Freya 2014 Zima (V ledovém království) by Freya Magazine

móda- tipy- návody- rady- inspirace

Zima2014

vledovémkrálovství

Zimnímóda Do bytu Zajímavéčtení Recepty Návody

Zima2014

slovo úvodem

Co prozradí barvy vledovémkrálovství

Vážení příznivci rukodělného a uměleckého zboží, právě čtete nové, zimní číslo Freyi - časopisu, který má za cíl Vám několikrát do roka představit originální výrobky a umělecké počiny šikovných českých a slovenských tvůrců a umělců z Fler.cz. Pro toto číslo si Freya zvolila barvy pavího peří a představí Vám tipy na zimní módu a dekorace, návody, recepty na česká vánoční jídla či pochoutky na Silvestra, medailonek prodejce Čarovná zahrada, zajímavé počtení o vánočních zvycích a mnoho dalšího. Pohodlně se usaďte, zabalte se do teplé deky, připravte si k ruce skleničku grogu a pojďte se společně s Freyou projít krajinou zimní inspirace. La Petite Bohémienne

Zimním číslem Freyi Vás budou provázet překrásné barvy pavího peří. Chcete vědět, co tyto barvy vyjadřují a jak na nás působí? Zajímá Vás, co prozradí o lidech, kteří je mají rádi? ODSTÍNY FIALOVÉ vyjadřují inspiraci, melancholii, osobitost, tajemství a jsou symbolem spirituality a duchovna. Jak barva působí: vyvolává skromnost, sjednocuje duchovní a materiální myšlení, pomáhá při meditaci. Co prozradí o Freye: je tajemná, osobitá a srdečná. TYRKYSOVÁ značí přátelské city, sympatii, vtip, fantazii, důvěru v intuici, spontánnost a touhu po uznání a obdivu. Jak barva působí: spojením účinků modré a zelené nás očišťuje a zároveň posiluje, podporuje spontánnost a zvyšuje sebevědomí. Co prozradí o Freye: je půvabná, šarmantní, ale někdy i trochu sobecká a náladová. Autor: Tenga Venga Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

Makepeacova MarcelaArt Missaa Tenga Venga

Freyu v ledovém království připravili: Ana Hata Čarovná zahrada Darlandia Drátule de Amor Hanna.H Ko-runka Ma-Kup

Kompletace a grafická úprava: La Petite Bohémienne

"Zimní sen" na obálkách: © La Petite Bohémienne

- 1-

zajímavosti

Zima2014

Zimapodle lunárního kalendáře ačínskémedicíny

S problematikou lunárního kalendáře jsme čtenáře seznámili v minulém čísle Freyi, proto nyní jen ve stručnosti připomeneme, že podle čínské medicíny se biologický rok liší od kalendářního a existuje spojení mezi ročními obdobími a vnitřními orgány. "Biologický rok" je vymezen následovně - jaro začíná v polovině února, léto začátkem června, pozdní léto v polovině července, podzim v polovině srpna a zima v polovině listopadu. Svou vládu si biologická zima podrží až do poloviny února. Zima je obdobím klidu. Čínská medicína doporučuje jíst maso, zázvor, pepř, všechny druhy cibule, česnek a listovou zeleninu. ZDRAVÍ V listopadu jsou podle tradiční čínské medicíny nejvíce zatíženy plíce. Doporučuje se dýchat nosem, nikoliv ústy, protože sliznice v nose zachycují nečistoty, ničí mikroby a zároveň nadechovaný vzduch ohřívají a zvlhčují. K prevenci je vhodné otužování se procházkami na čerstvém vzduchu, pití čaje nebo užívání tinktury z echinacey. Při zánětu je vhodný čaj z kořene lékořice a ibišku, divizny nebo amerického jilmu. V prosinci je nejvíce zatíženo tlusté střevo. Jedním z nejčastějších střevních onemocnění je syndrom dráždivého tračníku. Příčinou obtíží bývá porušená střevní peristaltika, která pravidelnými stahy střevní svaloviny posouvá potravu v zažívací trubici. U dráždivého tračníku peristaltika pracuje nepravidelně, křeče střídají slabé stahy a výsledkem jsou bolesti, zácpa, průjem a další obtíže. Dobrou prevencí je dostatek tekutin a pravidelný pohyb. Do jídelníčku je vhodné zařadit ovoce, celozrnné pečivo, neloupanou rýži, ořechy a nejrůznější semena. Střevu dále pomáhá dostatečný příjem probiotik - jsou to všechny zakysané mléčné výrobky jako acidofilní mléko, živé jogurty, brynza, a také kořeny čekanky či topinambury. Vláknina, nestravitelná složka, zlepšuje peristaltiku střeva a její příjem by měl být vždy spojen s pitím vody. Po jídle je vhodné 15 minut odpočívat. V lednu je nejvíce zatížen močový měchýř. Mezi běžná onemocnění močového traktu patří bakteriální infekce, která postihuje nejčastěji močový měchýř a

- 2-

močovou trubici. Příčinou jsou obvykle bakterie E. coli, žijící v trávicím traktu, odkud pronikají do močové trubice a dále do měchýře, kde se množí. Z důvodu krátké močové trubice jsou tímto onemocněním postiženy až 50krát více ženy. Prevencí je i v tomto případě pití dostatečného množství vody: alespoň 8 - 10 sklenic, aby se zvýšil průtok močovým systémem a tím i odplavování bakterií. Při infekci pomůže odvar z ječných krup: lžíci krup vařte v litru vody asi hodinu, přeceďte a ochuťte šťávou z citrónu a medem. Dále pomáhá čaj z listů proskurníku lékařského (3x denně) a sedací koupel z heřmánku. Vhodnými potravinami jsou ty s vysokým obsahem vitamínu C, celozrnné obiloviny, sytě zbarvená zelenina a ovoce. V únoru jsou podle čínské medicíny nejvíce zatíženy ledviny, sídlo životní energie. Úkolem ledvin je udržovat rovnováhu vodného hospodářství organismu a filtrovat odpadové látky z krve. Za jeden den přefiltrují ledviny až dva tisíce litrů krve. Základním předpokladem jejich dobrého fungování je především příjem dostatečného množství tekutin. Prevence: pijte alespoň dva litry tekutin denně a neodkládejte močení, zabráníte tak rozmnožování bakterií a vykrystalizování minerálů v kameny. Dbejte na dostatečný příjem hořčíku (ryby, ořechy, listová zelenina, řasy, semena, kakao), komplexu vitamínu B (luštěniny, melasa, celozrnné výrobky, ryby, maso) a vitaminu A (za studena lisované oleje, vejce, mrkev). Pijte brusinkovou šťávu, čaj z kopřiv, z plodu jalovce a medvědice lékařské. Autor: Ana Hata (zpracováno podle Lunárního kalendáře Krásnépaní) Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

móda

Zima2014 1. Originální společenské šaty od barunkulus 2. Tunika splněných přání od barunkulus

3. Hedvábný šál Fialenka od Majanka 4. Triko (velikost M) od Baro

5. Hučka tyrkysová od rinkk 6. Bezprsťáky modrofialové od Nepleta

7. Legíny šedé s černou výšivkou od pevera 8. Bleděmodrá taška od Moda z Luk

9. Zástěrka "Navařeno, napečeno" od MarcelaArt

10. Nákrčník / Náhrdelník od ancovicka-nails

- 3-

Zima2014

móda- doplňky 1. Čelenka s květinami Lavender od Petra Holíková

2. Paví zimní sada od de Amor

3. Náušnice "Blankytné plnokvěté lotosy" od Ujeřába

4. Něžná noc od Ateliér Lili

5. Návleky Exclusiv od Ko-runka 6. Náušnice "Páv" od Tenga Venga

7. Zrcátko Vánoční sen od de Amor 8. Náušnice buttonkové klipsy fialové od Hanna.H

9. Náušnice v barvě ametystů od Missaa 10. Violet - čakrový náhrdelník ametyst od Ana Hata

- 4-

Zima2014

medailonek Freya je od přírody velmi zvídavá, a proto Vám přináší rubriku FREYA Medailonek, aneb rozhovory s Fler prodejci, ve kterých Vám představí jejich tvorbu, poodhalí, v jakém prostředí vznikají jejich výrobky, kde hledají inspiraci, a možná i nějaké zajímavé informace ze zákulisí.

věnečky, přání, brože, sukně, kraslice, dětské taneční šaty, drhání, paličkování, tkaní na rámu, patchworkové deky i šitévánočníozdoby.

Co považujete za svůj doposud největší úspěch na Fleru? Úspěch na Fleru je pro mě každé srdíčko, komentář, top a zájem o mé zboží i nominace. Ale dvě věci považuji za veliký úspěch. První byl prodej patchworkové sukně, kterou jsem nazvala Carla Daria. Sukně je sešita ze 488 dílků a její spodní okraj měří 20 metrů. Sukně se prodala za dva dny po vystavení a zákaznice je s ní velmi spokojená. Druhý pro mě největší úspěch je velká objednávka dekoračních krabiček, která následovala po topu.

Zkuste popsat Vaše výrobky pouze pomocí 5 slov.

Čarovnázahrada

Kreativita, duševní relaxace, radost, naplnění celoživotní touhy.

Na které 3 výrobky jste obzvlášť hrdá a proč? Pro začátek čtenářům Freyi představte Váš obchod. Můj Fler obchod je vlastně taková všehochuť. Když ho projdete, poznáte, co mě baví tvořit. Je to skoro všechno kromě korálkování. Nejraději ale pracuji s látkami a s papírem.

Je těžké vybrat 3 výrobky, ale pokusím se. Je to již zmíněná sukně Carla Daria, patchworková deka Rozkvetlá geometrie, která byla mou patchworkovou prvotinou, a do třetice jsou to malovaná polínka, na kterých mě baví hledat ve struktuře dřeva motiv, který malbou zdůrazním.

Kdy jste objevila svět Fleru a kdy a proč jste se rozhodla stát prodejcem? V roce 2011 jsem v jakémsi časopise objevila článek o flérovém obchodu bulbul. Po jeho přečtení jsem se začala o Fler zajímat podrobněji. A protože se mi doma hromadily různé výrobky, řekla jsem si, proč je nenabídnout k prodeji. V srpnu roku 2011 jsem se zaregistrovala a vytvořila si obchod Čarovná zahrada.

Vzpomenete si na Váš první prodaný výrobek? Jak moc se Vaše tvorba od té doby změnila? Vzpomínám si dobře na první výrobek prodaný na Fleru, ale vzpomínám si i na úplně první výrobky prodané na vánoční výstavě v klubu seniorů. Prvním výrobkem prodaným na Fleru byly bezprsté návleky, které se prodaly 10. den po vytvoření obchodu. Mými úplně prvními prodanými výrobky byly jednoduché a myslím, že ne moc povedené krabičky. Ale protože o ně byl zájem, začala jsem postupně vylepšovat technologii, vytvářet šablony a vyrábět krabičky s vánoční nebo velikonoční tématikou. Později přibyly krabičky s motivy měst nebo krabičky ve tvaru srdce. Nepočítala jsem je, ale během 20 let jich odhadem bylo kolem 2000 kusů. Ke krabičkám postupně přibývaly různé kreativní výrobky, např. vlasové doplňky, papírové figurky, adventní kalendáře, vánoční

- 5-

Zima2014

Jak vypadá prostor, kde tvoříte? Tvořím v obývacím pokoji v kruhu své rodiny. Toužím sice po své dílně, kam bych uložila všechny materiály, ale asi bych tam stejně netvořila.

Znabídky Čarovnézahrady

Co nebo kdo Vás nejvíc inspiruje k tvorbě? Tady musím jednoznačně odpovědět, že s chutí něco tvořit jsem se asi už narodila. A potom musím zmínit moji učitelku výtvarné výchovy, paní Marii Malánovou, která mě v mých výtvarných aktivitách velmi podporovala a u které jsem absolvovala kurzy, kde jsem se naučila mnoho výtvarných technik.

Co děláte, když máte tvůrčí blok? Co to je? :-)

Jaké máte plány do budoucna?

Patchworková sukně MáříMagdaléna

Podmalba na skle Madona

Luxusnísada ozdob

Patchworková deka Rudérůže

Veselégatě

Krabička Srdce

Rozhodně se chci věnovat tomu, na co jsem dosud neměla čas. Mým snem je zkusit namalovat obraz.

Rozhovor připravila: La Petite Bohémienne

- 6-

Zima2014

do bytu

1. Sada vánočních ozdob od Drátule 2. Polštářek "Jako hvězdy na nebi" od Miperama

3. Přívěsek "Dráček" od Čančajka 4. Dekorace "Levandulová kráska" od Kateee88

5. Orientální ornamentální domek s hracím strojkem od blazenost 6. Fialové přání od Missaa

7. Vánoční ozdoby od Čarovná zahrada 8. Retro vánoční ozdoby Oříšky od Amellie

9. Zimní vitráž od Makepeacova 10. Přáníčko "Vánoční čas" od Makepeacova

- 7-

zajímavosti

Zima2014

Co takhle dátsi... čaj ZÁZVOROVÝ ČAJ Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru pravého (Zingiber officinale). Má květy růžovobílé nebo nažloutlé barvy. Oddenky mohou mít žlutou, okrovou až černou barvu. Zázvor má výraznou pryskyřičnou vůni, i jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá). Oddenky zázvoru se v teple nekazí, a proto se stal jedním z prvních druhů koření přepravovaných arabskými obchodníky do Evropy i Afriky. Ve středověku zázvor v evropské kuchyni zdomácněl natolik, že nechyběl na žádném stole obdobně jako dnes pepř se solí. Zázvor svědčí žaludku, proto po něm můžete sáhnout, pokud vás trápí zažívání. Podporuje totiž tvorbu trávicích štáv, takže se díky němu můžete velmi rychle zbavit nevolnosti, plynatosti, nadýmání a minulostí pro vás bude také otravné pálení žáhy. Na zázvor byste se měli také zaměřit v pošmourném podzimním nebo zimním počasí, kdy všichni kašlou, kýchají, a nebo se je pokouší skolit viróza či chřipka. Zázvor je totiž tradičním lékem používaným již po staletí v přírodní medicíně. Nejenže je skvělým bojovníkem proti bacilům, ale můžete ho též užívat preventivně a posílit tak svou obranyschopnost a imunitní systém. Zázvor přinese úlevu i menstruujícím ženám, které trápí bolesti břicha. Po zázvoru můžete sáhnout také v případě, kdy vás trápí bolest hlavy způsobená migrénou. Příprava čaje (1 hrnek): • čerstvý zázvor • asi 300ml horkévody • šťáva z poloviny citronu • med nebo cukr

Zázvor očistíme a jemně nastrouháme. Dáme do hrnečku a zalejeme horkou vodou. Necháme asi 7 - 10 minut vyluhovat a pak přecedíme. Do částečně vychladlého vývaru přidáme citron a med. S KOŘICOVÝ ČAJ Skořice je aromatická kůra skořicovníků, stálezelených tropických stromů. Působí na chuť k jídlu, celkově osvěžuje a podporuje trávení. Pomáhá krevnímu oběhu, snižuje krevní tlak, zmírňuje krvácení z nosu a silné menstruace, má dezinfekční a antibiotické účinky, ničí bakterie, používá se jako prostředek proti nachlazení, kašli, chřipce. Nejdůležitější z produkčního hlediska jsou skořicovník ceylonský a čínský. První úroda se sklízí dva až tři roky po vysazení. Cejlonská skořice je považována za tu nejkvalitnější (z toho nejlepší je z

- 8-

kůry osmiletých keřů). Je silně aromatická. Kůra po usušení tvoří charakteristické tenké svitky, okraje se svinují dovnitř, takže vznikají jakési dvojruličky. V českých zemích je skořice známa od 15. století. Příprava čaje: Do hrníčku nalámeme kousky skořice a zalejeme horkou vodou. Necháme chvíli vyluhovat a můžeme scedit. Je možné osladit medem nebo cukrem a ochutit citronem. Med a citron opět nepřidáváme hned do horkého čaje. Skořici na čaj můžeme použít opakovaně, ale já doporučuji maximálně 3x. MEDUŇKOVÝ ČAJ

Meduňka lékařská (Melissa officinalis) je vytrvalá léčivá rostlina z čeledi hluchavkovitých. Dorůstá výšky 70 - 150cm. Její aromatické listy voní po citrónu. Má bílé květy, kvete od června do srpna. Vyhovují jí chráněné a slunné polohy s propustnou humózní půdou a blízkost levandule lékařské. Meduňkový čaj z listů snižuje stres, uklidňuje, uvolňuje, zpříjemňuje spánek a zajišťuje dobré zažívání. Nově se uznávají protivirové účinky, zvláště u herpesvirů (opary). Z listů se rovněž připravuje meduňkový likér. Nať se používá v lidovém lékařství jako hypnotikum a sedativum. Používá se také jako koření. V kuchyni se pro svou citrusovou vůni za čerstva přidává do míchaných nápojů a ovocných salátů. Sbírá se list nebo celá nať, zásadně před květem. Je třeba sušit ji rychle, ne však na slunci, vhodné jsou nízké teploty. Tradičně se používá vnitřně výluh samostatně nebo ve směsi, hlavně s kozlíkem a chmelovými šišticemi. Příprava čaje: Do hrníčku dáme opláchnuté lístky meduňky, mohou být i celé stonky. Zalijeme horkou vodou a necháme vyluhovat. Za 7 - 10 minut můžeme scedit. Med a citron nepřidáváme do ještě horkého čaje, abychom nezničili vitamíny. Autor: Hanna.H (Použité zdroje: Elegantní bydlení.cz, Wikipedie a Zazvor.com) Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

návody

Zima2014

Dárkovýstojannafotografie

Pokud máte rádi vlastnoručně vyráběné dárky, které jsou osobní a "šité na míru" obdarovávané osobě, určitě se Vám bude líbit návod na speciální darovací pouzdro, které lze využít i jako zajímavý stojan k vystavení fotografií. Vejde se do něj 10 fotografií o velikosti 10 x 15cm. Jednotlivé plochy pro vlepení fotografií mají rozměr 11,6 x 16,6cm. MATERIÁL A POMŮCKY: • lepidlo vhodnépro lepenípapíru (např. Herkules) • štětec na nanášenílepidla • nůžky nebo řezacínůž • pravítko • hladký tvrdý předmět na uhlazování lepených ploch (ideálně knihařská kost) • rýhovacípředmět • knihařská lepenka 13 x 18cm - 2kusy • potahový materiál 17 x 22cm - 2kusy (na fotografii použit speciálníChiyogami papír) • tvrdší karton o gramáži 220 - 300g/m² (pro návod byl použit formát 16,6 x 69,6cm o gramáži 300g/m²; rozměr je ale možno přizpůsobit požadovanému počtu ploch pro vlepování fotografií a rozměru kartonu, ze kterého tento formát řežete; viz tabulka) Výchozí formát

50 x 70 70 x 100

6 ploch 17 x 48 17 x 48

10 ploch 16,6 x 69,6 17 x 72

14 ploch Nelze 17 x 96

3. Oba boční přesahy postupně natřeme lepidlem a nalepíme přes lepenku směrem dovnitř. 4. Rohy potahu si zastřihneme tak, jak je znázorněno na obrázku. POZOR! Střih je třeba vést min. 3mm od okraje lepenky, aby po přeložení roh lepenky nevykukoval ven z potahu. 5. Postupně přetřeme lepidlem a přilepíme i zbylé dva přesahy potahu. 6. Postup opakujeme i u druhého lepenkového dílu. 7. První obdélník leporela nyní velmi opatrně přetřeme lepidlem. Dbáme na to, aby byla vrstva lepidla zarovnána těsně s hranou přehybu a nepřesahovala přes ní. 8. Obdélník pak opatrně vlepíme přesně na střed vnitřní strany potažené lepenky. POZOR! Než začneme vlepovat druhý konec kartonu, ujistíme se, že máme k přilepení připravenou správnou stranu kartonu a že vše směřuje správným směrem! 9. Lepidlem natřeme i poslední díl naskládaného kartonu a stejným způsobem vlepíme do středu potažené lepenky. Hotové leporelo rozložíme a oba krajní díly necháme pod zátěží dostatečně proschnout, aby nedošlo ke zkroucení slepovaných dílů.

3 2

POSTUP: 1. Než začneme lepit, je třeba si naskládat do tvaru leporela pruh kartonu 16,6 x 69,6cm. Na delší straně si karton rozdělíme na 6 stejně velkých dílů o délce hrany 11,6cm. Abychom dosáhli ideálního vzhledu přehybu, je třeba si zamýšlené místo přehybu vždy nejprve narýhovat tupým rýhovacím předmětem (alternativně lze použít například hrot jehlice nebo tupou stranu nože) a teprve pak opatrně skládat cik cak do tvaru leporela. 2. Knihařskou lepenku potřeme souvislou vrstvou lepidla a opatrně nalepíme přesně do středu potahového materiálu.

- 9-

6 5

8 9

Autor: Darlandia Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

návody

Zima2014

Dárkovévisačky

4. Když máme vše zaschlé, vezmeme si párátko, jehož špičku namočíme do třpytivého lepidla stříbrné barvy, a ozdobíme tak některé natištěné ornamenty. Lepidlo necháme zaschnout. CO BUDEME POTŘEBOVAT: • fialový fotokarton • nůžky • obyčejnou tužku • děrovačku • černou inkoustovou barvu a pěnový polštářek na nanášeníinkoustovébarvy • silikonová razítka a akrylové bločky na silikonová razítka • stříbrnétřpytivélepidlo • párátko • lněný provázek

5. Nakonec připevníme provázek na zavěšení.

POSTUP: 1. Z fialového fotokartonu si vystřihneme námi požadovaný tvar visačky a děrovačkou uděláme otvor na provlečení provázku.

Autor: Missaa Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

2. Na pěnový polštářek naneseme černou inkoustovou barvu a ozdobíme okraje visačky. Barvu necháme pořádně zaschnout, aby se nám při další práci nerozmazala.

3. Visačku ozdobíme razítky a opět necháme vše zaschnout.

- 10-

návody

Zima2014

Mincovkanapružinovýuzávěr Sežehlíme na půlku, aby nám vznikl budoucí tunýlek na pružinu.

CO BUDEME POTŘEBOVAT: • 40 x 20cm látky • 20 x 30cm látky na podšívku • 30 x 15cm ronaru • 1 pružinový uzávěr (10cm)

Na líc látkového dílu našpendlíme tunýlek a lícem k tunýlku položíme podšívku, sešpendlíme a sešijeme.

POSTUP: Z látky i z podšívky vystřihneme dle šablony 2x hlavní díl, z ronaru vystřihneme 2x díl dle menší šablony. Z látky si připravíme pruh 5,5 x 20cm.

Takto sešité díly rozložíme, přežehlíme, aby nám krásně lehla podšívka položíme lícem na sebe tak, aby hlavní díly ležely na sobě a stejně tak díly podšívky ležely na sobě. Na hlavní látkové díly na rubovou stranu nažehlíme ronar. Pokud si budete chtít budoucí mincovku přizdobit, máte nyní možnost. Použijte knoflíčky, výšivku, korálky…

Srovnáme šev na šev a po obvodu sešijeme. Ve spodní části podšívky si necháme otvor asi 5cm široký na otočení mincovky.

Pruh látky přeložíme lícem na sebe a kratší strany sešijeme. To samé uděláme i s druhým pruhem. Mincovku otočíme na líc, zašijeme otvor v podšívce a vsuneme pružinku, kterou na konci zajistíme osičkou.

Pruhy otočíme lícem ven, šev posuneme doprostřed a přežehlíme.

Autor: MarcelaArt Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

- 11-

návody

Zima2014

Patchworkovákosmetickátaštička Před našitím vodorovného pruhu si sešité pruhy seřízneme, abychom měli vždy rovné strany.

Výsledné rozměry taštičky podle tohoto návodu by měly být 18 x 16cm. Švy sešívejte přibližně 0,5cm od okraje. CO BUDEME POTŘEBOVAT: • pruhy k sobě ladících látek (10ks - 5 x 14cm, 2ks - 5 x 20cm) • vnitřní látku dle rozměru sešitých pruhů (2ks - 25 x 25cm) • ronopast nebo jinou výztuhu • zip 18 - 20cm v ladícíbarvě • stuhy, knoflíčky, korálky apod. na ozdobenípředního dílu taštičky • nitě v barvě látek • obyčejnou a zipovou patku (zipová patka se používá k přišití zipu, obyčejná patka se používá na klasické rovné šitíveškerých švů)

POSTUP: Nejprve k sobě sešijeme pruhy látek. Vždy sešíváme 5 pruhů svisle, švy sežehlíme k jedné straně a k nim našijeme jeden pruh vodorovně.

Z ronopastu nebo jiné výztuhy vystřihneme podle sešitých dílů 2ks dílků, kterými vrchní díly podlepíme. Nažehlíme ronopast na rub vrchních dílů. Ronopast přiložíme lepivou částí k rubu vrchní látky a žehličkou nastavenou na stupeň bavlna přižehlíme. Žehlíme po vrchní látce, ronopast máme ve spodu. Ozdobně prošijeme. Využijte strojové výšivky, nebo se do práce pusťte ručně. Našijte korálky, knoflíčky, stuhy apod. dle Vaší fantazie a vkusu.

Podle připravených vrchních dílů ustřihneme dva díly z vnitřní látky. Našijeme zip. Použijeme zipovou patku. Přiložíme líc zipu k líci okraje taštičky a zipovou patkou přišijeme. Šijeme asi v polovině tkalounu zipu. Je to spíš pomocné šití, aby se nám dobře přišívala vnitřní látka. Nyní přiložíme na ten samý šev vnitřní látku, lícem k líci vrchní látky, tedy látku spodní a vrchní máme k sobě lícem a mezi leží zip, kde lícová strana zipu směřuje k líci vrchního dílu taštičky. Rubová strana zipu směřuje k líci vnitřního dílu taštičky. Prošijeme. Šijeme ve stejném místě jako u předešlého šití, nebo o kousíček blíž k zoubkům zipu. Tak se schová první šití a vůbec nebude znát. Šikovné švadlenky zvládnou tyto dva kroky najednou, kdy si položí zip mezi látky a prošijí je. Sešijí tak zároveň vrchní díl, zip i vnitřní díl.

Máme jednu stranu hotovou. Otočíme vnitřní látku do vnitřku taštičky. Vykouknou na nás zoubky zipu a jedna volná strana zipu, kterou musíme tím samým způsobem všít mezi látky. Postupujeme úplně stejným způsobem jako v předešlém kroku. Tady si musíme dát pozor, kde začínáme zip přišívat. Měli bychom mít začátek a konec zipu symetricky s protistranou! Klidně si můžeme na začátku udělat tečku tužkou,

- 12-

návody

Zima2014

nebo píchnout špendlík, ať se nám práce neposune a nemáme zip našitý nakřivo.

taštičky. Stejný postup zopakujeme i u dílu z podšívky (vnitřního dílu taštičky). Přebytečnou látku odstřihneme.

Přetočíme vnitřní látku do vnitřku budoucí taštičky, látky pěkně urovnáme a přežehlíme. Krásně si tak lehne zip a přizpůsobí se tvaru taštičky. V krajích prošijeme. Zafixujeme tak podšívku a nebude se nám v budoucnu hrnout při zavírání taštičky do zipu.

Otvorem, který jsme si nechali ve vnitřní části taštičky, otočíme celé dílo na líc. Vše pečlivě urovnáme, švy vyhladíme a otvor zašijeme v ruce nebo na stroji.

Nyní sešíváme už normální patkou. Díly taštičky rozložíme a položíme na sebe tak, aby ležely lícem k sobě jak díly z hlavní látky, tak díly z vnitřní látky.

Taštičku vyžehlíme. TIP: Při žehlení tašek a taštiček používám stočený ručník, který vložím do vnitřku taštičky a pak žehlím. Taštička se tak nesplácne a krásně se vyžehlí. Autor: MarcelaArt Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

Poinsettia- Vánočníhvězda Sešijeme dna taštičky. U vrchních dílů sešijeme dno celé, u vnitřních dílů necháme na středu cca 5cm nesešitých pro pozdější otočení taštičky. Sešijeme boční švy. Urovnáme si zipy pěkně na sebe, zoubky směřují do vnitřního dílu taštičky, zašpendlíme, aby se nám dílo nehnulo, a prošijeme. U zipu dejte pozor a šijte opatrně, abyste nenajeli na kovové zakončení zipu. Sešijeme obě boční strany. Položíme na sebe nesešité dno tak, aby boční šev a šev u dna spolu lícovaly přesně uprostřed. Jeden šev otočíme doleva, druhý doprava. Musí na sebe zapadnout jako do zámečku.

Prošijeme šev jednou, zkontrolujeme, zda švy do sebe zapadají a pokud ano, tak šev prošijeme ještě několikrát ve stejném místě. Zapošijeme. Uděláme to samé i na druhé straně a vznikne nám tak dno

patří mezi oblíbené vánoční dekorace a v mnoha českých domácnostech by si Vánoce bez ní už ani nedokázali představit. Věděli jste, že tato rostlina má dokonce i svůj svátek? V USA se 12.12. slaví Den Poinsettie, na počest Joela Poinsetta, prvního velvyslance v Mexiku, který rostlinu asi před 200 lety představil v USA. Tam se také později stala, podobně jako ve Francii, květinovým symbolem lásky. Zkuste si tuto krásku z rostlinné říše vyrobit společně s Růženkou, která Vám přináší návod, jak si z plsti a papíru vyrobit vánoční hvězdu, která Vám poslouží jako šperk, nebo jako vánoční dekorace.

- 13-

návody

Zima2014 POINSETTIA Z PLSTI Materiál:

POINSETTIA Z PAPÍRU Materiál:

• plst • černékorálky • brožový můstek • jehla • bavlnka • karton na šablony

• barevný papír • zelená a červená textilnísport páska (asi 2cm široká) • disperznílepidlo • drát (asi 1mm průměr) • nůžky • korálky (můžeme taképoužít obarvenékuličky z vaty)

Postup: Vyrobíme si z kartonu šablonu, podle které budeme vystřihovat jednotlivé díly. Ze zelené plsti si vystřihneme 3 listy. Z tmavě červené plsti vystřihneme 3 lupeny "květu", stejně vystřihneme lupeny ze světlečervené plsti a vystřihneme si také 1 malé středové kolečko.

Postup: Připravíme si šablony a podle nich vystřihneme listy na stonky a lupínky. Nastříháme si podle potřeby dlouhé dráty na stonky květu. Na jeden stonek potřebujeme 3 zelené listy. Na květ potřebujeme celkem 12 červených lupenů: 6 lupenů 55 x 30mm a 6 lupenů 60 x 30mm.Vystřihneme je podle šablony.

Všechno prošijeme bavlnkou a na malé středové kolečko našijeme černé korálky. Pokud chceme mít z květu brož, vystřihneme si ze zelené plsti ještě 1 kolečko, asi 30 - 40mm velké, na které přišijeme brožový můstek a následně jím zakryjeme všechny 3 zelené listy. A brož je hotová.

Složíme 6 menších lupenů do tvaru květu. Doprostřed květu dáme 12 korálků na krátkých drátěných stoncích. A dále složíme do tvaru květu 6 větších okvětních lupenů. Vše k sobě slepíme lepidlem. Spodní lupeny zpevníme od poloviny drátem, který připevníme červenou textilní sport páskou. Na stonky umístíme zelené vroubkované listy 70mm dlouhé a 40mm široké. Vždy 3 proti sobě. Tím máme květ hotový.

Autor: Ko-runka Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

- 14-

zajímavosti

Zima2014

Co možnánevíte o Vánocích

předchůdce Orionu, nebo Lidka, která své výrobky vyvážela do světa. Po světových válkách však tento zvyk upadl v zapomnění. Jen u nás se udržel a bez těchto sladkostí si Vánoce už neumíme představit. Autor: Makepeacova Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

Zapomenutévánočnízvyky

1. Vznik Vánoc Vánoce mají pravděpodobně své kořeny již v předkřesťanských dobách, a to v oslavě zimního slunovratu. V antickém období Římané slavili Saturnálie, Keltové měli svátek Yule, a i když se oslavy lišily svými daty, všichni vnímali slunovrat jako důležité datum znovuzrození slunce. S křesťanstvím se začaly Vánoce spojovat až později. Ke stanovení 25. prosince jako datu Kristova narození došlo až někdy ve 3. století n.l. 2. Proč zrovna 24. večer? Tradičně se ve světě narození Krista slaví až 25. prosince. V našich zemích je to již ale 24. Jak k tomu došlo? Jednoduše. Díky odlišnému pojetí času. Podle našich předků každý nový den nezačínal o půlnoci, ale již za soumraku. Z toho vzniklo, že se u nás slaví narození Krista 24. prosince večer - tedy v nový den. 3. Slovo Vánoce Samotné slovo Vánoce pochází z německého Weihnachten. Toto slovo je odvozeno od starého "den wîhen nachten", což znamená "za posvátné noci". Pravděpodobně pochází ještě z předkřesťanských dob, kdy se slavil zimní slunovrat. 4. Vánoční strom Již v dávných dobách Evropané zdobili stromy ve svém okolí v rámci oslav slunovratu. Ovšem celý strom si ve svém příbytku poprvé zkrášlili až obyvatelé Brém, a to v 16. století. V některých domácnostech strom dokonce zavěšovali hlavou dolů nad štědrovečerní stůl. V Čechách se pak první vánoční strom objevil v roce 1812, o což se postaral ředitel Stavovského divadla Jan Karel Liebich. Odtud se pak zvyk rozšířil do dalších měst a teprve pak pronikl na venkov. 5. Čokoládový Mikuláš - ten je přece náš! Z počátku lidé zdobili stromky jednoduše metodou "co dům dal" - jablíčky, sladkým pečivem, skořápkami, papírem, nebo hoblinami. Teprve ve druhé polovině 19. století začali čeští skláři vyrábět skleněné ozdoby. Výhradně českou vánoční ozdobou jsou však čokoládové figurky. Ty vyráběla např. firma Maršner,

Spousta vánočních zvyků se během staletí měnila, doplňovala, ale taky mizela. Přečtěte si o několika zvycích, které se u nás dříve dodržovaly, ale dnes už jsou většinou zapomenuty. ZA VŠE MŮŽE PANÍ DOMU Jedním ze zvyků, u kterých můžeme být rádi, že upadl v zapomnění, je připálené pečivo. Vánoční pečivo a cukroví se totiž nesmělo spálit ani jinak zkazit. Přineslo by to neštěstí a smrt v rodině. A přiznejme si, kdo by chtěl celý rok od všech okolo poslouchat, že za všechno neštěstí můžeme my, ženy hospodyňky? S EKERA POD STOLEM Zní to jako z nějakého hororu, ale dříve se opravdu pod štědrovečerní stůl dávala sekera. A ač to zní ještě neuvěřitelněji, bylo to pro zdraví. Každý na ni měl před jídlem zlehka šlápnout, aby ho v dalším roce nebolely nohy. POŘÁDNÁ VEČEŘE Dříve se správná štědrovečerní večeře skládala z devíti chodů. Na stole se mělo objevit vše z úrody, aby tak byl zajištěn dostatek i v dalším roce. Samozřejmě záleželo na majetkových poměrech a zvycích dané rodiny. Většinou se jedl nejdříve hrách, aby bylo dost peněz. Následovala polévka pro sílu, kaše, houbový kuba, zelí na ochranu před zimnicí, knedlík, aby byla rodina stále sytá, vánočka, cukroví. Naštěstí porce to bývaly malé. Protože kdo by se po takové hostině dokázal ohnout pod stromeček pro dárky? VOLEJTE VĚŠTCE Jak už to bývá, většina žen a dívek touží po svatbě. Nebo to tak alespoň dřív bývalo. V těch dobách nestačilo zvednout telefon, zavolat vědmě a zjistit tak datum svatby. Dříve chodila děvčata klepat na kurník. Pokud se ozval kohout, znamenalo to, že dívku do roka čeká svatba. Pokud odpověděla slepička, znamenalo to odklad do dalších Vánoc. Pokud se dívka nemohla rozhodnout mezi vícero nápadníky, stačilo napsat jejich jména na papírek a dát je do knedlíků. Knedlík, který pak rozkrojila jako první, obsahoval jméno jejího budoucího manžela. Zajímavé je, že opačné pohlaví s těmito otázkami

- 15-

zajímavosti

Zima2014 problém nejspíš nemělo, protože podobné zvyky se týkaly jen děvčat. Ať už na Vánoce dodržujete jakékoli zvyky, popřeji Vám především klidné svátky, plné pohody, porozumění a lásky. Nehoňte se, nenechte si nic diktovat módou či okolím. Odpočiňte si a oslavte Vánoce s těmi, na kterých Vám záleží. Přeji Vám kouzelné Vánoce. Autor: Makepeacova Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

ZamyšlenínadVánoci

jestli je vše na svém místě. Jak člověk dospívá, dostavuje se zmoudření. Už vím, že není až tak důležité, CO je na svátečním stole, ale KDO u něj se mnou sedí. A proto mě slovo Vánoce už dnes vůbec neděsí, s úklidem ani s pečením to nepřeháním a dárky se u nás dávají jen mrňatům, takže se nestresuji už ani kvůli tomu, co vybrat. Důležité pro mě je, abychom se sešli s lidmi, kteří jsou nám blízcí, se kterými rádi posedíme a máme si co říct. A proto má odpověď na otázku "Má dnes ještě smysl slavit Vánoce?" zní: Pro mě ano! Všem Vám přeji, aby u Vás panovala stejná vánoční pohoda jako u nás a abychom si ji v našich duších a myslích dokázali uchovat co nejdéle. Krásný advent! Autor: Hanna.H Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

Daryz přírodyprotizimnímneduhům V zimě jsme náchylnější k různým nemocem z nachlazení, proto je důležité chránit své tělo vitamíny a minerály. Nejlepšími zdroji jsou: RAKYTNÍK ŘEŠETLÁKOVÝ © Makepeacova

Má dnes ještě smysl slavit Vánoce? Ze všech stran zní, že dnešní doba je příliš uspěchaná a že čas jsou peníze. Přesto se zkuste se mnou na chvíli zastavit a zamyslet se nad Vánoci. Jako malé dítě si Vánoce moc nepamatuji. Vzpomínám si ale na to, že Ježíšek musel přijít ještě po Štědrém dnu, protože se najednou pod stromečkem objevil dárek v době, kdy už z něj téměř opadalo jehličí. Později, když už jsem na Ježíška nevěřila, jsem se dozvěděla, že to byly dárky přede mnou tak pečlivě schované, že na ně zapomněla i maminka. Jako dítko už větší a školou povinné jsem Vánoce milovala! Pohádky, na které jsem se mohla dívat z postele a v pyžamu, vůně cukroví, které jsem potají chodila ujídat do spíže a pak ho vždy v krabici trochu urovnala, aby to nebylo poznat. Vánoční prázdniny mi tehdy trochu kazilo jen to, že jsem musela vystát fronty na kapra a na mandarinky, protože mamka chodila do práce, a když se vracela, v obchodech už nic z toho nebylo. Jako matku mě slovo Vánoce skoro děsilo. Sice už nebyly fronty, ale o to to snad bylo horší. Člověk najednou nevěděl, co dětem koupit dřív. Jestli ovoce, které jsem nikdy předtím neviděla a mnohdy ani neuměla jíst, nebo hračky dovážené z dříve kapitalistických zemí. Ke slavnostně prostřenému stolu v dokonale uklizeném bytě jsem pak nakonec usedala s výrazem uštvané zvěře, neustále kontrolujíc,

• obsahuje 10x více vitamínu C než pomeranč • dennídávku nám pokryje 1 plod • dále obsahuje vitamíny A, D, F, K, vitamíny skupiny B, silici, třísloviny, rutin, flavonoidy, pektin, organické kyseliny, minerály a alkaloid hippopheinu, který se v těle přeměňuje na serotonin (hormon dobrénálady)

Léčivé účinky: • zvyšuje odolnost proti infekcím a stresu • rozpouštíhleny • vykazuje protinádorovéúčinky • pomáhá při revmatismu • pomáhá při kožních onemocněních

- 16-

zajímavosti

Zima2014

TŘAPATKA NACHOVÁ (ECHINACEA) Léčivé účinky:

Léčivé účinky:

• stimuluje imunitnísystém • používá se při nemocech z nachlazení, infekcích dýchacího ústrojía močových cest

CITRON

• podporuje trávenía metabolismus • je prevencíproti chřipce, rýmě i rakovině • uklidňuje a zmírňuje bolesti hlavy • používá se při kynetózách • má afrodiziakálníúčinky

MED

• obsahuje velké množství kyseliny citronové, pektin, silice, provitamin A, vitamín B atd.

ZÁZVOR

Léčivé účinky: • má antibakteriálníúčinky • obsahuje uhličitany a antioxidanty • zlepšuje trávení • zvyšuje obranyschopnost organismu • snižuje cholesterol • je prevencíproti rakovině střev • v kombinaci s citronem zmírňuje příznaky laryngitidy a pharyngitidy

ZELÍ • posiluje imunitu • obsahuje vysokémnožstvívitamínu C • obsahuje vitamíny K, E a vitamíny skupiny B • obsahuje betakaroten, draslík, hořčík, molybden, vápník, železo a zinek

Léčivé účinky: © Franz Eugen Köhler

• je přírodnívšelék • obsahuje silice a hořčiny • je antibakteriálnía protizánětlivý • pomáhá proti horečce • je typickou zahřívacídrogou

• posiluje imunitu • zlepšuje náladu a koncentraci • stimuluje nervy a mozek • uvolňuje napětí • působíproti stresu • snižuje krevnítlak • povzbuzuje krvetvorbu • pročišťuje střeva • působíproti bakteriím

- 17-

zajímavosti

Zima2014 BRUSINKY

ČESNEK

• přírodníantiseptikum a antibiotikum • obsahuje vitamíny A, B, C, vápník, selen, jód a flavonoidy

Léčivé účinky: • má příznivé účinky na obranyschopnost organismu a trávení • snižuje krevnítlak a cholesterol • příznivě působína srdce • pročišťuje cévy • ničíparazity ve střevech

• majímočopudnéa desinfekčníúčinky • pomáhajípři průjmech

Nejlepší je všechny tyto přírodní poklady užívat čerstvé, ale existují samozřejmě i ve formě kapek, sirupů, tablet apod., takže každý z nás si má možnost vybrat ten pravý přírodní lék, aby přečkal zimu ve zdraví. Autor: de Amor Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

CIBULE • je stejně jako česnek přírodním antibiotikem • obsahuje silice, provitamín A, vitamíny B1, B2, C, křemík, draslík a síru

Léčivé účinky: • pomáhá při nemocech z nachlazení • ničíškodlivémikroby • pomáhá při potížích se zažíváním • je protizánětlivá (např. při zánětu močového měchýře)

- 18-

recepty

Zima2014

ČernýKubajihočeský

Staročeskýjahelník

Tento vánoční pokrm upadá malinko v zapomnění, ale určitě stojí za připomenutí. Třeba si jej vyzkoušíte už o letošních Vánocích. CO BUDEME POTŘEBOVAT: • ½kg ječných krup • sůl, pepř, kmín • vodu • 3 lžíce sádla • většíhrst sušených hub • 1 cibuli • 3 stroužky česneku • majoránku • petrželku nebo pažitku

Mezi českou vánoční klasiku patří také jahelník. Třeba Vám tento recept pomůže malinko pozměnit Vaše obvyklé vánoční menu. CO BUDEME POTŘEBOVAT: • 300g jáhel • 600ml mléka • špetku soli • 70g cukru • 400g jablek • 100g rozinek • 120g másla • 2 vejce • skořici • zakysanou smetanu • med

POSTUP: Kroupy přebereme a spaříme, propláchneme a zvolna vaříme ve slané vodě. Na polovině sádla zpěníme nakrájenou cibuli, kmín a houby předem namočené, pokrájené a povařené. Nakonec přidáme nakrájený česnek a necháme provonět. Potom smícháme uvařené kroupy s houbami, přimastíme, přidáme petrželku nebo pažitku, majoránku, případně ještě osolíme a opepříme a upečeme v dobře vymaštěném pekáčku. Podáváme s okurkou nebo červenou řepou.

POSTUP: Jáhly spaříme vroucí vodou a několikrát propláchneme v teplé vodě. Poté jáhly uvaříme v mléce se solí a polovinou cukru. Vaříme zvolna 10 minut, občas zamícháme. Po vypnutí necháme pod pokličkou 10 minut dojít. Vymažeme zapékací misku máslem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme do něj zbytek cukru. Do jahelné kaše přidáme máslo a po vychladnutí nahrubo nastrouhaná jablka, rozinky a vaječné žloutky. Nakonec vmícháme sníh a celou hmotu vložíme do zapékací misky. Posypeme skořicí. Pečeme 20 - 25 minut při teplotě 180°C. Podáváme se zakysanou smetanou a trochou medu. Autor: Ma-Kup Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

Autor: Čarovná zahrada (čerpáno ze sešitové kuchařky Kuchyň posvícenská i všední, Anna Straková, 1977) Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

- 19-

recepty

Zima2014

Slanároláda

• pepř • sůl

I NGREDIENCE: • listovétěsto • kysanézelí • salám • vejce

POSTUP: Toto je velice jednoduchá roláda, ovšem všichni si ji okamžitě zamilují. Stačí rozválet těsto, osmažit na kostičky nakrájený salám či jinou uzeninu, přidat oprané zelí, aby se chutě spojily, a pak jen náplň navrstvit na těsto. Žádné koření není potřeba, protože zelí i salám jsou samy o sobě již dost výrazné. Zabalíme jako štrůdl, potřeme vejcem, lehce těsto propícháme vidličkou, aby se moc nenafouklo, a nakonec pečeme v troubě do zlatova na 180 - 200˚C asi 20 minut. Autor: Makepeacova Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

Plackys cibulí

POSTUP: Mouku dejte do mísy nebo do hnětače, osolte a přidejte horkou vodu. Vypracujte jemné, hladké, pružné a nelepivé těsto, pak ho nechte zakryté mísou asi ½ hodiny odpočinout. Během této doby těsto ještě propracujte. Poté jej rozdělte na 5 stejných dílů. Zpracovávejte vždy pouze jeden díl, ostatní nechte zakryté. Těsto vyválejte na pomoučeném válu asi na velikost dezertního talíře nebo o málo větší, poté potřete olejem, osolte a opepřete.

Na placku dejte hrst pokrájené cibule nebo pórku.

Placku zarolujte a roládu stočte do šneka.

Válečkem rozválejte na silnější placku, zase asi do velikosti dezertního talíře.

I NGREDIENCE: Měkké těsto:

Placky opékejte na oleji na teflonové pánvi do zlatova. Při opékání první strany pánev zakryjte pokličkou, aby se placka dobře propekla, druhou stranu placky již dopékejte odkrytou. Placka musí být na povrchu křupavá a uvnitř vláčná.

• ½kg hladkémouky • 300ml horkévody

Náplň (dávkování podle chuti): • cibule nakrájená na hrubší kostičky nebo pórek nakrájený na jemná kolečka (cibulí bude několik, jedna nestačí) • olej na potřenítěsta • olej na smažení

- 20-

recepty

Zima2014

Makronky

Obdobně se dělají škvarkové placky. U těch se těsto nepotírá olejem, ale poklade se nadrobno pokrájenými škvarky. Cibule nebo pórku se pak dává méně. Placky se hodí jako příloha ke kuřecím nebo vepřovým nudličkám a k syrové nebo dušené zelenině. Autor: Čarovná zahrada (čerpáno z Obrazové kuchařky Panoramy, Thang Jüngling, 1988) Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

Levnésušenky

Před nějakým časem jsem se zřekla pšenice v jakékoliv podobě a postupně se naučila vařit i péct bez ní. Pokud si chcete vyzkoušet, jak chutná například cukroví bez pšenice, upečte si makronky podle tohoto receptu. CO BUDEME POTŘEBOVAT: • 2 bílky • 12ks oloupaných mandlí • 100g namletých mandlí • 100g cukru krystal (může být i nerafinovaný hnědý) • 25g rýžovémouky

I NGREDIENCE: • 350g polohrubémouky • 120g práškového cukru • ½ prášku do pečiva • 1 balíček vanilkového cukru • 2 vejce • 100g tuku • kůra i šťáva z 1 citrónu • 1 lžíce kakaa

POSTUP: Na vál si prosijeme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme rozdrobený změklý tuk, vejce, citrónovou kůru i šťávu a vypracujeme těsto. To si rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné části přidáme lžíci kakaa. Z obou polovin vyválíme asi 2mm silné placky. Ze světlého i tmavého těsta vykrajujeme různé tvary a klademe je na sebe - jeden světlý a jeden tmavý (např. do většího tmavého srdíčka vložíme malé světlé srdíčko). Sušenky klademe na pečící papír a potíráme je oslazenou vodou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Autor: Ko-runka Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

POSTUP: Do větší mísy dáme oba bílky a v nich obalíme 12ks oloupaných mandlí, pak mandle vyndáme do jiné misky. Bílky ušleháme do tuha a po troškách přidáváme cukr. Nakonec jemně vmícháme namleté mandle a rýžovou mouku. Plech si vyložíme pečícím papírem a na něj pomocí lžičky vytvarujeme z těsta 12 koleček. Vmáčkneme do nich mandle, které jsme předtím obalili v bílcích. V předehřáté troubě pečeme na 150 stupňů, v horkovzdušné na 130 stupňů, cca 25 až 30 minut.

Autor: Hanna.H Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

- 21-

recepty

Zima2014

Šneciz listového těsta

CO BUDEME POTŘEBOVAT: Slaná varianta: • listovétěsto • sladkou papriku (nebo jinékoření) • sůl (nebo hrubou sůl) • salám nakrájený na kolečka (nebo slaninu) • plátky sýra (nebo uzený sýr)

Sladká varianta: • listovétěsto • skořici (nebo nastrouhanou čokoládu) • cukr krystal • oříšky

POSTUP: Slaná varianta: Listové těsto rozválíme na tenký plát. Ten posypeme sladkou paprikou a posolíme. Místo papriky můžeme dát i jakékoliv jiné koření. Na to poskládáme vedle sebe kolečka salámu a na ně poklademe plátky sýra. Lehce smotáme a nakrájíme na cca 1cm silná kolečka. Ta poskládáme na plech s pečícím papírem a dáme upéct do předehřáté trouby. Můžeme zkusit i další varianty: se slaninou, uzeným sýrem, posypat na plechu hrubou solí apod. Sladká varianta: Rozválené těsto posypeme skořicí a krystalovým cukrem. Smotáme jako u slané varianty, nakrájíme a dáme péct. Můžeme zkusit též nastrouhanou čokoládu, oříšky nebo další věci podle chuti. Autor: Drátule Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

- 22-

recepty

Zima2014

Nazahřátí

• vanilkový cukr • šťáva z pomeranče • (rum)

GROG

POSTUP: Do hrnce nalijeme asi 1,5dcl vody, přidáme hřebíček, celou skořici a necháme povařit, aby koření pustilo aroma. Přilijeme víno, prohřejeme a před varem odstavíme, aby se neodpařoval alkohol. Osladíme cukrem, můžeme také přidat vanilkový cukr a podle chuti šťávu z pomeranče. Je možné přidat i rum. Nealkoholickou obdobou "svařáku" je svařený ovocný džus (např. hruškový). Postup je stejný, pouze víno nahradíme džusem. I NGREDIENCE: • velký panák rumu • 1,5dcl vody • cukr • citron

POSTUP: Do skleničky nalijeme vroucí vodu a přilijeme rum. Osladíme a ochutíme citronem.

BOMBARDINO

I NGREDIENCE: • 160ml rumu • 100ml smetany ke šlehání • 80g strouhanéčokolády • 80ml mléka • 160ml vaječného likéru

I NGREDIENCE: • 1l červeného nebo bílého vína • 1,5dcl vody • hřebíček • skořice • cukr

POSTUP: Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku. V kastrůlku smícháme rum, mléko a likér. Vše přivedeme k varu, ale dále nevaříme. Podle chuti osladíme. Rozdělíme do sklenic, ozdobíme již připravenou šlehačkou a nastrouhanou čokoládou. Autor: Ma-Kup Pro Freyu upravila: La Petite Bohémienne

- 23-

Zima2014

slevovékupóny

ČAROVNÁ ZAHRADA

DE AMOR

15% na Oděvy

10% na vše

Kód AUG-BBG-7IM platí do 31.12.2014

Kód 415-6FA-7PY platí do 31.01.2015

MARCELAART

TENGA VENGA

15% na Brože

15% na vše

Kód VP9-FPE-KKQplatí do 31.01.2015

Kód FZ2-WX1-RZM platí do 31.12.2014

Každý kupón odkazuje přímo na obchod prodejce, nebo pokud je platnost kupónu omezena pouze na určitou kategorii, pak přímo na tuto kategorii. Pro uplatnění slevy při nákupu zboží z nabídky prodejců na této stránce zadejte jimi uvedený slevový kód do příslušného políčka v nákupním košíku v době platnosti jednotlivých kupónů.

- 24-

móda- tipy- návody- rady- inspirace

vledovémkrálovství

Zima2014