Σεμινάρια Πασχαλινής Συσκευασίας
Eπιδείξεις Καφέ & Σάντουιτς Ο γνωστός barista Βασίλης Μπάλλας θα προσφέρει την πολύτιμη εμπειρία του πάνω στα πιο σημαντικά θέματα του καφέ σε όσους παρακολουθήσουν τα Σεμινάρια για τον Καφέ που θα πραγματοποιηθούν το Σάββατο 26 και την Κυριακή 27 Φεβρουαρίου. Ο καφές, πλέον, έχει μπει για τα καλά στην γκάμα των προϊόντων κάθε αρτοποιείου, επομένως ήρθε η ώρα να μάθετε τα πάντα τόσο για τις διάφορες ποικιλίες και παρασκευές καφέ (cappuccino, espresso, freddo κ.ά.) όσο και για τεχνικά ζητήματα όπως η συντήρηση, ο καθαρισμός των μηχανών κ.ά. Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι Επιδείξεις Παρασκευής Σάντουιτς από τον «Chef in love» Τόνυ Καβαλιέρο, που θα σας μυήσει σε πρωτότυπους συνδυασμούς γεύσεων και dressings σε εύκολες και γρήγορες εφαρμογές για σάντουιτς με ποιοτικά και συνάμα οικονομικά υλικά. Οι δεκάδες προτάσεις που θα σας παρουσιάσει θα σας... λύσουν τα χέρια, βοηθώντας σας να εμπλουτίσετε τον κατάλογο του καταστήματός σας.
Η εορταστική περίοδος του Πάσχα πλησιάζει και φέτος πρέπει πραγματικά να διαφοροποιηθείτε από τον ανταγωνισμό με πρωτότυπες συσκευασίες και βιτρίνες-έργα τέχνης. Γι’ αυτό και στη 12η ΑΡΤΟΖΑ 2011 φροντίσαμε να παρουσιάσουμε μια σειρά σεμιναρίων από ειδικούς στο χώρο της διακόσμησης που, χωρίς υπερβολή, θα γράψουν... ιστορία! Το Σάββατο 26, την Κυριακή 27 και τη Δευτέρα 28 Φεβρουαρίου, η Ιταλίδα διακοσμήτρια Lucilla Bandi θα παρουσιάσει ένα διαδραστικό Σεμινάριο «Πασχαλινής Συσκευασίας και Στολισμού Βιτρίνας». Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να δουν αλλά και να εξασκηθούν οι ίδιοι (με συνεχή βοήθεια από τους ειδικούς) πάνω σε εφαρμογές σύμφωνα με τις τελευταίες τάσεις στην εορταστική συσκευασία αλλά και στο στολισμό βιτρίνας. Κορδέλες, φιόγκοι, ειδικά δεσίματα, περίτεχνες κατασκευές, διακοσμητικά κ.ά. θα σας... αποκαλύψουν τα μυστικά τους και θα γίνουν οι καλύτεροί σας σύμμαχοι για συσκευασίες που ξεχωρίζουν και μένουν αξέχαστες στον πελάτη αλλά και για βιτρίνες που συγκεντρώνουν τα βλέμματα όλων και προσελκύουν το κοινό να γνωρίσει από κοντά τα προϊόντα σας.
ΕΠΩΝΥΜΙΑ
HALL. ΑΡ. ΠΕΡ.
ΚΑΡΑΤΣΑΠΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ «CA.PAS» ΚΑΡΥΔΑ Ε. «GALERIE DE CHOCOLAT LAURENCE» ΚΟΛΙΟΝΑΣΙΟΣ ΝΙΚ. & ΣΙΑ ΟΕ ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ ΚΟΤΤΗΣ ΠΑΝ. & ΣΙΑ ΟΕ «ARTEMIS DESΙGN» ΚΟΥΚΛΙΝΟΣ Ν. & ΣΙΑ ΟΕ «ΚΟΥΚΛΙΝΟΣ» ΚΟΥΚΟΥΛΙΤΣΙΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΚΟΥΣΟΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΑΣΤΕΣ & MARZIPAN ΚΡΕΝΤΙΝ ΕΛΛΑΣ ΑΕ ΚΥΛ/ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΑΕ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΑΓΓΕΛΟΣ ΚΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ν. ΑΕ ΛΑΛΙΩΤΗ ΑΦΟΙ «ΣΠΙΤΙΚΗ ΝΟΣΤΙΜΙΑ» ΛΑΟΥΔΗ ΑΦΟΙ ΑΕΒΕ ΛΑΠΠΑΣ ΙΩΑΝΝΗΣ «CLIVANEX» ΛΕΟΝΤΑΡΑΚΗΣ ABEE ΛΕΣΧΗ ΑΡΧΙΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ ΛΙΑΠΗΣ ΑΕ ΛΥΚΑΚΗΣ ΙΩΣΗΦ ΛΥΤΡΑ ΑΙΚ. «ALPHA UNIFORM» ΜΑΓΕΙΡΑ ΑΦΟΙ ΑΒΕΕ ΜΑΛΑΧΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ «ADELINA» ΜΑΛΟΓΙΑΝΝΗΣ ΑΘ. & ΣΙΑ ΟΕ ΜΑΝΔΟΥΡΑΡΑΚΗΣ Π. Ι. Α.Ε. «FRUIT CREAM» ΜΑΝΟΥΣΑΚΗΣ ΕΛ.& ΣΙΑ ΟΕ «CNOSSOS» ΜΑΥΡΑΓΑΝΗΣ ΣΟΦΟΚΛΗΣ «TREATMENT» ΜΑΥΡΙΟΠΟΥΛΟΣ Μ.& ΣΙΑ ΟΕ ΜΕΤΡΟΝ ΑΕ ΜΙΚΥ - ΣΤΑΘΟΠΟΥΛΟΣ Δ. - Κ. ΜΑΝΤΖΑΦΟΣ
2 3 3 1 4 1 2 4 3 1 4 2 3 3 3 2 3 1 1 3 1 1 2 1 4 3 2 3 3 3
D16 D14 B14/C13 C06/D05 A08 D08 D10 A06/B05 D10 A02/B01 A04 D06 A05/B05 D12 C02/D01 C07/D08 D21 A16 A08/B05 A09 C07 C10/D10 D07 B07 B04 D18 B09 C08/D11 D04 B18
ΕΠΩΝΥΜΙΑ
HALL. ΑΡ. ΠΕΡ.
ΜΙΧΑΗΛΟΒΙΤΣ ΑΕΒΕ ΜΟΡΦΟΝΙΔΗΣ ΝΙΚΟΣ ΜΟΥΜΟΥΛΕΤΣΑΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ ΜΠΑΣΑΣ ΑΕ MΠΟΝΙΤΟ ΑΕΒΕ ΜΠΡΑΚΟΠΟΥΛΟΣ ΑΒΕΕΤ - ΕΛΛΗΝ. ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ ΑΕ ΜΥΛΟΙ ΜΑΡΡΑ ΑΕ ΜΥΛΟΙ ΠΑΠΑΦΙΛΗ ΑΕ ΝΙΚΗΦΟΡΙΔΗΣ FOODS ΝΙΩΤΗ ΑΦΟΙ ΟΕ ΝΟΥΣΙΑΣ Γ. ΑΕ Ο.Ε.Ζ.Ε. ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ ΑΡΤΟΠΟΙΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ ΠΑΜΗ ΑΒΕΕ ΠΑΝΑΓΟΠΟΥΛΟΣ ΠΑΝ. & ΥΙΟΣ ΟΕ ΠΑΝΟΣ Θ.& ΣΙΑ ΟΕ «OSCAR ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣτΙΚΗ» ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Χ. & ΣΙΑ ΕΕ «HOT BAKER» ΠΑΠΑΚΥΡΙΑΖΗΣ ΟΜΙΛΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΠΑΠΠΑΣ Γ. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ -TECHNO STYLE ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΣ Π. & ΣΙΑ ΟΕ - GFP - ANGEL ΠΑΤΣΑΚΑΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΑΕ ΠΕΛΕΧΑ ΑΦΟΙ ΟΕ «ΤΟ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟ» ΠΕΠΟΝΟΠΟΥΛΟΣ ΑΕ - ΠΑΓΩΤΑ ΠΗΛΙΟ ΠΟΥΡΝΑΡΑ Π. & ΣΙΑ Ε.Ε. «FWCO» ΠΡΟ-ΓΝΩΣΗ ΟΕ ΡΑΠΤΟΔΗΜΟΣ ΑΘ. & ΣΙΑ ΟΕ «SAHARA» ΡΟΔΟΥΛΑ ΑΕ ΣΑΒΒΑΣ ΑΝΤ. & ΥΙΟΣ ΟΕ ΣΑΛΟΝΙΚΙΑ - ΝΗΤΣΙΟΣ ΕΠΕ
3 C10/D13 1 C11 3 A04 4 A11/B09 2 C06 3 A02/B01 1 C04/D03 2 C15 2 A14/B12 2 B03 2 C13 3 C16/D19 2 A01 1 A01 2 B13/C14 2 C03 3 D20 2 A04 2 C02/D01,02 3 B06 /C05 2 B08 2 B05 2 D14 1 A08/B05 2 B11 1 A11 4 A10 2 A02/B01 3 A14 1 A09
ΕΠΩΝΥΜΙΑ
HALL. ΑΡ. ΠΕΡ.
ΣΑΝΤΙΚΟΣ ΚΩΣΤΑΣ & ΣΙΑ ΟΕ ΣΕΡΕΣΙΩΤΗΣ Κ. «SERKO HELLAS ΕΠΕ» ΣΚΟΡΔΙΛΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΠΕ ΣΟΠΕΟΓΛΟΥ ΑΙΚ. «PLASTINA» ΣΟΥΛΤΟΥ ΕΛΕΝΗ ΣΤΑΜΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ ΥΙΟΙ ΟΕ ΣΤΑΣΗΣ Δ. & ΣΙΑ ΟΕ «ΔΑΚΟΡΩΝΙΑΣ» ΣΤΑΥΡΙΔΗΣ Γ.& ΣΙΑ ΕΠΕ «ΚΑΣΣΑΝΔΡΑ» ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ Δ. & Κ. ΟΕ ΤΑΧΥΠΑΚ ΜΟΝ/ΠΗ ΕΠΕ - ΣΠΗΛΙΑΔΗΣ ΤΕΧΝΙΚΗ ΨΥΚΤΙΚΗ ΤΙΜΗΠΛΑΣΤ ΑΒΕΕ ΤΙΤΗΣ SWEET DREAM ΤΟ ΧΡΥΣΟ AE ΤΟΥΜΠΟΥΡΛΕΚΑ ΑΒΕΕ ΤΣΑΚΜΑΚΗ Ι. ΕΛΕΝΗ «ΚΑΣΤΡΙΝΑΚΗ» ΤΣΑΜΠΑΣΗΣ ΑΕ ΤΣΕΛΕΠΙΔΗΣ Γ. & ΣΙΑ ΕΕ «SOFIS COOKIES» ΤΣΟΥΛΟΥΣΙΑΝ Γ. Π. & ΥΙΟΙ ΟΕ ΦΑΙΔΩΝ ΑΕ ΦΑΛΕΛΑΚΗΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ «ΣΑΜΑΡΙΑ» ΧΑΝΟΓΛΟΥ ΑΕ XΑΤΖΗΓΙΑΝΝΙΔΗΣ Β. & Δ. «ΤΟ ΑΓΝΟ» ΧΟΡΕΚΑ Α.Ε.Β.Ε. ΧΡΟΝΟΓΡΑΦΙΚΗ ΑΕ
2 3 4 1 2 2 3 2 3 3 2 3 2 3 3 3 3 3 3 1 3 2 2 1 3
D05 A03/B03 B11 B08 C05 C18 B04/C03 D15 B06/C05 A11 C11 C12 D17 B12/C11 A10 B08 C04/D05 A06 A19 A05/B03 A17 A13 D20 D04 D08
ΑρτοποιίαΖαχαροπλαστική
85