Σ Υ Ν ΤΑ Γ Ε Σ Ζ Α Χ Α Ρ ΟΠ Λ Α Σ Τ Ι Κ Η Σ
Σιροπιαστά για choco lovers
Η επωνυμία του ζαχαροπλαστείου «Σιροπιαστά Μιχαηλίδης» στην Άνω Τούμπα αποτυπώνει απόλυτα την κυρίαρχη κατηγορία γλυκών της επιχείρησης. Ο ιδιοκτήτης, Τριαντάφυλλος Μιχαηλίδης, επενδύει και σε «πειραγμένες» εκδοχές γαλακτομπούρεκου και μπακλαβά ενσωματώνοντας κακάο σε φύλλα, γεμίσεις και σιρόπια. Ο λόγος; Να συστήσει πολίτικα γλυκά και στη νέα γενιά.
Κείμενο Παναγιώτα Κότσα λη Φωτογραφίες S t u d i o Θ ε ο δ ό σ η ς Γε ω ρ γ ι ά δ η ς 24 I Α-Ζ Δε κέ μ β ριο ς 2025