10 ILMIÖT JA IHMISET KEMI-TORNIO KAUPUNKILEHTI Nro 11 14.3.2013 VAATTEITA MIEHILLE JUHLAAN JA ARKEEN • Puvut, irtotakit, housut, neuleet • Colleget, poolot, alusasut, pyjamat • Paidat, solmiot ja t-paidat ym.
Tarjouksia Sankarin
39,- Paitoja 59,- -50% (69,90)
pv. housut
C ja D, väri t. vihreä
PierreCardin ja Brenda
Melkan
(89,90)
Neuletakki
Tervetuloa!
Avoinna: Ark. 9.30 - 17.30 • Lauantaisin 10-14
Tornion Sairaskotisäätiö Saarenvire etsii laitoshuoltajaa joukkoomme. Tehtävän tarkoituksena on huolehtia yleisestä siivouksesta, laadukkaasta hygieniatasosta, ympäristön viihtyvyydestä laitoshuollon näkökulmasta, sekä ruoka- ja vaatehuollosta. Hakijalta edellytetään laitoshuoltajan ammattitutkintoa tai vastaavaa koulutusta. Lisäksi vaaditaan yhteistyökykyä, joustavuutta, kykyä työskennellä itsenäisesti eri yksiköissä sekä ATK-taitoja. Laitoshuoltajan toimi on ½ toimi 2.5.2013 alkaen tai sopimuksen mukaan. Palkkaus ja muut ehdot määräytyvät PTYTES.n mukaisesti. Vakituisiin toimiin sovelletaan neljän kuukauden koeaikaa. Valittujen tulee ennen toimen vastaanottamista esittää hyväksyttävä lääkärintodistus terveydentilastaan. Kirjalliset hakemukset, joihin tulee liittää ansioluettelo ja jäljennökset opinto- ja niistä todistuksista, joihin hakija haluaa vedota, toimitetaan 5.4.2013 klo 12.00 mennessä osoitteella: Tornion Sairaskotisäätiö / johtava hoitaja Anne Ollitervo, Pitkäkatu 7, 95400 Tornio. Lisätietoja talosta www.saarenvire.fi ja tehtävästä johtava hoitaja Anne Ollitervo 016–2264 244 Tuomo Hokkinen Toimitusjohtaja
Merja Hoolin työpaikalla on teatterimeininki. Illallinen yhdelle -näytelmää esitettiin teatteriravintolaan rakennetussa miljöössä. Straussin valssien sävelet siivittivät ruuanlaittoa.
Työn suolana ja sokerina vaihtelevat päivät KEMI
-Rutiineja ei tässä työssä ole. Arki on mielenkiintoista ja vaihtelevaa joka päivä. Noin kuvailee työtään Merja Hooli, joka toimii Kemin Matkailu Oy:n ravintolatoimenpäällikkönä. Teatteriravintolan lisäksi työtä riittää myös Jäänmurtaja Sampon ravintolassa, Lumilinnan lumiravintolassa, ravintola Linnanaitassa sekä Cafe Panoramassa kaupungintalolla.
- Vastaan ravintoloiden kokonaistoiminnasta. Keittiötyössä olen silti suurimmaksi osaksi aikaa. Vaihteleva työ on kuin elämän suolaa ja sokeria. Tilaukset saattavat muuttua hyvinkin pikaisella aikataululla. -Ennen kuin työviikko on takana, ovat tilanteet voineet muuttua moneen kertaan. Se juuri tekee tästä mielekästä, tuskin minulle sopisikaan rutiiniluonteinen työ.
Hooli aloitti kaupungin palveluksessa jo yli kolmekymmentä vuotta sitten. -Siinä ajassa kaikenlaiset keittiöalan työt ovat tulleet tutuiksi. Tätä ennen toimin r u o k ap a l ve lu e s i m i e h e n ä kulttuurikeskuksessa, josta siirryin Kemin Teatterira-
vintolan t o i m i t u s j o ht aj a k s i , tehden yhteistyötä lumilinnayhtiön kanssa. Kaupungin tytäryhtiöiden fuusion myötä 2008 myös Jäänmurtaja Sampon ravintolatoiminta tuli vastuulleni ja siirryin Kemin Matkailu Oy:n ravintolatoimenpäälliköksi. Tomera päällikkö viihtyy työssään erittäin hyvin. -Kausit yöntek ij öine en r av i ntol a he n k i l öku n n an määrä on pariinkymmentä. Kaikki ovat ammattitaitoisia ja mukavia ihmisiä. Hyvältä tuntuu kun työnantajakin arvostaa pakertamistamme.
Herkulliset ruokalistat suunnitellaan tarkoin jo
kauan ennen kauden alkua. -Lumilinnan ja Sampon menut lyödään lukkoon jo keväällä seuraavaa kautta varten. Ruokalistoilta löytyy poh-
Kalajoen ammattiopiston aikuiskoulutukset, joustavasti työn ohessa! Hae nyt!
Musiikkitalo Etappitie 6, Tornio Ennakkoliput 20/10 €, ovelta 25/25 €
Ennakkomyynti www.lipputoimisto.fi Lappian opintotoimisto, Urheilukatu 6, ark. 8-16
http://konservatorio.lappia.fi
Tutustu tarkemmin koulutustarjontaamme – Hyvinvointivalmentaja-koulutus www.jedu.fi/kalajoki tai ota yhteyttä – Hotellivirkailijan ammattitutkinto tuula.puoskari@jedu.fi tai 040 1508 480 – Käsityöntekijän ammattitutkinto – Matkailun ohjelmapalvelujen ammattitutkinto, tapahtuman tuottamisen osaamisala – Matkailualan perustutkinto, ohjelmapalvelujen osaamisala, liikunta- ja hyvinvointi – Sisustusalan ammattitutkinto – Talonrakentamisen ammattitutkinto – Kiinteistöhoidon ammattitutkinto – Ympäristön suunnittelun ja rakentamisen osaamisala, artesaani, sisustusneuvoja
joisen herkkuja, kuten poroa ja lohta. Suosittu ruoka on myös MeriLapin karitsa. -Ruokalistat suunnitellaan siten, että jokainen asiakas löytää mieleistä syötävää. Tämän talven uutuus Lumilinnan aitalla on ylikypsä possuhampurilainen.
”
Ruokalistoilta löytyy pohjoisen herkkuja, kuten poroa ja lohta. Suosittu ruoka on myös Meri-Lapin karitsa
Syksy alkaa teatteriesityksillä sekä tilausruokailuilla. -Marraskuussa alkavat pikkujoulut, joiden perään on heti risteilykausi. Tammikuun lopulla avautuu Lumilinna. Kesä on rauhallisempaa aikaa, silloin lomaillaan, tehdään alustavaa työtä tulevaa varten sekä hoidetaan rästiin jääneet työt.
Ei vain töissä olla ruuan perimmäisten kysymysten äärellä. -Rakastan ruoanlaittoa, joten vapaa- aikakin menee pitkälti ruoanvalmistuksen parissa. Kokeilen paljon erilaisia ruokia ja keksin reseptejä. Pyrin hyödyntämään raakaaineet tarkasti, ettei mitään menisi hukkaan, niin kotona kuin töissä. Muutama päivä erossa kokkauksesta saa jo olon levottomaksi. MAARET MATTILA