HONG KONG Preview

hong kong itinerarios de diseño contemporáneo ARQUITECTURA | DISEÑADORES LOCALES | MUSEOS | GALERÍAS DE ARTE MERCADOS | RESTAURANTES | ROOFTOPS | TIENDAS ICÓNICAS

Dale De La Rey/AFP Photo

hong kong

i n f o r m a c i ó n

g e n e r a l

El escritor Ian Fleming la llamó "la ciudad más vívida y emocionante que he visto".

Recorrer Hong Kong implica un cambio permanente de niveles y alturas: desde sótanos, callejones, pasajes peatonales y túneles, a rooftops, vistas desde cerros lindantes o rascacielos interminables.

El caos, ruido ambiental y aglomeraciones humanas y de paisaje edificado son el escenario también de una ciudad vibrante y multicultural, con vida nocturna y gastronomía asombrosa, en definitiva, para estimular los cinco sentidos.

Su cultura es un híbrido entre las influencias occidentales y su pasado histórico vinculado a la China tradicional.

La filosofía del feng shui tiene gran importancia en el diseño estructural y la planificación territorial de la región.

La ciudad es un centro financiero internacional que cuenta con una de las bolsas de valores más grandes en cuanto a su capitalización y posee el 14º mayor Producto Nacional Bruto per cápita del mundo, gestionando el 33 % del capital extranjero que se invierte en China.

El estatus “Región Administrativa Especial” de Hong Kong y su complicada relación con el gobierno chino son consecuencia de la colonización de Gran Bretaña durante más de un siglo y la posterior anexión a China.

Esta compleja situación política empezó con la Primera Guerra del Opio (1839-1842). En el s.XIX, China exportaba té, seda y porcelana al Reino Unido, pero los productos británicos no tenían mucha salida en el mercado chino, desequilibrando la balanza comercial. Así que Gran Bretaña empezó a vender opio, una droga que proporcionaba grandes beneficios a los ingleses.

El consumo de opio creció mucho, haciendo adicta a gran parte de la población oriental hasta que el emperador chino Daouang intentó prohibirlo. Esta decisión desató la guerra y la posterior derrota de China ante Gran Bretaña.

Ambos países firmaron un tratado de paz que acabó perjudicando a los chinos y gracias al cual los británicos anexaron la isla de Hong Kong a su imperio.

A raíz de la Primera Guerra del Opio (1839-1842), los ingleses consiguieron la isla de Hong Kong. Con la Segunda Guerra del Opio (1856-1860), sumaron a sus dominios la península de Kowloon. Más tarde, en 1898, China firmó un contrato con los ingleses para ceder la soberanía de los Nuevos Territorios durante 99 años.

Durante más de un siglo, Hong Kong y China tomaron direcciones políticas opuestas, tanto en lo referente a la economía como a los derechos civiles y libertades.

Se atribuye a Sir John Cowpethwaite ser el hombre detrás del milagro económico de Hong Kong.

Cowpethwaite fue funcionario británico y el Secretario de Finanzas de la isla, de 1961 a 1971. Su introducción de políticas económicas de libre mercado son ampliamente acreditadas por convertir al Hong Kong de posguerra en un centro financiero mundial próspero.

Muchos pensaban a mediados del siglo pasado que esa infértil isla estaba condenada a la pobreza por su escasez de recursos naturales, pero lo cierto es que el ingreso per cápita de Hong Kong después de la Segunda Guerra Mundial era alrededor de un tercio del de Reino Unido, mientras que para 2016 había llegado a ser un tercio superior.

El poder en Hong Kong lo ostentan, por orden, el Club Jockey, Jardine Matheson, HSBC y los remanentes de los colonialistas británicos. La familia Keswick dominó y domina a cada uno de ellos. Hoy, Sir Henry, el sexto Keswick Tai Pan, vale 6.350 millones de libras (casi 6.900 millones de euros). William Keswick (Escocia 1834) estaba relacionado por el lado de su madre con la compañía comercial Jardine Matheson que se habían establecido en Cantón, el moderno Guangzhou, desde 1832. Keswick llegó a Hong Kong en 1855 y comercialmente hablando, su ambición era llenar el vacío que había dejado el declive de la antigua Compañía de las Indias Orientales.

La influencia de la familia Keswick y de Jardine Matheson permanece. La casa posee, por ejemplo, Zung Fu, el distribuidor dominante de Mercedes-Benz en China continental. También es dueña de la inmobiliaria Hong Kong Land y de Mandarin Oriental Hotels.

Romain Jacquet-Lagrèze

PAseos y arquitectura

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Jockey Club Innovation Tower (JCIT)

Ubicación

El edificio contiene las sedes de la Hong Kong Polytechnic University School of Design y el Jockey Club Design Institute for Social Innovation, reuniendo salas de exhibiciones, de clases, talleres y un lounge comunitario.

Su estructura, diseñada por Zaha Hadid Architects, así como su público joven, aportan una nueva energía a su entorno. Disfrute un recorrido en este video.

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Asia Society Hong Kong Center

Ubicación

Fundada en 1956 por John D. Rockefeller III en Nueva York, Asia Society es una organización educativa dedicada a promover el fortalecimiento entre los pueblos, líderes e instituciones entre Asia y los Estados Unidos en campos como arte, negocios, cultura, educación y política.

El edificio es un proyecto de Tod Williams + Billie Tsien Architects. Alberga cuatro edificios militares construidos por el ejército británico en la mitad del siglo XIX para la producción de explosivos, municiones y almacenamiento.

En el siglo XX el sitio fue ampliado por la Royal Navy, y luego abandonado en la década de 1990 hasta que el gobierno de Hong Kong se lo cedió a la Sociedad de Asia.

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arte, Museos y galerías

Kaws en Victoria Harbour

Hong Kong Museum of Art

Ubicación

Fue establecido inicialmente como el City Hall Museum and Art Gallery en el municipio de la ciudad, más tarde escindido en dos instituciones independientes. En 1991 se mudó a su ubicación actual y en noviembre de 2019 reinauguró luego de una remodelación que implicó cuatro años de obras.

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H Queen's

Ubicación

Los dos últimos locales se encuentran en el edificio H Queen´s que llegó para confirmar el protagonismo de la ciudad en cuanto a centro de comercialización de arte a nivel global. Este edificio se autodefine como "art and lifestyle tower" donde suceden varios de los cocktails en época de la edición local de Art Basel.

Con 24 plantas, alberga ocho galerías de arte de primer nivel como David Zwirner, Hauser & Wirth, SA+, Pearl Lam, Pace gallery, Tang Contemporary y otras. Luego de explorarlo, diríjase a Piqniq, el bar donde puede tomar algo, sentado junto a uno de las obras de Yayoi Kusama.

shopping / diseñadores

1881 Heritage

Ubicación

El antiguo complejo de la sede de la policía de la marina, que data de 1884, se encuentra en Tsim Sha Tsui, Kowloon y es monumento declarado desde 1994, ya que es uno de los cuatro edificios gubernamentales sobrevivientes más antiguos de Hong Kong.

El proyecto, inaugurado en 2009, fue el primero de preservación edilicia del sector privado, donde se recuperó la construcción original y agregó superficies comerciales en niveles inferiores.

The Anthology

Ubicación

Otra de las marcas que hacen ruido y son más recomendadas entre muchas de la escena local, es de dos emprendedores jóvenes que intentan posicionar su oficio, batallando contra el "made in Italy" o "made in London" preferido por la mayoría de los amantes de la sastrería profesional a medida, ofreciendoun servicio y propuesta moderna y bien ejecutada.

Lane Crawford

Ubicaciรณn

La tienda tiene varios locales pero el del IFC International Finance Centre fue remodelado por la firma Yabu Pushelberg.

HOTELES BOUTIQUE / ROOFTOPS / BARES

East Hotel

Ubicación

Alejado del epicentro de la movida pero con muy buen transporte con el MTR, y el plus de un rooftop muy cool para disfrutar a la noche. Diseñado por la oficina CL3, East promueve además, la interacción e instalaciones artísticas mediante el programa "Art at EAST: Urban Remix".

restaurantes / bares / cafés

Potato Head

Ubicación

Potato Head, una marca originaria de Bali, es el primer proyecto del arquitecto Sou Fujimoto en esta ciudad, con la colaboración del equipo creativo de PTT Family. El resultado es un restaurante y tienda con una mezcla del estilo de la firma de Fujimoto con la artesanía de Indonesia, en un contexto moderno.

Eat Darling Eat, Dessert Bar

Ubicación

Se dice que es "la tienda moderna de postres que sirve tus sabores preferidos de la infancia".

Diseñada por NC Design & Architecture (NCDA), liderada por Nelson Chow (que además de arquitecto es sastre profesional), se trata de un entorno estimulante a base de formas geométricas y líneas orgánicas.

Un escenario inmersivo y surrealista desarrollado por Ming Fat House, la firma gastronómica detrás del proyecto que pretende poner en primera línea a los postres tradicionales adaptándolos a visiones contemporáneas, de la mano del Chef Jason Luk.

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Ronin

Ubicación

Matt Abergel (chef del popular Yardbird) abrió este restaurante japonés estilo izakaya de tan solo 14 plazas en 2013.

Encontrará aquí, comida basada en productos de mar, acompañada por una variedad de más de 100 whiskies japoneses, sake, cocktails y cervezas artesanales, todo seleccionado por su director de bebidas, Elliot Faber.

El proyecto es de dix design+architecture.

b a r e s

The Old Man

Ubicaciรณn

Nombrado uno de los 50 mejores bares de Asia, abierto en 2017 por Agung Prabowo, Roman Ghale y James Tamang como homenaje a Hemingway, ha escalado en audiencia y reconocimientos internacionales, como referente en el rubro.

cafés / casas de té

Quiénes somos: Design cities es una serie de publicaciones de Ministerio de diseño, una plataforma de noticias y laboratorio de contenidos de arquitectura, diseño, ciudades y tendencias, con sede en Montevideo, Uruguay.

El equipo editorial investiga y recorre destinos, seleccionando los lugares más vibrantes, con una mirada y curaduría contemporáneas.

Su directora, Gabriela Pallares, es arquitecta, speaker y comunicadora en medios de Tv, radio, digitales e impresos, a nivel internacional.

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