Kanik no 2 ok

SEMANA SANTA: COMIDA, BAILE Y RELIGIÓN.

MUJER Y VIOLENCIA

BAVIERA.

MARIO PATIÑO,

EL CENTRO DE EUROPA

PORTAFOLIO ARTÍSTICO

AÑO 1, NÚMERO 2, ABRIL 2016, PRECIO: $25.00

Kanik,

ser culto/ser libre Felicita a:

Alicia Ahumada Salaiz

Por el premio al mérito artístico, otorgado por la Secretaría de Cultura y Turismo del estado de Hidalgo, através del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes;

por su ardua labor como fotógrafa de nuestro México profundo.

Quien además de forma generosa vistió con su trabajo fotográfico,

la portada del número cero de esta publicación.

Reiteramos la felicitación y agradecimiento a Alicia Ahumada, esperando siga compartiendo su importante obra a México y el mundo.

2

CINEMA PERDEDIZO

LEONARDO EL “SÍ SE

PUDO” DICAPRIO : Erika Soto.

revista@kanik.com.mx

@kiksvongrave

L

: Internet.

eonardo Wilhem DiCaprio, Leo para la banda, oriundo de la meca del cine en California, es para nosotros la muestra de

que la paciencia siempre rinde frutos.

No les voy a venir a contar la histo-

ria de que ganó un Oscar de la mano de Iñárritu con su Renacido, ni que es

En 1993, en This Boy’s Life y What’s

UNA SERIE DE BUENAS DECISIONES LO REVINDICARON DE SÓLO SER UN CHICO BONITO EN LOS 90’S A UN ACTOR TOTALMENTE CREÍBLE EN EL NUEVO SIGLO

Eating Gilbert Grape, con 18 años, demostró tener madera, llevándose entonces la primera nominación por actor de reparto, siendo el hermanito menor de un Johnny Depp en pleno apogeo (pero pues, ya sabemos que Johnny Depp sólo sabe ser guapo).

Sin embargo, los 90’s era la época en que todos tomamos malas decisiones y él no fue la excepción, empezando con el drama juvenil feamente adaptado del guión de Romeo y Julieta en 1996, el Hombre de la Máscara de

vegetariano y que tuvo que morder empezó

Hierro (1998) y Titanic (1997) en la que

tuvo hipotermia no sé cuántas ve-

desde muy chavito su carrera en la

todos fueron nominados al Oscar. La

ces durante la filmación, porque son

televisión, hasta que en 1991 le die-

versión viejita de Rose triunfó; hasta

datos que nos recetaron incesante-

ron chance de aparecer en un bodrio

el señor que acomodaba el set ganó

mente –y que todos recitaban como

terrorífico de criaturas asesinas co-

algún premio en aquella ocasión, ex-

escuincle de primaria, a la menor pro-

nocido como Critters 3: La venganza.

cepto él, lo que le valió 3 hectáreas

vocación– hasta que finalmente el 28

Entonces, fue cuando empezó el ver-

de rábanos. De pronto Leo estaba en

de febrero pasado, le tocó levantar a

dadero DiCaprio a tejer las redes que

la cima del mundo, y eso también lo

su premio ante la vista de Redmayne

luego de 25 años lo acunarían entre

acercó a algunos papeles no tan ma-

(vestido de machito).

los grandes.

letones, como Amsterdam Vallon en

un hígado crudo de bisonte, ni que

Leo,

muchacho

bonito,

3 Gangs of New York (2002) con el que

mos, el Gran Gatsby (2013) con la Daisy

quizás no le nominaron a nada, pero lo

más sosa de la historia de la humani-

puso en manos del gran Martin Scor-

dad, pero las mejores fiestas de todo

sese, que de pronto lo convirtió en su

Hamptons y Lobo de Wallstreet (2013)

“it boy” y como dicen en mi pueblo:

con su sexo, drogas y dinero, mucho

“de ahí pal Real”, una serie de buenas

dinero, entonces sabrá que de ahí todo

decisiones lo revindicaron de sólo ser

ha sido: un hombre adulto con cara de

un chico bonito en los 90’s a un actor

escuincle repartiendo enseñanzas de

totalmente creíble en el nuevo siglo.

toda índole a los nuevos morros de Ho-

Particularmente prefiero su papel en

llywood y a los viejos, dándoles aires de

los Infiltrados (2006) que lo nominó al

frescura y la lucha de ser al fin “el mejor

Oscar en el 2004, en el Aviador como el

actor masculino en el papel principal”.

maniaco de Howard Hughes, y Diaman-

A final de cuentas, sí se pudo, se

te de Sangre también del 2006, no sólo

tenía que poder, estaba con la pan-

le ganó otra nominación (que, adivina-

dilla de mexicanos, y aquí en México

ron, tampoco ganó) sino que lo puso en

hasta el más pelón se hace trenzas.

la mira como esos actores que no le te-

De todas formas, los compas rusos ya

mían a los temas polémicos y a sacarle

habían hecho su colecta de oro entre

ronchas a una que otra industria.

la comunidad y habían declarado que

Y bueno, si usted ha visto Inception

de no haber sido ganador, ellos ya le

(2010) con sus sueños dentro del sue-

habían hecho su Oscar estilo ex Unión

ño de un soñador, Django unchained

Soviética, en cuyo caso, más que Os-

(2012) como un desagradable pero gua-

car, seguro se llamaría Iván, o Vladimir,

po aristócrata que todos odiamos/ama-

o Fiedor, o Nicolav…

PULQUE CURADO, NATURAL Y LA ESPECIALIDAD EN CURADOS ENVINADOS, CERVEZA, MEZCAL, COMIDA TRADICIONAL Y PROYECCCIÓN DE CINE DE ARTE

UBICACIÓN

ROSALES 1, COLONIA TABACALERA, DELEGACIÓN CUAHUTEMOC, CDMX.

HORARIO

DE MARTES A SÁBADO DE 12:30 A 23:00 HRS.

@PULQUERIASPIRITUSANTO

Editorial

Directorio

Director editorial Guillermo Sánchez revista@kanik.com.mx

Corrección de estilo Eric Reyes

E

ste número dos de KANIK, tiene color y sabor. Huele a festival gastronómico en Santiago de Anaya, Hidalgo; sabe a un buen helado en La especial de París en la CDMX. El aprendizaje sigue su curso con Mario Patiño y su portafolio pictórico transgresor a los cánones sociales

de nuestro país. Una riquísima crónica de Alemania y cómo sobrevivir en ella. Se llevó a cabo la 88 edición de los Oscar en los Estados Unidos y por fin la estatuilla fue para el controvertido actor Leonardo DiCaprio; en nuestra columna Cinema Perdedizo, te daremos santo y seña del ex niño bonito de Hollywood. En la sección De Portada,

revista@kanik.com.mx

preparamos un compendio de las festividades de semana santa, que nos llevó a

Dirección de fotografía Miguel Ángel García

tres lugares: Pahuatlán, Santiago de Anaya y Mineral del Chico, ceremonias llenas de baile, comida y religión; ya se podrán imaginar. Recordar a una de las mujeres más importantes de la literatura mexicana era imprescindible y es por ello que en

fotografía@kanik.com.mx

De letras, libros y lecturas, recordamos –en el centenario de su natalicio– a Elena

Dirección de diseño editorial y producción Francisco Santiago

Garro. Los derroteros de nuestro contenido se divisan en muchas sendas, todas ellas

diseno@kanik.com.mx

Ejecutivo de cuenta Ruth Meza

buscando sean de su agrado; la mejor opinión la tienen ustedes. A propósito, dense el gusto de aprender todo lo que nos proporciona nuestro país y el mundo.

Índice

30

contacto@kanik.com.mx

Community manager Dulce O. Montiel revista@kanik.com.mx

Dirección de administración

CREATIVIDAD Y ARTIFICIO.

administracion@kanik.com.mx

Colaboradores Selene Escorza Sergio Flores Enrique Legorreta Erika Soto Ivonne Ángeles Antonio Rodríguez Fernando Espinoza Tania Duarte Daniel Melchor Juan Antonio Molina Kanik, ser culto / ser libre, revista de publicación mensual. Año 1, No.2, Abril 2016. Editor Responsable: Lic. Guillermo Sánchez Rodríguez. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor: En trámite. Número de licitud de Título y Contenido otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas: En Trámite. Publicado y distribuido por: Casa Productora Kanik, S.A. de C.V. Domicilio de la Publicación: Av. de los Ingenieros #536 esquina con Compactadora, Fraccionamiento Los Tuzos, Mineral de la Reforma, Hidalgo. C.P. 42185 Teléfono: (771) 273 9940.

El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores. Todos los derechos están reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de la presente publicación, por cualquier medio o procedimiento, sin el consentimiento por escrito de los editores. Toda forma de utilización no autorizada será perseguida conforme a lo establecido en la Ley Federal de Derechos de Autor. La información contenida ha sido de fuentes que se consideran fidedignas. El contenido, oferta y promociones publicitarias son responsabilidad única y exclusivamente del anunciante.

Leonardo el “Síi se Pudo” DiCaprio.

Las recodas, inteligencia mordaz.

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2 8

Baviera, el centro de Europa

38

Garro, precursora del realismo mágico en México

44 Cuando Periscope entró, los políticos no estaban ahí.

PENSANDO Y APRENDIENDO

FÁBULAS DE UN GUAJOLOTE. Dedicado a Guillermo Sánchez Navarro, mi padre, quien me ha enseñado que somos como el junco, nos doblamos pero no nos rompemos.

SU CALIDAD COMO CUENTACUENTOS ERA ÚNICA

con un gran final; aunque los puntos suspensivos siempre están implícitos en ese misterio que es la muerte.

Tal vez si mi padre se aventura a descubrir este misterioso lugar, se

fue conocido por gastalón empeder-

haga de algunos amigos, como es

: Guillermo Sánchez.

nido y de buen diente; la comida fue

su costumbre, e intente sobornar a

revista@kanik.com.mx

uno de sus mayores placeres y tam-

la muerte a base de fábulas o bro-

bién su mayor enemigo.

mas. Tal vez le deje volver por sus

: Tania Duarte.

C

Enfermó, como todos los mortales,

peces que tanto cuidaba porque si

y dejó de vagar por el mundo; ya no

no ¿quién les cantará y alimenta-

podía caminar y mucho menos trepar

rá absorto en sus pensamientos de

ada noche, cansado o con

aquellas ramas de tiempos pasados.

guajolote?

los pies muy hinchados,

Dejó de sonreí y también de perse-

Algunos años han pasado desde

les brinda el alimento a los

guir a las “guajolotas” que tanto le

que le escribí esto a mi padre. Por

fotografia@kanik.com.mx

peces de las dos peceras

gustaban. La muerte camina del bra-

fortuna los sobornos funcionaron y

que tiene en su pequeña casa; lo pue-

zo con la vida y en algún momento

aún lo tenemos contando historias;

de hacer cantando o en silencio abso-

nos llega a todos ese momento de

su vitalidad es mayor y las piernas

luto, ese que te dice todo. Solo tienes

oscuridad. Es cierto que hay que

no le fallan tanto. Sus hijos y nietos

que verlo a los ojos y te darás cuenta

afrontar la muerte como un paso

estamos agradecidos que así sea y,

de su estado de ánimo.

más, una aventura, un destino in-

sobre todo, los peces que todos los

Este hombre tan peculiar, noble y

minente para todos los que osamos

días

cariñoso es mi padre, y le gusta que

respirar; nadie dice que es fácil por-

cae el

le apoden el “Guajolote”. Este mote se

que cuando un ser al que amas y con

los

debe a una de esas historias que siem-

el que has compartido gran parte de

pre le gustó contar: Su madre fue quien

tu vida se empieza a ir de a poco,

por

le adjudicó el seudónimo, a causa de su

duele y mucho. Eso al final de cuen-

luminosa

afición por la vagancia. Los días o se-

tas es lo que nos hace humanos.

vida.

manas completas que faltaba a dormir

Así es en todas las fábulas que

a su casa, mi abuela preguntaba como

contaba mi pequeño y osado “Guajo-

alma en pena en cada morada en la que

lote”, todas sus historias tenían un

suponía había podido pernoctar su vás-

fin, feliz o

tago: “¿De casualidad no se quedó aquí

no, pero

mi Guajolote? ya ve que en cualquier

siem-

rama se duerme”.

pre

Esta historia fue relatada solo una vez, muchas otras me las sé de memoria. Siempre se le dio hacer fábulas en su mente y nunca pasarlas a papel, pero eran contadas tanto a sus hijos como a sus nieto, con el objetivo de aconsejar de forma entretenida a quien le estuviera escuchando. Su calidad como cuentacuentos era única y la capacidad histriónica cautivaba al más insensible.

Al “Guajolote”, la vida le presentó mil y un ramas; casi todas las trepó, disfrutó y sufrió con la misma intensidad. No había medias tintas con él,

ven

como de su mano alimento que mantiene nadando esta

5

6

CRÓNICAS DE VIAJE

CORRE CDMX, CORRE. : Guillermo Sánchez.

revista@kanik.com.mx

: Miguel Ángel García Daniel Melchor.

V

fotografía@kanik.com.mx

iajar a la Ciudad de México muchas veces resulta frustrante. Llegar a lugares que se supone

AL DEJAR LAS CALLES Y LARGAS AVENIDAS, TAMBIÉN DEJO ALGÚN RECUERDO.

do y twiteando sus aventuras burocráticas, jactándose por ser parte de un sistema de consumo, presumiendo su estancia en bistros, tomándose selfies en sus cubículos de dos por dos metros, bebiendo su café personalizado y gastando una cantidad de dinero que bien te podría alcanzar para comprar una caja de café Legal con más de 20 sobrecitos que te darán, mínimo, 60

que están relativamente cerca se con-

inexistentes. Los parquímetros cuen-

tazas del vital líquido para soportar

vierte en una travesía. Comidas que

tan los minutos de tu economía se-

el estrés en la ahora llamada CDMX.

dejaste algunos años atrás dejan de

manal; puestos ambulantes que te

Esta tribu tiene gustos más “refina-

ser –y por mucho– lo que habías dis-

venden de todo, menos amabilidad;

dos” y presume sus boletos para ir a

frutado tanto; el sabor no es el mismo

taxis que se mueven al ritmo de una

ver a los artistas de moda a nivel na-

y la atención, menos. La cantidad de

bicicleta, que toman las calles con ma-

cional e incluso internacional. Cuando

personas que viajan en el metro a to-

yor afluencia vehicular y, nuevamente,

van a esos conciertos masivos utilizan

das horas y en cualquier estación es

el taxímetro decide si vivirás o morirás

indiscriminadamente

descomunal. El ritmo de los pasos de

al final de la quincena.

para grabar y tirar fotografías todo el

sus

celulares

sus habitantes es aceleradísimo, to-

Antes amaba poder llegar al Paseo

tiempo, aunque se encuentren en la

dos tienen una prisa increíble y jamás

de la Reforma; ahora ruego por –al me-

fila 2,382,762 y su visibilidad sea muy

podrás encontrar un saludo cordial de

nos– llegar en algún momento. Camino

parecida a la que se tiene cuando ve-

ningún extraño. Es más fácil que Dios

por este sitio emblemático de la ciu-

mos –sin telescopio– la constelación

te haga un guiño antes que un citadi-

dad y observo a los que se les conoce

de la Osa Mayor y, aunque estén en los

no te dé los buenos días.

como “Godínez” –que en otra época

llamados lugares VIP graban todo para

Ya ni se diga de espacios para es-

eran llamados “Gutierritos”– haciendo

dejar constancia que estuvieron en un

tacionarte a eso de las diez de las

acto de presencia a todas horas, ab-

evento masivo, aunque no hayan po-

mañana,

sortos en sus smarthphones, postean-

dido disfrutar ni la mitad de su estrella

éstos

son

prácticamente

NACIONAL

de rock, pop, movimiento alterado, nor-

de algunas amistades de hace varios

máticas prehispánicas ensuciada por

teño banda, etc.

años, con quienes tengo constante

publicidad de políticos sin credibilidad.

Volviendo al ritmo de vida de esta

comunicación, y cuando logro verlos

Todo esto al mismo precio: cero pesos

selva de concreto –créeme– traté de

me tratan con hospitalidad y cariño.

con cero centavos.

seguirle el paso. Incluso busqué ser

Esos amigos, obviamente, se cuentan

Al dejar las calles y largas avenidas,

más imperceptible que todos al cami-

con la palma de mi mano. Además de

también dejo algún recuerdo. Justo

nar más rápido, sin mirar a nadie, ser

estas amistades entrañables puedes

cuando voy de salida del paradero del

solo una sombra, pero noté que ya

hallar infinidad de productos que no

metro Indios Verdes, viene a mi men-

lo era desde el momento que llegué.

encontrarías en otra parte; disfrutar

te la película El mil usos (1981), de Ro-

Nadie te mira y mucho menos nadie te

de paisajes y personas surrealistas,

berto G. Rivera, que se conserva tan

habla –una ironía recurrente en las no-

animales y políticos exóticos; obras de

vigente. Rememoro la escena final en

velas baratas–. Te sientes solo en un

arte de Orozco y Siqueiros; la Univer-

la que el protagonista, Héctor Suarez

mar de gente. No te miento, estás solo

sidad Nacional Autónoma de México

–que interpreta a un indígena tlaxcal-

frente a cientos de personas.

(UNAM) y su Ciudad Universitaria; el

teca, analfabeto y con deseos de su-

Pero no todo es malo. Es verdad que

Instituto Politécnico Nacional (IPN) y

perarse–, después de fracasar en su

hay una gran cantidad de museos, ci-

Zacatenco; la Universidad Autónoma

intento, le mienta la madre a la ciudad

nes, galerías, incluso lagos y bosques

Metropolitana y su comedor universi-

que no le dio nada, solo frustracio-

ostenta la ciudad que tampoco duer-

tario, al igual que el palacio de Bellas

nes. En este momento en el que me

me. Puedes encontrar comida de to-

Artes y la Alameda Central, o los hela-

duelen muchísimo los pies por tanto

dos sabores y colores; eso sí, tienes

dos La Última de París. Puedes gozar

caminar y estoy desesperado porque

que buscar bien, pues a pesar de que

de la paz de sus bibliotecas a las que

el autobús en el que viajo no avanza

muchos sitios tengan fachadas visto-

nadie va y, por ejemplo, disfrutar de tu

más de tres metros por minuto debido

sas o elegantes, que cuenten con ser-

comida de “Godínez” en el jardín inte-

al intenso tráfico –justo en este mo-

vicio de valet parking y atención per-

rior de la Biblioteca José Vasconcelos,

mento– quisiera hacer lo mismo que

sonalizada, te pueden llevar una sopa

o bien echar novio en sus cómodas

“el Milusos”, pero no puedo. Solo me

de alubias fría, insípida y con un costo

bancas; mirar el juego de fronmano

viene a la mente esto: “Corre CDMX,

de 400 pesos porque el platillo tiene

que se lleva a cabo entre dos chavos

corre. Nadie detiene tu paso, sigue tu

un nombre rimbombante. Perdón, de-

de la zona, frente a una de las pare-

curso acelerado, dejando una estela

cía que no todo es malo, pues compar-

des de una bodega enorme, con una

de smog e historias infinitas, que yo

to de forma muy personal que gozo

fachada adornada por grafitis con te-

te miraré estático, nostálgico.”

7

8

BELLAS ARTES : Guillermo Sánchez. revista@kanik.com.mx : Miguel Ángel García.

J LAS RECODAS,

fotografía@kanik.com.mx usto un día antes de la celebración del Día de la Mujer, se presentó en el Teatro San Francisco de la ciudad

de Pachuca un espectáculo fuera de

INTELIGENCIA

MORDAZ. LAS RECODAS ESTÁN MUY LEJOS DE ESTAS INTÉRPRETES SUPERFLUAS Y DESPECHADAS

lo común, un show de cabaret inteligente, mordaz y ácido. El teatro se abarrotó, en su mayoría por el género femenino. El telón se levantó e hizo su aparición La banda de las Recodas, ataviadas con un vestuario similar al de un grupo puramente norteño. Su arreglo estaba saturado de maquillaje, pelucas y con sus exagerados movimientos corporales, por lo que te hacía pensar que el espectáculo iría más allá de la simple interpretación de canciones con temáticas como “duro y contra ellos”, muy al estilo de Lupita D’Alessio y Paquita La Del Barrio. Todo lo contrario, Las Recodas están muy lejos de estas intérpretes superfluas y despechadas.

Ana Francis Mor, Cecilia Sotres, Marisol Gasé y Nora Huerta son las integrantes de esta agrupación que desde 1998, irrumpieron en la escena artística del espectáculo de cabaret con la compañía teatral Las reinas chulas, y que se presentan en el entarimado del teatro en formato de concierto, con letras desparpajadas, directas y con un

humor satírico e

ingenioso. Entre canción y canción, lanzan discursos en contra del abuso hacia la mujer, éste es razonado y argumentativo, obviamente cargado de humor, temas como: la libertad y realización de la mujer en todos los ámbitos, son reflejados en canciones como: La Chelo, El pornocorrido, Cumbia electrodoméstica, por mencionar algunos temas, que solo con sus títulos nos podemos imaginar la letra.

El público –que en un principio se sintió tenso y fuera de lugar con el show de estas artistas que no tienen recato con el lenguaje florido– poco

9 a poco entró en calor, hasta llegar al

con el espectáculo La banda de

cilia Sotres, Marisol Gasé y Nora

punto de interactuar de forma directa,

las recodas, invitamos a la intros-

Huerta), este cuarteto de mujeres

al levantarse de su butaca coreando

pección acerca de la situación de

liosas, disidentes, políticas y con

y bailando sus canciones. El sector

la mujer actual y lo que podemos

ganas de transformar el planeta

masculino en lugar de sentirse ata-

hacer para mejorar nuestras vidas.

entero a través del cabaret. Por lo

cado, fue partícipe del espectáculo,

¿Su espectáculo causa polémica y

que el día de mañana (8 de marzo

con risas y comentarios positivos ha-

resquemores en la sociedad debido

del 2016), recibiremos el premio de

cia Las Reinas Chulas, pues en esta

a su lenguaje y canciones con temá-

Derechos Humanos “Hermilia Galin-

puesta en escena no se denigra y

ticas como la sexualidad y el empode-

do” que otorga la Comisión de los

tampoco se ataca a los hombres, se

ramiento de la mujer?

Derechos Humanos de la Ciudad de México

(CD-

pide respeto y las mismas oportuni-

N.H: Sí, no somos agradables

dades para las féminas, a través de la

para algunos sectores de la socie-

HDF), por la

equidad. Destacan la participación en

dad. Nos gusta ser directas, sin

labor

conjunto cuando se habla de la vida

restricciones y qué mejor que ha-

tenemos

en matrimonio o en pareja, además de

cerlo a través de la risa y nuestras

en pro de la

abordar con desparpajo la libertad y

canciones, las cuales puedes des-

equidad de

diversidad sexual. Al interpretar estos

cargar de Itunes o escucharlas en

género, en

temas algunos de los asistentes se

youtube. Ahí se darán cuenta de

nuestra or-

levantaron de sus butacas y se retira-

que no son letras sencillas, tiene

ganización

ron, en general el público se emocionó

un alto contenido de verdad sobre

civil

y esperó a las integrantes para com-

temas que queremos cambiar en

da Las Rei-

prar su disco y pedirles autógrafos.

que

llama-

nuestro país. Llevamos más de 18

nas Chulas

Kanik, ser culto/ser libre entrevistó

años juntas incitando a la reflexión;

Cabaret

a dos de las integrantes de La banda

además, tenemos un espacio en la

Derechos

de las Recodas (Nora Huerta y Ana

CDMX, en donde puedes disfrutar

Humanos

Francis Mor).

de nuestro espectáculo y muchos

A.C.

y

¿Cuál es el concepto artístico que tie-

otros, en la calle de Madrid, ubica-

ne la compañía teatral Las reinas chulas?

do en pleno centro de Coyoacán,

Chulas se van de la ciudad de Pachu-

llamado El vicio.

ca entre autógrafos y fotografías, ade-

Nora Huerta: Somos una compa-

Las Reinas

ñía que, a través de la sátira, la far-

¿Quiénes son las encargados de la

más de algunos tequilas y la ovación

sa y la crítica política, intentamos

realización de las letras de La banda

de un público que se rindió al mensaje

transmitir mensajes distintos, con

de las Recodas?

incluyente, político y sexual de cuatro

humor. Además, somos un espa-

Ana Francis Mor: Nosotras, por

cio de reflexión, que en este caso

supuesto (Ana Francis Mor, Ce-

mujeres que tienen las faldas y las agallas muy bien puestas.

10

CRÓNICAS DE VIAJE

BAVIERA, EL CENTRO

DE EUROPA

y

: Manuel Rodríguez.

A

revista@kanik.com.mx lemania es una nación que existe en el colectivo imaginario de casi todos

los

habitantes

MÜNCHEN, ULM, AMBERG, DACHAUYO REGENBURG SON CIUDADES PARA VIVIRSE EN LA CULTURA.

gresos y diplomados, con la posibilidad de hospedarte en residencias estudiantiles o con familias de dicho país.

Para viajar por Alemania es necesario tomar en cuenta algunas costumbres cotidianas para acoplarse con facilidad a una cultura distinta a

del planeta. Lo que allí ha sucedido es

antiquísima historia de Alemania, pero

la mexicana; si no tomamos en cuen-

motivo de curiosidad para tomar las

los viajes ilustran y provocan una opin-

ta esto, podemos tener dificultades

maletas y hacer un viaje a una de las

ión más crítica ante la vida. No basta

o llevarnos una mala impresión de los

naciones europeas más hegemónicas.

una corta estancia en Alemania para

alemanes. Aunque el país germano

De entrada, hay que tener en cuenta

descubrir lo que el país nos ofrece.

cuenta con todos los requerimientos

que el viaje no resulta económico, por

Los tours no logran mostrar todos los

necesarios para el turismo interna-

mucho que se haga rendir el dinero,

atractivos turísticos, ni permiten una

cional, la lengua no deja de ser una

y la distancia es de catorce horas de

interacción con los habitantes locales;

limitante; por eso, muchos mexicanos

vuelo desde la Ciudad de México –sin

solo facilitan el hospedaje y un guía

rehúyen aventurarse sin guía de tur-

escalas– hasta las ciudades de Frank-

en español, para no tener complica-

istas en español. Los visitantes que

furt o Múnich; pero realmente vale la

ciones al entrar en contacto con el id-

tienen un desconocimiento de la cul-

pena conocer una tierra que promete

ioma local. Sin duda alguna, para que

tura sufren un poco los primeros días,

dejar una buena imagen y al regreso

la estancia sea mayor a lo ofertado por

pero al final, si se toma como un reto

nos provoque cambios en algunos

los tours, la forma más cómoda son

el explorar al país, se vuelve placen-

comportamientos.

los intercambios de movilidad estudi-

tera la estancia y se hacen buenas

No es necesario salir de nuestro

antil entre universidades; las estadías

amistades con la gente local.

país para enterarse de la cultura y la

académicas; estudios de idiomas; con-

La puntualidad es importante para

INTERNACIONAL todo. Recordemos que los alemanes

que uses ropa formal en eventos espe-

tos y los ancianos son más complejos

son muy estrictos, a diferencia de

ciales. Si vas a hospedarte con una fa-

para interactuar. En las ciudades no

nuestra cultura mexicana, que es un

milia o amistad, no se acostumbra usar

puedes cruzar las calles por donde qui-

tanto más flexible. Los hoteles te ha-

zapatos dentro de las viviendas. La se-

eras ni caminar por los carriles de bici-

cen firmar contratos al ingreso, en

riedad es un símbolo de respeto hacia

cletas; el transporte es puntal y debes

donde se estipula que no debes des-

ti, no esperes que rompan el hielo de

prever tu destino; no puedes sentarte

perdiciar el agua, ni tampoco hacer

forma inmediata. Parece ser un país de

en un lugar que no te corresponde;

escándalos, ni dejar tu ropa tirada en

una aparente solemnidad, realmente

no te multarán, pero sufrirás burlas

el suelo; te recomiendan tomar los ali-

con la juventud alemana es más fácil

por no hacer las cosas con orden. Lo

mentos en los horarios establecidos, y

acoplarse y sentir confianza; los adul-

que sí causa multas con la policía es gritar cuando la gente duerme, robar bicicletas, salirse sin pagar y orinar en las calles; parece algo absurdo y obvio pero de que ocurre, ocurre.

Las aerolíneas más importantes del mundo tienen conexión con casi todas las ciudades alemanas. En sus aeropuertos puedes encontrar de todo, son como ciudades, aunque debes acostumbrarte a las cámaras ocultas.

Siempre llegas por la tarde del horario de Europa si sales de la Ciudad de México. Cuando el avión se está acercando a la pista de aterrizaje, puedes ver los pueblos, las vías ferroviarias, las autopistas y las zonas urbanas bien trazadas; todo parece una maqueta. Llegando por el sur del país, se pueden apreciar muy bien sus mon-

11

12

CRÓNICAS DE VIAJE ern sea el estado alemán más turístico. Múnich o München siempre está preparada para que el visitante disfrute de un viaje placentero. Ya en el centro de la ciudad se puede reservar con o sin anticipación la estancia. Hay muchas modalidades de hospedaje, ninguna económica, pero sí se encuentran hoteles pequeños de 60 a 80 euros por noche; en la medida en que sean más días los que te hospedes bajan las tarifas, pero si piensas ir en el mes de octubre o en Navidad no encontrarás hospedaje en la capital bávara; la estancia duplica en costos debido al Oktoberfest (Fiestas de Octubre) y las fiestas de fin de año.

El Oktoberfest es la festividad más popular de Alemania; se bebe mucha cerveza artesanal ya que fue aquí en München donde nació el internacional refresco de cebada o trigo que embriaga. Además, la gente suele vestir tañas alpinas, los lagos y sus campos

sus trajes regionales y folklóricos con

verdes llenos de bosques; es una at-

orgullo, escuchas bandas de viento y

racción emocionante observar desde

polkas por todos lados y se realizan

el avión un país. Cuando migración te

desfiles muy vistosos. En octubre no

autoriza el ingreso en el pasaporte,

es un delito civil estar embriagado por

se abren las puertas a la tierra de Jo-

tanta cerveza y dormir en los jardines.

hann Strauss y otros grandes músicos

Es la fecha en la que los bávaros liber-

como Beethoven y Bach; dentro del

an su adrenalina y estrés. Después de

aeropuerto bávaro tomas el metro que

las fiestas de octubre, la gente regre-

te lleva en 40 minutos a la estación

sa a la rutinaria vida disciplinada.

central de Múnich; por las ventanillas

Las calles arboladas de München

observas la puesta del sol y las típicas

te dan un respiro de tranquilidad, las

casas alpinas de los muniqueses. Sin

fuentes refrescan las tardes para sen-

duda alguna estás en el Centro de Europa, lo que nombran ellos como Mittelpunkt Europas. Baviera es un estado ubicado estratégicamente en el continente; de allí podrás desplazarte a otras naciones europeas a una velocidad impresionante en tren, en avión o por autopista. Si te gusta manejar, puedes alquilar un carro deportivo y correr a más de 250 kms. por hora; sentirás la velocidad al máximo sin tener accidentes, ya que sus carreteras están muy bien señalizadas, no tienen ondulaciones o vados y la iluminación es excelente. Hitler no estaba tan loco, después de usar las carreteras alemanas y ver el orden en toda la nación.

Muy probablemente Baviera o Bay-

INTERNACIONAL

tarte a observar la gente y todo lo que

en donde los niños desarrollarán sus

más grande de Alemania. En invierno

te rodea. Por las noches se despierta

habilidades del conocimiento para de-

puedes aprender a esquiar o hacer

el espíritu juvenil y se vuelven anima-

scubrir la ciencia y la tecnología, pues

otros deportes en la nieve como el

das las calles, sin que te asalten en el

otro atractivo es sin duda la diversi-

snowboard, y en verano puedes hac-

metro o en los pasillos solitarios. El sur

dad de deportes que puedes practicar

er excursiones o días de campo por

de Alemania es bastante católico, los

en compañía familiar o de amistades.

los bosques y montañas, visitar las

bávaros van a misa regularmente y no

München, Ulm, Bamberg, Dachau y

típicos pueblos bávaros que pare-

es común ver iglesias solas como en

Regenburg son ciudades para vivirse

cen imágenes de calendario, conocer

otras ciudades alemanas, en donde a

en la cultura; es muy placentero con-

sus iglesias y su música sacra, visitar

las iglesias ya las convirtieron en caf-

ocer sus centros históricos rodead-

sus granjas y ver como la tecnología

eterías o librerías. Sin duda se nota

os de iglesias, palacios y castillos. Se

de vanguardia se integra con la ag-

que es la tierra de Joseph Ratzinger,

puede asistir a conciertos de música

ricultura. Los bávaros son muy tradi-

quien fuera el Papa Benedicto XVI.

clásica o visitar varios museos en un

cionalistas, la vida en el campo es

Pero aunque parezca muy católica la

día; caminar por las calles adoquina-

otra experiencia que hay que vivir; se

ciudad, a unos cuantos pasos de la

das, bordear sus amplias avenidas

recomienda ropa cómoda para cami-

catedral muniquesa puedes encon-

con una arquitectura tradicional recon-

nar y una buena cámara para contem-

trar bares y centros nocturnos las 24

struida y contemplar también su arqui-

plar los parajes naturales, sus viejos

horas del día. Los tabledances están

tectura contemporánea y de paisaje.

puentes y caminos, navegar en los

muy bien reglamentados en Alemania

Se aprende en estas ciudades a vivir

lagos, nadar en los ríos y pasar una

y su sociedad parece no tener com-

en comunidad después de conocer el

tarde agradable comiendo carne asa-

plejos. Esto puede ser un atractivo

horror de la guerra, a analizar cuáles

da con frutas o verduras, saborear ri-

para muchos turistas que buscan

fueron las causas y las consecuencias

cos postres y beber mucha cerveza o

este tipo de diversión, pero no es evi-

de la intolerancia política, religiosa,

vino, ya que te puedes encontrar una

dente, ni mucho menos a München se

sexual y étnica durante el gobierno

cervecería donde menos te lo imagi-

le conoce por eso. Aquí la vida noc-

nazi. Se necesita ser bastante valiente

nas; los europeos son amantes de la

turna es igual a la de cualquier otra

para visitar los campos de concen-

cocina gourmet.

ciudad cosmopolita; lo que realmente

tración cercanos; se pone la carne de

Finalmente, no te puedes ir de

es interesante ver y conocer es la

gallina al tratar de entender cómo es

Baviera o Bayern sin conocer el Castil-

mentalidad de los alemanes después

que murieron muchos seres humanos

lo de Neuschwanstein. Es toda una ex-

de la reconstrucción de sus ciudades.

de una forma injusta, quedando la

periencia observar el barroco alemán,

Puedes venir con la familia si así lo de-

paranoia de que se puede repetir esto

y admirar el castillo que inspiró al de

seas; los niños realmente disfrutarán

en años venideros a pesar de que aún

Walt Disney en Anaheim, California.

mucho su estancia porque la capital

no se han cumplido cien años del fin de

Es grato escuchar las historias de

de Baviera tiene parques temáticos

la Segunda Guerra Mundial.

palacios y reyes antes de abordar un

muy atractivos, así como un sinnúme-

Hacia la frontera con Austria y Suiza

ro de espacios urbanos y museísticos

están los Alpes, la cadena montañosa

tren que te lleve a otros destinos de la Unión Europea o de Alemania.

13

CONVOCA A toda aquella persona interesada en participar en esta nueva propuesta editorial llamada KANIK, ser culto/ser libre, cuya línea editorial va dirigida a la cultura y el turismo.

Le hace una cordial invitación a todos aquellos que tengan la inquietud de dar a conocer su conocimiento en cualquiera de las áreas de la cultura y las artes; así como la promoción y divulgación del turismo en México y el mundo entero. Dicha colaboración puede ser sobre cualquier tema en los rubros ya mencionados. A continuación damos los requisitos indispensables para poder ser parte de KANIK, ser culto/ser libre, ser culto para ser libre:

Los silencios de Alicia Ahumada, origen y causalidades.

Javier Santo Y EL CUERPO CEREMONIAL.

DUALIDAD NÉSTOR SANTANA, PORTAFOLIO FOTOGRÁFICO

MONKEY KILLING MONKEY RODRIGO MAAWAD, PORTAFOLIO FOTOGRÁFICO

TECOZAUTLA. EL CAMINO CALIENTE

DEL OTOMÍ.

ALFAJAYUCAN. RITUAL DE COMBATE Y AMOR EN LOS MISTERIOS.

• La colaboración que sea enviada deberá tener una extensión

máxima de 5,000 mil caracteres, sin espacios.

• Los temas a tocar deberán ser enfocados a cualquieras de las

áreas de la cultura y las artes; así como al turismo en el país y en el

mundo entero.

• Se puede colaborar a través de ensayos, notas periodísticas, cróni

cas, cuentos, galería fotográfica, entrevistas, reportajes, etc.

• Aquellos trabajos seleccionados tendrán un espacio previamente

designado por la redacción de la revista, en la que se dará el crédito

correspondiente al autor, a través de su firma.

• En caso de ser seleccionado para participar en esta publicación,

el colaborador tendrá que enviar adjunto a su trabajo, un C.V. en

el que se indique su grado de estudios, experiencia y conocimiento

sobre el tema que haya desarrollado en su participación.

• Todo trabajo recibido será sometido a un análisis y revisión por

parte del cuerpo editorial, por lo que se les hace una atenta

invitación a todos para que sus trabajos estén sustentados y hayan

sido verificados cada uno de los datos que deseen proporcionar.

• Cada una de las colaboraciones tendrá un trabajo de edición, por

lo que podría ser recortada por cuestiones de espacio, cabe señalar

que dicha edición no alterará, ni afectará el contenido y

objetivo de las colaboraciones.

• Todas las participaciones serán enviadas al correo:

revista@kanik.com.mx, con el asunto:

COLABORACIÓN REVISTA KANIK, en el cuerpo del correo tendrá que

venir los datos de contacto del colaborador, en caso de enviar

imágenes tendrán que ser enviadas con una resolución de 300

dpi´s, con una medida de 20 cms. por su ldo más largo,

sin excepción alguna.

KANIK, ser culto/ser libre, agradece a todos aquellos que deseen participar en esta nueva aventura editorial, nosotros estaremos orgullosos y encantados de recibir todas sus colaboraciones, se le dará seguimiento y análisis a cada una de ellas.

Este esfuerzo se hace con la finalidad última de ser un medio que retribuya a la sociedad a través del APRENDIZAJE, que es el significado de KANIK en el idioma maya, tenemos la firme idea que mediante el proceso racional del ser humano que es el aprender, podemos lograr ser libres, no solamente físicamente, sino mentalmente.

15

Hoy se armó la distribución gratuita de la revista cultural-turística

en todas las sucursales de OXXO en la ciudad de Pachuca. ¡Espérala!

16

FOLKLOR Y FIESTA

SEMANA SANTA: COMIDA,

BAILE Y RELIGIÓN. : Ivonne Ángeles.

lo gastronómico y dancístico. Caso de

rracha, así como nopales con xamues

Dulce Montiel.

los tres lugares a los que acudimos, no

(insecto característico de la región).

Guillermo Sánchez.

nos cansaremos de presumir que en

La variedad es mucha. Cabe hacer

revista@kanik.com.mx

México existe una variedad incuanti-

un breve paréntesis para señalar que

ficable de fiestas y tradiciones, para

la pobreza de este municipio, se pue-

muestra los dejamos ver, oler y sentir

de constatar en sus calles y en sus

lo que nosotros.

habitantes, quienes, a pesar de las

: Miguel Ángel García.

Francisco Santiago.

M

precarias condiciones que enfrentan

fotografía@kanik.com.mx Barriga llena en Corazón de Santia-

todos los días, tienen un festín anual

ás allá de la tradicional

go de Anaya

que disfrutan cientos de personas. El

semana santa y los días

En el Valle del Mezquital se respira

portal de internet animalgourmet.com,

de asueto que tenemos,

una atmósfera poco común. Te pue-

precisa certeramente que aquí todo lo

Kanik ser culto/ ser libre, se

des encontrar de todo un poco: bal-

que corre y vuela va para la cazuela.

dio a la tarea de reflejar algunos ritua-

nearios, tradición, pulque, barbacoa,

Durante este festival se lleva a cabo el

les que se llevan a cabo durante estos

conventos y un etcétera larguísimo.

concurso gastronómico; los jueces son

días, en algunos puntos del estado de

Los primeros días de abril se llevará

reconocidos chefs del país y califican,

Hidalgo y Puebla; siendo precisos, en

a cabo por trigésima sexta ocasión

como en cualquier otro concurso, a

tres: Mineral del Chico, Santiago de

(XXXVI), el Festival Gastronómico que

partir de: ingredientes, presentación y

Anaya y Pahuatlán; dos de ellos, pue-

ya se ha convertido en un atractivo

originalidad del platillo. Como es de es-

blos mágicos (El Chico y Pahuatlán).

turístico de talla mundial.

perarse en estos concursos, más allá

El porqué de este compendio es re-

Se pueden degustar un sinfín de pla-

del premio –que no es nada sustancio-

flejar la riquísima madeja de rituales

tillos de orígenes prehispánicos, como

so, como un auto o una casa, sino una

que se llevan en nuestro país sobre

lo son: gualumbos (flor de maguey) en

cocina o estufa– el premio realmente

esta tradición religiosa que se festeja

salsa de nuez cimarrona; el platillo cam-

valioso, la verdadera recompensa, es

en muchas partes del mundo. Ceremo-

pechano que incluye ardilla, conejo y

el reconocimiento que tiene el/la coci-

nias que van desde lo místico, hasta

flores silvestres al vapor con salsa bo-

nero(a) por parte de sus comensales. El

17 dejar la barriga y el corazón llenos es

portante en este festival, pues, gracias

El señor Felipe Cruz, tlachiquero

algo indescriptible e invaluable.

a él, algunos de los chefs sin título pue-

desde hace más de 50 años, originario

Kanik ser culto/ ser libre, decidió acu-

den obtener la materia prima de sus

del municipio y orgulloso hablante del

dir unos días antes de la realización

exóticos guisos. Este hombre se en-

otomí, se jacta de haber concursado y

del evento, para saber cómo son los

carga de cazar ardillas y otras especies

ganado en tres ocasiones el concur-

preparativos y, quiénes son los encar-

que aún les son permitidas, ya que el

so gastronómico con su pulque cura-

gados de la magia culinaria, y que con-

año pasado (2015) la Procuraduría Fe-

do con nuez y piñón; es participante

lleva un trabajo arduo, que comienza

deral de Protección al Ambiente (PRO-

de esta muestra gastronómica desde

de la recolección de plantas y anima-

FEPA), aseguró algunas especies que

sus inicios. La esposa de don Felipe

les exóticos de esta región semiárida

se pusieron a la venta en el evento y

también es ganadora del concurso

pero llena de encanto y tradición.

que están protegidas por dicha depen-

con sus calabacitas orejonas que pue-

dencia. En los ojos de este hombre se

den ser acompañadas con mole, o en

UBICACIÓN: Se encuentra ubicado

nota que existe temor por revelar que

salsa verde. Casi no gustan de guisar

a 56km de distancia de la capital del

aún sigue atrapando uno que otro zo-

con animales y los que se guisan son

estado; colindando al norte con los

rrillo, cacomixtle y xincoyotes (reptil o

de su granja, éstos son alimentados

municipios de Cardonal y Metztitlán;

lagartija). Al cuestionarlo sobre si aún

con lo que se tiene en su entorno.

al este con los municipios de Metztit-

caza esas especies, responde enfático

lán y Actopan; al sur con el municipio

que no, pues ya es prohibido hacerlo.

Don Felipe confiesa que ha comido víbora, zorrillo y otros animales exóti-

de Actopan y San Salvador; al oeste

Es verdad que muchos de estos

cos de la región, aunque reconoce que

con los municipios de San Salvador,

animales corren peligro de extinción, y

encontrarlos requiere paciencia y co-

Ixmiquilpan y Cardonal.

que se deben cuidar y preservar. Pero

nocimiento de qué sí se puede comer y

aquí la disyuntiva del festival gastro-

qué no. En sus ojos se asoma un cono-

Barrendero y cazador.

nómico: se perdería su esencia y, so-

cimiento antiquísimo de la región y mu-

El señor Marciano Pérez, cuyo oficio

bre todo, muchos de los platillos que

cho amor por lo que se lleva al estóma-

todos los días es barrer las calles del

aquí se degustan.

go. Se reconoce a un gran chef aunque

municipio, también tiene una labor im-

Orgulloso tlachiquero del mezquital.

él no sabe que lo es.

18

FOLKLOR Y FIESTA Don Felipe cuenta algunas histo-

sos llenos de insectos, animales exóti-

contiene Flor de sávila, nopal, guaji-

rias de cocina, en las que se implica

cos, plantas, pero sobretodo, corazón.

llo y flor de calabaza, esta receta fue

a otros de sus amigos de oficio, con

De leer se antoja.

creada por Elvira Calleja Ramírez

una pasión en común: el buen comer.

En la pasada muestra gastronómica

Comenta que algunas personas creen

que se llevó a cabo en Santiago de

nopales, chile guajillo, hierba de olor,

que el comer animales tan poco cono-

Anaya, se presentaron más de 875

comino y tomillo, hecho en ximbo, fue

cidos puede considerarse como bruje-

platillos de los cuales más del 70% son

creada por Martha Elena Pérez.

ría, “y sí lo es, pues ésta entra por la

elaborados con la técnica ancestral

Columbo con flor de sábila y caracol:

boca”. Frase llena de sabiduría pues la

llamada ximbo (envueltos en pencas

Es un platillo hecho al vapor, limpiando al

comida es ese hechizo del ser huma-

de maguey y cocidos al vapor en un

caracol, se agrega chipotle, ajo y cebolla,

no que nos diferencia de los otros se-

horno subterráneo) a continuación te

ésta es una creación de Aurelia Pérez.

res vivos, ya que pues somos los úni-

presentamos algunos para que desde

cos animales que cocinan su alimento.

la lectura se te antojen:

Tlacuache

con

nopales:

Incluye

Lagarto con escamol: En éste se usa la técnica ximbó, agregando hierbabuena, orégano y chile, creación de

Estos dos personajes y sus historias

Nopal con conejo deshebrado: Con-

de vida son apenas un esbozo de la

tiene además guajillo, chiles secos,

magnificencia culinaria que se vive en

ajo, cebolla, hierbas de olor y es pro-

Flor de sábila con garambullo: Agre-

este pueblo del

cedente de Xolotepec, Hidalgo, elabo-

gando calabaza seca con chile guaji-

rado por Estela Anaya.

llo y elote en penca (ximbo) hecha por

Valle del Mezquital.

Platillos cuya memoria nos remontan nuevamente a nuestros orígenes, gui-

Tamal con flor de garambullo: Que

María Esther Monroy.

Victoria Cruz.

19

A

casi medio siglo de ser fundado, Mineral del Chico con 468 habitantes y 2248 hectáreas de reser-

MINERAL DEL CHICO,

CULTURA EN GRANDE.

va natural sigue encantando a quienes lo visitan con su riqueza cultural e histórica pero además de su belleza natural en los paisajes que lo rodean es el escenario perfecto para disfrutar de la adrenalina en todas las actividades que ofrece, tales como la viaferrara, que es una escalada con arnés de grapas incrustadas en una roca de más de 100 metros y tiene una duración de tres a cuatro horas; siendo además la primer reserva natural en México y la segunda en toda América después de Yellowstone.

Brenda

Hernández

Martínez

fue

quien constató todo esto. Además de ser residente, es promotora de este lugar que es pueblo mágico desde 2012. Con la ayuda de Gabriel mancera quien fue uno de los fundadores del monte vedado como anteriormente se le llamaba al parque nacional.

En este lugar, recientemente se celebró la lluvia de pétalos, siempre en el domingo de la semana mayor que es la Semana Santa; ésta la festejan todas las señoras del pueblo deshojando las rosas de su jardín y llenando costales para después subir a lo más alto de la iglesia y desde las cornisas arrojar estos pétalos; existen muchas leyendas sobre el inicio de esta tradición pero una de ellas cuenta que un hacendado tenía una hija enferma y nadie la podía

20

FOLKLOR Y FIESTA cuidar, fue a hablar con el señor si la curaba y promete hacer una lluvia de pétalos, llevándolo así a cabo, esta leyenda tiene 250 años y se celebra solamente con pétalos de rosas blancos y rosas; después de esta celebración se lleva a cabo una misa que dura de 2 horas y media a 3, debido a que hay varios versículos en la biblia que hablan de la Semana Santa.

En el chico hay muchos otros atractivos turísticos como lo son las dos minas de Guadalupe, en donde por ser rústica no hay luz y la de San Antonio en donde sí. De cualquier forma no

21 hay problema ya que a los visitantes

UBICACIÓN: Ubicado en el Corredor

se les presta un casco con luz para

de la Montaña hidalguense, a sólo 8

poder disfrutar de una experiencia

km de Pachuca, saliendo desde la ciu-

inolvidable. Otro atractivo sería el Rio

dad de México, hay que conducir por

del Milagro, que se llama así porque

la carretera hacia Pachuca, y antes de

nunca se seca y no tienen explicación

ingresar a la capital hidalguense, to-

a este suceso, con cascadas de agua

mar el desvío que lleva al Parque Na-

de manantial muy pura y limpia, sien-

cional El Chico.

do así que los habitantes pueden tomarla directamente.

Por estas y más razones Mineral del Chico es una reserva ecológica que todo el mundo debería conocer.

22

FOLKLOR Y FIESTA

C

ongelar sus parajes en una fotografía, caminar por la zona montañosa, absorber el encuentro de culturas y

conocer a sus locatarios es una aventura que hay que vivir Pahuatlán nos ofrece majestuosos paisajes de montaña acompañados de encinos rojos, pinos, cascadas, con una infinidad de tonalidades; para aquellos que les gusta caminar, fotografiar paisajes o los deportes, recorrer sus alrededores es una opción que se quedará en tu memoria por muchos años.

La historia de la Sierra Norte de Puebla se encuentra vinculada con culturas como la Náhuatl y la Totonaca. La conformación de la identidad de la zona y de sus pobladores se fue gestando a la largo de la historia, en un proceso dinámico y cambiante, de esta forma la Sierra Norte de Puebla se convirtió en un mosaico con una diversidad cultural rica… Y para muestra Pahuatlán.

Diversas ruinas son huella de su pasado prehispánico; en el Saltillo se pueden encontrar algunos restos arqueológicos, como en la comunidad de Xolotla y de Atla, en ésta última también existen pinturas rupestres en el acantilado del paso de Xólotl.

Algunos de los parajes naturales que se pueden explorar en los alrededores son Las Grutas de Tamborillo en el cerro de Atla, la Poza de la Campana en el río Pahuatitla, las Pozas del

PAHUATLÁN: LUGAR DONDE ABUNDAN LAS PAHUAS.

Tecomate y Zacapahuaya en el río Chixtla, La Cueva del Águila cerca de la comunidad de Tlalcruz y las grutas de los Ángeles en el municipio vecino de Tlacuilotepec.

Para aquellos que prefieren evitar los largos tramos y optan por quedarse en el centro del municipio, recorrer la Iglesia de Santiago, la cual lleva más de 400 años puede ser una opción; la gastronomía del lugar es un largo viaje de sabores, que va desde salsas y guisados de hormigas hasta la dulzura del pan y una rica taza de café.

Pero si lo que deseas es probar alguna variedad de la caña, sin duda al-

23 guna debes visitara el local de “Doña Bardo”, quien te ofrecerá una bebida de caña con fruta, algunos de los sabores que puedes disfrutar son: piña, vainilla, maracuyá y el famoso “fruta como de capulín”.

La artesanía que te ofrece Pahuatlán es un reflejo de la mezcla de culturas,

representado

principalmente

en los bordados de las mujeres de las comunidades nahuas, los trabajos de papel amate de la comunidad de San Pablito y los trabajos en chaquira de Xochimilco, ambas comunidades son Ñhañhu. Su importancia de estas artesanías radica en el contenido cultural e histórico que esta vertido en cada uno.

Su gente es sin duda alguna su mayor riqueza. Personas que son los principales portadores de la historia de su riqueza cultural y quienes están dispuestos a compartir su conocimiento, convirtiendo a Pahutlán en un lugar mágico y místico que sin duda llenara tus emociones.

ABELARDO PONCE VARGAS: EL CRONISTA Abelardo Ponce Vargas, cronista de Pahuatlán, Puebla 2011, fue nombrado por el ayuntamiento de 2011-2014, propuesta realizada por los regidores y aceptada por el gobierno del estado.

En una amena plática Abelardo nos confiesa que siempre ha sentido una preocupación por la historia de Pahutlán.

Actualmente existe una monografía, la cual muchos de sus datos ya están verificados y los puedes encontrar en la página del gobierno de Pahuatlán.

Pero nos dice que aún falta mucho trabajo por recuperar la historia, nos compartió con cierta nostalgia que no solo hay una pérdida del patrimonio inmaterial, como el idioma; también la hay en el patrimonio material. Tal es el caso del camino llamado “Mancera” en honor al diputado Gabriel Mancera quien fue filántropo e ingeniero originario de Pachuca y quien vivo durante

24

FOLKLOR Y FIESTA el periodo de la Reforma. Y fue quien impulso la estación de ferrocarril en Honey. Beneficiando sobre todo al comercio de la región, ya que era el punto de partida a varios destinos. Ganaderos procedentes de diferentes puntos de la Sierra Norte de Puebla, arriaban a sus animales hasta Honey para trasladarlos al rastro de la capital del país. Y toda una variedad de productos de la zona.

Abelardo: El camino Mancera se está perdiendo, aun se pueden ver algunas placas en el camino que hacen referencia a su existencia, perder este camino, es parte de la historia de Pahuatlán.

Hasta el momento se espera que las autoridades, tanto municipales como del estado, apoyen para la restauración del patrimonio material del municipio. No solo es el camino Mancera lo que se está perdiendo, las pinturas rupestres en el acantilado del paso de Xòlotl fueron grafiteadas.

El IPN tiene los químicos necesario para reparar las pinturas pero ni la presidencia, ni el INAH hasta el momento no han contado con los recursos económicos para poder solventar el gasto que requieren las pinturas. Y bueno a veces creo que al INAH no le interesa, fue esta institución quien autorizo tirar los monumentos en conmemoración a la independencia que fueron construidos en 1910 en la plaza principal. Todos los habitantes de Pahutlán que vivían en ese entonces, cooperaron para su construcción.

Con un poco de indignación nos confiesa

todos

estos

malestares,

pero al final reconoce que la historia de Pahuatlán está en su gente, quienes también son creadores de cultura, que van desde los versos del huapango y en los poemas del escritor Edson Lechuga, originario de este paraíso.

UBICACIÓN: Pahuatlán se ubica al noroeste del estado de Hidalgo. Ya sea que vengas desde Pachuca de

25 Soto o CDMX debes cruzar Tulancingo de Bravo y dirigirte hacia Tuxpan, para después desviarte hacia la caseta para Huauchinango, y a la altura de Santa María de Asunción gira hacia la izquierda, como si fueras para Honey, y ahí es donde comienza la aventura.

1 Pahua: una variedad de aguacate; tlan: lugar; n: muchos. De acuerdo con el cronista de Pahuatlán palabra de origen náhuatl significa lugar donde abundan las pahuas. Sin embargo nos comenta que actualmente las personas lo nombran PAHUATLA, ya que esta fruta ha comenzado a carecer.

2 Los Nahuas nombraron a los Ñhañhus, Otomíes. De acuerdo con el cronista de Pahutlán, Abelardo Ponce Vargas, Otomí es peyorativo y significa “los que no se someten”.

26 PENSANDO Y APRENDIENDO

PEQUEÑAS ACCIONES, GRANDES LOGROS. TODAS LAS ACCIONES ANTERIORES TENDRÁN IMPACTOS DE ALTO BENEFICIO PARA NUESTRO AMBIENTE. : Selene Escorza.

por vivir o trabajar en ambientes poco

año 2004 fue de 137 kWh/mes lo que

revista@kanik.com.mx

saludables. Casi una cuarta parte del

equivale a cerca de una tonelada de

total mundial de muertes en ese año.

emisiones CO2eq por hogar por año. El

C

: Internet.

Cada año podría evitarse la muerte de

CO2 eq es la forma en la que se cuanti-

1.7 millones de menores de cinco años y

fican las emisiones de gases de efecto

ada día que pasa, la situa-

de 4.9 millones de adultos de entre 50 y

ción mundial de la conta-

75 años con una mejor gestión del me-

invernadero (HFC, PFC y SF6, N2O, CH4)

minación es más grave. No

dio ambiente. Sin embargo, las acciones

gunos consejos prácticos para que

Con base a lo anterior, daremos al-

es necesario ir demasiado

para remediar la contaminación en to-

los ciudadanos comunes y corrientes

lejos: el pasado 15 de marzo en la Ciu-

das sus fases no solo dependen de lo

implementemos en casa, reduciendo

dad de México se levantó la primera

que el gobierno legisle. Aunque suene

nuestra huella ecológica, de forma que

contingencia ambiental en 15 años, lo

trillado, pequeñas acciones en cada co-

así seamos ejecutores de medidas de

cual no es una sorpresa. De acuerdo

lonia, cuadra, hogar y persona pueden

mitigación de contaminación ambiental

a la Organización Mundial de la Salud

generar grandes cambios.

y nuestra participación sea más que un

(OMS), se estima que en el 2012 perdie-

El promedio de consumo de energía

granito. Más consejos pueden ser revi-

ron la vida 12.6 millones de personas

eléctrica de un hogar en México en el

sados en http://www.conuee.gob.mx/.

Ahorrar energía en tu casa: Una instalación defectuosa puede ocasionar riesgos graves para la familia y representar un gasto innecesario de energía y dinero, además de emisiones a la atmosfera injustificadas: Conoce tu recibo. La Comisión Federal de Electricidad (CFE), por lo regular, aplica tres niveles de consumo para la tarifas domésticas; nivel básico, intermedio y excedente. El nivel básico e intermedio se encuentran subsidiados por el gobierno, pero si nuestro consumo promedio al bimestre supera los 1,700 kWh pasamos del nivel excedente a la tarifa DAC. Y en esta tarifa, toda la electricidad que consumimos se cobra con base a un solo tabulador; no hay subsidio, por lo que el costo del kWh se dispara y la cuenta de electricidad se vuelve carísima.

Revisa que en tu instalación no existan puntos calientes o “fugas a tierra”; para comprobarlo, apaga todas las luces, desconecta todos los aparatos eléctricos y verifica que el disco del medidor NO siga girando. Si lo hace, es necesario revisar la instalación. Recuerda que una “fuga” de corriente es una fuga de dinero.

Nunca conectes varios aparatos en un mismo contacto, ya que esto produce sobrecarga en la instalación y peligro de sobrecalentamiento; también provoca una operación deficiente, posibles interrupciones, cortos circuitos y daños a largo plazo.

El sustituir las lámparas ineficientes por eficientes (ahorradoras) da como resultado un ahorro de energía de 50% a 75%; además, producen igual o mayor iluminación.

Pinta las paredes de tu hogar con colores claros; esto ayuda a aprovechar mejor la luz, tanto la natural como la artificial.

Mantén siempre limpios los aparatos eléctricos, principalmente los de la cocina. Elimina los residuos del horno de microondas, tostador, extractor, etc. Conservarlos en buen estado prolonga su duración y reduce el consumo de energía y los gastos, contribuyendo también a la seguridad de la familia.

27 Cerciórate de que la combustión en las hornillas se realice con la cantidad de aire adecuada (flama azul). La flama amarilla o anaranjada indica una combustión ineficiente y, por ende, debes regular la entrada de aire de las hornillas hasta lograr que sea de color azul.

Emplea las tapas de tus ollas para atrapar el vapor con ellas, ya que al tapar la comida ésta podrá cocerse con mayor rapidez. Los recipientes tapados no sólo protegen de salpicaduras la cubierta de la estufa, sino que además ayudan a aprovechar mejor el calor para que cocines más rápido.

Ahorro de gasolina en tu auto: Seguramente te has preguntado de qué manera podrías reducir el consumo de combustible de tu vehículo. Las siguientes medidas pueden generar ahorros de hasta el 25% en el consumo de gasolina y, a su vez, de emisiones a la atmósfera.

De nada sirve calentar el motor cuando el vehículo no está en movimiento, ya que cuando éste trabaja en vacío, sólo consume gasolina. Además, se puede provocar un desgaste prematuro del motor, dañarse las bujías o los inyectores y producirse depósitos excesivos de carbón y, por lo tanto, reducir la eficiencia de funcionamiento.

Respeta los límites de velocidad y las señales de tránsito al circular en la ciudad. Conducir en autopista a 100 km/h economiza combustible y resulta más seguro.

Para mantener constante tu velocidad, anticípate a las situaciones de frenado y aceleración del tránsito.

No sólo mires el auto que te precede, observa también la situación más lejana que te permita reducir el uso del freno.

Guarda el espacio suficiente para detenerte con suavidad, para acelerar o cambiar de carril en forma segura. Un semáforo en rojo probablemente cambiará a verde antes de que te detengas En un vehículo con transmisión manual, cuando el sistema motriz lo permita, cambia a una velocidad superior.

Las velocidades bajas están diseñadas para lograr un alto empuje y una rápida aceleración; la cuarta, quinta y sexta posiciones ahorran gasolina.En la mayoría de los vehículos se puede mantener una velocidad de 60 km/h en cuarta y hasta en quinta velocidad.

Cuando manejes en carretera, cierre las ventanas y usa la ventilación interior siempre que sea posible. Con las ventanas abiertas, el vehículo aumenta su resistencia al aire y, por lo tanto, también se incrementa el consumo de gasolina.

Reciclar, acción que no pasa de moda: Si todos respetamos esta regla, podremos mejorar nuestro ambiente. Por ello recordemos:

Reciclar 100 kilogramos de papel salva la vida de siete árboles.

Reciclar una tonelada de papel permite ahorrar 20 mil litros de agua.

Producir acero nuevo cuesta cuatro veces más que reciclarlo.

Reciclar aluminio representa un ahorro de 91% de la energía que se requiere para hacerlo nuevo, además de que evita una

mayor contaminación de la atmósfera.

Reciclar el vidrio permite ahorrar una tercera parte de la energía requerida para hacerlo nuevo.

Una batería recargable sustituye aproximadamente a 100 desechables.

Evita quemar llantas o basura a cielo abierto y, menos aún, en las calles o cualquier otro espacio urbano

Prefiere los productos que sean reciclables y separa la basura en cuatro recipientes de la siguiente manera:

Papel (incluyendo el periódico). Latas (botes de jugos, refrescos, etc.). Vidrio (botellas, objetos rotos, etc.).

Basura orgánica (cáscaras de fruta, restos de comida, cascarones de huevo, etc.)

Todas las acciones anteriores ten-

de consumo es de 137 kWh/mes con

arena; es el inicio de una sociedad

drán impactos de alto beneficio para

un costo aproximado de 200 pesos

sustentable.

nuestro ambiente. Es posible que

lo redujéramos a 96 kWh/mes y con

La cultura no solo es el conocimiento

estas acciones nos permitan ahorros

un costo de 140 pesos y al año es-

de las bellas artes; es también el reconoci-

taríamos evitando 0.3 Ton CO2 eq. Lo

miento de nuestro entorno y de nosotros

ambientales y económicos de hasta el 30%. Es decir, que si el promedio

anterior es más que un granito de

como parte de él, no como propietarios.

Y APRENDIENDO PORTAFOLIOS 28 PENSANDO

LEGUAS Y LEGUARIOS A LA DISTANCIA… : Néstor Granillo.

revista@kanik.com.mx : Miguel Ángel García.

L

fotografía@kanik.com.mx egua: (proviene del latín Leu-

“TODO VIAJE, AUNQUE TENGA MIL LEGUAS, COMIENZA CON UN SOLO PASO”.

LAO-TSE (570 AC-490 AC) FILÓSOFO CHINO.

establecía como punto cero la puerta del Palacio Virreinal, hoy Palacio Nacional. Una legua en este camino es equivalente a 4,270 m. tomando como parámetro el andar de una persona con paso moderado y sobre camino de terracería no muy accidentado.

ca) es una antigua unidad de longitud que expresa la distancia que una persona a pie

puede andar durante una hora, sobre un camino regular; es decir, es una medida itinerante.

La legua originalmente se empleó en la antigua Roma, siendo equivalente a tres millas romanas, esto es 4,435 m.

Se implantó en México después de la conquista española para indicar la distancia recorrida desde la ciudad de México a otras ciudades o puertos, o desde una ciudad importante a otras comunidades.

Se marcaban los caminos a través de un pequeño monumento denominado leguario. En la intendencia de México, era una especie de obelisco construido con piedra y argamasa, de base cuadrada, y con una altura aproximada de tres metros, con cornisas y capiteles, rematando el pináculo en forma piramidal, por lo regular aplanados sus cuatro lados, destacando una placa de cantera con el marcaje de la distancia recorrida.

Desde un principio funcionó en la

América Latina. En la intendencia de

A principios del siglo XIX el Rey de

Nueva España como unidad de medi-

México de la Nueva España, en el año

España, Carlos IV, emitió una Real Or-

da para señalar las distancias longi-

de 1769, se reafirmó como una norma

denanza, el día 26 de enero de 1801,

tudinales. Perduró de manera oficial

en el que se debería establecer con un

en la que dice:

durante todo el periodo virreinal hasta

obelisco denominado leguario.

principios del siglo XX.

Después vino la guerra de de in-

Un ejemplo fabuloso e histórico lo

dependencia en México y en muchos

En general, la medida era variable

tenemos sobre el antiguo Camino Real

países latinoamericanos. En el año

según el uso que se le daba y en el país

de México a Pachuca, alias “Las Carre-

de 1824, nace el Estado Libre y So-

que se utilizara. Así tenemos que la

tas”, en el que se establecieron sobre

berano de México y surge nuestra

variante dependía de la distancia que

el camino carretero 21 leguarios. Des-

República Federativa; los leguarios

recorría una persona a pie, o en cabal-

afortunadamente en la actualidad so-

y las leguas siguieron marcando las

gadura, así como el tipo de terreno o

lamente existen tres, dos en el muni-

distancias recorridas.

según la conveniencia estatal o las cir-

cipio de Tecámac, Estado de México, y

Años después, con la promulgación

cunstancias en cada país; por ejemplo,

uno en Huitzila municipio de Tizayuca,

de la Constitución de 1857, el 15 de

la legua castellana, la legua francesa,

Estado de Hidalgo. Les corresponde

marzo del mismo año, siendo Presi-

la legua imperial (anglosajona), y las

las leguas número ocho, once y doce

dente de la República Ignacio Comon-

variantes en cada uno de los países de

respectivamente. Este antiguo camino

fort, firmó el Decreto de Ley que intro-

29 ducía el sistema métrico decimal en

gua; un ejemplo de ello es un corrido

calles que llevan el nombre histórico

México, de origen francés. Sin embar-

muy famoso titulado Siete leguas.

y antiguo del otrora sistema de medi-

go, por los usos y costumbres no pudo

Una de las versiones cuenta la aven-

ción, la legua: uno, ubicado en la ca-

darse el cambio de manera inmediata

tura de un caballo “prieto azabache”,

becera municipal y otro en el pueblo

y hubo que esperar algún tiempo.

en el que Pancho Villa se monta para

de San Francisco Cuautliquixco. El

En 1870 el célebre escritor francés

escapar de ser fusilado; entonces el

próximo mes de septiembre del 2016,

Julio Verne escribió y publicó una no-

pelotón disparó sus carabinas, hirien-

se cumplen 90 años de la construc-

vela titulada 20 mil leguas de viaje

do únicamente al caballo, hasta que

ción de la primer carretera pavimenta-

submarino, que trata sobre un mons-

cayó moribundo después de haber

da de la República Mexicana, la Méxi-

truo marino más grande y fantástico

recorrido la distancia de siete leguas,

co-Pachuca. Esperamos que en este

que una ballena, dotado de una gran

salvándole la vida al Centauro del

aniversario más y en próximas amplia-

velocidad, potencia y que recorre

Norte. En México, con la moderniza-

ciones para la modernización de tan

grandes distancias (leguas).

ción del país y de los caminos nacio-

importante vía de comunicación se

Nuevamente en México, en 1890 se

nales, en el año de 1926, se construye

consideren a los leguarios y a otros

participa en el acuerdo del Tratado del

la primera carretera pavimentada de

monumentos representativos como

Metro y se realiza la compra de instru-

toda la República Mexicana. De esa

fieles testigos de la historia e impor-

mental tecnológico –patrones de me-

carretera federal 85, que partía de la

tante Patrimonio Cultural de la Nación.

tro y kilogramo– al Buró Internacional

Ciudad de México a Nuevo Laredo, le

de Pesas y Medidas en París. Mientras

correspondió en su primer tramo la

en nuestro país se distribuían ejem-

México-Pachuca.

plares de la nueva ley y cuadernillos

Desde ese momento comenzó el ol-

instructivos, además se creó la figu-

vido de los leguarios, de los puentes

ra de inspector de pesas y medidas,

de piedra y de otros monumentos –

cuya función era hacer ejecutar la ley.

que son el orgullo genuino de nuestro

Fue hasta el 16 de junio de 1895 que,

glorioso pasado histórico– construi-

mediante disposición obligatoria, se

dos con el sudor de la frente y las ma-

implantó y se hizo efectivo el uso del

nos laboriosas indígenas y mestizas.

sistema métrico decimal.

Aunque la gente de campo conozca

Durante el gobierno de Porfirio Díaz

el sistema métrico decimal bastante

vino el uso del ferrocarril y del automó-

bien, es frecuente que se use la pala-

vil de combustión interna y externa;

bra legua ya sea en sentido figurado

los caminos reales iniciaron un cambio

(“tal lugar está a un par de leguas”);

en su sistema constructivo, a la par

también se usa la expresión “se ve a

con un nuevo sistema de medición en

leguas” y “se nota a leguas” para indi-

las distancias recorridas denominán-

car que algo es obvio o que todavía se

dose metros y kilómetros.

puede ver a la distancia.

No obstante, durante la Revolución

En el municipio de Tecámac aparte

Mexicana iniciada en 1910, la tradición

de los leguarios –los obeliscos ya an-

popular seguía usando el término le-

tes mencionados– se conservan dos

Nuestras especialidades:

Pizza de roast beef y salsa de cerveza.

Pizza de roast beef, parmesano, ricotta,

blue berry y salsa de cerveza.

Nosferatu:

“Pizzas

artesanales de autor”

espinaca, ricotta, jengibre, semillas y especias.

Juan Escutia 24-4, Condesa, Cuhautemoc, c.p.: 06140 entre Tenancingo y Parral tel: (55) 5211 7092 www.facebook.com/PizzasNosferatu

30

BELLAS ARTES

CREATIVIDAD Y ARTIFICIO.

31 y

: Víctor Rodríguez.

S

revista@kanik.com.mx iempre me ha interesado la escultura como una herramienta para interpretar la realidad, en un esquema

tridimensional.

“SOMOS COMO UNA VELA QUE SE CONSUME CON LOS RAYOS DEL SOL”.

VÍCTOR HUGO RODRÍGUEZ

la orilla del accidente como origen.

El aluminio tiene una conexión directa con el planeta Tierra siendo éste el lugar de donde se extraen los metales. La diferencia es que en su estado original tiene una vitalidad y simbiosis con otros elementos en su forma de manto terrestre, cuando se proce-

Cuando se trata de explicar los su-

tangible de las cosas. Podemos hablar

sa a su forma pura separando todos

cesos perceptibles de nuestros cinco

de la madera y su condición como ma-

los elementos del subsuelo dejando

sentidos, se ha recurrido a la creación

teria para crear formas y geometrías.

solamente la materia de aluminio se le está quitando su vitalidad, y esta

de esquemas como una forma de ex-

Las maquetas son una representa-

poner los mecanismos y fuerzas invi-

ción a escala de una idea, pero la ma-

muerte

sibles que mueven la dinámica del uni-

queta como materia es un contenedor

se le da una geometría con proce-

verso en todas las ramas de la ciencia.

y antesala a la posibilidad de las for-

sos

Estos dibujos pretenden mantener

mas. La arcilla, la madera y la piedra,

Lo curioso es que este mismo objeto

una característica ilustrativa a partir de

antes de ser talladas, son un plano

regresa a la tierra en forma de basu-

una idea visual, lo más simple posible.

que antecede a la creatividad. En la

ra, perdiendo su forma geométrica y

En mis primeras investigaciones es-

industria hay un espacio donde los

adquiriendo una forma más caótica y

paciales relacionadas con los diagra-

productos adquieren estas mismas

orgánica, un proceso del cual se en-

mas, tomé la idea de la materia como

características; son “objetos blancos”.

cuentran nuevas formas y direcciones

una forma que define la dirección de

Los recipientes sin etiquetas, las ca-

como una forma matemática tocada

las líneas en una zona ya delimitada,

jas vacías, el plástico y el cartón son

por la mano humana y la naturaleza;

como una fuerza creativa y genera-

“materia en espera”.

una proyección del caos como una

dora de realidades.

En una lata podemos ver que el alu-

aparente

industriales

sucede y

cuando

automatizados.

idea artificial inerte.

En un ejercicio sobre esta idea, tiré

minio toma una forma cilíndrica con

La vida en general tiene un proceso

tres hojas de papel en una superficie

la intención de ser un contenedor,

similar. Lo alarmante es que nosotros

plana; esta acción me dio tres ángulos

posteriormente se le da una identi-

hemos inventado lo que llamamos ba-

que repetí como un tablero de ajedrez

dad cuando es caracterizado con el

sura. En la naturaleza todo se recicla

en cada una de las tres posiciones. La

logo de la empresa e información de

y está en equilibrio. Somos como una

materia aquí es la formalidad de una

lo que contiene. En una pieza seguí

vela que se consume con los rayos del

hoja tamaño carta y un símbolo de “idea

las líneas de la periferia de una lata

sol. Tenemos una forma erguida e ilu-

en blanco” siendo el azar el que usa la

aplastada, tomando las formas orgá-

minamos con nuestra creatividad toda

misma forma para generar figuras.

nicas como vectores para una maque-

la materia que nos rodea pero, al final,

La interpretación de las líneas que

ta. El transcurso de un objeto de ser

somos formas orgánicas en la superfi-

se cruzan, me permitió crear bloques

un recipiente de aluminio a convertir-

cie del planeta. Giramos sobre el Sol y

de hojas siguiendo las mismas como

se en una materia orgánica es como

como raza pensante tenemos que em-

cortes que, repitiéndose, generaron

un regreso de la geometría al caos,

pezar a generar una simbiosis en las

su propio volumen, dándole presen-

un regreso a las formas salvajes o

cosas que generamos y ser coheren-

cia tridimensional a un esquema ba-

una asimilación de la naturaleza. Las

tes con nuestra capacidad creadora

sado en el caos.

líneas orgánicas son los canales para

y nuestras intenciones en el planeta

La palabra materia –del latín māter

expandir las formas que en este caso

Tierra. Nuestras geometrías van a ser

o madre– se relaciona con la parte

estiré con hojas de papel a partir de

el legado y el epitafio de nuestra raza.

32 PENSANDO Y APRENDIENDO

EN HONOR A LEMMY R.I.P. ESTE MUCHACHO TRAÍA UNAS IDEAS UN POCO EXTRAÑAS, QUERÍA SONAR MÁS RÁPIDO Y ALOCADO.

: Kaleb López revista@kanik.com.mx : Fernando Espinoza.

A

fotografía@kanik.com.mx finales

de

los

60’s

ción se titula No Sleep ‘til Hammersmith (1981). Es un disco en vivo, y es una cátedra de rock duro, porque vale más un golpe certero hacia el oponente, que cientos de golpes tirados sin dirección y sin fuerza, por lo menos en el boxeo de nivel. Su música es concisa,

y

70’s

ser, según sus propias palabras, “par-

sin malabares innecesarios, porque

Hawkwind fue una ban-

te de la banda más ruidosa del pla-

sabe muy bien que el rock and roll de

da especial que llamaba

neta”, nació Motörhead, gracias a un

verdad no necesita «virtuosos».

la atención porque ofrecía en sus con-

tema del mismo nombre de la legenda-

ciertos una especie de performance,

ria Hawkwind, que él mismo compuso.

principios

de

los

Aquí encontramos rolones como Capricorn, Stay Clean, y la seminal

pues sus pasajes sonoros incitaban

Unos dicen que Motörhead sen-

Ace of Spades. Este tipo de cancio-

al viaje astral. Estaban anclados en

tó las bases para el futuro Thrash

nes son las que deberían escuchar

la era del Flower Power, pero también

metal; otros, que sólo son una banda

los mocosos que se pican con bandas

proyectaban una música más dura,

de rock and roll, pero con turbosina

mugrosas tipo DragonForce.

alimentada también por el uso de sus-

inyectada, y que tienen como front-

No hay más que decir, sólo hay

tancias prohibidas.

man a un obsesionado con los soni-

que disfrutar esa música que pue-

dos furiosos sin concesiones, pero al

de causar malestar a los de oídos

estilo de la vieja escuela.

blandos. Yo recomiendo escuchar-

A principios de los 70’s, un tal Lemmy Kilmister ingresó a sus filas, pero este muchacho traía unas ideas un

Las aficiones de Lemmy por el cue-

lo en carretera a más de 120 kiló-

poco extrañas: quería sonar más rá-

ro, las motocicletas, las mujeres vo-

metros por hora, y si se puede con

pido y alocado. Su aportación en la

luptuosas y por alcohol se llevan muy

unas cervezas a la mano, pero bien

banda fue notable, sobre todo con

bien con su pulso acelerado de tocar

frías, porque la música de Motör-

Doremi Fasol Latido (1972) que es una

el bajo, que siempre lo proyecta hacia

head hace sudar y pone nervioso.

muestra de rock espacial, con guita-

la multitud ansiosa de ser ametralla-

rras densas y bajeos no menos duros.

da por su sonido vulgar, motorizado,

Encore: Escucha Silver Machine de

endemoniado.

Hawkwind, después pasa a Overkill

Cuando

Lemmy

fue

echado

de

Hawkwind en 1975, se dejó influenciar

Este disco que te traigo a continua-

de Motörhead, y termina el incendio

por la naciente era punk, que vino a

con Ace of Spades, tam-

revolver ideas y a causar furor entre

bién de Motörhead.

los jóvenes de aquellos años, y por la herencia de los llamados power trio, y con sus ganas de

34

PORTAFOLIOS

COMO UN OTRO SIN NOMBRE, MUJER Y “PATIÑO SUBVIERTE EL ORDEN MACHISTA QUE IMPERA EN LA SOCIEDAD MEXICANA”.

JUAN ANTONIO MOLINA

MARIO

: Juan Antonio Molina. revista@kanik.com.mx : Mario Patiño.

M

fotografia@kanik.com.mx ario Patiño pervierte el paradigma de mujer-virgen y lo transforma en el de puta-santa, híbri-

do presente en la fantasía erótica masculina. En muchas de las escenas sexuales representadas por el artista, esta puta-santa asume una posición de poder sobre la figura masculina, en lo que parece una revancha a la que el hombre se entrega, ya despojado de la fuerza moral que le otorga la cultura y de la fuerza física que da la naturaleza. Esa es la manera simbólica en que Patiño subvierte el orden machista que impera en la sociedad mexicana, al trabajar lo femenino como un icono monumental y vengativo. En lo formal, el trabajo que hace Mario Patiño con el espacio en sus cuadros figurativos, es derivado también de sus experiencias con la pintura abstracta. De algún modo el espacio es el elemento en donde transfiere su percepción de la realidad como abstracción, en un proceso que recuerda los primeros intentos cubistas. En ese sentido es importante no sólo el uso de una perspectiva múltiple, sino también el uso del color y la luz, creando distintos planos visuales para un mismo objeto o una

línea que relaciona el tema femeni-

reales, construyendo instalaciones

misma escena. Con esos intereses

no con la violencia, la sordidez y la

que son como puestas en escena,

es lógico que Mario haya trabajado

enfermedad. Esto evidencia la ten-

agresivas en su barroquismo y sub-

también el ensamblaje y la escultura

dencia de Patiño a trabajar no solo

versivas en su esencia kitsch. El

blanda, así como la incorporación de

con espacios ilusorios en el soporte

kitsch es fundamental para Mario

objetos a sus cuadros, siempre en la

pictórico, sino también con espacios

dada su pretensión de reproducir y

35 VIOLENCIA EN LA OBRA DE

PATIÑO

criticar la actitud del macho tradi-

espacios públicos. Con esas carac-

lo contemporáneo, lo religioso y lo

cional y el mundo de convenciones

terísticas, el trabajo de Mario Patiño

profano, lo político y lo decorativo,

que rodea a la mujer en México. Asi-

se presenta como una irreverente

formando una textura que el mismo

mismo es un elemento derivado de

mezcla de referencias culturales:

pintor ha calificado como una sin-

sus búsquedas en el terreno de la

la pintura y el objeto, la abstrac-

cretización perversa y dolorosa de

pintura popular, las artesanías y los

ción y la figuración, lo tradicional y

la contemporaneidad.

36

PORTAFOLIOS

37

38 PENSANDO Y APRENDIENDO

GARRO, PRECURSORA DEL

REALISMO MÁGICO EN MÉXICO : Guillermo R. Escamilla.

revista@kanik.com.mx : Internet.

H

ablar de letras, libros y

“ESCRITORA

VOCACIONAL, INTUITIVA,

PROFUNDA FE

tiples actividades para rendirle un homenaje nacional en el marco del centenario de su nacimiento. Seminarios; teatro callejero y en lengua indígena; microteatro y radioteatro; lecturas dramatizadas; ciclos de cine; exposiciones;

IMPRESCINDIBLE”.

presentaciones; ediciones especiales

ra en los días que corren

“Yo sólo soy memoria y la memoria

y hasta un centro de documentación

obliga a hablar de Elena Garro (1916-

que de mí se tenga”, esta es una de las

forman parte del magno programa con

1998). Elegimos el verbo “hablar”, y

frases con las que inicia su novela más

el que la Secretaría de Cultura conme-

no leer o escribir, porque el objeti-

elocuente: Los recuerdos del porvenir

morará en todo el país los 100 años del

vo principal de esta entrega es dar

(Premio Xavier Villaurrutia, 1963). El co-

nacimiento de esta autora.

cuenta de la vigencia de la pluma y la

metido expresado en ella se cumple.

Consultada a propósito de este tex-

obra de una escritora tan total como

Tan es así, que el pasado 8 de marzo

to, la también escritora y maestra en

Elena Garro.

del presente año comenzaron las múl-

letras mexicanas por la UNAM, Artemi-

lecturas es hablar de literatura. Hablar de literatu-

de libros; música; un micrositio virtual,

DE LETRAS, LIBROS Y LECTURAS A la mejor maestra, Susana Rita Becerra Giovannini: En su segundo aniversario luctuoso…

sa Téllez (Ciudad de México, 1979),

damos huyendo, que compuso Julieta

de que escribo para nadie. Pero aho-

respondió: “Las mayores aportacio-

Venegas en 1997, a partir de la lectu-

ra, si no escribo, ¿cómo mato el tiem-

nes de Garro –desde mi punto de

ra del libro de cuentos de la también

po? Además, he logrado comer algu-

vista– son: la invención del realismo

periodista y dramaturga Andamos

nos días de ello (…) Creo que te he

mágico, atribuido a Gabriel García

huyendo Lola; o el cortometraje-do-

hablado de un mundo que ya no exis-

Márquez y, en México, a Juan Rulfo,

cumental de José Antonio Cordero,

te. Parece que México es otro país,

pero que apareció primero en Los

La cuarta casa, un retrato de Elena

que los intelectuales lo han llenado

recuerdos del porvenir, escrita va-

Garro, disponible en youtube, así

de periféricos, elevadores callejeros,

rios años antes que Pedro Páramo,

como su obra literaria misma que, re-

puentes, ideas y que han abolido los

aunque publicada poco después.

petimos, es de lo más actual porque

jardines. Me dicen que la contamina-

También está la creación de una

refleja la vida de la gente oprimida:

ción se corta con cuchillo. Te he dicho

escritura completa y convincente

campesinos, indígenas, sectores his-

todo lo que recuerdo…”

que abordará desde muchos flan-

tóricamente olvidados, sobrepobla-

cos la problemática interior y el

dos de seres humanos explotados.

Atrás queda si traicionó o no la causa del movimiento estudiantil en

conflicto social de ser mujer. Por

En la antología sobre escritoras

1968. Poco importa si fue esposa de

esos dos elementos me referiría a

mexicanas, Retratos y autorretratos.

Octavio Paz. Ella, por sí misma, es

ella como lo que es: un genio de la

De Griselda Álvarez a Ángeles Mas-

todo un hito en la literatura. Es por

narrativa y la dramaturgia, una es-

tretta (CONACULTA, 2006), nuestra

eso que hablar de letras, libros y lec-

critora vocacional, intuitiva, profun-

homenajeada

Em-

turas es hablar de literatura. Es por

da e imprescindible”.

manuel Carballo: “No tengo suerte: he

eso que hablar de literatura en los

Existen diferentes caminos para

perdido muchos manuscritos, pues

días que corren, obliga a hablar de

llegar a Elena. Está la canción An-

nadie los quiere. Tengo la impresión

Elena Garro.

le

responde

a

39

40 PENSANDO Y APRENDIENDO LOS DIOSES OCULTOS O DE CÓMO SE PREPARAN PARA ELEGIR

SU RITUAL FESTIVALERO

: Sergio Flores. editorial@kanik.com.mx @sergiofloramx : internet.

E

n el Totonacapan se escucha el lamento de los Dioses Ocultos por el flaco cartel de Cumbre Tajín. Este

LOS ESTRAGOS EL OCTLI ANCESTRAL EMPIEZAN A SURTIR EFECTO EN LOS CUERPOS RECIOS DE LOS DIOSES OCULTOS

nen tantos espejitos para intercambiar, les queda el glorioso y cada vez más tropicalizado Vive Latino.

“Vamos a ver al gordo de Axl Rose a Coachella”, dice uno de los todopoderosos refiriéndose a la reunión que tendrá Guns N’ Roses en el ritual californiano.

Como divinidades que son, saben que el regreso de la banda gringa no es como lo pintan: no es la alineación origi-

año no hay Björk, no hay Tool ni The Flaming Lips. Vamos, ni siquiera hay

festín musical que se aproxima, obser-

nal como lo anuncian con bombo y pla-

un Caifanes; su ojo de venado sigue

van el panorama con sus ojos que todo

tillo. Sin embargo las guitarras de Slash,

perdido, el Nicho de la Música está

lo ven y nada más no llegan a nada con-

la jungla eléctrica que ofrecen en sus

desprotegido y Margarita “La Diosa

creto. ¿A qué festival deben acudir en

directos, los aullidos agudos de su vo-

de la Cumbia”, que sí cantará en la si-

las siguientes semanas?, se preguntan

calista y su apetito por la destrucción...

guiente edición, amenaza con ser ella

como si fuera el misterio totonaca más

y las garnachas, los seducen como el

la protagonista; la estrella luminosa y

grande que se tenga memoria. Esta de

diablito que te incita al oído a que pe-

tropical en el encuentro de culturas.

Cumbre Tajín, que, como ya dijimos, se

ques con la más fea de la fiesta.

Entre tragos de pulque y chapulines

encuentra más cerca del abismo que

Los estragos del octli ancestral

enchilados, las deidades hacen núme-

de la cumbre. Otra opción es el valle flo-

empiezan a surtir efecto en los

ros, comparan los programas de cada

rido de Coachella, o para los que no tie-

cuerpos recios de los Dioses Ocultos.

EL MIL USOS DEL ROCK «A ver cabrón, déjame hablar», dice

abuelo, parece que sentenció algo

del grupo. “Déjenlo, ya anda bien pedo”,

una de las voces con más carácter

duro y doloroso, pero no por ello

responde una vocecilla misteriosa que

y

menos

se aferra a mantener el equilibrio.

autoridad

de

toda

la

estirpe

cierto.

Muchos

pensaban

milenaria, por lo que se hace un

lo

a

El ambiente sube más de tono. Algu-

silencio total: «Coachella es invertir

aceptarlo, ¿cómo decir eso de un

nos se recuestan ebrios sobre los es-

mucho dinero y este año el cartel no

festival internacional que todas las

calones del templo, otros hablan para

lo vale». ¡Zas! La experiencia habló,

puede? Pues el viejo y su trayecto-

sus adentros en lenguas indescifrables

ria jaguar no se anda con rodeos.

y aún no exploradas por el INAH; otros

nadie pudo contestarle al

mismo

pero

tenían

temor

En el horizonte lleno de mague-

más discuten, se abrazan y vuelven

rituales,

a discutir. Los más serenos tratan de

limpias y más y

seguir con el tema que los reúne pero

más pulque, dos

las palabras se quedan atoradas en

sacerdotes

ya

sus lenguas de fuego. Es un capítulo

“andan a gatas

que se repite cada año y que termina

como lo hacen los

inconcluso. Ya no tienen cabeza para

lobos”. Y es que

seguir con la discusión. Al final, Los Dio-

lo que inició como

ses Ocultos terminarán acudiendo a un

una amena charla

Vive Latino del que se quejan a mares,

de amigos celes-

pero que los hará gozar a tope con su

tiales

dosis de rock, cumbia y guaguancó.

yes,

(¡estamos

chupando tranqui-

los, carajo!), ahora

ENCORE: Este Viaje Psicotrópico

no tiene ni pies ni

bien se puede acompañar con can-

cabeza. Los curados

ciones de fondo como Los Dioses

de café no son nada

Ocultos de Caifanes (álbum ‘Vol. II ‘El

tontos. “¿Serán los

diablito’, de 1990). También sirve Wel-

Dioses Ocultos o se-

come to the Jungle de Guns N’ Roses

rás tú?”, pregunta a

(Appetite for Destruction, 1987) o la

todos y a nadie uno

siempre gozosa Capullo y sorullo, de

de los más jóvenes

Margarita “La Diosa de la Cumbia”.

41

42

CRÓNICAS DE VIAJE

La resurrección de la Cineteca Nacional.

LA REINAUGURACIÓN DE LA CINETECA NACIONAL SE LLEVÓ CABO EL 17 DE ENERO DE 1984 Y A PARTIR DE AHÍ NO HA PARADO

del siglo pasado, de reconocidos críti-

de datos; esto puede resultar un poco

cos y especialistas cinematográficos

cansado y confuso.

como Aurelio de Los Reyes, Jorge Aya-

Siguiendo este derrotero, podrás

la Blanco, Miguel Ángel Rendón, Eduar-

encontrar información sobre la crea-

do De la Vega, por mencionar algunos.

ción de nuestra Cineteca Nacional

La continuidad del recorrido te lleva

(1974) y el incendio que sufrió el 24

a un mosaico digital que, a mi parecer,

de marzo de 1982, catástrofe cuyas

es el punto más débil de la exhibición,

causas nunca se dieron a conocer. La

al buscar tener un espacio dedicado a

titular en ese entonces de Radio Te-

las cuestiones tecnológicas. En dicho

levisión y Cinematografía, Margarita

mosaico se cuenta con tres tabletas

López Portillo, no pudo explicar y mu-

: Guillermo Sánchez.

que a la vez son proyectadas sobre

cho menos tuvo el tacto para afron-

revista@kanik.com.mx

una pantalla que te darán como re-

tar esta tragedia. Se perdió prácti-

sultado la interacción directa con un

camente todo: obras invaluables de

recorrido virtual de creadores y los

Luis Buñuel y Fernando de Fuentes;

rostros del cine nacional. El problema

parte del archivo Casasola, Enrique

es que, al hacer clic en cualquiera de

Rosas y dibujos de Sergei Eisenstein.

a galería de la Cineteca Na-

los nombre de éstos, te abre otras

Esta galería tiene espacios cerrados

cional es un espacio que

ramas con otros nombres y se puede

en donde se hace un pequeño com-

incita a la nostalgia, donde

convertir en una maraña interminable

pendio

: Miguel Ángel García.

L

fotografía@kanik.com.mx

hemerográfico

de

algunos

el cinéfilo y

diarios de circulación

también quien no lo

nacional un día des-

es,

pués

puede

disfrutar

del

incendio,

de sus excelentes ex-

que rememoran este

posiciones. Para em-

día gris; sobre las pa-

pezar, su planta baja

redes se proyecta un

contiene algunos de

documento visual de

los trabajos editoria-

algunos noticiarios en

les más importantes

vivo en los que se ve

NACIONAL al recinto en llamas, con testimonios y opiniones de gente que laboraba en aquel entonces en la Cineteca. La solidaridad del gremio cinematográfico no se hizo esperar: muchos realizadores, coleccionistas y productores donaron parte de su trabajo. Esta parte es dolorosa pero también es un recordatorio de lo que no debe volver a pasar.

La reinauguración de la Cineteca Nacional se llevó a cabo el 17 de enero de 1984 y a partir de ahí no ha parado; se realizan muestras internacionales; cuenta con su propia librería, archivo, galería y 10 salas de proyección, además de que se llevó a cabo una remodelación que la hace más atractiva con un cine al aire libre. Este ha sido ejemplo de la resurrección de un lugar emblemático de la Ciudad de México y, también hay que decirlo, nuestra Cineteca es la memoria cinematográfica de un país, el aporte al séptimo arte de México al mundo.

Los otros dos espacios con los que cuenta la galería fueron inaugurados recientemente y son dedicados a tres

El hombre que cayó en México. Esta

personalidades que hicieron al cine

es una documentación fotográfica

mexicano un producto de excelencia;

de Fernando Aceves sobre parte del

nos referimos a Dolores del Río, Arc-

viaje privado que realizó este extra-

ady Boytler y Gunther Gerzso. Lo que

terrestre por tierras aztecas, cuando

se exhibe aquí son bocetos de esce-

visitó lugares como Tehotihuacán, la

nografías, de vestuarios, stills de sus

Casa Azul de Frida Kahlo, el Palacio de

películas, algunos story boards y li-

Bellas Artes y Palacio Nacional; loca-

la esquina del Centro de la Imagen

bros con su obra. “Lo que me interesa

ciones en las que el lente de Aceves

con un puesto ambulante que –si bien

es que el público se dé cuenta que su

pudo captar un poco de la esencia de

no es para nada llamativo– tiene un

labor de 20 años como escenógrafo

este ícono de la música contemporá-

catálogo de cine de arte, autor y de

fue determinante para lo que después

nea. Son imágenes, como menciona-

culto que ya muchas tiendas especia-

fue su obra como pintor”, comentó so-

ba, muy personales, en las que se ve

lizadas quisieran. 46 mil títulos osten-

bre Gunther Gerzso en conferencia

a un Bowie muy sereno, compartiendo

ta don Arturo Muñoz, propietario del

de prensa el investigador Eduardo

una banca con otros mortales, con

puesto, que además nutre nuestra

de la Vega, quien participa en el libro

esos ojos tan fuera de lo común, así

breve charla, presumiendo descara-

junto con Itala Schmelz, Marina Sainz,

como lo es él. Cineteca Nacional resur-

damente que a este pequeño nego-

Rita Eder, Elisa Lozano, Eduardo de la

ge como el ave fénix, y vuela alto.

cio han venido figuras del cine como Jaime Humberto Hermosillo, en la bús-

Vega y Salomón Grinberg. Estas exposiciones cuentan con la curaduría de

Para rematar.

queda de algún título.

la titular del Centro de la Imagen (CDI),

A manera de remate, si después de

Por si fuera poco, uno de los clien-

Itala Schmelz, y con el apoyo de José

visitar esta galería cinematográfica

tes que se encontraba revisando el

Renato Camarillo.

quieres seguir en la misma línea, lo

catálogo se asoma a la entrevista y

Por si fuera poco, además de ver

puedes hacer. Si tu modo de trans-

don Arturo nos comenta que el señor

el atuendo de una de las divas del

porte para llegar a la Cineteca fue el

es ahijado de Dolores del Río y sobrino

cine nacional y los exclusivos dise-

metro,

nuevamente

de Roberto Gavaldón: el señor Eduar-

ños de Armando Valdés Peza, rema-

esta vía y llegar la estación del metro

do Gutiérrez. Situaciones que se dan

tamos con la exposición David Bowie,

Balderas, salir y encontrarte justo en

cuando las pasiones se encuentran.

puedes

tomar

43

44

AL FINAL

CUANDO PERISCOPE ENTRÓ, LOS POLÍTICOS NO ESTABAN AHÍ.

: Enrique Legorreta.

varios delegados que emplean esta

en cualquier parte del país– y que in-

aplicación para cubrir sus activida-

cluso, quienes lo documentan, sufren

des, y hasta aquí todo está bien.

agresiones como le ocurrió al City

Pero el ejemplo más señalado y más

Manager de la delegación Miguel Hi-

evisando las redes socia-

publicitado tanto en medios de infor-

dalgo; sin embargo, también pueden

les, es una grata sorpresa

mación como en las redes sociales

darse abusos de autoridad y hasta en

encontrar un incremento

es el del denominado City Manager

el uso de la misma aplicación.

en el uso de la aplicación

de

revista@kanik.com.mx

R

: Internet.

Hidalgo,

¿Hasta dónde está permitido que

Periscope por parte de los cibernau-

Arne aus den Ruthen, quien ha utili-

se evidencie a alguien? ¿Es necesario

tas. Esta nueva herramienta se ha

zado Periscope, junto con su jefa Xó-

el uso de esta aplicación por parte

convertido en la app de moda, ya que

chitl Gálvez, para denunciar irregula-

de

la mayoría de los usuarios que tienen

ridades o mostrar sus eventos a los

ciudadanos estamos preparados para la

un

usuarios de las redes sociales.

implementación de estos instrumentos

Smartphone

pueden

observar

la

delegación

Miguel

los

funcionarios

públicos?

¿Los

Si bien este uso –que se debe al in-

digitales? La realidad es que el servicio

terés en las nuevas tecnologías– ha

está dirigido a un público que puede te-

A la par de esto, ha surgido una ten-

permitido señalar a los “malos” ciu-

ner acceso a internet y a un Smartpho-

dencia por parte de nuestros gobernan-

dadanos y a aquellos que viven del

ne; lo impactante es que la información

tes: utilizar la aplicación para transmitir

abuso y de la prepotencia, también es

se reduce a un nicho que, sin duda, está

las actividades o eventos en los que par-

un arma de doble filo que podría estar

teniendo mayor crecimiento en el país.

ticipan. Es interesante ver cómo los fun-

violando derechos humanos sin que

cionarios públicos utilizan la herramienta

esta sea su intención.

transmisiones de video o streaming de otra persona en tiempo real.

Bienvenido el uso de las herramientas que la revolución tecnológica está

Sí, es claro que el emplear estas

creando, pero vamos paso a paso. Sin

Un ejemplo de esto es lo que ocu-

herramientas permite documentar las

duda el uso de Periscope es una victo-

rre en la Ciudad de México, ahí hay

violaciones a las leyes, –que se dan

ria para la actualidad.

y cómo se familiarizan con la misma.

Congreso Internacional de Ciencias Penales y Criminalística

con ponentes de:

Argentina Cuba México Dr. Arnel Medina Cuenca.

Vice Decano y profesor titular de Derecho Penal, Universidad de La Habana, Cuba.

Ponencia: Expansionismo Penal.

Reformas Procesasles y Prisión Provisional en América Latina.

Dr.H.C. Orlando Morales Ortíz.

Director General del Centro de Capacitación Laboral en el Estado de Morelos.

Ponencia: El Derecho Globalizado.

Delitos Infórmaticos y su deficiencia legal.

Lic. Federico Baudino.

Abogado, Calígrafo público, Profesor en Universidad Católica y la Universidad Nacional en Córdoba, Argentina.

Ponencia: Nuevas herramientas infórmaticas

para la exposición de las conclusiones periciales.

Dr. Herácleo Escobar Bernal.

Presidente del Colegio de Abogados y Penitenciaristas del Valle de México.

Sede: Hotel La Joya Pachuca, Hidalgo.

21 y 22 de Mayo 2016.

Ponencia: Creación de bloques de constitucionalidad

argumentativa en materia penal.

Dr. Carlos Antonio Vázquez Azuara.

Director del Instituto de Investigaciones Jurídicas de la Universidad de Xalapa.

Ponencia: Los retos de la criminalística en el combate de la

delincuencia cibernética.

Informes: Río de las Avenidas 804, Col. Periodistas, Pachuca, Hidalgo, c.p. 04260.

Tels.: 212-0374, whatsapp: 771 195 6095 y 55 6674 5964. facebook: Lugareño Tours Lugareño Tours, mail: lugarenotours@hotmail.com www.lugarenotravelhouse.com.mx