PRODUCTOS SUSTITUTOS

cual tiene Sweet & Coffee y Juan Valdez, las cuales son cafeterías muy conocidas y con una competitividad muy alta.

Por tales motivos se debe mantener un menú estable en la cafetería, con una disponibilidad de productos siempre dispuestas para el cliente y sobre todo manteniendo precios adecuados para las personas que nos compran. Coffee & Toffee debe concentrase en mantener a los clientes ya conocidos y hacerse conocer aun mas para aumentar la cantidad de clientes que visita la cafetería frecuentemente.

Lo más importante es generar un buen marketing, pautar promociones y publicidad que genera curiosidad a las personas, y que estas conozcan la cafetería y la propuesta de valor que ofrece a través de sus productos y la calidad de atención. El posicionamiento es esencial para salir adelante, hacer que te reconozcan por tus productos de calidad y que sepan que te preocupas por la satisfacción de tus clientes.

PRODUCTOS SUSTITUTOS

La amenaza que tiene Coffee & Toffee es relativamente alta, esto debido a que los productos sustitutos son variados en muchos otros lugares, ya sean postres, Cafés, Capuchinos, entre otros. Todos estos productos pueden ser remplazados, y esto presenta una amenaza a los productos que ofrecemos nosotros.

Se tiene que plantear una manera de dar un toque de la empresa a cada producto para que sea difícil sustituirlo con el de la competencia, o varias los precios según se requiera. En este caso tanto cafeterías como restaurantes y puestos de comida rápida generan una amenaza para nuestra empresa, estos dan productos a precios más caros, pero están mejor posicionados, por tal motivo la gente recurre a ellos.

Por lo dicho anteriormente y los factores enunciados, la amenaza de productos sustitutos es alta para Coffee & Toffee.