Bulletin Volaille ForFarmers Belgique nr 1, 2021

UNE PUBLICATION DE FORFARMERS BELGIQUE

Nº 1 2021

BULLETIN VOLAILLE

En visite chez Jomi en Ecofarm à Bekkevoort

4-5

« Nous investissons en pleine conscience dans notre propre avenir » Alimentation flexible

7

Coccidiose : cause, symptômes et prévention

8

2

Sommaire 02 Build to Grow 2025 03 Présentation de Bart Vosters Avant-propos

L’actu en bref

« Build to Grow » est la nouvelle stratégie de ForFarmers

« Nous continuons à miser sur le rendement de votre entreprise »

04 Reportage en entreprise 06 Un solde alimentaire plus élevé en ayant plus d’œufs par poule

Suite à la stratégie mise en place pour

Croissance nationale et

la période allant jusqu’en 2025 présen-

internationale

tée récemment, ForFarmers continue à

La nouvelle stratégie doit s’assurer que

miser sur son objectif principal :

ForFarmers reste le meilleur afin de

07 Alimentation flexible

obtenir un bon rendement à la ferme.

répondre aux demandes et aux besoins

08 C occidiose : cause, symptômes et prévention

« L’objectif de la stratégie est de pour-

C’est pourquoi l’entreprise veut renforcer

suivre notre croissance en travaillant de

sa position sur le marché. ForFarmers

manière plus efficace tout en investissant

veut s’accroître par le biais d’acquisitions.

dans le développement de notre person-

L’acquisition récente de De Hoop Meng­

10 L’importance de coussinets sains

nel et dans des innovations qui per-

voeders (aliments pour volaille) en est un

mettent à l’agriculteur d’obtenir un

exemple. La croissance internationale

meilleur rendement », explique Kurt

toutefois, selon Kurt, ne se fera pas au

11 L’équipe est à la recherche du mélange idéal

Notteboom, Commercial Manager Volaille

détriment des intérêts des agriculteurs

chez ForFarmers Belgique.

belges. Au contraire. « La croissance

des agriculteurs, aujourd’hui et demain.

implique que vous pouvez apporter la Valeur-ajoutée tangible

connaissance et le savoir-faire en tant que

Kurt ajoute immédiatement que

valeurs dans plusieurs pays. »

ForFarmers­­­­ continuera à servir les

Colofon Le Bulletin Volaille est une publication de ForFarmers. Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à contacter ForFarmers par téléphone au numéro +32 (0)51 33 57 60. La reproduction d’articles est accordée avec l’autorisation préalable de la rédaction, en mentionnant cependant la source.

Veuillez consulter le site www.forfarmers.be pour plus d’informations.

Imprimé sur papier écologique

éleveurs par une combinaison d’aliments

Poursuivre l’innovation

et de conseils. Ces conseils sont fournis

Kurt ajoute que l’expansion permet

par le représentant, avec le soutien de

également d’étendre les coûts pour les

spécialistes en cas de besoin. « Les

investissements importants sur plusieurs

résultats que nous atteignons ensemble

tonnes d’aliments. « Grâce à cela, nous

avec nos clients à la ferme, indiquent

pouvons continuer à investir dans la

clairement que cette approche fonc-

recherche et l’innovation. Il existe

tionne. » À titre d’exemple, il cite les

suffisamment d’exemples qui permettent

éleveurs de poules pondeuses qui

de démontrer leur importance pour le

utilisent l’alimentation de ForFarmers et

rendement des éleveurs. » Il évoque,

obtiennent un rendement plus élevé sur

notamment, la nouvelle ligne d’aliments

la base des résultats techniques et des

pour poules pondeuses qui sera lancée au

coûts d’alimentation. « Les éleveurs de

printemps 2021. Le concept d’alimentation

volaille obtiennent ces résultats grâce à

Apollo destiné aux poulets de chair est

leur propre maîtrise, combinée aux

également un bon exemple de la manière

produits et conseils de ForFarmers et de

dont la recherche et l’innovation contri-

ses revendeurs. Voilà qui rend notre

buent à de bons résultats pour nos clients.

valeur ajoutée réellement tangible. »

Brève présentation

Avant-propos

Présentation de Bart Vosters, Accountmanager Poulets de chair

Que nous réserve 2021 Tout d’abord, je tiens à vous présenter mes meilleurs vœux pour 2021. Une bonne santé pour vous-même ainsi que pour ceux qui vous sont chers. Nous

Bart Vosters a entamé son premier jour

reste actif dans notre élevage. Je vais

de travail chez ForFarmers Belgique le

travailler trois jours par semaine chez

1er septembre 2020. Bart vient renfor-

ForFarmers en tant que Accountmana-

cer notre équipe de vente en tant que

ger Volaille et le reste du temps je me

Accountmanager Poulets de chair pour

consacrerai à l’entreprise familiale. En

la région d’Anvers et du Limbourg.

fait, je travaille chez ForFarmers parce que nous sommes clients à la maison.

« Je m’appelle Bart Vosters et j’habite à

Je connais donc déjà leur manière de

Luyksgestel aux Pays-Bas. J’ai 25 ans et

travailler. »

je viens d’une famille d’agriculteurs.

Chez moi, nous avons une ferme mixte

Comme Bart, vous voulez vous aussi

de bétail laitier et de poulets de chair.

travailler chez ForFarmers ? Jetez

Étant donné que je me suis toujours

un coup d’œil à notre site Web

intéressé à notre entreprise, j’ai suivi

www.werkenbijforfarmers.be et

une formation agricole en humanités.

découvrez les postes vacants en ce

Cet intérêt est toujours bien présent et je

moment. À très bientôt peut-être ?

réalisons plus que jamais que c’est en effet ce qu’il y a de plus important et qu’elle détermine tout le reste. Une chose est sûre : 2020 est une année que nous n’oublierons pas de si tôt. Bien sûr, cela s’applique à différents domaines, mais la pandémie de la COVID 19 restera gravée à jamais dans nos esprits. Cette crise a eu une influence considérable sur notre société ainsi que sur notre secteur de l’élevage de volaille. 2021 sera faite de défis à relever afin de travailler sur des sujets sur lesquels nous avons nous-mêmes une influence. De bons plans sont souvent à la base de tout, surtout lorsqu’il s’agit d’entreprendre.

Une nouvelle année peut nous aider à fixer des objectifs, ensemble, et à les réaliser, ensemble, sur la base d’une bonne approche. Nous aussi c’est ce que nous ferons, dans le meilleur intérêt de nos clients. Dans notre nouvelle stratégie mise en place pour les cinq ans à venir, « Build to Grow 2025 », une excellente expérience client jouera un rôle important. Nous voulons que cette expérience soit pour vous aussi optimale que possi­ble. Vous en apprendrez plus à ce sujet dans ce bulletin. Vous n’avez pas encore de projets pour la nouvelle année ?

Mettez-vous à la tâche dès maintenant, c’est encore possible. Je vous souhaite déjà beaucoup de succès.

Bart Vosters

Kurt Notteboom Commercial Manager Volaille et Porcs

Vous avez envie de réagir ?

E-mail à l’adresse info@forfarmers.be

3

4

Reportage en entreprise

En visite chez John et Mike, éleveurs de poules pondeuses à Bekkevoort « Nous investissons en pleine conscience dans notre propre avenir »

John et Mike près de leur machine de tri.

Histoire de l’entreprise

ce bâtiment offre une capacité de 40 000

», précise Mike. « En plus de nos poules,

Deux frères, John (29 ans) et Mike (27 ans),

poules, tandis que nos trois plus petits

nous avons également un élevage de

sont à la tête de l’élevage de poules

bâtiments peuvent en accueillir ensemble

veaux, avec environ 600 têtes. Ce sont nos

pondeuses Jomi en Ecofarm à Bekkevoort.

10 000 », ajoute Mike. « Depuis 2019, nous

parents qui s’en occupent. Notre père veille

« En 1996, nos parents ont démarré leur

avons également une partie bio : Ecofarm.

sur les animaux, tandis que notre mère

affaire avec un grand poulailler en cages et

En 2018, nous avons demandé le permis de

gère le côté administratif. Et pour complé-

trois étables à porcs plus petites. En 1997,

construire pour les bâtiments et en mai

ter le tableau : nous cultivons également

ils ont transformé la porcherie en bâtiment

2019 nous y avons accueilli 24 000 poulets

de l’herbe, du maïs et du blé sur nos

pour poules pondeuses élevées au sol avec

biologiques. C’est moi qui s’occupe de la

40 hectares de terre », ajoutent John et

un accès au plein-air. Ils ont fait la même

partie bio, tandis que Mike gère les

Mike.

chose avec les deux autres porcheries en

bâtiments traditionnels », nous dit John.

‘98 et ‘99 », explique John. « Quelques

« Pour des raisons d’hygiène, il est

Station d’emballage propre

années plus tard, en 2008, nous avons

essentiel que les bâtiments bio et tradition-

« Depuis 2017, nous avons notre propre

également construit un bâtiment avec des

nels soient séparés. C’est pour­­­quoi nous

station d’emballage dans un entrepôt de

cages et un accès au plein-air. Aujourd’hui,

sommes chacun responsable d’une partie

l’exploitation. Nous avons donc acheté une

machine de triage Moba. Ce tout nouveau

demandé de nourrir nos poulets avec des

Vision du futur

système est l’un des plus modernes du

Oméga 3. Après quelques années, nous

« Nous avons opté pour le bio en raison de

marché. Nous pouvons contrôler une série

avons décidé de changer de fournisseur

la demande croissante du marché. Le bio

de taches, telles que les taches de sang ou

d’aliments, car les résultats n’étaient pas

commence vraiment à prendre de

les fissures. Nous traitons ici aussi bien

bons. Nous avons opté pour ForFarmers,

l’importance en Belgique et les élevages

les œufs conventionnels que les œufs bio.

car le rapport technique/prix et qualité/

en cages seront bientôt interdits. Nous

Les œufs conventionnels sont tous issus

prix semblait le plus intéressant. Aujour-

sommes donc convaincus que les poules

de notre propre production, tandis que

d’hui, nous pouvons dire que nous avons

pondeuses bio sont l’avenir. Nous trouvons

pour les œufs bio, nous travaillons

fait le bon choix, parce que nous avons de

également qu’il est important de faire

également avec d’autres éleveurs de

bons résultats tout au long du cycle. Nous

attention à la durabilité et à

volaille auprès de qui nous en achetons.

avons un rendement technique plus élevé

l’environnement. C’est pourquoi nous

Les agriculteurs bio intéressés peuvent

et la fiente est bien plus sèche », ajoutent

avons investi dans des panneaux solaires

toujours nous contacter (0498764886) »,

John et Mike. « Outre l’alimentation,

et l’énergie verte. Nous essayons de

nous dit John. Nous avons opté pour notre

les conseils de ForFarmers et

produire un maximum d’énergie nous-

propre station d’emballage car nous

l’accompagnement sont de gros avanta-

mêmes », explique Mike. « Nous voulons

souhaitons supprimer les différents

ges. Les spécialistes que sont Jens et

entièrement rénover à l’avenir l’ancien

maillons de la chaîne. En outre, nous

Harrie viennent régulièrement faire un

emplacement, où se trouvent notre

voulions élargir les activités de

suivi technique. C’est surtout lors de la

habitation et les bâtiments conventionnels.

l’exploitation car John et moi y travaillons

phase de démarrage (jusqu’à 30 semai-

Dans la prairie à côté des bâtiments, nous

à temps plein. Bien sûr, la station

nes) que nous sommes dans une phase

aimerions installer 1 ou 2 nouveaux

d’emballage est un investissement

critique et ces visites régulières des

bâtiments conventionnels et convertir

considérable, mais nous avons choisi

spécialistes nous sont très utiles. Le

l’actuelle partie conventionnelle en un

d’investir dans notre propre avenir en

spécialiste en ventilation, Ruud van Wee,

bâtiment bio. Nous prévoyons également

toute conscience », explique Mike

nous a également rendu visite dans le

d’installer des bâtiments bio supplémen-

.

bâtiment bio pour nous donner quelques

taires sur un autre site de Bekkevoort,

La meilleure option : ForFarmers et

conseils. Étant donné notre expérience

mais les autorisations ne nous ont pas

Reudink

plus que positive avec ForFarmers, nous

encore été accordées. Les projets et l’envie

« La distribution de nos œufs se fait

avons logiquement choisi de nourrir nos

en tous cas sont bien présents », conclut

principalement sur le marché belge. Pour

poulets bio avec les aliments de Reudink,

John.

nos œufs conventionnels, il nous a été

la filiale biologique de ForFarmers.

Le camion de vrac de Reudink vient livrer l’alimentation bio fraîche.

Le spécialiste de ForFarmers, Jens, donne des conseils avisés à John.

5

6

Poules pondeuses

Un solde alimentaire plus élevé en ayant plus d’œufs par poule Les cheptels les plus performants de ForFarmers (à savoir les 25 % supérieurs) ont pondu 13 œufs de plus que la moyenne nationale au cours de cette année. Ceci résulte en un solde alimentaire plus élevé de 1 euro par poule pour les éleveurs de volailles concernés. De plus, un rendement accru est obtenu grâce à une meilleure capacité de ponte et à un taux de mortalité nettement inférieur à la moyenne nationale.

Les données émanant d’Agroscoop Legmanager montrent que les cheptels Lay-Insight offre aux éleveurs de volaille,

élevés au sol et en plein air nourris par ForFarmers ont pondu en moyenne 414

air est de 405 œufs par poule démarrée et

entre autres, la possibilité d’accéder en

œufs à l’âge 85 semaines. Soit 9 œufs de

présente un taux de mortalité de 8,9 %.

temps réel aux données de leur poulailler et de leur entreprise. Ainsi, tant l’éleveur

plus que la moyenne nationale. Ces cheptels présentaient un pourcentage de

Plus de possibilités avec Porphyrio

de volailles que le conseiller sont en

mortalité cumulatif de 5.6%.

Agroscoop Legmanager est un program-

mesure d’agir directement lorsque des

25 % des cheptels les plus performants de

me de surveillance numérique permettant

déviations sont constatées. Ceci peut

ForFarmers affichent encore de meilleurs

aux éleveurs de volailles d’évaluer leurs

même se faire à distance, une option qui

résultats : 418 œufs par poule démarrée

chiffres techniques et financiers et de les

peut être précieuse, et pas seulement en

de 85 semaines et un taux de mortalité de

comparer avec ceux de leurs collègues.

période de coronavirus. Les possibilités

4.9%. Soit 13 œufs de plus par poule que

Ce programme a été utilisé jusque fin

supplémentaires de Lay-Insight résultent

la moyenne nationale ou un solde

2019. Par la suite, ForFarmers est passé

en une meilleure efficacité de en ferme et

alimentaire plus élevé de 1 euro par poule.

entièrement au programme Lay-Insight de

un résultat encore meilleur.

Selon Legmanager, la moyenne nationale

Porphyrio.

pour les poules élevées au sol et en plein

­

Élevage au sol-en plein air brun/blanc/85 semaines

Cheptels ForFarmers 25 % les plus performants

Moyenne ForFarmers

Moyenne nationale

Différence (moy. FF par rapport moy. nat.)

Poule %

93,7

93,1

91,9

1,2

Œuf/poule

418

414

405

9

Qté alim. en grammes/œuf

126,3

127,8

129,3

-1,5

Taux de mort. en %

4,9

5,6

9

-3,4

7

Nouvel assortiment

Alimentation flexible : à chaque poule sa propre nourriture !

Jusqu’il y a peu, toutes les poules rece-

ceci n’est pas logique. Raison de plus de

appliquée aux poules couveuses, mais

vaient la même nourriture de quasiment

revoir en détail notre assortiment et nos

également aux poules pondeuses.

la même manière, peu importe leur type

conseils.

de logement, leur disposition génétique

Derniers points

et les objectifs de production de l’éleveur

Alimentation flexible

Maintenant que l’alimentation flexible est

de volailles. Soyons clairs, ceci n’est pas

Nous avons commencé par renou-

introduite auprès des premiers maillons,

logique. ForFarmers y a vu l’occasion

veler l’année passée l’assortiment

il est temps d’étendre ceci aux éleveurs

de renouveler son assortiment et ses

destiné aux poules parentales et aux

de poules pondeuses. Nous apportons

conseils.

poules pondeuses. Une étude récente

actuellement les dernières modificati-

du NIC (Nutrition Innovation Center

ons à ces aliments. Au cœur de notre

Le secteur de la volaille a connu de nom-

de ForFarmers)­a démontré que les

approche se trouve la flexibilité dans

breux changements au cours des années :

besoins nutritionnels d’une poule sont

l’application de l’alimentation. De plus,

de nouveaux concepts ont été introduits,

en grande mesure déterminés par les

il y a évidemment une différence dans la

des systèmes d’hébergement innovants

caractéristiques spécifiques de la race

composition : les teneurs nutritionnelles,

ont fait leur apparition et la législation a

combinées à des facteurs externes, tels

dont le niveau d’énergie, et la composi-

émis des exigences concernant les becs,

que la gestion du poulailler, le loge-

tion en acides aminés des aliments sont

par exemple. Outre les facteurs externes,

ment et le résultat technique escompté

optimisées différemment. Le tout est

les propriétés animales jouent un rôle

de l’éleveur de volailles. ForFarmers a

accordé aux besoins de la poule, combi-

tout aussi important. Les races peuvent

ainsi réussi à composer des aliments

nés au résultat technique escompté de

avoir des différences profondes entre

qui sont totalement en accord avec les

l’éleveur. Et bien entendu, nous consa-

elles, en matière de disposition généti-

besoins spécifiques de chaque poule,

crons une grande attention à une bonne

que, par exemple. Et pourtant, tous ces

à chaque phase de sa vie. Nous appe-

fonction gastro-intestinale.

animaux recevaient jusqu’il y a peu la

lons ceci également l’« alimentation

Ces derniers temps, nous mettons les

même nourriture de quasiment la même

flexible ». Cette nouvelle approche

derniers points sur les i de notre nouvel

façon. Vu la grande diversité de facteurs,

de l’alimentation est non seulement

assortiment alimentaire. À suivre !

8

Poulets de chair

Coccidiose :

cause, symptômes et prévention

La coccidiose est un problème sérieux

Pour les poulets de chair, ce sont

infecté par des ookystes. Les ookystes

dans l’élevage de volailles et est causée

surtout les types Eimeria acervulina,

peuvent être transmis d’une exploitation

par un parasite intestinal hautement

Eimeria maxima et Eimeria tenella qui

à l’autre par l’air, mais également par

contagieux. Les dommages économiques

jouent un rôle. Ils peuvent être infectés

les chaussures.

directs sont dus à la mortalité, à une

par plusieurs types de coccidiose en

croissance réduite, à une mauvaise

même temps. Les ookystes (les œufs de

Quels sont les symptômes ?

conversion alimentaire et, indirectement,

la coccidiose) sont très résistants et

Le syndrome dépend du type d’Eimeria

à l’utilisation préventive et thérapeutique

peuvent survivre des années en dehors

et du niveau d’infection. La coccidiose

de produits anti-coccidiose. Au niveau

du corps. Les ookystes des différents

peut en outre provoquer des infections

mondial, le préjudice annuel pour le

types de coccidiose sont en principe

bactériennes secondaires. Les symptô-

secteur de la volaille est estimé à 2

toujours présents sur une exploitation.

mes des différents types d’Eimeria sont

milliards d’euros.

La coccidiose provoque une maladie

entre autres : des crêtes plus pâles, une

uniquement lorsque la pression

conversion alimentaire accrue, une

Quelle est la cause ?

infectieuse est trop élevée ou lorsque la

baisse de croissance, une mauvaise

La coccidiose est causée par un parasite

résistance du poussin est insuffisante.

digestion, de la diarrhée et un taux de

intestinal unicellulaire, Eimeria, dont il

Dès le moment où le poussin d’un jour

mortalité élevé.

existe sept variantes chez le poulet.

arrive dans le poulailler, il peut être

Comment faire pour éviter la coccidiose ?

5. Veillez à avoir un climat optimal

7. Effectuez une autopsie durant les

1. Veillez à avoir une bonne hygiène

Les problèmes de climat peuvent

semaines 3 et 4

Plus le nombre d’ookystes est faible,

provoquer du stress chez les poussins.

Pendant cette période critique, il est

plus la pression infectieuse sera

Le stress influence la résistance du

extrêmement important de savoir quelle

réduite. Nettoyez les poulaillers avec

cheptel et donne à la coccidiose un

variante de la coccidiose est présente

beaucoup d’eau et utilisez également un

moyen aisé de se développer. Vérifiez

dans votre cheptel et dans quelle mesure.

agent de pré-trempage. Cela supprime

par conséquent régulièrement que les

Pour ce faire, prélevez un échantillon de

la couche de graisse du sol, ce qui

sondes indiquent les bonnes valeurs.

votre litière (comptage des ookystes,

permet de détacher et d’éliminer les

Lors de changements de saisons,

OPG) et/ou faites effectuer une autopsie.

ookystes au jet d’eau. Les ookystes

vérifiez les courbes et autres paramè-

Demandez à votre vétérinaire. Les

restants peuvent ensuite être traités en

tres afin de les adapter à la saison.

résultats de l’examen sont souvent

désinfectant avec de l’ammoniac ou en

Évaluez les poussins pendant la ronde

disponibles en quelques heures. Vous

brûlant le sol. Faites faire la décontami-

à différents moments afin de pouvoir

pouvez ainsi réagir précocement à

nation par une entreprise agréée afin

adapter correctement le climat. Utilisez

d’éventuels problèmes qui sont apparus.

d’augmenter le niveau de réussite.

éventuellement des tests de fumée pour évaluer les flux d’air. Le spécialiste du

8. Faites attention à la qualité de la

2. Veillez à avoir un sol avec une

climat de ForFarmers vous y aidera

litière

surface lisse/fermée

volontiers.

Une litière sèche est importante pour pouvoir maîtriser la coccidiose. Veillez à

Les ookystes peuvent parfaitement se 6. Ne faites pas jeuner les poussins

une transition en douceur des diffé-

Ils se protègent ainsi contre les

trop longtemps ni trop souvent

rentes phases de l’alimentation. Les

désinfectants et peuvent survivre plus

La mise à jeun des poussins engendre du

changements d’alimentation peuvent

longtemps. Remplissez de préférence

stress. Par ailleurs les intestins se vident,

provoquer un stress et avoir un impact

les joints et les interstices. Cela réduira

de sorte que les agents anti-cox se

négatif sur la digestion.

non seulement les chances de survie

retrouvent en trop faible quantité ou pas

des ookystes, mais également des

du tout pas du tout) dans les intestins.

9. Changez de programme anti-cox

autres bactéries et virus.

Cela peut constituer un catalyseur pour la

L’effet des produits permettant de

coccidiose. Nous vous conseillons de

combattre la coccidiose peut diminuer au

3. Attention à la densité

laisser les poussins vider les mangeoires

fil du temps, parce qu’une résistance s’est

En cas de densité (trop) élevée, la litière

une fois par jour et de les laisser vides

développée. Pour ce faire, consultez votre

aura tendance à s’agglutiner. Pour un

pendant maximum une heure. Veillez à ce

gestionnaire de compte et votre vétéri-

ookyste, une litière humide représente

que cette période ne soit pas trop longue.

naire. Si le problème persiste, un

un milieu idéal pour se multiplier.

Assurez-vous également que vos

traitement chimique peut offrir une

Par conséquent, évitez le surpeuple-

poussins ont pu absorber suffisamment

solution. La vaccination peut également

ment (local) qui entraîne des problèmes

d’aliments avant la tombée de la nuit.

être une option dans certains cas.

nicher dans des joints et des interstices.

de litière.

4. Un bon démarrage est important pour la santé intestinale Un bon démarrage est important pour le développement global du poussin.

Il résultera automatiquement en une meilleure santé intestinale qui réduira la sensibilité du cheptel aux infections par la coccidiose. Apollo Prostart de ForFarmers garantit à chaque poussin un bon démarrage.

9

10

Bien-être

L’importance de coussinets sains Conseils de nos spécialistes

hauteur des tétines.

Vous devez être particulièrement attentif

7. Remplacez les tétines tous les 7 à 8

aux coussinets pendant toute la durée du

ans. Nous constatons de nombreux

cheptel. Les premiers signes sont très visi-

problèmes après cette période avec

bles entre le 12e et le 14e jour. La qualité

des bandes humides, suite à des fuites

du paillage est, en outre, un bon indicateur.

de tétines.

Même en cas de paillage sec et propre, il

8. Assurez-vous d’avoir une bonne

est important de soulever les animaux et

répartition de la lumière dans ll’étable.

d’évaluer les coussinets et les pattes.

Lorsque la lumière est bien distribuée, les poussins se répartissent bien dans

Les lésions aux coussinets constituent un

Les spécialistes en volaille de

la basse-cour, ce qui est bénéfique

ForFarmers­se rendent dans de nombr-

pour la qualité du paillage.

eux élevages et énumèrent ici les

9. Évitez le surpeuplement.

meilleurs conseils :

10. Enlevez le papier pour poussin de la

paramètre important et clair pour le bien-être animalier. Les coussinets

basse-cour.

1. Une bonne qualité de paillage est

atteints sont douloureux pour le poulet de

importante. Utilisez de préférence de

Alimentation Apollo FeetFit

chair et, par conséquent, l’animal va

la tourbe, des copeaux de bois ou des

L’alimentation Apollo FeetFit de

morceaux de paille.

ForFarmers­a un effet très positif sur la

moins bouger. Il en résultera une absorption moindre des aliments et de

2. Utilisez une alimentation ciblée pour

qualité des coussinets au sein de

l’eau, et donc une croissance réduite. En

un paillage sec. C’est dans ce but que

l’exploitation. Des acides aminés

outre, un coussinet atteint est la porte

ForFarmers a développé Apollo FeetFit

équilibrés assurent une bonne digestion

3. Réglez les paramètres de l’étable en

des protéines, ce qui empêche un excès

d’agents pathogènes, ce qui résulte en

fonction des saisons. Veillez aux

de protéines brutes non digérées. L’ajout

une croissance possible de la mortalité

différences de température extrêmes.

de fibres supplémentaires dans

ou du rejet.

La différence entre la température de

l’alimentation FeetFit stimule les

jour la plus élevée et la température de

muscles et l’estomac glandulaire et

nuit la plus basse peut être extrême au

entraîne leur croissance. Il réduit la

printemps et en automne.

vitesse de transit intestinal et assure une

ouverte à toute sorte de bactéries et

Cause des lésions aux coussinets Il existe de nombreux facteurs qui peuvent affecter les coussinets dans une mesure

4. Contrôlez et calibrez annuellement

meilleure digestion. Grâce à un niveau

plus ou moins grande. En cas de problè-

tous les indicateurs climatiques, y

de minéral ajusté, la teneur en eau-

mes graves, la cause doit être cherchée

compris les capteurs HR et de

alimentation reste faible. Cela se traduit

température

par une litière sèche et donc une plus

dans la mauvaise qualité du paillage, une ventilation insuffisante de la basse-cour

5. Évitez les courants d’air et les chutes

ou la qualité de l’alimentation. Des

d’air. On sous-estime souvent la

changements imprévus des conditions

quantité d’air qui peut s’échapper par

météorologiques, des fuites aux tétines ou

les portes, ventilateurs, joints et

des endroits sombres dans l’étable

fissures. Un test de fumée peut révéler

peuvent toutefois également avoir une influence sur le comportement des

ceci facilement.

6. Mesurez le rendement d’eau par tétine

poussins et causer des problèmes aux

d’eau. Assurez-vous qu’il y a une basse

coussinets.

pression et réglez correctement la

grande satisfaction au travail.

PLUS D’INFOS ?

Contactez-nous via info@forfarmers.be

Présentation de l’équipe

11

L’équipe est toujours à la recherche du mélange idéal L’équipe Volaille de ForFarmers est

tes fonctions. Ils ont endossé leur rôle

Une combinaison unique

une équipe jeune et dynamique. Grâce

dans le secteur de la volaille en 2019.

« En tant qu’équipe, nous avons un but

à elle, nous obtenons de bons résul-

Notre Sales Manager, Stephane Moyart,

commun : fournir à nos clients

tats auprès de nos clients. Bien sûr, le

prend la parole pour nous présenter

l’alimentation la mieux adaptée et les

personnel de terrain (accountmanagers

l’équipe.

conseils les plus judicieux pour qu’ils

et spécialistes techniques) est celui que

puissent atteindre leurs objectifs. C’est un

vous verrez plus souvent sur votre

L’esprit d’équipe comme point de départ

défi pour moi de trouver les bonnes

exploitation. Mais derrière eux, il y

« J’appelle les différents membres

personnes pour répondre à cela. Notre

a toute une équipe. Nos clients ne

d’équipe presque chaque jour. Nous

équipe est composée de personnalités

peuvent pas mettre immédiatement un

discutons ensuite des affaires en cours

bien différentes, chacune ayant ses

visage sur ces personnes, mais cela ne

et abordons souvent un point spécifique

qualités et ses domaines de spécialité.

signifie pas qu’elles sont moins impor-

pour un client. En outre, nous nous effor-

Parvenir à créer une unité, c’est-à-dire

tantes dans l’ensemble du processus.

çons de nous réunir au moins une fois

une équipe qui travaille ensemble et qui

Pensons ainsi : au product management

par mois avec toute l’équipe. Ensuite,

fait ressortir le meilleur des clients et les

aux planificateurs pour les poulets

nous commençons la journée au bureau

uns des autres, me satisfait énormément

de chair sans oublier les services

à Izegem ou dans un lieu extérieur. Au

», ajoute Stéphane. « Avec toute l’équipe,

d’administration, de commande client et

cours de ces moments ensemble, nous

nous déterminons le visage de

de marketing / communication.

partageons de nombreuses informations

ForFarmers­. Nous y parvenons non

et connaissances, ce qui est très

seulement en fournissant une bonne

L’équipe Volaille de ForFarmers est

important pour l’esprit d’équipe. En

alimentation, mais aussi des conseils

dirigée par le Commercial Manager Kurt

période de corona plus strictes, les

avisés par les personnes adéquates. C’est

Notteboom et le Sales Manager

réunions mensuelles ont été remplacées

cette combinaison unique de facteurs, et

Stephane Moyart. Kurt comme Stephane

par des réunions téléphoniques via

en particulier notre concentration sur eux,

travaillent depuis plus de 20 ans chez

Skype ou Microsoft Teams », explique

qui détermine notre succès sur le marché

ForFarmers où ils ont occupé différen-

Stephane.

», termine Stéphane.

Après avoir lu cet article, vous souhaiteriez faire partie de cette équipe jeune et enthousiaste ? Nous sommes toujours à la recherche d’un accountmanager Volaille pour la région de Flandre Occidentale et Orientale.

Vous êtes intéressé ou vous connaissez quelqu’un qui pourrait l’être ? Contactez le Sales Manager des ventes, Stephane Moyart (+32 475 56 68 73) et demandez-lui plus d’informations sur ce poste.

Split Feeding Une alimentation conforme aux besoins de la poule

Split Feeding, une alimentation conforme aux besoins de la poule ✓ ✓ ✓ ✓

Augmentation de l’efficacité alimentaire Meilleure qualité de l’œuf (coquille) Plus d’œufs commercialisables Meilleur rendement

Split Feeding est basé sur le cycle de la formation de l’œuf. Les nutriments contenus dans les aliments sont adaptés aux besoins de la poule et aux différentes étapes de ce cycle. Les nutriments sont ainsi mieux utilisés. Deux types d’aliments différents sont donnés : l’alimentation du matin et l’alimentation de l’après-midi.

Plus d’informations ? www.forfarmers.be • info@forfarmers.be • +32 (0)51 33 57 60