El context inicial on es plantejarà aquesta recerca parteix d’un professor que té classe just després de l’hora de l’esbarjo i observa que bona part dels alumnes pugen a classe amb bosses de “xuxes”. El context reproduirà —d’una manera el més realista possible— part del debat a l’aula amb el professor i els nois i noies de la classe. La situació servirà de punt de partida per plantejar algunes preguntes relacionades amb l’alimentació:
• Quants àpats fem al llarg del dia? En quin moment els fem? • Quants esmorzeu a casa i a l’institut? I només a l’institut? • Què esmorzem a l’institut? Quants mengem entrepà? • Quants mengem chuches (bolleria industrial)? • Quanta energia necessites cada dia per viure? • Quins nutrients són necessaris? • Quins nutrients i quina energia ens proporcionen 100 g grams d’entrepà de pernil? • Quins nutrients i quina energia ens proporcionen 100 g grams de bolleria industrial? • Què és més sa? Per què?
Els nois i noies, organitzats en petits grups, cercaran informació a partir de diverses fonts per poder contestar aquestes preguntes. El procés seguirà les fases pròpies d’una recerca: formulació d’hipòtesi, realitzar proves i cercar informació per comprovar-les, obtenció i processat de les dades, elaboració de conclusions en relació als resultats obtinguts. Probablement, entre altres tasques hauran de dissenyar enquestes, fer taules i gràfics estadístics i interpretar-los, així com cercar informació en entorns telemàtics. L’activitat es clourà amb un simposi on cada grup exposarà els mètodes, resultats i les conclusions de la seva recerca. Com que tant els mètodes, com els resultats i les conclusions tindran elements comuns i diferents, el simposi tindrà una fase on es debatrà el que han trobat i el que han conclòs els diferents grups.
// 1 //