Unser Peiner Land Ausgabe 2/2018

02

Ein Magazin der Peiner Allgemeinen Zeitung

d n a L r e n i Pe Herbst 2018

Unser

Magazin

Ponyhof Höper

Café Haferkorn eröffnet Hummers Kultursalon

25 Jahre Jazz und Klassik Geschäftswelt

Trends und Tipps für kühle Tage

Dieser Herbst

wird golden!

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Unser Peiner Land | 3

Aus dem Inhalt 4

Peiner City Kostenloses WLAN

6

Landkreis Peine

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Herbsttrends

12

Wipperhof

14

Mein Lieblingsplatz

Kulturförderung

Für drinnen und draußen

250 Jahre alt

16 20 24 28

Martha Wolfstädter Hummers Kultursalon 25 Jahre Konzerte Reiterhof Mareike Höper Café Haferkorn eröffnet Zwiebeln Gesund und heilsam E-Bikes Sattelfest Rad fahren

IMPRESSUM | Ein Anzeigenmagazin der Peiner Allgemeinen Zeitung | Herausgeber Madsack Medien ­Ostniedersachsen GmbH & Co. KG, Werderstraße 49, 31224 Peine | Redaktion Birthe Kußroll-Ihle, Dirk Borth (­verantw.) | Layout Heike Bode | Produktion Frauke Packebusch | Titelfoto © Shutterstock | Fotos Birthe K­ ußroll-Ihle, ­PAZ-Archiv, Isabell Massel, © Shutterstock | Verantwortlich für Anzeigen ­Carsten ­Winkler | Druck ­Fischer Druck GmbH, Wilhelm-Rausch-Straße 13, 31228 Peine

Liebe Leserinnen, liebe Leser, Gefühle führen zuweilen in die Irre und beim Wetter ist es genauso. Wer hätte angesichts der zurückliegenden Dauerhitze, der Tropennächte und der Dürreschäden gedacht, dass dieser Sommer – wäre er Olympiadisziplin – nur die Silbermedaille erhält? Denn wenn auch knapp, toppte ihn der Jahrhundertsommer von 2003. Jeder von uns wird sein eigenes Sommer-Resümee ziehen. Mancher freut sich, dass die Terrasse Wohn- und Schlafraum war, der Rasen kaum gemäht werden musste und die Obstbäume voll hängen.

Andere fühlen sich erst jetzt an goldenen Herbsttagen wieder richtig wohl.

Die dritte Jahreszeit hält Einzug, lockt in der Natur mit Farben, Früchten und Formen und regt zugleich unsere Fantasie an, es sich mit schönen Erlebnissen oder neuen Anschaffungen drinnen gemütlich zu machen. Außerdem feiert „Hummers Kultursalon” 25-jähriges Bestehen und der Wipperhof wird 250 Jahre alt. Die zweite Vorsitzende des Kreissportbundes, Martha Wolfstädter, zeigt uns ihren Lieblingsplatz und Sie finden Ihren eigenen vielleicht im neuen Café Haferkorn auf Mareike Höpers Reiterhof in Plockhorst.

Herbstlich farbenfroh ist diese Ausgabe des Unser Peiner Land Magazins, die Sie in fröhlicher Gelassenheit zum Unterwegssein in unseren Gemeinden anregen möchte!

Einen herrlichen Herbstanfang wünscht Ihnen Ihre Birthe Kußroll-Ihle Redakteurin Unser Peiner Land Magazin

4 | Unser Peiner Land

e n ei P in n a l W s se o l en Kost

Neun drahtlose Zugangspunkte stehen für Bürger bereit

Kostenloses Internet in der Peiner Innenstadt – seit Kurzem Realität.

Startschuss für kostenloses WLAN in der Peiner Innenstadt erfolgt: Seit August stehen neun drahtlose Zugangspunkte – Accesspoints – für kostenlose und unbegrenzte Internetnutzung in der City zur Verfügung.

Von der Idee bis zur Einführung eines innerstädtischen WLAN-Angebots sind mittlerweile zwei Jahre vergangen. Dank der Kooperation zwischen den Stadtwerken Peine, Peine Marketing, der Sparkasse Hildesheim Goslar Peine, dem Einzelhandel und der Peiner Allgemeinen Zeitung konnte ein Konzept auf den Weg gebracht werden, das für mindestens fünf Jahre die Finanzierung des kostenlosen WLAN ermöglicht. „Letztlich ist ein schönes Gemeinschaftsprojekt entstanden“, bilanzierte Stadtwerke-Chef Ralf Schürmann bei

einer Veranstaltung mit Vertretern aller Kooperationspartner.

Als eine der größeren Herausforderungen des Projektes hatte sich die Installation der neun Accesspoints gezeigt. „Wir mussten den Denkmalschutz beachten, um das Stadtbild nicht groß zu verändern“, sagte Thomas Severin, Chef von Peine Marketing. Deshalb wurden viele der neun Zugangspunkte nicht an Hausfassaden angebracht, sondern an Straßenlaternen. Und selbst an den Laternen sind die Accesspoints nahezu unsichtbar. Denn man hat eigens drauf geachtet, diese geschickt über Blumenkästen zu verstecken.

Eine Besonderheit des Peiner WLANNetzes ist die sogenannte Schwarm-

intelligenz der Accesspoints. Sobald man sich durch die Innenstadt bewegt, kann sich das mitgeführte Endgerät – zum Beispiel Handy, Tablet oder Laptop – in den signalstärksten Accesspoint einloggen. Diese Einwahl erfolgt automatisch und ist kinderleicht. „Man muss sich nur einmal am Tag mit dem Peiner WLAN verbinden“, informiert Severin und erklärt: „Es müssen lediglich Datenschutzbestimmungen akzeptiert werden, und dann kann man für den Rest des Tages kostenlos im Peiner WLAN surfen.“ Eine Eingabe von persönlichen Daten sei aus Datenschutzgründen nicht erforderlich.

Der Anbieter des neuen WLAN-Netzes ist die Telekom. Damit steht für die Besucher der Innenstadt ein leistungsstarkes, per LTE angebundenes Netz bereit. $

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Grรถpern 16 - Peine

6 | Unser Peiner Land

ng ru de ör rf tu ul K r fü o ur E 0 0 0 10 – is re Landk

Zuschuss für Projekte von übergemeindlicher Bedeutung möglich Kulturschaffende im Peiner Land aufgepasst: Für Projekte von Ehrenamtlichen, die übergemeindliche Bedeutung haben, steht Fördergeld bereit. Die Servicestelle Kultur des Landkreises Peine ist Mittlerin zwischen der Kulturszene, Politik und Verwaltung. Sie berät Kunst- und Kulturschaffende in der Region und kann im Einzelfall weiterhelfen, ob Fördermittel beantragt werden können.

Erster Kreisrat Henning Heiß und Anna-Lisa Bister

Ob und in welchem finanziellen Umfang ein einzelnes Projekt bezuschusst werden kann, ist genau in einer mit dem Kulturbeirat erarbeiteten Kulturförderrichtlinie beschrieben. Zunächst sind 10 000 Euro im Topf, die Höchstfördersumme für einzelne

Projekte beträgt 2000 Euro. In der Vergangenheit habe der Landkreis bereits einzelne Projekte unterstützt, wie Erster Kreisrat Henning Heiß informiert. Die Förderung von Landkreisseite könne zudem die Einwerbung weiterer Mittel begünstigen. AnnaLisa Bister, Leiterin der Servicestelle Kultur, nennt als Beispiele für die übergemeindliche Bedeutung den Peiner Kunstpfad und den Autoren-Stammtisch. $

Weitere Informationen zur neuen Kulturförderrichtlinie gibt es im Internet unter www.kultur-peinerland.de

Unser Peiner Land | 7

Ilsedes erste E-Tankstelle in Bülten

Gunnar Krug berät rund um Elektromobilität

Gunnar Krug ist Ansprechpartner in Sachen Elektromobilität.

Aus einer Wallbox können sich Fahrer von Elektroautos in Bülten auf dem Emilien-Schacht-Gelände mit Strom versorgen. Betreiber der ersten Ilseder E-Tankstelle ist Gunnar Krug. Die Gemeinde Ilsede hat mittlerweile eine zweite E-Mobil-Ladestation vor dem Starterhofeingang auf dem Ilseder Hüttengelände eingerichtet.

Die maximale Ladeleistung an beiden Stationen beträgt jeweils 22 kW. „Ich kann mit der Box vorführen, welche Möglichkeiten

E-Tankstellen sind auf dem Vormarsch.

es für die Stromversorgung von E-Autos gibt“, sagt Krug, der dort auch Zubehör für Elektromobilität vertreibt. Der gelernte Radio- und Fernsehtechniker fährt selbst ein E-Auto. Er stellte fest, dass Fachhändlern oft Wissen fehle, wenn es um Zubehör wie Ladekabel oder die Tankstelle daheim gehe. Eine Marktlücke, in die er mit seinem Unternehmen „e-auto“ eingestiegen ist.

Zudem bietet Krug E-Auto-Kunden Beratung an. $

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8 | Unser Peiner Land

t s b Her

Trends

AquaristikNaturprodukte für die natürliche Wasseraufbereitung: getrocknete Erlenzapfen, Seemandelbaumblätter, Bananenbaumblätter, Buche, Eiche, Walnuss und natürliche Dekoartikel. www.fischfutterhandel.de | AquaHobby Fischfutterhandel, Bülten

Älter kann man später werden Dieses Büchlein ist ein ideales Geschenk für alle, die das Alter nicht so ernst nehmen. Das kreative Layout lädt zum Stöbern ein und lässt so manches Heitere zum „Reifeprozess“ entdecken. Denn wer spät altert, hat mehr vom Leben! | 8,95 Euro | PAZ Geschäftsstelle, Werderstraße 49, Peine

Visitenkarte des Eigenheims: die moderne Haustür. Sie steigert den Komfort, erhöht die Sicherheit und hilft beim Energiesparen. Echtholzoberflächen und Altholz-Design liegen im Trend. | Hage Bauelemente, Peine

Der neue Kalender 2019 des Ortes Edemissen des Heimat- und Archivvereins Edemissen ist da: Er kostet sieben Euro. Der Erlös kommt dem Heimatmuseum „Zehntspeicher“ zugute. | Verkaufsstellen in Edemissen: Vino Doni, Lotto Schmidt, Ahrens Raumausstattung, Skribo Schüler, Raiffeisen-Tankstelle

Unser Peiner Land | 9

Aufregende Synergieeffekte, verspielte Szenen und hochwertige Technik: Smart-Home-Beleuchtungen zur perfekten Ergänzung fürs Eigenheim. Q®-Lampen, die Amazon Echo plus kompatibel sind, reagieren auf Sprachsteuerung und lassen sich mit weiteren Geräten verbinden. | Möbel Schulenburg | Gadenstedt

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10 | Unser Peiner Land

Kreismusikschule Peine

Zweigstelle Gadenstedt: kurze Beine, kurze Wege Die 2016 in Gadenstedt eröffnete Zweigstelle der Kreismusikschule Peine ist bislang die größte ihrer Art außerhalb des Stadtgebietes. In fünf Unterrichtsräumen werden Instrumentalunterricht für Klavier, Harfe, Akkordeon, Trompete, Gitarre und Bass angeboten sowie verschiedene Musikkurse und Ensembles. In einem Musikgarten können Zwei- bis Vierjährige durch Singen und Spielen intensiv die ersten Berührungen mit dem Thema Musik erleben. Daran anknüpfend findet die musikalische Früherziehung statt, bei der Vier- und Fünfjährigen spielerisch elementare Musikformen vermittelt werden.

Jeder findet seinen Platz Weiterführend kann man beim „Spiel Mit Ensemble“ in Gadenstedt mitmachen, bei dem es um das erste Musizieren in einem Ensemble geht. Zudem gibt es den Malkurs die Regenbogenmaler. Seit diesem Schuljahr dreht sich auch das Instrumentenkarussell für Kinder ab fünf Jahren, die wöchentlich im Rahmen dieses Kurses Geige, Harfe, Klavier, Akkordeon, Trompete, Gitarre und Bass ausprobieren können.

An der Musikschule Peine sind etwa 25 verschiedene Ensembles aktiv, von Kammermusik bis Sinfonieorchester ist alles dabei. Ob Schlagzeug oder Harfe, Klassik oder Rock – an der Kreismusikschule Peine findet jeder seinen Platz. Es gibt Bands mit verschiedenen Stilrichtungen, wie zum Beispiel die Jazz Band „Little Big Tiny Orchestra“, die mit Rhythmusgruppe und Bläsern typische Jazzstandards wie „Karma Chameleon" und „Take Five" spielt, oder das Schlagzeugensemble „Peiner Percussions Combo“, das ein breit gefächertes Repertoire an Pop- und Rocksongs hat.

Die Kreismusikschule verfügt auch über ein Blas- und ein Sinfonieorchester und es gibt verschiedene Ensembles für Blasund Saiteninstrumente, wie zum Beispiel die Blockflötenensembles „Klangstaben“ und „Woodstix“ oder ein Flamenco- und Gitarrenensemble.

Zweigstelle wurde dieses Schuljahr in Vechelde eröffnet. Diese befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Julius-SpiegelbergGymnasium Vechelde und zur Grundschule und ist somit ein weiterer zentraler Standort in den Peiner Gemeinden.

Breites Musikangebot „Nach dem Motto ,Kurze Beine, kurze Wege‘ möchten wir musikalische Angebote in die Gemeinden des Landkreises Peine bringen. Wir freuen uns sehr, mit den Dependancen in Gadenstedt und Vechelde musikalische Kompetenzzentren mit einer möglichst breit gefächerten Instrumental- und Ensembleauswahl betreiben zu können“, sagt Kreismusikschulleiter Sven Trümper. $

Zweite Zweigstelle Vechelde

Angebote und Standorte der Kreismusikschule Peine unter: www.kreismusikschule-peine.de

Die größte Zweigstelle der Kreismusikschule befindet sich im Herzen Gadenstedts, direkt neben der Alten Stellmacherei – ein perfekter Ort zum Musizieren. Eine weitere

Schauen Sie doch mal vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Sven Trümper freut sich über die schönen Räumlichkeiten der Zweigstelle.

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Immer gut für eine Einkehr: der Biergarten und das Restaurant.

Je nach Wunsch: rustikale und mediterrane Buffets.

Übernachten bei Emmis Erbe und das Frühstück genießen.

n te eu L d n u d n a L u z e b ie Mit L Emmis Erbe in Schwicheldt – Das gewisse Mehr an Gastlichkeit Die anheimelnde Lage im Grünen, der große Biergarten und die gemütlich rustikale Einrichtung sind bei Emmis Erbe in Schwicheldt die perfekte Kulisse für kleine und große Feierlichkeiten sowie für Menschen, die am Abend gemütlich einkehren oder einen anstrengenden Messetag geruhsam ausklingen lassen wollen. Je nach Jahreszeit bieten Inhaberin Julia Thiel und ihr Team mit Barbecue unter freiem Himmel, RippchenAktionen, Lachs am offenen Feuer oder jetzt im Herbst Deftigem wie Grünkohl Erlebnisgastronomie und regionale sowie saisonale Spezialitäten nach eigenen Rezepturen. Großer Wert wird auf Qualität

und Herkunft der Speisen gelegt. Schon an die Weihnachtsfeier im Freundeskreis oder mit dem Verein gedacht? Julia Thiel nimmt gerne Reservierungen entgegen. Silvester bietet sie ein kalt-warmes Buffet mit alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken und Sekt um Mitternacht für 70 Euro an, darin enthalten zwei Euro Eintritt. Individuell zusammengestellte Buffets oder Menüs mit regionalen und mediterranen Spezialitäten schmecken Gästen und Geldbeutel. Selbst gemachtes Sauerfleisch, frisch geklopfte Schnitzel, Filetteller, Rumpsteak oder Snacks machen Appetit auf mehr. Im Saal mit Bühne ist Platz für 110 Personen, im Biergarten für 80 und das Restaurant verfügt über 30 Plätze. Weit angereiste Gäste können nicht nur bei Emmis Erbe feiern, sondern auch

übernachten. Alle Zimmer sind mit Dusche, WC und TV ausgestattet. WLAN ist in allen Zimmern kostenlos verfügbar. $ Julia Thiel und ihr Team freuen sich auf Ihren Besuch!

Emmis Erbe Inh. Julia Thiel Bürgerhausstraße 3 / Kanalstraße 31226 Peine-Schwicheldt Telefon: 05171 5888456 E-Mail: info@emmis-erbe-peine.de Internet: www.emmis-erbe-peine.de Öffnungszeiten: Täglich ab 18 Uhr und nach Vereinbarung Montags Ruhetag

12 | Unser Peiner Land

– es t eg el b 8 6 17 n o v t if r Eine alte Balkeninsch

der Wipperhof in Edemissen ist 250 Jahre alt Für private und öffentliche Feiern sowie kulturelle Veranstaltungen werden die Räumlichkeiten gerne genutzt. Die Hofstelle ist sogar deutlich älter. Der Hofname wird schon 1564 im Viehkataster erwähnt. Seit über 300 Jahren ist die Hofanlage nachweislich im Besitz der Familie Meinecke.

Die Diele mit der „groot Dör“, der Futtergang, die Kammerfächer, die Wände mit Lehmputz – alles ist erhalten geblieben und wurde vor knapp 20 Jahren originalgetreu aufgearbeitet. Dafür gab es 2002 den Preis für Denkmalpflege der Sparkassenstiftung. Mit Mut, Ausdauer und viel Engagement haben die „Wippers“ – so nennen sie alte Edemisser immer noch – die umfangreiche Sanierung des Wipperhofes umgesetzt und das Haus vor dem Verfall gerettet.

Für Veranstaltungen ein idealer Ort.

Das niederdeutsche Hallenhaus wurde 1768 erbaut. Darin lebten Mensch und Tier unter einem Dach. Lebensmittelpunkt für die Großfamilie war das Flett, der hintere Teil der Diele, mit offenem Feuer, der Kochstelle. In der Stube und in den Kammern schliefen die Familienmitglieder in Alkoven, offen zur Diele hin stand links und rechts in der Kübbung das Vieh. Darüber waren

das Kleinvieh und die Getreidegarben untergebracht.

Die Besitzer Christa und Heinrich Meinecke starteten 1998 mit der Sanierung des unter Denkmalschutz stehenden Gebäudes. Rund 500 000 Euro wurden investiert. Zuschüsse gab es aus mehreren Töpfen. $

©

R. Bartels

Wipperhof: im Besitz der Familie Meinecke.

in er k ti k a r lp ei H d n u in er ik et sm o K Susanne Pfau

Unser Peiner Land | 13

Experten in Sachen Hautpflege und Anti-Aging Seit 17 Jahren führt die staatlich geprüfte Kosmetikerin Susanne Pfau ihr eigenes Kosmetikinstitut – seit 2013 in den neuen Räumen im Südwinkel 1, direkt neben dem Auezentrum in Wendeburg. Die Zulassung als Heilpraktikerin kam 2010 hinzu – daher ist das Kosmetikinstitut auch medizinisch ausgerichtet. Susanne Pfau liebt ihre Arbeit und den Kontakt mit den Kunden sehr. Um immer auf dem neuesten Stand zu sein, sind regelmäßige Fortbildungen selbstverständlich. Bei ihr steht immer der Kunde mit seinen individuellen Wünschen im Vordergrund, sie hört genau zu und berät umfassend.

Nachhaltige Produkte Das große Angebot an unterschiedlichen Behandlungen auf höchstem Niveau macht das Kosmetikinstitut Pfau zu einer der ersten Adressen in der Region. „Wir wollen unseren Kunden stets das Beste bieten und achten bei der Auswahl unserer Produkte auf Nachhaltigkeit und hohe Qualität“, so Susanne Pfau. Dazu gehören Spezialbehandlungen und „Medical Beauty“ sowie klassische Behandlungen.

Es gibt moderne Geräte wie die Microdermabrasion, Ultraschall und das momentan sehr gefragte Microneedling: „Hier lassen sich besonders beeindruckende Ergebnisse erzielen“, schwärmt die Kosmetikerin. Peelingbehandlungen mit Fruchtsäuren für verschiedene Hautbedürfnisse wie Anti-Aging oder Hautunreinheiten gehören ebenso ins Portfolio.

Behandlung und Heimpflege

Anti-AgingBehandlungen mit beeindruckenden Ergebnissen.

Um die richtige Behandlung und die passende Heimpflege für die Kunden auszuwählen, wird grundsätzlich eine umfassende Hautanalyse durchgeführt.

Nichts wird dabei dem Zufall überlassen, die Dermo-Analyse sowie eine computergestützte Analyse sind möglich. Für zu Hause bekommt der Kunde einen eigenen Pflegeplan mit Anwendungshinweisen. Evergreens wie die Fußpflege, auch mit UV-Lack/-Gel, die Handpflege sowie Haarentfernung lassen sich besonders im Sommer nicht wegdenken. Als weitere Besonderheit verfügt das Institut über eine Pedikürelounge im amerikanischen Stil!

Kosmetikerin Susanne Pfau.

Medizinische Ausrichtung Besonders Menschen mit Problemhaut fühlt sich die Kosmetikerin verbunden: Akne und Hautunreinheiten, Pigmentstörungen, sehr empfindliche Haut sowie Rosacea gehören zu den Kernkompetenzen der medizinischen Ausrichtung im Kosmetikinstitut Pfau. „Bei hartnäckigen Hautprobleme oder wenn man besonders schnelle Ergebnisse wünscht, haben sich Kurbehandlungen und konsequente Heimpflege mit Spezialpräparaten bewährt“, weiß Pfau. Für Berufstätige gibt es auch Termine außerhalb der Öffnungszeiten, die gerne telefonisch oder per E-Mail vereinbart werden können. $

www.kosmetikinstitut-pfau.de Telefon: 05303 5083757

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z t a l p s g in l b ie L in e M

… mit viel Bewegung

Martha Wolfstädter lebt naturnah und sportlich.

Martha Wolfstädter, zweite Vorsitzende des Kreissportbundes Peine, erzählt über Volleyball und Veränderungen in der Vereinslandschaft.

Martha Wolfstädter liebt es grün: Ihr Garten ist eine Ruhe-Oase mit Bäumen, Hecken, Blumen und Erdbeerpflanzen und gibt den Blick frei auf Feld und Flur. Die gebürtige Odenwälderin stammt aus der waldreichsten Gegend Deutschlands, sagt: „Ich bin ein Dorfkind, kam 1987 nach Rosenthal und blieb. Das Werkeln und Gestalten im Erdboden ist eine sinnvolle Tätigkeit, die erfüllt.“

novierungsbedürftig. Fürs Ehrenamt lassen sich immer weniger Menschen finden, umso mehr brauchen wir neue Wege“, sagt die Sozialpädagogin. Gleichwohl habe das Engagement der Menschen nicht nachgelassen. „In der Bevölkerung sind 80 Prozent engagiert. Das ist eine ungeheuer große Zahl und trotzdem klagen Vereine über Mitgliederschwund“, so Wolfstädter.

Die Stressmanagementtrainerin bewegt Führungsaufgaben für Frauen sich am liebsten draußen, weiß um die positive Wirkung von Bewegung im Team Strukturelle Veränderungen seien notwenund kommt sogleich auf ihr Anliegen zu dig, um die Aufgaben in Sportvereinen sprechen: „Mir ist wichtig, Zeit in gesellkünftig voranzubringen. Gerade auch, um schaftspolitische AufFrauen für Führungsgaben zu investieren aufgaben in Sportverund mit Leidenschaft „Fürs Ehrenamt lassen einen und ihr Engasich immer weniger Strukturen zu verängement in Verbänden Menschen finden, dern, den Sport ein zu gewinnen, sei es umso mehr brauchen Zeit für ein UmdenStück weit weiblicher wir neue Wege.“ zu machen.“ Als Perken und eine Anpassonalentwicklerin ist sung der Organisatisie beim Landkreis Martha Wolfstädter onsstrukturen. Beim Kreissportbund hat sie Wolfenbüttel für Führungskräfte zuständig und ist in Sachen bereits begonnen, durch Workshops und betriebliches Gesundheitsmanagement in Gesprächsrunden Frauen für FührungsaufNorddeutschland unterwegs – immer mit gaben und verantwortliche Tätigkeiten in dem Anliegen, Menschen zu unterstützen, Vereinen zu motivieren. So entstand schon sich weiterzuentwickeln. eine Kooperationsgemeinschaft im Bogensport und ein Vereinsstammtisch ist geVereine verändern sich plant.

Beim Kreissportbund Peine ist sie für die Vereins- und Organisationsentwicklung zuständig. „Die Veränderung in der Vereinslandschaft ist ein großes Thema. Mit Strukturen, die 130 Jahre alt sind, kann ich nichts Neues anschieben. Das Vereinsrecht ist re-

Nun will sie ein Netzwerk für Frauen in Sportorganisationen gründen, um eine Plattform zum Informations- und Erfahrungsaustausch sowie zur gegenseitigen Unterstützung aufzubauen. „Jungen Frauen zwischen 25 und 40 Jahren fehlt oft we-

gen der Familienaufgaben Zeit und Kraft, diese Zielgruppe möchten wir gewinnen und motivieren“, sagt die leidenschaftliche Hobby-Volleyballerin und fügt hinzu: „Ein Team ist effektiv, wenn alle Positionen besetzt sind, wenn wir Schiedsrichter und Schiedsrichterinnen, Kapitäne und Kapitäninnen haben.“

Auszeit mit einem Buch im Garten.

Unser Peiner Land | 15

Beachvolleyball ist tolle Teamarbeit für die Stressmanagementtrainerin.

Motivation beginnt im Kopf Die Kernbotschaft dazu lautet: Motivation beginnt im Kopf. Unter dem Motto „Auf dem Sprung nach oben, wie Sie sich selbst motivieren können“ war so bereits auf Initiative des Landessportbundes die Ex-Hochleistungssportlerin

Heike Henkel 2017 in Woltorf und nutzte ihre Erfahrungen – das Wiederaufrappeln nach Niederlagen, die Rolle von Vorbildern, ihre persönliche Motivation – als Impuls für Frauen und Männer in Sportbünden – und für Martha Wolfstädter, um das Frauen-Netzwerk mit Leben zu füllen. $

Weitere Infos: Kreissportbund Peine Geschäftsstelle Celler Straße 22 31224 Peine Telefon: 05171 2979200 E-Mail: info@ksb-peine.de

r a ßm o S in “ n lo sa r u lt u K s 25 Jahre „Hummer

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Völkerverständigung zwischen Jazz und Klassik

Musik verbindet Menschen über Grenzen hinweg und führt sie in „Hummers Kultursalon“ zusammen. Auf den Tag genau vor 25 Jahren hat Gerhard Hummer in seinem Fachwerkhaus auf dem Dachboden einen Konzertsaal geschaffen, der seither Musiker aus der ganzen Welt nach Soßmar zieht.

Künstler aus 35 Nationen, beispielsweise aus Peru, Südafrika, Finnland, der Mongolei oder aus China, treffen auf ein Publikum aus dem Peiner Land und der Region, das besondere Konzertabende zu schätzen weiß, die sich über Spenden finanzieren.

Konzertabend mit Andrei Ivanovitch (re.) und Eyran Katsenelenbogen in „Hummers Kultursalon”.

Gäste werden Freunde Musikalische Premieren, Weltklasse-Niveau und Musiker, die gerne wiederkommen zeichnet „Hummers Kultursalon“ aus. Der pensionierte Gymnasiallehrer der Hildesheimer Michelsenschule sieht sein Hauptanliegen in der „Völkerverständigung“, die jedes der Salonkonzerte widerspiegelt. „Sie kommen als Gäste und gehen als Freunde“, sagt Hummer.

Gerhard Hummer holt seit 25 Jahren Musiker aus vielen Ländern nach Soßmar.

Gegensätzliche Begegnungen Da trifft beispielsweise Jazzpianist Eyran Katsenelenbogen aus Boston auf den russischen Konzertpianisten Andrei Ivanovitch – eine gegensätzliche Begegnung, die internationale Beachtung fand. Alphornbläser Arkady Shilkloper war Gast und über einen Zeitungsaufruf 2003 wurden Spenden für die an Leukämie erkrankte junge Pianistin Dascha Mittina gesammelt, die heute 31 Jahre alt ist.

Konzerte und Künstlersuppe Hummer ist gebürtiger Hamburger, improvisiert gerne selbst an seinem Flü-

gel und liebt das Landleben in Soßmar. „Heimat ist da für mich, wo Menschen leben, die ich mag“, sagt er. Mittlerweile fanden über 230 Konzerte mit fast 300 Künstlern statt. Nach den Konzerten wird bei „Künstlersuppe“ über Musik und das Leben philosophiert, Übernachtungsmöglichkeiten sind vorhanden und den Musikern wird am nächsten Morgen noch ein ausgiebiges Frühstück serviert. In den Konzertpausen kommen

Musiker und Zuhörer im großen Hausgarten zusammen.

Viele russische Musiker Hummer, der seit vielen Jahren zwei Chöre leitet, hat nach der Maueröffnung 1989 über eine Hilfsaktion Kontakt zum berühmten „Sweschnikow“-Chor in Moskau aufgebaut. Seither kommen besonders russische Künstler in den Kultursalon. $

Ute Koch und Joachim Hullmann zurück im Hütten-Bistro:

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In Retro-Atmosphäre Hausmannskost und Selbstgebackenes genießen Große Freude bei den Stammgästen: Ute Koch und Joachim Hullmann sind zurück und betreiben seit Mai wieder das Hütten-Bistro im Ilseder Komed. Der Tag beginnt wie gewohnt mit Frühstück.

Mittags wechselt wochenweise der Speiseplan mit frisch zubereiteter Hausmannskost, Salat und Dessert. Selbstgebackenes ist beliebt bei Veranstaltungen, wie zum Beispiel den „Schlesischen Gesprächen“. Das HüttenBistro bietet zudem Platz für Feiern.

Künftig sollen für die Verpflegung von Senioren auch Essen ausgeliefert werden.

Im renovierten Hütten-Bistro lädt die industriell inspirierte Atmosphäre zum Verweilen ein. Backsteintapete, NostalgieFabrikfenster, Wiener Kaffeehaus-Stühle und ein alter Holztresen sorgen für Retro-Charme. $

Joachim Hullmann hat für seine Gäste stets ein offenes Ohr.

Geöffnet ist Montag und Dienstag von 8 bis 14 Uhr sowie Mittwoch bis Freitag von 8 bis 18 Uhr.

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18 | Unser Peiner Land

+++ Neues aus der Geschäftswelt +++ Neues aus der Geschäftswelt +++

s au ier db an L ke är H te ne ich ze t en id äs pr Minister

Naturtrübe Biersorte ist „Kulinarischer Botschafter“

Ministerpräsident Stephan Weil überreicht Marketingleiter Ingo Schrader die Urkunde.

Erst wenige Monate war es auf dem Markt,

Marketingleiter Ingo Schrader: „Die Aus-

prompt wurde das Härke Landbier der Pei-

zeichnung erfüllt uns mit großer Freude.

ner Braumanufaktur Härke „Kulinarischer

Und es ist uns eine Ehre, den guten Ge-

Botschafter 2018“. Damit hat es die Brau-

schmack, den wir in Peine qualitätsbe-

erei nach 2013 bereits zum zweiten Mal

wusst erzeugen, auch überregional stolz

mit einer Biersorte auf die Liste der ausge-

zu präsentieren.“ Er nahm bei der Prä-

zeichneten Produkte geschafft. Die unab-

mierungsveranstaltung die Urkunde von

hängige Fachjury urteilte: „Ein erfrischen-

Ministerpräsident Stephan Weil entgegen.

des Bier mit angenehmer Würze, dazu ein

Weil vergab die Auszeichnung an 53 Le-

stimmiges Flaschen-Design. Nimmt den

bensmittelhersteller. Insgesamt hatten

aktuellen Marketing-Trend zu handwerklich

sich 95 niedersächsische Unternehmen

hergestellten Bieren gekonnt auf. “

mit 170 Produkten beworben.

$

Weinforum jetzt in Groß Lafferde Große Auswahl und persönlicher Service Das Weinforum ist von Gadenstedt nach Groß Lafferde umgezogen: Der traditionsreiche Betrieb mit Stammsitz in Lübeck hat im August an der Ortsdurchfahrt Bierstraße 84 neue Räumlichkeiten eröffnet. Weinfreunde finden wie bisher eine gut sortierte Auswahl an Wein, Prosecco, Sekt, Champagner, Crémant, Gin, Whisky, Rum, Bränden und Grappa. Zudem sind besondere Sorten an Essig, Öl, Balsamico

Die Auswahl an Weinen aus vielen Anbauregionen ist groß.

und Salzen erhältlich. Auf Wunsch werden Flaschen und Kartons als Geschenke verpackt. Zum Verkosten sind beliebte Sorten, zum Beispiel aus Italien, Frankreich und Deutschland, in der Kühlung vorrätig. Seit Eröffnung des Weinforums in Gadenstedt 2011 lebt das Team um Geschäftsführer Michael Hartz und seine Frau Andrea Steinert den direkten Kontakt zu zahlreichen Stammkunden und neuen

Weinliebhabern im Peiner Land und berät individuell und persönlich. Das importierte Sortiment umfasst Weine aus Europa, Australien, Chile und Südafrika. $

www.weinforum-gross-lafferde.de Öffnungszeiten: Do + Fr 16 – 18.30 Uhr und Sa 9 – 12 Uhr

Unser Peiner Land | 19

Hof Lauenroth

Hofladen Öffnungszeiten Mo–Fr 8–18 Uhr | Rufen Sie uns an Sa 8–13 Uhr Bültener Straße 3 31246 Ilsede/Adenstedt Telefon 05172 7583 www.lauenroth.de Facebook: Hof Lauenroth

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Ganzjährig frisch vom Feld Herbstzeit ist Erntezeit für Kürbis, Rosenkohl, Grünkohl und viele weitere Gemüsesorten beim Direktvermarkter Lauenroth. In dritter Generation betreibt Boris Lauenroth den Hofladen der Familie in Adenstedt und erntet jetzt schmackhaftes Gemüse aus eigenem Anbau. „Der Rosenkohl ist ein sehr nährstoff- und vitaminreiches Wintergemüse, das in der kalten Jahreszeit viel öfter gegessen werden sollte“, empfiehlt Lauenroth. Das gilt auch für den Grünkohl. „Erste frostige Nächte versüßen auf natürliche Weise den Grünkohl, alternativ tut es auch die

heimische Gefriertruhe“, weiß er. Keine Kompromisse gibt es bei ihm bei der Frische: „Frischer Grün- oder Rosenkohl hat saftig grüne, pralle und feste Blätter und keine gelben, labbrigen.“ Rund 40 verschiedene Kürbisarten baut Lauenroth auf den Feldern des Peiner Südkreises an. Pralle Schnitzkürbisse zieren den Eingang zum Hofladen. „Bis Februar ist der Hokkaido bei uns ein sehr beliebter Speisekürbis, weil er nicht geschält werden muss. Er lässt sich einfach mit Schale zubereiten.“ Auch Muskatkürbisse, die einen nussigen Geschmack

haben, eignen sich gut für Aufläufe und sind begehrt bei Lauenroth.

Handgeerntet wird bei dem Direktvermarkter jeder Kohl – Wirsingkohl, Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl und Spitzkohl. Das vielfältige Sortiment aus selbst erzeugten Produkten wird durch Kartoffeln, Äpfel, Eier, Honig und Fruchtaufstrich ergänzt. Die zugekauften Produkte stammen aus gut bekannten Höfen aus der Nachbarschaft. $ Familie Lauenroth freut sich auf Ihren Besuch!

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Das Glück der Erde Ponyhof Mareike Höper – neu eröffnetes Café Haferkorn Die schönste Zeit auf Mareike Höpers Ponyhof in Plockhorst beginnt nach dem Satteln der Pferde für die Reitschüler mit einem Spaziergang zum Dressur- und Springplatz oder ins Gelände. Auf sanft schaukelnden Pferderücken geht es durch die Natur – was für ein Blick! Mit rund 20 Schulpferden und Ponys bietet Mareike Höper Reiterferien für Mäd-

Café Haferkorn: Auszeit am Nachmittag.

chen von acht bis 14 Jahren – Jungen nach Absprache – an. Ein gepflegtes Gästehaus bietet Platz für 20 Ferienkinder. Spielplatz, kleiner Streichelzoo und ein nahe gelegener Badesee bieten viel Raum zur Entfaltung.

Zudem findet Unterricht in Abteilungen mit bis zu acht Reitern statt. Kleine Reitabzeichen und Reiterpass können absol-

Alte Pferdehalfter sind Hingucker.

viert werden. Vertrauensvolles Lernen und viel Spaß am Reiten sind Mareike Höper sehr wichtig. Pferde versorgen oder die Sattelkammer pflegen gehören zu den Aufgaben der Reitschüler. Der Ponyhof verfügt über eine kleine Reithalle, einen überdachten Longierzirkel, einen Außenreitplatz mit Flutlichtanlage, einen Spring-

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Schöne Aussicht vor dem Café.

Professioneller Reitunterricht.

Schwein gehabt!

Reitabzeichen: Mareike Höper (li.) mit Reitschülern.

platz mit Geländehindernissen und über zehn Hektar Wiese.

Neu eröffnet ist das Café Haferkorn auf dem Ponyhof. Mitten im Reitgeschehen, mit Blick auf Putzplätze und Pferdeboxen, können Besucher selbst gebackenen Kuchen und vielfältige Kaffeegetränke genießen. Das

Besonderer Kaffee in der Bar.

Hofcafé kann nach Terminabsprache beispielsweise auch für ein Frühstück oder eine kleine Familienfeier mit bis zu 20 Personen gebucht werden. Neu hinzugekommen sind mehrere Gästezimmer in uriger Reiterhof-Atmosphäre, die ganzjährig vermietet werden und mit vielen liebevollen Details ausgestattet sind. $

Öffnungszeiten Café Haferkorn Montag bis Freitag 15 bis 18 Uhr Am Wochenende und in den Schulferien ist das Café geschlossen. www.pony-hoeper.de/cafe-haferkorn

Dressur, Springen und Geländereiten sind möglich.

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Lesezeit

im

Herbst

Ein Lesetipp von

Manfred Unruh

Kerstin Peyers

Ehrensache

Ostfriesen Nacht

von Michael Connelly

von Klaus-Peter Wolf

Der 20. Fall für Detective Harry Bosch, der schon in Rente gegangen ist. Sein Halbbruder, der Anwalt und Strafverteidiger Mickey Haller, braucht seine Hilfe. Eine Frau ist ermordet worden, und alle Indizien weisen auf einen von Hallers Klienten, einen ehemaligen Gangster, und es droht die Todesstrafe. Harry Bosch übernimmt den Fall, arbeitet sozusagen unehrenhaft für die Strafverteidigung – also für die Gegenseite –, gerät selbst ins Visier der Täter und kommt am Schluss nur knapp mit dem Leben davon. Ein höchst spannender Thriller für Krimifans!

Kommissarin Ann Kathrin Klaasen jagt in diesem 13. Fall einen psychopathischen Mörder. Er ist lichtscheu und böse. Er hat sich Ostfriesland als Jagdrevier auserkoren. „Das war sein erster Fehler“, sagt Klaasen. „Wenn er jetzt noch einen begeht.“ Ein Mörder, der Frauen in Ferienwohnungen tötet – dort, wo sie sich am sichersten fühlen. Was verbindet diese Frauen?

Sie alle trugen ein Tattoo – ein sogenanntes Krafttier. Es soll Kraft und Stärke vermitteln. Besonders Frank Weller beschleicht ein ungutes Gefühl. Seine Tochter hat einen neuen Freund. Und nicht nur das, auch sie trägt ein solches Tattoo.

Droemer Verlag 2018 | ISBN 978-3-426-28159-8 | 22,99 Euro

Fischer Taschenbuch Verlag | ISBN 978-3-590-29921-8 | 10,99 Euro

Ein Lesetipp von

Ein Lesetipp von

Annette Meliß

Gabriele Margis

Oxen – das erste Opfer

Glückssterne

von Jens Henrik Jensen

von Claudia Winter

Spannender Einstieg in eine Trilogie, die nicht mit einem herkömmlichen Ermittler besetzt ist: Niels Oxen, ein schwer traumatisierter Elitesoldat, der sich in die Einsamkeit der dänischen Wälder zurückgezogen hat, wird in ein Verbrechen verwickelt und gerät somit in die Fänge des dänischen Geheimdienstes. Er wird gezwungen, die wahren Täter ausfindig zu machen. Die Spuren führen zu einem mächtigen Geheimbund. Band 2 auch erschienen.

Auch als passionierte Krimileserin braucht´s zwischendurch gerne einen „Wohlfühlroman“. In „Glückssterne“ erlebt die Frankfurter Anwältin Josefine unfreiwillig ein schottisches Abenteuer mit amourösen Verstrickungen; natürlich! Eigentlich möchte sie bald ihren schnieken Kollegen Justus heiraten, doch da verschwindet ihre Cousine mit dem legendären Familienring. Zusammen mit ihren schrulligen Großtanten nimmt Josefine die Fährte auf.

dtv | ISBN 978-3-423-26158-6 | 16,90 Euro

Goldmann Verlag | ISBN 978-3-442-48543-7 | 9,99 Euro

©

Ein Lesetipp von

Shutterstock

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Zwiebeln

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Gesund und heilsam Kein anderes Gemüse wird bei uns so großgeschrieben wie die Zwiebel. Denn Peine liegt mitten im Zentrum des größten niedersächsischen Zwiebelanbaugebietes Burgdorf-Peine-Uetze.

Hier in der Region werden jedes Jahr schätzungsweise 500 Hektar mit Zwiebeln bestellt, fast ausschließlich die gelbe Speisezwiebel. Im August läuft die Ernte auf Hochtouren. Doch bevor das Gemüse auf unserem Teller landet, gilt es, es bis zur Vermarktung richtig zu lagern. „Wir haben in Stederdorf ein Flächenlager für 5000 Tonnen Zwiebeln, von denen wir bis in den Mai hinein den Lebensmitteleinzelhandel im

Umkreis von 100 Kilometern beliefern“, sagt Geschäftsführer Dirk Elligsen von der Albert Elligsen Landhandel GmbH in Stederdorf.

Er arbeitet eng mit hiesigen Vertragslandwirten zusammen, die 80 Hektar Land für den Zwiebelanbau bewirtschaften.

Nach der Anlieferung werden die Zwiebeln sortiert, entschlotet, eingelagert, nachgetrocknet und gekühlt. Entscheidend ist da-

Kleine Zwiebelkunde – Wer passt wozu?

Es gibt unzählige Zwiebelsorten. Alle haben verschiedene Geschmacksnoten und Einsatzmöglichkeiten.

l e b e i w z e s i e p S

Auch Küchen- oder Haushaltszwiebel genannt. Sie ist bei uns am gebräuchlichsten und kommt in verschiedenen Größen und gelb-braunen Farbtönen in unsere Märkte. Ihr scharfer Geschmack wird milder, wenn sie in Öl glasig gedünstet oder geschmort wird. Speisezwiebeln geben Suppen, Soßen und Fleisch- und Gemüsegerichten die richtige Würze.

bei die Trocknung, um ein Verfaulen oder Verschimmeln zu vermeiden. „Je nach gemessener Feuchtigkeit trocknen wir die Zwiebeln bis zu 14 Tage bei 22 Grad“, so Elligsen. Anschließend werde auf vier Grad heruntergekühlt und kontinuierlich belüftet. Zwiebeln, die bis in den Mai hinein halten sollen, bräuchten sogar Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt, was das Auskeimen verhindere.

l e b e i w Z e t Ro

Diese Zwiebel hat eine rote bis dunkelviolette, besonders dünne Schale. Auch die inneren Blattscheiden sind weiß bis rot, weshalb Scheiben oder kleine Würfel gerne zur Dekoration verwendet werden. Sie ist etwas milder als die gewöhnliche Speisezwiebel, würzt aber ebenso gut Soßen, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Schalotte

Die kleine Zwiebel gibt es in verschiedenen Formen von länglich bis rund. Mit ihrem milden feinen Aroma ist sie fester Bestandteil der gehobenen Küche, findet aber immer mehr Fans in den Haushaltsküchen. Rohe, klein geschnittene Schalotten passen gut in Salatsoßen, Marinaden und Salate.

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Heilsame Wirkungen

Gemüsezwiebel Die bis zu 200 g schwere Zwiebel ist milder und süßlicher als die Speisezwiebel. Die weiße fruchtige Zwiebel passt gut zu Salaten.

Meist wird sie wegen ihrer Größe zum Füllen verwendet.

!! Zwiebelsirup gegen Husten und Heiserkeit Eine große Haushaltszwiebel klein schneiden, die Würfel in ein Schraubglas geben und zwei Esslöffel Zucker hinzufügen. Das Glas gut verschließen. Nach zwei Stunden bildet sich süßer Sirup. Zwei Esslöffel täglich lösen festsitzenden Schleim.

sie nützlich bei der Immunabwehr und bei hohen Cholesterinwerten.

Zwiebelschneiden ohne Tränen Wer kennt das nicht: Kaum zerteilt das Messer das gesunde Gemüse, kullern schon die ersten Tränen. Schuld sind der schwefelhaltige Inhaltsstoff Alliin und das Enzym Alliinase. Da sich beide Substanzen an verschiedenen Orten in der Zelle befinden, kommen sie erst in Kontakt, wenn die Zellen der Zwiebel durch Anschneiden verletzt werden. Das Enzym spaltet das geruchlose Alliin zu dem stechend riechenden Allicin, das die Augen reizt. Dagegen hilft, Zwiebel, Schneidbrett und Messer vor dem Schneiden kurz mit kaltem Wasser abzuspülen.

Zwiebeln als Hausmittel Die guten gesundheitlichen Eigenschaften der Zwiebel macht man sich seit Jahrhunderten bei allerlei Beschwerden zunutze.

Wunder wirken kann die Zwiebel nicht, doch lindert sie häufig kleinere Wehwehchen.

!! Aufgeschnittene Zwiebel bei Insektenstichen Eine Zwiebel der Breite nach durchschneiden. Die aufgeschnittene Hälfte mit der Schnittseite auf den Stich legen und etwas einreiben. Natürliche Inhaltsstoffe wirken abschwellend und Juckreiz stillend. Die Feuchtigkeit wirkt kühlend. $

Französische Zwiebelsuppe – für vier Personen – Zutaten: 800 g Zwiebeln 4 Esslöffel Olivenöl 1 EL Mehl 100 ml Weißwein 1,2 Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 8 Scheiben Baguette 80 g geriebener Gruyère Zubereitung: Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In Olivenöl bei geringer Hitze und unter ständigem

!! Zwiebelsäckchen gegen Ohrenschmerzen Eine Haushaltszwiebel klein schneiden und auf ein kleines Baumwolltuch legen. Das Tuch zubinden, sodass ein kleines Säckchen entsteht. Nun die Zwiebeln im Tuch stampfen, bis Saft austritt. Das kleine Päckchen dreimal täglich für ca. eine Stunde auf das schmerzende Ohr legen und mit Stirnband, Mütze oder Tuch befestigen. Um die Wirkung zu erhöhen, kann das Säckchen

Rühren farblos dünsten. Mit Mehl bestäuben und kurz rösten. Mit Wein ablöschen. Mit der Brühe auffüllen und 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Baguettescheiben unter dem Ofengrill rösten.

Geriebenen Käse darauf verteilen und kurz unter dem Grill schmelzen lassen.

Die Suppe in Schalen verteilen, Käsebaguettes hineinlegen und servieren.

Text: Beate Ebbers

Die Zwiebel ist nach der Tomate und der Karotte das beliebteste Gemüse der Deutschen. Im Schnitt isst jeder Bürger rund sieben Kilogramm im Jahr, geben sie doch vielen Speisen erst den richtigen Pepp.

Doch Zwiebeln können noch mehr: Sie versorgen uns mit Vitamin C, aber auch mit Vitamin A, B-Vitaminen und E sowie Mineralien und Spurenelementen, zum Beispiel Kalium, Phosphor, Zink und Mangan. Dabei liefern sie kaum Kalorien, enthalten weder Cholesterin noch Purine (Harnsäure) und Fett nur in Spuren. Für das charakteristische Zwiebelaroma sind schwefelhaltige Verbindungen, sogenannte Sulfide, verantwortlich. Sie wirken antimikrobiell, hemmen die Blutgerinnung und sollen vor Magen- und Dickdarmkrebs schützen. Zusätzlich sind

in der Mikrowelle oder in heißem Dampf leicht erwärmt werden.

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Sparkasse Hildesheim Goslar Peine Warum private Vorsorge keine Zeitverschwendung ist Freie Zeit ist ein kostbares und oft seltenes Gut in Deutschland. Viele Menschen freuen sich daher auf mehr Freizeit im Ruhestand – doch was sie dort finanziell erwartet, darüber herrscht oft Unsicherheit. Es gibt jedoch Hilfe, damit der Lebensabend auch finanziell abgesichert ist.

Wenn es nach der Mehrheit der Deutschen geht, dann haben sie eines immer zu wenig: Zeit für sich. Als größte Zeitfresser werden dabei oft die Arbeit im Haushalt und die Verlockungen des Internets empfunden. So wird die übermäßige Nutzung digitaler Kanäle oft als Zeitverschwendung angesehen – Zeit, die man sinnvoller nutzen könnte.

Zum Beispiel damit, wie man die kostbare freie Zeit auch im Alter sorgenfrei genießen kann. Das geht am besten, indem man rechtzeitig Geld zur Seite legt. Doch ausgerechnet hier gibt es dringenden Handlungsbedarf.

Dies zeigt ein Blick auf die Renteninformation, die die Deutsche Rentenversicherung seit 2005 regelmäßig an alle gesetzlich Rentenversicherten verschickt, die mindestens 27 Jahre alt sind und mindestens fünf Jahre Beiträge geleistet haben. Die Zahlen aus dem Jahresbericht der Deutschen Rentenversicherung verdeutlichen, dass die staatliche Rente (allein) nicht für einen finanziell sorgenfreien Ruhestand ausreicht: In den

alten Bundesländern lag die monatliche Durchschnittsrente 2017 für Männer bei 1.078 Euro, für Frauen bei 606 Euro. Diese Entwicklung ist durchaus vor allem den Jüngeren bewusst, wie der aktuelle Deka-Anlegermonitor zeigt. Fast ein Drittel aller Befragten hegt den Vorsatz, regelmäßiger zu sparen; bei den unter 29-Jährigen ist es sogar annähernd die Hälfte. Für einen finanziell sorgenfreien Ruhestand wollen vor allem die 30- bis 44-Jährigen sorgen: Während dies unter allen Befragten 18 Prozent als wichtig empfinden, sind es in dieser Altersgruppe 26 Prozent. Dennoch verharren die meisten bisher in Anlageformen, die in der derzeitigen Niedrigzinsphase nur wenig Rendite bringen und den Aufbau von Vermögen für den Ruhestand erschweren.

Mögliche Gründe, warum viele ihren Sparbeginn immer wieder auf später verschieben, sind Unsicherheit und mangelndes Wissen. Nur jeder Dritte schätzt laut Anlegermonitor sein Rentenniveau realistisch ein. Zwei Drittel der Befragten wünschen sich, dass ein Berater die Zusammenhänge bei der Geldanlage erläutert. Nach Angaben der Sparkasse Hildesheim Goslar Peine ist der beste Weg zur aktiven Altersvorsorge, sich ausreichend zu informieren. Im Beratungsgespräch bei der Sparkasse wird die zu erwartende Rente berechnet und im Anschluss daran, wie die mögliche Renten-

lücke effizient geschlossen werden kann.

Vor allem jüngeren Sparern rät die Sparkasse zu renditeträchtigeren Anlageformen wie Aktienfonds. Je länger der Anlagezeitraum, desto besser kann auch mit geringen Sparbeiträgen im Lauf der Jahre ein finanzielles Polster aufgebaut werden. Dabei gilt: Je höher die Rendite, desto höher das Risiko.

Eine Anlage in Investmentfonds unterliegt Kursschwankungen, die sich negativ auf den Wert der Anlage auswirken können.

Die Schwankungen können aber durch den langfristigen Sparhorizont an Bedeutung verlieren. Aber auch Ältere können noch vorsorgen. Das Einkommen ist meist höher, deshalb kann man über ein paar Jahre einen höheren Betrag einzahlen und so die Chancen eines Sparplans nutzen.

Ein Beratungsgespräch dauert im Schnitt eine Stunde. Und die ist keine Zeitverschwendung, sondern ein gutes Investment für den Wohlstand im Ruhestand. $

Sparkasse Hildesheim Goslar Peine Finanzzentrum Peine Breite Straße 47 | 31224 Peine Telefon: 05121 871-0 E-Mail: info@sparkasse-hgp.de www.sparkasse-hgp.de

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Radfahren in Peine

Sattelfest auf dem E-Bike

Elektroräder liegen voll im Trend. Auch immer mehr Peiner steigen vom herkömmlichen Rad aufs E-Bike um und nutzen die Vorteile der Motorunterstützung. Doch einfach umzusatteln und loszuradeln ist keine gute Idee. Denn wer sicher e-radfahren will, sollte einiges beachten.

Die Geschwindigkeit bei E-Bikes wird oft unterschätzt.

E-Bike oder Pedelec?

Sprechen wir von einem E-Bike, meinen wir meistens das Pedelec (Pedal Electric Cycle), also das pedalgetriebene elektrische Fahrrad. Hier greift ein Elektromotor bis maximal 250 Watt unterstützend ein, wenn in die Pedale getreten wird. So lassen sich Geschwindigkeiten bis zu 25 km/h erreichen. Hält man die Pedale still, macht auch der Motor Pause.

Hat das Rad einen leistungsstärkeren Elektromotor und bringt es mit Tretunterstützung auf eine Geschwindigkeit von bis zu 45 km/h, zählt es zu den S-Pedelecs. Diese müssen ein Kennzeichen tragen und dürfen nur mit Helm gefahren werden.

Bei einem klassischen E-Bike treibt ein Elektromotor das Rad an, ohne dass die Pedale bedient werden muss. Dazu zählen Leicht-Mofas mit einer Motorleistung von 500 Watt und einer Höchstgeschwindigkeit von 20 km/h. Sie müssen zugelassen werden und erfordern einen Führerschein.

Sogar Klappräder gibt es als E-Bikes.

Helmpflicht besteht bei den Leicht-Mofas wie auch bei den einfachen Pedelecs nicht.

Boom mit Schattenseiten Nahezu 720 000 Elektroräder wurden nach Angaben des Zweirad-Industrie-Verbandes im letzten Jahr verkauft, 19 Prozent mehr als 2016. Dagegen brach der Verkauf von normalen Fahrrädern im selben Zeitraum um neun Prozent ein. Doch der Trend hat seine Schattenseiten – die Unfälle mit Beteiligung von E-Bikern nehmen zu. So waren im letzten Jahr laut Statistischem Bundesamt an den 81 117 Radunfällen 5343 Pedelecs beteiligt.

Das ist eine Steigerung von 41 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Unfallforscher beobachten, dass besonders ältere Pedelec-Fahrer die erhöhte Geschwindigkeit unterschätzen, wegen nachlassender Reaktionsschnelligkeit die Kontrolle über ihr Rad verlieren und dann stürzen. Denn mit der Motorunterstützung fahren Radfahrer in der Regel viel schneller als mit einem normalen Fahrrad.

Für jeden das Passende Bis vor wenigen Jahren wurden meist Tourenräder mit Elektromotor angeboten, die vornehmlich von älteren Menschen mit Leistungsdefiziten nachgefragt wurden.

Heute haben Elektroräder ihr Reha-Image abgelegt und sprechen vermehrt jüngere und technikbegeisterte Menschen an. Neben den Tourenrädern gibt es mittlerweile Mountainbikes, Crossräder, Tandems, Lasten-, Klapp-, Drei- und sogar Kinderräder mit E-Antrieb. „Für jeden Interessierten gibt es entsprechend seinen Bedürfnissen das passende E-Bike“, weiß Carsten Engelmann von Zweirad-Company in Peine. Vor dem Kauf ist deshalb eine ausführliche Beratung in einem Fachgeschäft unablässig. „Wer zum Beispiel lange Touren unternehmen möchte, muss auf einen stärkeren Akku mit hoher Reichweite zurückgreifen als jemand, der täglich nur zehn Kilometer mit dem Rad ins

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E-Bikes sind mittlerweile auch waldtauglich.

!! Beachten Sie, dass Sie mit dem Pedelec schneller unterwegs sind als mit einem herkömmlichen Rad. Andere Verkehrsteilnehmer können die Geschwindigkeit leicht unterschätzen, weil sie aus der Entfernung nicht erkennen, ob es sich um ein Rad mit oder ohne Motorunterstützung handelt. Fahren Sie daher defensiv und vorausschauend.

Sicher unterwegs

!! Die plötzlich eintretende Motorkraft beim Anfahren ist für viele Erstfahrer ungewohnt und kann dazu führen, schnell die Kontrolle über das Rad zu verlieren. Seien Sie daher vorsichtig beim Anfahren, zum Beispiel an Ampeln. Gewöhnen Sie sich langsam an den Schubeffekt, indem Sie mit niedrigen Unterstützungsstufen in einem verkehrsberuhigten Umfeld üben.

Steht das Elektrorad nun vor der Haustür, gilt es einiges zu beachten, damit der Fahrspaß nicht zu kurz kommt.

!! Durch die höhere Geschwindigkeit und das hohe Gewicht des Pedelecs ist der Bremsweg fast doppelt so lang wie bei

einem herkömmlichen Fahrrad. Üben Sie daher das Bremsen, um ein Gefühl für die Bremskraft zu entwickeln. !! Auch wenn Sie es rechtlich nicht müssen: Tragen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit einen Helm. !! E-Bikes sind besonders attraktiv für Diebe. Schützen Sie es mit einem hochwertigen Schloss und nehmen Sie bei längerer Abwesenheit den Akku mit.

Denn ohne diesen ist ein E-Bike praktisch wertlos. $

Mehr Infos Tipps zum Kauf von Pedelecs und zur Nutzung und Pflege von Akkus bietet der Allgemeine Deutsche Fahrrad-Club (ADFC) in seinen Flyern zum Download an unter www.adfc.de, Rubrik Technik, Pedelecs.

Text: Beate Ebbers

Büro fährt. Für einen Mountainbikefahrer ist dagegen ein leistungsstarkes Antriebssystem wichtig, um beim Bergauffahren die nötige Unterstützung zu haben.“ Doch auch Steuerung, Rahmen, Bremsen, Lichtanlage, Sitzposition und das Gewicht seien entscheidend für die Wahl. Wichtig ist daher ausgiebiges Probefahren mit verschiedenen Antriebskonzepten und Steuerungen, um das Verhalten des Rades und die Bedienung des Motors testen zu können.

Das gilt besonders für diejenigen, die zum ersten Mal auf ein E-Bike umsatteln wollen. „Wir bieten deshalb Elektroräder an, die für einen geringen Betrag übers Wochenende ausgeliehen werden können. So kann man in Ruhe testen, ob man mit einem Pedelec gut klarkommt“, sagt Engelmann.

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al im „Zum ersten M Gefühl, s da Leben habe ich zu tref fen, die auf Menschen ierigkeiten ähnliche Schw “ ie haben w ich.

„Ich merke, wie wichtig Freund schaften sind.“

„Mit Selbstb ew usstsein geht alles b esser.“

„ E nd l i m ic h e c h f ü h le ic h r nst u n d v e g e n om m e n r st a n d en.“

„ Da s S c höne ist , dass w ir u n s ge m einsam sta rkm wollen fü achen r Lebensla alle gen.“

e ig r h jä l l o V e g n ju r fü fe il H Beratungsstelle für Gesundheitsfragen Neue Leiterin Carolina Kalmbach bietet Unterstützung in schwierigen Lebenslagen.

Carolina Kalmbach

Lotsenfunktion für geistige, körperliche und seelische Gesundheit Die Beratungsstelle ist Anlaufstelle für Menschen, die niederschwelligen Unterstützungsbedarf haben. Das Angebot hat Lotsenfunktion – Beratung, Vermittlung und Unterstützung umfassen die geistige, körperliche und seelische Gesundheit.

Zielgruppe sind Angehörige, Betroffene und Interessierte. Durch Hausbesuche,

aufsuchende sowie begleitende Hilfe wird die Komm-Struktur, wie sie bei Ärzten oder Behörden vorherrscht, bewusst durchbrochen. „Manchmal ist ein Erstkontakt im gewohnten Umfeld wichtig, um Ängste abzubauen“, so Kalmbach. Zudem besteht die Möglichkeit, Themenabende, Seminare und Workshops zu besuchen oder selbst zu planen. Ein Theater- und Selbstbehauptungskurs sowie Seminare zum Thema „Gesund durchs Leben“ sind 2018 geplant. Die Präventionsangebote richten sich auch an Kindergärten, Schulen, Behörden und Betriebe.

Unterstützung für junge Volljährige beim Erwachsenwerden Die Beratungsstelle ist zudem Anlaufstelle für junge Volljährige, die beim Erwachsenwerden noch Unterstützung brauchen. Kalmbach leitet die „junge Selbsthilfe“ für 18- bis 30-Jährige, die

Alltagsprobleme diskutieren, Kernkompetenzen erlernen und sie stärken. „Teilweise fehlt Unterstützung im sozialenhäuslichen Umfeld bei der Entwicklung des eigenen Selbstbewusstseins“, sagt sie.

Sie sehe großen Bedarf in der Förderung der Resilienzen dieser Zielgruppe. Durch gemeinsame Aktivitäten, Gespräche und Themenabende bekämen die jungen Volljährigen eine Lobby. Sie könnten Gleichgesinnte treffen, sich austauschen und miteinander wachsen. $

Kontakt: Carolina Kalmbach Bodenstedtstraße 11 31224 Peine Telefon 05171 9409561 Zudem findet immer mittwochs eine offene Sprechstunde statt: 9 – 12 Uhr und 14 – 16 Uhr.

Illustrationen: Anna Guz/123RF

Carolina Kalmbach ist seit November 2017 neue Leiterin der Beratungsstelle für Gesundheitsfragen des Paritätischen Peine. Die Sozialarbeiterin arbeitet seit vielen Jahren mit Menschen in schwierigen Lebenslagen und deren Angehörigen. „Mir ist es wichtig, dem Menschen in seiner Lebenswelt zu begegnen und ihn mit Wertschätzung und Einfühlungsvermögen ein Stück auf seinem Weg zu begleiten und zu stützen“, sagt sie.

AUF

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