Uitgave 17, woensdag 18 november 2020
Fotografie: Sharon Brummelhuis - Winnaar perfecte plaatje
Heel even blijven we in onze eigen regio, stapt u gerust binnen in de culinaire wereld van BonAparte en geniet van een heerlijk Wij zijn uitsluitend geopend voor hotelgasten. Na een heerlijk wijnarrangement maakt u gebruik van één van onze kamers om vervolgens uitgerust wakker te worden. Na een uitgebreid Gelders ontbijt keert u uitgerust huiswaarts!
Wildmenu 4 Gangen Bijpassend wijnarrangement € 20,-
Cannelloni van hertenham met hertenmousse, noten en cranberry * * *Optioneel: Duivenborst met linzen en portsaus * Hertenbiefstuk en hertenbaklever met knolselderij en calvadossaus * Gekarameliseerde peer met rozijnen en vanille *Optionele extra gang € 10,-
Menu & Slapen met ontbijt € 79,- per persoon. Reserveren kan via 0573-298900. Vraag naar ons regio arrangement met wild eten.
03
COLUMN door Marcel Stroet
Fratsen - Online Inhoud
Dit joar gin buutoavond of een betje wal. Dit joar gin Sinterkloas of toch een betje wal. Alle Prinsen en adjudanten blief een joartje langer an de
2 en 4 Wielercentrum Neede gaat verhuizen en krijgt nieuwe naam
5
macht want wij mot met zien allen bie mekeare oet de buurte blieven. Online neumt ze dat, geet alles gewoon vedan. Moar toch is dat minder. Ik wet dat ieder good zien beste dut um een ander te vermaken,
“Goed Goan”, de nieuwe cocktail van Studio 16
moar toch niks zo gezellig as bie mekeare op `n hoop. Het zol toch helemoale wat wean 5
as der gin online bestond. Dat ie net as vrogger alleenig moar een zwart wit televisie hadden, met Nederland 1 en 2 en as ie geluk hadden ok nog Duutsland 1 en 2. Hoe zol wij ons dan gedreagen hebben of misschien wal misdreagen. Het nieuws mos dan van de radio of de
King Casino’s in Eibergen sleept een felbegeerde nominatie in de wacht
krante kommen. Vrogger bie ons in de buurte had neet iedereene al vlot een televisie, as 7
der dan wat biezonders op kwam gingen de leu noar mekeare hen um te kieken. In dee tied was der ok geregeld boksen op dat werd dan oet e zonden midden in de nacht. Een buurman van ons gaf doar nogal op of. De jongen bunt neet good wies um midden in de nacht te goan kieken noar `t boksen, as der snacht `n koo melk mot wodden kun ie ze
De Achterhoek Piet heeft een heerlijke pieten box met lekkers voor groot en klein
7
der neet oet kriegen, woar mot dat toch hen. Daags noa `t boksen zeiden de buurjongs dat toen ze oet berre wazzen e kommen had Va al veur `t televisie e zetten. Ok bie ons thoes was `t altied `n gemas met de televisie. Afstandbediening bestond nog neet dus ie mossen `n knop indrukken um noar een anderen zender hen te goan. Al wattieds was
Bericht van Sinterklaas aan alle kindjes in Eibergen
den knop kapot en mos der `n luciferpinneke bie achter anders vloog e deroet. Ne keare 9
verzat mien breur de zender twee keare achter mekeare, vanoet de achterkamer kwam de Va der an lopen met `n helligen kop, potdimme zeg he, blief toch eens met de peute van den knop of `t is verdomme gin typmachiene .
De Grossier Slagerij gaat dit jaar nog uitbreiden
9
Zorgen om een koe
10
presenteert
De kenniseconomie
11
Sinterklaas is in het Land!! Gebaksaanbieding: 2,00 per stuk
Mijtergebakjes Nieuw platform brengt Eibergse inwoners en horecaondernemers dichter bij elkaar
13
Grand Plaza en de Kastanjefabriek slaan de handen ineen
14
Najaarsbeurt
15
Sinterklaas Zandvlaai
12,00 per stuk
Pieterman Zandvlaai
12,00 per stuk
Slagroom Stoomboot
7,50 per stuk
Sinterklaas Vierkantjes
1,50 per stuk
Cake/koek aanbieding: Cake a break Speculaas
3,75 per stuk
Speculaas Taartje
4,50 per stuk
Gevuld Speculaas
3,50 per 100 gram
Zachte Speculaas Loopt de jaarlijkse soepactie van Sportclub Haarlo in de soep?
15
4,75 per stuk
Amandelstaaf 2 voor 7,50
3,95 per stuk
Speculaas Hart met Glazuur
2,50 per stuk
Speculaas Hart met Naam
3,00 per stuk
Speculaas Staven
4,50 per stuk
Broodjes aanbieding: Colofon
Fulltime Media:
Drukwerk:
Haalmansweg 42
Hoekstra krantendruk
7241 CP Lochem Uitgever en acquisitie:
informatie@fulltime-media.nl
Fulltime Media
Fotografie voorpagina: Sharon Brummelhuis
Redactie: Vormgeving:
Nieuws uit Berkelland
Verspreiding:
De Ontwerp Club
redactie@nieuwsuitberkelland.nl
Kremer verspreiding Ruurlo
Piet’s Gesorteerde bollen
10 + 2 gratis
slechts 4,50
Sints Witte bollen
10 + 2 gratis
slechts 3,50
Najaars Rozijnenbollen
6 voor 2,50
November Waldkornbollen
6 voor 2,50
www.bakkerijstroet.nl
Volg ons op: facebook.com/Nieuwsuitberkelland
instagram.com/nieuwsuitberkelland.nl
10 voor 4 euro
Soepstafjes
twitter.com/NieuwsuitBerkel
0573-454083
www.proeflokaal01.nl
0573-451532
www.ruurlobezorgd.nl
Muraltplein 35 Borculo www.lunchroomdeheerlijkheid.nl www.facebook.com/lunchroomdeheerlijkheid
www.vierspanbezorgt.nl
w w w . d e t a p p e r i j ruur l o . n l
Wh aTsa pp: 06-20067994 www.fra n k iesju n g lebistro.n l
www.bestelbijlievestro.nl
0545-233048 www.eetcafezozo.nl
www.facebook.com/Big-Ribs • Eibergen • 06-24997777
AFHALEN - BEZORGEN - COFFEE TO GO - MAALTIJDEN - TAPAS - COCKTAILS
Oudestraat 54, 7161 DX Neede 0545 29 21 71 - www.smulgrill.nl
INGREDIENTEN recept voor 12 kroketten (a 40 gram stuk) 50 gr roomboter 60 gr patentbloem 3 dl Heeren van Borculo Cycloon Weizen* 1 dl room 1 eidooiers 300 gr garnalen 1 eetlepels gesnipperde bieslook 1,25 dl eitwit 125 gr paneermeel *een ander weizen bier kan ook gebruikt worden.
kan via www.martkookt.nl of 06-25080630
KROKET VAN BIER, GARNALEN & DROGEWORST Maak een roux door boter te smelten en door bloem aan toe te voegen. 1 minuut laten garen. Voeg de koud weizen bier in 3 stappen er aan toe. Meng de garnalen en de klein gesneden droge worst er door. Meng de eidooier met de room en voeg dit aan het garnalenmengsel toe. Laat het zachtjes koken onder voortdurend roeren. Stort heet mengsel in een schaal die is ingevet met olie en dek het af me plasticfolie. Zet het dan in de koelkast en laat de salpicon afkoelen. Na 4 uur kun je van de salpicon kroketten vormen. Rol ze eerst door de bloem en dan door door het eiwit en daarna door de paneermeel. Bak de kroket af op 175 graden Celsius af in de frituur. TIP! Serveer met frites en een sausje naar keuze.
Nieuws uit Berkelland
5
2 en 4 Wielercentrum Neede gaat verhuizen en krijgt nieuwe naam NEEDE - Sven Hesselink gaat begin volgend jaar met zijn bedrijf 2 en 4 Wielercentrum Neede verhuizen. “We zijn alweer 3,5 jaar succesvol bezig in de Oudestraat en daardoor groeien we letterlijk uit ons jasje. Na veel bezichtigingen en gesprekken kwam enkele weken ons ideale pand op korte termijn vrij (+-150m2 meer). Vanaf medio maart 2021 kunt u ons vinden aan de Oudestraat 70. Omdat onze hoofdmotto nu verkoop en reparatie is van fietsen en bromfietsen gaan we ook naar een nieuwe toepasselijke naam BikeStore Hesselink”. Maakte Sven Hesselink bekend. De komende weken adviseert hij iedereen om de Facebook pagina goed in de gaten te houden, want er volgt nog een mega opruiming.
“Goed Goan”,
de nieuwe cocktail van Studio 16
NEEDE - Studio 16, gevestigd aan de Oudestraat 18 in
genieten van heerlijke maaltijden bij hun thuis, maar ook
Neede, opende afgelopen juni haar deuren. Restaurant,
van Tapas en Cocktails. De cocktails worden door Leiner
kookstudio en locatie voor vergaderingen, bijeenkomsten
gemaakt. Deze vriendelijke bartender heeft jarenlange
en feesten. De huiskamer van Neede aan het Vlearmoesplein,
ervaring opgedaan in cocktailbars op Cuba en Gran Canaria.
waar iedereen welkom is. Laagdrempelig, herkenbaar en
De liefde heeft hem naar Neede gebracht. Voor cocktail-
verrassend is het motto.
liefhebbers een geluk omdat ze nu dicht bij huis kunnen genieten van hun favoriete cocktails. Speciaal voor de
Estrella van Liere, eigenaar, is altijd op zoek naar bijzondere
periode waarin wij zitten heeft Leiner de wereldberoemde
concepten waar mensen blij van worden. “Er is zoveel te
Mai Tai (betekent goed in het Tahitiaans) een andere samen-
ontdekken in de wereld en ik hou ervan om dat dichtbij te
stelling gegeven. Deze frisse cocktail met o.a. Bacardi,
brengen”. Zo kun je bijv. 1x in de maand aanschuiven voor
Cointreau, Perziksiroop, ananas- en sinaasappelsap heeft
“Eten wat de pot schaft”. Koks uit verschillende landen
dan ook de toepasselijke naam GOED GOAN gekregen.
bereiden dan een authentiek 3-gangen diner. Naast deze heerlijke cocktail maakt Leiner met veel plezier
‘Deze vriendelijke bartender heeft jarenlange ervaring opgedaan in cocktailbars op Cuba en Gran Canaria.
al die andere bekende ook als mocktail; Mojito, Seks on the Beach, Piña Colada, Margarita, etc. “Natuurlijk is de presentatie bij een Take Away cocktail anders dan dat deze in een passend glas bij ons in het restaurant wordt gemaakt”. Maar geen cocktail gaat bij ons de deur uit zonder de goedkeuring van Leiner, qua smaak én looks gaat hij voor het beste, dus ook thuis is het een feestje” zegt Estrella enthousiast. En samen met een tapasschaal een prima invulling voor een gezellige avond thuis.
Sinds 14 oktober heeft Studio 16 ook de deuren moeten sluiten. Het oppakken van de afhaal/bezorgservice, zoals
Voor afhaal/bezorginformatie en prijzen zie
opgezet tijdens de lockdown eerder dit jaar, lag al snel voor
www.studiozestien.nl
de hand. Van donderdag t/m zondag kan iedereen niet alleen
WIJ WERKEN STRIKT VOLGENS
DE RIVM RICHTLIJNEN
Denk aan uw bandenwissel Het is weer tijd voor uw bandenwissel. Het wordt weer nat, guur en koud. Door de vallende bladeren, de miezerbuien, de herfststormen en zelfs de ijzel verandert het wegdek in een riskant parcours voor uw zomerbanden. Voorkom risico’s en laat ons uw banden tijdig verwisselen. Wij zorgen voor de perfecte balans. De beste kwalileit voor een betere prijs Ook voor de beste band kunt u bij ons terecht. Informeer naar de prijs voor de beste band voor uw auto. Wij staan voor u klaar!
CARPROF NIJMAN GARAGE VOOR ELK MERK MITSUBISHI SPECIALIST
JONKERSPAD 8, BORCULO, T 0545-273235 WWW.AUTONIJMAN.NL
HISTORISCH MUSEUM DE SCHEPER EIBERGEN
Geboren in Eibergen. Tijdens zijn korte leven maakte hij een enorm aantal schilderijen, tekeningen, linosneden en kleine sculpturen.
De tentoonstelling legt de nadruk op de menselijke figuur in zijn werk.
Soms is die ander een monster of een plaaggeest woensdag t/m zaterdag 13.00 - 17.00 u.
Hagen 24, Eibergen - Tel. 0545 - 471050 www.museumdescheper.nl
Nieuws uit Berkelland
7
King Casino’s in Eibergen sleept een felbegeerde nominatie in de wacht EIBERGEN - Staat het Beste Casino van Nederland in 2020
worden de maatregelen hier goed aangehouden, zodat gasten
in Eibergen? Het is inmiddels een begrip in casinoland: de
zich veilig voelen. Niet voor niets scoort het casino gemiddeld
jaarlijkse verkiezing voor Beste Casino van Nederland van
een 4,71 uit 5 sterren van hun gasten. Ook het team van
http://onetime.nl.
Onetime, dat het casino regelmatig bezoekt, is onverdeeld enthousiast. Ook zij noemen het personeel als absolute
Sinds 2015 roept de website elk jaar één casino uit tot beste
succesfactor. Dat ze inmiddels het hele automatenpark
van Nederland. De laatste jaren gaat dat op basis van de
hebben vervangen en nu het nieuwste van het nieuwste
beoordeling van een vakjury én publieksstemmen, nadat het
hebben staan, heeft ook meegespeeld in de keuze om het
team een shortlist heeft samengesteld. In 2020 is, dankzij
casino te nomineren.
de coronacrisis, alles anders. Casino’s moeten op 5 november voor de tweede keer de deuren sluiten. Net daarvoor brengt
Waar wordt op gelet tijdens de verkiezing?
de vakjury nog een bezoek aan de 12 genomineerde casino’s
De vakjury gaat elk jaar op pad om alle genomineerde
maatregelen ook voor andere punten waarop wél beoordeeld
en King Casino’s in Eibergen is er daar één van. Eind november
casino’s te bezoeken en een rapport op te maken. Hierbij
kan worden. De vakjury heeft dus vooral gekeken naar
is het aan het publiek om via Onetime.nl een stem uit te
wordt het casino zo objectief mogelijk beoordeeld op ruim
hoe de casino’s het nu, juist in deze tijd, aanpakken.
brengen op het favoriete casino. En als de reviews van
25 punten, van gastvrijheid, faciliteiten, promoties tot spel-
gasten ons iets beloven, is dat King Casino’s wel eens
aanbod en sfeer. Omdat zo’n bezoek een momentopname is,
Vanaf 30 november is jouw stem hard nodig!
hoog zou kunnen eindigen!
gaan er jaarlijks verschillende mensen op pad om het casino
Vanaf 30 november kan iedereen zijn of haar stem uitbrengen
op diverse momenten en met andere ogen te beoordelen.
op het favoriete casino. Elk casino heeft de publieksstem
King Casino’s: in 2 jaar uitgegroeid tot een begrip in de regio
Door de coronacrisis kan de vakjury de casino’s nu niet
hard nodig. De publieksstem telt namelijk voor 25% mee
Voor veel casinobezoekers is Eibergen niet naast de deur.
beoordelen op een deel van de punten. Als er geen eten en
in het eindresultaat. Stemmen kan tot en met 6 december
Toch is het bij King Casino’s vanaf de opening in 2018 altijd
drinken aangeboden mag worden, kun je een casino hier
via http://onetime.nl/stem en op 7 december wordt de
gezellig druk. De reviews van gasten roemen de gastvrijheid
niet op beoordelen. En de maatregelen, van het uit elkaar
winnaar bekend gemaakt. Met jouw stem kun je bovendien
en vriendelijkheid van het personeel: niets is ze te gek.
moeten spelen, de schermen tussen automaten, 1,5 meter
mooie prijzen winnen! En wie weet stem jij King Casino’s
Ook tijdens de coronacrisis, waar er bijvoorbeeld tijdelijk
afstand en het zeer beperkte aantal toegestane bezoekers,
wel naar de overwinning, waarna zij de felbegeerde titel
geen drankje geschonken en geen hapje uitgedeeld mocht
zorgen voor een andere sfeer dan normaal. Aan de andere
overnemen van The Jagger in Spijkenisse en deze een
worden, wisten de eigenaars de sfeer erin te houden. Ook
kant zorgt het rookverbod per 1 april 2020 én de corona-
jaar lang mogen dragen.
De Achterhoek Piet heeft een heerlijke pieten box met lekkers voor groot en klein RUURLO - Het Sinterklaasfeest verloopt in Ruurlo dit jaar net
verrassing te bestellen! BEL 0573-750918
even anders dan de andere jaren. Lunchroom en Brasserie Lievestro, gevestigd op het mooie Kerkplein in Ruurlo, is
De box kan op vrijdag 4 of zaterdag 5 december bezorgd
door de Corona maatregelen gestart met heerlijke afhaal-
worden voor € 25,00. Bestellen kan tot 2 december
maaltijden, die ze ook graag komen bezorgen!
18.00 uur.
Om het Sinterklaasfeest niet zomaar voorbij te laten gaan, hebben ze bij Lunchroom en Brasserie Lievestro iets leuks bedacht. De Achterhoek Piet. De Achterhoek Piet heeft een heerlijke pieten box met lekkers voor groot en klein. Hij komt hem persoonlijk bij u afleveren is dat niet fijn? En zoals u ziet................ Corona proof is onze Achterhoek Piet. U hoeft alleen hem maar te bellen, om deze heerlijke
Vanaf aanstaande zaterdag weer iedere week verse Oliebollen Wij gaan weer de lekkerste oliebollen van Ruurlo voor jullie bakken. Wil je zeker zijn van een zak reserveer dan op 0573-750918 of app 06-37502236 Per stuk € 0,90 of 12 stuks voor € 10,00
085 7600 363
RUNDVLEES Runderhaas € Entrecote € Runder tartaar (p.st.) € Runderworst € Soepvlees € Runder sucade € Rundergehakt € Runder ribvlees € Rosbief € Biefstuk € Haasbiefstuk € T-bone € Rib-eye € Runder rollade € Kogel biefstuk € Soep pakket € Runder schenkel € Filet Americain € Hamburger American(100gr p.st.)€ Runder bloemstuk € Hamburger gekruid (100gr p.st.) € Runder bavette € Runder lever € Runder tong € Runder saucijs (p.st.) € Runderhaas spies (250gr) €
27,50 21,50 1,25 6,25 8,50 9,95 5,99 9,75 12,50 12,50 32,50 19,99 17,50 11,50 16,50 4,99 6,59 13,50 1,00 9,50 1,00 15,00 6,75 7,50 0,80 32,00
VARKENSVLEES Varkenshaas Schouderkarbonade m/b Boerenkarbonade gepan. Schouderkarbonade z/b Schouderkarbonade aan stuk Schouder lappen Schouder rollade Filet lapjes Haas karbonade Rib karbonade Hamlappen Schnitzel gepaneerd Schnitzel ongepaneerd Varkensgehakt gekruid Verse worst Verse worst kruidnagel Varkenshiel Varkensfricandeau Hamschijf Nasi vlees Speklap gekruid Speklap met zwoerd Speklap zonder Zwoerd Varkens filet rollade Hamburgers (p.st.) Cordon Blue Spare ribs Slavinken (p.st.) Filet lapjes gekruid Spek rollade Varkensgehakt m. kruidnagel Varkens saucijs (p.st.) Gehakt half om half Platte ribben Shoarma vlees
€ € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € €
9,49 6,25 7,25 7,75 5,45 5,65 5,99 7,98 5,99 5,49 6,49 7,98 7,98 4,99 5,75 5,75 4,00 7,45 5,99 7,25 6,75 5,75 6,25 7,49 1,00 7,98 8,50 1,25 7,25 7,25 5,25 0,75 5,75 4,99 5,99
KIP & LAMSVLEES Kipfilet Kipfilet gekruid Kippendij Kippendij gekruid Kipdrumsticks Kipdrumsticks gekruid Kippenvleugels Kippenvleugels gekruid Kuikenbouten Kuikenbouten gekruid Kip verse worst Kip gehakt gekruid Kippendij met vel Kippendij met vel gekruid Kip spare ribs Kip blokjes Lamsrack 70/30 Lamsbout z/been Lamsschouder m/been Lamsgehakt 4mm Lamsrollade
€ € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € €
5,50 3,99 6,25 4,50 5,25 3,75 4,50 3,75 4,50 1,85 2,60 5,75 5,75 4,00 4,75 3,75 7,50 29,99 14,50 11,00 10,50 17,50
Runder gehaktbal (p.st.) Runder gehaktbal (mini) Mini gehaktbal Italiaans Mini gehaktbal kruidnagel Gehaktballetjes saté Gehaktbal met ui (p.st.) Gehaktbal gekruid (p.st.) Gehaktballen (mini Piri-Piri) Gehaktballen ui mini Gehaktballen in saté mini Kipgehakt Piri-Piri mini Kipgehaktbal mini Runder hachee Varkens Bami Bolognesesaus Kip zoet/zuur Nasi Spare-ribs voorgegaard
€ € € € € € € € € € € € € € € € € €
2,00 9,50 9,50 9,50 9,50 1,75 1,75 9,50 9,50 9,50 9,50 9,50 16,50 11,00 9,50 9,50 9,50 12,50
KANT & KLAAR
VAN DE GRILL
Halve haan van de grill (p.stuk) Hele haan van de grill (p.stuk) Kuikenbout van de grill (p.stuk) Drumstick van de grill Kipvleugel van de grill Kippendij met spek v/d grill
€ € € € € €
3
€
,99 p. kilo
(geldig t/m 28-11-2020)
I.V.M. NIEUWBOUW WERKZAAMHEDEN TIJDELIJK GEWIJZIGDE OPENINGSTIJDEN dinsdag en woensdag zijn wij geopend voor diepvries producten. donderdag, vrijdag en zaterdag geopend voor diepvries en versproducten.
(zondag en maandag gesloten) 2,95 5,00 1,75 6,75 6,75 7,95
www.degrossierslagerij.nl
(p rij zen zijn per kilo ten z ij a n ders verm eld, o n der voo r be h o u d v an w ij zig in g e n )
Nieuws uit Berkelland
9
Bericht van Sinterklaas aan alle kindjes in Eibergen Lieve kindjes van Eibergen, Oh wat waren we weer graag met de boot naar Eibergen gekomen. Helaas kunnen we dit jaar geen feestelijke intocht houden in verband met het virus COVID-19. Ook wij, Sint en Pieten, houden ons al maanden aan de regels. Wij wassen heel goed onze handen met water en zeep. In kleine groepjes pakken we jullie cadeautjes in en hoesten we in onze elleboog. Ondanks dat we niet vanuit Spanje met de boot naar Eibergen kunnen komen, zijn we dit jaar wel in Eibergen te vinden. Jullie kunnen ons op TV zien en speciaal voor de kinderen in Eibergen maken we filmpjes op Youtube. Uiteraard slapen we wel in Eibergen. Mijn slaapkamer is dit jaar aan Hagen 22a, naast de lieve meneer Hietbrink. Op de website van InEibergen.nl vinden jullie de filmpjes, kleurplaten en meer informatie. Op Facebook kunnen jullie de Slaapkamer van Sinterklaas volgen. We zijn dus wel in de buurt dus vergeet niet te zingen en jullie schoentje te zetten. Ik ben dol op jullie tekeningen en knutselwerkjes, daar hoop ik weer veel van te krijgen. Ik hoop dat we volgend jaar weer gewoon met boot kunnen komen. Wij wensen jullie fijne feestdagen! Groetjes Sint en Pieten Kijk op www.ineibergen.nl voor meer informatie over de Sinterklaas activiteiten in Eibergen
De Grossier Slagerij gaat dit jaar nog uitbreiden NEEDE - De Grossier Slagerij, gaat uitbreiden en verbouwen. Al enkele maanden kan men in Neede weer terecht voor een pondje gehakt of een verse worst. Door de sterk toegenomen vraag naar betaalbaar en vers kwaliteitsvlees wordt er dit jaar nog begonnen met het uitbreiden van een nieuwbouw gedeelte aan de Nijverheidsweg 2, de locatie van de Grossier Slagerij. “We hebben de afgelopen maanden het hele bedrijf samen opgebouwd” zegt familie Maurix. Enthousiast laten ze het bedrijf zien, de winkel bij binnenkomst, de slagerij er achter
uit Nederland en Europa en lamsvlees uit Nieuw-Zeeland
en de koelcellen er naast. Behalve de verkoop aan de
alsmede diverse voorgegaarde en gemarineerde vlees-
Op donderdag, vrijdag van 08:30 tot 17:30 en zaterdag
consumenten richt familie Maurix zich op export en
producten.
van 08:30 tot 16:00 kunt u er terecht voor zowel de diep-
lokale horeca.
zijn ze geopend van 08:30 tot 17:30 voor diepvries producten.
vries als de versproducten. “We nodigen iedereen uit om straks een kijkje te komen
Straks heeft de Grossier Slagerij beschikking over 600
nemen, door de gunstige locatie en de slimme inkoop
palletplaatsen extra, zowel vers als bevroren koelruimte.
kunnen we onze producten tegen scherpe prijzen aanbieden.”
De uitbreiding zal tevens een expeditie en extra kantoor-
De Grossier Slagerij biedt tevens een groot assortiment
ruimte toevoegen voor deze groeiende onderneming.
maaltijdcomponenten. “Wij maken het vlees voor in de
De ontwikkelingen staan niet stil dus naast de fysieke
maaltijden, kant en klaar met de juiste kruiden en sauzen”
uitbreiding wordt er momenteel ook gewerkt aan een
aldus familie Maurix.
online platform voor consumenten en de professionele foodindustrie. Het assortiment bestaat uit het beste rund-
In verband met de nieuwbouw werkzaamheden zijn er
vlees uit Zuid-Amerika, drie-sterren-varkensvlees, Friki kip
tijdelijk aangepaste openingstijden: dinsdag en woensdag
“Wij maken het vlees voor in de maaltijden, kant en klaar met de juiste kruiden en sauzen” aldus familie Maurix.
Stoere kleding voor jongens en meiden
in de maten 44 tot en met
176
Oudestraat 48 7161 DX Neede boeffiesenzo@gmail.com
COLUMN door Monique Weiden
Zorgen om een koe
de organen stil te liggen en dat is niet bevorderlijk voor het dier. Het is dus zaak zo’n koe zo snel mogelijk in de benen te krijgen, en dat is nog geen makkelijke klus. Gelukkig kunnen wij altijd beroep doen op onze buurman. Wij slepen de koe dan met behulp van een rubber mat en de sjofel vanuit de loopstal naar buiten in de wei. In de wei hebben ze vaak wat meer grip en herstellen ze vaak wat beter. Toch wilde deze koe het niet gaan doen en had het bij wijze van spreken zelf al opgegeven. Wij wilden het niet te
We werken elke dag met onze dieren en weten als
snel opgeven en deze (jonge) koe een kans geven op herstel. Uiteraard
geen ander dat het af en toe bloed, zweet en tranen
is onze dierenarts verschillende malen geweest om ook nog de nodige
kost onze dieren gezond en happy te houden.
supplementen toe te dienen. Als “laatste redmiddel” kan een boer nog overwegen om een bedrijf te bellen die gespecialiseerd is in therapeutische
Onze koeien zijn topsporters en zo worden ze ook behandeld.
koebaden. We hebben dit bedrijf gebeld en er is een therapeutisch koebad
Elke dag zorg dragen voor een hoogwaardig product: melk die
gebracht. De koe wordt in dit bad gesleept waarna er bijna 600 liter warm
geproduceerd wordt door onze koeien. Wij dragen bij aan een
water in wordt gepompt. Door de druk van het water gaat de koe in het
product wat jullie waarschijnlijk geregeld in de winkel kopen:
bad staan. Het is belangrijk dat de koe hier 6 uur in blijft. Spieren warmen
MELK een veelzijdig product wat voor veel doeleinden gebruikt
op en de bloedsomloop kan weer op gang komen. Dit is vaak voldoende
wordt, en wie is er niet groot mee geworden. En als dan een
om de koe weer het vertrouwen te geven dat ze het kan. Na 6 uur wordt
van je meest gewaardeerde koeien ziek wordt, dan gaat je dat
het water heel voorzichtig, mondjesmaat, uit het bad gelaten en in principe
niet in de koude kleren zitten! Het moment dat een koe een
loopt de koe er weer zelf uit en kan ze verder in de wei herstellen. Ook het
kalfje krijgt vergt dat veel van een lijf, en het onttrekt ook veel
opstaan en lopen zal haar beter af gaan.
energie uit dit grote koeienlijf. Doordat er door hogerhand steeds vaker beslist wordt wat en hoeveel de boer aan zijn
Ik heb op onze FB pagina live filmpjes geplaatst van deze actie:
koeien mag voeren, kan het voorkomen dat deze koeien zo nu
www.facebook.com/EducaboerderijdeWeiden/videos/2720425231538302
en dan eens wat tekorten oplopen die op een of andere manier
De voortgang in het bad:
moeten worden aangevuld.
www.facebook.com/EducaboerderijdeWeiden/videos/4747599661948537 Enkele dagen na het avontuur in het bad:
Helaas kan de koe dit niet zelf aangeven en zal de boer zelf
www.facebook.com/EducaboerderijdeWeiden/videos/698975964158710
goed moeten opletten of een koe de bevalling goed in gaat en
Ik heb het al eens over onze honden gehad. Op dit moment hebben we
na de bevalling er ook weer goed uitkomt, en daar waar nodig
3 honden: 2 grote poedels en 1 Australian Cattledog. De oudste poedel
voedingssupplementen en energiedrankjes toedienen. Toch
Bantu loopt met haar 13 ½ jaar echt op haar laatste pootjes en we bekijken
kan het voorkomen dat dit net niet voldoende is en heeft de
per dag hoe ze het doet. Het “mooiste” zou zijn als ze uit zichzelf in zou
koe moeite met, vooral door het tekort aan calcium en fosfor,
slapen als het haar tijd is echter komt dit niet zo vaak voor en mogen wij
dit zelf op peil te brengen. Wat er dan gebeurd is dat er bij de
als mensen beslissen of het tijd is om naar de eeuwige jachtvelden te gaan.
koe een soort van spierverzuring op treedt, wat zich uit in niet
Moeilijke beslissing... We hopen nog even van haar te mogen genieten.
meer op kunnen staan. En als ze het een paar keer geprobeerd
Blijf gezond!
hebben geeft een koe het vaak ook op, en blijft ze liggen waar ze ligt. Als een koe niet eet of te lang ligt of blijft liggen, komen
@Monique
TROTSE DEALER VAN
Sterk in elk merk
PLAN NU JE REPARATIE AFSPRAAK: www.2en4wielercentrumneede.nl (0545) 22 44 43
2 en 4 Wielercentrum Neede Oudestraat 71, 7161 DT Neede (0545) 22 44 43 www.2en4wielercentrumneede.nl
Premium Plus actie Bij aanschaf van een Premium Jura; J serie, Z serie of Giga GRATIS een Cool Control of Koppenwarmer t.w.v. minimaal €
179,00
Walderstraat 19 7241 BH Lochem 0573-252699 info@de-pelikaan-lochem.nl www.de-pelikaan-lochem.nl
UW JURA PREMIUM PARTNER IN DE REGIO
COLUMN door Anita Woestenenk (eigenaresse van GoedARTig Ruurlo)
De kenniseconomie
actie geldig t/m 31-12-2020
Praktische opleidingen zijn ‘uit’ en we kunnen nog amper aan het personeel komen waaraan we zo’n behoefte hebben. Maar heeft u zich wel eens afgevraagd wat er gebeurt als die er ook niet
Vorige keer schreef ik al een stukje over de kwaliteit van de huidige machines. Doordat de productie te veel is uitbesteed, is er ook geen grip meer op de kwaliteit. In een land dat prat gaat op kennis, lijkt dit toch dan een beleid
meer zijn? Wie komt ons huis (ver)bouwen dan? Wie repareert onze auto’s? En wie zorgt er voor ons als we het zelf even niet
waar de toekomstvisie enige aanpassing behoeft.
kunnen? Ik vraag me af waar het
Want aan onze ambitie om een ‘kenniseconomie’ te willen zijn kleven
mie. Je zou toch mogen ver-
ook nadelen. Inmiddels doet 70% van de Nederlanders linksom of rechtsom iets in de dienstverlening. En leveren daarmee geen bijdrage aan het daadwerkelijk iets produceren of maken. Daar kleven gevaren aan, zoals nu met Corona duidelijk wordt. We zijn te afhankelijk geworden van wat men in andere landen voor ons kan en wil maken omdat wij het zelf niet meer kunnen. Testen, vaccinaties, medicatie om maar eens wat te noemen. En hoeveel lag er daarnaast niet stil omdat alleen al de regio Wuhan in China niet produceerde. De auto-industrie had geen banden, andere bedrijven konden niet aan
nu misgaat in onze kenniseconowachten dat er met kennis ook een lange termijnvisie komt. Misschien zou toekomstbestendigheid beleid een vast onderdeel moeten worden de opleidingen. Met theoretische kennis alleen kun geen monden kunt voeden. Er hoeft maar iets te gebeuren en je kunt jezelf niet meer redden als je te afhankelijk wordt. Kennis (theoretisch) en kunde (praktisch) gaan altijd samen om iets tot stand te brengen. Tot nog toe lijkt het ons alleen maar problemen op te leveren. We zijn
onderdelen komen.
te afhankelijk geworden van andere landen. Te veel CO2 uitstoot.
China heeft op glijdende schaal steeds meer productie overgenomen.
nog kunnen uitvoeren. Een grote verscheidenheid aan coaches die
Mede ingegeven door de productiekosten uiteraard. Inmiddels de op één na grootste wereldeconomie en als enige het land dat ondanks de Coronacrisis economisch gegroeid is. Ook in het opzicht van duurzaam is geen goed idee om allerlei artikelen en apparaten van zover weg te laten komen. Buiten dat er totaal geen zicht is op de wijze van productie en grondstoffendelving bijvoorbeeld, moet het ook nog eens allemaal getransporteerd worden. Wat een aanslag op het milieu is. En dat we een enorme afvalberg creëren met alle wegwerp- en niet te repareren of her te gebruiken onderdelen
Een enorme berg afval. Te weinig mensen die het praktische werk ons helpen onszelf terug te vinden. Bestuurders die alleen oog lijken te hebben voor het korte termijn scoren. En politici die zich vooral druk maken over hoe ze de volgende verkiezingen kunnen winnen. Waar zijn de echt creatieve oplossingen en de praktische uitvoeringen? Misschien zouden vakken als filosofie, creativiteit en ecologie wel verplicht onderdeel moeten worden. Zodat we met al die kennis daadwerkelijk verder komen in plaats van steeds verder in een onmogelijke spagaat.
weten we inmiddels ook allemaal.
Omdat afscheid nemen méér is dan alleen uitvaart
06 18 19 50 23 - 24/7 bereikbaar - www.paulinevanveen.nl
! o l r u
u R r a a
n n e m
o k ij
W
f rlo o u u in R ving e omg
n l e n . s n r n elaa
?
a l l ak n . s m r p s a r s a e l i d e k u san a 54
t m 0 h s e i 5 r . r e 1 w d Ve ww etsan 573-2
Vanaf 1 december vind je ons in Hotel Avenarius.
0545 295014
06 22550574
MET HART EN ZIEL
HENK LANDKROON U I T VA A R T V E R Z O R G I N G • Persoonlijke begeleiding • Ruim 30 jaar ervaring • Ongeacht uw verzekering • In elke plaats • Dag en nacht bereikbaar www.henklandkroonuitvaartverzorging.nl info@henklandkroonuitvaartverzorging.nl
voor het verhaal van uw leven en/of een persoonlijk afscheid
Alles wat ik bied kan in het Nederlands en in de streektaal. Soms kump een verhaal better aover a’j ’t in ’t plat vertelt. Erna Rouhof-Rouwhof - Tedinkweide 39 - 7271 RC Borculo 06 13 72 62 73 - info@ernarouhof.nl - www.ernarouhof.nl
i @ o f in
0
Nieuws uit Berkelland
13
Nieuw platform brengt Eibergse inwoners en horecaondernemers dichter bij elkaar EIBERGEN - Eibergen is een platform rijker: Eibergen Eet. Het platform toont gerechten van alle deelnemende restaurants in één overzicht. Inwoners van Eibergen kunnen via Eibergen Eet direct het aanbod zien. Een uitkomst voor de horeca in deze onzekere tijden, met dit platform kunnen ze de tijdelijke maaltijden voor afhalen aan een breder Horeca-uitbaters reageerden verheugd op het idee en wil-
favoriete restaurant en de ambiance van thuis. ”En de toekomst?
den graag meewerken. Een week na dato is het idee uitge-
“Eerst maar even kijken hoe de pilot draait in Eibergen, dan zien
Marinus Klasen is web developer en initiatiefnemer van
werkt en zijn de horecaondernemers van Het Muldershuis,
we daarna wel weer verder!” Voor meer informatie of vragen
Eibergen Eet: “Twee weken geleden zocht ik naar afhaal-
Grand Café De Klok Patisserie en De Lindeboom druk bezig
kan er contact opgenomen worden met Marinus Klasen via
gerechten in Eibergen en merkte ik frustratie. Het was een
om hun gerechten toe te voegen aan Eibergen Eet.
06 422 69 464 of Nahdie ter Haar via 06 143 783 05. Eibergen Eet
hele opgave om snel te kunnen vinden wat lokale restaurants
De website is nu ook bereikbaar en te gebruiken voor
is ook via de mail te bereiken: contact@eibergeneet.nl.
publiek presenteren.
te bieden hebben. Dat kan veel efficiënter.
inwoners van Eibergen via eibergeneet.nl. Het bestellen van maaltijden gaat via de gebruikelijke manier van het
Voor de sluiting van de horeca was er al een idee dat Marinus
restaurant. Door een snelkoppeling naar de contactge-
Klasen graag wilde uitvoeren: de lokale ondernemers en inwo-
gevens van de restaurants kan dit snel en gemakkelijk.
ners verbinden door middel van een platform. Hij benaderde Nahdie ter Haar en een meeting volgde al snel. Ze beseften
Mis je nog een restaurant op Eibergeneet.nl? Geef het
dat de huidige corona maatregelen zich er goed voor leenden
door of meld je aan! Nahdie ter Haar voegt toe: “In principe
om een pilot te draaien met restaurants. Marinus Klasen
is ieder restaurant welkom, als het maar unieke gerechten
vertelt enthousiast: “Een echte win-winsituatie, de restau-
zijn die op Eibergen Eet geplaatst worden. Het is echt een
rants bereiken namelijk een groter en breder publiek en wij
platform om de horeca te ondersteunen bij hun nieuwe
draaien een test case en kunnen het platform optimaliseren”
manier van handelen. De gerechten en kwaliteit van je
EIBERGEN - Afgelopen zondag stond er een bericht
van Hermien ten Dolle is een doorslaand succes, behalve
op Nieuws uit Berkelland over de Borculose Diana van
dat Diana uit Borculo haar volgde, de totale opbrengst
Bijsterveld. Zij zamelt vega-cadeaukaarten in voor de
staat al € 3604,30. “Ik zeg was want de kaarten blijven
voedselbank. Diana werd geïnspireerd door Hermien
nog steeds binnen komen. Vanmiddag heb ik bij de Albert
ten Dolle uit Eibergen.
Heijn in Eibergen 2 busjes vol voor de Voedselbank OostAchterhoek gehaald. Dit is inclusief de donaties (€ 287,50)
Hermien startte eind oktober met het inzamelen van de
voor de kinderen van de voedselbank. Een gedeelte van
vega-cadeaukaarten welke door de postcodeloterij werd
dat geld is gebruikt voor wat lekkers en het andere deel
uitgedeeld aan al haar leden. De kaarten hebben een
is besteed aan kleine schoencadeautjes voor allerlei
waarde van 12,50. De actie van Hermien is een groot
leeftijden want tenslotte komt sinterklaas al snel.
succes, behalve dat Diana uit Borculo haar volgde. De actie
De kaarten kun je bij Hermien door de bus doen aan de Burgemeester Smitsstraat 19 in Eibergen. Het is wel belangrijk dat je de kaart, voordat je deze naar Hermien brengt, zelf activeert. Dit kan nog tot 14 november.
EELDERINK BESTRATINGEN BORCULO 06-53 647 558 janeelderink@outlook.com
‘De totale opbrengst staat al € 3604,30. ’
Nieuws uit Berkelland
14
Grand Plaza en de Kastanjefabriek slaan de handen ineen Enkele weken geleden is in hotel De Kastanjefabriek een
In normale tijden steken hotelgasten vaak de weg over om
combideal bedacht, voor slechts 55,- maak je gebruik van
pop-uprestaurant ingericht. De overburen van De Kastanje-
bij Grand Plaza te eten. Nadat bekend werd dat restaurants
de faciliteiten van de Kastanjefabriek en kan je ook nog is
fabriek, Grand Plaza zorgen voor het eten. Elke dag wordt
vier weken dicht zouden gaan, was het idee voor een tijdelijk
heerlijk genieten van het eten van Grand Plaza.
het buffet verwisseld zodat gasten niet elke dag hetzelfde
restaurant snel gerealiseerd. Zoals je gewend bent bij Grand
hoeven te eten.
Plaza om op te scheppen wat je lekker vindt, mag dat in het pop-uprestaurant aan de overkant ook. Rens is er zelf en er is
Wie ’s avonds op de Haaksbergseweg een glimp van overstekers met een cateringkarretje ziet, die zien het goed. Je
altijd één kok aanwezig er wordt rechtstreeks met de keuken aan de overkant gecommuniceerd als er eten bij moet komen.
bent dan getuige van de oversteek van de keuken van restaurant Grand Plaza naar hotel De Kastanjefabriek. De eetzaal is
Met dit project worden niet de coronaregels omzeilt,
ingericht in het groepsappartement van het hotel. Waar normaal
het is niet zo dat je je voor de vorm even inschrijft als
de woonkamer is voor groepen tot tien personen, kan nu heerlijk
hotelgast om na het eten te vertrekken. Maar andersom
worden gegeten.De afwaskeuken is in de badkamer gere-
zijn veel mensen best nieuwsgierig naar hoe het hotel
aliseerd, zo hoeven ze niet naar de overkant met de vaat.
geworden is. We hebben nu voor iedereen een mooie
TIJDELIJK POP-UP RESTAURANT
Wij hebben een tijdelijk restaurant opgezet in ons hotel om zo onze gasten in deze tijd toch de mogelijkheid te kunnen geven op een heerlijk en onbezorgd verblijf! 1.5 uur onbeperkt dineren inclusief bier, wijn en frisdranken.
Combideal vanaf
€ 55,-
Haaksbergseweg 16 Eibergen 0545 - 700 222 www.kastanjefabriek.nl
per persoon
Wilt u in deze tijd toch lekker uit eten? Boek nu je combideal: een ontspannende overnachting met ontbijt en All-inclusive diner
Reserveer nu! www.kastanjefabriek.nl of 0545 - 700 222 Let op: Uitsluitend in combinatie met een overnachting! Wij houden ons aan alle richtlijnen van het RIVM.
Nieuws uit Berkelland
COLUMN door Dominick Eghuizen
Najaarsbeurt
15
geen maan door de bomen schijnen, want de bladeren hangen er nog aan. Begin november 16 graden en we hadden de lunch lekker buiten, keken naar het gazon en ja die moest nog een keer worden gemaaid, want gras groeit boven de 10 graden. De grasmachine kan eind september, begin
Een traditie in ons vak. Winter-
oktober niet in het vet, die moet door met
beurt ook een mooie term. Doet
deze tempraturen. Een traditie die verschuift
mij gelijk weer denken aan van
en dus moeten we mee bewegen.
Kooten en de Bie, als Jacobsen en van Es op pad gaan om tuintjes winterklaar te
Wat mogen we nu dan wel doen in de tuin.
maken. Aanbellen bij grote huizen om daar
Bomen en heesters die te groot zijn, een
op slinkse wijze mensen een beurtje voor
verjongingssnoei geven, zodat ze behouden
de tuin aan te praten.
blijven voor de toekomst. Kalk op het gazon en in de borders. (mag in de winter zelfs 2
Een aanrader om op te zoeken op internet,
keer). Het blad van je gazon houden, zodat
maar dat ter zijde. Eerder (vroeger klinkt
het niet verstikt en gooi het blad lekker in
zo oud) aan het begin van de opleiding,
de border, dan heb je de planten beschermt
die ik volgde om het hoveniersvak in te gaan,
en kan de egel, veldmuis en diverse insecten
hoorde het erbij. Vanaf oktober werden de
daar fijn wonen deze winter.
tuinen gesnoeid en het liefst zo kaal mogelijk, want dat stond zo lekker opgeruimd. We
Doe ik verder dan niks aan de borders,
deden zelf allemaal een extra jas aan, want
hoor ik iedereen denken... Nou nee, “loat
het werd koud en de tuin deden we midden
goan”. In het voorjaar zien we wel weer.
voor de winter de jas uit, raaaaar is dat,
Als je je tuin als verlengstuk van je woning
maar wel lekker opgeruimd.
ziet, ga daar binnen lekker opruimen, als de behoefte er is. Maar laat je tuin in de
Onze seizoenen veranderen een beetje.
winter een verlengstuk van de natuur zijn...
Er is dus best iets te doen in de tuin, betreft snoei en bekalken, maar ruim niet teveel op,
Sinterklaas is weer in het land en ik zie
die ruimen we ook niet op.
dat kan in het voorjaar weer als alles weer uitloopt.
Loopt de jaarlijkse soepactie van Sportclub Haarlo in de soep? gedeelte van Berkelland langs de deuren om erwten- en
De bestelling kan afgehaald worden bij de Drive Through,
goulashsoep van Boenders te verkopen om geld te verdienen
betaling zowel contant als met de pin mogelijk. Bij minimale
voor de jeugd of voor andere doeleinden. Dit jaar, door corona
afname van 2 bakken soep, is er ook een mogelijkheid om
is ze genoodzaakt het anders aan te pakken.
de soep in Berkelland gratis te laten bezorgen. De soep is geschikt om in te vriezen en kost €5 per bak van 1 liter.
In plaats van huis-aan-huis te verkopen, gaan leden dit jaar in hun eigen netwerk soep verkopen. De verkochte soep,
Openingstijden Drive Through
kunnen ze bij een ingerichte Drive Through op de parkeer-
Vrijdag 27 november: 14.00-20.00 uur
plaats van SP. Haarlo afhalen om vervolgens de soep te
Zaterdag 28 november: 10.00-14.00 uur
bezorgen bij hun afnemers.
De opbrengst helpt Sportclub Haarlo bij het realiseren van een multifunctioneel sportveld.
‘De opbrengst helpt Sportclub Haarlo bij het realiseren van een multifunctioneel sportveld.’
oeri SJprukkelhorst Metsel en Klussenbedrijf
Inwoners van de gemeente Berkelland kunnen ook soep kopen. Dit kan door voor 25 november een mail te sturen HAARLO - Ieder jaar gaat Sportclub Haarlo in een groot
naar soepactie@sphaarlo.nl of via 06-53764485. Bij deze bestelling graag naam en telefoonnummer noteren.
nieuwbouw - verbouw - onderhoud - renovatie www.joerisprukkelhorst.nl 06 – 52 57 90 51 RUURLO
In deze tijd vol onzekerheid garanderen wij u 100% de allerbeste kwaliteit.
Onze 5 Garanties! Wij hebben respect voor het dier Ruime diervriendelijke stallen ‘s Zomers de koeien in de wei Kalfjes zogen bij hun moeder Kleinschalig slachthuis Knip uit!
5 kipschnitzels + 5 runderhamburgers + 5 Duitse biefstukken + 5 rundersaucijsjes
1kg. riblap + 1 kg. verse worst
COMBIVOORDEEL
VERS VLEES
Geldig tot 26-11-2020
Geldig tot 26-11-2020
+ gratis droge worst
15 00
17 50
Geldig tot 26-11-2020
VOORDEELPAKKET 4 schouderkarbonades + 4 speklapjes gekruid + 600 gr. rundergehakt + 1 verse worst + 4 slavinken + 600 gr. kipshoarma + 4 kipfilets + gratis bigshopper
35 95
29 50
Bekijk ook onze acties!
Leuke knip en plakactie voor de kids en onze woordzoeker! Ga snel naar www.slagerijbroekhuis.nl/acties Bestel gemakkelijk en snel op www.slagerijbroekhuis.nl | Kalter 1, 7481 LR Haaksbergen | info@slagerijbroekhuis.nl | Tel: 053 - 572 72 71