Foto: Marcel Molle
IN DE POLDER
PREMIÈRE
Grond– proeven 2 Culinair muziektheater over twee generaties akkerbouwers
Op een boerderij schuif je aan in het muzikale pop-up restaurant waar live een 3-gangendiner wordt gemaakt met verse groenten van het land. De voorstelling wordt ontwikkeld op basis van gesprekken met akkerbouwers. Jonge boeren staan voor nieuwe uitdagingen; ze moeten de wereld voeden en tegelijkertijd verduurzamen terwijl de marges steeds kleiner worden. Hoe ziet de toekomst er uit voor jonge akkerbouwers? Van: Titia Bouwmeester en Karavaan | Concept, tekst, regie: Titia Bouwmeester | Spel en tekst: Rogier Schippers, Danielle van Vree | Muziek en compositie: Ted van Leeuwen, Ben Lammerts van Bueren | Context en voorbereiding: Laura Simonse | Koks: Tineke de Lange, Titia Bouwmeester, Kaman Chow | Partner: Jan Jacob Gootjes (Firma Gootjes) | Met dank aan : Peter en Dave Appelman, Margo van der Vliet (Appelman Vegetables, Stompetoren), Linda Appelman (Mevrouw Cha & Heer Ikigai, Stompetoren), Ted en Nicoline Vaalburg (Boer Ted, Zuidschermer), Jack, Jeanette en Marc Commandeur (Firma Commandeur, Heerhugowaard), Frank en Mieke Hoogeboom (Hoogeboom VOF, Warmenhuizen), Sjaak, Marjon en Elles Kroon (Firma Kroon, Ursem), Dik Veefkind (AgroCoach)
#
AKKERBOUWER GOOTJES, ZUIDERVAART 46, ZUIDSCHERMER 21 MIN. VAN HET FESTIVALHART 42,50 VRIENDEN VAN KARAVAAN / 45,00 STANDAARD PRIJS IS INCL. CULINAIR 3-GANGEN-DINER 26 MEI T/M 6 JUNI 18:00 (BEHALVE 30 EN 31 MEI) KOOKWORKSHOP 29 MEI EN 5 JUNI 11:00 ROLSTOELVRIENDELIJK, 150 MIN, BINNEN, MUZIEKTHEATER, COMPLEET UITJE
9
Kookworkshop 29 mei & 5 juni In de theaterkeuken van Grondproeven leer je koken van de chef-koks en maak je culinaire vegetarische gerechten. In de workshop staan lokale seizoensgroenten uit de Schermer centraal.
COMPLEET UITJE!
