Kyllingene vaksineres før de går på bilen til bonden. Fargetilsetningen er gjort for at de nysgjerrige kyllingene skal pikke på hverandre og slik bli vaksinert.
Ragnhild Reime Hognestad og Arild Pollestad holder sammen både privat og på jobb.
FKRAs Maria Risdal, fagsjef fjørfe (t.v.), er i jevnlig kontakt med Hå Rugeri. Her sammen med administrasjonsleder i rugeriet, Ragnhild Reime Hognestad.
teknologi. For en tid tilbake måtte de for eksempel selge unna relativt nyinnkjøpte maskiner da de ikke holdt forventet standard. – Disse er nå i produksjon i Europa, legger Horpestad til, noe som bare understreker jærprodusentens ekstremt høye kvalitetskrav. Vi er kommet inn i klekkeriet, der gule, små nøster, som i går var egg, nå er på vei til lastebilen og kyllinghuset til flere av de 130 bøndene som Hå Rugeri leverer til, de fleste av dem i Rogaland, men også noen i Agder og Hordaland. Før bilen er det imidlertid noen flere ”stasjoner” som skal forseres. Først må eggeskallene fjernes, noe maskiner tar seg av, deretter settes kyllingene på båndet der tre medarbeidere sørger for at de av dem som ikke oppfyller kvalitetskravene, blir tatt ut. Dyrevelferden settes i høysetet.
hver gang. For 21 dager siden kunne denne kyllingen ha vært et speilegg. Det er ganske enkelt et under! Fra båndet lander alle de små kyllingene oppi nye kasser, 100 stykk i hver, nøyaktig tilmålt av maskinene før de til slutt får en vaksinasjonssprut over ryggen – i rosa. Kvalitetslederen påser at alt går riktig for seg og er en siste skanse i forhold til kvalitetskontroll. – Fargen er tillagt slik at kyllingenes nysgjerrighet trigges og de plukker på hverandre. Slik blir alle vaksinert mot koksidiose, som er en parasittsykdom i tarmen som kyllingene kan bli utsatt for. Vaksinen styrker kyllingens egen motstandskraft mot sykdommen, forklarer Ragnhild Reime Horpestad.
ET UNDER Arild Pollestad har tatt en av de nyklekkede kyllingene opp i hånda, - betrakter den. – Selv om vi har hatt millioner på millioner gjennom produksjonen, er det like utrolig
DET VIKTIGE SAMARBEIDET Hå Rugeri er, som en del av en større verdikjede, avhengige av sine oppalere og rugeeggsprodusenter. – De lokale samarbeidspartnerne våre er
håndplukket og gjør en kjempejobb slik at vi kan levere kvalitetskyllinger til kundene våre, påpeker Pollestad og legger til at FKRA i alle år har vært en god samarbeidspartner og en dyktig fôrleverandør til de oppalerne og rugeeggprodusentene de samarbeider med. Han påpeker videre at åpne kanaler, tillit, faglige og sosiale møtepunkter samarbeidspartnerne imellom er nøkkelfaktorer i forhold til Hå Rugeris plass i verdenstoppen. – Vi har alltid fokusert på samhold mellom oppalere og rugeeggsprodusenter, fordi vi er helt avhengige av hverandre. Svikter noe hos den ene, går det utover den andre. Derfor er det så utrolig viktig at vi løfter sammen og bidrar til at hver enkelt lykkes, for da lykkes vi alle, understreker han. – I tillegg gir det oss en god følelse å kunne levere våre daggamle kyllinger i de beste hender - til slaktekyllingprodusentene våre, som har et så stort fokus på produksjon og dyrevelferd at de igjen leverer kyllinger i verdensklasse til slakteriene, slår Arild Pollestad fast.
VÅRT FELLESKJØP 11