Zuckerrohr – eine süsse Alternative Er hat gut lachen, der abgebildete Mann mit den Zuckerrohren! Seine Vorfahren schufteten für wenig Geld auf der Zuckerinsel Negros auf den Philippinen. Oft wurden sie von den Besitzern der Zuckerrohrplantagen und der Zuckermühlen ausgebeutet. Erst nach dem Zerfall der Weltmarktpreise Mitte der 1980er Jahre setzte sich die Genossenschaft «Alter Trade» für einen anderen Handel ein. Sie half den ZuckerarbeiterInnen zu Landtiteln und einem fairen Lohn, der ihre Existenz garantiert. So können sie von ihrem Betrieb leben. Inzwischen sind es 812 Kleinbauern, welche das Zuckerrohr biologisch anbauen. Es gelang der Genossenschaft eine Zuckermühle zu erwerben, nun wird der Zucker vor Ort hergestellt und auch abgepackt. Das schafft willkommene Arbeitsplätze!! Jetzt muss dieser vollwertige Mascobado-Zucker vom Schweizer Chocolatier im richtigen Verhältnis mit dem Bio-Kakao von der Genossenschaft Conacado vermengt werden. Diese erstklassigen Zutaten geben den claro-Osterhasen einen vollen und ausgereiften Geschmack. Eine richtige Köstlichkeit, die Sie bis Ostern bei uns im claro-Laden degustieren können! Freuen wir uns, dass wir mit dem Kauf der claro-Osterhasen auch die Produzenten fördern und unterstützen, auch ihnen einen farbig fröhlichen und hoffnungsvollen Frühling schenken dürfen. Dass auch sie ermutigt und voll neuer Ideen ihre Zukunft planen können. Der faire Handel ermöglicht es ihnen! Vielen Dank für ihren Besuch! Ihr claro-Team In den Frühlingsferien vom Montag 11. April bis und mit Montag 18. April bleibt unser claro-Laden geschlossen. Wir danken für Ihr Verständnis. Wir sind ein Team ehrenamtlich Arbeitenden, daher sind die Oeffnungszeiten: Di bis Sa von 9 bis 11 Uhr, Fr zusätzlich 15 bis 17 Uhr. In eigener Sache: Wir suchen in unser aufgestelltes claro-Team eine zusätzliche Ladenmitarbeiterin. Wir arbeiten ehrenamtlich. Die Anzahl der Einsätze kann selbst bestimmt werden. Eine E-Mail-Adresse wäre von Vorteil aber nicht Voraussetzung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf 071 277 45 55 (N. Schmid) oder ein Mail auf claro.bruggen@infopur.ch
Skilift Schlössli
Wer eine Saisonkarte für 2015/2016 gekauft hat, darf diese in der nächsten Saison in eine neue umtauschen! 48