Nieuwsbrief Italiaans okt 2019-Cymbidium

Una temperatura media di 20°C o piÚ, blocca l’allungamento dello stelo ed accelera la

crescita delle nuove

vegetazioni che fioriranno dopo 18 mesi.

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Cymbidium

Previsioni sulla produzione L’estate nei Paesi Bassi e nel Nord Europa è stata eccezionalmente calda, con due ondate di calore che avranno un impatto notevole sulla produzione da adesso fino alla prossima primavera

Le alte temperature hanno causato ritardi nella fioritura, in particolare ai coltivatori che non hanno nessun sistema di raffreddamento e/o sufficiente “cooling” (nebulizzazione). Per saperne di più vedi l’articolo su “l’umidità” alle pagine 8 e 9. La formazione degli steli è direttamente legata al sufficiente livello di raffreddamento (se non si ha il cooling o nebulizzazione) si ritarda l’allungamento e di conseguenza la fioritura.

Una temperatura media di 20°C o più blocca l’allungamento dello stelo ed accelera la crescita delle giovani vegetazioni che fioriranno dopo 18 mesi.

Risultato è che le piante che devono fiorire prima del primo novembre, saranno in grado di fiorire nel mese di novembre e le piante di fioritura natalizia saranno in ritardo. Nella stessa azienda, sprovvista di raffreddamento, ci saranno anche differenze tra una pianta e l’altra. La produzione sarà inoltre inferiore nelle varietà precoci dovuta all’abortimento degli steli. Anche la qualità sarà inferiore con annerimento delle antere, fiori con labello arrossato ed abortimento dei boccioli superiori.

Questo non avverrà invece sulla produzione delle varietà medie e tardive.

Al momento della preparazione di queste informazioni non veniva ancora rilevato un danno eccessivo. Notiamo mol-

ti steli ma in molti casi di qualità inferiore e deboli, pochi steli robusti e pochi fiori per stelo. Sarà anche possibile avere maggiori perdite di piante. Abbiamo già notato questo in diversi casi. La ragione è dovuta ad una combinazione di alte temperature, bassa umidità e l’utilizzo di minor acqua buona di irrigazione, come acqua dell’acquedotto.

Quest’ultima causa l’aumento della conducibilità EC nel vaso, in particolare nella parte superiore del substrato che è a contatto con l’aria. Le varietà più sensibili all’alta conducibilità EC avranno le radici bruciate e, quando le condizioni climatiche cambiano (tempo piovoso e buio dell’autunno) ed aumenterà l’umidità, la zona dove ci sono le radici bruciate, alla base della pianta, (bulbo) marciranno. Quindi da un giorno all’altro si passa da una bella pianta ad una pianta appassita. Le piante sane invece crescono bene, evaporano di più e consumano maggior quantità di acqua.

Maggiore è la conducibilità EC dell’acqua di irrigazione più veloce sarà questo processo. I coltivatori con un buon raffreddamento non subiranno questo problema o solo in minima parte. Lo stesso vale per coloro che hanno una buona riserva di acqua buona di irrigazione e, dove l’acqua pulita viene data di tanto in tanto dalle piogge.

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Varietà precoci, fioritura settembre/ottobre Queste varietà hanno ormai finito o stanno per finire la loro fioritura. E’ arrivato il periodo di raffreddamento per la crescita dei nuovi getti. La media della temperatura dovrà essere tenuta intorno a 12,5 – 13°C. per un periodo di almeno 90 giorni, ma preferibilmente 100 giorni. Si dovrà provvedere ad allargare, pulire ecc. ecc. all’inizio del periodo di raffreddamento, non alla fine, per evitare perdite nella produzione.

Le piante devono essere lasciate tranquille per almeno 1 mese prima di portare la temperatura a 20°C nella media delle 24 ore a fine gennaio metà febbraio. Se nel periodo di raffreddamento fuori fa’ caldo, cercate di tenere le piante attive. Una cosa da tenere in considerazione è l’evaporazione di circa 3 litri per m2/settimanale. Dare acqua pulita (o al massimo EC 0,25) durante il periodo di raffreddamento. Tenere sempre sotto controllo la conducibilità EC, pH e la quantità dell’acqua di drenaggio!

La temperatura media diurna delle piante e dell’ambiente deve essere aumentata a 20°C alla fine di gennaio e non più tardi di San Valentino. Se iniziate alcune settimane più tardi il raccolto migliora ma la fioritura verrà leggermente ritardata, è tuttavia importante che la media delle temperature venga comunque mantenuta. Se la media delle temperature, diurne, settimanali, o mensili è inferiore ai 20°C le piante fioriranno più tardi. I mesi di marzo ed aprile sono notoriamente imprevedibili quindi tenere controllate le temperature. Questo potrebbe significare di dover riscaldare per avere la fioritura in tempo. Un telino schermato AC perforato può aiutare ad aumentare la temperatura delle piante e della serra nel periodo da gennaio a marzo, in particolare se fa’ freddo, contribuendo anche ad un risparmio energetico. Chiudere i vetri delle serre a metà pomeriggio, per mantenere il caldo accumulato, con-

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tribuisce anche ad un ulteriore risparmio energetico.

Varietà Natalizie Le varietà Natalizie devono essere trattate come le precoci, ma solo posticipando il tutto di due mesi. Queste varietà devono essere pronte a S. Valentino. Ogni ritardo influirà sulla perdita di produzione, che aumenterà, grazie all’allungamento della giornata.

Si intensificherà nel caso a marzo ci sia bel tempo (più luce e meno umidità)Nelle prime due settimane dopo aver spostato i Cymbidium, le piante lavorano meno del 50% del normale.

Dai primi di aprile in poi, la media della temperatura diurna deve essere intorno ai 20°C, quindi in caso di pioggia o di brutto tempo, si dovrà accendere il riscaldamento. Fate molta attenzione al consumo di acqua nei prossimi giorni. Ci sono varietà che fioriscono intorno a Natale ed assimilano tantissima acqua durante l’allungamento dello stelo. Se siete dei coltivatori tendenti all’asciutto (irrigate poco), e c’è tempo soleggiato, dovrete ricordarvi di aumentare di un ciclo l’irrigazione, altrimenti rischiate la perdita degli steli. Se invece siete dei coltivatori tendenti ad irrigare molto, state attenti in caso di tempo nuvoloso ed umido, in questo caso ridurre di un ciclo l’irrigazione.

Tenere controllata, settimanalmente, sia la quantità di acqua data che

quella di sgrondo. Verificare la conducibilità dell’acqua di sgrondo su diverse varietà, così noterete subito eventuali aumenti della conducibilità EC nello sgrondo. In base al residuo che troverete nello sgrondo, potete capire se le piante stanno assimilando o meno, oppure, se non stanno assimilando del tutto, di conseguenza diminuire la conducibilità EC in entrata!

Questo permetterà di tenere le radici più sane. La temperatura dell’acqua dovrà essere almeno 12° C.

Varietà Medie Le varietà medie dovrebbero avere il periodo freddo per l’allungamento dello stelo da novembre. Questo processo dovrebbe essere virtualmente “naturale”/ fisiologico. Pasqua sarà la seconda settimana di aprile, quindi si può pensare di anticipare di due settimane la produzione che solitamente dovrebbe fiorire a metà aprile. Questo dovrebbe essere possibile. Potete anche decidere di lasciare le varietà medie o parte di essere per la fioritura della festa della mamma. Se desiderate qualche consiglio o idea in merito a questo non esitate a contattateci.

“In questo periodo, fare molta attenzione al consumo di acqua”

Varietà tardive Le varietà tardive devono essere riscaldate ad una media giornaliera di 20°-21°C. Per le varietà veramente tardive (giugno-luglio) questa media deve essere tenuta sino a Natale, ed alcuni coltivatori possono anche continuare sino ai primi o metà di gennaio. Questi coltivatori dovranno però essere in grado anche di tenere il giusto clima durante la fioritura di giugno, attraverso il raffreddamento altrimenti non è possibile avere steli di alta qualità con alte temperature per varietà così tardive.

“Ventilare e riscaldare a tempo debito” Questo è possibile nelle serre alte con un impianto di umidificazione e/o un telino esterno, ma senza di questo, il rischio è molto alto. Temperature eccessive diurne accelereranno la fioritura, con fiori più piccoli e colori più brillanti.

La temperatura deve essere ridotta gradatamente in un periodo da 10 a 14 giorni. Le temperature a questo punto possono scendere a 8-10°C, a secondo del tempo e dell’umidità.

Quando le temperature scendono sotto lo zero, si può facilmente ridur-

re sotto i 10°C senza problemi. L’evaporazione è più che sufficiente in queste condizioni. Se è insolitamente caldo per la stagione, in questo caso dovrete provvedere a scaldare al minimo i tubi sottobanco per 60-90 minuti ogni giorno oltre che a ventilare bene, per tenere le piante attive.

Le varietà tardive sono in grado di assimilare molti elementi nutritivi sino a metà gennaio. Se la conducibilità dell’acqua di irrigazione è EC 0,7, l’acqua di sgrondo raggiungerà facilmente una conducibilità EC 0,4. Se il livello di conducibilità dell’acqua di sgrondo aumenta, ridurre immediatamente del 50% la conducibilità! Controllare settimanalmente i livelli di conducibilità EC e pH dell’acqua di sgrondo, di varietà diverse, ed assicuratevi che le piante evaporino da 2 a 3 lt/m2/a settimana di media. Questo è pari alla stessa quantità di media di un giorno d’estate!

Tenere le serre chiuse il più possibile per un risparmio di gas andrà a compromettere la qualità del prodotto.

Quindi una linea di ventilazione è necessaria sopra o sotto le linee di riscaldamento. Quando le temperature scendono all’esterno e noi abbiamo bisogno di un caldo indumento, automaticamente anche le piante richiedono maggior calore e, di conseguenza, la maggior parte dei problemi spariscono. Se si scende sottozero con tempo gelido e/o con venti da nord est l’umidità nelle serre può essere troppo bassa. In questi casi è meglio chiudere per preservare l’umidità della serra. Cioè ridurre la ventilazione con i telini chiusi per mantenere il livello di umidità nella serra. Misurare la differenza tra l’umidità interna ed esterna, ed adeguare di conseguenza il riscaldamento e la ventilazione.

Umidità Nell’arco di un anno, vi sono due momenti principali che richiedono maggiore attenzione in merito alla regolazione dell’umidità; troppo bassa in primavera-estate, troppo alta in autunno. Dalla fine di luglio e metà agosto, è necessaria una politica attiva relativa all’umidità. Questo significa ventilare e riscaldare a sufficienza.

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