pas qua 2021
Un nuovo dolce e le ricette stellate dello chef Negrini È un déjà vu quello che richiama alla mente cose già vissute, già sperimentate, già viste. Ebbene, un anno fa non prevedevamo che la pandemia avrebbe cambiato in modo radicale le nostre vite per oltre un anno e oggi ci siamo trovati ad affrontare una Pasqua con ancora molte restrizioni, che cambia colore da Regione a Regione. Il lato positivo è che ci siamo nel frattempo scoperti ancora più motivati, creativi e adatti al problem solving: se le condizioni esterne mutano, cambia anche il nostro approccio ai problemi. Per questo, accanto ai volontari che sono riusciti comunque a distribuire di persona i gadget FFC, si è rivelato superattivo l'ecommerce: dopo aver scaldato i motori già a Natale fungendo da postazione di offerta per tutta l'Italia, ora si è cimentato con le uova di cioccolato, le colombe e il nuovo prodotto, battezzato DolceCuore, arrivando a oltre 60 mila pezzi comples-
sivamente ordinati. Perché non si può restare senza dolcezza… e nemmeno senza Ricerca.
Pasqua ad Agrigento, Bolzano e Castelnuovo Scrivia (AL)
DolceCuore. Il prodotto che mancava, buono per tutte le feste Tra le dolcezze solidali, a marzo ha fatto il suo ingresso un prodotto da forno nuovo nuovo, fatto di ingredienti BIO e lievito madre, nato apposta per FFC. L'abbiamo chiamato DolceCuore, perché la forma, l'impasto e l'intento sono quelli dell'affetto e dell'amore, da donare non solo a Pasqua ma anche per la Festa della Donna, del Papà, della Mamma e quando più ne avete voglia. Soffice, guarnito di glassa, DolceCuore è disponibile nella versione più semplice "Margherita", da gustare a colazione oppure accompagnato dalle creme preparate da tutti coloro che in questo bizzarro anno sono diventati maestri pasticceri, e nella variante con gocce al cioccolato. Se volete, la crema è consentita anche qui ;-) 20
Un DolceCuore per Stella e Giulia
