Catálogo Frigo restauración 2017

Catรกlogo Helados

Índice Bloques tradicionales 1 litro

4

Porciones especiales base galleta

5

Monoporciones clásicas

6

Tartufo, inspiración italiana

7

Licencias infantiles 8

Vaso combo

9-10

Vaso + huevo sorpresa

Leyenda PESO EN GRAMOS

NÚMERO DE RACIONES

MEDIDAS PRODUCTO

TIEMPO DESCONGELACIÓN A 5ºC

PARA COMPARTIR

SIN GLUTEN

Bloques tradicionales 1 litro

Clásico bloque de corte de los sabores básicos. Ideal para personalizar y acompañar con galleta.

Sabor vainilla, nata-fresa, tres gustos, nata y turrón.

4

450g

10

6x7 x24cm

5min

Sin Gluten

Porciones especiales base galleta

Selecta tulipa de galleta en forma de flor bañada al cacao.

Tulipa de helado de helado turrón con decoración de almendras y caramelo Tulipa de helado de chocolate con decoración de trocitos de brownie y delicias de cacao.

79g brownie 70g turrón

1

9,5 x 5 cm

5min

5

Monoporciones Clรกsicas

Exquisitas y elegantes. Tradicionales porciones en formato individual. Porciรณn San Marcos, de sabor vainilla y sabor nata con base al cacao y decoraciรณn de yema tostada. Porciรณn nata-fresa, helado de sabor nata y sabor fresa con base al cacao y decoraciรณn de fresa.

75g

6

1

8x4 cm

5min

Sin Gluten

Tartufo, inspiración italiana

Deliciosa combinación de texturas y sabores, que te hará viajar a la bella tradición italiana.

Tartufo de café y sabor nata con corazón líquido de café, cubierto de una capa de almendra crujiente.

Tartufo de limoncello, sorbete de limón y helado de sabor nata, con corazón de limoncello, recubierto de crujiente merengue.

110g

1

10x6cm

5min

Sin Para Compartir Gluten

7

Licencias infantiles

Vaso combo

Vasito de helado sabor vainilla y sabor chocolate de la serie favorita de los más pequeños. Viene con un vasito reutilizable y una sorpresa en su interior.

4

OS MDOISTDINETOLS DE S VASITO

REGARELSOA Con

SORPRE

6

S FIGIFUERRENATES D

60g

8

1

8,5 x 9,5 cm 5min

Sin Gluten

Licencias infantiles

Vaso +

Huuevo Sorpresa

GOM

Vasito de helado sabor vainilla y sabor chocolate de más velocidad para los más pequeños. Viene con un huevo de chocolate y sorpresa en su interior.

DE BORRAR AS

6

OS MODIFDEREENLTES

60g

1

13x 8 cm

5min

Sin Gluten

9

HOT WHEELS and asociated trademarks and trade dress are owned by, and used under license from Mattel. ©2017 Mattel. All Rights Reserved.

Licencias infantiles

Vaso +

Huuevo Sorpresa

Divertido vasito de helado sabor vainilla y sabor chocolate de las criaturas más mágicas. Viene con huevo de chocolate y una sorpresa en su interior.

6 EXTENSIONES DIFERENTES

DreamWorks Trolls © 2017 DreamWorks Animation LLC. All Rights Reserved.

60g

10

1

13x 8 cm

5min

Sin Gluten

TULIPA DE BROWNIE HELADO DE CHOCOLATE CON TROCITOS DE COBERTURA ESPECIAL CON GRASA VEGETAL, BIZCOCHO Y GALLETA DE OBLEA CON RECUBRIMIENTO AL CACAO. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, galleta de oblea con recubrimiento al cacao (32%) [azúcar, harina de trigo, grasas vegetales (coco y palma en proporciones variables), cacao desgrasado en polvo (8%), emulgentes (lecitinas (contiene soja), triestearato de sorbitán, poliricinoleato de poliglicerol, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, aroma (vainilla natural), aroma, canela, antioxidantes (ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles)], azúcar, grasas vegetales (coco y palma en proporciones variables), jarabe de glucosa y fructosa, lactosa y proteínas lácteas, lactosuero en polvo, cobertura especial con grasa vegetal (3,5%)[grasa de coco, aceite de girasol, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitinas (contiene soja) y aroma], Bizcocho brownie (3%) [azúcar, harina de trigo, huevo, agua, aceite de girasol, cacao, almidón modificado de patata, almidón de trigo, gasificantes (difosfato disódico y carbonato ácido de sodio), aceite vegetal totalmente hidrogenado de coco, jarabe de glucosa, proteína de leche, albumina de huevo, leche, azúcar, dextrosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), leche desnatada en polvo, estabilizante (goma xantana) y conservante (ácido sórbico)], cobertura de chocolate (2,5%) [azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: (lecitina de soja) y aroma], cacao desgrasado (2%), pailleté al cacao (1%)[azúcar, grasa vegetal de palmiste totalmente hidrogenada, cacao desgrasado en polvo, agente de recubrimiento (talco), emulgente: lecitinas (contiene soja) y aroma], emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) y estabilizantes (goma guar, carboximetilcelulosa, carragenanos y goma garrofín). Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras, nueces y avellanas) y sésamo.

CANTIDAD NETA: 79g / 140ml Información nutricional Por 100 g. Valor energético (kJ/Kcal): 722kJ/172kcal; Grasas: 8g; De las cuales saturadas: 6 g; Hidratos de carbono: 21 g; De los cuales azúcares: 18 g; Fibra alimentaria: 0.18g; Proteínas: 4g; Sal: 0,17g

MINI PORCIÓN SAN MARCOS HELADO SABOR A VAINILLA Y NATA CON YEMA TOSTADA Y DECORACIÓN AL CACAO. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, decoración al cacao 9% [grasa de coco, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitinas (contiene soja), aroma natural de vainilla], grasa de coco, yema tostada 6.5% [jarabe de glucosa, agua, yema de huevo, azúcar, caramelo (azúcar, jarabe de glucosa, colorante E160b y aroma], suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, colorante (annato) y aromas. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

CANTIDAD NETA: 75g / 125ml Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 972kj/233kcal; Grasas: 13g; de las cuales saturadas: 11g; Hidratos de carbono: 26g; de los cuales azúcares: 25g; Proteínas: 2.9g; Sal: 0.15g

BLOQUE VAINILLA HELADO SABOR A VAINILLA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa de coco, suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, colorante (annato) y aromas. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.

CANTIDAD NETA: 450g / 1000ml. Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 791kj/189kcal; Grasas: 9g; de las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24g; de los cuales azúcares: 23g; Proteínas: 2.9g; Sal: 0.17g

VASO PAW PATROL HELADO DE CHOCOLATE Y HELADO SABOR A VAINILLA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, suero de leche en polvo, grasa de coco, jarabe de glucosa y fructosa, inulina, cacao desgrasado en polvo (2%), emulgente (E471), estabilizantes (E412, E410, E407), proteínas de la leche, colorante (E160b), aromas y sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.

CANTIDAD NETA: 60g Información nutricional por 100g.: Valor energético: 645kj/154kcal; Grasas: 5.6g, de las cuales saturadas: 4.9g; Hidratos de carbono: 21g, de los cuales azúcares: 20g; Fibra alimentaria: 2.5g; Proteínas: 3.6 g; Sal: 0.21g.

TULIPA DE TURRÓN HELADO DE TURRÓN CON ALMENDRAS Y GALLETA DE OBLEA CON RECUBRIMIENTO AL CACAO. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, galleta de oblea con recubrimiento al cacao (32%) [azúcar, harina de trigo, grasas vegetales (coco y palma en proporciones variables), cacao desgrasado en polvo (8%), emulgentes (lecitinas (contiene soja), triestearato de sorbitán, poliricinoleato de poliglicerol, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, aroma (vainilla natural), aroma, canela, antioxidantes (ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles)], pasta de turrón (13%)[almendra tostada, mix de azúcares, (azúcar y jarabe de glucosa), miel, clara de huevo], agua, grasas vegetales (coco y palma en proporciones variables), almendras (2,8%), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, carboximetilcelulosa, carragenanos y goma garrofin), caramelo líquido [azúcar, jarabe de glucosa, agua, colorante (caramelo natural), acidulante (ácido cítrico), conservante (sorbato potásico)], colorante (caramelo natural). Puede contener trazas de otros frutos de cáscara (nueces y avellanas) y sésamo.

CANTIDAD NETA: 70g / 140ml Información nutricional Por 100 g. Valor energético (kJ/Kcal): 828kj/198kcal; Grasas: 9.2g; De las cuales saturadas: 6.8 g; Hidratos de carbono: 25 g; De los cuales azúcares: 22 g; Fibra alimentaria: 0.18g; Proteínas: 3.6g; Sal: 0,15g

MINI PORCIÓN NATA FRESA HELADO SABOR A FRESA Y NATA CON SALSA DE FRESA Y DECORACIÓN AL CACAO. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, decoración al cacao 9% [grasa de coco, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitinas (contiene soja), aroma natural de vainilla], grasa de coco, salsa de fresa 6.5% [jarabe de glucosa y fructosa, puré de fresa, agua, sacarosa, espesantes (almidón modificado, pectinas y goma xantana), colorantes (antocianinas y carotenos), correctores de acidez (ácido cítrico y ácido láctico) y aroma de fresa], suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, concentrado de vegetales (remolacha y zanahoria) y aromas. Puede contener trazas de frutos de cáscara y huevo.

CANTIDAD NETA: 75g / 125ml Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 984kj/235kcal; Grasas: 13g; de las cuales saturadas: 11g; Hidratos de carbono: 27g; de los cuales azúcares: 26g; Proteínas: 2.6g; Sal: 0.15g

TARTUFO LIMONCELLO SORBETE CON LIMÓN Y HELADO SABOR A NATA, RELLENO DE LIMONCELLO Y RECUBIERTO DE MERENGUE. Ingredientes: leche desnatada reconstituida, azúcar, agua, zumo de limón 7,2%, relleno al limoncello 7% [jarabe de glucosa, azúcar, zumo de limón a partir de concentrado (24,2%), agua, alcohol etílico, licor Limoncello 1% (alcohol etílico, azúcar, agua, infusión de limón, aroma natural), almidón modificado, espesante: E406; concentrado de calabaza y zanahoria, aromas naturales, infusión de limón], grasa vegetal de coco, merengue 5% (azúcar, clara de huevo), jarabe de glucosa, jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa de maíz, lactosa y proteínas de leche, emulgentes: E471; estabilizantes: E412, E410, E407, E401; aromas naturales.

Puede contener trazas de soja, cacahuete y frutos de cáscara.

CANTIDAD NETA: 110g Información nutricional por 100g: Valor energético: 871 KJ/207 kcal; Grasas 5.8g; de las cuales saturadas: 2.9; Hidratos de carbono: 36g; de los cuales azúcares: 29g; Proteínas: 2.4g; Sal: 0.13g.

TARTUFO CAFÈ Y NATA HELADO DE CAFÉ Y HELADO SABOR A NATA CON RELLENO DE CAFÉ, DECORADO CON CROCANTI DE ALMENDRAS. Ingredientes: leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa vegetal de coco, relleno de café 7% (jarabe de glucosa, azúcar, agua, extractos de café (3%), café soluble (2,5%), colorante: E150b; almidón modificado, gelificante: E440ii; conservador: E202; aromas naturales), crocanti de almendras 6% (azúcar, almendras 40%), jarabe de glucosa y fructosa, dextrosa de maíz, lactosa y proteínas de la leche, café soluble 0,5%, emulgentes: E471; estabilizantes: E410, E401, E412, E407; aromas naturales. Puede contener trazas de soja, cacahuete, huevo y otros frutos de cáscara.

CANTIDAD NETA: 110g Información nutricional por 100g: Valor energético: 883 KJ/211 kcal; Grasas 11g; de las cuales saturadas: 8.1g; Hidratos de carbono: 25 g; de los cuales azúcares: 25g; Proteínas: 3.5g; Sal 0.12g.

BLOQUE NATA FRESA HELADO SABOR A NATA Y FRESA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa de coco, suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, concentrados de vegetales (remolacha y zanahoria) y aromas. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.

CANTIDAD NETA: 450g / 1000ml Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 791kj/189kcal; Grasas: 9g; de las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24g; de los cuales azúcares: 23g; Proteínas: 2.9g; Sal: 0.17g

BLOQUE TRES GUSTOS HELADO DE CHOCOLATE Y HELADO SABOR A NATA Y VAINILLA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa de coco, suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, cacao desgrasado en polvo (1.3%), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, colorante (annato), aromas y sal.

Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.

CANTIDAD NETA: 450g / 1000ml Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 818kj/185kcal; Grasas: 9.1g; de las cuales saturadas: 8.1g; Hidratos de carbono: 25g; de los cuales azúcares: 24g; Proteínas: 3.1g; Sal: 0.17g

BLOQUE NATA HELADO SABOR A NATA. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa de coco, suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche y aroma. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.

CANTIDAD NETA: 450g / 1000ml Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 791kj/189kcal; Grasas: 9g; de las cuales saturadas: 8g; Hidratos de carbono: 24g; de los cuales azúcares: 23g; Proteínas: 2.9g; Sal: 0.17g

BLOQUE TURRÓN HELADO DE TURRÓN. INGREDIENTES: Leche desnatada reconstituida, azúcar, grasa de coco, turrón blando suprema 5% (almendras, miel, azúcar, jarabe de glucosa, emulgente E471 y clara de huevo), suero lácteo en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, jarabe de azúcar (azúcar y agua), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, goma garrofín y carragenanos), proteínas de la leche, aroma y colorantes (E150c, E161b). Puede contener trazas de cacahuete y soja.

CANTIDAD NETA: 450g / 1000ml Información nutricional media por 100 g: Valor energético: 825kj/197kcal; Grasas: 9.7g; de las cuales saturadas: 7.2g; Hidratos de carbono: 24g; de los cuales azúcares: 24g; Proteínas: 3.3g; Sal: 0.17g

VASO TROLLS – HOT WHEELS HELADO DE CHOCOLATE Y HELADO SABOR A VAINILLA CON HUEVO DE CHOCOLATE BLANCO (50%) Y CHOCOLATE CON LECHE (50%) CON SORPRESA. INGREDIENTES DEL HELADO: Leche desnatada reconstituida, azúcar, suero lácteo en polvo, grasa de coco, jarabe de glucosa y fructosa, inulina, cacao desgrasado en polvo (2%), emulgente: E471, estabilizantes (E412, 410, 407), proteínas de la leche, colorante: E160b, aromas y sal.

INGREDIENTES DEL HUEVO SORPRESA: Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Información nutricional del helado Por 100g: Valor energético: 645kJ/154kcal; Grasas: 5.6g; De las cuales saturadas: 4.9g; Hidratos de carbono: 21g; De los cuales azúcares: 20g; Fibra alimentaria: 2.5g; Proteínas: 3.6g; Sal: 0.21g Información nutricional del huevo sorpresa Por 100g: Valor energético: 2290kJ/545kcal; Grasas: 32g; De las cuales saturadas: 20g; Hidratos de carbono: 58g; De los cuales azúcares: 58g; Fibra alimentaria: 1.1g; Proteínas: 5.7g; Sal: 0.21g. Puede contener trazas de frutos de cáscara, huevo y soja.

CANTIDAD NETA: 60g + 20g

Frigo restauraciĂłn es una marca registrada por:

Distribuido por: Crestas La Galeta S.A. Avenida Valdelaparra 3, 28108, Alcobendas, Madrid. EspaĂąa Telf: 916617443