Clubs et les loisirs, Guide d'achat, 2024

CLUBS & LES LOISIRS

GUIDE D'ACHAT 2024

Offrir une gamme complète de produits et de services, du début à la fin, tout en maximisant les rabais et les économies

BIENVENUE!

Chez Foodbuy (anciennement ClubProcure), nous soutenons les besoins des membres des clubs de golf, des loisirs et des clubs sociaux depuis près de deux décennies. Nous avons l’expertise, les programmes d’achat et la technologie pour soutenir votre équipe et éliminer les conjectures de la sélection des meilleurs produits et services pour aider votre entreprise à prospérer. Nous offrons des solutions pour tous les besoins de vos activités internes et de contact avec la clientèle avec des programmes d’achat sur plus de 36 000 aliments et articles liés à la nourriture. Nous avons également des programmes de service, y compris l’entretien de la pelouse, le mobilier, les programmes de location et d’achat d’uniformes, les solutions de gestion des déchets et plus encore.

Cette publication sert de guide d’achat personnalisé pour aider les entreprises dans la catégorie Golf, loisirs et clubs sociaux. Vous trouverez les articles les plus économiques qui prennent en charge 80 % des achats effectués dans vos catégories d’aliments et de boissons et de services. Nous avons inclus des codes de commande faciles à utiliser pour éliminer les conjectures sur les articles qui permettront de réaliser des économies opérationnelles sur une base mensuelle.

À l’approche de la saison estivale 2024, ce guide vous aidera à établir la base de vos programmes d’achat, éliminant ainsi le besoin de recherche fastidieuse et de référencement croisé des programmes. Les articles de ce guide ont été sélectionnés pour vous assurer de recevoir des économies d’avance en ce qui concerne la réduction des coûts d’achat ou en arrière-plan avec des rabais accumulés sur une base mensuelle.

Nous avons élargi notre portefeuille de fournisseurs non alimentaires pour aider à soutenir et à développer davantage votre entreprise. Parmi ces partenaires, vous trouverez HD Supplies, Davryl, Imperial Dade, Diversey, Grainger, ainsi que de nombreux autres fournisseurs de solutions.

Nous avons également lancé un nouveau portefeuille de fournisseurs de services professionnels. Ce sont des partenaires de service de premier plan qui peuvent vous aider à relever vos défis commerciaux uniques. Qu’il s’agisse de questions de personnel et de formation, d’élaboration de menus, de stratégies de prix, de financement, de marketing ou de développement de concept et de marque, tout cela est disponible dans le programme de services professionnels de Foodbuy.

Notre équipe d’assistance dévouée est toujours là pour travailler avec vous et votre personnel. Nous vérifions les prix, présentons de nouvelles innovations, identifions les programmes d’achat optimaux pour votre entreprise et créons des rapports pour que vous n’ayez pas à le faire. Nous nous approvisionnons en produits et services et créons des guides d’achat de produits qui vous aident à rationaliser les décisions d’achat pour maximiser les avantages de votre programme.

Nous sommes impatients de travailler avec vous pour vous aider à maximiser les avantages de votre programme Foodbuy toute l’année.

Nous vous remercions de votre participation continue au programme d’achat de Foodbuy. Nous sommes impatients de travailler avec vous tout au long de la saison 2024!

Jason Stewart

Directeur du développement des affaires et ventes Jason travaille au sein de ClubProcure et Foodbuy depuis 2014. Il est un professionnel de la PGA du Canada avec plus de 25 ans de service dans le secteur du golf et des clubs. Sa vaste connaissance de ce secteur, tant sur le terrain que dans le chalet, lui permet d'aider nos membres de manière professionnelle et de répondre à tous leurs besoins.

Elizabeth McKechnie

Gestionnaire de comptes principal, Foodbuy Elizabeth possède plus de 10 ans d’expérience dans le domaine de l’alimentation, des boissons et des services professionnels dans le secteur du golf et de l’hôtellerie de Foodbuy. Elle travaille actuellement avec un grand nombre de membres nationaux et multi-unités publiques et privées au Canada, les aidant à comprendre le paysage et à apporter une valeur ajoutée à leurs installations.

Siège social : 1 Prologis Blvd., Ste. 400,Mississauga, ON, L5W 0G2 Foodbuy se réserve le droit de modifier ou d’annuler la totalité ou une partie de cette information en cas d’erreur ou d’omission et de republier la liste, le rabais, l’article, etc. corrigés dans un prochain document informatif sans responsabilité.

TABLE DES

4 Foodbuy : Apprenez à nous connaître

6 Profil du membre : Club Rosedale

8 Profil du membre : Club Saskatoon

10 En partenariat avec : Foodbuy et CMAC

12 Qu’est-ce qu’une solution GPO?

14 Profil du membre : Club Arbutus

17 Exploitation : Solution de dotation novatrice

18

Golf Canada : Développer le jeu

20 Services professionnels

26

43

APPRENEZ À NOUS CONNAÎTRE

Nous sommes la plus grande organisation d’achats groupés (GPO) d’Amérique du Nord

L’objectif de Foodbuy est d’aider votre entreprise dans son activité d’approvisionnement pour maximiser vos profits et rationaliser vos processus d’approvisionnement. Foodbuy cherche à offrir des prix et des rabais concurrentiels sur les aliments, les non-aliments et les services.

Nous offrons une flexibilité d’achat grâce à nos vastes partenariats avec plus de 400 principaux fabricants ainsi que des options par l’intermédiaire de tous les principaux distributeurs.

Nous pouvons simplifier votre parcours d’approvisionnement.

• Des économies et des rabais inégalés de la part de fournisseurs reconnus à l’échelle nationale

• Améliorer le rendement de l’entreprise grâce à des services-conseils culinaires et opérationnels d’experts

• Systèmes de rapports à guichet unique pour tous les achats

• Des programmes d’approvisionnement durables, locaux et régionaux

L’HISTOIRE

2001 : Compass achète une participation majoritaire; c’est la création de Foodbuy, LLC

2018 : Foodbuy fait l’acquisition de VGM Club Canada

2019 : VGM club est renommé ClubProcure

2024 : ClubProcure travaille sous la bannière de Foodbuy

foodbuy.ca

NOTRE GAMME DE SERVICES

Programmes d’approvisionnement alimentaire souples comprenant des offres de mieux-être, régionales et spécialisées

Des services d’entretien des sites d’exploitation ainsi que des fournitures de nettoyage et d’assainissement.

Des petits articles de cuisine, des articles jetables et des appareils électroménagers

Des uniformes, des draps et des textiles

Du mobilier, des accessoires et de l’équipement

Des solutions de services professionnels

VOS AVANTAGES

Des chèques de remise mensuels basés sur le volume de l’exploitant.

Des rapports détaillés sur vos achats.

Une gestion de compte spécialisée et un accès au portail 24 heures sur 24.

Des économies supplémentaires grâce aux optimisations.

Une expertise opérationnelle et culinaire.

LES MARQUES QUE VOUS VOULEZ...

SOLUTIONS DE GOLF ET DE LOISIRS

Foodbuy proposons une large gamme de produits et de services pour répondre à tous les besoins de votre club.

Agronomie

Matériel pour gazon, produits chimiques et engrais, pièces de rechange, accessoires pour terrains de golf et autres articles d'entretien.

Chalet

Obtenir des devis pour le matériel et des comparaisons de coûts ; des programmes pour des rénovations complètes ou des mises à jour rapides

Sur le plan culinaire

Plus de 36 000 UGS avec rabais, produits alimentaires, petits articles, produits jetables et plus encore

FOURNISSEURS PARTENAIRES

Nous avons des prix réduits et des remises sur tout ce dont vous avez besoin pour votre club.

Innover pour répondre aux besoins changeants des membres

La COVID-19 a forcé des clubs comme le Rosedale Golf Club de Toronto à lancer des offres de menu et de services plus créatives

Foodbuy a eu l’occasion de parler avec Chris Serré, le gestionnaire du Club House du prestigieux Rosedale Golf Club. Rosedale est un club privé niché dans le centre-ville de Toronto. Le Club est un parcours officiel conçu par Donald Ross et a été fondé en 1893.

Nous avons parlé à Serré des défis liés à l’exploitation d’un club privé et de ce qu’il fait pour répondre aux demandes changeantes. Chris a passé plus de 27 ans à travailler au sein d’un club privé et connaît assurément le marché.

Fait intéressant, Serré a indiqué que : « Une bonne chose qui est ressortie de la pandémie de COVID-19 est qu’elle nous a forcés à être plus innovants en matière de menus et de services. Comme les clubs de golf sont restés ouverts pour la plupart, pendant le confinement, les membres mangeaient plus souvent sur place. Cela a forcé le chef exécutif du Club, Victor de Guzman, et son équipe à être plus créatifs. Nous avons encouragé cette créativité à se poursuivre et nous continuons à le faire. Nos 1 400 membres aiment voir des nouveautés sur les menus, mais ils veulent aussi leurs plats favoris. » Il s’agit d’un équilibre difficile à atteindre pour tous les clubs privés. Serré a dit qu’il insistait pour introduire des nouveautés, car «

traditionnellement, les clubs privés réagissent lentement aux changements de menu. Nous essayons d’accélérer cela ici. » Serré a poursuivi : « Nous avons un grand groupe de membres de base, et il incombe à moi et à mon équipe de leur donner des raisons de venir, qu’il s’agisse de la qualité, du service, de la nourriture, des expériences ou simplement de la programmation continue pour tenter de stimuler l’achalandage. Dans des clubs privés comme le nôtre, les membres voyagent dans le monde entier, vous avez donc évidemment un « environnement riche en rétroaction ». Nous savons rapidement quand les prix sont trop élevés ou quand la qualité ou le service ne répond pas aux attentes. Notre plus grand atout est la rétroaction instantanée que nous recevons. Dans un restaurant normal, si un client n’est pas satisfait, il ne peut généralement pas revenir en arrière. Ici, ils nous le disent et nous pouvons résoudre le problème immédiatement. »

Serré estime que les trois plus grands problèmes auxquels un club privé est confronté sont :

1) Le menu ne change pas assez

2) Le personnel n’en sait pas assez sur le menu

3) Le service est lent

La plupart des membres vous diront la même chose : « la plupart des clubs sont des tabourets à trois pieds. La nourriture et les boissons sont souvent le pied faible. Nous avons une fantastique exploitation de golf et nous voulons nous efforcer d’avoir une offre de nourriture et de boissons à la hauteur. »

Serré surveille les coûts des produits et l’approvisionnement, les coûts de main-d’œuvre et la rapidité du service. L’activité

Chris Serré, directeur du club house, Rosedale Golf Club

relative à la nourriture et aux boissons représente près de quatre millions de dollars pour le Rosedale Golf Club. Pour obtenir de bons résultats, ils doivent soit augmenter les revenus, soit contrôler les coûts. Comme pour la plupart des terrain de golf, la main-d’œuvre est une question centrale pour Rosedale. Ils auront de 80 à 100 employés pendant les périodes de pointe de l’été, ce qui est un facteur budgétaire clé.

Sur le plan des coûts et de l’approvisionnement, Serré a présenté son point de vue. « Tout d’abord, il s’agit de la rotation du menu, de la fraîcheur et d’essayer différentes choses. Quand nous planifions nos menus, je demande à notre équipe de tout prendre en compte pour nous assurer que nous tirons profit de tout ce dont nous disposons, notamment les opportunités de réduction des coûts qui nous sont offertes par Foodbuy. Rosedale cherche également à acheter et à inclure des produits locaux, et nous nous tournons également vers Foodbuy pour nous y aider. »

Du côté de la main-d’œuvre, « Nous travaillons avec le personnel à tous les niveaux, en salle et en cuisine, afin de fournir une formation et de mieux comprendre et soutenir l’expérience des membres. En plus de l’expérience du personnel, nous examinons les deux domaines pour voir ce qu’il faut changer et comment le faire pour dépasser les attentes. »

Serré dit : « En bref, c’est le juste équilibre dans un club privé. Jongler avec les coûts des produits et des services

pour répondre aux attentes des membres tout en surveillant nos prix et notre gamme de menus. »

Le Rosedale Golf Club se tourne vers Foodbuy pour aider à contrôler les coûts, à s’approvisionner en produits nécessaires, à simplifier l’approvisionnement et à identifier les opportunités d’économies. Avec un vaste portefeuille de programmes alimentaires et non alimentaires, Foodbuy offre une gamme complète de solutions d’approvisionnement pour répondre aux besoins uniques des clubs de golf et de loisirs.

~ Foodbuy

The Saskatoon Club

117 ans d’existence, et ce n’est pas prêt de s’arrêter

The Saskatoon Club, situé dans le centre-ville de Saskatoon, existe depuis 1907!

The Saskatoon Club est principalement un club d’affaires idéal pour le réseautage, offrant des espaces de réunion et accueillant des événements sociaux. Il dispose également d’une salle de sport et de terrains de squash pour compléter l’expérience des membres. The Club a connu une croissance rapide récemment, passant de 460 membres avant la pandémie à environ 1 200 comptes de membres aujourd’hui, dont 600 membres payants. Cela a généré une croissance importante des revenus, tout en

apportant son lot de défis en cours de route.

Foodbuy s’est entretenu avec Sarah Buettner, directrice générale du The Saskatoon Club, pour comprendre cette courbe de croissance et les nouveaux défis.

Mme Buettner revient sur la croissance de The Club : « Nous avons connu une croissance significative. Nos immobilisations dépassent les 7 millions $, et nous visons les 10 millions $. Nous sommes passés de 900 000 $ à 2,5 millions $ en revenus issus des produits alimentaires et boissons en seulement quelques années. Nous sommes le seul club d’affaires de la province et nous avons pu en

tirer profit. Cependant, nous disons que nous sommes un club social professionnel, alors nous sommes un club social/ d’affaires, et essayons de satisfaire les deux marchés. »

Nous lui avons demandé d’où provenait cette croissance. « Nous avons constaté un changement dans la démographie de nos membres », a déclaré Buettner. « L’âge moyen des membres qui nous rejoignent actuellement est de 38 à 40 ans. Nous attirons donc une population beaucoup plus jeune aujourd’hui et cela nous a permis de rajeunir l’image de The Club. »

D’importantes rénovations ont eu lieu à The Saskatoon Club. En 2018, The Club a mené un projet de rénovation de 4,5 millions $. Au cours des deux dernières années, près de 3 millions $ de travaux de rénovation ont été ajoutés et 11 millions $ supplémentaires sont prévus au cours des quatre prochaines années.

Mme Buettner explique pourquoi elle s’est concentrée sur la rénovation de son club et le rajeunissement de ses membres. « Pour moi, il est clair que nous faisons face à un grand changement générationnel : alors que nos grands-parents avaient 5 amis, nos petits enfants en ont maintenant 500. Les « millennials » et la « génération Z » n’iront dans leur restaurant préféré que trois fois par an, car ils ont besoin de vivre de nouvelles expériences. Historiquement, les clubs ont maintenu la même apparence et la même offre, et ils ont bâti leur prestige grâce à cette cohérence. Alors qu’aujourd’hui, nous cherchons plutôt à le mettre au goût du jour, afin d’offrir une expérience stimulante et passionnante chaque jour, tout en conservant nos racines et traditions historiques. »

Nous avons demandé à Buettner quels étaient les défis liés à cette croissance importante en termes de gestion du The Club. « Tous les yeux sont rivés sur les chiffres à présent. Du point de vue de la gestion, nous sommes vraiment concentrés sur nos systèmes. Soit on se laisse tirer vers le bas

par nos systèmes, soit on s’élève vers nos objectifs. »

« Nous surveillons nos dépenses, comme tout le monde. » Par exemple, les impôts fonciers du The Club ont augmenté de 80 000 $, et l’assurance, de 30 000 $. De plus, le salaire minimum a rapidement augmenté à Saskatoon, tout comme les prix des aliments, qui se sont envolés. Mme Buettner déclare : « The Club choisit d’absorber les coûts sur le plan opérationnel afin d’ajouter plus de valeur pour nos membres. »

Mme Buettner a indiqué que Foodbuy jouait un rôle important en les aidant à contenir la hausse des prix, mais que ce qui comptait le plus pour elle, c’était la relation dans son ensemble. « Nous avons embauché notre chef exécutif des États-Unis et je lui ai demandé avec qui elle voulait collaborer. Elle a appelé des gens partout en Amérique du Nord et est revenue avec quatre recommandations d’organismes de groupement d’achats. Celle qui revenait toujours, c’était Foodbuy, alors nous avons sauté le pas. Nous apprécions le soutien que nous recevons. Je dis toujours que si les gens ne nous oublient pas, alors nous ne les oublions pas non plus. »

Nous lui avons demandé quelles étaient les priorités de The Club en 2024. Mme Buettner a déclaré : « Notre objectif premier est la recherche de l’excellence dans tous les domaines, et une fois atteinte, de la généraliser. Nous rappelons souvent à l’équipe que « nous sommes en train de bâtir le club de leurs petits-enfants ».

Nous voulons également tirer parti du succès global de notre équipe. « Je pense que le maintien de l’engagement de notre personnel et sa fidélité en sont pour beaucoup. Nous proposons de meilleurs salaires et un régime d’avantages sociaux complet. La protection de l’équipe à tout prix est essentielle pour nous. »

~ Foodbuy

Sarah Buettner, directrice générale du The Saskatoon Club

L’ASSOCIATION DE GESTION DES CLUBS DU CANADA

Foodbuy et l’Association de gestion des clubs renforcent leur partenariat continu

Foodbuy est fier d’annoncer son partenariat continu avec l’Association de gestion des clubs du Canada (CMAC).

Nous sommes entretenus avec Suzanne Godbehere, directrice générale de la CMAC, au sujet du partenariat, de leur vision et de leurs objectifs pour l’association. « Nous sommes ravis que Foodbuy continue à soutenir le CMAC. Votre soutien nous permet de nous assurer que nous fournissons à nos membres la formation, les ressources et le soutien nécessaires ».

La CMAC est l’association professionnelle nationale des personnes exerçant la profession de gestionnaire de club au Canada. La CMAC existe depuis 1957, et sa vision consiste à créer de grands leaders en faisant appel à l’excellence dans la gestion professionnelle des clubs. Les membres de la CMAC sont des directeurs généraux, des PDG, des gestionnaires de l’exploitation ainsi que des gestionnaires adjoints, des contrôleurs, des chefs, des professionnels du golf, des surintendants, des professionnels du marketing, des gestionnaires dans le domaine des aliments et des boissons ainsi que d’autres professionnels de la gestion de clubs.

« Nous cherchons à développer, à promouvoir et à soutenir la croissance de la profession de gestionnaire de club. »

Suzanne Godbehere, directrice

de la CMAC

Comme pour les autres professions, il existe un ensemble de connaissances spécifique, y compris des compétences définies, une formation universitaire, un processus d’accréditation/de certification et un code de déontologie défini. Les membres assistent régulièrement à des événements tels que des cours, des conférences ou des webinaires du Business Management Institute (BMI) afin de se tenir au courant des tendances du secteur et d’assurer leur certification professionnelle. Les cours du BMI sont des cours de développement professionnel qui fournissent des repères de carrière tangibles permettant aux cadres de suivre leurs progrès et de s’efforcer d’atteindre

générale

Jessica Litt, CMAC, Responsable des adhésions et des opérations ; David Main, MBA, PGA, ancien président, CMAC Suzanne Godbehere, directrice générale de la CMAC

différents niveaux de compétence. Les cours ont lieu chaque année en janvier.

M. Godbehere décrit le rôle de la CMAC. « Nous cherchons à développer, à promouvoir et à soutenir la croissance de la profession de gestionnaire de club. Nous offrons à nos membres des possibilités de réseautage et de formation professionnelle. Nous défendons également les intérêts de nos membres afin de nous assurer que notre voix est entendue en ce qui a trait aux réglementations qui affectent les membres et leurs clubs. »

Troy Taylor, vice-président des partenariats stratégiques et du marketing pour Foodbuy, explique la raison pour laquelle Foodbuy a choisi de s’associer à la CMAC. « Nous croyons qu’il est essentiel d’appuyer la croissance et le développement des personnes travaillant dans le domaine de la gestion de clubs. Il existe peu de formations avancées dans le secteur de la restauration et de l’accueil, c’est pourquoi nous croyons que le rôle de la CMAC est fondamental pour contribuer au succès continu du secteur dans son ensemble ».

D’un océan à l’autre, les clubs jouent un rôle considérable dans l’économie canadienne et la gestion d’un club implique une série d’activités qui dépendent de la taille et du style du club. Les membres de la CMAC occupent des postes de direction dans plus de 300 clubs partout au Canada et sont responsables de tous les aspects des activités du club.

M. Godbehere a indiqué que « ce n’est pas une activité facile et que pour diriger ce type d’activités, il faut généralement disposer d’un large éventail de compétences. Nos programmes de formation aident nos membres à se préparer aux défis auxquels ils sont confrontés dans leurs activités quotidiennes, tout en

s’efforçant d’atteindre l’excellence en matière de service. » Les personnes cherchant à obtenir le titre professionnel viennent de tous les horizons. Certains ont grandi dans l’entreprise et ont besoin d’une certification reconnue au niveau mondial pour obtenir des opportunités de promotion et acquérir des connaissances qu’ils pourront utiliser tout au long de leur carrière. Certains membres n’ont peut-être pas de diplôme universitaire et la formation spécifique administrée par la CMAC peut les aider à développer leurs compétences et leur carrière.

Dans le cadre de son engagement à offrir des cours de développement professionnel opportuns et pertinents, la CMAC organise également un certain nombre d’événements de mise en réseau tout au long de l’année. Ces événements comprennent des sessions aidant les membres à devenir des gestionnaires de club plus performants. La CMAC fournit à ses membres des renseignements actualisés et des compétences de pointe. Godbehere parle de la communauté de la CMAC en ces termes : « La camaraderie et l’esprit de communauté sont solides, car nos membres sont plus libres de partager des renseignements, des idées et des solutions. Il ne s’agit pas nécessairement d’un environnement concurrentiel direct. Cela signifie que la CMAC se sent et fonctionne beaucoup plus comme une communauté ».

~ Foodbuy

Pour devenir membre de la CMAC, composez le (416) 979-0640 ou écrivez à national@thecmac.ca

Qu’est-ce qu’une solution GPO?

Ce que nous faisons et comment nous le faisons

La plupart des personnes ne connaissent pas vraiment ce que sont les organismes de groupement d'achats (GPO) à moins d’avoir travaillé dans le domaine des achats ou d’être un directeur général, un chef ou un gestionnaire de camp chevronné. Cependant, le modèle d’affaires d’un GPO existe depuis des décennies et il a permis aux opérateurs d’économiser de l’argent. Jetons un coup d’œil à Foodbuy, le GPO chef de file canadien en matière de services alimentaires et d’accueil.

Si vous avez déjà magasiné chez Costco, vous comprenez le concept du GPO au niveau de la vente au détail. Costco achète en grande quantité et ses partenaires de fabrication lui offrent un prix de vente réduit en échange d’un volume de ventes élevé. Cela permet à Costco de faire profiter ses membres d’économies.

C’est ainsi que l’on fonctionne également dans le secteur du commerce interentreprises, mais bien sûr à une plus grande échelle. Foodbuy est le plus important organisme de groupement d’achats en Amérique du Nord et s’associe à plus de 400 fournisseurs par le biais de contrats d’achat qui comptent plus de 36 000 articles au Canada uniquement. Lorsque le volume d’achat de tous les membres de Foodbuy est combiné, les fabricants sont prêts à offrir des rabais sur les prix en échange de ce volume. Par conséquent, les membres de Foodbuy en tirent un avantage, car ils profitent de prix réduits ou de rabais sur tout article pour lequel Foodbuy a conclu des contrats avec les fabricants.

Il est avantageux de travailler avec un GPO pour de nombreuses raisons. Pas surprenant qu’il s’agit d’une pratique si répandue parmi tant d’entreprises. Une telle association permet un gain de temps, une réduction des coûts et un soutien pour les membres qui cherchent de l’aide pour répondre à leurs besoins en matière d’achat. Ces avantages s’appliquent bien

au secteur des camps où les échéanciers sont réduits et les acheteurs à temps partiel peuvent ne pas avoir les compétences avancées en approvisionnement. Foodbuy est votre expert en matière d’achats. De plus, vous pouvez vous joindre gratuitement à Foodbuy, car Foodbuy se fait payer par les fabricants pour leur avoir procuré un volume de ventes supplémentaire.

Foodbuy travaille avec des camps partout au Canada, et notre équipe responsable des comptes possède les connaissances et l’expertise nécessaires pour aider les camps à économiser de l’argent sur leurs achats, à sélectionner les articles qui optimiseront leurs achats et à gagner du temps en achetant les articles nécessaires.

Si vous n’avez pas encore commencé à économiser avec Foodbuy, qu’attendezvous ? Pour en savoir plus sur Foodbuy et comment nous pouvons aider votre entreprise, visitez-nous en ligne à Foodbuy.ca.

EN TERMES SIMPLES...

Un GPO s’alignera avec un fournisseur/fabricant avec un engagement de faire croître cette entreprise parmi ses membres. Le GPO devient un intermédiaire, ou un marchand, pour les fournisseurs avec lesquels il travaille. Le GPO négociera un montant ou un pourcentage de remise avec le fournisseur et partagera cette remise avec les membres.

PROGRAMME PRODUITS RÉGIONAUX

Nous avons couvert vos nouveaux besoins

Foodbuy propose des solutions quotidiennes pour l'achat le plus difficile de votre cuisine : les produits. Notre vaste portefeuille comprend un mélange de fruits et légumes frais et de saison, le tout soutenu par notre engagement à fournir des produits traçables de qualité avec des options locales. Avec le programme de produits régionaux, nos fournisseurs peuvent livrer des ingrédients directement à votre porte.

La différence Foodbuy

• Livraison directe

• Tous les fournisseurs répondent aux exigences de la certification Global Food Safety Initiative (GFSI)

• Traçabilité alimentaire du champ à la fourchette

• Options cultivées localement selon la saison

• Options à valeur ajoutée Freshcut, le cas échéant

• Mises à jour hebdomadaires du marché disponibles sur le portail des membres de Foodbuy

Équilibrer les besoins et les coûts

Foodbuy travaille avec des membres comme l’Arbutus Club à Vancouver pour réduire leurs coûts de nourriture et de boissons tout en offrant une valeur exceptionnelle.

Lorsque l’équipe de Foodbuy s’est penchée sur les clubs privés à inclure dans l’édition 2024 du Guide des clubs de golf et des loisirs, The Arbutus Club est l’un des premiers auxquels elle a pensé.

L’Arbutus Club, situé à Vancouver, en ColombieBritannique, existe depuis 1964. Il offre une vaste gamme de services et a acquis la réputation d’être l’un des meilleurs clubs privés du Canada. Foodbuy s’est entretenu avec le nouveau directeur général, Larry Ho, pour connaître son point de vue sur l’évolution pour l’année 2024.

Larry Ho, CEO, The Artbus Club

Larry a gravi les échelons dans les casinos, d’abord à Las Vegas, puis au Canada. Après avoir rencontré sa femme ici, au Canada, ils ont décidé de s’y installer. Larry a ensuite dirigé le Jericho Tennis Club pendant sept ans avant de rejoindre l’Arbutus Club. Le Club Arbutus compte plus de 400 membres d’équipe (employés et sous-traitants) qui répondent aux besoins de ses 8 600 membres. Le Club génère un chiffre d’affaires de 25 millions de dollars, dont 7,9 millions de dollars pour le seul secteur des aliments et des boissons.

Interrogé sur les difficultés rencontrées par son club en matière de main-d’œuvre, M. Ho a répondu : « Nous disposons d’une équipe des plus solides. Certains comptent plus de 25 ans d’expérience au Arbutus Club. Le défi, comme pour beaucoup d’autres entreprises, consiste à attirer et à maintenir le personnel à des postes de débutants ».

Par coïncidence, nous avons surpris Larry sortant de sa première séance de promotion du travail d’équipe et l’enthousiasme était à son comble quant aux possibilités à venir. Larry a présenté son approche à l’équipe : « Nos programmes et nos activités de restauration sont solides, mon objectif est donc de ne pas toucher aux fondations, mais le défi est le suivant : comment pouvons-nous

élever, innover et célébrer ce qui est “génial”? Comment pouvons-nous nous concentrer sur l’expérience générale des membres et l’améliorer? Chaque membre de l’équipe joue un rôle en nous aidant à donner le meilleur de nousmêmes. Nous ne pouvons pas nous asseoir sur nos lauriers, nous devons continuellement nous améliorer ».

Nous avons demandé à Larry ce qu’il pensait des défis liés à l’établissement des coûts des aliments et des boissons. « Nous disposons d’un solide service traiteur qui nous aide à maintenir les coûts à un niveau bas pour l’ensemble de la restauration. Comme la plupart des clubs financés par leurs membres, le service des aliments et des boissons fonctionne comme un centre de coûts, car les membres s’attendent à une bonne qualité et à un service à un prix équitable. Nous ne voulons pas augmenter les prix des aliments et des boissons comme le font les restaurants à but lucratif. En combinant les frais d’adhésion du club privé et l’espace de restauration, nous croyons disposer d’un bon équilibre entre le coût et la valeur des produits que nous proposons ».

Foodbuy aide certainement The Arbutus Club et des milliers d’autres membres à réduire leurs coûts dans le domaine de l’alimentation et des boissons, tout en offrant un vaste portefeuille de services professionnels et non

alimentaires qui ajoutent de la valeur aux activités des membres. Le programme Foodbuy est flexible et permet d’inclure des produits de niche à la demande des membres.

L’un des problèmes auxquels est confronté le Club Arbutus est la capacité d’accueil. M. Ho pense que l’équilibre entre les événements et la restauration, d’une part, et les besoins des membres, d’autre part, sera essentiel à l’avenir. « Nous sommes en présence d’un phénomène générationnel. Les enfants des membres fondateurs ont des enfants et nous constatons la croissance du club. Nous envisageons à présent un plan à long terme visant à accroître notre service pour nous aider à répondre à cette demande. Le nombre de membres est donc quelque peu limité pour l’instant, dans la mesure où nous n’acceptons pas de candidats extérieurs. Toutefois, la prochaine évolution de ce club consistera à ne pas toucher aux fondations que John Furlong et Brent Elkington ont créées avec l’ancien conseil d’administration et les membres de l’équipe, mais à les développer pour s’assurer que nous maintenons l’expérience appropriée pour les membres ».

Ainsi, lorsque nous avons demandé à Larry s’il pensait que le Club Arbutus était bien positionné pour 2024, il nous a répondu avec un sourire penaud en indiquant son approbation avec ses deux pouces relevés.

~ Foodbuy

Votre source de confiance

Fournir des produits de haute qualité et des solutions haut de gamme aux organisations de nettoyage et de services alimentaires

Que vous gériez une chaîne nationale de restaurants, un café indépendant, un hôtel ou un centre de loisirs, nous avons toutes les fournitures et tous les équipements dont vous avez besoin pour votre activité commerciale.

Produits chimiques de nettoyage

Fournitures de nettoyage

Entretien des planchers

Produits de lessive

Contrôle des odeurs

Produits de papier

Fournitures pour les salles de bain

Lavage de la vaisselle

Confinement/ élimination des déchets

ÊTES-VOUS PRÊT POUR LE PATIO ?

Le guide Patio 2024 de United Trimen contient tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre saison estivale de terrasse un succès

OPÉRATIONS

Les problèmes de dotation en personnel?

Tirez parti des solutions novatrices avec Foodbuy

Résoudre les défis de dotation en personnel dans l’industrie des terrains de golf : Tirer parti des solutions novatrices

L’industrie des terrains de golf, comme beaucoup d’autres dans l’industrie des services alimentaires et de l’hôtellerie, a été confrontée à des pénuries de main-d’œuvre. Qu’il s’agisse de fluctuations saisonnières ou de compétences spécialisées, les terrains de golf ont souvent du mal à maintenir des dotations en personnel adéquates. Cependant, des services de dotation novateurs comme Staff Shop et Trillium HR offrent des solutions viables à ces défis. En tirant parti des partenariats de Foodbuy avec des fournisseurs de services en matière de recrutement, les terrains de golf ont accès à des ressources supplémentaires et bénéficient d’un soutien dans la gestion de leur main-d’œuvre.

Les terrains de golf connaissent des variations importantes de la demande tout au long de l’année. Les périodes de pointe saisonnières, les tournois et les événements peuvent mettre à rude épreuve le personnel en place ou nécessiter l’embauche de personnel supplémentaire. De plus, les opérations sur les terrains de golf nécessitent un ensemble de compétences diversifiées, allant de l’entretien et de la maintenance des terrains au service à la clientèle et à la gestion des événements.

AIDE SOUHAITÉE

Trouver des personnes possédant l’expertise et la disponibilité appropriées pose un défi considérable pour de nombreux terrains de golf. C’est là que l’expérience en dotation en personnel peut être essentielle pour trouver les bonnes personnes pour le poste.

Staff Shop et Trillium HR sont des fournisseurs de services de dotation qui se spécialisent dans la fourniture de personnel temporaire, permanent et spécialisé à diverses industries, y compris l’hôtellerie et les loisirs. Ces agences comprennent les exigences uniques de l’industrie des terrains de golf et adaptent leurs services pour y répondre efficacement.

Staff Shop est une société privée de recrutement et de conseil appartenant à des femmes autochtones canadiennes qui dessert le Canada, les États-Unis et les Caraïbes. Elle est un fournisseur diversifié primé, certifié par le Conseil canadien pour les entreprises autochtones (Canadian Council for Aboriginal Business, CCAB), le Conseil canadien des fournisseurs autochtones et minoritaires (Canadian Aboriginal and Minority Supplier Council, CAMSC), Women Business Enterprises Canada (WBE) et WEConnect International. L’entreprise offre des solutions de dotation efficaces, permettant aux terrains de golf d’adapter leur main-d’œuvre en fonction de la demande fluctuante. Staff Shop s’assure que les clients reçoivent des solutions de dotation en personnel de qualité supérieure pour leurs divers besoins. Qu’il s’agisse d’embaucher des travailleurs saisonniers pour les périodes de pointe ou de recruter du personnel spécialisé pour des événements ou des postes permanents dans n’importe quel service, Staff Shop donne accès à un groupe de professionnels

qualifiés qui allègent le fardeau des exploitants de terrains de golf. « Améliorer les gens, les affaires et les expériences est notre proposition de valeur et ce que cela signifie vraiment, c’est que vous pouvez compter sur Staff Shop en tant qu’allié de capital humain diversifié certifié et consultant pour votre protection et votre efficacité, avec un cœur de petite entreprise et un grand impact sur les affaires, » dit Jennifer Ménard-Shand, fondatrice et PDG de Staff Shop. De même, Trillium HR, un fournisseur diversifié appartenant à une femme, certifié par le Conseil canadien des fournisseurs autochtones et minoritaires (CAMSC), Women Business Enterprises Canada (WBE) et WEConnect International, se concentre sur l’appariement des terrains de golf avec du personnel hautement qualifié, du personnel de première ligne au niveau de la haute direction. Avec plus de 25 ans d’expérience, Trillium prospère dans les secteurs de l’hôtellerie et de la santé, offrant des solutions novatrices pour les personnes, que ce soit par l’embauche directe ou temporaire, le recrutement de personnel professionnel ou le recrutement à fort volume. Leur processus de recrutement met l’accent sur les compétences, l’expérience et l’adéquation culturelle, en veillant à ce que chaque membre du personnel contribue positivement à l’exploitation du terrain de golf. « Ajouter de la valeur par l’entremise des gens est notre mission, » dit Poonam Kathuria, présidente et cheffe de la direction, Trillium HR. « Réagir au-delà des défis simples établit une nouvelle norme en matière de recrutement. En tant que « partenaire intelligent », nous comprenons que penser à l’avenir, connaître votre entreprise et anticiper le changement se traduit par une résolution rapide et efficace des problèmes qui a un impact positif sur vos résultats. Notre processus de recherche et de recrutement personnalisé nous aide à atteindre les objectifs de nos clients grâce à une approche multidimensionnelle, mais simplifiée. »

Les partenariats de Foodbuy avec les agences de dotation en personnel étendent la gamme de services offerts aux membres, fournissant aux terrains de golf des solutions complètes de dotation en personnel. Qu’il s’agisse de recruter du personnel culinaire pour les restaurants du chalet ou d’embaucher du personnel pour l’entretien des terrains, le réseau de partenaires de Foodbuy améliore les capacités des exploitants de terrains de golf pour relever les défis de dotation et de main-d’œuvre. En utilisant des entreprises comme Staff Shop ou Trillium HR, les terrains de golf peuvent optimiser leurs stratégies de dotation en personnel tout en maximisant l’efficacité opérationnelle et la rentabilité. En disposant du soutien adéquat en matière de personnel, les terrains de golf peuvent se concentrer sur ce qu’ils font le mieux : offrir des moments inoubliables sur les parcours aux passionnés et aux consommateurs.

Développer le jeu

L’équipe de Golf Canada a déclaré que 2023 a été la meilleure année jamais enregistrée pour le golf au Canada. L’application Golf Canada a enregistré un sommet historique de plus de dix millions de scores affichés. On craignait que la participation au golf s’atténue après la pandémie, mais ce n’est pas le cas. Golf Canada a également indiqué que les perspectives pour 2024 demeurent très optimistes. Les membres du golf de Foodbuy Canada ont acclamé cette excellente nouvelle.

Seulement, la diminution des occasions pour les golfeurs juniors en raison de l’augmentation de la participation est devenue une préoccupation. Golf Canada et son programme First TeeCanada cherchent à assurer le développement durable à long terme du golf au Canada. L’objectif principal du programme First Tee - Canada est d’élargir le nombre actuel de golfeurs pour que la participation au golf reflète mieux les forces d’un Canada multiculturel.

Foodbuy a discuté des objectifs du programme First TeeCanada avec Adam Hunter, directeur de Grow the Game chez Golf Canada. « Notre objectif est de fournir aux enfants une entrée accessible et abordable au sport. Auparavant, de nombreuses installations privées avaient un programme de parrainage ou de golf junior où la mère ou le père d’un enfant n’avait pas besoin d’être membre pour que l’enfant y joue. Cependant, ces programmes diminuent en raison de l’augmentation de la participation. Les heures de départ et les rabais pour les jeunes sont maintenant offerts en prime. »

Golf Canada s’est d’abord associé au programme First Tee, qui fonctionnait aux États-Unis en 2020, en l’amenant au nord de la frontière. Golf Canada exploite maintenant six sections régionales. Une section par province avec les Prairies et le Canada atlantique dans un même groupe. Hunter a indiqué que « les programmes sont exécutés dans les centres communautaires et les écoles, puis sur l’herbe verte des

parcours de golf et des installations d’entraînement, et l’objectif est d’amener ceux qui sont intéressés sur le parcours de golf. » Hunter a poursuivi : « Nous espérons que les enfants de tous les horizons socio-économiques auront l’occasion d’être exposés au sport grâce à des programmes d’une semaine dans leur cours de gym. Ceux qui l’aiment peuvent alors accéder au parcours gazonné. Grâce à la générosité de certains de nos donateurs d’entreprise, les programmes au niveau du parcours gazonné sont offerts gratuitement à l’enfant. Dans 70 à 75 % des cas, les enfants ne paieront pas pour leur participation, que ce soit dans les écoles, les centres communautaires ou les parcours gazonnés. »

L’un des programmes gérés par Golf Canada est le programme Jeunesse sur le parcours qui offre aux enfants la possibilité de jouer au golf pour 5 $ ou moins dans les établissements participants. Les enfants ont accès aux occasions qu’offre Jeunesse sur le parcours grâce à leur adhésion à Golf Canada ou à Golf Ontario. Ils jouent pour 5 $ ou moins, puis Golf Canada subventionne les frais de participation pour le golf junior. « Nous croyons que le golf est un moyen d’offrir des compétences de vie transformationnelles. Nous voulons aider les enfants à se développer sur le parcours de golf, mais surtout, nous voulons les aider à se développer en dehors du parcours. Les compétences inhérentes à la vie qui découlent du golf sont un élément clé du succès du programme. Cinquante pour cent de nos participants se sont identifiés comme venant de la communauté des personnes noires, autochtones et de couleur, et 83 % des écoles avec lesquelles Golf Canada s’associe se trouvent dans des quartiers ayant un niveau socioéconomiques faible », a déclaré M. Hunter.

En 2023 seulement, First Tee - Canada a permis à 58 000 enfants de participer au programme. Cette année, 100 000 enfants auront participé au programme depuis sa création. Golf Canada est également fier de son événement de premier plan, l’Omnium canadien RBC. Il sera de nouveau organisé au Hamilton Golf and Country Club en 2024 et aura lieu une semaine plus tôt cette année, du 28 mai au 2 juin. Hunter a ajouté : « L’Omnium canadien RBC arrive à la fin d’une année 2023 très mémorable qui a été soulignée par le fait que le Canadien Nick Taylor a remporté un coup roulé de 72 pieds dans les séries éliminatoires au Oakdale Golf & Country Club. « Hamilton est l’un des meilleurs parcours au Canada et a été un lieu d’accueil exceptionnel pour le tournoi dans le passé. Nous sommes ravis de retourner au Hamilton Golf and Country Club récemment rénové pour l’Omnium canadien RBC 2024. » Foodbuy Canada comprend les besoins uniques de l’industrie du golf et fournit des solutions d’achat pour assurer les meilleurs résultats commerciaux, y compris les programmes de rabais, l’approvisionnement, la gestion de la chaîne d’approvisionnement, les guides de commande personnalisés, les optimisations d’achat et plus encore.

First Tee program

« Nous voulons aider les enfants à se développer sur le parcours de golf, mais surtout, nous voulons les aider à se développer en dehors du parcours. Les compétences inhérentes à la vie qui découlent du golf sont un élément clé du succès du programme. »

Adam Hunter, directeur de Grow the Game chez Golf Canada

Connectez-vous aux services d’affaires

dont vous avez besoin

Vous cherchez le bon soutien pour relever vos principaux défis commerciaux?

Vous perdez trop de temps à chercher des fournisseurs de qualité?

Foodbuy a recherché et évalué des fournisseurs de haute qualité qui peuvent répondre à vos besoins. De la dotation en personnel et de l’établissement des horaires, au marketing en passant par l’assurance. Tout cela fait partie des services professionnels offerts par Foodbuy.

Les experts comprennent

Nourriture et boissons

Conseillers en inventaire de bar

Programmes de marketing sur les boissons alcoolisées

Services de bière pression

Technologie

Systèmes de réservation

Systèmes de soutien à la livraison

Soutien des médias numériques

Ressources humaines

Solutions de dotation temporaire

Outils de planification

Programmes de formation et d’éducation

Sur le plan des finances

Financement d’équipement de restaurant

Assurance et avantages sociaux du personnel

Rapports automatisés de vérification sur le terrain

Autre

Développement du concept du restaurant

Développement de la marque

Services de musique

Solutions de gestion des déchets

et bien plus encore….

SERVICES PROFESSIONNELS

pour tous les besoins de votre club

ENTRETIEN DES INSTALLATIONS

Abell

Lutte antiparasitaire

Acklands Grainger

ÉPI, MRE, éclairage, filtres à air

Citron Hygiene

Articles d’hygiène personnelle, sèche-mains, écran anti-éclaboussures pour urinoir, EcoAire

Diversey

Fournisseur de produits chimiques, produits

Avmor

E-Supply

ÉPI, MRE, éclairage, filtres à air (autochtone)

Hood Cleaners of America

Services de nettoyage des hottes

Imperial Dade

Matériel et fournitures de nettoyage et d’entretien

MCL

Technologie de nettoyage des robots, EPI, lingettes et désinfectant

MFT National Cleaning Services

Nettoyage de tapis (BC)

Plan Group

Plomberie, CVCA, électricité

Tennant sales and service Co

Produits chimiques, équipement de nettoyage, récureuses

Tersano Inc.

Matériel de nettoyage, produits chimiques

Waste Solution

Fournir des services contractuels pour le transport des déchets, le recyclage et le nettoyage des collecteurs de graisse

MOBILIER, ACCESSOIRES ET ÉQUIPEMENT

Davryl Enterprises Inc

Lin et textiles, commodités dans la chambre d’hôtel, matelas, couvre-lits, rideaux, shampooings, revitalisants, commode, cafetière de bureau, etc.

Mayhew Inc.

Meubles

Nilfisk

Aspirateurs, nettoyants pour planchers, nettoyeurs haute pression, détergents, polisseuses

PROGRAMMES ADMINISTRATIFS

Grand & Toy

Fournitures de bureau, services d’impression, services de conception

TransPerfect

Services de traduction

SERVICES PROFESSIONNELS

American Restaurant Services

Équipement de cuisine, planchers, tapis, jointement et nettoyage de restaurant; se spécialisant dans les tapis, les fenêtres, les lavages sous pression

Benchmark Sixty

Services-conseils en hôtellerie pour l’optimisation des affaires; plateforme de rétention du personnel

Better Beer

Services-conseils en bière pression; assurance de la qualité; essais, surveillance, formation continus; services de nettoyage de verrerie

Cuboh

Système de gestion des commandes en ligne, gestion des menus

Gzooh Kitchens

Fournisseur de cuisine virtuelle

Peninsula

Service-conseil en ressources humaines

Perative

GAB

Rising Tide Consultants

A – Z Consultation en matière de licence d’alcool

S&I Cleaning Services

Un guichet unique pour tous les besoins de nettoyage

Selectpath

Fournisseur d’assurance nationale

Smooth Commerce

Application mobile tout-en-un offrant la livraison au restaurant et un service de commande en ligne

Staff Shop

Recrutement

The Fifteen Group

Ingénierie des menus, développement de la marque/du concept, formation du personnel et fournisseur de services-conseils en tenue de livres

TrainCan

Formation sur le lieu de travail, certification en matière de manipulation des denrées alimentaires et de sécurité sur le lieu de travail

Trillium HR

Recrutement

Tips Today

Solutions numériques de paiement des pourboires et plateforme de distribution des salaires

TouchBistro

Systèmes PDV

PETITS ARTICLES DE CUISINE, ÉQUIPEMENT ET ARTICLES JETABLES

Georgia Pacific

Essuie-mains, papier hygiénique et serviettes de table

Kimberly Clark

Essuie-mains, fournisseur de papier hygiénique, entretien ménager

Nella Cutlery

Location et ventes de coutellerie

Pactiv LLC

Charcuterie en plastique, bol en mousse, contenants en aluminium, contenants en mousse, assiettes et plateaux en mousse, plateaux en papier, couverts

Pico

Lampes à huile et bougie

Polar Plastics

Contenants et vaisselle jetables, contenants en plastique compostables, couverts simples emballés

Rubbermaid Commercial

Fournitures de nettoyage et équipement d’entretien, vadrouilles, chariots

Sabert

Récipients en plastique à charnière, bol en plastique, contenants en plastique (PET à emporter), assiettes et plateaux en plastique, plateaux en plastique

SC Johnson

Soins de la peau, désinfectants pour les mains

Shell Gasoline Program

Tableware Solutions ltd

Petits articles de cuisine, vaisselle culinaire

SÉCURITÉ DES SERVICES ALIMENTAIRES

511 Foods

Gants, contenants, articles jetables, filets à cheveux

Cascades

Essuie-tout, papier hygiénique, serviettes de table

Mark’s Commercial

Chaussures de sécurité antidérapantes, parkas et vestes de sécurité

Rouxbe

Formation culinaire en ligne

Shoes for Crews

Chaussures industrielles, antidérapantes

W Ralston Canada

Sacs à ordures

Votre entreprise a-t-elle la bonne stratégie en matière de vêtements?

La tenue vestimentaire de votre équipe peut avoir un impact considérable sur la perception des clients. Des uniformes soignés et assortis donnent à votre équipe un aspect unifié et professionnel, mais vous devez vous assurer de choisir la bonne marque pour obtenir le meilleur aspect, la meilleure longévité et le meilleur prix. Rencontrez un acteur clé de votre stratégie de chaîne d’approvisionnement : Chef Works.

Choisir les vêtements appropriés pour votre personnel

Quelle est votre priorité en matière d’uniformes? Bien que les économies réalisées grâce à une stratégie d’approvisionnement efficace soient en tête de liste, de nombreux autres facteurs peuvent entrer en ligne de compte dans le choix d’un programme d’uniformes.

Chef Works fait mouche en proposant des produits de haute qualité et à la pointe de la mode. Vous avez le choix entre une large gamme de styles et de couleurs, ce qui vous permet de donner à votre personnel un look qui correspond à votre image de marque.

Produits pour chaque employé

Bien que le terme « chef » fasse partie de son nom, Chef Works crée des vêtements qui s’adaptent à un large éventail de fonctions dans votre entreprise. Leurs produits vont des tabliers et couvre-chefs aux chemises, pantalons et manteaux.

• Serveurs de restaurant

• Personnel des services publics

• Soutien à la cuisine

• Valets

• Baristas

• Entretien ménager et maintenance

• Hôtes de restaurant

• Chefs exécutifs

• Vente au détail et service à la clientèle

Broderie interne

Délai d’exécution rapide

Aucun minimum de commande

Prix exclusifs aux membres

Commande en ligne facile

SERVICE DE LINGE ET D’UNIFORME

Plus sécuritaire. Plus propre. Plus sanitaire.

Nous sommes plus qu’une entreprise de blanchisserie. Nous sommes une entreprise de classe mondiale spécialisée dans la fourniture d’uniformes et de linge.

Nous aidons les entreprises à gérer leur image de marque et à améliorer leur efficacité.

Que vous soyez une petite entreprise familiale ou une société Fortune 500, nous vous appuyons dans tous les aspects de vos activités.

Canadian Linen est l’une des plus grandes entreprises de location d’uniformes et de fourniture de linge en Amérique du Nord. Nous exploitons plus de 115 sites de production et centres de service partout au Canada et aux États-Unis, fournissant du linge, des uniformes, des tapis de sol, des produits sanitaires et de nettoyage à près de 150 000 clients chaque semaine.

Services d’uniformes

• Uniformes pour le secteur de l’hospitalité et de la restauration

• Uniformes ignifuges

• Uniformes pour la transformation des aliments

• Uniformes pour les soins de santé

• Uniformes à haute visibilité

Linges et serviettes

• Serviettes pour le secteur de l’hospitalité et de la restauration, nappes

• Lingettes et serviettes pour les soins de santé

• Serviettes pour les secteurs industriels et de l’automobile

Services et gestion d’établissement

• Produits de nettoyage

• Services de rétablissement liés à la COVID-19

• Gants jetables

• Premiers soins

• Tapis de sol

• Vadrouilles à plancher

• Services de toilettes gérés

FOURNITURES INDUSTRIELLES

Fournitures et solutions pour chaque industrie

Pourquoi Grainger?

En tant que principal fournisseur industriel du Canada, nous sommes votre source unique et pratique de fournitures industrielles de qualité, de solutions de sécurité et de produits d’entretien des installations. Nous accompagnons notre vaste sélection d’un service exceptionnel et d’un accès à des experts qui possèdent les connaissances et l’expérience nécessaires pour répondre à vos questions les plus difficiles. En outre, vous trouverez des services et des ressources qui font vraiment la différence lorsqu’il s’agit de réduire les coûts et de vous aider à en faire plus.

Solutions proactives

En travaillant en étroite collaboration avec vous, notre équipe est en mesure de déterminer les services dont votre entreprise pourrait bénéficier et la fréquence à laquelle vous devez recevoir vos livraisons.

Expertise technique

Nos spécialistes vous fourniront l’assistance technique, les renseignements sur les produits, les démonstrations et le dépannage des produits que nous vendons.

Service à la clientèle dévoué

Nous sommes là pour vous aider si vous avez des questions ou avez besoin d’aide pour l’un des produits ou services que nous proposons.

Aperçu et tendances de l’industrie

Nos experts industriels vous fourniront les connaissances propres à l’industrie dont vous avez besoin pour résoudre des problèmes et découvrir des occasions.

Énorme stock diversifié

Tout, des produits de base quotidiens aux articles difficiles à trouver, pour vous aider à accomplir votre travail.

Gestion de stocks KeepStock

Disposez des produits dont vous avez besoin, où et quand vous en avez besoin.

Commerce électronique et en magasin Effectuez vos achats en ligne facilement et rapidement, ou rendezvous dans l’une de nos succursales pour un service clientèle et une cueillette.

Pour en savoir plus sur ce programme, envoyez un courriel à info@foodbuy.ca

Pour ceux qui le construisent, le réparent, le déplacent et l’entretiennent, il y a Grainger.

NOUS SOMMES PLUS QUE DE LA NOURRITURE

Foodbuy vous aide à économiser de l’argent sur plus que de la nourriture et des boissons. Nous offrons également des programmes d’achat sur plus de 36 000 articles et services pour soutenir l’exploitation de votre club.

En tant que principal organisme de groupement d’achats en Amérique du Nord, Foodbuy offre le meilleur portefeuille de solutions et d’occasions d’économies avec un large éventail de partenaires contractuels

Salles de casiers

Imperial Dade : Essuie-mains, papier hygiénique, articles de toilette

Alimentation HD : Articles de toilette, peignoirs, planches à repasser Grainger : Vadrouilles, seaux, ampoules, équipement d’entretien

Citron Hygiene : Hygiène des toilettes, hygiène des mains, séchage des mains, soins d’incontinence, assainisseurs d’air

Banquet/mariages

Canadian Linen : Linges, serviettes de table, nappes, tapis protecteurs

Chef Works : Uniformes, broderie

United Trimen : Verrerie, vaisselle, chariots de bar, équipement de cuisine, lampes chauffantes extérieures, parasols

Pico : Lampes à bougie, huile

Xtreme Hospitality : Programme de boissons alcoolisées

Premiers soins et sécurité

Candian Linen : Trousses de premiers soins

Rouxbe : Formation des chefs

3M : Produits d’assainissement et de nettoyage, récureuses, nettoyants pour grils

Diversey : Produits chimiques pour l’arrièreboutique et l’avantboutique

Abell : Service de lutte antiparasitaire

Marks Commercial : Chaussures de protection Shoes for Crews : Chaussures de protection

Opérations quotidiennes

Staff Shop : Recrutement

Staffy : Recrutement

Solutions de gestion des déchets : Élimination, recyclage des déchets

Citron Hygiene : Désinfection de la salle de bain

Davryl : Meubles, œuvres d’art, téléviseurs

Touch Bistro : Systèmes PDV

Perativ : GAB

Chase Payments : Solutions de paiement

Grand & Toy : Fournitures de bureau

Ricoh : Photocopieurs/ télécopieurs

Pour en savoir plus, veuillez communiquer avec votre gestionnaire de compte Foodbuy

Faites équipe avec nous pour transformer vos achats en profit

Listes d’UGS favoris

Foodbuy a établi de nombreux partenariats avec des fournisseurs qui peuvent répondre à tous vos besoins en matière d’hospitalité. Nous avons dressé ces listes en fonction des meilleures cotes de qualité et des rabais les plus élevés. Communiquez avec votre représentant Foodbuy pour toute question et pour voir combien vous pouvez économiser.

LE PETIT-DÉJEUNER

628622138866 Ardent

10065633147673 General

64100130333 Kellogg's

64100009417 Kellogg's

10055577105402 Kellogg's

10057483590402 Bridor

10057483591034 Bridor

10057483524346 Bridor

10057483527064 Bridor

10057483524377 Bridor

ŒUFS

Croissant Perfect RTB au beurre 80/78 g

Danoise au beurre RTB au yogourt grec à la cerise, 60/115 g

Danoise au beurre RTB Avalanche au chocolat, 70/115 g

9043038 5458013

1236526 2586970

1244662 2800676

1375336 5422041

Mini pâte à danoise, assortiment de brioches miniatures aux pommes, 1245714 2759104 aux framboises, à l’érable et à la cannelle au beurre RTB, 80/45 g

10065651002930 Burnbrae Œufs durs cuits, pelés 12/1 douzaine

10065651002633 Burnbrae Omelette nature pliée 84/85 g

2931868 4911380

1109067 569780

10065651001995 Burnbrae Œuf avec coquille gros de poules en liberté 1/15 dz 1117046 5444254

10065651023416 Burnbrae Sandwich aux œufs et au fromage pour le petit-déjeuner

1451979 5591373 10065651023423 Burnbrae Sandwich aux œufs, au fromage et au bacon pour le petit-déjeuner 1451978 5591365

10065651023430 Burnbrae Sandwich aux œufs, au fromage et au jambon pour le petit-déjeuner 1451980 5591351

10620868163012 Gfs Œufs durs, pelés, emballage coussiné, 12/1 douzaine

10620868359095 Gfs

en liquide entiers, 12/1 kg 9938805

10620868196959 GFS Œufs liquides entiers de poules

LE PETIT-DÉJEUNER

10059608002449 Oakrun

10059608002432 Oakrun

55577005712 Quaker

55577005415 Quaker

55577006771 Quaker

55577005675 Quaker

55577005644 Quaker

620868148586 GFS

CAFÉ ET THÉ

69000011287 Diet

69000907030 Gatorade

69000907016 Gatorade

69000907023 Gatorade

69000907009 Gatorade

57271162593 Gatorade

55577920930 Gatorade

55577920947 Gatorade

16600120024 Schweppes

10067311020339 Oasis

10067311020292 Oasis Jus d’orange Tetra Pack 30/200 ml (00056045020077) 6032005 7742968

10067311241215 Oasis Jus de pamplemousse Ruby Red 24/300

PAIN

20628553013113 Ace

10774034340001 Backerhaus

10774034310004 Backerhaus

10831604008799 Au

10057483528542 Bridor

42962

734730694351 Bakersource

FROMAGE, PRODUITS LAITIERS

67400996012 Agropur

90067400820624 Monsieur

90059441181253 Castello

10060466966019 Castello

90059441182588 Castello

90059441002473 Tre

10059441001166 Tre

10068100015314 Philadelphia

734730077369 Mks Cls

Fromage féta canadien pâte dure 1/3 kg 3483989

10068200889006 Black Diamond Crème blanche au fromage congelée 100/60 g 1/6 kg

10068200681624 Black Diamond

10068200960774 Galbani

10066096333054 Lactantia

10068200350117 Mozzabene

Fromage suisse nature tranché, 9/500 g

Fromage Asiago parmesan romano râpé, 2/1 kg

1290660 4331664

9607205 165282

1345202 5205473

Minitasses de margarine colorée Lactantia 1 x 3,90 kg (600 unités) 3545605 2819514

Fromage mozzarella râpé pour pizza 20 % 4/2,27 kg

1299419 2846584

69143101135 Alexis De Portneuf Spécialités locales de la boîte de service de fromages 1/1,02 kg 1359650 5360397

63549105766 Alexis

APERTIF, ENTRÉES

SCC MARQUE ARTICLE GFS

10063211080633 Campbell Lasagne aux légumes du jardin, 4/2,6 kg

10063211273868 Campbells Lasagne 100 % bœuf Mt Classico 4/2,72 kg

20621588903121 Expresco Souvlaki de poulet cuit 36/2,7 oz 1/2,74 kg

5001567 3083599

1375996 5437450

9850219 9663360

620868110132 GFS Pérogies aux pommes de terre et cheddar 180 unités 2/2,75 kg 1141829

10068062052365 Ital-Pasta Lasagne prête à cuire 10/1 Lb

48769888095 Joseph's Pâtes ravioli à la courge musquée, 2/1 kg

48769888125 Joseph's Pâtes ravioli aux champignons rôtis, 2/1,36 kg

10068100062608 Kraft Macaroni au fromage 36/7 oz

1440454 5584707

1336730 5116247

1336734 5116286

5152405 3223278

20055498059102 Krinos Hors-d’œuvre de spanakopita aux épinards avec phyllo, 2/48 unités 1416642 834861

63032 Macgregors Haricots verts tempura Teja 1/3,63 kg

63032 55773002737 Anchor Quartiers de cornichons panés 4/4 Lb

10055773824824 Mccain Hors-d’œuvre de bâtonnets de mozzarella panés 1/5 Lb

1321571 4720838

1042403 294066 55773002911 Mccain Bouchée de chou-fleur panée surgelée 6/2 Lb

10055773823124 Mccain Rondelles d’oignon en pâte à frire, 1/4 kg

74865880749 Sysco Imperial Rondelles d’oignon panées 1/4 kg

10069459073079 Wong Wing Dumpling au poulet oriental 1/2,2 kg

10069459073048 Wong Wing Dumpling aux légumes oriental 1/2,2 kg

10069459071341 Wong Wing Rouleau de printemps aux légumes 2/1,1 kg

10069459070641 Wong Wing Wonton au porc non cuit, 2/2,27 kg

1319412 4817629

5505405 2575462

9601501

1100342 7420351

1100343 7420365

6083405 4790630

620868143567 GFS Hors-d’œuvre de bœuf Wellington mini, 1/60 unités 1203734 620868143598 GFS Hors-d’œuvre de quiches assorties lorraine et florentine, 1/72 unités 1203765 620868143574 GFS Hors-d’œuvre de spanakopita aux épinards, 1/120 unités

Classic Hors-d’œuvre de bœuf Wellington mini, 1/60 unités

POMMES DE TERRE ET FRITES

FRUITS ET LÉGUMES SURGELÉS

SAUCES, ASSAISONNEMENTS

PROTÉINE

BŒUF ET HAMBURGERS

10060597323774 Belmont Galette de bœuf (paleron) frais à hamburger 36/3,5 oz 1/3,5 kg 1361002

10060597372109 Belmont Galette de burger de bœuf congelée 32/5 oz 1/10 lb

10060597353665 Belmont

10060597353542 Belmont Bœuf haché Nutrigrind 80-20 surgelé 2/2,5 kg

10060597353528 Belmont Bœuf haché mi-maigre 80 % congelé 2/2,5 kg

10060597353740 Belmont Bœuf haché halal mi-maigre 80 % 2/2,5 kg

10063351016349 Cardinal

de burger de bœuf style boucher de 4 oz, 1/4,08 kg

10063351016028 Cardinal Mini galette de bœuf haché à hamburger 1,6 oz 1/2,16 kg 1036090 5921089

10063351016356 Cardinal Galette de burger de bœuf haché style boucher de 5,33 oz, 1/4,53 kg 1170842 8142871

10063351016066 Cardinal Galette de bœuf haché à hamburger 6 oz Roadhouse 1/5,1 kg 8016605 9282062

10063351016561 Cardinal Surlonge de galette de burger de bœuf 6 oz boucher 30/170 g

1178713 457154 74865979436 Fire River Farms Galette de bœuf impérial 5,3 oz 1/9 kg

734730288147 Fire River Farms Côte de bœuf de choix en galette de bœuf, 6,2 oz, 1/9 kg

997296

424921 BFF-LG00 Leadbetter Bœuf haché

Poitrines de poulet croustillantes Thunder, 1/4 kg

2250518 9663535 10065137535334 Olymel

10065137772029 Olymel

Doigts de poulet croustillants panés, 1/4 kg

1126174 7882083

Ailes de poulet, goût neutre, entièrement cuites, 8 à 10 unités, 5/2 kg 1345200 5195203 90065137513642 Olymel

620868419662 GFS

Poitrine de dinde fumée rôtie, 2/3 à 3,5 kg

8780438 358226

Blanc de poulet de 5 à 6 oz, naturel et frais, désossé, sans peau 1/4 kg 1047650 62000426846 Mainstreet Deli Dinde fumée tranchée 6/500 g

7536005 5033711 10062000419722 Maple Leaf Poitrines de poulet, désossées, sans peau, 5- à 6 oz, 1/5 kg 1429073 10063100642805 Maple Leaf Ailes de poulet nature, fractionnées, 85 à 115 unités, petit, 2/2 kg 7020205 9664368 10063100642997 Maple Leaf Ailes de poulet, Zinger cuites, congelées, 2/2 kg

62000553443 Schnieders Hauts de cuisse de poulet, désossés, sans peau, 1/5 kg

1306439 2706562

1078100 713875 10063100213340 Sure-Slice Poitrine de dinde rôtie 0,5 oz tranchée 3/1 kg

6182926 2672855 734730303239 Sysco Classic Poitrines de poulet fraîches, 5 à 6 oz, 1/5 kg

669479

PROTÉINE

SCC MARQUE ARTICLE

POISSONS ET FRUITS DE MER

GFS SYSCO

653849091274 Anova Blocs de thon surgelés Yellowfin 8 oz Saku 1/4,54 kg 1233374 6445368

30059371793920 Ocean Jewel Anneaux et tentacules de Calamar légèrement poudrés surgelés à l’unité 3 à 5 po 4/2,5 lb 1255927 3144419

30059371806545 Ocean Jewel Petites palourdes cuites 10/1 lb 1410459 5526096

30059371785857 Ocean Jewel Crevettes 13 à 15 unités panées noix de coco et crues surgelées à l’unité 1/4,54 kg 1201109 1425463

30059371785048 Ocean Jewel Crevettes Nobashi surgelées à l’unité panées, 13 à 15 unités, 1/4,54 kg 1194555 1059605

30059371788162 Ocean Jewel Crevettes, noix de coco crue panée, 21 à 25 unités, Chine, 5/2/1 lb 1258109 2241192

30059371777081 Ocean Jewel Crevettes blanches P&D avec queues cuites 16-20 unités Thaïlande 5/2/1 lb 1291918 4505519

10035493234868 FPI Queue de morue surgelée à l’unité 5 oz 140 g 1/4,54 kg 6191326 4021689

10035493802838 FPI Filet d’aiglefin, surgelé à l’unité, 4 oz, 1 x 4,54 kg

10061763054522 High Liner Découpe au pub du capitaine pané à l’aiglefin – pané 8 oz 1/4,54 kg

10061763068727 High Liner Filet d’aiglefin style du sud Dip’t & Dusted 2/5 lb

10073538256437 Icelandic Filet d’aiglefin Big Bob, en pâte à frire 8,5 oz 1 x 4,54 kg

20066942131411 Admiral Petite palourde 24/10 oz

20066942199008 Admiral Sockeye saumon 24/418 g

20066942400241 Admiral Thon en conserve, blanc albacore, 6/1,88 kg

10068689142487 Toppits Bouchées de Calamar Firecracker 5/2 lb

PORC

10057459925399 Olymel Tranches de bacon de porc, coupe centrale, 16/18 unités 1/5 kg

4435026 849554

1108186 7509379

1190947 926038

8729205 6206609

1070316 599183

1070606 2771947

1050323 2766855

1296924 4154686

9686419 669895

61853924295 Olymel Tranches de bacon de porc, coupe centrale, 16/18 unités, bois de pommier fumé, 1/5 kg 1228753 5248576

90057459537024 Olymel Jambon de porc saveur érable salé non cuit prêt à rôtir 1/9 kg 4546840

90057459747683 Olymel Jambon entier de porc fumé à trancher Xpress 19 % de protéines 4/1,3 kg 1322591 4874313

90620868011951 GFS Longe de porc désossée, 2/4 kg 45835 1054211

62000244037 Mainstreet Deli Porc jambon prosciutto tranché charcuterie 6/500 g 2600205 1277581

62000424590 Maple Leaf Jambon de charcuterie Forêt-Noire, à l’ancienne, tranché; 6/500 g 1/3 kg 3651805 6226478

10063100214408 Maple Leaf Jambon de charcuterie Forêt-Noire, à l’ancienne, tranché; 2/3 oz 3/1 Kg 7442986 2750594 90055900016661 Parma

62000136769 Schnieders Hot Dog bœuf et poulet Roller Grill 7 po 5 :1 1/5,44 kg

62000119403 Schnieders Bœuf Hot dog tout bœuf 7 po 5X1 2/2,72 kg

7780205 2667863

63100336868 Schnieders Saucisse italienne épicée 7 po 1/6,7 kg 1211673 1850136

62000631851 Schnieders Saucisse italienne sans peau Roller Grill 7 po 1/5,44 kg

62000242286 Schnieders Sausage Link Farmer cru surgelé, 1/5 kg

2756306 5800081

1135058 2668747

62000252568 Schnieders Saucisse de porc avec fromage cheddar Smokie 7 po congelé 2/2,72 kg 3984005 5414150

10064875715114 Shopsy's Hot-dog pur viande bœuf et poulet 7 po 4 lb régulier 2 2,72 kg

7987805 3016664

10064875715107 Shopsy's Hot Dog pour toutes viandes de bœuf et de poulet 7 en Jumbo 5:1 Normal 2/2,72 Kg 6797605

10063100715363 Shopsy's Bœuf Hot dog tout bœuf 7 po Jumbo 5 Lb 2/2,72 kg

10061423016075 Town Club Saucisse Link Pork Pure Farmers, 1/5 kg

3397287 2672350

8284756 3290616

CONDIMENTS ET SAUCES

SCC

74865619134 Sysco Imperial Ketchup Vol Pack 1/11,5 L 3281904

10057000023246 Heinz

10057000038523 Heinz

10057000033245 Heinz

10057000003248 Heinz

10057000243750 Heinz

10057000205758 Heinz

10057000003323 Heinz

10057000017856 Heinz

10057000015999 Heinz

10068100444084 Kraft

10068100443681 Kraft

10068100442592 Kraft

Ketchup en bouteille Big Red 2/2 84 l 3469307

Ketchup Cryovac 2/6 L 2401605 2235356

Ketchup Mega Red, bouteille en plastique 6/2,84 L 1235356 7477367

Boîte standard de ketchup, 6/2,84 litres 1359067 2234094

Bouteille de ketchup renversée 24/375 ml 9810605 3498177

Bouteille de ketchup renversée en plastique 20/575 ml 8361805 7067137

Ketchup Vol Pack 1/11,35 L 3460047 2233948

Relish sucrée renversée comprimable 12/375 ml 1196396 1151269

Bouteille de moutarde renversée 375 ml x 24 1129378 7831463

Vinaigrette balsamique 2/3,78 L 9963205 7691074

Vinaigrette Gourmet César pour amoureux de l’ail 2/3,78 L 9964005 7692304

Vinaigrette César crémeuse 2/3,78 L 1358858 7689557

DESSERTS

GÂTEAU, TARTES, BARRES

10775313003112 Pfalzgraf

Gâteau au fromage Ny précoupé 10 po 16 tranches 2/1 ch 7812746 398420

10057592784303 Rich's Éclair au chocolat 4/12/2 oz

10032100089248 Chef Pierre

Assortiment de demi-danoises 50/1,3 oz

10032100071380 Chef Pierre Tarte meringuée au citron 6/10 po

10032100092736 Chef Pierre Tarte aux pacanes cuite au four 10 po 6/36 oz

10032100092811 Chef Pierre Tarte à la citrouille cuite au four 10 po 6/43 oz

10032100008799 Chef Pierre Tarte aux pommes prétranchée 6/8 tranches

10032100071656 Chef Pierre Tarte aux pacanes prétranchée 6/8 tranches

10032100092774 Chef Pierre Tarte aux pommes non cuite 6/10 po

10064800093010 Sara Lee Tiramisu authentique 2/9 po x 12 po

10032100080184 Sara Lee

10032100080788 Sara Lee

Ensemble de plateaux de gâteaux au fromage

5044805 2633261

9116806 2249365

1043008 1515337

1083008 1020726

8142376 1084383

1153972 7668581

1101964 5629047

6358986 1020742

5778405 2521177

3842005 1011600 à la crème française 4/8 po x 15 po

Gâteau au fromage style NY prétranché 4/16 tranches 5004805 1011576

10749017001453 Sweet Street Citron succulent non tranché, 1/4 unités

10770118012123 Original Cakerie Dessert en barre tarte au beurre 2/100 oz

10770118012147 Original Cakerie Barre macaron citron 2/100 oz

5508617 6596787

1174949 298392

5693005 6576193

10770118012413 Original Cakerie Pouding collant au gâteau et au caramel, 2/140 oz 1126153 7900741

10770118012048 Original Cakerie Dessert en barre Nanaimo 2/100 oz

PÂTE

10013087532996 Sweet Discovery Assortiment de pâte à biscuits 160/2 oz

10013087531999 Sweet Discovery Assortiment de pâte à biscuits 320/1 oz

10063211184638 Pepperidge

734730020495 Block

841161003154 Panifrance Pâte de mini

1174120 295459

1033084 1666858

1033504 1667252

COLLATIONS

SCC MARQUE ARTICLE

BARS

722252616425 Builder's

722252124227 Clif Bar

722252125040 Clif Bar

55577252017 Quaker

Barre protéinée au chocolat, 12/68 g

1280991 1468026

Barre énergétique fondant au chocolat et amandes, 12/68 g 3506307 2209369

Barre énergétique aux grains de chocolat de 16/12/68 g 1183332 3101342

Barre de chocolat moelleux 36/26 g 1255047 3183500

10065633408811 Nature Valley Barre granola Mélange du randonneur Fruits et noix, 8/12/35 g 1179653 603763

10065633163543 Nature Valley Barre granola croquante avoine et miel, 6/15/46 g 1392610 5479720

10064100284453 Nutri-Grain

10064100280455 Nutri-Grain

602652172694 Kind

Barre aux céréales et à la fraise de 3/16/37 g 2016605 2784460

Barre tendre céréales pomme cannelle 3/16/37 g 2018605 2783868

Barre au chocolat noir, amandes et sel de mer, 6/12/40 g 1323200 4940991

10687456226092 Made Good Barre de granola aux pépites de chocolat biologique 28/24 g 1302137 5539046

10687456217021 Made Good

10687456216024 Made Good

BONBONS, CHOCOLAT

10055653224102 Dare

10068000714515 Hershey's

58496398736 Mars

Barre de chocolat granola carré croustillant, 12/22 g 1378320 5034993

Barre de granola biologique, mélange de baies, 63/24 g 1287468 7220412

Bonbons vers gélifiés, 4/2 kg

9764405 2493849

Barres de chocolat individuelles assorties 2/50 unités 1365315 2191647

g

PRODUITS NON-ALIMENTAIRES

SCC

10626521003121 Hy Five Gants en latex sans poudre, grand, 10/100 unités

10626521009178 Hy Stix

10626521008225 Hy Stix

1093980

Ensemble de coutellerie S&P, serviette Wetnap, blanc, PP, 6,55 po, 1/250 unités 1279299 1874009

Ensemble de coutellerie, couteau fourchette, 6,7 po, 1158710 4910184 serviette PP, blanc moyen, 1/500 unités

776783012577 Wrap It W/Cutter tout usage pour papier film 17 po 2 500 pi 1/1 ch.

65506050591 Browne Tasse de sauce inoxydable 2 oz – 59 ml 12/576 unités

5676632

3712406 8491159

65506050584 Browne Tasse de sauce inoxydable 1,5 oz – 44 ml (515058) 12/1 ch. 1077880 9686643

10065506050581 Browne Coupe de sauce ramequin 1,5 oz SS 1/12 ch.

65506138282 Browne Poêle à frire, Thermalloy® Eclipse en aluminium antiadhésive 8 po 1/1 c.h

10099511340535 Cambro Couvercle convenant à 2 et 4 pintes carré vert irlandais 1/1 ch.

1077880

1067724

7156207

67220612406 Cascades Pro Select Rouleau de papier hygiénique Jumbo Select 2 épaisseurs 1 000 pi 12/1 ch. 4751174

67220652358 Cascades Pro Select Rouleau de serviettes Select 350 pi, naturel, 12/1 ch. 1352157 4756613

10072181001166 Bagcraft Sac de papier avec fenêtre, résistant à la graisse, 6,5 x 2 x 8,5 1/500 unités 1231975 2371525

69356028885 Deluxe Paper Grand sac hamburger aluminium 6X7,5 1/1 000 unités 3586005

10069356190534 Deluxe Paper Sac hot-dog aluminium 7X5,5X1,5 po ordinaire 10/100 unités 1196970

620868883036 Deluxe Paper Feuille d’aluminium Thermo 12 X 12 *1M 1/2 000 unités 4411516

620868133513 Deluxe Paper Revêtement en silicone parchemin pour cuisson 16,4 x 24,4 po 1/1 000

79594871280 Duro

93901136336 Array

de serviettes standard naturel 700 pi naturel 1/6 unités (290088)

1.06269E+13 Sip

unités 1415840 5484144

10738101635322 Bascgard Gants de service alimentaire en vinyle et nitrile Vitrile PF M 10/100 unités 1415838 5484138

10734730593293 Sysco Classic Gants en nitrile pour le service alimentaire, sans poudre, noir, G, 10/100 unités 4685614

644632901832 Eco Product Trousse de couverts K/F/S/serviette PLA Blanc 1/250 unités EPS015 1213852 728836

644632900873 Eco Products Trousse de couverts blancs F/K/S/serviette PLA 7 po crème 1/250 unités 1213652 6253755

10624344052111 TTS Marketing Sac en poly transparent 3 lb 5X2X11,5 1/500 unités 1191001

29419886425 Traex Boîte à desservir 7 po gris 1/1 ch 1241959

55734975087 W. Ralston Sac poubelle en plastique, doublure basse densité, 7379559 667311 bleu résistant, 1,2 mil, 35X50, 1/125 unités

55734687010 W. Ralston Sac à ordures basse densité 1,25 mil Dégrad. 42X48 po extra résistant, noir, 1/75 unités 7015888 4814337

55734681018 W. Ralston Sac à ordures basse densité, noir, 0,85 mil Dégrad. 26X36 extra résistant 1/125 unités 1015888 4814317 55734673013 W. Ralston Sac à ordures basse densité, noir, 0,8 mil Dégrad. 30X38 résistant 1/200 unités 1015413 4814053 55734685016 W. Ralston Sac à ordures basse densité extra résistant noir 1,7 mil 35X50 1/100 unités 5015888 667105

Italpasta a été fondée en 1989 avec l’objectif de créer des pâtes qui respectaient, mais également surpassaient les normes élevées de l’industrie canadienne du service alimentaire en matière de qualité et de performance. La demande provenant des coulisses de la restauration est élevée et les besoins, souvent particuliers. C’est pourquoi nous avons consacré des années à perfectionner notre processus. Notre objectif est d’être votre partenaire de confiance en fabriquant de délicieuses pâtes de haute qualité faites uniquement avec la meilleure semoule de blé dur 100 % canadienne. Pour des plats de pâtes parfaits, à chaque fois.

Italpasta qui respectaient, mais également surpassaient les normes élevées de l’industrie canadienne du service alimentaire en matière de qualité et de performance. La demande provenant des coulisses de la restauration est élevée et les besoins, souvent particuliers. C’est pourquoi nous avons consacré des années à perfectionner notre processus. Notre objectif est d’être votre partenaire de confiance en fabriquant de délicieuses pâtes de haute qualité faites uniquement avec la meilleure semoule de blé dur 100 % canadienne. Pour des plats de pâtes parfaits, à chaque fois.

Italpasta a été fondée en 1989 avec l’objectif de créer des pâtes qui respectaient, mais également surpassaient les normes élevées de l’industrie canadienne du service alimentaire en matière de qualité et de performance. La demande provenant des coulisses de la restauration est élevée et les besoins, souvent particuliers. C’est pourquoi nous avons consacré des années à perfectionner notre processus. Notre objectif est d’être votre partenaire de confiance en fabriquant de délicieuses pâtes de haute qualité faites uniquement avec la meilleure semoule de blé dur 100 % canadienne. Pour des plats de pâtes parfaits, à chaque fois.

AU SERVICE DE L’INDUSTRIE DU SERVICE ALIMENTAIRE DEPUIS 1989

LA DIFFÉRENCE ITALPASTA

AU SERVICE DE L’INDUSTRIE DU SERVICE ALIMENTAIRE DEPUIS 1989

LA DIFFÉRENCE ITALPASTA

Fabrication au Canada à partir de semoule de blé dur 100 % canadienne de la meilleure qualité.

La paroi épaisse de nos pâtes permet de garantir des plats parfaits, à chaque fois.

Des pâtes de haute qualité à un coût compétitif.

▪ Fabrication au Canada à partir de semoule de blé dur 100 % canadienne de la meilleure qualité.

LA DIFFÉRENCE ITALPASTA

POURQUOI SEULEMENT DU BLÉ CANADIEN?

PETIT CHANGEMENT, GRANDE DIFFERENCE

▪ La paroi épaisse de nos pâtes permet de garantir des plats parfaits, à chaque fois.

• Teneur élevée en protéines – contribue à la qualité de cuisson supérieure de Italpasta

▪ Des pâtes de haute qualité à un coût compétitif.

▪ Fabrication au Canada à partir de semoule de blé dur 100 % canadienne de la meilleure qualité.

• Niveaux élevés de gluten – contribuent à la texture ferme et au coup de dent « al dente » de Italpasta

Nous nous sommes engagés à apporter des changements mineurs – mais efficaces – afin d’assurer une plus grande écoresponsabilité dans notre exploitation et de réduire notre empreinte environnementale en vertu de notre programme de développement durable en fournissant…

UN EMBALLAGE RECYCLABLE À 100 % D’ICI 2030

▪ La paroi épaisse de nos pâtes permet de garantir des plats parfaits, à chaque fois.

• Pigment jaune vif – contribue à ouvrir l’appétit en voyant des pâtes Italpasta dans un plat.

POURQUOI SEULEMENT DU BLÉ CANADIEN?

PETIT CHANGEMENT, GRANDE DIFFÉRENCE

LE DÉVELOPPEMENT DE RECETTES

AVEC ZÉRO GASPILLAGE

• teneur élevée en protéines – contribue à la qualité de cuisson supérieure de Italpasta

▪ Des pâtes de haute qualité à un coût compétitif.

POURQUOI SEULEMENT DU BLÉ

CANADIEN?

• niveaux élevés de gluten – contribuent à la texture ferme et au coup de dent « al dente » de Italpasta

• teneur élevée en protéines – contribue à la qualité de cuisson supérieure de Italpasta

Nous nous sommes engagés à apporter des changements mineurs – mais efficaces – afin d’assurer une plus grande écoresponsabilité dans notre exploitation et de réduire notre empreinte environnementale en vertu de notre programme de développement durable en fournissant…

PETIT CHANGEMENT, GRANDE

La plus petite empreinte manufacturière avec la plus grande capacité de production au Canada.

DIFFÉRENCE

Nous nous sommes engagés à apporter des changements mineurs – mais efficaces – afin d’assurer une plus grande écoresponsabilité dans

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