Cahier de vacances adultes - Rugby

Philippe Toinard

Le 8 septembre 2023 à 21 h 00, le XV de France ouvrira le bal de cette 10e Coupe du monde de rugby. Et quelle affiche pour débuter ! La France face aux All Blacks en match d’ouverture. Les amateurs ne pouvaient espérer mieux. Un parfum de finale avant l’heure.

Des All Blacks que la France a affrontés à deux reprises en finale. La première fois en 1987 et la seconde fois en 2011. Depuis, les choses ont bien changé. Certaines règles ont évolué, d’anciens joueurs sont devenus entraîneurs, des nations ont émergé, des records ont été battus, des icônes sont apparues et ont participé à rendre ce sport plus populaire. Pour comprendre tous ces changements et avant de se rendre en tribunes, de s’installer dans son canapé ou de rejoindre ses ami.e.s dans un pub pour suivre une rencontre, il est temps de réviser pour alimenter les conversations.

Sortez les calculettes, le planisphère, la boîte à souvenirs, le crayon à papier, la gomme et tentez de répondre à toutes les questions posées dans ce cahier de vacances qui vous incite à vous replonger dans vos cours d’histoire, de géographie, de politique, de mathématiques ou d’anatomie. Le tout entrecoupé de mots mêlés, de mots croisés et de charades, de façon à être totalement incollable dès le coup d’envoi pour épater la galerie.

Philippe Toinard

VRAI OU FAUX ?

Le rugby imprègne la culture de la Nouvelle-Zélande. En 1987 et en 2011, la NouvelleZélande a organisé la 1re et la 7e édition de la Coupe du monde de rugby. Connaissez-vous bien le pays du long nuage blanc ?

1. Le kiwi (fruit) est le symbole de la Nouvelle-Zélande. Vrai Faux

2. Les Maoris ne représentent que 16,5 % de la population. Vrai Faux

3. L’archipel est composé de deux îles principales. Vrai Faux

4. Le kumara est une race de mouton élevé en Nouvelle-Zélande. Vrai Faux

5. La population est urbanisée à près de 80 %. Vrai Faux

6. Charles III est le chef de l’État de Nouvelle-Zélande. Vrai Faux

7. Le rugby est le 1er sport féminin en Nouvelle-Zélande. Vrai Faux

8. La plus ancienne université du pays se situe à Dunedin. Vrai Faux

9. Auckland est la capitale de la Nouvelle-Zélande. Vrai Faux

10. L’équipe féminine de rugby se nomme également les All Blacks. Vrai

MATCH NUL

Le 23 mai 1987, la France fait son entrée dans la première édition de la Coupe du monde face à l’Écosse. À vous de recomposer, poste par poste, l’équipe qui fit match nul, 20 – 20, en vous aidant des prénoms des joueurs.

Première ligne : Pascal

Jean-Pierre

Deuxième ligne : Alain

Troisième ligne : Éric

Dominique

Demi de mêlée : Pierre

Ouvreur : Franck . .

Trois-quarts : Patrick Denis Philippe

Arrière : Serge . . .

INFO RUGBY

. . . . . .

Si la Nouvelle-Zélande joue contre la France, les All Blacks effectueront le haka pendant que les Français les regarderont. Alors que se passe-t-il de particulier quand le match oppose la Nouvelle-Zélande aux Tonga, Fidji ou Samoa ?

1. Après les hymnes, les deux équipes se feront face et chacune interprétera son propre haka.

2. Après les hymnes, les joueurs tongiens, fidjiens ou samoans rentrent au vestiaire pour ne pas assister au haka des Néo-Zélandais.

3. Les joueurs néo-zélandais entonnent au milieu du terrain l’hymne national de leur adversaire pour les déstabiliser.

Faux

SCORE ET ÉVOLUTION

Au fil des années, le nombre de points accordés pour un essai, une transformation, un drop ou une pénalité, a évolué. Essayez, en fonction des années, de répondre aux questions suivantes.

1. En 1908, le Pays de Galles écrase la France : 36 à 4. À quoi correspondent ces 4 points ?

2. En 1920, l’Écosse bat la France 5 à 0. Combien d’essai(s) a marqué(s) l’Écosse ?

3. En 1933, la France bat l’Allemagne 38 à 17 en marquant 9 essais et 1 pénalité. Combien de transformations ont été passées ?

4. En 1959, pendant une rencontre France/Écosse, Moncla marque un essai et Lacaze 2 drops. Quel est le score final de ce match, sachant que l’Écosse n’a rien marqué ?

5. En 1973, face à l’Angleterre, Romeu transforme l’essai de Berbanne. Ce seront les seuls points de l’équipe de France. Quel chiffre est écrit sur le tableau d’affichage ?

6. En 1992, Penaud enchaîne 2 essais face à l’Afrique du Sud qui a marqué 20 points ; Viars ajoute 1 transformation et 1 pénalité. Quel est le score final ?

7. Imaginons que ce même match contre l’Afrique du Sud se soit tenu en 1991. Quel aurait été le score pour la France ?

8. En 1998, la France marque 5 essais transformés face à l’Argentine. Combien de points la France marque-t-elle ? ................................................................................................................................................................................................................................

SIMILITUDES

Ils portent le même nom de famille, mais parfois sans aucun lien de parenté. Ils ont en revanche un point commun, celui d’avoir joué au plus haut niveau. Saurez-vous trouver le nom ou les prénoms de ces joueurs ?

1. Francis et Émile

2. et Estève

3.

4. Claude, Mathieu et Richard

5. Philippe et Raphaël .

6.

7. Nicolas et Julien

et

8. Aurélien et Jacques

CITATIONS CÉLÈBRES

Certains joueurs ou entraîneurs sortent parfois quelques pépites. Saurez-vous relier chaque citation à son auteur ?

1. « En Nouvelle-Zélande, le rugby est un combat avant d’être un jeu. »

2. « Au rugby, il y a ceux qui jouent du piano et ceux qui les déménagent. »

3. « J’ai attendu 32 ans pour apprendre les règles du rugby. »

4. « Je n’ai jamais été doué, mais j’ai toujours été champion de France dans les clubs où j’ai joué. »

5. « L’arbitre, c’est comme le vent et la pluie. Il fait partie du jeu. Il faut faire avec. »

6. « Le travail d’un pilier passe beaucoup par la tête. »

7. « Les Anglais ne perdent jamais, mais parfois, on les bat. »

8. « S’il n’y avait pas eu la 3e mi-temps, je ne sais pas si j’aurais eu envie de jouer les deux premières. »

9. « Si on fait de vilains vieillards, j’espère au moins qu’on aura des histoires à raconter. »

10. « Au rugby, un caramel c’est pas une friandise. »

11. « Cela peut paraître con, mais le rugby est un sport intelligent. »

12. « Un joueur phare, c’est quelqu’un qui est là pour éclairer, pas pour éblouir. »

a. Thierry Lacroix

b. Jacques Fouroux

c. Lucien Mias

d. Pascal Ondarts

e. Jean-Pierre Rives

f. Pierre Lacroix

g. Pierre Danos

h. Laurent Pardo

i. Fabien Galthié

j. Pierre Berbizier

k. Jean-Pierre Élissalde

l. Bernard Laporte

COUPES DU MONDE

En 2023, la France organise la 10e édition de la Coupe du monde de rugby. Savez-vous dans quels pays se sont déroulées les précédentes éditions ?

1987 :

1991 :

1995 : ........................................

1999 : ........................................

2003 : .......................................

2007 :

2011 :

2015 : ........................................

2019 : ........................................

2023 : France

LA DANSE DES DRAPEAUX

Pour la Coupe du monde 2023, 20 pays se sont qualifiés. Saurez-vous attribuer à chaque pays son drapeau ?

INFO RUGBY

Quel club français est allé 5 fois en finale du Championnat de France sans jamais remporter le bouclier de Brennus ?

Dax

La Voulte

Pau

AUSTRALIE

Préparation : 30 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

• 250 g de farine

• 150 g de sucre en poudre

• 2 cuillères à café de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 3 bananes bien mûres

• 85 g de beurre ramolli

• 5 cl de lait

• 2 œufs

Banana bread

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

Dans un saladier, mélangez 150 grammes de farine avec le sucre en poudre, la levure et le sel. Écrasez les bananes à la fourchette, mélangez-les au beurre ramolli et au lait puis ajoutez le tout à la préparation farine, sucre, levure et sel.

Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène. Ajoutez les œufs, le reste de farine et remuez à nouveau.

Versez la pâte dans un moule à cake préalablement graissé et enfournez pendant 45 minutes.

Vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir et démoulez.

PAYS DE GALLES

Clafoutis aux poireaux

Préparation : 20 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients pour 6 personnes :

• 5 œufs

• 90 g de farine

• 60 cl de crème liquide

• 120 g de gruyère râpé

• 150 g de fromage frais

• 2 poireaux

• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

• 200 g de pavé de saumon, sans la peau

• beurre

• poivre du moulin

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).

Cassez les œufs dans un saladier et fouettez-les en omelette. Ajoutez progressivement la farine en remuant, puis la crème. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte liquide et homogène. Ajoutez le gruyère râpé et le fromage frais. Lavez les poireaux, gardez uniquement les blancs et coupez-les en rondelles. Faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive, pendant 10 minutes. Coupez le saumon en dés et ajoutezles aux poireaux. Poivrez et mélangez. Laissez cuire à feu doux pendant 3 à 4 minutes. Versez cette préparation dans la pâte et mélangez délicatement. Beurrez un moule à clafoutis à bords hauts. Versez-y la pâte et faites cuire 25 minutes au four. Laissez tiédir le clafoutis avant de le déguster avec un mesclun ou une salade d’endives.

FIDJI

Préparation : 20 min

Marinade : au moins 20 min

Cuisson : 45 min

Marinade de rascasse et lait de coco

Ingrédients pour 6 personnes :

• 1 oignon

• 2 tomates

• 1 kg de filets de rascasse

• 2 citrons verts

• 1 pincée de curcuma

• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

• sel et poivre du moulin

• 1 noix de beurre

• 1 clou de girofle

• 1 pincée de piment

• 1 boîte de lait de coco

AFRIQUE DU SUD

Préparation : 15 min

Marinade : 3 heures

Cuisson : 8 min

Ingrédients pour 6 personnes :

• 200 g de yaourt nature

Pelez et émincez finement l’oignon. Pelez et épépinez les tomates, puis coupez-les en dés. Découpez les filets de rascasse en morceaux et déposez-les dans un saladier. Pressez les citrons verts et versez le jus sur les morceaux de poisson avec une pincée de curcuma, l’huile d’olive, du sel et du poivre. Laissez mariner 20 minutes.

Dans une sauteuse, faites fondre une noix de beurre et faites revenir l’oignon émincé, puis ajoutez les dés de tomates, le clou de girofle, le piment et le lait de coco. Laissez cuire environ 10 minutes.

Sortez les morceaux de rascasse de la marinade et déposez-les dans la sauteuse. Laissez cuire 5 minutes à feu moyen. Retirez le clou de girofle et servez avec du riz.

Brochettes d’agneau aux abricots

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le curry, le sucre en poudre et l’huile d’olive. Détaillez l’agneau en cubes pour brochettes et incorporezles dans le saladier. Mélangez bien et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

• 2 cuillères à café de curry doux

• 2 cuillères à café de sucre en poudre

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 600 g d’épaule d’agneau

• 3 oignons

• 300 g d’abricots secs

• sel et poivre du moulin

Épluchez et découpez les oignons en 6 morceaux et les abricots en 2. Sortez la marinade et intercalez sur les brochettes de l’agneau, de l’abricot et les morceaux d’oignon.

Déposez les brochettes dans une poêle huilée et bien chaude ou sur une plancha légèrement huilée ou sur une grille de barbecue, en veillant à les cuire de tous les côtés entre 8 et 10 minutes, selon la cuisson désirée. Salez, poivrez et servez aussitôt avec du riz.