo el privilegio de ser la primera ciudad de Latinoamérica en contar con la réplica de esta presentación que se ha hecho en París, Londres, Tokio y Nueva York.

Ken Grier, Mariana Rosell y Juan Campos

Fue en el hermoso chalet Villa Esperanza, ubicado en la Colonia Laffayette, donde comenzó la noche que se vibró exquisita entre diferentes momentos que fueron marcando el ritmo de la celebración, llena de detalles como las preciosas mesas de frutos y fiambres, el mejor whisky y la mejor música.

El anfitrión, Ken Grier, director de The Macallan, guió a los cuatrocientos invitados convocados por Francisco Lebrija y David R. Carballido, a un viaje que Testino escogió para representar las seis diferentes personalidades de este single malt: Spiritual Home, Curiously Small Stills, Finest Cut, Exceptional Oak Casks, Natural Colour y Peerless Spirit.

Francisco Lebrija y David R. carballido

32

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

E V E N TO

Gonzalo de Ovando y Arturo Portilla

Ana Victoria Pérez Gil y Stefy Latín

Alanna Ichtwardt y Álvaro Guízar

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

33

EVEN TO

gustavo stiglitz

Eduardo Bego単a, Andrea Viruete, Fer Gudi単o, y Juan Luis Chalita

34

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Brenda Padilla y Pablo Javelly

carlo anaya

E V E N TO

JOYA Gómez y Raul Espinoza

Doris Pérez Vargas y Doris de la Peña

Ricardo Arenas y Álvaro Valadez

EVEN TO

Almendra Rodríguez morquecho

José Guerrero Santos

Fundación Honoris Causa A.C.

LOS RECONOCE Por: María José Arizti / Fotos: Alejandra Pantoja

La Fundación Honoris Causa A. C. reconoció a importantes personajes de la ciudad y del país. La investidura del doctorado Honoris Causa se celebró en el histórico salón de plenos del Supremo Tribunal de Justicia del estado de Jalisco.

En esta ocasión, le fue otorgada al doctor José Guerrero Santos, por su trayectoria como cirujano plástico y quien ha atendido de manera gratuita a infinidad de pacientes de bajos recursos con malformaciones, la labor altruista de Rosa Chávez, y el trabajo como profesor e investigador de Héctor Raúl Pérez. Dentro de los premiados a la insignia Medalla Iberoamericana, algunos de los reconocidos fueron Almendra Rodriguez Morquecho por su entrega a la fundación “Nosotros por los niños con cancer”, al artista plástico Yuri Zatarain y a Don Gilberto Rincón Gallardo, a quien se le otorgó la insignia post mortem, después de toda una vida dedicada a la lucha contra la discriminación.

36

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Yuri Zatarain y Gaby Enriquez

E V E N TO

Héctor Quirarte

Bettina Alfaro

detalle La Fundación Honoris Causa A. C. busca consolidarse como una institución filantrópica con sensibilidad social, que busca reconocer a hombres y mujeres que contribuyen a tener un mundo mejor.

Luz Elena Villa y Ana Carmen Corvera

Cuquita Lares

Carlos Gómez España

Mónica águila y Martha Watanabe Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

37

EVEN TO

Nicole Ruiz y Stefany Ruiz

38

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Clemente Geoffroy y Paloma RodrĂ­guez

E V E N TO

Lupita rodríguez, Sandra Astorga, Chepi Rodríguez, Josefina Morquecho y María Elena Aldrete

Julio 30, 2015. C H IC M AG A Z I N E . |

39

#REPORTAJE / MODA

JuAn AltAMirAnO y hernรกn JuncO

56 | CHIC MAGAZINE. Julio Mes fecha, 9, 2015.

2014.

#REPORTAJE

On bOARd! TExTo: lAurA Sánchez / FoToGrAFíA. AbO PAlOMO

Hernán Junco y Juan Altamirano preparan el mejor fin de semana de tu vida: The Yachtsetter, una regata de tres días por las playas más trendy del Pacífico mexicano. bienvenidos a una fiesta exclusiva sólo para 70 personas de todo el país.

S

i hay algo que amamos del

integradora, juntamos a los jóvenes, los

verano es disfrutarlo junto

yates, las locaciones, los DJ, los antros

a buenos amigos bajo el sol

y designamos una fecha para que todo

de una playa espectacular.

esto se lleve a cabo”, dijo Hernán.

Pero qué pasaría si en estas

Serán dos las rutas que The Yachtsetter

vacaciones nos embarcáramos en un

recorrerá este año, una de ellas Puerto

recorrido sin igual, acompañados por

Vallarta,

personas

mismo

eligieron por su diversidad y contraste.

estilo de vida. Hernán Junco es un

Los navegantes podrán gozar desde

apasionado de los viajes, muchos son los

una fiesta en el lujoso Hotel Mousai

ENTÉRATE. Ingresa a la página

destinos que ha visitado y en los que ha

hasta una tarde en la playa de Sayulita,

www.theyachtsetter.com y navega para

conocido personas de todo el mundo.

conocida

conocer más acerca del concepto y la ruta.

Esas experiencias lo llevaron a pensar

El gran cierre será en Strana, con

ELIGE EL DESTINO. Una vez que decidas

en la forma de proyectar a México y

reconocidos

asistir, revisa qué embarcaciones están

aprovechar sus paisajes más paradisiacos.

amantes de la naturaleza podrán zarpar

disponibles, capacidad y costo que tienen

Después de aterrizar la idea, encontró

en el Mar de Cortés, aventurándose en

cada una. Hay yates con capacidades desde

en Juan Altamirano el socio perfecto, y

una ruta por lugares y paisajes que jamás

tres, hasta nueve personas.

juntos presentan The Yachtsetter, una

imaginaron que existían. A diferencia

ARMA TU GRUPO. Una vez que ya

regata de tres días, con fiestas privadas

de Vallarta, las fiestas no serán en

seleccionaste tu yate, reúne a los amigos

en las playas más exclusivas.

hoteles o bares, todo se llevará a cabo

que viajarán contigo.

“Lo podríamos resumir como el mejor

en playas vírgenes. “De hecho, ambos

fin de semana de tu vida a bordo de

nos quedamos sorprendidos ahora que

un yate. La idea es reunir a tu grupo

fuimos por primera vez. No tiene punto

de amigos, hombres y mujeres que

de comparación con playas de Grecia,

compartan el mismo estilo de vida para

Tailandia, Australia o cualquier otro país.

reservar su propio yate. Todos los yates

Es una zona paradisiaca que curiosamente

zarpan juntos y con una misma ruta;

casi nadie conoce”. Lograr hacer realidad

estaremos visitando dos playas distintas

este proyecto les llevó casi un año de

diariamente”, explicó Hernán.

trabajo, entre el registro de la marca y la

A través del recorrido los visitantes

empresa, desarrollar el branding, reunir

podrán disfrutar del sol y la belleza de

las flotillas de embarcaciones en cada

las playas, así como diversas actividades

destino, trazar ambas rutas, así como

como snorkel, buceo, fly-board, nado con

organizar las fiestas y sus DJ. “Tenemos

delfines y lobos marinos, avistamientos de

yates reservados con jóvenes del Distrito

ballenas y mantarrayas gigantes, todo en

Federal, Guadalajara, Puebla y Monterrey;

un ambiente exclusivo y de comodidad,

durante ese fin de semana tendrás la

pues todos los yates cuentan con camas,

oportunidad de conocerlos a todos.

baños y regaderas.

Somos un grupo de 70 a 100 personas

“En realidad no estamos inventando el

y estamos esperando la asistencia de

hilo negro, muchísima gente ha viajado

embajadores de la marca que viajan

en yates con amigas y amigos, sin

desde Noruega y Rusia para ser parte de

embargo, vimos un nicho de mercado.

nuestro viaje inaugural el 11 de Septiembre

Nosotros simplemente somos la parte

en el Mar de Cortés”, agregó.

que

comparten

un

lugar

por

que

su

DJ

Hernán

ambiente

y

Juan

relajado.

internacionales.

Los

ARE YOU READY?

“Lo interesante de nuestro proyecto es que somos más de 10 yates en grupo, navegando juntos de jueves a domingo. No es lo mismo pasar una tarde en un yate con ocho amigos que ya conoces y después regresar a tu hotel, que ser parte de una regata con gente de todas partes del mundo”.

HerNáN JuNco “Ambos llevamos una vida relacionada con la navegación. A Hernán le encanta viajar en playas por todo el mundo y yo vivo en Puerto Vallarta, así que es cosa de todos los días”.

JuAN ALtAmirANo

Julio 9, 2015. CHIC MAGAZINE. |

57

EVEN TO

Exponen su talento

MODA Y ARTE

Sofía Reynoso y Daniel Pandza

Rodrigo Ortega y Charlotte Chateau

POR: María José Arizti / FOTOS: Alejandra Pantoja

“Pasión y Tradición con sabor a historia” fue como se le denominó a la pasarela de la nueva colección de la línea de ropa Takasami. Esta muestra de moda logró un un entorno artístico, marcado por las obras de arte del artista Aram Cortés. Casi un centenar de invitados llegaron al restaurante Prime Steak&Arts, donde fueron recibidos con un coctel de bienvenida por parte del brandy Torres 10 y del Tequila 7 Leguas. Sergio Alfonso, actual conductor del canal 4 de Televisa, fue quien presentó y condujo esta, tan mexicana, pasarela.

Angélica Sánchez y Paula Rodríguez

42

| C H IC M AG A Z I N E . Julio 30, 2015

Rosario Mendoza

María Cristina Wild

Cecilia Carrasco y Mónica Urdapilleta

JULIO 2015 — CHICPASSPORT.COM.MX

NUEVA YORK CON SABOR A MÉXICO CONOCE LOS RESTAURANTES QUE INVADEN LA GRAN MANZANA

GET LOCAL IN THE USA

DESCUBRE LOS SECRETOS DE

LA JOLLA

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

CHECK LIST

SAN DIEGO,CALIFORNIA

POR PAOLA ÁNGEL

Sin duda, el lugar ideal para pasar este verano es San Diego, uno de los destinos predilectos de los tapatíos.

Para CHRISTIANNE DORNBIERER además, tiene un significado especial pues muy pronto será definitivamente su hogar. Esta guapa tapatía nos recomienda sus lugares favoritos para que te dejes sorprender con este soleado destino californiano.

TIME FOR REST Aunque Chris Dornbierer cuenta con su propia casa en San Diego, si ella tuviera que escoger el tiempo adecuado y un hotel, viajaría en verano, especialmente para la fiesta del 4 de julio, después de la inauguración de las carreras de Del Mar. El hospedaje que recomienda es el majestuoso Hotel Coronado , antiguo pero muy bien cuidado, cuya decoración se mantiene con características vintage pero con un toque de moderno. Está ubicado justo frente a la playa.

VERANO A LA MESA Chris adora cenar en el restaurante japonés Hane Sushi & Bar, está dentro de su top 10 de los mejores de sushi, entre sus joyas ocultas está el Sushi Tadokoro y el Harney Sushi que acompaña con una Sapporo.

SÚPER CHIC Visitar las carreras de caballos pura sangre en el Hipódromo del Mar en San Diego, es un plan súper chic y fashion. ¡Definitivamente es un must! Esta fiesta es ampliamente reconocida como el gran acontecimiento del verano, con una asistencia promedio de 40 mil personas, donde se presentan caballos, moda y un concurso de sombreros. Se reconocen los atuendos más elegantes, divertidos y originales.

SHOPPING TIME Para ir de compras, Chris recomienda el Fashion Valley , y el downtown de San Diego, donde hay varias boutiques con cosas súper originales y de diseñadores locales. Alexia Mariashop , en La Jolla, es su tienda de ensueño, es el lugar ideal para comprar vestidos de noche.

4 DE JULIO Es típico ir a esquiar en el día a la playa, en la noche las personas tienen la costumbre de reunirse en sus lanchas a ver los fuegos artificiales, ¡y desde ahí empieza la fiesta!

44

| C H IC PA S SPORT - Julio 30, 2015

F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

Una joya americana Descubre todo lo que este destino en San Diego tiene para ti.

Por Cristina Rosell

A orillas del Pacífico se encuentra La Jolla, una hermosa y elegante ciudad de California a la que podrás llegar fácilmente debido a la variedad de vuelos que van desde Monterrey, Guadalajara y Ciudad de México, hasta San Diego.

Además de hermosas playas y shopping, tiene todo para convertirse en tu destino ideal estas vacaciones.

Inolvidable hospedaje

The Lodge at Torrey Pines Si eres amante del golf esta es tu opción ideal de hospedaje. Jugar frente a ese paisaje de rocas desérticas y la belleza del mar, no tiene precio. Después podrás disfrutar en su restaurante un Coq au bier, el pato con puré de camote o su clásica hamburguesa; acompáñalos con un Arnold Palmers, que es té helado y refresco.

— www.lodgetorreypines.com

Terraza exterior de uno de los privados del restaurante principal. Ideal para disfrutar de una fogata mientras se admiran las estrellas.

Julio 30, 2015 - C H IC PA S SPORT |

45

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

D

La Valencia Es uno de los mejores hoteles en La Jolla, ubicado en la céntrica calle Prospect, con preciosas villas con vista a la bahía. Sus cocteles o croque madame para desayunar, son garantía. El restaurante principal tiene una muy agradable ambientación con música en vivo la cual hace que disfrutes aún más los platos del chef James Montejano, originario de Jalisco.

— www.lavalencia.com

Sabores del Pacífico

Marine Room Para cenar nada mejor que este restaurante ubicado en La Jolla Beach & Tennis Club y su deliciosa comida francesa. Una suave crème brûlée de queso de cabra como entrada, seguida de una espectacular langosta y de postre un helado de pistache. Todo perfectamente maridado con los mejores vinos franceses y de la cercana región de Napa, recomendados por su somellier. Te aconsejamos sentarte en una de las mesas pegadas al ventanal donde rompen las olas y dan una sensación de cenar casi dentro del mar.

— www.marineroom.com

La Valencia se distingue por su particular arquitectura española.

Esta villa funciona como hotel

E

D l d d p

—

B

S v v d c

—

desde 1926.

Brockton Villa Esta es una de las primeras villas playeras construida sobre un acantilado y donde podrás disfrutar del mejor brunch. Prueba sus famosos Coast Toasts, deliciosas tostadas francesas estilo souffle con un sutil toque de naranja.

— www.brocktonvilla.com

L

N e q d a p

—

46

| C H IC PA S SPORT - Julio 30, 2015

F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

Diversión para todos

Estancia La Jolla Hotel

Dentro de este resort se encuentra el spa más fabuloso de la zona, el cual ha sido reconocido como uno de los mejores del mundo por Condé Nast Traveller. Es una verdadera delicia y podrás reservar alguno de sus bungalows privados para mayor relajación.

— www.hotellajolla.com

Birch Aquarium

Si viajas con niños o simplemente quieres conocer la muy variada vida marina que existe en la costa de San Diego, visita este sorprendente acuario. Cuenta con un laboratorio de caballitos de mar donde podrán conocer más sobre este curioso mamífero, único en su especie.

— www.aquarium.ucsd.edu

El cálido clima del sur de California, permite realizar cualquier actividad acuática durante todo el año, como rentar un kayak y tomar el tour especial con guía que te llevará a conocer las casas de las celebridades en la costa, o las increíbles cuevas y arrecifes.

El caballito de mar es la única especie mamífera en la que el macho gesta a las crías, y en el Birch Aquarium tienen un nursery especial para ellos.

La Jolla Playhouse

No puedes irte de San Diego sin revisar la cartelera de este encantador teatro. Generalmente ofrece obras musicales que se producen ahí mismo con tal profesionalismo que después son llevadas a Broadway. Con la ventaja de que, al ser un teatro pequeño, cualquier localidad tiene una perfecta visibilidad del escenario.

Fotografía Kevin Berne

— www.lajollaplayhouse.org

el musical Memphis fue llevado a Broadway ganando cuatro Tony

La Jolla Playhouse es reconocida a nivel internacional por

Awards, incluido Mejor Musical.

producir musicales ganadores de múltiples Tony Awards.

Julio 30, 2015 - C H IC PA S SPORT |

47

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

Con sabor a México Deleita tu paladar con lo mejor de la cocina mexicana en Nueva York.

Fotografía Paul Wagtouicz

Por ana quijano

Desde tacos al pastor hasta versiones creativas de los tradicionales antojitos, la gastronomía mexicana invade Nueva York. Para que no extrañes el sabor de casa, seleccionamos para ti los restaurantes imperdibles en la Gran Manzana.

Por la mañana

Cocina de autor

Empieza el día con unos exquisitos chilaquiles, torrejas, o un omelette en La Contenta . El chef Luis Arce Mota te deleitará con una mezcla entre sus raíces mexicanas y su formación culinaria francesa.

102 Norfolk Street — www.lacontentanyc.com

De inspiración mística, The Black Ant ofrece una auténtica sazón mexicana en un ambiente cosmopolita. Originario de Morelos, el chef Mario Hernández rescata ingredientes prehispánicos como saltamontes y hormigas, y los incorpora a platillos típicos como guacamole, tacos y enchiladas.

60 Second Av., East Village — www.blackantnyc.com

Simple y delicioso Si buscas sabor sin pretensiones, dirígete a Empellón al Pastor . Aquí la especialidad son los tacos de trompo, que se sirven con salsa verde, cebolla, cilantro y tortillas recién hechas. Además puedes disfrutarlos por un precio justo y en un ambiente súper casual.

132 St Marks Pl — www.empellon.com

Fotografía Dara Karac

8

cosas que no sabías de nueva york 1

2

3

El desayuno de los huevos benedictinos

Una parte del muro de Berlín se encuentra

Cada año durante el solsticio de verano

Con

nació

en Paley Park y puedes admirarlo desde

suceden atardeceres increíbles entre las

Manhattan de norte a sur, Broadway es la

cualquiera de los cafés que lo rodean.

calles 14 a 47, fenómeno que se conoce

calle más larga de la ciudad.

en

el

Delmonico’s.

famoso

restaurante

como Manhattanhenge.

48

4

| C H IC PA S SPORT - Julio 30, 2015

33

kilómetros

que

atraviesan

F O R T H E E L I T E T R AV E L E R

Fusión de sabores Si estás en la ciudad con amigos, visita Tijuana Picnic. Sus platillos tienen además del toque mexicano, ingredientes vietnamitas y salsas tailandesas. Disfruta tu cena entre una divertida decoración que incluye lámparas hechas de botellas de tequila y azulejos coloridos.

151 Essex Street — www.tijuana-picnic.com

Fotografía Cortesía cosme

Jim Kearns, antes barman del NoMad Hotel, es el encargado de la coctelería para garantizar una noche de fiesta.

ACOMPAÑA tus tacos con su variedad de tequila, mezcal y cervezas nacionales.

En boca de todos Reserva con tiempo en Cosme , el nuevo restaurante del chef Enrique Olvera que rápidamente se ha convertido en el favorito de foodies neoyorquinos. Fiel a su estilo innovador, Olvera se aleja de los esperados platillos de nuestro país para crear un menú imaginativo que incluye langosta pibil, tamales de papa y carnitas de pato.

35 East 21st Street — www.cosmenyc.com

5

6

7

8

El aeropuerto JFK conecta con los

El árbol de navidad que se enciende

En los años 60 se decretó que los taxis

El lugar más romántico para una caminata

cinco continentes, así que no importa

frente

debían ser reconocibles a primera vista,

es el Poet’s Walk en Central Park.

a dónde vayas, seguro encontrarás un

superar siempre los 20 metros de altura

vuelo directo.

y 50 años de edad.

al

Rockefeller

Center

debe

por eso se pintaron de amarillo.

Julio 30, 2015 - C H IC PA S SPORT |

49

FO R T H E E L I T E T RAV ELER

5 ERRORES Por Samantha Morales

Que debes evitar en tu primer viaje a

LAS VEGAS

Ignorar su clima

maybelline

Al empacar recuerda que vas al desierto. Durante junio, julio y agosto llegan hasta los 45 grados centígrados durante el día y baja hasta 24 por la noche. Y durante el invierno suelen estar entre los 0 y 10 grados. Su clima es muy seco y por nada del mundo debes olvidar tu lip balm favorito.

Free drinks!

Gastar en bebidas mientras juegas es un error sumamente común. Si estás dentro de un casino, espera a que el host te ofrezca gratis algo de tomar.

Una visita exprés Si es posible, planea tu visita por más de tres días. Tendrás oportunidad de conocerla mejor en lugar de pasar el primer día ubicando cada lugar, el segundo de fiesta y el tercero descansado del anterior.

No preguntar antes Pedir un taxi A menos que estés dispuesto a pagar, no te tomes fotos con las botargas y personajes que encuentres en la calle, por lo general están esperando una propina a cambio.

leica x moncler

50

| C H IC PA S SPORT - Julio 30, 2015

Si planeas tomar un taxi te recomendamos considerar más tiempo de lo normal porque tendrás que esperar en la fila para pedirlo desde el hotel, ya que tienen prohibido ser parados en la calle.