SAN PETERSBURGO Preview (Versión cmpleta disponible en breve en www.design-cities.com)

San petersburgo itinerarios de diseño contemporáneo ARQUITECTURA | DISEÑADORES LOCALES | MUSEOS | GALERÍAS DE ARTE MERCADOS | RESTAURANTES | ROOFTOPS | TIENDAS ICÓNICAS

g a s t r o n o m Ă­ a

Bef

Zavod

BEEF ZAVOD

Ubicación

Este es definitivamente un excelente uso y mantenimiento de identidad previa aggiornada a tiempos actuales con una propuesta interesante incluso desde lo conceptual. Su nombre se traduce como “fábrica” y ya se puede adelantar algo del contenido, aunque no es la clásica parrilla de carnes.

Maxim Torganov está detrás del proyecto, alumno de Darío Cecchini, el chef que predica la filosofía “nose to tail” de aprovechamiento completo de los animales, con lo que es habitual un carpaccio de lengua en los apetizers.

El interior podría denominarse ecléctico industrial chic y sorprende en cada rincón. Los muros, pisos y techos fueron conservados de la antigua carnicería y los espacios ambientados en forma de planta libre con sectores de elaboración a la vista para observar todos los procesos.

SO HOTEL SOFITEL

UbicaciĂłn

DiseĂąado por el arquitecto Antonio Citterio, inicialmente para la cadena W hotels, ahora el edificio pertenece a Sofitel pero ha mantenido los interiores, y sobre todo, el rooftop donde puede tomarse un cocktail al atardecer.

tiendas / shopping

Perserico Store

AU PONT ROUGE Ubicación

Construída en 1907 según el modelo de las Galerías Lafayette en París, (en un auge de las tiendas por departamentos en Europa derivado del aumento de la clase media luego de la 2a revolución industrial) fue reconvertida luego de la revolución rusa en una fábrica de confecciones, y en 1930 fue demolida su clásica cúpula.

Estuvo en desuso por muchos años hasta que en 2011 fue restaurada a su uso original, (y reconstruída su cúpula) con mucha innovación, concibiendo nuevas formas de retail como espacios culturales y sociales con oportunidad de innovación al tiempo que manteniendo tradiciones.

Se contrataron a profesionales internacionales para intervenir los 5000m2 del edificio distribuídos en distintos niveles.

Un ejemplo de ello es el del estudio de Judy Cheung y Christoph Vogl, Cheungvogl, que creó un sistema de entregas y almacenaje robotizado alrededor del cual fue ambientada la planta en un estilo blanco y minimalista.

Por le contrario, otro más barroco fue firmado por Rafael Cárdenas.

Ubicación

arte / cultura

Anna Nova Gallery

MANEGE EXHIBITION HALL

Ubicación

El Manege de San Petersburgo es una sala de equitación de la antigua Guardia Imperial situada frente a la plaza de San Isaac. Fue construido en 1807 con un austero diseño Neoclásico.

Después de la Revolución Rusa, la academia de equitación fue reconstruida para albergar un garaje y desde 1970, es la principal sala de exposiciones de la ciudad.

PASEOS Y ESPACIOS AL AIRE LIBRE

Sevkabel

Port

Ubicaciรณn

varios

Aeropuerto

Internacional

de

Pulkovo

Quiénes somos: Design cities es una serie de publicaciones de Ministerio de diseño, una plataforma de noticias y laboratorio de contenidos de arquitectura, diseño, ciudades y tendencias, con sede en Montevideo, Uruguay.

El equipo editorial investiga y recorre destinos, seleccionando los lugares más vibrantes, con una mirada y curaduría contemporáneas.

Su directora, Gabriela Pallares, es arquitecta, speaker y comunicadora en medios de Tv, radio, digitales e impresos, a nivel internacional.

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