2011
Finca Duernas est un moulin qui se trouve au centre de son oliveraie. Avec une tradition de plus de 200 ans et gerée par la même famille les Serrano-López, elle se situe prôche de Córdoue (Andalousie), Espagne. Cette zone abrite les conditions climatologiques et géographiques optimales permettant à l’olivier de produire un excellent ‘’jus’’ d’olive.
ENVERO
ENVERO La ligne ENVERO a été dessinée spécifiquement pour le consommateur final: - La bouteille blanche symbolize la pureté (huiles libres de résidus) - Le dessin des olives nous aide à identifier la variété - Les trois couleurs de l’olive nous permettent d’apprecier l’évolution de l’envero ou véraison: moment optimale de maturité. - Toutes les bouteilles sont accompagnés d’un petit livret qui indique au consommateur final des conseils d’utilisation et des recettes.
ENVERO L’Envero ou Véraison est le plus beau moment dans une oliveraie. Le fruit (olive) change sa couleur du vert au jaune, en passant par le rose à un rouge plus intense, presque violacé. Cela annonce que nous sommes au moment optimal de maturité. Ce moment de richesse, ne dure que deux semaines.
OLEUM
Duernas Oleum Arbequina Biologique Huile fruitée avec des âromes à salade de fruits. L’entrée en bouche est douce avec une légère touche piquante liée à son contenu élevé en polyphenols.
Duernas Oleum Picual Huile fruitée avec des arômes verts tels que l’herbe récemment coupé. L’entrée en bouche est douce avec une légère touche d’amertume et un piquant lié à son contenu élevé en polyphénols.
“Boîte cadeau Duernas Oleum’’
Datos De Contacto / Contact Details
Finca Duernas Oficinas / Headquarters: Eduardo Dato, 24 14003 Córdoba (Spain)
Tel: +34 957 290 449 +34 662 124 207
info@fincaduernas.com www.fincaduernas.com
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