VIU?

Esta é uma versão prática da receita clássica dos anos 90, feita com apenas um ingrediente. O mamão é congelado, e nem precisa do sorvete de creme para virar uma sobremesa bem cremosa. Que tal experimentar essa dica deliciosa do Panelinha?

INGREDIENTES

1 mamão papaia; e licor de cassis a gosto para servir.

MODO DE PREPARO

Corte o papaia ao meio, descarte as sementes e retire os pedaços da polpa com uma colher — é importante que sejam de tamanho uniforme para congelar e bater por igual.

Transfira para uma assadeira – evite amontoar os pedaços, assim eles ficam soltos depois de congelados e fica mais fácil de bater. Leve a assadeira ao congelador por pelo menos 3 horas, ou até congelar (se preferir, congele na noite anterior ao preparo).

Na hora de fazer o creme, retire o mamão do congelador e mantenha em temperatura ambiente por 10 minutos — assim você evita danos ao processador e o sorvete atinge o ponto mais rápido.

Coloque os pedaços de mamão no processador e comece a bater no modo pulsar para triturar a fruta — raspe a lateral do processador com uma colher quantas vezes forem necessárias para bater de maneira uniforme. Assim que a fruta estiver bem triturada, aumente a velocidade e continue batendo até ficar com a textura de um sorvete cremoso. Pode demorar um pouco, uns 7 minutos no total, mas acredite: quanto mais bater, mais cremoso vai ficar. Sirva a seguir com o licor de cassis.

EVITE DESPERDÍCIO

Não deixe o mamão passar do ponto, seja ele papaia ou formosa. Se estiver sobrando, já congele em pedaços (ou cubos, no caso do formosa). Vá reunindo os cubos congelados em um saco com fechamento hermético, assim você economiza lugar no congelador e garante ingrediente para este sorvete. Ele pode ser mantido no freezer por até 3 meses, para você preparar o sorvete quando der vontade.

VERSÃO FORMOSA Também dá certo! Descasque, descarte as sementes e corte o mamão em pedaços de 2 cm para congelar.

SENTIMENTOS NEGATIVOS?

/GAZETADOTATUAPE

Se sentimentos como: insatisfação, solidão, medo, ansiedade, culpa, angústia, entre outros, roubam-lhe a vontade de viver, procure-nos! Neuróticos Anônimos Grupo Esperança Belém - Rua Arinaia, 509 - Reuniões aos sábados às 10hs. Possuímos outras salas na Zona Leste e em todo o território nacional, procure a mais próx. em nosso site: www.neuroticosanonimos.org.br; ou pelo telefone: 3229-7523. A ajuda é gratuita.

A perfeita união de morar bem com lazer

ADiálogo Engenharia lança neste fim de semana mais um empreendimento que está atraindo pessoas que buscam morar bem e ter a mobilidade necessária das grandes cidades, sem se esquecer da valorização garantida que todo produto Diálogo oferece.

Trata-se do Oásis Condomínio Clube, um empreendimento imobiliário que será instalado em um terreno com mais de 7.000 metros quadrados a 350m da Estação Guilhermina-Esperança, no bairro de Vila Guilhermina.

PROJETO DIFERENCIADO

O Oásis Condomínio Clube oferece mais de seis opções de apartamentos a fim de atender a vários públicos e faixas etárias: 32m2 com uma suíte; 48m2 e 69m2 com dois dormitórios e terraço com churrasqueira a carvão embutida; 69m2 e 94m2 com três dormitórios e terraço com churrasqueira a carvão embutida. O edifício contará ainda com quatro coberturas privativas no estilo Penthouse de 164 m2.

LAZER COMPLETO

Além de sua excelente localização, a área de lazer do Oásis Condomínio Clube é um dos pontos altos no novo empreendimento, que leva a chancela Diálogo Club. O selo garante que o morador vai contar com uma área de lazer completa para sua comodidade, segurança e economia, além de valorizar o imóvel na hora da venda.

LOCALIZAÇÃO PERFEITA

Localizado a apenas 350 metros da Estação Guilhermina-Esperança do Metrô, o novo empreendimento contempla à sua volta um forte comércio para atender a todas as necessidades do dia a dia de seus moradores, andando a pé ou a poucos minutos de carro ou bicicleta. Localizado ao lado da Radial Leste, o Oásis está a poucos minutos de parques como o Linear Tiquatira, de hipermercados como o Carrefour, de shoppings como o Itaquera e até de estádios, como a Neo Química Arena.

LANÇAMENTO DO DECORADO

O Oásis Condomínio Clube está localizado na Rua Jaguariaíva, 20. No local, junto ao estande de vendas, a Diálogo Engenharia abre neste fi m de semana dois apartamentos decorados de 48m2 com 2 dormitórios e 94m2 com três dormitórios para visitação que pode ser feita diariamente. Mais informações em www.dialogo.com.br ou através do telefone 3539-8450.