The One Barcelona en la revista Equipamiento hostelero

portada eh_176:Maquetación 1

22/3/17

14:06

Página 1

Equipamiento CONTRACT hostelero

www.equipamientohostelero.com

Nº 176 • 4 €

Jung

Automatización eficiente con tecnología KNX

DOSSIER: Productos y maquinaria de limpieza

PROYECTO A FONDO: The One Barcelona

TENDENCIAS: Climatización PISCINAS Y JARDINES ~ CATERING Y ALMACENAJE

proyecto a fondo:repor varias pags

30/3/17

11:18

Página 2

PROYECTO

The One Barcelona El espacio como lujo The One Barcelona es el nuevo establecimiento cinco estrellas gran lujo que H10 Hotels ha inaugurado en la Ciudad Condal. Se trata del primer cinco estrellas urbano de la compañía y está ubicado en la milla de oro del modernismo y el shopping, junto al Passeig de Gràcia. El “Proyecto a fondo” de este mes se centra en su habitación más grande, la Penthouse Suite The One. Por Isabel Fernández 20 Eh

proyecto a fondo:repor varias pags

T

30/3/17

he One Barcelona es el primer hotel de la nueva marca The One by H10 Hotels, orientada al segmento del lujo, y está llamado a ser el buque insignia de la compañía en la capital catalana. Sus 89 habitaciones, el Somni Restaurant & Cocteleria, la espec-

11:18

Página 3

tacular terraza con vistas panorámicas y la zona wellness spa convierten al hotel en una magnífica opción para que el viajero descubra la Ciudad Condal.

El proyecto de arquitectura e interiorismo ha sido realizado en colaboración con el diseñador

Jaime Beriestain. Se ha llevado a cabo una profunda reforma del edificio, que ocupa un clásico chaflán del Eixample barcelonés, tanto de la estructura del mismo como de la fachada, construida con cobre, piedra y cristal. El proyecto de interiorismo ha creado un ambiente de lujo Eh 21

proyecto a fondo:repor varias pags

30/3/17

atemporal a partir de materiales nobles como los mármoles de Jordania o los suelos de madera de roble.

Las amplias plantas de The One Barcelona se organizan alrededor de un patio interior central acristalado para poder dotar a todos los pasillos y espacios de luz natural.

Cada una de las habitaciones, de las cuales 25 son suites, ha sido diseñada para crear un ambiente de serena elegancia que favorezca el descanso. Muy luminosas, presentan un interiorismo en el que sobresalen los colores neutros, al-

11:18

Página 4

gunos detalles dorados y los lienzos del artista Fernando Prats.

Entre todas la habitaciones, destacan dos situadas en la última planta del hotel: la Terrace Suite Sagrada Familia, una amplia estancia de 95 m2 que incorpora una gran terraza de 35 m2 con jacuzzi, tumbonas, ducha e increíbles vistas a la Sagrada Familia, y la Penthouse Suite The One, de 115 m2, con dos ambientes, cocina, y también una terraza de 35 m3 con jacuzzi, tumbonas, ducha y zona chill out. Ambas suites disponen de dos dormitorios.

JAIME BERIESTAIN HA SIDO EL ENCARGADO DEL DISEÑO DEL NUEVO ESTABLECIMIENTO DE H10 HOTELS Un patio central acristalado que atraviesa todas las plantas del nuevo The One Barcelona dota a los pasillos y espacios del luz natural, un requisito presente en todo el proyecto realizado por Beriestain.

22 Eh

proyecto a fondo:repor varias pags

30/3/17

Penthouse Suite The One El concepto de la mayor estancia de este cinco estrellas gran lujo es que cualquier turista pueda vivir la ciudad de Barcelona como si fuera suya gracias a un espacio pensado como un piso dentro de un hotel, con todos los servicios que conlleva. La prioridad ha sido crear grandes estancias con tres áreas delimitadas: zona de noche, de día y una gran terraza privada. “Es un modelo muy desarrollado en Estados Unidos. No es un espacio para pasar solo un fin de semana, sino que está pensado para prolongar la estancia y la experiencia. Tener mucho espacio en la Penthouse se traduce has-

11:18

Página 5

ta el punto que el vestidor tiene un tamaño suficiente para albergar más ropa de la que cualquier fashion victim pueda desear. El lujo es el espacio. Quería un espacio cómodo, con mucha luz natural, con intimidad y armonía en los colores”, asegura Jaime Beriestain. El interiorista añade que “el hecho de que Coco Chanel hubiera vivido 30 años en una suite del Ritz de París o que Salvador Dalí hiciera suya una suite del Ritz de Barcelona durante una larga estancia me inspiró. Quería que la gente se sintiera como residente en la ciudad. Propuse a la cadena hotelera este concepto para poder tener una oferta adaptada a la realidad

de hoy y a un cliente de hoteles de cinco estrellas cada vez más exigente”.

Al optimizar y querer ganar el máximo espacio y comodidad para el huésped, se ha originado un recorrido peculiar en la Penthouse Suite The One que permite crear intimidad y ganar volumen. La conexión de esta estancia con otra habitación, de la tipología Cosy (se pueden reservar las dos de manera conjunta), se hace a través de un sistema de cuatro puertas y unos paneles de espejo que esconden la puerta. A la hora de realizar esta conexión, hubo una gran complejidad técnica, pero era una prioridad insonorizar e independizar las dos habitaciones.

Eh 23

proyecto a fondo:repor varias pags

30/3/17

Predominio de la luz natural La suite transmite calidez, amplitud, comodidad y luz. Para Jaime Beriestain, “el hecho de resaltar el protagonismo de la luz natural es el concepto inicial del hotel. Todas las elecciones de materiales, muebles o elementos decorativos, como por ejemplo las obras de arte originales, posibilitan que la suite parezca una vivienda particular y olvidar los códigos de una habitación de hotel. La insonorización, la tran24 Eh

11:18

Página 6

quilidad, el aroma… son percepciones que hacen que uno se quiera quedar en la suite. He privilegiado la luz natural con grandes ventanas que van del suelo hasta el techo”.

En la Penthouse Suite The One predominan la madera de roble natural y tres tipos de mármoles, además de unos textiles en una paleta de tonos neutros para tener una gama tono sobre tono de beige y grises. En lo que se refiere a los pavimentos y revestimientos, solo hay un tipo de ma-

dera, el roble, tanto para los horizontales como para los verticales. Sucede lo mismo con las piedras y mármoles. Al reducir al máximo el número de materiales, se consigue una suite sofisticada, armoniosa y atemporal. Las incorporaciones de latón en figuras geométricas tanto en la madera como en el mármol permiten dar un aspecto cálido, con acentos de color y de luz. Por otro parte, en los textiles el gran reto fue elegir los materiales regidos por las normas hoteleras (antifue-

proyecto a fondo:repor varias pags

30/3/17

11:18

Página 7

internacionales. Así, en la parte interior de la suite hay instaladas sillas Feel Goold de Flexform, diseñadas por Antonio Citterio; sillas CH20 Elbow Chair de Carln Hansen, creadas por Hans J. Wegner, o el sofá Tribeca de Poliform, diseñado por Jean-Marie Masaud. En la terraza, se pueden encontrar las sillas Paraggi Yach Chair de Exteta o los sillones Le Parc de Minotte, creados por Roldofo Dordoni. Los criterios para diseñar o elegir estos elementos han sido que sean atemporales, con formas suaves, ángulos curvos, y de excelente calidad y acabados.

Por otro lado, el papel de la iluminación es fundamental. En la suite se han multiplicado las formas de iluminar: indirectas, foseados o puntuales. Los elementos lumínicos presentes en la suite son la lámpara de pie IC Lights de Flos, diseñada por Michael Anastassiades; la lámpara de pie Kilo de Kalmar Lighting, creada por J.T. Kalmar, y la lámpara de sobremesa de mármol ideada por Jaime Beriestain.

En la distribución del baño también se ha dado importancia a la luz natural, con un acceso exterior, una ducha exterior y un jacuzzi. Al final,

la suite tiene una gran zona de agua tanto exterior como interior (bañera exenta y ducha). Para el interiorista, “este concepto es propio de un resort de lujo vacacional, pero trasladado a la ciudad, lo que lo hace interesante y único”.

Dado que los baños tienen luz natural por sus grandes ventanas, se tuvo que hacer un tratamiento especial de cristal polarizado, permitiendo elegir entre tener unos cristales transparentes con vista a la ciudad o bien opacos para tener más intimidad. Cabe destacar también la gran encimera del lavabo, construida con mármol macizo y dotada con una grifería de oro de 18 quilates. Detalles como los amenities de Natura Bissé o las espléndidas toallas y albornoces de Bassols garantizan una experiencia lujosa y acogedora.

Cabe destacar todos los elementos motorizados, ya sean las cortinas domotizadas con los motores Lutron o los motores del aire acondicionado, que son los más silenciosos del mercado.

Por último, las clavijas USB y los enchufes ingleses están pensados para la clientela de los hoteles de cinco estrellas que quiere sentirse en casa en cualquier lugar del mundo.G

go y alta resistencia), pero que parezcan de uso doméstico. “Para las sábanas, la marca Bassols produjo y confeccionó especialmente para el hotel unas sábanas con hilo de color, para un aspecto de gran calidad y de larga duración, resolviendo límites técnicos del lavado industrial agresivo”, indica el diseñador del proyecto.

En cuanto al mobiliario, varios elementos de la estancia son diseño de Jaime Beriestain Studio, mientras que otros son de grandes marcas Eh 25

proyecto a fondo:repor varias pags

30/3/17

11:18

Página 8

La fachada ocupa un clásico chaflán del Eixample barcelonés. En la parte superior, a la izquierda, se sitúa la Penthouse Suite The One.

FICHA TÉCNICA Diseño interior: Jaime Beriestain Studio www.beriestain.com Carpintería metálica exterior y muro cortina: Eurosca www.eurosca.com Carpintería de madera: Martínez Otero www.martinezotero.com Instalaciones eléctricas y de climatización: Imesa, S.A. y Arcadi S.L. arcadi-ingenieria-e-instalaciones-innovadoras.pymes.com Revestimientos decorativos de papel: Vescom www.vescom.com/es Revestimientos de pintura: Jaf www.pinturasjafsl.com Cornisas y molduras: Orac Decor www.oracdecor.com Mobiliario: Jaime Beriestain Studio www.beriestain.com Carl Hansen www.carlhansen.com Flexform www.flexform.it Poliform www.poliform.it Riva 1920 www.riva1920.it

26 Eh

Minotti www.minotti.com/es Exteta Paraggi www.exteta.it Iluminación: Flos www.flos.com Kalmar Lighting www.kalmarlighting.com Jaime Beriestain Studio www.beriestain.com Cabecero de obra de arte: Fernando Prats www.fernandoprats.cl Escultura: Ramón Urban ramonurban.blogspot.com Cortinas de alta tecnología: Lutron www.lutron.com Sycat www.sycat.es Sanitarios y accesorios de baño: Dornbracht www.dornbracht.com/es-es Fantini www.fantini.it/ Duravit www.duravit.es Bañera de diseño: Dornbracht www.dornbracht.com/es-es Amenities: Natura Bissé www.naturabisse.com/es

Revestimientos exterior de madera: Alberch www.alberch.com Parquet o revestimientos interior: Alberch www.alberch.com Alfombras y moquetas: Bsb www.alfombrasbsb.com Tapizados y textil: Gancedo www.gancedo.com Lencería de cama y baño: Bassols www.bassols.es Cafetera: Nespresso www.nespresso.com/es/es Toldos: Iaso Toldos www.iasoglobal.com Jardinería: Costa www.jardineriacosta.com Televisores: Samsung www.samsung.com The One Barcelona Provença, 277.

08037 Barcelona.

Tel.: 902 100 906.

E-mail: theone@h10hotels.com www.hotelstheone.com