Bulletin Volaille ForFarmers Belgique, nr 1, 2020

UNE PUBLICATION DE FORFARMERS BELGIQUE

Nº 1 2020

BULLETIN VOLAILLE

Visite chez Mathieu Paquet

4-5

« Grâce à Apollo, j’ai immédiatement obtenu de magnifiques résultats » Retour prometteur sur la 1re année d’Apollo

7

Lay Insight

11

2

Sommaire

L’actu en bref

02 Des étudiants du NAC en visite à Izegem

Édition réussie pour Agridagen

Des étudiants du NAC en visite à Izegem

03 Présentation de Heidi et Petra

Ce mardi 25 février, des étudiants en

premières au produit final. La théorie fut

élevage de volaille du NAC se sont

suivie par la pratique. Guidés par

rendus chez ForFarmers à Izegem où

Stefaan, les étudiants ont visité l’usine et

est produite l’alimentation pour poulets

ont pu découvrir la totalité du processus

de chair. Les étudiants ont été chaleu-

de production. Pour finir, un petit verre

reusement accueillis par le responsa-

de l’amitié a été servi dans la cantine

ble des ventes, Stephane Moyart,

d’Izegem. Nous remercions les étudiants

qui leur a présenté l’histoire de

pour leur enthousiasme !

Avant-propos 04 Reportage en entreprise 06 Split Feeding 07 Retour prometteur sur la 1re année d’Apollo 08 Conseils de nos spécialistes pour un été réussi 10 Concept d’alimentation biologique pour poulets de chair 11 Lay Insight

ForFarmers­, puis expliqué l’activité principale de l’entreprise.

Ensuite c’est Stefaan Daels, chef d’entreprise de l’usine d’Izegem, qui a pris la parole. À l’aide d’une présentation Powerpoint, il a exposé aux étudiants de manière théorique le processus de production : de l’apport en matières

Édition réussie pour Agridagen à Ravels Ces 28, 29 février et 1er mars derniers a eu lieu l’événement Agridagen à Ravels.

Bien entendu, ForFarmers était à nouveau de la partie pour accueillir les visiteurs et les informer des nouveautés dans les différents secteurs.

Le salon fut également une réussite pour l’équipe Volaille de ForFarmers.

Nos account managers et spécialistes

Colofon Le Bulletin Volaille est une publication de ForFarmers. Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à contacter ForFarmers par téléphone au numéro +32 (0)51 33 57 60. La reproduction d’articles est accordée avec l’autorisation préalable de la rédaction, en mentionnant cependant la source.

Veuillez consulter le site www.forfarmers.be pour plus d’informations.

Imprimé sur papier écologique

ont pu parler avec différents éleveurs de volailles et ainsi être à l’écoute des besoins et désirs de leur entreprise.

En collaboration avec les éleveurs de volailles, l’équipe de ForFarmers vise à atteindre un avenir sain pour ces élevages !

Brève présentation

Avant-propos

Heidi et Petra

Un seul mot : défi

Les forces administratives derrière l’équipe Volaille

Peut-être devrais-je me présenter d’abord. Depuis l’été 2019, je suis désigné comme Manager commercial Volaille et Porcs chez ForFarmers Belgium. Aujourd’hui, cela fait 22 ans que je suis actif au sein de l’organisation, preuve de ma foi et de ma confiance dans notre secteur, en collaboration avec nos clients. Pour moi, certains éléments sont et restent essentiels à travers les différents secteurs : nos produits, notre équipe et,

Heidi

Petra

au final, les résultats pour nos clients.

Soyons clairs : l’accent sera principale-

Derrière l’équipe de vente Volaille de

Petra Werkbrouck (42) est un tout

ment axé sur eux pour la période à venir.

ForFarmers, nous retrouvons bien sûr

nouveau visage pour l’équipe Volaille.

Des changements devront être opérés au

les forces administratives qui gèrent le

À partir de l’été 2020, elle reprendra

sein de l’équipe Volaille dans le futur.

tout. Afin de mettre un visage sur ces

les tâches de Rik Vandamme dans la

Tout cela dans un seul objectif : offrir un

collègues à qui vous parlez souvent

fonction de Planificateur Poulets de

service optimal et mettre nos clients au

uniquement au téléphone, nous avons

chair. « Avec mon mari, nos trois

centre de l’attention. Tant d’opportunités

demandé à Heidi et Petra de se

enfants et notre chien, nous vivons à

s’offrent à nous et nous pouvons en faire

présenter.

Lichtervelde. Je travaille depuis 23

quelque chose de beau, tous ensemble.

ans chez ForFarmers. J’ai débuté en

Un défi : c’est ainsi qu’on pourrait décrire

« Bonjour, je m’appelle Heidi

tant que collaboratrice au service des

tout ce qui se passe autour de nous

Vannieuwkerke­et j’ai 43 ans. Avec mon

commandes pour ensuite évoluer vers

aujourd’hui. Et ce, sur différent fronts.

mari, Tom Verhelle, nous avons deux

le planning du transport. À partir de

Le plus beau dans tout cela, c’est qu’en

filles et habitons à Zwevezele. Je suis

l’été 2020, je relèverai un nouveau défi

tant qu’être humain nous sommes

originaire de Wingene où mes racines

au sein de ForFarmers, en tant que

toujours capables de nous adapter au

plongent dans l’agriculture », commen-

Planificateur Poulets de chair.

mieux à la situation. Ceci est possible

ce Heidi. « Les clients me connaissent

J’espère que mon expérience au sein

parce que nous voyons à chaque fois de

du service client. C’est moi qui réponds

de l’entreprise me sera utile dans ma

nouvelles opportunités et que nous les

au téléphone lorsque le client appelle le

nouvelle fonction. J’ai hâte de pouvoir

utilisons. Évidemment, la priorité

numéro général de ForFarmers­. J’ai

travailler avec de nouvelles personnes

numéro 1 reste la même : gardez vos

débuté chez ForFarmers­au printemps

au sein de l’entreprise », conclut

distances et restez en bonne santé, pour

2001. Au départ, j’étais responsable de

Petra.

vous-même et pour votre famille.

tous les secteurs en tant que collabora-

Nous vous souhaitons beaucoup de

trice au service client. Aujourd’hui, je

succès et, ensemble, nous mettrons tout

suis le seul point de contact pour le

en œuvre pour l’avenir de l’agriculture.

secteur de la volaille », explique Heidi. « Mon travail est très diversifié et c’est

Manager commercial Volaille et Porcs

ce qui le rend si passionnant. »

Kurt Notteboom

Envie de réagir ?

E-mail à l’adresse info@forfarmers.be

3

4

Reportage en entreprise

Visite à Mathieu Paquet, jeune éleveur de poulets de chair à Aische-en-Refail

« Grâce à Apollo j’ai immédiatement obtenu de magnifiques résultats » C’est dans le village wallon d’Aische-en-

Historique de l’exploitation

familiale. Son frère Henri travaille lui

Refail que se trouve l’élevage de poulets

Mathieu Paquet est le fils d’éleveurs

aussi avec leurs parents. Mais Mathieu

de chair de Mathieu Paquet, une

d’Aische-en-Refail. Ses parents y ont un

cherchait sa propre voie. Il désirait

entreprise flambant neuve. Il a com-

élevage de 60 vaches laitières et quel-

étendre les activités de la ferme, et

mencé la construction en août 2019 et a

ques bêtes de race blanc bleu belge,

l’élevage de poulets de chair lui a paru

pu démarrer son premier lot en janvier

complété de champs cultivés.

un bon début. Mais sur le terrain fami-

2020. Assisté du conseiller ForFarmers

La ferme leur vient des grands-parents

lial, la place manquait pour construire

Alexandre Manise, Mathieu Paquet a su

de Mathieu­, qui l’ont fondée en 1946.

le bâtiment nécessaire. Il s’est donc mis

s’y prendre de façon à obtenir de bonnes

Mathieu a donc le métier de fermier dans

en quête d’un site approprié : pas trop

performances techniques dès le début.

le sang. Après avoir achevé ses études, il

loin de la ferme de ses parents, mais pas

Nous lui avons rendu visite pour

y a deux ans, Mathieu a immédiatement

trop près non plus. Finalement, le site a

recueillir son témoignage.

rejoint ses parents dans l’exploitation

été trouvé. De chez lui, Mathieu aperçoit

dans le lointain la ferme de ses parents,

d’hectares de champs cultivés, ils

de ForFarmers. Les résultats, tant

il n’a pas eu à s’éloigner trop.

récoltent entre autres du blé. Ce blé, je

techniques que financiers, ont mis dans

puis l’utiliser pour des poulets de chair

le mille au premier round. C’est promet-

Investir dans les poulets de chair

standard, mais pas pour des poulets bio.

teur pour l’avenir ! » déclare Mathieu.

« Après la fin de mes études, il y a deux

De plus, j’ai à tenir compte du fumier, »

ans, je suis revenu à la ferme de mes

explique Mathieu.

L’avenir Comme Mathieu vient juste de commen-

parents, et je me suis mis avec eux à la recherche d’une possibilité d’étendre nos

Un bon départ avec ForFarmers

cer, il est trop tôt pour former des plans

activités. À l’école déjà, je m’intéressais à

« Quand j’ai décidé de me lancer dans

d’avenir précis. Pour commencer, il lui faut

la volaille. Plus qu’aux vaches ! Mon père

l’élevage de poulets de chair, c’est tout

assurer la santé et la prospérité de son

connaissait Alexandre et savait qu’il était

naturellement que je me suis adressé à

exploitation naissante. « J’envisage de

ForFarmers. J’avais déjà un lien de

construire un bâtiment supplémentaire,

confiance avec eux, grâce à Alexandre.

voire deux, dans quelques années, de

J’avais aussi reçu une visite de Jean-

l’autre côté de la rue. Mon rêve est bien

François Noël, qui est responsable des

sûr d’agrandir l’exploitation. Mais tout

aliments pour volailles biologiques

dépendra évidemment de l’évolution du

ForFarmers, qui était venu me donner

marché. Je chercherai aussi à élever le

conseiller de ForFarmers pour les

des explications sur le bio. La confiance

même nombre de poulets sur une surface

poulets de chair. C’est ainsi que j’ai été

y était, il n’y avait plus qu’à se mettre au

plus étendue, et à faire entrer dans le

amené à consulter Alexandre. J’ai pensé

boulot. Alexandre a suivi avec moi tout le

bâtiment le plus possible de lumière du

au départ à élever des poulets de chair

processus de démarrage, pour que tout

jour. J’améliore ainsi le bien-être des

biologiques, mais j’ai dû constater que

se passe en bon ordre. En janvier, j’ai

poulets » conclut Mathieu.

c’est moins intéressant pour moi.

lancé mon premier lot de poussins, avec

En effet, mes parents ont une centaine

les aliments pour poulets de chair Apollo

« Apollo était un tir en plein dans le mille »

Alexandre Manise, conseiller ForFarmers, aide Mathieu Paquet à obtenir les meilleurs performances dans son élevage de poulets de chair.

5

6

Poules pondeuses

Un bilan positif pour Split Feeding De bons résultats de production, une

coquille. Dans l’alimentation de ponte

plus basse avec Split Feeding. Comme

meilleure qualité de coquille avec moins

standard, les nutriments sont trop dosés

moins de nourriture et moins d’eau sont

de nourriture et moins de fientes, plus

pour s’assurer que les poules en ont en

absorbées, le volume de fiente diminue et

sèches. C’est presque trop beau pour être

suffisance pour passer la journée. Avec

est en outre plus sec.

vrai. Mais c’est pourtant bien réel. Le bilan

Split Feeding, les poules reçoivent deux

de l’alimentation selon le concept de Split

types d’aliments différents. La nourriture

Quels sont les avantages concrets de

Feeding s’est révélé très positif.

du matin couvre 40 pour cent des apports

Split Feeding ?

nutritifs quotidiens et est riche en énergie

Pour un élevage de volaille moyen de

Split Feeding s’adresse au besoin naturel

et en protéines. L’après-midi, une

50 000 animaux, Split Feeding peut

d’alimentation de la poule. Le matin,

alimentation riche en calcaire est au

engendrer un sérieux gain en alimenta-

les poules adorent manger des aliments

menu. Comme l’alimentation s’accorde

tion. Un apport moindre en alimentation,

riches en protéines, tandis que l’après-

mieux aux besoins, les poules mangent

le prix d’alimentation moyen plus bas et

midi, elles préfèrent ingérer du calcaire.

3 à 5 grammes de nourriture en moins

l’effet d’une litière moindre et plus sèche

Ceci est assez logique lorsqu’on le relie

par jour. De plus, avec Split Feeding, le

engendrent pour un élevage de cette taille

au cycle de la formation de l’œuf. Après

prix de la ration est de maximum 25 cents

une différence positive sur le bilan de près

l’ovulation du matin, l’albumine et la

de moins par 100 kilos. Une meilleure

de 35 000 €.

membrane coquillière se forment lors

correspondance entre l’alimentation et

des premières heures autour de la cellule

les besoins a également un effet sur la

Vous êtes curieux de savoir ce que Split

vitelline. La poule a ensuite besoin du

quantité d’eau absorbée par les animaux.

Feeding peut rapporter à votre élevage ?

restant de la journée pour former la

L’absorption en eau est considérablement

Nos spécialistes le calculent pour vous.

Une meilleure qualité des coquilles est un des avantages du Split Feeding.

7

Poulets de chair

Un retour prometteur sur la 1re année du programme Apollo Aujourd’hui, en raison des progrès énor-

Avril 2019- mars 2020 : APOLLO

Moyenne

Poids moyen (kg)

2,513

tritionnels différents de leurs congénères

Croissance quotidienne par poulet (g)

65,6

d’il y a quelques années. C’est pourquoi

Changement d’alimentation

1,543

ForFarmers Belgium a lancé en avril de

Changement d’alimentation 1500

1,138

Changement d’alimentation 2300

1,539

Quantité de production

412

sance efficace et à des poulets en bonne

2018-2019 (même période un an avant pour référence)

Moyenne

santé. Dans l’entre-temps, le programme

Poids moyen (kg)

2,479

d’alimentation Apollo a été introduit dans

Croissance quotidienne par poulet (g)

64,9

Changement d’alimentation

1,560

Changement d’alimentation 1500

1,168

Changement d’alimentation 2300

1,556

Quantité de production

405

mes accomplis en matière de génétique, les poulets de chair ont des besoins nu-

l’année passée, Apollo, un programme d’alimentation destiné aux poulets, qui a pour objectif de veiller à une crois-

quatre pays : la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne et le Royaume-Uni. Quels sont les résultats après un an ?

Apollo a été conçu pour avoir des poulets en pleine forme, avec une flore gastrointestinale saine, des pattes robustes, des voutes plantaires saines et ne subissant qu’un faible taux de mortalité. Dès la naissance, les poussins reçoivent tout ce dont ils ont besoin. Apollo Pro-Start, conçu pour la première semaine de vie, garantit un bon démarrage : une condition préalable pour une croissance saine et efficace et d’excellents résultats. Ainsi, les transitions alimentaires se passent à un autre moment. Aucun changement n’est fait lorsque le risque de coccidiose et d’interaction est le plus élevé. En effectuant le changement au moment opportun, Apollo diminue le risque de stress et de maladie chez les poussins.

­ Une meilleure transistion d’alimentation

également augmenté, avec une moyen-

et une croissance moyenne plus élevée

ne de 30 grammes supplémentaires par

En avril 2019, le programme

poussin par rapport à la même période

d’alimentation Apollo a été lancé en

l’an dernier. »

Belgique. Avec un énorme succès.

Les résultats auprès des élevages de

Des clients satisfaits témoignent

volaille ont grimpé en flèche. D’où la

Pieterjan Haghedooren de Bikschote en

comparaison encore plus flagrante avec

Flandre Occidentale: « En tant qu’ancien

la mission spatiale Apollo 11, qui fut la

employé chez ForFarmers, j’ai toujours

première à atteindre la lune. « Depuis

obtenu de bons résultats avec nos

le lancement d’Apollo, nous avons

clients grâce au programme Apollo.

vu une amélioration du changement

En tant qu’aviculteur, je peux mainte-

d’alimentation de 1,7 points », nous

nant poursuivre cette tendance dans ma

dit Gerry De Hertefelt, gestionnaire de

propre ferme. Cela se traduit par une

produit Volaille chez ForFarmers.

facilité à maintenir une litière sèche en

« De plus, la croissance des animaux a

hiver, un excellent indice de conversion alimentaire de 1,52 et un rendement financier très bon . » Mathieu Paquet de Aische-en-Refail : « J’ai commencé comme éleveur de poulets en janvier 2020 et j’ai réalisé avec succès ma première ronde grâce à la gamme Apollo.

Mes résultats technico-financiers ont été très bons. »

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Conseils estivaux

Conseils de nos spécialistes pour un été réussi L’été est à nos portes, ce qui signifie que les éleveurs de volaille doivent être encore plus vigilants afin de maintenir leurs poules et poulets de chair en bonne santé. Découvrez ci-dessous quelques conseils estivaux

PLUS INFORM ATIONS? Contacte z-nous v ia info@for farmers .be

de nos spécialistes, qui se concentrent sur le stress thermique, la ventilation et la qualité de l’eau.

Stress de chaleur

Ventilation

• Veillez à un provisionnement suffisant en eau

• Veillez à avoir une ventilation maximale :

• Activez à temps votre système de brumisation.

Assurez-vous que les paramètres de l’ordinateur de la

N’attendez pas que la chaleur soit déjà présente pour

basse-cour permettent aux ventilateurs d’utiliser leur

activer votre système de refroidissement.

capacité maximale. Au besoin, vous pouvez toujours en

• Adaptez le schéma d’alimentation et les types

discuter avec votre conseiller ForFarmers.

d’alimentation : • Donnez à vos poules un mélange de vitamines et de minéraux via l’alimentation. Ainsi, vos animaux absorberont suffisamment de nutriments au cas où ils mangeraient moins en raison des températures élevées.

• Donnez à vos poules de la vitamine C supplémentaire

• Contrôlez vous-même en toute simplicité : • Vérifiez le débit d’air de la basse-cour à l’aide d’un briquet.

• Cherchez la fuite d’air qui rentre éventuellement dans la basse-cour.

• Vérifiez les fentes dans les portes (coulissantes),

via l’eau. Ceci est un conseil pratique pour les

portails, clapets de sortie, tapis, plaques de recouvre-

éleveurs de volaille qui ont besoin de nourriture moins

ment pour ventilateurs…

fréquemment (car ils ont un nombre limité de poules

• Vérifiez si les ouvertures des clapets de ventilation

ou parce qu’ils donnent une alimentation combinée).

sont en bonne position, afin que le débit d’air puisse

Vous pouvez intervenir plus rapidement via l’eau au

circuler correctement à travers la basse-cour, à savoir

lieu d’attendre la commande de nourriture suivante.

parallèlement au toit.

Attention : contactez votre vétérinaire à temps afin d’avoir le produit bien à temps en stock !

• Laissez les animaux circuler régulièrement (pour les poules pondeuses) : • Vous pouvez laisser les lumières allumées en permanence, empêchant ainsi vos poules d’aller dormir. Les poules restent alors en mouvement, il y a un flux d’air entre les poules et elles peuvent se rafraîchir un peu.

9

Qualité de l’eau Nous avons déjà évoqué l’importance d’avoir de l’eau fraîche

par un film biologique d’algues, de moisissures et de

en suffisance en période chaude. Non seulement l’eau fraîche

bactéries qui se forme dans le conduit d’eau.

est importante, mais une eau de qualité joue également un rôle important.

• Nettoyez les lignes d’eau, au besoin Vous pouvez facilement faire ceci lors d’un vide sanitaire ou

• Analysez la qualité de l’eau

éventuellement à l’aide d’un produit désinfectant lors d’une

• Eau entrante (= eau avant d’arriver dans les lignes d’eau)

bande. Les produits souvent utilisés sont le peroxyde ou

• Eau provenant des lignes d’eau.

Selko-pH. Nettoyer sous haute pression sans produit est également une option, mais moins efficace.

Il est important d’effectuer régulièrement des analyses, tant de l’eau avant qu’elle n’arrive dans le bâtiment que de l’eau

• N’exagérez pas avec les adjuvants ajoutés à l’eau de boisson

provenant des lignes d’eau. Ainsi, vous en saurez plus sur la

Ces produits peuvent engendrer un mauvais goût de l’eau

propreté des lignes d’eau. Il arrive parfois que l’eau

pour vos poules et poulets, ce qui entraînerait une diminu-

entrante soit propre, mais qu’elle soit ensuite contaminée

tion de l’absorption d’eau.

10

Bio

Concept poulet de chair bio Coq des Prés « Les éleveurs de poulets de chair sont fiers du produit final » La majorité des entrepreneurs continuera à produire du volume pour les marchés importants ou envisagera une cessation de l’activité agricole. Seulement un petit groupe optera pour les activités secondaires et les créneaux spécialisés tels les produits biologiques ou régionaux. Ce marché est restreint mais reste cependant un marché intéressant pour les entrepreneurs y étant actifs. C’est avec plaisir que nous vous présentons le concept de poulet de

plaisir à vendre ce dernier. Ils gagnent

plus gouteuse. Cette dernière contient

chair bio Coq des Prés, une formule au

bien leur vie avec ce concept mais pour

moins d’eau, plus de protéines et moins

sud de la Belgique pour laquelle

nombreux d’entre eux, le revenu n’est

de graisses. La graisse est en outre

Forfarmers fournit des aliments et des

que l’une des nombreuses facettes de ce

mieux répartie dans les muscles,

conseils.

concept. »

conférant un caractère plus persillé et

Jean-François Noël, conseiller poulet de

« Les poulets du concept Coq des Prés

que l’on trouve généralement dans les

chair ForFarmers, est l’initiateur du

ont une période minimale de croissance

magasins. La viande de Coq des Prés

concept de poulet de chair bio Coq des

de 70 jours. Jusqu’à l’âge de quatre

contient également plus d’Omega 3.

Prés : « Les entrepreneurs qui participent

semaines, les poulets restent dans le

Ce sont des acides gras auxquels sont

à ce concept sont extrêmement enthousi-

poulailler, ils peuvent sortir dehors entre

attribuées des propriétés positives pour

astes et y croient vraiment. Ils sont pour

quatre et six semaines mais à partir de

la prévention des maladies cardiovascu-

le maintien de l’agriculture locale, ils

six semaines ils doivent être dehors. Une

laires entre autres. À côté de

fournissent des produits avec une valeur

densité maximum de 10 poulets par m

l’alimentation qui est donnée aux poulets,

ajoutée et essaient de minimiser l’impact

est permise dans le poulailler. Chaque

ces derniers s’alimentent également de

écologique. Ils sont tous fiers de leur

animal qui va dehors a 4 m de prairie à

manière entièrement naturelle dans le

délicieux produit final et prennent surtout

disposition et la taille du lot ne doit pas

parcours extérieur. Ce sont la plupart du

du plaisir lors de la vente de ce dernier.

dépasser 4800 poulets par poulailler.

temps des prairies boisées où les poulets

Outre un produit final délicieux, leur

Une autre caractéristique du concept est

trouvent toute une série d’éléments

stratégie est également axée sur un

l’utilisation d’anciennes races Françaises

essentiels pour l’équilibre de leur

grand nombre d’aspects durables.

de poulets qui sont particulièrement

organisme et, à terme, du nôtre ! »

La vente se déroule en priorité par le

vives et extrêmement résistantes aux

biais de vente directe à la ferme mais

maladies. »

donc plus savoureux au produit que ce

2

2

également par le biais de magasins, de boucherie traditionnelle et de restaurants

« Les participants à Coq des Prés sont

de la région. Ces entrepreneurs ont en

fiers de la saveur de leur produit. La

commun qu’ils sont fiers de leur produit

période plus longue de croissance a

final et qu’ils prennent beaucoup de

comme résultat une viande plus ferme et

PLUS INFORMATIONS? Contactez Jean-François Noël via jean-françois.noel@forfarmers.eu

Lay Insight

11

Vos volailles vous parlent !

Faites en sorte qu’elles améliorent vos résultats Un grand nombre de données con-

LegManager. Mais ce n’est pas tout !

Chiffres clés

cernant les poules, la production et

En cas de besoin, vous pouvez faire appel

Lay-Insight peut être consulté tant sur

les conditions sont collectées au sein

aux fonctionnalités supplémentaires de

ordinateur que via l’application sur

d’un élevage de volailles. Depuis fin

Lay-Insight.

smartphone ou tablette. L’utilisateur reçoit

2017, outre le programme LegManager

en continu tous les chiffres clés pertinents

bien connu, ForFarmers propose aux

Être directement au courant de ce qui

sous forme de graphiques. Pensez aux

éleveurs de volailles un nouvel outil

se passe dans la basse-cour

pourcentages de production, au poids des

permettant d’utiliser ces données de

Lay-Insight collecte et analyse les

œufs, à l’abreuvement et aux prises

manière optimale : Lay-Insight.

données provenant de la basse-cour.

alimentaires, à la mortalité et au climat de

Toute anomalie dans la basse-cour, par

la basse-cour. « Les résultats peuvent

exemple, en matière d’abreuvement,

directement être comparés avec ceux des

Ces deux dernières années, un certain

de prise alimentaire ou de climat est

cheptels précédents. Ceci permet de

nombre de fabricants d’aliments

immédiatement visible. Le conseiller en

reconnaître des tendances. Sur cette base,

composés sont passés à Lay-Insight et

alimentation voit également cette

l’éleveur de volailles peut adapter sa

ont unanimement décidé de faire leurs

anomalie et peut conseiller de manière

gestion et corriger là où cela s’avère

adieux à LegManager. ForFarmers se

appropriée l’éleveur de volailles, même à

nécessaire », explique De Hertefelt.

réjouit de ce développement. « Nous

distance. Grâce à Lay-Insight, vous

garantissons ainsi que les éleveurs de

bénéficiez ainsi de l’accompagnement

Connexions

volailles peuvent continuer à comparer

proactif de votre conseiller en alimenta-

Les données proviennent des systèmes

leurs prestations avec la moyenne

tion, adapté à la situation actuelle de

implantés dans la basse-cour ou elles sont

nationale », explique le gestionnaire de

votre basse-cour. Outre une vue continue

introduites par l’éleveur même.

produit Volaille Gerry de Hertefelt.

du cheptel actuel, Lay-Insight permet

Un lien avec la plupart des systèmes

Lay-Insight est un programme de gestion

également de comparer les prestations

d’alimentation et de climatisation est

de données intelligent, développé par

du cheptel actuel à celles des cheptels

disponible. ForFarmers vous propose

Porphyrio (Evonik). Il offre aux éleveurs

précédents.

son soutien pour la réalisation des

de volaille les mêmes possibilités que

connexions.

Première étape : Surveillance des KPI

Les avantages de Lay-Insight :

Maintenant que la plupart des fournisseurs

• Vue continue sur vos animaux et leurs prestations.

important d’accompagner les éleveurs de

• Correction immédiate en cas d’anomalie.

volailles dans cette voie. En premier lieu, il

• Conseils proactifs sur mesure, si nécessaire même à distance.

faut mettre en service le module de

• Comparaison des performances des cheptels.

surveillance des KPI. Celui-ci a les mêmes

• Comparaison des résultats avec les

fonctionnalités que LegManager.

d’aliments ont opté pour Lay-Insight, il est

collègues éleveurs de volailles.

En savoir plus ?

Prenez contact avec ForFarmers via info@forfarmers.be

LE concept d’un changement intelligent pour des poussins sains

Vous visez en permanence les meilleurs résultats pour vos poulets de chair et votre exploitation.

Une croissance saine et e cace constitue la base d’un bon rendement et de la réussite commerciale.

Le concept Apollo destiné aux poulets de chair a été spécialement développé pour favoriser la santé de la ore gastro-intestinale, réduire les pertes, forti er les pattes et renforcer la santé des coussinets plantaires.

Grâce à un démarrage énergique et à des périodes de changement de régime alimentaire intelligentes en parfaite adéquation avec les besoins nutritionnels et les problèmes de santé inhérents à tout élevage de poulets de chair, vos poussins fourniront d’excellentes prestations tout au long de la ronde.

Apollo, LE concept d’un changement intelligent pour des poussins sains! www.forfarmers.be