Food & drinks

KLIMAAT–RECEPT

Schuif aan bij Karavaan!

In ons festivalhart vindt je het Klimaatrecept: een gezellige aanschuif-tafel waar je terecht kunt met al je vragen over lekker eten en toch iets goeds doen voor het klimaat. Hoe maak je een lekkere vegetarische maaltijd? Waarom is biologisch eten vaak duurder? En waar komt het eten op je bord eigenlijk vandaan? Dagelijks gaat Marjon Moed op EkoSafari in de Ekoplaza, op zoek naar onbeminde producten. Daarnaast is er van alles te proeven, ontdekken en te delen. Dagelijks om 19:30 luister je mee naar Aantafel: een live podcast waarbij Marjo telkens met een andere voedselexpert in gesprek gaat, zoals een boer, een kok of de oprichter van een voedselbos. Uiteraard zijn er ook de terugkerende, vaste rubrieken zoals Bellen met de Boer, Lekker Lokaal en de Guilty Pleasure. Op zondag 29 mei en maandag 6 juni is er een speciale kindereditie van Aantafel!

Concept: Karavaan & Marjon Moed | In samenwerking met: Ekoplaza Alkmaar | Presentatie: Marjon Moed, Jingle: Freek Reijnders | Ontwerp en bouw installatie: Ed Jongejeugd

Foto: Erik Reis

Elke dag geniet je van een nieuw klimaatrecept met de festivalmaaltijd in het gezellige festivalhart. Er wordt gekookt met (h)eerlijke biologische ingrediënten van Ekoplaza. Het recept krijg je mee naar huis!

NIEUW OP HET FESTIVALHART: De BIOSNACK

De Biosnack is een lekkere snack bij je speciaal bier of lekkere wijn! Of een klein hapje als je gewoon niet zoveel honger hebt.