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Chile

País de reformas

Ñuble Región

Fortalezas y debilidades

Empresas con sentido ¿trabajas en un buen lugar?

Destinos Turísticos

de Ñuble

Jueces en el banquillo

N° 40 / AÑO 2014 DISTRIBUCIÓN GRATUITA CHILE

¿aplicar justicia o aplicar la ley?

Cambio climático Como enfrentar las nuevas condiciones agrícolas


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Editorial

Sumario

Año de reformas Sin duda, el 2014 es uno de aquellos años que será recordado por una palabra que ha tenido defensores, detractores y porque no decirlo un tremendo menosprecio por parte de algunos sectores de la sociedad. Reforma, que en lengua castellana tiene entre uno de sus significados:“Aquello que se propone, proyecta o ejecuta como innovación o mejora en algo”,se ha convertido en algo que ha traspasado las cúpulas políticas y ha entrado en los hogares de millones de chilenos que se preguntan “si lo que se propone o ejecuta” va a ser capaz de provocar un cambio real y cuál es el costo que pagará la “clase media chilena” que no obtiene subsidios gubernamentales y que tampoco tiene un pase liberado en la banca formal para acceder a créditos ventajosos y tasas preferenciales. Reforma podría ir acompañada de otra palabra: “Voluntad”. Esta voluntad, debe traducirse en la capacidad de ser empático con el otro y de sumarse no sólo a apoyar o rechazar iniciativas del gobierno de turno, sino pensar en el país que queremos construir. “Todo cambio es para mejor” versa el viejo dicho. Esperemos que esos cambios cumplan con el adagio. Sergio Romero San Martín Director Revista Forum

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¿cuáles son los cambios que se vienen?

¿Trabajas en un buen lugar?

Proyectos en armonía con la naturaleza

CHILE PAIS DE REFORMAS

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ÑUBLE REGION Fortalezas y debilidades

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MASVIDA Premio PROCALIDAD

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CENTRO TURISTICO LAGUNAS DEL REGENADO Disfruta de la naturaleza todo el año

EMPRESAS CON SENTIDO

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JUECES EN EL BANQUILLO Aplicando justicia o aplicando la Ley

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TENSOESTRUCTURAS

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VOLUNTARIAS A TODA PRUEBA ¿Qué motiva su trabajo en pos de los más necesitados?

DESTINOS TURISTICOS

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Panoramas turísticos de la provincia de Ñuble.

COPELEC El holding sigue creciendo

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Comida sana, comida rica

INIA trabaja en lograr variedades mejor adaptadas al mundo agrícola

Jefe de Operaciones: Bernardo Romero San Martín

Contacto: contacto@revistaforum.cl

Departamento Comercial: Soledad Godoy Quezada

Oficina: Av. Libertad 683 Chillán. F: 042-2322204 / 9-6151234

LOS AMIGOS RESTAURANT

Cambio Climático

STAFF Director y Representante Legal: Sergio Romero San Martín director@revistaforum.cl Periodistas Claudia Wörner Lavín Miguel Angel San Martín Diseño y diagramación: Víctor Arellano Aravena Coordinadora: Carla Fuentes Segura www.revistaforum.cl

Oficina Pucón F: 045-441393 Colaboradores: Escuela de Administración y Negocios, Udec, Campus Chillán. Corbiobio

El contenido de las opiniones, publireportajes y espacios publicitarios son de exclusiva responsabilidad de quienes las emiten, sin representar necesariamente el pensamiento de Revista Forum


DESTACADOS

DESTACADOS

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“Nuestra estrategia ha estado centrada en crear mayor valor a los cotizantes por medio de soluciones integrales de salud” Claudio Santander Presidente de Empresas Mas Vida

“Las inauguraciones en Chillán y San Pedro ratifican nuestra convicción de que la región del Biobío es un polo de desarrollo clave a nivel nacional” Juan Antonio Alvarez Vicepresidente Ejecutivo, Parque Arauco S.A.

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“Lo cierto es que la puerta giratoria, no es mas que una creativa imagen comunicacional que ha permitido obtener muchos dividendos a los que la utilizan” Jorge Sáez Martin Juez de Garantía

“Aqui está el sueño de toda mi vida y quiero que cada persona sepa que cocinamos con alegría y cariño” Pag.

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Eliana Iturra Propietaria Restaurant “Los Amigos Chillán”

“Cuando te involucras en el mundo del voluntariado, te das cuenta que tus problemas no se comparan con la carencia de quienes mas sufren ” Yolanda Pinto Aguirre Presidenta Voluntariado CONIN Chillán www.revistaforum.cl


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ACTUALIDAD

Chile

pais de reformas La diferencia de votos fue enorme en las últimas presidenciales. Chile se manifestó por cambios, generales, estructurales, modernizadores y que echen las bases para terminar con las desigualdades. Pero, ¿se puede avanzar con rapidez en tales cambios?

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os chilenos votamos masivamente por avanzar en una democracia moderna, participativa y que acorte las enormes diferencias que existen en nuestra sociedad. O sea, votamos por los cambios. Para conseguir mayor equidad, se requieren cambios estructurales profundos, que dinamicen el desarrollo económico, social y cultural de un Chile nuevo, moderno y estable. El mensaje de los chilenos fue meridianamente claro. Las nuevas autoridades así lo entendieron y se pusieron de inmediato a la tarea de echar las bases para cumplir con lo prometido. Se fijaron 56 medidas para los primeros cien días, y se

por Miguel Angel San Martín

cumplió en gran parte con ello. Pero, a poco de avanzar y a pesar de las mayorías suficientes, se dieron cuenta que gobernar para y con todos, no es cosa fácil. Así es que se ha debido derrochar ingenio, argumentos y, sobre todo, madurez para conseguir consensos, construir puentes al entendimiento, lograr mejorar las propuestas para avanzar en la construcción de la sociedad más justa, más igualitaria y progresista que todos deseamos. REFORMANDO LAS REFORMAS Las nuevas autoridades han lanzado a la discusión y análisis propuestas de reformas fundamentales para conseguir las transformaciones que se necesitan. Y de inmediato han surgido las diferencias, las

contra argumentaciones y los razonamientos en direcciones divergentes. Reitero, a pesar de las mayorías, ha habido una apertura al diálogo que demuestra que nuestro país ha ganado en madurez y en estabilidad política. Algunos han querido ver debilidad en estos gestos. Otros manifiestan inquietud y buscan la forma de apretar el acelerador para avanzar más deprisa. Pero lo que se ha conseguido hasta ahora en reforma tributaria, educacional y política, presenta bases tan sólidas de entendimiento que augura un futuro mucho mejor para nuestro país. ACUERDOS HISTORICOS EN MATERIA TRIBUTARIA Cuando escribimos estas líneas, el proyecto de ley de reforma www.revistaforum.cl


ACTUALIDAD tributaria ya se encuentra en la Cámara de Diputados para su tercer trámite legislativo. Recuérdese que hubo una reunión larga, silenciosa, con participación de representantes de todas las corrientes políticas, de donde salió un consenso general francamente histórico.

año 2015 sean los necesarios para impulsar las demás reformas en camino. Pero, claro, como se trata de una reforma de gran calado, seguramente tendrá que pasar por una “marcha blanca” durante un tiempo y así tener opciones de ser corregida y perfeccionada.

Hubo variaciones en el proyecto, pero los aspectos fundamentales propuestos por las nuevas autoridades, se han mantenido en esencia. “Es un triunfo inédito”, comentó el Ministro de Hacienda. “Es un tremendo avance”, señaló el Presidente de la Comisión respectiva del Senado. Y ambos coincidieron en reconocer que nuestros representantes están aportando una importante capacidad de perfeccionamiento. Desde la otra acera, un senador comentó

LA REFORMA EDUCACIONAL: COMPLICADO AJEDREZ

“Cumplimos con nuestro compromiso que, dadas las condiciones, es un acuerdo bueno para el país”. Estos avances en la economía nacional muestran un rostro de mayores certidumbres y estabilidades, lo cual es un gesto más amable para el alicaído panorama económico nacional. Los agentes económicos podrán valorar las nuevas circunstancias y la información respecto de cuál va a ser el sistema tributario predominante en el país. Ahora, es de esperar que la reforma se apruebe en este septiembre, con el fin de que los presupuestos del

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Parecía que la reforma educacional prometida por el Gobierno iba a salir con facilidad. El fin al lucro, fin a la selección y al copago en colegios subvencionados, parecían ser objetivos aceptados por todo el mundo. Sin embargo, a la hora de los matices, las diferencias saltaron por los aires. Mientras las autoridades gubernamentales tratan de encontrar el punto

medio concordante, hay sectores que se oponen frontalmente a aspectos fundamentales de la reforma, en tanto que otros sectores quieren profundizarla más aún. Y para colmo de males, en la propia coalición de Gobierno hay temas que generan divisiones internas. Aunque el Gobierno contaría con los votos suficientes, ya que requiere 68 votos en la Cámara y cuenta con 67, sin contar los independientes, se busca el consenso con ahínco, para lo cual deberá flexibilizar algunos instrumentos propuestos en el proyecto.

Por ejemplo, aquel tema relacionado con la compra de colegios si el sostenedor decide venderlo porque prefiere no continuar con un establecimiento sin fin de lucro. Como hay fuerte controversia, ha surgido una propuesta que permitiría el arriendo de establecimientos, a precios regulados. Incluso, se barajaría la posibilidad de otorgar un sueldo al dueño del colegio, si decide traspasarlo a una corporación o fundación sin fin de lucro. Pero, desde la joven bancada de diputados provenientes del sector estudiantil, esta idea podría ser bloqueada, puesto que –señalan“ha sido usado en el sistema universitario privado para generar ganancias”. En materia de la selección, también hay controversias y hay sectores oficialistas que

reconocen presiones para flexibilizar el punto. En cuanto al copago, una lucecita se asoma en el horizonte. Un grupo de legisladores propone que el Gobierno eleve el monto de la subvención para cubrir lo que hoy financian los padres para la educación de sus hijos. Podría generar consensos, pero depende mucho de los recursos que el Estado consiga con la Reforma Tributaria.

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OPINIÓN

Arquitectura y algo mas…

Carla Fuentes Segura Arquitecto Universidad del Bío Bío

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i alguien se pregunta porque nuestra ciudad es un tanto heterogénea y carente de un estilo arquitectónico representativo, la respuesta se encuentra en la serie de terremotos que nos ha tocado enfrentar y que han derrumbado la arquitectura de la ciudad, lo que hace difícil identificarla con un estilo en particular. Sin embargo, hay una característica que es común, más en el sentir que en la expresión concreta, y es, el querer que nuestra ciudad conserve ciertas características de calidad de vida y tranquilidad. Y sin duda que esta labor la realizamos todos. Estamos de acuerdo también en que queremos ser parte de un circuito turístico importante, en que el fuerte de nuestra ciudad puedan ser los servicios mucho más que la industria, pero aún hacen falta acciones para que esta idea que se saborea en el aire, se concrete. Para esto vamos a señalar un listado de ideas relacionadas con el espacio arquitectónico y que queremos invitarle a que las tenga en consideración cuando usted instale un negocio.

Si usted es de aquellos afortunados que su negocio da a la calle, como un restorán o un café, SIEMPRE piense que su negocio no termina en la fachada de la construcción. Pregunte en la municipalidad si tiene permiso para instalar una terraza y espacio por supuesto, abra las puertas de su negocio al exterior. Esta ciudad necesita de espacios exteriores donde compartir y relacionarse con otras personas, una terraza que debe ser abierta visualmente, no cerrada (como han mal entendido algunos pocos negocios), ya que de lo contrario, se pierde la idea de construir una terraza. Acuérdese que puede usar vidrio. Si no sabe cómo, dele una mirada a las terrazas en Frutillar, allí llueve gran parte del año y sin embargo está llena de estos espacios. Es una forma también de poder atender a más público. Si su negocio no da a la calle, hay formas elegantes de atraer el público hacia el interior, sin necesidad de llenar de afiches o letreros en la calle; hay otras ideas visuales que se pueden crear para atraer la atención. Convérselo con su asesor arquitectónico o publicitario y si no tiene uno, hágase asesorar.

Recuerde, dos cabezas piensan más que una, y si una de ellas es experto en… mejor todavía. Si usted es más afortunado aún, y tiene la posibilidad de generar un edificio comercial o de oficinas, es recomendable, generar estos espacios en torno a un espacio central iluminado y verde. Un edificio de oficinas no necesariamente debe ser una caja de zapatos llena con solo ventanas hacia la calle. Usted puede generar un rico espacio interior , sin necesidad de ocupar tanto terreno en ello. Así podrá tener un espacio de control interno y que atraerá al público a que se quede en él. Mezcle las actividades. Si a los mall les funciona la técnica de tener tiendas anclas, a los edificios o construcciones más pequeñas también. O sea, no sólo oficinas o sólo tiendas, sino que un espacio para café y oficinas o un espacio para cafés y tiendas. Recuerde siempre esta máxima “Más no siempre es mejor”, y la ciudad que queremos la hacemos entre todos.

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Rafael Galdames Fuentes Centro de Estudios Corbiobío, Observatorio de Educación y Desarrollo Regional Universidad del Bío-Bío

Educación inclusiva y de creciente calidad

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a visita de Daniela Trucco, de CEPAL en el Seminario del Observatorio Prospectivo de Educación y Desarrollo Regional reciente (20 y 21 de Agosto en la Universidad del Biobío con el apoyo de ILPES) ha traído luces sobre materias en debate aquí y en el mundo. Citando a Vega y Petrow (2008) señala que “la expansión de las oportunidades educativas en la región no ha reducido de manera significativa la desigualdad, el subdesarrollo y la pobreza, muy posiblemente por la magra calidad de la educación. Agrega, que la evidencia muestra crecientemente que la calidad y no sólo la cantidad, puede ser responsable de perpetuar la desigualdad”.

resituar con mayor integridad la variable calidad de la educación, respecto de la cual connotados actores políticos, económicos, sociales y culturales formulan opiniones hasta unidimensionales. Entonces, es preciso estudiar la cuestión de la calidad de la educación con mayor amplitud, participación y acierto, dada su complejidad.

De ahí que la visitante considere que dada la diversidad sociocultural de la región de América Latina y el Caribe (Incluido Chile), es importante entender la calidad educativa de modo más amplio que los resultados académicos en materias específicas como lectura y matemática. Hay que repensar la calidad y los logros de manera situada en los contextos específicos, incorporando a la valoración de los aprendizajes la diversidad étnica y sociocultural, así como los requisitos de formación ciudadana más generales. La relevancia y pertinencia del currículo educativo se constituyen como dos piezas centrales en la definición de una educación de calidad y con vocación de igualdad. Ambas responden a interrogantes claves para hacer del currículo una pauta de conocimientos necesarios y apropiados para todos los estudiantes.

Sin embargo, no incluyen la valoración de los aprendizajes, la consideración de la diversidad étnica y socio cultural, donde es preciso agregar la territorial. La relevancia y pertinencia del currículo educativo de una educación de calidad y con vocación de igualdad. Y el uso de las TIC en la sociedad de la información antesala de la sociedad de conocimiento. Junto al dilema de la desinformación. En síntesis, en la región Latinoamericana, El Caribe y Chile se ha acrecentado la cobertura con calidad integral todavía magra, que es preciso enfrentar con voluntad de cambio y compromiso creciente de actores y agentes, de la comunidad educativa directa, del Estado, de los privados y de las organizaciones socioculturales y como ha ocurrido de los estudiantes, porque la magra educación es una tarea de la sociedad nacional en su conjunto y en particular de los territorios con dificultades crecientes como la nuestra.

En los marcos, antes dichos podemos www.revistaforum.cl

La calidad de la educación implica una formación apropiada en matemática y lectura (comprensión lectura) educación cívica, donde es válido preguntarse qué y cuál educación en este ámbito a la altura de los tiempos. Hasta aquí, las mediciones PISA de la OECD y las nuestras SIMCE y PSU son mediciones representativas.


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ACTUALIDAD

Fortalezas y debilidades de

Ñuble Región Más del 88% de los ñublensinos quiere que Ñuble sea región. Pero, ¿estamos preparados para asumir tamaño desafío? ¿Estamos seguros de que nos traerá mejor calidad de vida?

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por Miguel Angel San Martín

as estadísticas, junto a la historia, nos señalan con demasiada claridad que la gran mayoría de los habitantes de la provincia de Ñuble desean que se convierta en Región. Sin embargo, las mismas fuentes nos advierten de que menos de la mitad todavía no conoce bien de qué se trata todo esto. En dieciocho años de existencia, el Comité Ñuble Región ha conseguido poner sobre la mesa política este gran proyecto. Pero no ha sido capaz de comunicarlo, de socializarlo con los habitantes de la zona. Es decir, somos creativos y buenos para organizarnos, pero miramos hacia las cúpulas, sin darnos cuenta de que el piso donde nos apoyamos está débil por falta de conocimiento. Fortalezas y debilidades, sin duda, que debemos consolidar y corregir en plazo más breve posible, y en ese mismo orden. ¿CUÁLES SON LAS FORTALEZAS? Nuestra tierra es cuna de héroes y artistas. Y esta afirmación tan manoseada, encierra una

verdad indiscutida. Cuando abrimos las páginas de la Historia Patria, encontramos con titulares mayores los nombres que encabezan las tres ramas de las Fuerzas Armadas: Bernardo O’Higgins, Arturo Prat y Arturo Merino Benítez. Pero, hay muchos más que inscribieron su nombre en páginas brillantes, todos nacidos en la zona, que abundan en aquella historia grande de la que hablamos. En el mundo de la cultura, el pianista Claudio Arrau; el lírico Ramón Vinay; la escultora Marta Colvin; la escritora Marta Brunet; la gran Violeta, el antipoeta Nicanor, el popular “Tío” Lalo Parra; los pintores Baltasar y Oscar Hernández Romero, junto a su hermano Sergio, el inolvidable poeta; o los otros hermanos de Bulnes, actores de renombre, Héctor, Humberto y María Elena Duvauchelle. Y otros, como Gonzalo Rojas, que nacieron en otros sitios, pero que eligieron vivir, morir y yacer aquí por siempre. Estos datos nos demuestran que tenemos talentos que trascienden y que nos dotan, a la vez, de una identidad propia, de una forma de vida matizada

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ACTUALIDAD de peculiaridades. Incluyendo al deporte, por supuesto, porque si no mencionamos al Ñublense casi centenario, nuestros argumentos quedarían truncos. En cuanto a población, casi el medio millón de habitantes nos hace superar a más de seis regiones ya existentes, así como nuestra extensión territorial, de cordillera a mar, que también nos ubica en la parte alta de las clasificaciones. Pero, además, contando con al menos una decena de establecimientos de educación superior, cinco de ellas denominadas “grandes”, nos convierte en una provincia calificable de “universitaria”, con población joven y proyección de futuro importante.

Y los embalses que distribuyan equitativamente el agua y nos permitan desarrollar una agro industria potente y de calidad. Ahí están los proyectos del Punilla, el Esperanza, Lonquén, Palpal o el Kaiser que no terminan por definirse y, menos aún, a construirse. Es urgente la salida de la Cárcel Pública del centro de Chillán. Una gran urbe, que va a ser capital de Región, no puede mantener un presidio en pleno corazón de la ciudad. Y menos aún, cuando ya se vislumbra su carácter biprovincial, con un aumento de la población penal. Y solucionar los problemas medioambientales que requieren de medidas urgentes, basadas en ingenio científico, junto a una educación cívica profunda y consciente.

Turismo en ascenso, gracias a la enorme variedad de su paisaje: cordillera impresionante, con volcanes, termas, pistas de esquí, hoteles de primera categoría, centros vacacionales para todo el año. Costa rica en naturaleza, con un “santuario de lobos de mar”, un “paraíso del wind surf”, una riqueza marítima que despunta. Y

obras de infraestructura en marcha, con carreteras de calidad, aeródromo de primer nivel, hoteles y casino de cadenas internacionales, que nos colocan despuntando en el mapa turístico mundial. ¿ Y LAS DEBILIDADES?

Nuestra gran debilidad es que se mantienen muy altos los niveles de pobreza. Hay comunas que superan el 25%, a partir de otras con un 19,5%, según cifras oficiales. Rango que duele, porque se une a la desocupación promedio cercano al 10%, aunque hay lugares que ascienden hasta el 15%.

Además, los problemas viales se mantienen en niveles inaceptables, porque aún tenemos un 17% de comunas urbanas con falencias, en tanto que intercomunas rurales se elevan al 13% con falta de conectividad vial.

Siendo una zona eminentemente agrícola, el cambio climático nos afecta enormemente en nuestra actividad económica. Es así como la sequía nos afecta y necesitamos con urgencia una gran gestión hídrica, con planes novedosos, con proyectos audaces. Necesitamos también el gran hospital regional prometido, con especialidades completas.

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POR TODO ELLO Ñuble necesita ser Región. Queremos una descentralizada administración pública, que se acerque a los ciudadanos. Queremos autonomía para gestionar nuestros propios recursos, con mayor participación y buscando la equidad. Queremos combatir el centralismo excluyente y potenciar esta zona, que es rica en economía, en talentos y en historia. Para alcanzar el objetivo, debemos estrechar filas y trabajar transversalmente, porque esta es una tarea común, del máximo nivel y con gente capacitada en las esferas de la gestión. Pero siempre unida al pueblo, a los ciudadanos comunes y corrientes que sufren las marginaciones de hoy y que deben participar de los avances del mañana

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GENTE Y EMPRESAS

Parque Arauco

S.A. invierte 32 millones de dólares en proyectos de la Octava Región

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on la presencia de autoridades locales, miembros del Directorio y Ejecutivos de Parque Arauco S.A., entre otros, el Vicepresidente Ejecutivo de Parque Arauco S.A., Juan Antonio Álvarez, oficializó este juevesla ampliación y remodelación de Mall Arauco Chilláne inauguró Arauco Premium Outlet San Pedro.“Las inauguraciones en Chillán y San Pedro ratifican nuestra convicción de que la Región del Biobío es un polo de desarrollo clave a nivel nacional, no sólo por su

Sergio Zarzar, Alcalde de Chillán, oficializa la inauguración de las nuevas instalaciones de Mall Arauco Chillán, en compañía de Christian Fernández, Center Manager del mall y Juan Antonio Álvarez, vicepresidente ejecutivo de Parque Arauco S.A.

Miembros de la plana ejecutiva de Parque Arauco S.A., junto al alcalde de Chillán, Sergio Zarzar.

importancia en términos de población, sino también por su poder adquisitivo y expectativas de crecimiento”, dijo Álvarez. La remodelación y ampliación de Mall Arauco Chillán involucró una inversión de USD $20 millones, mientras queArauco Premium Outlet San Pedro, el segundo Premium

Outletde Parque Arauco S.A., contó con una inversión por USD $12 millones. Las actividades oficiales de Parque Arauco S.A. contaron con las intervenciones de los alcaldes de Chillán y San Pedro de la Paz, Sergio Zarzar, y Audito Retamal, respectivamente.


ACTUALIDAD

Por segundo año consecutivo Masvida obtiene premio de calidad Distingue a las empresas mejor evaluadas en calidad de servicio según el Indice Nacional de Satisfacción de Clientes del país.

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uevamente Isapre Masvida recibe una distinción por la calidad del servicio que ofrece a sus más de 600 mil beneficiarios. Por segundo año consecutivo, Masvida obtuvo el Premio Nacional de Satisfacción de Clientes en la categoría Isapres – Fonasa que entrega ProCalidad, organización conformada por la Universidad Adolfo Ibáñez y la consultora Praxis. En su permanente desafío de crear valor compartido mediante la entrega de soluciones integrales de salud, esta institución con ADN médico se ha ido consolidando como la mejor alternativa de salud privada del país, la número uno en crecimiento y la que ofrece medicina de primer nivel y mayores coberturas y beneficios. Para Ulises Figueroa, gerente general de Masvida, “los resultados muestran que no erramos cuando pusimos el foco en una relación transparente y confiable con los afiliados, que generaran vínculos de largo plazo. Hemos intentado ser una Isapre que se comunica con sus cotizantes con LETRA GRANDE y queremos que nuestros usuarios entiendan lo que están comprando y por qué pagan ese valor por las soluciones de salud que obtienen”. El ejecutivo señala que los excelentes indicadores de calidad y confianza de Masvida que publica en su sitio web la Superintendencia de Salud y que la destacan como la Isapre que entrega la mayor bonificación, que tiene la menor tasa reclamos y la mayor tasa de permanencia, son el resultado de un esfuerzo conjunto de todos los que participan en la cadena de servicio. “Hemos apostado por una estrategia diferente a las tendencias de la industria y conscientes de la debilidad respecto del capital de confianza que existe sobre las isapres, buscamos premeditadamente operar fuera de sus paradigmas. Por ello, apelamos a la transparencia, buscamos que los clientes estén informados, que tengan consciencia de sus derechos y los ejerzan, señala Ulises Figueroa, quien agrega que “nuestros estudios muestran que un cliente informado logra mayores niveles de satisfacción y permanencia hacia nuestra marca”. www.revistaforum.cl

Grandes sueños y desafíos El sueño de esta empresa nacida en 1987 por iniciativa de un grupo de médicos de Concepción es convertirse en la Isapre líder en la gestión de las soluciones que mejoren la salud y la calidad de vida de las personas y para ello ha trazado como estrategia la creación de valor compartido como el motor que la conecta con sus afiliados, accionistas y trabajadores. “Nuestra estrategia ha estado centrada en crear mayor valor a los cotizantes por medio de soluciones integrales de salud. Nos hemos esforzado por mantener el costo de los planes por 8 años, por medio de una gestión de proveedores adecuada, y planteamos que nuestro negocio es proveer la mejor solución, con el menor copago o dinero del bolsillo y con acceso a una red ética de salud”, señala el gerente, Ulises Figueroa. El ejecutivo reconoce que hoy Masvida es la Isapre de mayor incremento de cotizantes del sistema, “pero no nos hemos dormido en los laureles. Por el contrario, tenemos claro que los éxitos pasados no nos aseguran el éxito futuro. Es por ello que estamos desarrollando un ambicioso plan de crecimiento para los próximos 10 años, que nos coloque más allá de la coyuntura. Buscamos ser la Isapre preferida por los chilenos mediante una relación basada en la confianza, que ayude a sus afiliados a acceder a las mejores soluciones de salud a su alcance, con el menor gasto de su bolsillo, una amplia oferta de canales de atención que le faciliten el acceso a nuestros servicios y una fuerte alianza con los prestadores de salud que equilibre las mejores prestaciones y tecnología a valores que sean accesibles para las personas y sus familias”. Como una forma de incentivar la gestión de calidad, anualmente ProCalidad premia desde hace 14 años a las instituciones mejor evaluadas según el Índice Nacional de Satisfacción de Clientes (INSC), el cual se construye a partir de la opinión de más de 30.000 consumidores del país. A cada entidad se le asigna un puntaje que consideró tres variables: satisfacción, satisfacción dado el precio y tasa de problemas.

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TURISMO

Centro Turístico Lagunas del Renegado Disfruta de la naturaleza todo el año

Para quienes buscan descansar y contar con instalaciones de primer nivel para disfrutar en familia, el Centro Turístico Lagunas del Renegado, se ha convertido una de las atracciones turísticas más interesantes de la cordillera de Ñuble.”

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unos 45 minutos de viaje desde el centro de Chillán y a sólo 15 minutos del centro invernal más importante de la región, se emplaza el Centro Turístico Lagunas del Renegado. Este encantador lugar es, sin duda, un espacio irrepetible para quienes buscan tranquilidad y comodidad en un entorno natural que reúne todas las comodidades para que la visita a la cordillera de Ñuble sea inolvidable. El complejo se ubica en el km. 68, a un costado del camino a las Termas Minerales de Chillán. Su acceso es expedito, a través de un camino completamente asfaltado y es posible utilizar la ruta en cualquier época del año. Sus instalaciones se combinan perfectamente con el entorno y dispone de una infinidad de servicios como cabañas familiares para 6 y 10 personas completamente equipadas, sala de reuniones, cafetería,

minimarket, gimnasio, cancha de tenis, tinas calientes y otros servicios. “Nuestra idea era devolverle la vida una lugar ubicado en un sitio de pasada obligatoria para miles de turistas nacionales y extranjeros y ofrecer un recinto con todo lo necesario para convertirse en un espacio accesible para la familia”, comenta Iván Rocha, gerente general de la empresa responsable del renacer del Centro Turístico Lagunas del Renegado. “Hemos hecho las inversiones necesarias para recibir a las familias de la región o de cualquier lugar que quieran descansar y ser bien atendidos, asimismo ofrecer a las empresas instalaciones propicias para eventos y capacitaciones” agrega. Pero no sólo la infraestructura está a disposición del turista, también la naturaleza es generosa y nos regala

dos hermosas y refrescantes lagunas naturales que emergen de las aguas cristalinas del Río Renegado, cuyo color y pureza son inconfundibles, aquí es posible refrescarse y practicar de manera recreacional deportes como el kayak. Para quienes ya lo han visitado resumen su estadía con una frase: “mejor que en casa”. Toma la decisión ahora y arráncate a la montaña, en Centro Turístico Lagunas del Renegado te estamos esperando. Informaciones al 95 36 17 15. www.revistaforum.cl


TURISMO

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EMPRENDIMIENTO •Evaluación del potencial humano •Selección de personal •Reorientación e reinserción laboral •Programas de capacitación especiales •Evaluación del desempeño y evaluación de puestos •Implantación de soluciones tecnológicas para la administración de recursos humanos Tecnología de la Información Los servicios en esta área ayudan a desarrollar estrategias para utilizar la tecnología de información para crear ventajas competitivas y valor para el

Nuestro despacho está especializado en servicios de consultoría para empresas y organismos públicos, estamos especializados en comprender, analizar situaciones difíciles y complicadas.

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on una experiencia avalada por más de 12 años en el mercado y con una trayectoria demostrable en la Región del BíoBío y la Provincia de Ñuble, nuestro equipo integra profesionales de especialidades del derecho mercantil, jurídico, junto a asesores financieros y especialistas en administración y gestión en recursos humanos como en la definición estratégica de empresas e instituciones públicas,en situaciones problemáticas que precisan de expertos profesionales que les orienten y aconsejen de la mejor manera posible. Nuestros profesionales mantienen una amplia trayectoria en servicios de consultoría tanto pública como privada,ofreciendo al cliente servicios acordes a sus necesidades,Consultora Las Cruces puede desarrollar cualquier planteamiento público/ empresarial por complicado que parezca. Gran parte del éxito en la gestión de un directivo debe de acompañarse de un asesoramiento efectivo, sincero y real. Nuestros Servicios Con una amplia gama de servicios de asesoría gerencial para empresas e instituciones públicas. Estos servicios han ayudado a nuestros clientes a construir valor, administrar el riesgo e incrementar sus resultados. Negocios Efectivos Los servicios en esta área ayudan a determinar dónde y cómo se va a competir, así como en el desarrollo del modelo de negocio que facilita

la implementación de la estrategia corporativa. Estos servicios son: •Formulación de estrategias •Estrategia de negocio electrónico •Evaluación de la madurez para el negocio electrónico. Desarrollo Organizacional y Territorial Los servicios en esta área consisten en diseñar y organizar la estructura, la gente y las competencias requeridas por la estrategia empresarial y crear una cultura organizacional que la apoye. También ayudamos a diseñar e implementar procesos de transformación a gran escala para lograr objetivos de cambio en corto tiempo y con menor riesgo. Algunos de los servicios son: •Planeamiento estratégico de la organización de la comuna. (PLADECO) •Estudio de cultura organizacional •Cambio de cultura organizacional •Administración del conocimiento •Verdaderos equipos de trabajo Recursos Humanos Los servicios en esta área cuentan con personal especializado tanto con temas del área específica de búsqueda y selección de personal como con otros temas relevantes como capacitación, diseño de herramientas informáticas de recursos humanos, diseño y formalización de políticas y procedimientos, entre otros. Nuestros servicios comprenden: •Evaluación de los recursos humanos y de la cultura organizacional •Análisis y descripción de puestos

Alberto Jarpa Leiva Consultora Las Cruces E.I.R.L.

negocio. Ejemplos de nuestros servicios en esta área son: •Formulación de estrategias de tecnología de información •Alineamiento de la estrategia, tecnología, organización y procesos •Administración y digitalización de documentos Gestión Global Servicios especializados de administración: una solución táctica para problemas particulares de los clientes. Algunos de nuestros servicios en esta área son: •Administración del cambio •Formulación y Administración de proyectos •Diagnóstico de la estructura de administración de riesgos: matriz de riesgos •Plan de continuidad del negocio •Revisiones y diagnósticos de infraestructura •Seguridad de portales y web •Plan de recuperación de desastres Fortalecimiento Institucional Los servicios de esta área ayudan a determinar dónde y cómo competir. Desarrollamos modelos de negocio que faciliten la implementación de estrategias corporativas y sus estructuras de apoyo, medimos el desempeño de su empresa y el cumplimiento de estrategias. Entre los servicios se encuentran: •Planeación estratégica •Balancedscorecard - anotador balanceado •Diagnóstico de efectividad operacional •Benchmarking

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ACTUALIDAD Staff Consultores

Empresas con sentido

¿Trabaja usted en un buen lugar? Es muy común, cada vez que nos encontramos con algún amigo, conocido o familiar, preguntarle acerca de cómo está la “pega”. Muy común es también recibir respuestas tales como; mira….emm podría ser mejor!!, o, no encuentro la hora de cambiarme…no soporto a mi jefe…o, no me gustan mis funciones, es un poco aburrido, o…el ambiente de trabajo es tenso…etc.

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odos esos comentarios y situaciones, lamentablemente suelen ser cada vez más normales y corrientes, y decimos lamentablemente ya que no se evidencian, principalmente en empresas de nuestra provincia (con deseos de ser región), una disposición activa por mejorar tales indicadores: poseen por tanto un “MAL CLIMA LABORAL”.

Clima Organizacional se define como las percepciones compartidas por los miembros de una organización respecto al trabajo, al ambiente físico, a las relaciones interpersonales que tienen lugar y las diversas regulaciones formales que afectan a dicho trabajo. Se trata entonces de una autorreflexión y opinión de los miembros de la organización acerca de su lugar de trabajo.

Este artículo tiene la intención de resaltar que no basta tan solo con tener un buen sistema de selección de personas, o un casino grande, buses de acercamiento o beneficios, programas y compensaciones adecuadas. La tendencia indica que si no se tiene un buen clima laboral, lo más probable es que los colaboradores empiecen a emigrar, o al menos, a sentirse insatisfechos(as).

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ACTUALIDAD

Pues bien, que debemos hacer entonces?Staff Consultores y Revista Forum le sugieren que se realicen las siguientes preguntas: ¿Usted confía en las personas para las cuales trabaja?, ¿Está orgulloso(a) de lo que hace?, ¿Le gustan las personas con las cuales trabaja?. En esas cuestiones están las bases para reconocer el clima interno y comenzar los procesos de mejora, y junto con esto, reconocer los pilares fundamentales que se dirigen a remediar la forma en que las personas se relacionan, impactando en las confianzas, y lo que es mejor, perfeccionando la calidad de vida de todos los colaboradores(as), en su desarrollo y equilibrio (Great Place ToWork, 2014). Pero, que se entiende por cada uno de estos pilares?, a continuación se explicarán en más detalle: 1.Credibilidad: es como el colaborador(a) percibe a sus superiores y a la empresa, si entrega la información necesaria para ejercer las funciones, si se permite la comunicación abierta www.revistaforum.cl

con las jefaturas, si creo que mi empresa tiene un manejo ético con nosotros y la sociedad. En este sentido, y a modo de ejemplo, existen organizaciones (omitiremos sus nombres), en donde sus representantes visitan dependencias regularmente para hablar con sus colaboradores(as) y diagnosticar sus necesidades, deseos y expectativas. En otras suben sus evaluaciones de desempeño al intranet de la compañía incluyendo los puntos negativos y generando planes de acción, sin miedos ni omisiones. 2.Respeto: como el(la) funcionario(a) piensa que es visto por sus superiores, si se le presta apoyo en sus tareas, si se le reconoce por el trabajo bien realizado, si se aceptan las ideas, si existe equilibrio entre la vida personal y profesional y se le considera como persona en su integridad. A modo de ejemplo se pueden mencionar que en algunas empresas se forman equipos, donde se establecen propuestas de mejora del ambiente laboral, que

se priorizan de acuerdo a impacto, dificultad de implantación y costo. Las propuestas son analizadas por un comité conjunto que determina un plan de acción para implantar las propuestas más importantes. En otras instituciones, al momento de ingresar por primera vez se firma una garantía de trato justo, una declaración escrita donde todo empleado, sin importar su posición, será tratado con respeto y justicia en todo momento. 3.Orgullo: valor que la persona le atribuye a su trabajo, a sus funciones y metas, e imagen de la compañía en la comunidad. Así mismo, el orgullo por pertenecer a un equipo de trabajo en especial. En este sentido, existen empresas que ofrecen apoyo social a la comunidad, programas de salud, empleo a personas con discapacidad, programas a favor de la educación, y programas de apoyo a la niñez, etc.Otras organizan actividades culturales y deportivas en conjunto con sus funcionarios, familia y comunidad cercana.

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ACTUALIDAD 4.Compañerismo:Sentimiento de equipo, si existe ambiente amigable para trabajar, si se estimula la realización de eventos por cumplimiento de metas, o cumpleaños y ocasiones especiales. Y finalmente si se incentiva el sentimiento de familia y de pertenencia al grupo.Cuando se trata de este pilar, existen destacados casos en donde las organizaciones invierten tiempo y recursos para mejorar las relaciones entre funcionarios ya que se entiende que es un poderoso combustible para acelerar la transformación cultural. Es también unamarca de los grandes lugares para trabajar. Cuando las personas de diferentes áreas trabajan en conjunto para resolver los problemas o simplemente por compartir, pueden ocurrir cosas maravillosas, comienzan a reconocerse como personas, cimentando respeto y empatía. Pues bien, teniendo en cuenta esas consideraciones, cuales son los pasos a seguir?. Creemos muy relevante considerar el evitar esconder estos factores debajo de la alfombra y perder el miedo a medirse y diagnosticar el clima. Ese ya es un paso valioso para cualquier organización que tenga tal inquietud. Y luego, cuando toda la empresa se reconozca con habilidades, fortalezas y debilidades, se debe gestionar el cambio, hacer las cosas de forma distinta…mejor!. Al terminar este artículo, deseamos enviar un mensaje a aquellos líderes, directores(as) y/o jefaturas que tienen el firme propósito de mejorar la calidad de vida al interior de sus empresas; Transformar la cultura de una organización es un proceso, no una iniciativa del momento, por lo que es una falacia desear cambiarla en pocos meses. El tiempo y la energía que se inviertaclaramente seráenorme, pero los efectosa mediano plazo son incalculables. Personas motivadas y satisfechas van a impactar a sus clientes y los indicadores de la empresa o institución (ya sea pública o privada) mostrarán positivos resultados.

“Premio Empresa con Sentido 2014”. Fundamentos Generales: El premio Empresa con Sentido 2014, es un proyecto de Staff Consultores y Revista Forum, que busca destacar aquellas empresas que ejecutan procesos relacionados con la Gestión de Capital Humano en la provincia de Ñuble. La idea de realizar esta premiación nace de la convicción que se tiene respecto a reconocer que el nexo entre colaborador(a) y empresa debe ser la generación de valor, en el amplio sentido de la palabra, y es por ello, que se plantea la necesidad de destacar el compromiso de las Empresas de la provincia de Ñubleen realizar estrategias que busquen desarrollar aspectos claves en la Gestión de Personas. Objetivo: Reconocer y destacar el compromiso de las empresas de la provincia de Ñuble respecto a las buenas prácticas laborales, que tengan relación con la calidad de vida laboral, oportunidades para la capacitación, la promoción interna y las compensaciones entregadas a sus colaboradores(as). Quiénes pueden participar: Pueden postular todas aquellas empresas que tengan origen y/o arraigo y/o capitales en la Provincia de Ñuble y que además tengan contratados a 20 o más colaboradores(as). Qué se evaluará: Las empresas postulantes serán evaluadas en 4 aspectos fundamentales, cuya información será completamente confidencial y con fines exclusivamente relacionados para la toma de decisión respecto de los premios, además que toda declaración debe ser debidamente respaldada con documentos que acrediten lo informado: 1. Área de Capacitación y Desarrollo 2. Área de Remuneraciones y Compensaciones 3. Área Calidad de Vida Laboral 4. Área Políticas Específicas de Desarrollo Organizacional. Cómo postular: Cabe mencionar que la postulación a este premio es completamente voluntario y está dirigido a aquellas empresas de la provincia de Ñuble que busquen diagnosticar sus políticas de RRHH. Las empresas deberán postular accediendo a los portales web www.staffconsultores.cl o www.revistaforum.cl y descargar el “Formulario de Postulación Premio Empresa con Sentido 2014” disponible para estos efectos. Periodo de postulación: Lunes 01 de septiembrede 2014 hasta el Domingo 30 de Noviembre de 2014. Notificación a empresas GANADORAS: Miércoles 03 de diciembre de 2014. Normas Generales Las empresas ganadoras del “Premio Premio Empresa con Sentido 2014” serán publicadas en losmedios de prensa y otros canales de difusión que los organizadores de la actividad estimen pertinentes,autorizando para ello la utilización de fotografías, imágenes y/o audios para fines publicitarios, sin restricciones, en forma exclusiva y gratuita. A su vez, las empresas ganadoras podrán usar dicho reconocimiento para los fines comerciales y comunicacionales queestime convenientes, resguardando siempre la imagen corporativa de Staff Consultores y Revista Forum. Datos de contacto para consultas: Coordinador actividad: Marcelo Oliva Abusleme, Director Staff Consultores www.revistaforum.cl Email: moliva@staffconsultores.cl


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GENTE Y EMPRESAS

Agrometeorología convocó a expertos en Chillán

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on investigadores, docentes y autoridades de distintos países del Cono Sur partió el seminario internacional de Agrometeorología, organizado por INIA con patrocinio de la Unidad Nacional de Emergencias Agricolas, IICA, Procisur y Euroclima. Durante la cita, se dieron a conocer los avances en agrometeorología, así como las distintas formas en que se ha afrontado este tema en los países participantes de Procisur.

Julio Kalazich, Emilio Ruz, Rodrigo Avilés y Claudio Pérez

Antonio Yaksic y Carol Ricciardi

Camila Reyes e Irina Díaz Claudio Balbontín, Manuel Mancilla y Diego Arribillaga

Jaime Salvo y Francisco Meza

Kelly Witkowski y Roberto Tapia

En la jornada, los asistentes pudieron también conocer algunas iniciativas privadas y públicas orientadas a entregar herramientas tecnológicas para enfrentar tantos enfermedades y plagas en campo, como para realizar la gestión del campo o enfrentar la llegada de avispas. Las exposiciones continuarán hoy jueves, con la presentación de herramientas tecnológicas que ya se utilizan en el país, para el manejo en vides y en paltos.

Lorenzo León y Jocelyne Raccoursier

Rodrigo Bravo y Ruben Ruiz

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Mario Castro e Ivette Acuña


FORUM DEPORTES

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AGRONEGOCIOS

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REPORTAJE

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Jueces en el banquillo Que la función de los jueces no es popular no es ninguna novedad. No recuerdo a ningún árbitro de fútbol siendo aplaudido al ingresar a la cancha; menos aún al salir.

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a reciente encuesta CEP arroja un elevado 75% de personas que desaprueba la forma en que los jueces ejercen su labor (Estudio Nacional de Opinión Pública, Julio 2014). Este resultado no puede extrañar a nadie ya que cotidianamente escuchamos a través de la prensa críticas a la Justicia, concepto bajo el cual las personas asocian a los jueces, aunque muchos probablemente no logran percibir la diversidad de instituciones que trabajan en el mismo ámbito como Ministerio de Justicia, Gendarmería de Chile, tribunales (jueces), Ministerio Público, policías, Defensoría Penal Pública, abogados, etc.

Estos resultados debieran

extrañar en circunstancias que los tribunales chilenos exhiben actualmente altos niveles de probidad; han hecho un esfuerzo importante de transparencia (la página web del Poder Judicial ha sido destacada internacionalmente por ello) y la eficiencia del sistema judicial chileno se encuentra en el primer lugar del ranking de América Latina (según estudios del Centro de Justicia de las Américas). En verdad, históricamente los jueces nunca han logrado niveles elevados de aprobación. Sin embargo, este no es un fenómeno exclusivo de Chile. Encuestas realizadas en todos los países revela que sus jueces, y por extensión sus sistemas de justicia, no gozan del apoyo de sus ciudadanos. Esta situación lleva a considerar que hay en el ámbito de la justicia ciertos elementos que

la hacen poco comprensible para los ciudadanos comunes. Hay en la dinámica de la actividad judicial una particularidad que puede explicar en parte este fenómeno. Al finalizar un proceso judicial es normal que una de las partes no quede conforme con su resultado; en muchas ocasiones son ambas las que manifiestan su disconformidad. De antemano se sabe que el juez o jueces le darán la razón sólo a uno de ellos. El favorecido con la decisión atribuirá el resultado a la justicia de su petición; el perdedor buscará explicaciones diversas, aunque no le consten, pero difícilmente reconocerá errores de su parte como la falta de prueba, la negligencia de su defensor o, por último, la falta de razón de su causa. www.revistaforum.cl


REPORTAJE

“La gente asocia a los tribunales con la idea de hacer justicia. Sin embargo, los jueces no están llamados a hacer justicia sino a aplicar la ley. Si los jueces se dedicaran a hacer justicia nadie podría vivir seguro, ya que la apreciación del concepto de justicia varía de persona a persona y, por ende, de juez a juez”. Jorge Sáez Martin Abogado, Juez de Garantía de Santiago. Profesor de Derecho Procesal Universidad Alberto Hurtado.

Es interesante observar que algunas encuestas han distinguido las respuestas que dan las personas que han tenido contacto con el sistema de justicia y aquellas que no lo han tenido, advirtiéndose que la opinión sobre los jueces mejora sustancialmente entre aquellos que sí han tenido que intervenir en los tribunales. De esta manera, es posible concluir que la mala opinión que tienen muchos de ellos no surge de la experiencia propia, sino de la información que recogen de los medios masivos de comunicación. Es muy probable que la comunidad advierta que cuando los jueces son cuestionados estos guardan silencio ante la crítica. El que calla otorga dice el dicho. La verdad es que los jueces tienen prohibición legal de defenderse públicamente de los ataques de que son objeto (artículo 323 del Código Orgánico de Tribunales), lo que explica ese silencio. En el ejercicio forense se asume que los jueces se expresan a través de sus resoluciones, lo que ocurre es que raras veces (por no decir nunca) se dan a conocer los motivos que han tenido los jueces para tomar su decisión. En verdad, lo que en mayor medida puede explicar la mala opinión que los ciudadanos tienen de sus jueces es el falso concepto que se tiene de su labor. La gente asocia a los tribunales con la idea de hacer justicia. Sin embargo, los jueces no están llamados a hacer justicia sino a aplicar la ley.Si los jueces se dedicaran a hacer justicia www.revistaforum.cl

nadie podría vivir seguro, ya que la apreciación del concepto de justicia varía de persona a persona y, por ende, de juez a juez. Los jueces están llamados a aplicar la ley que es la expresión de la voluntad soberana manifestada a través de sus representantes: Diputados, Senadores y Presidente de la República. Es tarea, por lo tanto, de los representantes imprimir en las leyes el sentido de justicia que interpreta a la comunidad. Tan amarrados se encuentran los jueces a la ley que su no aplicación por parte de ellos constituye un delito, una de las formas de prevaricación. Entre las reiteradas críticas que se formulan a los jueces nunca hemos escuchado que algún juez haya dictado a sabiendas resoluciones ilegales. Pues bien, si los jueces dictan sus resoluciones conforme a la ley parece evidente que la solución determinada en al caso concreto es aquella querida o permitida por la ley y, en consecuencia, los dardos debieran dirigirse a ella. Una situación recurrente de críticas es la que se refiere a la prisión preventiva. Se cuestiona que los jueces se niegan a decretar la prisión preventiva de los imputados (supuestos delincuentes) permitiendo que estos salgan en libertad apenas son puestos a disposición del juez, aunque hayan sido sorprendidos in fraganti, generándose el fenómeno llamado “puerta giratoria”. Lo cierto es que la “puerta giratoria” no es más que una creativa imagen comunicacional que ha permitido obtener muchos dividendos a los que la utilizan. La supuesta puerta giratoria no logra explicar de qué

manera la población carcelaria se ha prácticamente duplicado en los últimos 15 años, generándose un hacinamiento carcelario sin precedentes en la historia de Chile. Los ciudadanos ignoran que es la ley la que establece la presunción de inocencia y que ésta exige que todo imputado sea tratado como inocente hasta que no recaiga una sentencia de término y, como consecuencia, la misma ley dispone la excepcionalidad de la prisión preventiva. Los mismos ciudadanos ignoran igualmente que una vez que el detenido recupera su libertad el proceso sigue adelante y que muchos de los imputados que son liberados, luego de ser condenados, deben ingresar a la cárcel a cumplir con una pena privativa de libertad. La imagen del imputado saliendo en libertad de la audiencia de control de detención es muy potente y genera una sensación de impunidad, que sólo se puede revertir con una buena explicación que nadie se encarga de dar. Que los ciudadanos critiquen a los jueces, como a cualquier otra autoridad, es una expresión sana que revela el ejercicio de una libertad propia de un sistema democrático. Lo que es exigible es que esa crítica sea adecuadamente informada, lo que es responsabilidad de los líderes sociales y políticos y de los medios de comunicación. El desarrollo cívico de nuestros ciudadanos depende del cumplimiento de esa responsabilidad.

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TURISMO

Destinos turísticos de

Ñuble

Las cifras oficiales nos colocan en lo más alto de los destinos turísticos en estos últimos meses. Ya no vienen de paso, sino a quedarse unos días a disfrutar de deportes invernales, paisajes incomparables y una gastronomía excepcional.

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a provincia de Ñuble se está transformando en un apetecido destino turístico, en especial, por los chilenos. Si antes teníamos fama en el extranjero por nuestras Termas, con pistas de esquí superlativas, hoy vemos aflorar otros puntos de la geografía local como apetecidos por compatriotas de otras latitudes, que buscan belleza, diversión y aventuras. Las cifras oficiales de Sernatur son elocuentes. Y nos colocan en la cresta de la moda turística en estos últimos meses. Es que nos prefieren por montaña y deportes invernales, pero ahora también por paisajes, aventuras y gastronomía tradicional con sabores incomparables. Donde surgen localidades remotas que presentan sus cartas credenciales en las preferencias de los turistas nacionales.

por Miguel Angel San Martín

LAS TERMAS Y NEVADOS DE SIEMPRE. A menos de 90 kilómetros de distancia de la capital de Ñuble y sobre 1.500 metros del nivel del mar, las Termas y Nevados de Chillán acaparan las apetencias de los chilenos que desean disfrutar de la nieve. Hay más de 10 mil hectáreas de dominio esquiable. Y se cuenta con una treintena de pistas especialmente acondicionadas y muy cuidadas. De ellas, el 30% es para los principiantes, el 40% para el nivel medio y el restante 30% es para los expertos. Entre estos últimos, aparecen numerosos equipos seleccionados de países del otro hemisferio, que aprovechan el cambio de estaciones para venir a practicar y disfrutar de pistas inigualables. En nuestras Termas tenemos una pista, llamada “Las tres Marías”, que tiene 13 kilómetros de largo, siendo la más

larga de Sudamérica. Y ese es un atractivo más para los que aman el deporte del esquí. Son tan variadas las posibilidades que ofrece este centro turístico, que se puede practicar el esquí alpino, el nórdico, el randonée y el espectacular snowboard, deporte extremo que permite alcanzar velocidades de vértigo. También hay motos de nieve, trineos de perros, o mountain bike, con torneos internacionales que ya se incluyen en los calendarios de todo el mundo. Tiene hoteles del máximo nivel, cabañas y complejos turísticos que se repletan por estas fechas. Y las autoridades están aportando todo lo que se pueda en dotar a esta zona de la infraestructura de carreteras, aeropuertos, estacionamientos, etc de la mayor calidad y modernidad.

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ENTREVISTA

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TURISMO SAN FABIAN DE ALICO Menos ruido y más belleza natural paisajística despunta por San Fabián de Alico. Comuna de 1.568 kilómetros cuadrados de extensión, precordillerana y fronteriza con Argentina, ofrece a los turistas lo mejor de lo natural, con bosques nativos, fauna original y senderos para recorrer durante horas, sin bajar la vista para no perderse detalles del paisaje. Si nos pidieran una recomendación, en invierno nos inclinaríamos por el Sendero Laguna de la Plata, debidamente señalizado a la usanza de nuestros antepasados, con piedras sobre piedras. Se recorre en unas cinco horas entre bosques impresionantes de boldos, quillayes, canelos y lengas, antes de llegar a la Laguna de la Plata. En otoño es especialmente bello, por la variedad y matices de colores de las hojas de estos árboles. En primavera y verano se puede hacer un recorrido similar, pero por un sendero paralelo al Río Ñuble, que por allí también se acopla al bello paisaje con aguas

transparentes y cantarinas. Pero también hay otro sendero recomendable, que es el de la Laguna Añil, que alcanza los 2 mil metros de altitud, cuyo recorrido posee unas vistas fantásticas de la tierra originaria del gran “antipoeta” Nicanor Parra. LOS LOBOS DE COBQUECURA Cobquecura es una comuna pegada al Océano Pacífico, que estuvo muy olvidada, como si fuera el pariente pobre de una provincia solvente. Sin embargo, tras haber sido el epicentro del terremoto del 27 de febrero de 2010, los cobquecuranos se sacudieron el terror del capricho de la naturaleza y se levantaron con tal fuerza, que hoy se están abriendo paso al turismo de élite para convertirse en destino privilegiado. No en vano Cobquecura (“Pan de Piedra”, en mapudungún), tiene 52 kilómetros de playas de todos los tipos.Y quien le visite, no debe dejar de ver aquel Santuario de la Lobería, con un aplaya larga e

impresionante; la Iglesia de Piedra, la Piedra de la Ventana, el Arco de los Enamorados, la Casa de los Patos Liles. O recorrer Trehualemu, la Playa Pullay, Buchupureo -con sus deportes náuticos-, la playa Piedra Alta, Taucu, la Cueva de Huilquicura, la Playa Santa Rita…y tantos lugares autóctonos y privilegiadamente vírgenes. Su gastronomía, basada en productos del mar y del campo, es tan original que hay muchos que van a realizar un tour gastronómico por las diversas localidades de los alrededores. ¡Ah!…allí se encuentran los papayos más australes del mundo, así como la increíble variedad de copihues de diferentes tamaños y colores. La tierra del Premio Nacional de Literatura Mariano Latorre; del poeta Fidel Sepúlveda Llanos o de la famosa anarquista Flora Sanhueza, no deja indiferentes a sus visitantes y ya es una realidad turística a nivel nacional. Más aún, cuando van creciendo las posibilidades de que se construya -¡por fin!- la anhelada “Carretera de la Costa”, que unirá a Cobquecura con Dichato.

LA UNION HACE LA FUERZA. Los profesionales del sector Turismo están perfilando una propuesta formal para transformar a Ñuble en un cluster, integrando a Chillán a los polos de desarrollo del Valle las Trancas, Termas Minerales, Chillán-Bulnes-Quillón, Chillán-San Carlos-San Fabián de Alico, y también con Chillán-CobquecuraBuchupureo. De esta forma se potencia el trabajo asociativo y se consigue formular un urgente llamado a las autoridades sectoriales para solucionar problemas que por años se arrastran, en desmedro de la consolidación de Ñuble como destino turístico integral. Entre ellos, la falta de señalética turística, de miradores panorámicos, tour operadores competitivos y alianzas estratégicas con otros destinos nacionales e internacionales. www.revistaforum.cl


TURISMO

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TURISMO

Los restaurant Amigos comida sana, comida rica Si hay algo que tiene el Valle del Sol de Quillón, donde se levantaimponente el cerro Cayumanqui, es un clima que permite cambiar la fisonomía del paisaje, mostos inolvidables extraídos de uvas generosamente acariciadas por el sol y algo que sólo los nacidos en esos lares dicen conocer.

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llí comienza la historia de Los Amigos Restorant, donde Eliana Iturra recoge de sus padres un legado invalorable de aromas y sabores, que toma vida en su cocina. Sus recetas bien guardadas, las comparte con su esposo e hijos, los que más que una familia los ha convertido, en verdaderos amigos. Tengo definitivamente dos amores, mi familia y la comida casera, debo asumir que“estoy casada con la cocina”. Es la frase que mejor representa a Eliana Iturra, quien junto a su esposo Javier Garrido, deciden convertirse en los nuevos concesionarios del Club Social El Chinchorro. En este renovado local han invertido todo su esfuerzo, sueños y talentos familiares.

ganarle al destino, tomando parte en una diversidad de emprendimientos, los que aún continúan cocinándose a fuego lento, mezclándose entre los aromas, sabores y sonrisas de su particular cocina. Para Eliana, la verdadera comida es aquella “sin aliños”, donde cada ingrediente como el ajo, la cebolla, el cilantro, perejil, morrón o zanahoria puedan percibirse de manera intensa y sean capaces de lograr la combinación perfecta en cada platillo.

“Aquí está el sueño de toda mi vida y quiero que cada persona sienta que cocinamos con alegría y cariño. Yo cocino feliz y tengo muy claro que con la calidad no se juega. Las personas perciben cuando algo está hecho con afecto”.

Esta joven empresaria autodidacta del mundo gastronómico conoce con creces lo que es atreverse a

Hoy Los Amigos, ofrecen una atractiva carta de comida casera, cuyo requisito básico está en el cariño y dedicación puestos en su elaboración; no en lo pre-elaborado, algo que si bien pudiese llevar más tiempo, es capaz de compensar la espera. Así lo han comprobado miles de comensales locales y turistas de todo Chile que diariamente llegan al local, los que además pueden paladear un poco de historia, en el único Museo Naval de la ciudad. www.revistaforum.cl


TURISMO

Javier Garrido y Eliana Iturra Propietarios de Restaurant “Los Amigos Chillán”

Con una capacidad cercana a las 130 personas, Los Amigos Restorant, ofrece un espacio ideal para el almuerzo diario, celebraciones, reuniones familiares y de empresas. Su menú también es variado incluyendo platos basados en carnes rojas, blancas, pescados y mariscos, como cazuelas, plateadas, lomos, chupes, pailas marinas, ceviches, salmón a la plancha, lasaña de jaiba, pizzas y otros. A ello debemos agregar los postres caseros y las infaltables empanadas. “Aquí está el sueño de toda mi vida y quiero que cada persona sienta que cocinamos con alegría y cariño. Yo cocino feliz y tengo muy claro que con la calidad no se juega. Las personas perciben cuando algo está hecho con afecto”. No cabe duda, que esta empresa familiar seguirá dando que hablar. Ya están trabajando en nuevos www.revistaforum.cl

proyectos para mejorar su negocio, pero hay algo que tienen muy claro, no “vamos a renunciar a nuestras raíces, somos como nuestra comida… cada ingrediente es único, orgullosos de nuestro origen…y por sobre todo…”sin aliños”. Isabel Riquelme 1173, Chillán Reversas: (42) 2467353 (09) 74971443 losamigoschillan@gmail.com

Los Amigos Chillán, cumplió con las expectativas de Sernatur para ser parte de XXI Gala Gastronómica Regional.

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EMPRESAS Aguaviva, Construccción e Ingeniería

Tensoestructuras Proyectos en armonía con la naturaleza.

impacto ambiental, fabricación y montaje” relata Mauricio Etcheberry Ramos, Ingeniero Civil y gerente de proyectos de Aguaviva.

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“Contamos con un equipo altamente calificado, instalaciones propias y somos los responsables del todo el proceso, lo que significa un plus adicional en temas de costos y garantía para el cliente” agrega.

on un equipo multidisciplinario de profesionales i n t e g r a d o por Ingeniero Civilexperto en Arquitectura Textil (UPM Madrid), arquitectos y especialistas en Tensoestructuras, Aguaviva, se ha convertido en la empresa pionera de la región, en poner a disposición de particulares, empresas públicas y privadas una alternativa constructiva capaz de aportar de manera efectiva a la construcción sustentable.

tensadas de forma uniforme y calculadasmediante software exclusivos. Este sistema constructivo, usado por lo general como coberturas, se basa en estructuras ligeras, de gran estabilidad, versatilidad y adaptabilidad.

Las Tensoestructuras convergen en la definición de ingeniería textil y corresponden a formas arquitectónicas creadas a partir de membranas

“Cada estructura tiene el sello distintivo que el cliente necesita. Cada proyecto incluye un proceso de evaluación, diseño, estudio de alternativas e

Aguaviva, ofrece al mercado toda su experiencia y tecnología para realizar obras que incluyen estacionamientos, cubiertas deportivas (multicanchas, tribunas, etc.), cubiertas recreativas, sombreadores, refugios provisionales, instalaciones agrícolas, industriales y forestales, entre otros.

Entre las principales ventajas de las Tensoestructuras, destacan la protección de agentes atmosféricos (sol, viento, lluvia), una durabilidad sobre7 años, ligereza, luminosidad óptima, seguridad al contar con excelentes propiedades contra fuego y sismoresistentes; además de movilidad, notable ahorro energético y bajísimo impacto ambiental. Aguaviva, está ubicada en Camino a Huape Km. 13. Puedes visitar su sitio web www. sociedadaguaviva.cl y saber cómo darle forma al proyecto que tienes en mente. “Aguaviva, te permite disfrutar de la sombra bajo el sol”.

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GENTE Y EMPRESAS

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CChC Chillán Proclamación de Nueva Directiva

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mportante momento ratificó al nuevo Consejo Regional que liderará el trabajo de la entidad gremial por los próximos dos años. La ocasión contó con diversos instantes como un resumen de gestión de la directiva saliente y la entrega de reconocimientos.

René Poblete, Ariel Larenas, Enrique Sepúlveda y Ricardo Salman

Marcando uno de los momentos más importantes en su agenda, la Cámara Chilena de la Construcción Sede Chillán vivió la Ceremonia de Proclamación de la Nueva Directiva Periodo 2014-2016, evento Darwin Muñoz, Silvana Escalona y Gerardo Cifuentes.

María Fernanda Machuca, Gonzalo Ampuero, Carla Fuentes, Rodrigo Escobar, Mercedes Lillo y Silvana Escalona.

Felipe Aylwin, Ariel Larenas y Sergio Zarzar.

La Mesa Directiva realiza el corte de la torta que coronó la celebración

efectuado el viernes 12 de septiembre en dependencias de la sede gremial. La ceremonia, que contó con la participación de autoridades, socios e invitados especiales, comenzó con una detallada exposición del presidente saliente, René Poblete, quien se refirió a los principales lineamientos de su gestión y las actividades realizadas. De hecho, tras sus palabras hizo entrega oficial de la Memoria 2012-2014. René Poblete y Ariel Larenas.

www.revistaforum.cl Nuevo Consejo Regional Período 2014-2016.

Ricardo Salman, Carlos Sierra, Jorge Vaccaro y René Poblete.


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RINCONES DE ÑUBLE

MERCADO DE CHILLÁN Fotografía: Valeria Campos

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GENTE Y EMPRESAS

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SOCIEDAD Yolanda Pinto Aguirre, empresaria. Voluntaria de la Corporación para la Nutrición Infantil (CONIN)

Voluntarias a toda prueba

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róxima a cumplir 13 años a la cabeza local de uno de los voluntariados más emblemáticos del país, se encuentra Yolanda Pinto Aguirre, una mujer y empresaria del rubro cecinero chillanejo, que ha convertido esta tarea en parte esencial de su vida. Es exactamente el día 14 de noviembre de 2001, cuando ingresa como voluntaria de la Corporación para la Nutrición Infantil (CONIN). Yolanda Pinto, recuerda ese momento: “Unas amigas me invitaron a ver a los niños que Conin tenía a su cuidado en esa época y el trabajo que realizaban para poder ayudarles. En realidad, creo que fue la excusa

para que me involucrara a tiempo completo. Acepté, porque vi en aquellos pequeñitos una necesidad de afecto y cuidados que es difícil de describir. A poco andar se eligió la nueva directiva, fui elegida presidenta…y aquí estoy todavía. ¿Es difícil ser mujer, madre, empresaria y voluntaria a la vez? “Uno con esfuerzo puede hacerlo todo, pero cuando ya llega la noche se siente el cansancio del trabajo diario; te levantas muy temprano, debes administrar tus negocios, preocuparte de la casa y darle un tiempo a los niños, pero un tiempo real, porque ellos están esperándote siempre.” Pero siempre encuentra

el tiempo, dice, porque “cuando miras a nuestros niños, recuerdas que son pequeñitos que fueron abandonados y que eres lo único que tienen cerca y con ello me refiero a los profesionales, técnicos, socios, voluntarios y todos quienes forman parte de esta institución. Hoy Yolanda Pinto, ha logrado compartir esta tarea con sus tres hijas: Marian, Fabiola y Pilar, que componen un reducido equipo de siete socias, frente a niños con múltiples necesidades. “Esto no www.revistaforum.cl


PERFILES lo puedes hacer sola, siempre necesitas a alguien, debes salir a buscar los recursos; aquí no hay pero que valga, el contar con mis hijas es un verdadero orgullo” señala, agregando que es muy difícil comprometer a la gente. Algunas personas te preguntan por la ubicación de nuestros centros y si están ubicados en poblaciones consideradas conflictivas o peligrosas, dan un paso al costado. ¿Qué niños llegan a los centros de CONIN? La desnutrición ha ido en franco retroceso, hoy recibimos niños y niñas entre tres meses y tres años en riesgo social, hijos de madres adolescentes, de niñas maltratadas. Son personitas con daños neurológicos de distinto grado que requieren de alimentación y tratamiento especial y que muchas veces el sistema no es capaz de solventar. ¿Que ayudan reciben? La principal ayuda es contar con un lugar que los va a albergar de día y de noche, ellos llegan a su nueva casa y allí comienza nuestra tarea, hoy el Servicio de Salud solo cubre el costo de los profesionales y entrega la leche que los niños necesitan. Pero ante un examen especializado que no pueda realizarse en Chillán, debemos juntar el dinero y llevarlo a un centro que pueda atenderlos, por eso el aporte de los socios colaboradores es muy importante y

siempre estaremos agradecidos de su confianza. ¿Cuál ha sido su mayor satisfacción? Mi mayor retribución es saber que puedes hacer algo por un niño y que la decisión que adopté hace 13 años no ha sido en vano. Toda mi vida he tomado mis compromisos familiares y empresariales con mucha responsabilidad, y asumir ese desafío para mí tiene la misma importancia, dice, agregando que “cuando te involucras en la ayuda social, te das cuenta que tus problemas no se comparan con la carencia de quienes sufren”. CONIN cuenta hoy con un centro ubicado en la Población Vicente Pérez Rosales de Chillán, capaz de albergar a 28 niños, donde trabajan siete profesionales integrados por psicólogos, nutricionistas, enfermeras y kinesiólogos, además de un destacado equipo de auxiliares. Finalmente cabe preguntarse ¿qué pasaría si voluntariados como este no existieran? Tu respuesta, puede generar un cambio. Lo que hagas siempre impactará a otros. Interesados en saber más de la labor que realiza CONIN o en formas de colaborar, pueden llamar al (09) 93934129.

Mas allá de la Voluntaria... Sin duda alguna, el rol de las mujeres en la sociedad moderna es tremendamente importante. Detrás de su delantal de voluntaria, Yolanda Pinto Aguirre, esconde un duro camino de esfuerzo y trabajo, que hoy le permite multiplicarse para cumplir diversos roles. Es madre de tres hijas: Marian, Fabiola y Pilar; tiene 8 nietos y junto a su esposo, Mario Villablanca, son los responsables de mantener vigente una marca que traspasa fronteras “Cecinas Villablanca” Marian, la mayor de sus hijas, relata con emoción el orgullo que significa para ella ver lo alcanzado por sus padres, los momentos difíciles y como han sabido mantener la tradición y liderar en un rubro donde existen una gran cantidad de competidores. “Para nosotras, nuestro trabajo es una responsabilidad social. Todo el mundo nos conoce y es sinónimo de orgullo cuando se refieren a tus padres con respeto”. “Yo creo que mi mamá es una gran mujer y ha sabido darle un tiempo a todo. Al principio debía trabajar mucho con mi papá en la fábrica, pero siempre había un tiempo para la casa y para sus hijas. Lo que nosotras somos, se lo debemos a ellos. Yolanda Pinto Aguirre, define a su empresa como el producto de un trabajo en familia. 45 años de matrimonio, equivalen a 45 años trabajo compartido. Nuestra meta era darle lo mejor a nuestras hijas, pero gracias a Dios hemos podido hacer crecer una gran empresa, tener más punto de venta y contar con colaboradores que son muy importantes. Una vez más se cumple el viejo dicho, detrás de un gran hombre hay una gran mujer y detrás de la marca, la gran familia VILLABLANCA.

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ACTUALIDAD

Catalina Larrere

el arte que se desgrana desde un lápiz

Creativa e inquieta desde siempre, Catalina Larrere Salort, de 19 años, encontró en diseño gráfico la carrera ideal para dar rienda suelta a sus afanes creativos, lo que ya se habían manifestado con la búsqueda fotográfica.

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ero es a partir del diseño que Catalina Larrere, Cala, potencia un trabajo que ya llevaba algún tiempo realizando: óleo, grabados y dibujos que evidencian un estilo propio, donde se mezcla la expresividad de la línea y la interacción de esta con el color. “Desde pequeña explore mi lado artístico, siempre quise estudiar

algo relacionado con las artes y me decidí por el diseño ya que me daría las herramientas para ampliar mis conocimientos, estoy feliz con lo que estudio, me encanta”, dice Catalina. Con posterioridad, desarrolla su primer sitio donde comienza a exponer óleos y grabados que más tarde dan curso a una línea de diseño en una sola línea, donde mezcla la intervención digital. A partir de ahí, se inicia también

el reconocimiento de sus diseño. Hace un año me contactó Kune, un proyecto de emprendimiento de la Universidad Adolfo Ibañez, que solicitó mis diseños para integrarlos a una línea de poleras de algodón, con bastante éxito. Posteriormente, se inició en el diseño de tazones, con distintas temáticas, los que suma a una línea de marcalibros, óleos y cuadros, que a futuro podrán verse en la feria de ilustracion y diseño Maius II, donde espera mostrar los avances que ha tenido su trabajo. Me gusta el diseño porque me gusta comunicar visualmente, siento que una buena gráfica puede entregar mucho al observador, creo que es fundamental, por eso me gusta entregar pequeños mensajes con mis ilustraciones y demás trabajos, cuenta esta joven creadora, que expone sus obras a través de Facebook, https://www.facebook. com/cala.larrere e Instagram, http://www.oninstagram.com/ profile/calarrere, además de seguir cultivando la fotografía, con la misma pasión que hoy pone en óleos y lápices. “Hace un año y medio comencé a dibujar sin levantar el lápiz, cada dibujo era un desafío, como un juego donde la única regla era que la línea fluyera sin cortarse: así nació el one line de mis dibujos”, comenta en relación a sus trabajos, pero que se aplica también a su trabajo artístico... hoy está en el mismo juego, una línea fluída de creación que la puede llevar a dibujar una carrera llena de colores. www.revistaforum.cl


EMPRESAS

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EMPRESAS Manuel Bello Núñez, Presidente de Empresas Copelec

La descentralización comienza por casa El 2014 ha sido un año intenso para la gran familia Copelec. “La dinamización de todas sus áreas y el cumplir con el compromiso asumido por el directorio y puesto en práctica por sus ejecutivos, son los ejes que mueven a la cooperativa”.

Entregar beneficios de calidad a nuestros cooperados, representa la columna vertebral de quienes somos parte de Copelec”.

Así describe Manuel Bello el norte de su gestión. Poseemos una amplia gama de servicios en diferentes rubros como la funeraria, un centro recreativo que funcionará en esta temporada y próximamente una casa de acogida. En esta línea, se destacan dos nuevas iniciativas altamente esperadas. La primera de ellas, está orientada a la venta de vehículos de trasporte de pasajeros, carga y maquinaria agrícola. Cabe recordar que Copelec, es representante de Indumotora en www.revistaforum.cl


EMPRESAS

Centro de Venta de Buses, Camiones y Maquinaria Agrícola

Chile, haciendo posible la comercialización directa buses y camiones, lo que junto a las operaciones con Clemsa, en lo que se refiere a la venta de maquinaria agrícola e industrial, ha permitido crear otro polo de atracción para la provincia de Ñuble.

a realizar todas sus actividades a Chillán y esto les permitirá unfácil acceso, ahorro de tiempo y un menor costo de desplazamiento. Aquí podrán venir todos vecinos de Coihueco y del sector sur de Pinto, asegura el ejecutivo.

Este centro se encuentra en operaciones desde comienzos de julio del presente año, en la entrada sur de Chillán.

Para el directivo, estos y otros proyectos, apuntan a dar señales claras y concretas de descentralización.

La segunda, se trata de la próxima apertura de su tienda en la ciudad de Coihueco que reunirá las distintas alternativas que COPELEC tiene para sus clientes cooperados y no cooperados. La apertura de este local no sólo permitirá a los acceder una gran variedad de productos, sino que además podrán consultar por todos los servicios que tiene disponiblesla cooperativa, tales como, Eléctrica, Multitienda, Agro ferretería, Automotriz, Capacita, Asesorías y Servicios, Servicio Funerarios y Servicios Financieros. “Con esto estamos pagando una deuda a nuestros cooperados más antiguos. Hasta hoy debían trasladarse

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“Si Ñuble quiere ser región, requiere de que empresas como la nuestra sean capaces de invertir y potenciar las diversas comunas, crear espacios de negocios o servicios de primer nivel, generar confianza en el consumidor y dar un apoyo macizo al empresariado local frente al mundo del retail. Somos una cooperativa de la zona, tenemos identidad regional y vamos a seguir trabajando para no ceder los espacios y entregar lo mejor de nosotros”. Nuestros recursos de gastan y se reinvierten en la zona. COPELEC es un holding que entrega soluciones personalizadas e inmediatas, finaliza diciendo el ejecutivo.

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AGRONEGOCIOS

INIA Quilamapu

Cambio Climático Investigación para lograr variedades mejor adaptadas a las nuevas condiciones agrícolas

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os estudios del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC, sigla en Inglés) muestran que el planeta está bajo un cambio climático sostenido, producto del calentamiento global experimentado por el incremento de las concentraciones de gases de efecto invernadero en la atmósfera. Según el IV Informe del IPCC (IPCC, 2007), la temperatura de la Tierra aumentará entre 1,8 y 4 grados Celsius para finales de siglo, con ascenso del nivel oceánico entre 0,2 y 0,6m debido a la expansión térmica del agua y al derretimiento de los glaciares e hielos polares. En el caso de Latinoamérica, se espera que para mitad del siglo 21, incrementaría la temperatura y disminuiría el agua en el suelo, conllevando un reemplazo gradual del bosque tropical por la sabana en el este del Amazonas y de la vegetación semi-arida por zonas áridas. Además, se proyectan bajas en la productividad de algunos cultivos y del ganado, con adversas condiciones para la seguridad alimentaria. Es en este escenario que INIA trabaja para mitigar el impacto de este cambio en la agricultura. En Chile,

Las últimas locuras del clima son un reflejo de lo que ha cambiado el clima en el último tiempo... y apenas una muestra de lo mucho que aún va a cambiar. el escenario climático al año 2040, proyecta la intensificación de la aridez en la Zona Norte, avance del desierto hacia el sur, reducción hídrica en la Zona Central y aumento de precipitaciones en el extremo Sur. Las proyecciones indican que por efecto del cambio climático se produciría un aumento de temperatura que fluctuaría entre 2 y 4 grados Celsius y las precipitaciones disminuirían en alrededor del 30% en la zona central. En este escenario será indispensable contar con genotipos adaptados a las consecuencias del cambio climático, destacó el subdirector de Investigación y Desarrollo de INIA Quilamapu, el genetista y doctor en Ciencias, Javier Chilian, quien recordó que existe una serie de investigaciones avanzan en ese sentido, tanto para desarrollar variedades de cultivos que sean más eficientes en el uso del agua, resistentes a estrés hídrico y a las mayores variaciones de temperaturas. “Hay trabajos y líneas de investigación, por ejemplo en el riego, para hacer más eficiente la llegada de agua a los cultivos, o en el caso del arroz, para evaluar el efecto de gas invernadero, ya que se tienen datos y valores teóricos, pero no existen datos reales. También hay una estrategia para desarrollar líneas o variedades de arroz www.revistaforum.cl


AGRONEGOCIOS que utilicen menos agua, así como otros cultivos que sean más eficientes en el uso del agua”, destacó. “Durante mucho tiempo se pensó que el cambio climático eran posiciones teóricas, pero con los años se ha visto su efecto, por ejemplo, en que hay variedades de frutales que se han ido desplazando hacia el sur, como las viñas, frutales mayores, etc. Sabemos que eso va a pasar, y por eso se está evaluando variedades potenciales que se pudieran ir adaptando a estas nuevas condiciones” Pero como problema nacional, el ministerio de Agricultura de Chile priorizó el “Proyecto integrado sobre Riesgo Climático y su Prevención en el Sector Silvoagropecuario”, el cual considera dentro de sus líneas de trabajo desarrollar herramientas tecnológicas para adaptar los sistemas productivos a los nuevos escenarios climáticos, basadas en el mejoramiento genético y en el uso eficiente del agua, una especie de paraguas que ha permitido el desarrollo de líneas específicas de trabajo para estos cultivos priorizados. En principio, el proyecto aborda tres grupos de cultivos de importancia para la seguridad alimentaria y la economía nacional: Cereales (trigo y cebada), Solanáceas (papa y tomate) y Forrajeras (loteras y trébol blanco). En el caso de papas y trigo, el consorcio INIA-Chile, INIA-Uruguay y el Centro Internacional de la Papa, CIP, en Perú se unieron en una iniciativa de investigación que buscaba mantener y mejorar la competitividad de los sistemas productivos de papa y trigo frente al cambio climático, a través de la selección y desarrollo de genotipos con mayor tolerancia a la sequía y a altas temperaturas, con apoyo Fontagro. Fundamentalmente, el trabajo estuvo orientado a determinar el potencial impacto del cambio climático en la región para trigo y papa y colocar a disposición tanto de los programas de mejoramiento de cada país como productores de líneas avanzadas y variedades tolerantes a sequía y altas temperaturas que permitan obtener rendimientos competitivos frente al nuevo escenario climático y en lo particular, la búsqueda de una instancia regional de trabajo y discusión en este tema. El agro depende de la disponibilidad de agua, por lo que la variación de las precipitaciones, la sequía y las alzas de temperaturas, afectan a los cultivos, especialmente si se producen en etapas cruciales para los sistemas productivos. El estrés hídrico en trigo afecta la floración, polinización y llenado de granos; el incremento de la temperatura y la sequía aceleran el desarrollo del cultivo, acorta el periodo de llenado del grano, puede causar aborto floral y una baja en los rendimientos. En tanto que el déficit hídrico reduce el número y tamaño de hojas, la altura de tallos e intercambio gaseoso de las papas, mientras que las altas temperaturas inhiben

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la tuberización y el crecimiento de tubérculos. De estos dos cultivos, la papa es el más sensible a la sequía, debido a su sistema radicular poco profundo, que limita la extracción eficiente de agua. Durante el proyecto, se trabajó en desarrollo de un modelo que permitiera identificar los probables impactos inducidos por las nuevas condiciones climáticas sobre el sistema productivo de papa y trigo e identificar las zonas de producción más vulnerables en términos de sequía y aumento de las temperaturas, así como el análisis de colecciones de germoplasma de papa y trigo (clones, líneas, y variedades) caracterizadas por su respuesta a sequía y altas temperaturas. En el caso de tomates, el Bioquímico y doctor en Biología Molecular de INIA Quilamapu, Gerardo Tapia, indicó que una de las líneas de investigación que se siguen en ese sentido, a través del proyecto “Desarrollo y valoración de recursos genéticos de Lycopersicum para su utilización en mejoramiento genético de solanáceas frente a estrés biótico y abiótico”, investiga la tolerancia a estrés en tomate, dando relevancia a importancia a las especies silvestres que habitan en este país, para lo cual se han generado colecciones de germoplasma de las especies silvestres: Solanum chilense, Solanum peruvianum, Solanum pimpinellifolium y Solanum lycopersicum variedad Cerasiforme, entre otras. En el país, indicó, se han colectado especies que crecen en regiones como el norte del país, que tienen tolerancia a sequia, salinidad y tolerancia a condiciones extremas, por lo que son importantes y tiene relevancia para su estudio. “Los principales problemas del tomate cultivado y donde podemos aplicar el uso de tomates silvestres, son enfermedades bacterianas e insectos, las que se ven incrementadas por efectos del cambio climático; enfermedades de tipo viral y algunas características abióticas como la salinidad de los suelos, las temperaturas extremas y los altos requerimientos hídricos del tomate para desarrollarse y producir frutos de calidad”. INIA está respondiendo así a las necesidades que tiene hoy la agricultura, en especial con los cambios generados a partir del cambio climático lo que se manifiesta en la disminución de las precipitaciones y un aumento constante de la temperatura. “No podemos resolver el cambio climático, pero si podemos entregar variedades adaptadas a las condiciones de estrés hídrico que hoy existen. Estos resultados son los que está demandando el medio, el agricultor necesita variedades adaptables a las condiciones hídricas y capaces de soportar las mayores temperaturas”, destacó el director regional de INIA Quilamapu, Rodrigo Avilés, un aporte que se suma a la generación de nuevas prácticas de manejo o ajustes de las prácticas existentes para hacer del agro un rubro cada vez más productivo.

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Jorge Porter Taschkewitz Director de Corbiobío

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na de las directrices más potentes es la internacionalización de ella sin desmerecer la importancia de otras directrices, ideas o formas de llevar a cabo la Estrategia. Eso sí que debemos hacerlo en forma sistemática y conjunta, entre sector público y privado, con el liderazgo de la más alta autoridad regional con un modelo simple gestionado sistemáticamente, que acoja a quienes interactúan con el exterior y, a su vez, sea independiente de lo que siga haciendo cada sector, área, empresa, institución o persona que tenga diferentes vínculos con el extranjero. Debemos definir qué deseamos ser en el futuro ya que, por un lado seguiremos siendo exportadores de commodities, y estos sectores continuarán en procesos de mejora continua, pero cuáles son los sectores que nos llevarán a triplicar nuestro PIB per cápita y a mejorar sustancialmente la calidad de vida de nuestra gente. El futuro nuestro va por ser Potencia Alimentaria, desarrollarnos como la capital de la energía la cual debiera recibir compensaciones por el uso de nuestro patrimonio en entregar este producto a otras regiones, tenemos universidades y empresas para desarrollar fuertemente la investigación aplicada y la innovación, también que las universidades puedan hacer investigación básica, el turismo que no hemos desarrollado en buena forma e investigar y cosechar nuestro extenso fondo marino. Debemos lograr que el PIB regional crezca a lo menos 2 puntos porcentuales más que el promedio

Internacionalización nacional durante los próximos tres o cuatro años y, en lo posible, pertenezca cada vez más a los habitantes de la región para que las decisiones sean más favorables para ella. Debemos lograr que la salud, la educación y la cultura sean, en lo posible dirigidas por las autoridades y los agentes regionales y no por burócratas a cientos de kilómetros de distancia. Para internacionalizar nuestra región debe existir una instancia articuladora entre el sector público y el sector privado con el sólo objetivo de lograr un solo sentido de dirección y potencia en el accionar con el exterior. Convirtiendo a la región en una zona aprendiente, de conversaciones entre nosotros para comunicarnos las experiencias y el conocimiento e ir modificando nuestra forma de relacionarnos entre nosotros y con el exterior. Asimismo, la autoridad debe delinear una agenda clara y ambiciosa para obtener resultados en el mediano y largo plazo, sin dejar de atender los “incendios” que se presentan pero que éstos no impidan avanzar al futuro. Debemos crear redes de contactos, de captura de información, atracción de inversiones y de compradores que nos conecten a los mejores centros académicos, de investigación, empresariales, culturales y sociales para desarrollar la macro región del Maule, del Bío Bío y de La Araucanía. Ponernos todos detrás del líder es lo que debemos hacer y aportar con todo lo que podamos, es la única manera de evitar que nuestros hijos y nietos terminen en Santiago o en el norte. www.revistaforum.cl


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