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FRUIT ATTRACTION
Zertifizierung ZERYARegenerativa® fasst in Europa Fuß ZERYA® ► Seit über 14 Jahren setzt sich ZERYA® für eine nachhaltige Lebensmittelversorgung in Europa ein. Aus diesem Grund entwickelt sich das Unternehmen zusammen mit der Wertschöpfungskette und dem wachsenden Umweltbewusstsein sowohl des Handels als auch der Kunden weiter, um integrierte Lösungen anzubieten.
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emeinsam mit der Gruppe Continente Portugal ist es ZERYA® gelungen, der europäischen Strategie zur Verringerung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln zuvorzukommen. Seit 2021 bietet die portugiesische Gruppe saisonale Produkte mit dem Zertifikat ZERO® Residuos an. Ihr Engagement geht aber noch weiter: Gemeinsam mit ZERYA® führt sie Übergangsprogramme ein, um ihre Erzeuger auf dem Weg zur regenerativen Landwirtschaft zu begleiten.
Vier Schlüsselziele der Nachhaltigkeit Im Einklang mit der Realität im Campo und den SDGs verfolgt das von ZERYA® eingeführte Programm ZERYARegenerativa® vier Hauptziele: Bekämpfung der Bodenerosion, Schutz und Steigerung der Biodiversität, Verringerung des CO2-Fußabdrucks und Reduzierung der Lebensmittelverschwendung. Im Fall von Continente umfasst das ZERYARegenerativa®-Programm Unterstützung, Schulung und Überwachung der Durchführung und wird vom Einzelhändler finanziert, da die Produzenten nur sieben Kampagnen Zeit haben, um den Übergang gemäß der europäischen Strategie „Vom Feld auf den Tisch“ bis 2030 zu schaffen.
Verbraucher wollen verantwortungsvollen Einzelhandel Die Verbraucher werden immer bewusster und verlangen Produkte, die in ihrer Ernährung eine größere positive Auswirkung haben. Der Wandel ist bereits Realität. Das wachsende Interesse für eine gesündere Ernährung macht den Endverbraucher zu einem Verbündeten des nachhaltigen Produzenten. Nach den von ZERYA® durchgeführen Marktanalysen ziehen die Kunden Produkte mit Zertifizierungen vor und akzeptieren den
Bekämpfung der Bodenerosion, Schutz und Steigerung der Biodiversität, Verringerung des CO2-Fußabdrucks und Reduzierung der Lebensmittelverschwendung sind das Hauptziel der Zertifizierung ZERYARegenerativa®.
Seit 2021 bietet die portugiesische Gruppe saisonale Produkte mit dem Zertifikat ZERO® Residuos an. 20 | FRUCHTHANDEL
Preisunterschied, weil sie sich ihres Beitrags zur Lieferkette bewusst sind. ZERYA® bietet Einzelhändlern, Einkaufszentren und Vertriebsketten, die sich für eine verantwortungsvolle Ernährung einsetzen wollen, seine Unterstützung an. Das Programm ZERYARegenerativa® umfasst: Eigenmarken mit dem Siegel ZERYARegenerativa®, Differenzierung auf dem Lebensmittelmarkt, SDG-Ziele im Einklang mit nachhaltigen Politiken und Strategien, Partnerschaften zwischen Verbrauchern und Erzeugern basierend auf Vertrauen und Transparenz, eine sichere, rückverfolgbare und verantwortungsvolle Lebensmittelkette und eine mittel- und langfristige Verbesserung der landwirtschaftlichen Produktion.
Deutschland: Ein maßgeschneidertes Angebot für Einzelhändler ZERYA® arbeitet derzeit an spezifischen Nachhaltigkeitsprogrammen für deutsche Einzelhändler, die die Programme von ZERYARegenerativa® ergänzen, um individuelle, an das Produktionsumfeld angepasste Linien zu schaffen: je nach Erzeuger, Standort und Anbau. Der Einzelhändler reagiert damit auf die An37-38 I 2023