A primera hora en el Mercado N°1
Cientos de personas llegan muy temprano para trabajar y ofrecer sus mejores productos a los clientes. Frutas, verduras, pescados, carnes, lentejas, arroz y azúcar son algunos de los alimentos más destacados que se exhiben para la venta diariamente.
El mercado número 1 de Surquillo es un lugar emblemático para ese distrito. Cada día asisten turistas, vecinos y personas de otras zonas a comprar productos recién hechos. Desayunos, piqueos, almuerzos, cenas o lonches son vendidos ahí.
Fundado hace 84 años en 1939, el mercado número 1 de Surquillo consta con una gran cantidad de puestos. Verduras, frutas, comida marina, carnes, pollos, quesos, panes y alimentos nacionales y provenientes del extranjero se exhiben en este lugar histórico. Adultos y adultos mayores son la mayoría de vendedores en esta ciudad que atienden desde las 7:30 am todos los días hasta las 17:00 pm.
CADA COSA EN SU LUGAR. Una vendedora se preocupa de que cada uno de sus productos esten ordenados.
ANDREA BLUME
FILETEANDO PARA VENDER. Una vendedora está cortando el pescado para que su cliente adquiera el producto.
LIMPIANDO EL PRODUCTO. La “casera” de productos marinos está ordenando las conchas para poder venderlas..
FOTO ESTEFANO CORTEZ FOTO ESTEFANO CORTEZ
Algunos de los productos que más se venden en el mercado son los pollos, carnes y sus diferentes tipos. En este puesto se puede encontrar. pollo completo, pierna de cerdo, lomo, carne de res, etc. Sus precios van desde los 20 soles dependiendo del producto y parte que el consumidor requiera. Por lo general, señoras y amas de casa son las que más frecuentan estos puestos ya que muchas de ellas compran para el diario o para la semana.
BOTÁNAS. No podía faltar un puesto con piqueos dulces y salados DUEÑO DE SU PUESTO. Un señor posa para la cámara.
VENDIENDO VERDURAS. La “casera” sonríe a la cámara. Ella vende productos para la preparación de diferentes comidas.
VERDURAS. Un vendedor de alimentos nutritivos sonríe a la cámara FRUTAS. Variadas en sus formas, colores y tamaños
