ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΠΡΟΦΙΛ
Η περίπτωση
του Arjin Experience
Στο ιδιαίτερο μαγειρικό πείραμά του, ο σεφ Οζγκούρ Τας ακολουθεί τους δικούς του κανόνες και δημιουργεί ένα γαστρονομικό μικρόκοσμο όπου εμπεριέχονται συμπυκνωμένα όλα τα προαπαιτούμενα για μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας· αυτής του Arjin Experience. ΚΕΙΜΕΝΟ: ΕΛΕΝΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΟΥ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: MARIAN ANDRIC – FACEMIND ORG
74 • Ψ Η Τ Ο • Ι Α Ν Φ Ε Β 2026