Catalogo Internacional Fripozo 2020

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Quick frozen foods Aliments Surgelés Prodotti Surgelati Tiefkühlkost Alimentos Ultracongelados

INTERNATIONAL

Hemos crecido contigo

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FRIPOZO pertenece al GRUPO FUERTES, un holding empresarial con más de 65 años de desarrollo, de capital español y constituido por más de 20 empresas, entre las que destaca ELPOZO ALIMENTACIÓN. We have grown with you FRIPOZO belongs to FUERTES CORPORATION, a spanish holding company with more than 65 years oƒ experience and composed by over 20 ƒirms, being ELPOZO ALIMENTACIÓN the ƒlagship company.

Desde 1989

El secreto es innovar Llevamos la innovación en nuestro ADN. Son 30 años adaptándonos a nuevas ideas y retos. Sabemos que la zona de conƒort no existe. La tecnología de última generación, la mentalidad de equipo y crecer contigo es lo que nos permite oƒrecerte sabrosas recetas que se adaptan a tu ritmo de vida.

Hemos estado ahí todo este tiempo y entendemos tu ƒorma de vida, porque es la nuestra.

Hoy, como todos los días, cocinamos pensando en ti.

Por eso, trabajamos para hacerte la vida más ƒácil.

Innovation is part oƒ our DNA. We have spent 30 years constantly adapting to new ideas and challenges.

We know that the comƒort zone isn’t real. The latest technology, team spirit and growing with you all mean that we can oƒƒer you tasty recipes that are designed ƒor your liƒestyle.

Since 1989 We have been here all this time and we understand your liƒestyle because it’s the same as ours. That’s why we’re working to make your liƒe easier.

The secret is innovation

+20 países

+20 countries Desde 1989

Since 1989 +18.000 clientes

+18.000 clients

25.000 m² in 2019

60.000 m² in 2020 Estamos hechos para compartir

Storage at -23 ºC (5 degrees below required).

GMO FREE

Somos como tú: exigentes, aventureros, innovadores, curiosos e inquietos.

Hemos buscado la inspiración en recetas de todo el mundo, en gastro mercados, en tendencias como el «finger food» o en las sencillas y sabrosas propuestas de los «food Trucks».

Comida para experimentar, saborear y sobre todo compartir.

We are made ƒor sharing We are just like you: demanding, adventurous, innovative, curious and ready to go. We have been inspired by recipes ƒrom all over the world, ƒrom gastro markets, ƒrom trends like finger food, and ƒrom the simple and tasty food-truck industry.

Food to sample, taste and above all to share.

80.000 m² in 2nd phase

FOOD SERVICE Breaded chicken inner fillet Filet de poulet pané Filetto di pollo impanato Panierte Hähnchenfilets Solomillo de pollo empanado

Chicken strips cajun Lanieres de poulet cajun Strice di pollo cajun Cajun-hähnchen stäbchen Tiras de pechuga de pollo cajún

175 ºC

175 ºC

4 x 1 kg.

4 mins.

3 x 1 kg.

3 mins.

25 uds/kg.

40 gr/ud.

59 uds/kg.

17 gr/ud.

BBQ Tender Bâtonnets de poulet BBQ Tender di pollo barbecue BBQ hänchen stäbchen Tenders barbacoa y miel Kentucky inner fillet Bãtonets de poulet Kentucky Fingers di pollo Kentucky Kentucky-hähnchen stäbchen Fingers de pollo Kentucky

3,5 mins.

20 uds/kg.

45 gr/ud.

2-3 mins.

56 uds/kg.

18 gr/ud.

180 ºC 14 mins.

175 ºC

4 x 1 kg.

175 ºC

3 x 1 kg.

220 ºC 18 mins.

Kentucky chicken thighs Cuisses de poulet style Kentucky Sovracosce di pollo alla Kentucky Hähnchenschenkel Kentucky-Style Contramuslo estilo Kentucky

1 x 3 kg.

Pulled Croks Smoky BBQ Pulled Croks fumé BBQ Pulled Croks Smoky Barbecue Pulled Croks Smoky BBQ Pulled Croks Smoky BBQ

175 ºC

4 mins.

9-10 uds/kg. 110 gr/ud. aprox.

3 x 1 kg.

220 ºC 16 mins.

175 ºC

4 mins.

43 uds/kg. 23 gr/ud.

Pulled Croks Original Pulled Croks Original Pulled Croks Originale Pulled Croks Original Pulled Croks Original

3 x 1 kg.

175 ºC

4 mins.

43 uds/kg. 23 gr/ud.

Crunchy chicken bites Croquant de poulet Bocconcini croccanti di pollo Knusperbällchen hühnchen Crocantis de pollo

Crunchy gouda bites Croquant de gouda Bocconcini croccanti di gouda Knusperbällchen gouda Crocantis de gouda

175 ºC

175 ºC

3 x 1 kg.

3 mins.

3 x 1 kg.

2 mins.

74 uds/kg.

13 gr/ud.

74 uds/kg.

13 gr/ud.

200 ºC 16 mins.

220 ºC 6-7 mins.

Chicken Pops Pops de poulet Pops di pollo Hähnchen Pops Chicken Pops Cheddar bites with jalapeño Bouchées de cheddar et jalapeño Bocconcini di cheddar e jalapeno Cheddar bites with jalapeño Cheddar bites con jalapeño

175 ºC

3 x 1 kg.

2,5 mins.

250 uds/kg.

4 gr/ud.

200 ºC 15 mins.

Chicken nuggets Nuggets de poulet Nuggets di pollo Hähnchen nuggets Nuggets de pollo

5 x 1 kg. / 2 x 2 kg.

54 uds/kg.

175 ºC

4 mins.

18 gr/ud.

200 ºC 16 mins.

Baked chicken nuggets Nuggets de poulet au four Nuggets di pollo forno Gebackene Hühnernuggets Nuggets de pollo horno 175 ºC

4 x 1 kg.

4 mins.

50 uds/kg.

20 gr/ud.

200 ºC 16 mins.

175 ºC

3 x 1 kg.

2 mins.

80 uds/kg.

12,5 gr/ud.

220 ºC 6 mins.

Mozzarella fingers Bâtonnets de mozzarella Fingers di mozzarella Mozzarella stäbchen Fingers de mozzarella 175 ºC

4 x 1 kg.

1,5-2 mins.

33 uds/kg.

30 gr/ud.

Mini breaded chicken breast Mini escalope de poulet pané Mini scaloppina di pollo impanato Mini panierte Hähnchenbrust Mini escalope empanado de pollo

4 x 1 kg.

Breaded chicken breast Escalopes de poulet panés Petti di pollo impanati Hähnchenschnitzel Pechugas de pollo empanadas

175 ºC

4 mins. 20 uds/kg. 50 gr/ud.

220 ºC 18 mins.

175 ºC

1 x 4,08 kg.

4 mins.

12 uds/kg.

80 gr/ud.

disponibles en formato horno

Breaded chicken breast Escalope de poulet pané Scaloppina di pollo impanato Panierte Hähnchenbrust Escalope empanado de pollo

4 x 1 kg.

175 ºC

5 mins. 10 uds/kg. 100 gr/ud.

220 ºC 20 mins.

Marinated chicken wings Ailes de poulet au four Ali di pollo marinate al forno Marinierte Hähnchenflügel Alas de pollo adobadas Breaded chicken breast italian style Escalope de poulet pané style italien Cotoletta di pollo Paniert Hähnchenbrust italienischer Style Cotoletta de pollo

4 x 1 kg.

175 ºC

4 mins.

8 uds/kg. 120 gr/ud.

175 ºC

Grilled chicken wings Ailes de poulet au four Alette di pollo alla griglia Gegrillte Chicken Wings Alas de pollo grill 175 ºC

Spicy chicken wings Ailes de poulet épicées Alette di pollo piccanti al forno Würzige Chicken Wings Alas de pollo picantes 175 ºC

4 x 1 kg.

3-4 mins.

4 x 1 kg.

4-5 mins.

4 x 1 kg.

4-5 mins.

20 uds/kg.

50 gr/ud.

25 uds/kg.

40 gr/ud.

25 uds/kg.

40 gr/ud.

MÁX. 200 ºC 20 mins.

8 mins.

MÁX. 200 ºC 20 mins.

8 mins.

MÁX. 200 ºC 20 mins.

8 mins.

Hake nuggets Nuggets de merlu Nuggets di merluzzo Seehecht nuggets Chispas de merluza

Bite-sized of breadead ham and cheese Bouchées au jambon et fromage Bocconcini di prosciutto e formaggi Käse-schinken-häppchen Chispas de york y queso (mini San Jacobos)

5 x 1 kg.

2 x 2kg.

175 ºC

3 mins.

175 ºC

4 x 1 kg.

3 mins.

48 uds/kg.

21 gr/ud.

50 uds/kg. 20 gr/ud.

200 ºC 18 mins.

Battered cod Beignets de cabillaud Baccalá pastellator Kabeljau im backteig Bacalao rebozado

Cordon Bleu - Breaded chicken with ham and cheese Cordon bleu de poulet Pollo con prosciutto e formaggio impanati Hähnchen-Cordon-Bleu Cordon Bleu (pechuga con york y queso)

175 ºC

1 x 5,04 kg. 4-5 mins.

11 uds/kg.

175 ºC

5 x 1 kg.

3 mins.

67uds/kg.

15 gr/ud.

200 ºC 18 mins.

90 gr/ud.

Cordon Bleu - Breaded hake with ham and cheese Cordon Bleu de merlu Merluzzo con prosciutto e formaggio Seehecht-Cordon-Bleu Merluza con jamón y queso San Jacobos - Breaded ham and cheese San Jacobos - Jambon pané au fromage Castellane di prosciutto cotto Käse-schinken-filets San Jacobos

175 ºC

5 x 1,08 kg. 4-5 mins. 11 uds/kg. 90 gr/ud.

175 ºC

5 x 0,96 kg. 3 mins. 12 uds/kg. 80 gr/ud.

Breaded hake artisanal Filet de merlu pané traditionnel Filetto di merluzzo impanato Panierter Kap-Seehecht Filetes de merluza empanados artesanos

1 x 5 kg.

175 ºC

4 mins.

8 uds/kg. 125 gr/ud.

Sauteed with turkey Sauté aú dinde Mescolanza di tacchino e verdura Sautierte putenstückchen Pavo con verduras

Egg fried rice with omelette Riz trois délices avec des omelettes Riso tre delizie con omelette In Ei gebratener Reis mit Omlette Arroz tres delicias con tortilla

MÁX. 4 x 1 kg.

8 mins.

6 mins.

40% de pavo

MÁX.

180 ºC 12 mins.

4 x 1 kg.

Quinoa and kale with turkey Quinoa et kale avec dinde Quinoa e cavolo con tacchino Quinoa mit grünkohl und pute Quinoa y kale con pavo

MÁX. 4 x 1 kg.

6 mins.

6 mins.

5 mins.

4 mins.

Bacon & York ham with rice Jambon cuit et bacon avec du riz Riso con prosciutto cotto e pancetta Speck und York Schinken mit Reis York y bacon con arroz

MÁX. 4 x 1 kg.

5 mins.

4 mins.

35% de york y bacon

30% de pavo

Bacon and cheese fried potato with ranch sauce Pommes de terre, du bacon et fromage avec sauce ranch Patate allo stile del ranch con bacon, formaggio e salsa ranch Waffelkartoffeln mit bacon, käse und scharfer soße Patatas rancheras, bacon y queso con salsa ranchera

MÁX. 10 x 350 g.

180 ºC 12 mins.

Remover y añadir la salsa (incluye 10 raciones)

Whole grain rice with turkey Riz complet avec dinde Riso integrale con tacchino Vollkornreis mit pute Arroz integral con pavo

MÁX. 4 x 1 kg.

6 mins.

6 mins.

30% de pavo

5 mins.

5 mins.

50% de bacon y queso

RETAIL

Hake sticks Bâtonnets de merlu Bastone di merluzo Seehechtstäbchen Palitos de merluza

San Jacobos - Breaded ham and cheese San Jacobos - Jambon pané au fromage Castellane di prosciutto cotto Käse-schinken-filets San Jacobos

175 ºC

15 x 320 g. 3 mins.

4 uds.

Breaded chicken breast Escalopes de poulet panés Petti di pollo impanati Hähnchenschnitzel Pechugas de pollo empanadas

80 gr/ud.

175 ºC

15 x 320 g. 4 mins.

BBQ Tender Bâtonnets de poulet BBQ Tender di pollo barbecue BBQ hänchen stäbchen Tenders barbacoa y miel 175 ºC

15 x 250 g.

2-3 mins.

11-14 uds.

18 gr/ud.

180 ºC 14 mins.

175 ºC

10 x 300 g.

3-4 mins.

10 uds.

30 gr/ud.

Cordon Bleu - Breaded hake with ham and cheese Cordon Bleu de merlu Merluzzo con prosciutto e formaggio Seehecht-Cordon-Bleu Merluza con jamón y queso

175 ºC

4 uds.

80 gr/ud.

Kentucky inner fillet strips Solilesse de poulet Kentucky Original Filetto di pollo Kentucky Originale Kentucky Innenfilet-Streifen (Hähnchen) Solomillo de pollo Kentucky Original

12 x 300 g. 4-5 mins.

175 ºC

Crunchy gouda bites Croquant de gouda Bocconcini croccanti di gouda Knusperbällchen gouda Crocantis de gouda 175 ºC

15 x 300 g.

2 mins.

23 uds.

13 gr/ud.

Hot & Spicy Kentucky inner fillet strips Solilesse de poulet Kentucky épice Filetto di pollo piccante Scharf & Würzig Innenfilet-Streifen (Hähnchen) Solomillo de pollo Kentucky Hot&Spicy 175 ºC

175 ºC

15 x 250 g.

2-3 mins.

11-14 uds.

18 gr/ud.

180 ºC 14 mins.

75 gr/ud.

15 x 250 g. 3-4 mins. 6-8 uds. 40 gr/ud. aprox.

180 ºC 12 mins.

220 ºC 6-7 mins.

Cajun Tender Bâtonnnets de poulet cajun Tender di pollo cajun Cajun Hänchen stäbchen Tenders cajún

4 uds.

15 x 250 g. 3-4 mins. 6-8 uds. 40 gr/ud. aprox.

180 ºC 12 mins.

Crunchy chicken bites Croquant de poulet Bocconcini croccanti di pollo Knusperbällchen hühnchen Crocantis de pollo

Pulled Croks Smoky BBQ Pulled Croks fumé BBQ Pulled Croks Smoky Barbecue Pulled Croks Smoky BBQ Pulled Croks Smoky BBQ

175 ºC

15 x 300 g.

3 mins.

25 uds.

13 gr/ud.

240 ºC 12-14 mins.

175 ºC

Pulled Croks Original Pulled Croks Original Pulled Croks Originale Pulled Croks Original Pulled Croks Original

175 ºC

15 x 250 g.

3-4 mins.

15 x 250 g.

3-4 mins.

10-11 uds.

25 gr/ud.

10-11 uds.

25 gr/ud.

Sauteed with turkey Sauté aú dinde Mescolanza di tacchino e verdura Sautierte putenstückchen Pavo salteado

Bacon & York ham with rice Jambon cuit et bacon avec du riz Riso con prosciutto cotto e pancetta Speck und York Schinken mit Reis York y bacon con arroz

MÁX. 15 x 400 g. 8 mins.

MÁX. 15 x 400 g. 5 mins.

Chicken nuggets Nuggets de poulet Nuggets di pollo Hühner nuggets Nuggets de pollo

6 mins.

5 mins.

175 ºC

12 x 300 g.

4 mins.

14 uds.

18 gr/ud.

Kebab chicken nuggets Nuggets de poulet au kebab Nuggets di pollo kebab Hühner nuggets kebab Nuggets de pollo kebab

200 ºC 16 mins.

175 ºC

15 x 300 g.

4 mins.

14 uds.

18 gr/ud.

200 ºC 16 mins.

Hake nuggets Nuggets de merlu Nuggets di merluzzo Seehecht nuggets Nuggets de merluza Bacon and cheese fried potato with ranch sauce Pommes de terre, du bacon et fromage avec sauce ranch Patate allo stile del ranch con bacon, formaggio e salsa ranch Waffelkartoffeln mit bacon, käse und scharfer soße Patatas rancheras, bacon y queso con salsa ranchera

MÁX. 15 x 330 g.

5 mins.

3 mins.

11 uds.

21 gr/ud.

200 ºC 18 mins.

250 ºC 15 mins.

Remover y añadir la salsa (incluye 2 raciones)

5 mins.

Quinoa and kale with turkey Quinoa et kale avec dinde Quinoa e cavolo con tacchino Quinoa mit grünkohl und pute Quinoa y kale con pavo

MÁX. 15 x 350 g. 6 mins.

Whole grain rice with turkey Riz complet avec dinde Riso integrale con tacchino Vollkornreis mit pute Arroz integral con pavo

MÁX. 15 x 350 g. 6 mins.

6 mins.

175 ºC

12 x 240 g.

Seafood egg fried rice Riz trois délices aux fruits de mer Riso tre delizie con frutti di mare In Ei gebratener Reis und Meeresfrüchte Arroz tres delicias con marisco

8 x 500 g.

Bite-sized of breadead ham and cheese Bouchées au jambon et fromage Bocconcini di prosciutto e formaggi Käse-schinken-häppchen Mini San Jacobos

5 mins.

6 mins.

175 ºC

12 x 260 g.

3 mins.

13 uds.

20 gr/ud.

Egg fried rice with omelette Riz trois délices avec des omelettes Riso tre delizie con omelette In Ei gebratener Reis mit Omlette Arroz tres delicias con tortilla

MÁX. 8 x 500 g. 5 mins.

4 mins.

200 ºC 12-15 mins.

ub Cl Hostel Fripozo hostelclub.fripozo.com

FRIPOZO S.A. - Avda. Juan Carlos I, 99 30565 Las Torres de Cotillas (Murcia-EspaĂąa) Tlf. +34 968 38 76 40 Fax. +34 968 62 33 94 www.fripozo.com (2020)