Calefacciรณn en Invernadero
¿Para que utilizar calefacción en un invernadero? • Proteger de un helada • Disminuir o Eliminar el daño fisiológico de una baja temperatura • Producir en la temporada de invierno, aprovechar los precios altos.
Tomate
Pimiento
Flores
Temperatura Mínima Biológica
10-12
10-12
16-20
Temperatura Optima
13-16
16-18
20-22
Temperaturas por debajo de la mínima biológica retardan la producción de frutos, la planta primero reestablece sus tejidos
Tomate Saladette La experiencia en invernaderos del Bajío con tres noches, en un espacio de 15 días, a 4°C el daño en las producciones es de 12 a 14 toneladas. Precio por Kilo Daño/Toneladas
12
14
16
18
12
144,000
168,000
192,000
216,000
13
156,000
182,000
208,000
234,000
14
168.000
196,000
224,000
252,000
Si las bajas temperaturas continúan, el daño se incrementa.
Fuente: EL Norte Sep. 8 2017
Precio por Kilo de Tomate Saladette en empaque de 12 Kilos 30.00
25.00
20.00
15.00
10.00
5.00
0.00 Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio 2016
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
2017
Fuente: www.economia-sniim.gob.mx
Tomate Saladette en Dallas, Tx en Dlls por Kilo 1.80
1.60
1.40
1.20
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00 Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio 2016
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre
2017
Fuente: www.agrimercante.com
¿Cuánto calor se requiere dentro de un invernadero? Una hectárea de cultivo requiere de 4.5 millones de BTUs para un incremento de 10 °C, el tipo de aislamiento juega un papel importante, la herramienta desarrollada por LB White le permite precisar la cantidad de calor.
*No modificar esta tabla
*No modificar esta tabla
Área
Área
Área del Invernadero
10,000
Área del Invernadero
10,000
Diferencial Térmico Deseado
10
Diferencial Térmico Deseado
10
Tipo de Aislamiento
1
Tipo de Aislamiento
3
BTUs Requeridos
Calentadores CP 400 Requeridos
4,500,000
11.25
BTUs Requeridos
Calentadores CP 400 Requeridos
Tipo de Aislamiento:
1 - Plástico doble con aire intermedio, con 3 años o menos de instalación 2 – Plástico sencillo, 2 años o menos de instalación 3 – Plástico sencillo o doble, con mas de 3 años de uso y daños físicos por la operación
6,300,000
15.75
¿Cómo proporcionar el calor requerido? Alta Tecnologia utilizando una caldera y una instalación de tubería dentro del invernadero. + +
No hay emisiones dentro del invernadero Difusión homogénea del calor
−
Mayor uso de combustible en caldera para calentar todo el sistema Inversión importante para la instalación del equipo.$1.3 Millones caldera y $2.0 Millones en infraestructura equivale a $3.3 Millones Mantenimiento al menos anual Personal técnico para su operación
−
− −
Versa
$215,000
• Costo de Adquisición • Costo de Reparaciones • Vida Útil
A200
$496,000
Sistemas de calefacción de combustión directa dentro del invernadero • Tecnologia reciente (10 a 12 años), de mínima emisión de CO • Productos Europeos (Winterwarm, Holland Heather) y Americanos (LB White) • Costo de una instalación por hectárea ($500,000 MN a $750,000) • Compatible con: Flores y Cerdos
Costos de Operación La inversión inicial es importante, sin embargo la eficiencia del equipo es critica en el costo de operación La operación de la calefacción esta en función del precio del producto, no es un proceso aislado
* No modificar esta tabla
CP400 gas
Otros Equipos gas
4,500,000
4,500,000
1,133,550
1,133,550
400,000
250,000
100,760
62,975
Cantidad de Calentadores (piezas)
11.25
18
Consumo de gas; kilos/hora
8.4
16
Días de operación
120
120
Horas por días
5
5
Cantidad de kilos de gas requerido
56,700
172,800
Costo por kilo de gas M.N.
$13.50
$13.50
Costo de operación
$765,450.0
$2,332,800.0
Ahorro total
$1,567,350.0
Ahorro por calentador
$139,320.0
Requerimiento de Calor (BTU) (Kcal)
Capacidad de Calefactor (BTU) (Kcal)
En el caso de Semilleros nuestra recomendación es instalar calefacción para proteger la plántula, las áreas son relativamente pequeñas.
Ubicación del Invernadero: • Determina la protección dependiendo de la ubicación Zacatecas vs. Ensenada • Lo determina la preferencia del inversionista • Disponibilidad de mano de obra • Mercado al que se atiende. • Nacional (DF, Monterrey, Guadalajara) • Exportación (¿Puebla?)
En Resumen • Considerar la calefacción como un apoyo para mantener la producción durante el invierno, evitando el daño fisiológico , y no solo como una arma contra una helada. • El tipo de calefacción debe hacer sentido como decisión del negocio y no como una copia de un modelo Europeo. • El consumo del combustible es un factor critico en el gasto por mes, cuidado con equipos poco eficientes. • EL acomodo de los calefactores obedece también a los vientos dominantes, para una mejor protección • La calefacción permite aprovechar consistentemente a los precios de invierno.
ยกGRACIAS! www.desico.com.mx