Voor je ligt het foodbook van Hotel Theater Figi. Anderhalve eeuw ervaring in de keuken biedt ontelbare culinaire mogelijkheden. Onze enthousiaste en professionele keukenbrigade stelt dagelijks alles in het werk om jouw bijeenkomst tot een nog groter succes te maken. Van gevarieerde lunch- en dinermogelijkheden voor kleine en grote partijen tot heerlijke huisgemaakte patisserie. Ieder evenement is anders en vraagt maatwerk. Buiten de mogelijkheden die zijn beschreven in dit foodbook kun je dan ook een voorstel op maat ontvangen. Onze chef-kok is creatief en zeer flexibel en samen met jouw creĂŤren wij de ideale culinaire line-up voor je gasten. Heb je vragen, neem dan gerust contact met ons op. Wij zijn te bereiken op telefoonnummer 030-6927550 of via sales@figi.nl
Tot ziens in Figi!
HOTEL THEATER FIGI Het Rond 2 3701 HS Zeist + 31 (0)30 6927 550 sales@figi.nl www.figi.nl
Alle genoemde prijzen zijn per persoon en inclusief 9% btw.
ONTVANGST SNACKS BORREL
Zoet lekkers ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Macarons Appelcarré Rocky road Gevulde koek Petitfour American cookie Brownies en blondies Verschillende soorten muffins
€ 2,00 € 2,50 € 2,50 € 2,25 € 2,00 € 2,25 € 2,75 € 2,50
▪ ▪
Petit four met eigen logo Chocolade-lollies in de mix
€ 3,95 € 1,95
▪ ▪
Huisgemaakt Figi-ijs (2 bollen) Candybars
€ 2,75 € 1,75
blueberry, chocolade en vanille Chocolade op een stokje; wit, koffie, butterscotch, melk, appel-cranberry-kaneel en puur-pistache Diverse chocoladerepen, zoals bv. Mars, Twix en Kitkat
Gezond lekkers ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Yoghurt met granola Bananenbrood met hazelnoot Smoothie Glaasje met vers fruit Glaasje met Caesarsalade - kip of zalm Glaasje met Caesarsalade - vegetarisch Mueslireep Mueslireep glutenvrij
€ 3,75 € 2,95 € 3,50 € 3,50 € 2,95 € 2,95 € 1,75 € 2,65
ONTVANGST SNACKS BORREL Hartig lekkers ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Broodje kip-kerrie € 2,75 Broodje hamburger € 3,75 Broodje pulled pork € 3,75 Broodje pulled chicken € 3,75 Lahmacun € 3,95 Panini caprese € 3,95 Panini kip-pesto € 3,95 Yakitori saté (per drie stuks) € 3,95 Saucijzenbroodje € 2,75 Spinazie-geitenkaas broodje € 3,00 Kaasbroodje € 2,75 Satébroodje € 2,75
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Wrap gegrilde groente Wrap gerookte zalm Wrap carpaccio Mini quiche prei en spek Mini quiche met ui en spek Mini quiche vegetarisch
Borrelhapjes
€ 3,75 € 3,75 € 3,75 € 3,50 € 3,50 € 3,50
▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
Portie boerenkaas met mosterd Portie worst Portie olijven Nacho’s met dip Gefrituurde uienringen Zoute koekjes en nootjes Groente crudités
€ 2,95 € 2,95 € 1,95 € 1,95 € 2,75 € 1,95 € 2,95
▪
Bittergarnituur
€ 5,40
Assortiment van gesneden groenten zoals wortel, komkommer en bleekselderij geserveerd met een dipsaus
Kaasstengel, bitterbal, krokante kip en loempia
Borrelplanken
ONTVANGST SNACKS BORREL
HOLLANDSE BORRELPLANK
Een borrelplank met jonge kaas, worst en bitterballen inclusief een drankarrangement bestaande uit 1 uur lang onbeperkt frisdrank, jus d’orange, mineraalwater, huiswijn, Heineken bier van de tap en Hollands gedestilleerd bestaande uit port, sherry en jenever. € 11,25 per persoon (€ 6,95 per persoon zonder drankarrangement)
HOLLANDSE BORRELPLANK DELUXE
Een borrelplank met jonge kaas, manchego, grillworst, droge worst, breekbrood, bitterballen, serranoham, olijven, Amsterdamse uitjes en groente crudités inclusief een drankarrangement bestaande uit 1 uur lang onbeperkt frisdrank, jus d’orange, mineraalwater, huiswijn, Heineken bier van de tap en Hollands gedestilleerd bestaande uit port, sherry en jenever. € 14,70 per persoon (€ 8,95 per persoon zonder drankarrangement)
ONTVANGST SNACKS BORREL SPAANSE BORRELPLANK Een borrelplank met chorizo, fuet met walnoot, picos met aioli en warm Spaans bittergarnituur inclusief een drankarrangement bestaande uit 1 uur lang onbeperkt frisdrank, jus d’orange, mineraalwater, huiswijn, Heineken bier van de tap en Hollands gedestilleerd bestaande uit port, sherry en jenever. € 11,25 per persoon (€ 6,95 per persoon zonder drankarrangement)
SPAANSE BORRELPLANK DELUXE
Een borrelplank met chorizo, fuet met walnoot, picos met aioli, warm Spaans bittergarnituur, krabstick, champignonstick truffel, Pimientos de padrón en Albondigas inclusief een drankarrangement bestaande uit 1 uur lang onbeperkt frisdrank, jus d’orange, mineraalwater, huiswijn, Heineken bier van de tap en Hollands gedestilleerd bestaande uit port, sherry en jenever. € 14,70 per persoon (€ 8,95 per persoon zonder drankarrangement)
ITALIAANSE BORRELPLANK
Een borrelplank met olijven, caprese, Italiaanse kaas en spianata romana inclusief een drankarrangement bestaande uit 1 uur lang onbeperkt frisdrank, jus d’orange, mineraalwater, huiswijn, Heineken bier van de tap en Hollands gedestilleerd bestaande uit port, sherry en jenever. € 11,25 per persoon (€ 6,95 per persoon zonder drankarrangement)
ITALIAANSE BORRELPLANK DELUXE
Een borrelplank met olijven, caprese, Italiaanse kaas, spianata romana, mini pizza, focaccia en ciabatta met pesto en tapenade inclusief een drankarrangement bestaande uit 1 uur lang onbeperkt frisdrank, jus d’orange, mineraalwater, huiswijn, Heineken bier van de tap en Hollands gedestilleerd bestaande uit port, sherry en jenever. € 14,70 per persoon (€ 8,95 per persoon zonder drankarrangement)
LUNCH DINER DINERBUFFETTEN VERGADERLUNCH € 20,00 ▪ Verschillende rijk belegde broodjes ▪ Kopje soep ▪ Warme snack ▪ Handfruit ▪ Twee soorten salades ▪ Koffie en thee ▪ Sappen, melk en fruitwaterbuffet
BAGEL LUNCH
€ 23,50
▪ Bagel belegd met gerookte kip met roomkaas en abrikoos ▪ Bagel belegd met chorizo met roomkaas en uienmarmelade ▪ Bagel belegd met boerenham en avocadocréme ▪ Bagel belegd met geitenkaas en honing ▪ Bagel belegd met gerookte zalm en roomkaas ▪ Kopje soep ▪ Warme snack ▪ Handfruit ▪ Twee soorten salades ▪ Koffie en thee ▪ Sappen, melk en fruitwaterbuffet
WRAP LUNCH € 23,50 ▪ Wrap belegd met humus, gegrilde groenten en Parmezaanse kaas ▪ Wrap met eiersalade ▪ Wrap met vitello tonnato ▪ Wrap met boerenham ▪ Wrap met gerookte kip-kerrie ▪ Kopje soep ▪ Warme snack ▪ Handfruit ▪ Twee soorten salades ▪ Koffie en thee ▪ Sappen, melk en fruitwaterbuffet
LUNCH TO GO ▪ ▪ ▪ ▪
€ 6,95
Belegd bolletje ham of kaas Candybar Flesje water Handfruit
FILEPAKKETJE ▪ Energybar ▪ Handfruit ▪ Flesje water
€ 4,50
LUNCH DINER DINERBUFFETTEN BUSINESS DINER ▪ ▪ ▪ ▪
Tweegangenmenu Driegangenmenu Viergangenmenu Vijfgangenmenu
€ 30,50 € 36,75 € 42,00 € 46,50
WALKING DINNER vanaf vijf gangen ▪ Per extra gang
€ 32,50 € 6,50
WIJNARRANGEMENT ▪ Drie glazen ▪ Vier glazen ▪ Vijf glazen
€ 19,50 € 25,00 € 29,50
LUNCH DINER DINERBUFFETTEN ORIENTAALS BUFFET ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
€ 18,50
Nasi goreng; rijst, ei en groenten Bami goreng; mie, ei en groenten Saté kip, satésaus en sereh Atjar ketimoen (komkommer) Sambal Kroepoek en cassave
ITALIAANS BUFFET
€ 22,50
▪ Fettuccine Alfredo; pasta met knoflook, room, champignons en Parmezaanse kaas ▪ Pasta Bolognese; met verse groenten, gehakt en huisgemaakte tomatensaus ▪ Salade caprese ▪ Salade verde ▪ Italiaanse broodsoorten met olijfolie en roomboter met verse Italiaanse kruiden
OUD HOLLANDS STAMPPOTTENBUFFET ▪ Parade van seizoensstamppotten; boerenkool, zuurkool en andijvie ▪ Krokant gebakken speklappen ▪ Ambachtelijke rookworst ▪ Garnituren; Amsterdamse uien, zilveruien, augurken, grove landmosterd, piccalilly en jus ▪ Diverse broodsoorten met roomboter
€ 20,50
LUNCH DINER DINERBUFFETTEN
FIGI BUFFET 1 ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪
€ 25,00 FIGI BUFFET 2 € 25,00 Vitello tonnato ▪ Salade carpaccio Salade caprese ▪ Vegetarische Caesarsalade Gebakken zalm met witte wijnsaus ▪ Kabeljauw met witte wijnsaus Varkenshaas met ▪ Parelhoenfilet in eigen jus champignonroomsaus ▪ Aardappelpuree Aardappelgratin ▪ Rijst Rijst ▪ Seizoensgroenten Seizoensgroenten ▪ Diverse broodsoorten met Diverse broodsoorten met boter en tapenade boter en tapenade
GRAND DESSERT BUFFET € 10,00 ▪ Diverse smaken bavarois ▪ Huisgemaakte taarten ▪ Huisgemaakt Figi-ijs ▪ Omelet Sibérienne ▪ Vers fruit ▪ Slagroom