FOODA e Appartamento LAGO vi presentano il corso di cucina “Strategic Cook“. Insieme faremo di voi dei maghi dei fornelli; vi insegneremo le strategie per cavarvela in cucina anche in situazioni inaspettate. Vi sveleremo le magie, per ottenere ottimi risultati con la maggiore facilità possibile.
il Cuoco ANDREA VIGNA, milanese classe 83. Dopo studi classici si avvicina alla cucina prima come hobby poi con un corso presso “alto palato” e tanto tanto studio. Parallelamente inizia la sua carriera da dj nel maggio del 2001. Nel 2002 ha inizio la sua collaborazione con il Plastic, storico club milanese. La fusione tra le sue due principali passioni fa di lui un cuoco interessate e non convenzionale. Per citarte alcune esperienze lavorative Sadler, Gattò, Bibendum, Meeting service, Tanka village e inoltre cuoco a domicilio e food stylist. Gestisce il blog panbagnato.blogspot.com e scrive su www.grazia.it