Toepassing van melkeiwitten in vleesproducten

Page 1

C.V.I. ยง 2.9 Hulpstoffen; Toepassing van melkeiwitten in vleesprodukten

2

HULPSTOFFEN

2.9

TOEPASSING VAN MELKEIW ITTEN IN VLEESPRODUKTEN

Auteur : ir. B.H. van Valkengoed

september 1995

blad 1 van 9


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
Toepassing van melkeiwitten in vleesproducten by Bertrand Vande Ginste - Issuu