KÜCHENMAGAZIN 2014

KÜCHENMAGAZIN - AUSGABE HERBST 2014 - INFORMATIONSZEITUNG ZUM THEMA KÜCHE & WOHNEN - KOSTENLOS AN ALLE HAUSHALTE

fb.com/findeisskuechen

FEIERN SIE MIT UNS.

Themen & Highlights

ANDREA SCHIRMAIER-HUBER

Konditorenweltmeisterin bei uns!

DAS ENDE DER DUNSTABZUGSHAUBE

Erleben Sie die BORA-Innovation

ARBEITSPLATTEN AUS PORZELLAN

Tischkultur wird zur Küchenkultur

Konditorenweltmeisterin live bei uns

Andrea Schirmaier-Huber Sa. 27.09. 14 Uhr im Studio Hof an der Saale So. 28.09. 14 Uhr im Studio Küps bei Kronach Das Ende der Dunstabzugshaube

KOCHSHOW

Staunen und Verstehen. Ab 13 Uhr So. 28.09. Studio Hof an der Saale

FEIERN SIE MIT UNS.

1979 Firmengründung durch Alfred und Alexander Findeiß in Bobengrün. Fertigung von Einbauküchen, Gartenhäusern, Saunen und Innenausbau.

1980 Verkauf und Montagen von Miele –Küchen und Einbaugeräten.

Markus Findeiß Studioleitung Hof

Liebe Leserinnen und Leser!

Wir feiern Geburtstag!

Seit 35 Jahren oder auch ca. 11000 Tagen sind wir in Sachen Küchen, Wohneinrichtungen und Saunen für unsere Kunden tätig.

In diesen 35 Jahren haben wir tolle Küchen inszeniert, viele Kunden glücklich gemacht, uns weiterentwickelt und viel dazu gelernt.

Denn wir verbessern und optimieren unser Unternemen laufend, damit wir unseren Kunden, wenn nötig, die abstraktesten Wünsche erfüllen können.

Es ist immer wieder schön, zusammen mit unseren Kunden, was Tolles zu kreieren, zu planen und zum Schluss entstehen zu lassen.

Schließlich sind aus vielen Kunden Freunde geworden. Und so entstand dann auch unsere Firmenphilosophie: „Wir betrachten unsere Kunden als unsere besten Freunde“.

Die Planungen, die Beratungen und der Verkauf laufen bei uns stressfrei.

Annette Findeiß Prokuristin Hof & Küps

Norbert Findeiß Studioleitung Küps

Denn unter Freunden geht alles lockerer und leichter – auch macht es mehr Freude.

ren auch oft etwas Neues aus.

Das verleiht uns wieder Kraft, neue „Kunden-Freunde“ zu finden.

In unserem Unternehmen steht Ehrlichkeit an erster Stelle, deshalb lassen wir uns für die Bedarfsermittlungen und Planungen Zeit. Diese Zeit lohnt sich, denn es wird zum Schluss vieles schöner, besser und leichter.

Wir gehen da ganz andere Wege als unsere Mitbewerber. Denn Freunde begegnen sich manchmal sogar täglich wieder.

Möchten Sie uns und unsere Küchenstudios näher kennen lernen?

Wir laden Sie herzlich ein.

Das Besondere an uns ist: Wir sind ein Familienbetrieb, der sich in der zweiten Generation befindet. Im letzten Jahr hat der Firmengründer Alfred Findeiß die beiden Unternehmen an seine beiden Söhne Markus und Norbert übergeben. Die Tochter Annette ist Prokuristin für beide Geschäfte, Hof und Küps.

Da wir ein sehr gutes Betriebsklima haben, fühlen sich auch unsere Mitarbeiter in unserem Familienbetrieb sehr wohl. Wir arbeiten im Team und unterstützen uns gegenseitig. Doch um kreativ arbeiten zu können, feiern wir zusammen auch schöne Feste, machen Betriebsausflüge, kochen oder backen zusammen und probie-

Kommen Sie unverbindlich zu unseren Events. Am Samstag, den 27. und Sonntag, den 28. September haben wir für Sie etwas ganz Besonderes inszeniert. Die Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber ist bei uns zu Gast und wird uns mit süßen Ideen verzaubern.

Auch findet im Hofer Küchenstudio eine BORA-Kochshow statt. Mehr Informationen zu den Veranstaltungen natürlich hier im Küchenmagazin.

Oder wollen Sie gleich tiefer eintauchen in die Materie? Dann nutzen Sie den Gutschein für eine kostenlose Kochvorführung in unserem Haus.

Hier bekommen Sie Tipps und Tricks zum Kochen und lernen die neuesten Gerätetrends kennen. Diesen Gutschein finden Sie auf der letzten Seite unseres Küchenmagazins.

Wir wünschen viel Spaß beim Lesen und Entdecken neuer Küchentrends.

2000 Kauf des Küchenhauses in Küps Vermietung an die Fa Schmidtküchen Handels GmbH. 2006 Tochter Annette Findeiß tritt in die Firma ein. Übernahme der Bereiche Einkauf und Personal für das Hofer Küchenstudio.

2007 Firmengründung Findeiß 1984 Alfred Findeiß gründet die Firma Miele Küchen-Center Findeiß. Küchenstudio GmbH in Küps.

Geschäftsführer: Margot und Alfred Findeiß 1985 Übernahme des Miele Zentrums in der Königstr. in Hof. 2007 Übernahme des Studios in Küps.

1991 Erster Kontakt und Verkauf von Schmidt-Küchen.

2007 Komplettumbau in Küps.

1995 Sohn Markus tritt in die Firma ein und übernimmt den Außendienst. 2008 Eröffnung des Findeiß Küchenstudios in Küps.

1996 Sohn Norbert tritt in die Firma 2009 Norbert Findeiß wechselt ins ein und übernimmt die Montage.

Küchenstudio nach Küps.

1998 Firmengründung: Küchen Center Findeiß GmbH in Hof. 2009 Montage einer Photovoltaikanlage 90 kWp auf das Dach Geschäftsführer: Markus, Norbert des Küchenstudios in Küps. und Alfred Findeiß 1998 Kauf des Geschäftshauses Hans Böckler-Str. 1 in Hof.

2010 Annette Findeiß wird für beide Studios in Hof und Küps für den Bereich Einkauf tätig.

1999 Neueröffnung des Küchenstudios in der Hans Böckler Str. 1 in Hof. 2010 Norbert Findeiß übernimmt die Studioleitung in Küps.

1999 Markus Findeiß übernimmt die kaufmännische und Norbert 2011 Norbert Findeiß wird MitgeFindeiß die technische Studioschäftsführer in Küps. leitung im Küchenstudio in Hof. 2012 Annette Findeiß wird 1999 Firmengründung Findeiß Prokuristin für alle Betriebsstätten.

Marketing GmbH in Bad Steben.

Geschäftsführer: Margot und 2013 Alfred Findeiß übernimmt Alfred Findeiß verstärkt Aufgaben im Marketing.

2000 Alfred Findeiß baut ein Schmidtküchen-Händlernetz auf.

Einführung eines Partnerhauskonzeptes mit neuer Logistik in Bayern.

2000 Studio Hof wird das 1.

Schmidt-Partnerhaus in Bayern.

2014 Wir werden 35 Jahre!

Ein Grund um zurückzublicken und gleichzeitig nach vorn.

Neue Visionen und neue Möglichkeiten für uns alle.

2015 Bestes für unsere Kunden tun!

Küchen- und Wohndesign, unsere Firmengeschichte, die Philosophie, leckere Rezepte und vieles mehr unter: www.findeiss.net

35 Jahre

Küchendesign , Events und Menschen. hbeck live in Alfons Schu

unseren Stu

dios.

Konditorenw eltmeiosterin Andrea Schir bei "MAHLZ ma EIT" der Fra nkenpost in u ier- Huber nserer Showk üche.

Unglaublich: 35 Jahre seit der Firmengründung. Da ist einiges passiert. Nicht nur Küchenplanungen standen täglich auf dem Programm, sondern auch Aktivitäten intern rund um unser starkes Team. Denn unsere Mitarbeiter und auch wir, die Geschäftsleitung, haben auch mal Auszeiten gebraucht: bei Ausflügen, bei Kundenevents – wir haben zusammen erlebt, gefeiert, in der Showküche geschlemmt und einfach mal wieder die Energie zurückgeholt, die wir brauchen, um perfekt Küchen- und Wohndesign planen und durchführen zu können. Hier ein paar Eindrücke, was alles schon so los war bei uns.

Kleiner Schnappschuss des Firmenau

sflugs.

Zauberer Wobby.

Bereits b ei " besten Ro Galileo" mit der ula und imm de Deutschaland er wiede r bei uns: s Daniel D ittmar

uber. irmaier - H h c S a re d n it A workshop m

Konditor

gmar. deiß mit seiner Frau Da Hochzeit von Norbert Fin h! m gratuliert recht herzlic Das Küpser und Hofer Tea

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Moden

us T kannt a t e b r rklär Forste Stefan Kunden und e e. r ät kocht fü ionen der Ger t k die Fun

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e chenw ü K r e in d

Wir unterstütz en die Volksh ochsc ihrem Kurspro gramm in Hof hule mit .

Sänger der H ofer Symphon iker live bei u Eröffnung de ns zur s Hofer Studio s.

erklärt Martin Ortenbacher e Geräte. unseren Kunden di

ur lin z o p Tram s. gee - in Küp n u B g fnun Eröf

Das Ende der Dunstabzugshaube.

BORA Basic jetzt auch mit Hyper-Glaskeramik-Kochfeld

STAUNEN UND VERSTEHEN. BORA-KOCHSHOW AM 28. SEPTEMBER AB 13 UHR IM STUDIO IN HOF Das Prinzip BORA Kochdünste und -gerüche lassen wir gar nicht erst hochsteigen, sondern saugen sie dort ab, wo sie entstehen: direkt am Kochfeld, direkt aus Topf, Bräter, Pfanne, Grill. Das ist keine Zauberei, sondern angewandte Physik gemäß den Grundprinzipien der Strömungslehre. Dazu nutzen wir ganz einfach eine Querströmung, die größer ist als die Steiggeschwindigkeit des Kochdunstes.

Freie Sicht

Energiesparen

Mit BORA befreien Sie sich von den Zwängen herkömmlicher Dunstabzugshauben. Keine Kanten und Ecken in Kopfhöhe, an denen man sich stoßen kann. Keine gebückte Haltung. Kein störender Dampf im Blickfeld oder auf der Brille. Keine Einschränkung der Sicht. Gerade bei offenen Küchen stehen Köchinnen und Köche dank BORA nicht mehr im Abseits, sondern sind Teil anregender Gastlichkeit.

Die Rechnung ist simpel: herkömmliche Dunstabzugshauben saugen bis zu 1.000 m3/h Luft aus Ihrer Küche. Das kostet nicht nur mehr Strom, das macht sich auch bei der Heizungsrechnung bemerkbar. Schließlich saugt die Haube nicht nur Dünste ab, sondern auch wertvolle Raumwärme – die pure Verschwendung wertvoller Ressourcen.

BORA arbeitet im Einklang mit der Umwelt und saugt nicht einmal halb so viel Luft ab wie herkömmliche Dunstabzugshauben.

Keine störende Dunstabzugshaube in Kopfhöhe.

BORA verschwendet keine wertvollen Ressourcen.

Klima

Reinigung

Je weiter Kochdünste ziehen bevor sie abgesaugt werden, desto mehr verteilen sich Geruchs- und Fettpartikel im Raum, legen sich auf Möbeloberflächen und durchdringen Stoffe. Das Ergebnis: Sie, Ihre Familie und Ihre Gäste haben noch tagelang etwas von Gebratenem, Gekochtem, Geschmortem. BORA macht damit effektiv Schluss. Beim Kochen freigesetzte Fettpartikel verteilen sich nicht mehr im Raum, sondern werden im Edelstahl-Fettfilter gefangen.

Die Reinigung von Dunstabzugshauben ist eine Problematik für sich: Aufwändig, zeitraubend, oftmals nur mit Werkzeug zu realisieren, dazu von zweifelhaftem Erfolg. Mit BORA ist die Reinigung ein Kinderspiel.

Kochen in frischer Luft - endlich ohne störende Abzugshaube.

Einfache Reinigung in der Spülmaschine.

Alle beweglichen Teile lassen sich ganz ohne Werkzeug per Hand ausbauen.

Legen Sie sie einfach in Ihre Geschirrspülmaschine – fertig.

Das kompakte System besteht aus einem leistungsstarken Induktionskochfeld und einem effektiven Kochfeldabzug in der Mitte. Zwei Ventilatoren im Inneren des Kochfeldes arbeiten parallel und flüsterleise.

BORA Basic lässt sich binnen weniger Minuten in jede Küche einbauen und ist sofort einsatzbereit. Attraktiv in der Optik und leicht zu bedienen – so kommt schnell Freude auf beim Kochen. Die beweglichen Teile des Kochfeldabzugs lassen sich zudem simpel auseinander nehmen – ideal für die einfache Reinigung und Wartung. Einströmdüse und Edelstahlfettfilter können sogar in der Geschirrspülmaschine gesäubert werden. Eine Anzeige im zentralen Touch-Display meldet, wann der Aktivkohlefilter gewechselt werden muss. Die Kombination aus Kochfeld und Kochfeldabzug ist vorkonfiguriert und als Abluft- und Umluftsystem erhältlich.

Die oberste Prämisse bei der Entwicklung von BORA Basic lautete: trotz eines attraktiven Preises keine Abstriche bei Funktion und Design.

Wie bei allen BORA Systemen werden ausschließlich hochwertige und „ehrliche“ Materialien von Lieferanten aus Deutschland und Österreich verbaut, die regional erreichbar, aber international aufgestellt sind, wie Schott Glas, EBM Papst und EGO.

SONJA PFEIFFER Neu im Verkauf in Küps

„Mit gutem Gewissen, bedarfsgerecht und wertig verkaufen zu können“. So antwortet die neue Küchendesignerin im Küchenstudio Findeiß in Küps auf die Frage, warum sie sich für unser Unternehmen entschieden hat.

Küchenperfektion 2014

Neue Showküche in Hof 2014 ist das Geburtsjahr unserer neuen Showküche. Der Abschied fiel uns schwer, denn in der „alten“ Showküche haben wir und unsere Kunden wunderschöne Momente erleben dürfen. Die unzähligen Kochkurse der VHS Hof, die Mittags- und Kaffeepausen unserer Mitarbeiter, die Kochaktionen für unsere Kunden, Alfons Schuhbeck bei uns in Hof, private Burgerbratwettbewerbe, Snacks und Getränke für Vernissagen, Weinverkostungen, viele Gespräche und Beratungen mit unseren Kunden, Mahlzeit! - eine neues Eventkonzept der Frankenpost: Eddy Stähle kocht mit Lizzy Aumeier und Dr. Hans-Peter Friedrich, die Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber bei uns zu Gast und vieles mehr - eine erlebnisreiche Zeit. Wir sind dankbar für diese besonderen Momente, freuen uns aber nun auf weitere Highlights in der Showküche. Diese ist neu konzipiert, um auch in Zukunft immer bereit zu sein für Köche und Gäste aus ganz Deutschland.

Das Konzept der neuen Showküche beinhaltet eine größere Fläche, damit bei Vorführungen die Kunden noch besser eingebunden werden. Zudem werden mit der Küche neue Trends gezeigt - hin zu einem Verschmelzen von industriell und handwerklich gefertigten Küchen. Klare moderne Linien dominieren mit puristischer Materialauswahl, welche auf naturbelassene, handgearbeitete Oberflächen treffen.

Modell Arani / Modell Vertica / Loft in Micronlack weiß, Griffleisten und Sockel edelstahlfarbig / Arbeitsplatte High-Tech-Porzellan NEOLITH in Betonoptik, Dicke 12 mm und 60 mm / Nischenrückwand Glas schwarz / Glashängeschrank mit satinierter Alurahmentüre / Thekenplatte und Tischplatte aus massivem Eichenholz, naturbelassen mit Ästen, Rissen und unbesäumt / Gestelle: Industrieblech / 2 Kombidampfgarer / 2 x Backofen / Bora professional mit Außenwandgebläse, Flächeninduktion, Tepan Yaki / Bora Basic mit Umluft, 4 Induktionskochfelder / Geschirrspüler hoch eingebaut mit "knock to open“ / Kühlschrank mit 0°-Zone und Gefrierfach / Spüle Edelstahl Mod. Blanco-Andano / Mischbatterie Quooker Fusion / Kaffeeautomat / Kardanisch aufgehängte AIXLIGHT-Leuchten als technisches Arbeitslicht / 2 Hängelampen „Post Krisi“ von Catellani & Smith / Wandgestaltung und Textil von Wilfert Wohnkultur

Naturbelassene Theke aus massivem Eichenholz

Feinste Küchengeräte

Geschirrspüler - "knock to open"

„Qualität begleitete mich schon immer in meinem Leben und hier im Küchenstudio kann ich meinen Kunden Dinge anbieten, von denen ich selbst überzeugt bin. Ich muss mich als Verkäuferin nicht mehr verbiegen, denn hier stimmt Preis und Leistung. Alle Kundengespräche laufen freundschaftlich ab und die Firmenphilosophie ist auch meine Philosophie“.

Unseren Kunden als Freunde begegnen. Ein Punkt, den Sonja Pfeiffer über Jahre wirklich erlebt und gelebt hat. Sie war beruflich viel in der Welt unterwegs und hatte mit ihrem Mann, der als Braumeister tätig ist, viele Erfahrungen gesammelt. Sie freut sich, nun dieses Wissen, in ihre Heimat und ihre Planungen einzubringen. Als erfahrene Betreiberin einer Gasthausbrauerei kennt sie die Abläufe in Küchen bis ins Kleinste und transportiert ihr Wissen auf die private Kochumgebung zuhause.

Kurze Wege in der Küche, eine ausgefeilte Planung, hochwertige Qualität der Möbel und natürlich sinnvolle, praktische Lösungen – wichtige Punkte für den Küchenkauf. Sonja Pfeiffer kommt zurück in ihre Heimat und bringt ein hohes Know-How mit, welches sich nicht nur auf Möbeldesign, Form und Farbe bezieht. Auch menschlich ist sie eine herzliche Kollegin, die unser Team mit viel Freude und Frohsinn bereichert. Wir in Küps sagen herzlich willkommen.

PETER SCHÖPF Neu im Verkauf in Hof

Der neue Küchendesigner im Küchen-Center Findeiß in Hof ist erst seit kurzer Zeit in der Küchenplanung zugange, bringt aber einen enormen Vorsprung mit. Warum? Er war jahrelang als Koch in Deutschland und Österreich tätig.

Als Profi in der Gastronomie kennt er die Tricks, die wichtig für den perfekten Ablauf beim Kochen sind.

Nicht nur die richtigen Zutaten und Garzeiten sondern auch die Planung der Küche ist wichtig.

Kurze Wege, ein stimmiges PlatzRaum-Konzept und eine großen Portion Gestaltung und Design. Peter Schöpf war schon immer gerne gestalterisch, geschmacklich und kreativ tätig. Er hat den Schritt gewagt sich von den Großküchen zu verabschieden. Ein Grund dafür war auch die Familie und die Liebe zur Heimat.

Schön für uns alle, dass er den Weg von Österreich zurück nach Hof gefunden hat. Eine Entscheidung, die uns als traditionelles Familienunternehmen sehr gut gefällt, denn uns ist Familie, die Region und natürlich auch unsere Heimat sehr wichtig.

Peter Schöpf weist hervorragende Kenntnisse im Kochen und natürlich Erfahrung im Kochbetrieb auf.

Daher kann er bei Geräte- und Küchenplanung aus dem Vollen schöpfen und sein ganzes Know-How einbringen. Vieles ist für ihn vielleicht selbstverständlich, aber für unsere Kunden einmalig.

Das Team in Hof begrüßt Peter Schöpf recht herzlich und freut sich auf eine gute Zusammenarbeit mit ihm.

AUS DER KÜCHE: Ideen für die Herbstzeit zum Kochen und Genießen

Foto: Christoph Koeslin

HERBSTKLASSIK: APFEL-KÜRBIS-SUPPE CUISINE INT. Zubereitung: 1. Das Öl in einem Topf erhitzen, Koriandersamen, Zwiebel-, Knoblauch- und Ingwerwürfel darin andünsten. Zitronengras in dünne Scheiben schneiden, mit den Apfel- und Kürbisstücken unterrühren und 1 Min. mitdünsten. Gemüsebrühe und Apfelsaft dazugießen, mit der Chilischote und 1 TL Salz würzen und 30–40 Min. zugedeckt bei milder Hitze kochen.

2. Die Suppe durch ein Passiersieb wieder in den Topf streichen, Kokossahnepulver unterrühren, erhitzen und abschmecken.

Mit Koriander blättern bestreuen und servieren.

Zutaten: 4–6 Portionen 1 EL Pflanzenöl 1 EL Koriandersamen je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe 1 EL Ingwer (fein gewürfelt) 2 Stiele Zitronengras 300 g Hokkaidokürbisfleisch (gewürfelt) 2 mittelgroße Äpfel (geviertelt) 250 ml Gemüsebrühe 250 ml naturtrüber Apfelsaft 1/2 entkernte Chilischote 50 g Kokossahnepulver 1 Bund Koriandergrün, Salz

In keinem anderen Restaurant kann man so hautnah die weltbesten Küchenchefs und ihre Kreationen erleben. Im Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist die gastronomische Weltelite zu Gast. Aus Anlass des 10-jährigen Jubiläums versammelt dieser Band die besten Rezepte aller 120 Gastköche von 2003 bis 2013.

CASUAL COOKING MUSIKTIPP GANZ ENTSPANNT TOLL KOCHEN So einfach kann kochen für die Familie sein: 95 kreative, einfach nachzukochende Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Beilagen und Desserts.

Reisen Sie in 150 Rezepten um die Welt.

Das »Must have« für alle Gourmets und Kochbegeisterte: 120 Sterneköche aus aller Welt in einem Band.

Als vielbeschäftigter Vater von zwei Töchtern – der, da Koch von Beruf, zu Hause oft zum Kochen verpflichtet wird –, weiß Pete Evans aus eigener Erfahrung, wie wichtig es ist, mit wenig Aufwand toll schmeckende und gesunde Gerichte zu zaubern.

Eine einzigartige Dokumentation der internationalen Topküche zum 10-jährigen Jubiläum des Restaurants »Ikarus«.

Egal ob Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse: Hier ist für jeden mindestens ein neues Lieblingsrezept dabei.

Drei Jahre nach seinem letzten Album ist Clueso mit Stadtrandlichter zurück.

In der Zwischenzeit hat er seine musikalische Unabhängigkeit weiterentwickelt und damit einen riesigen Schritt zu sich selbst gemacht. Stadtrandlichter vereint die charmante Unvollkommenheit von Weit weg mit der wohligen Wärme von So sehr dabei und klingt dabei trotzdem reifer, vollkommener, eine Stufe weiter.

Sicher auch mal passend zum entspannten Kochen. Oder auch mal live?

CLUESO am 24.11. in der Freiheitshalle in Hof – mehr Infos unter: www.clueso.de

Individuell, modern, klassisch oder einfach wie man es mag!

WOHNEN FÜR JEDEN GESCHMACK

WOHNLICH. Mehr als nur Küchen.

PASSEND. Das Sortiment bedient jeden Geschmack.

TÄGLICH. Wir planen Büros und Wohnwelten.

HOLZIG. Für Küche, Essecken und Möbel für Ihren Wohnraum.

VINTAGE. Für Landhausromantiker.

STRUKTURIERT. Individuelle Ordnung für Geschirr, Deko und mehr.

KLASSISCH. Wir realisieren auch einfach geplante Küchen.

NOCH MEHR? Alle Infos zu den Modellen, Pluspunkten, zur Qualität und mehr finden Sie unter: www.findeiss.net

QUALITATIV. Hohe Festigkeit.

Lange Garantie.

Die neuen Küchen-Einbaugeräte von Miele.

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NEOLITH, DER START EINES NEUES TRENDS

DAMPFGARER

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MIT BACKOFEN IM

XXL

FO R M A T Größer und noch vielseitiger zu nutzen – das sind die Attribute eines neuen Dampfgarers mit Backofen von Miele, der ab September 2014 in den Handel kommt.

Dampfgarer mit Backofen gelten als die Multitalente unter den Kochgeräten, sind sie doch vollwertiger Backofen wie Dampfgarer in einem Gerät und begeistern außerdem im Kombinationsbetrieb mit professionellen Resultaten. Hatte Miele bisher drei verschiedene Grundmodelle im Programm, die allesamt für die kompakte 45 Zentimeter hohe Möbelnische konzipiert sind, so kommt jetzt mit dem DGC 6660 XXL ein neues Gerät mit den Abmessungen eines 60er Standardbackofens dazu. Das XXL in der Produktbezeichnung ist wörtlich zu nehmen, denn der EdelstahlGarraum weist ein Volumen von 68 Litern auf. Dieser Garraum kann über vier Einschubebenen bestückt werden, was das Anwendungsspektrum gegenüber anderen Geräten auf dem Markt deutlich erweitert.

Von Profiköchen und in Kochforen werden die Dampfgarer mit Backofen von Miele für ihre Zubereitungsvielfalt geschätzt. Als Betriebsarten stehen zur Verfügung: Dampfgaren, Combigaren, Heißluft Plus, Ober-/ Unterhitze, Oberhitze, Unterhitze, Grill, Grill klein, Umluftgrillen, Intensivbacken, Auftauen, Erhitzen, Einkochen und Blanchieren. Neben manuellen Zubereitungsmöglichkeiten, bei denen der Feuchtegehalt im Garraum exakt definiert werden kann, bietet das Gerät über 200 Automatikprogramme, darunter auch Anwendungen für das Niedertemperaturgaren. Außerdem besteht die Möglichkeit, eigene Programme zu speichern. Zur Ausstattung gehört ein Speisenthermometer für das punktgenaue Braten von Fleisch über die Kerntemperatur.

Neolith ist die größte Hightech-Porzellanplatte. Sie bietet die effizientesten Lösungen für die anspruchsvollsten Architekturprojekte, sowie eine umfangreiche Kombination von Farben und Oberflächen, so dass es ein Designer-Produkt ist, das in zahlreichen Anwendungen eingesetzt werden kann. Für Innenräume, Außenräume und Möbel findet es seine Anwendung. Neolith ist das natürliche Material der Wahl, da es aus der Evolution von Behandlungsprozessen für Baumaterialien hervorgegangen ist.

für Kücheneinrichtungen, denn es bietet Leistungen, mit denen sich selbst anspruchsvollste avantgardistische Projekte im Bereich der Architektur und des Innenraumdesigns realisieren lassen.

Neolith ist das natürliche Material der Wahl, weil es die edelsten Rohstoffe mit der fortschrittlichsten Industrietechnologie kombiniert.

Neolith ist das natürliche Material der Wahl, weil es absolut umweltfreundlich ist, auf Naturstoffen und Technologien basiert und die Umwelt respektiert. Neolith ist das natürliche Material der Wahl, weil es seine Farben vollständig durch natürliche und dauerhafte Pigmente erhält. Neolith besteht vollständig aus natürlicher Tonerde, Feldspat, Quarzsand und Mineraloxiden.

Neolith wird hergestellt in Platten mit einer Dicke von 3/5/10 mm.

Ebenso werden verschiedene mehrschichtige Laminatoptionen mit 3+3, 5+3, 5+5 und 3+3+3 mm angeboten.

Verarbeitet wird das Material in unserer Region.

Unendlich viele Farbkombinationen und Oberflächen schaffen außergewöhnliche und einzigartige Räume.

Geeignet für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln, wasserundurchlässig und einfach zu reinigen. Neolith ist aufgrund seiner Eigenschaften und Qualität die perfekte Lösung

Neolith ist in einer großen Auswahl von Farben erhältlich. Die Farben werden durch Pigmentierung der verarbeiteten Rohstoffe erzielt, sodass die Farbbeständigkeit dauerhaft und ohne Ausbleichen der Pigmente gewährleistet ist.

Wolfrum Granit ist unser Lieferant für hochwertigste Arbeitsplatten in der Küchenwelt. Auch das neueste Material verarbeitet das Traditionsunternehmen aus Naila für die unterschiedlichsten Kundenwünsche.

Erleben Sie NEOLITH jetzt bei uns im Küchen-Center Findeiß. In der Showküche setzen wir sie als Arbeitsplatte ein. Hier wo viel gekocht, geklopft, gekratzt, gewaschen usw. wird. Das Material kann in dieser Küche die Einmaligkeit in seiner Beschaffenheit zeigen und beweisen.

Porzellan in der Küche ist Trend.

GOURMETGETRÄNK Der Bierkonsum sinkt weltweit, aber die Anzahl neuer, edler Spezialbiere steigt ständig: Hefe, Hopfen und Gerste waren gestern. Heute schmeicheln Thymian, Curaçao, Koriander u.v.m. dem verwöhnten Gaumen des Gourmets.

Sie sieht ein bisschen aus wie eine kleine Champagnerflasche, kostet aber den Preis einer Magnum: Jacobsen Vintage No 3 der dänischen Carlsberg Brauerei ist mit rund 275 Euro für 0,375 Liter, das bislang teuerste Bier der Welt. Auch die Radeberger-Gruppe leidet unter dem sinkenden Bierabsatz in Deutschland und beklagt heftige Preiskämpfe. Sie bietet unter dem Namen Braufactum rund 50 internationale Bierspezialitäten zu Preisen zwischen 2,99 und 29,90 Euro pro Flasche.

Bier in unserer Region?

Hier gibt es so viele kleinere Brauereien, die excellente Biere produzieren, die auf dem Weltmarkt mithalten können. Den besten Beweis liefert die Hofer Meinel Bräu mit ihrem Bier „HolladieBierfee - Herbst-/Winterfee“. In der Fachpresse hochgelobt, garantiert dieses Starkbier einen Geschmack mit Ebenholz, rubinfunkelnd mit prallem, köstlichem Malz. Vollgepackt mit Aromahopfen. Durch die Barleywine- und Burgunderhefe wird der Biergenuss zur wilden Rote-Beeren-Gaumenexplosion.

SAUNA & WÄRMEKABINEN INDIVIDUELL ANGEFERTIGTE MODELLE - FAST ALLES IST MÖGLICH

SAUNEN

Seit 35 Jahren.

Saunieren ist eine Wohltat für Körper und Seele. Schwitzen reinigt Ihre Hautporen und schwemmt Giftstoffe aus Ihrem Körper. Regelmäßige Saunagänge stärken Ihre Abwehrkräfte.

Die abwechselnden Hitze- und Kältereize trainieren Ihr Herz-KreislaufSystem. Rund drei Saunagänge in insgesamt zwei Stunden sorgen für angenehme Erholung und bauen Stress ab.

Wir fertigen seit 35 Jahren unsere Findeiß-Sauna. Alle Saunen und Wärmekabinen liefern wir in jedem Maß auch in Dachschrägen oder Gewölbe. Der Weg zur eigenen Sauna mit uns ist ganz leicht.

Wollen sie mehr über die MIELE Geräte erfahren? Dann beachten Sie doch unsere Kochvorführungen.

Events und Infos unter: www.findeiss.net

Vom Bierchen zum

DIE SAUNA.

Draußen kalt. Ab in die Sauna.

Gerne sprechen wir über Ihre Wünsche, zeigen wie wir Ihre Sauna passgenau in jeden Raum einarbeiten und denken gemeinsam immer an Ihr Wohlfühlgefühl beim Saunabaden. Sprechen Sie uns an. www.findeiss.net/sauna

Konditorenweltmeisterin live bei uns

Das Ende der Dunstabzugshaube

Andrea Schirmaier-Huber Sa. 27.09. 14 Uhr im Studio Hof an der Saale So. 28.09. 14 Uhr im Studio Küps bei Kronach

KOCHSHOW

Staunen und Verstehen. Ab 13 Uhr So. 28.09. Studio Hof an der Saale

ANDREA SCHIRMAIER-HUBER - Die Weltmeisterin zu Gast im September Andrea Schirmaier-Huber, geborene Huber ist Konditormeisterin und Hauswirtschafterin und hat es bis zur Weltmeisterin im Konditorenhandwerk gebracht.

Eine phantasievolle und kreative Querdenkerin, die das Thema „Süßigkeiten“ seit langer Zeit aus anderen als den gewohnten Blickwinkeln betrachtet und für die ein Dessert mehr ist als eine Dreingabe zu einem guten Essen.

Ob Kuchen, Pralinen oder Fruchtaufstriche - Andrea-Schirmaier-Huber Kreationen zeichnen sich durch feinen Geschmack und den unaufdringlichen Hauch des Besonderen aus.

Andrea Schirmaier-Huber lernte den Alltag in einer Konditorei von Kindesbeinen an kennen, denn sowohl ihre Eltern als auch ihre Großeltern führten den traditionellen KonditorFamilienbetrieb.

Bereits früh erprobte sie sich mit eigenen Backkunstwerken, beispielsweise einem Hasen aus Mürbeteig, der ein ganzes Kilo wog. Nach ihrer Schullaufbahn absolvierte Andrea Schirmaier-Huber zunächst eine erfolgreiche Lehre zur Hauswirtschafterin. Die Begeisterung für die „süße Kunst“ war schließlich so groß, dass sie eine zweite Ausbildung zur Konditorin abschloss. 1998 übernahm sie die Backstubenleitung im Betrieb

ihrer Eltern. Und seit einiger Zeit hat sie ihre eigene große Backakademie.

Sie gibt ihr traditionsreiches, gesammeltes Wissen weiter und verrät die Geheimnisse aus der Konditorei. Ob verführerische Macarons, göttliche Trüffel oder himmlische Torten, dies sind nur einige Beispiele aus den umfangreichen Kursangeboten.

Ein Auzug daraus werden unsere Gäste am Samstag, 27. September im Küchen-Center Findeiß in Hof sehen und am Sonntag, 28. September im Findeiß Küchenstudio in Küps.

An beiden Tagen gibt die Weltmeisterin ab 14 Uhr eine Konditor- und Backshow mit anschließender Autogrammstunde.

Zu sehen sind auch ihre aktuellen Bücher, die im GU Verlag erschienen sind. „Süße Cronuts“ und „Mini-Guglhupf“ sind schöne kleine Erinnerungen an das Event. Die Buchhandlung „SeitenWeise” wird diese vor Ort für Sie vorstellen.

Wir freuen uns auf ein tolles Wochenende mit Andrea Schirmaier-Huber.

Bereits im Frühling hatten wir die Gelegenheit auf eine Veranstaltung mit ihr und sind gespannt welche Geschichten sie mitbringt und welche leckeren Dinge wir wieder erleben.

Mehr Infos auch auf: www.konditorenweltmeisterin.de

Entdecken Sie Küchen zum Leben Unser Studio in Hof

Unser Studio in Küps

Küchen-Center Findeiß GmbH Hans-Böckler-Str. 1 95032 Hof

Findeiß Küchenstudio GmbH Industriestr. 4 96328 Küps

+49 (0)9281-18577

info@findeiss.net

info@findeiss.net

Wir sagen

Montag bis Freitag 10.00 - 18.00 Uhr Samstag 09.00 - 14.00 Uhr

DANKE!

Gerne vereinbaren wir auch einen individuellen Termin.

Bei uns oder direkt bei Ihnen vor Ort!

+49 (0)9264-99500

Montag bis Freitag 09.00 - 18.00 Uhr Samstag 08.00 - 13.00 Uhr

Gerne vereinbaren wir auch einen individuellen Termin.

Bei uns oder direkt bei Ihnen vor Ort!

Besuchen Sie uns auf unseren Seiten im Internet:

www.findeiss.net

fb.com/findeisskuechen

GUTSCHEIN

Bitte ausschneiden und an folgende Adresse bitte schicken:

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FÜR EINE KOSTENLOSE

Haben Sie Lust unverbindlich und kostenlos an einer Kochvorführung teilzunehmen? Wir laden Sie ein!

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Hier lernen Sie Tipps und Tricks der Profiköche und können auch die neuesten Geräte kennenlernen.

Ich möchte gerne im

Studio Küps teilnehmen.

KOCHVORFÜHRUNG

Anschrift:

Studio Hof

Küchen-Center Findeiß GmbH Kochvorführung Hans-Böckler-Str. 1 95032 Hof