weekblad voor Fijnaart & Heijningen D i n s d a g 8 m a a r t 2 0 16 | w e e k 10 | j a a r g a n g 3 | U i t g e v e r i j L o k a a l | S p e c h t 17 | 4 7 9 3 H N F i j n a a r t | w w w . f e n d e r t l o k a a l . n l
Heel ‘t Kompas bakt
Help de windhonden
Interview met Erwin
Weekend vol turnen
Fendertse Errepels in schappen van Jumbo
“Fijnaartse klei is het beste voor aardappelen” de aardappels van AWF Kwaliteitsvoeders ook verkrijgbaar bij Jumbo Fijnaart. Dat contact is in de zomer van vorig jaar tot stand gekomen. “De supermarkt had bonen in de aanbieding, waar was er op een gegeven moment doorheen. Jumbo-medewerkster Betsy Strootman zei tegen eigenaar Gert Driesen dat hij mij moest bellen. Dat heeft hij gedaan en ik kon hem aan bonen helpen. Gert is ze zelf komen halen. Hij wist niet wat hij zag. Hij vertelde dat hij al een tijd bezig was om Fendertse producten in zijn schappen te krijgen, maar dat dat niet meeviel. Zo hebben we afspraken gemaakt over de Fendertse Errepel.”
Ad van de Weijgaert (r) en Rob van der Giesen sorteren zelf de Fendertse Errepels.
Fijnaart en klei zijn een hechte twee-eenheid. Onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dat zien we goed terug in carnavalstijd als het dorp door het leven gaat als ’t Kleigat. De Fendertse klei heeft veel te bieden. “Het is de beste grond die je kunt hebben voor aardappelen”, meldt teler Ad van de Weijgaert. “De klei is niet te zwaar en niet te licht. Daarom is de Fendertse Errepel van zo’n hoge kwaliteit en zeer geliefd.” Sinds kort ligt de Fijnaartse pieper ook in de schappen van de plaatselijke Jumbo supermarkt. pen, bakken en voor friet gebrui- voor de consument. “Sinds een De Fendertse Errepel bestaat ken. Het Bintje vraagt alleen heel jaar of 15 à 16 verkopen we dertig jaar. “Mijn ouders zijn in veel aandacht bij het telen. Zo is puur aan particulieren. We zijn 1986 begonnen met het telen het bijvoorbeeld belangrijk om begonnen met een hoekje in de van aardappelen”, vertelt Ad. ze op tijd water te geven. Hoeschuur. Dat is steeds meer een “Ze hadden in de zomer aardwel het Bintje een heel goed ras winkel geworden met groente, beien. In de winter kwam de is, zie je deze aardappel steeds fruit, aardappelen, uien, diervoer vraag naar aardappelen. Die zijn minder. De industrie wil andere en dierbenodigdheden. Mijn ze op kleine schaal gaan telen. soorten en dat is jammer.” moeder was de grote drijfveer Van lieverlee is dat uitgebreid.” achter de winkel die tegenwoorMomenteel heeft de landbouwer Consument dig zo’n veertig uur in de week 5 hectare aardappelen staan. Ad van de Weijgaert en Rob van open is”, vertelt Ad. Dat zijn vrijwel allemaal Bintjes. der Giesen telen met hun bedrijf “Dat zijn de meest ideale aardAWF Kwaliteitsvoeders niet voor Jumbo appelen. Je kunt ze koken, stamde industrie, maar uitsluitend Sinds maandag 28 februari zijn
“Het Bintje kun je koken, stampen, bakken en voor friet gebruiken” Natuurproduct Het heeft nog een half jaar geduurd voordat de aardappelen in de supermarkt lagen. “We hebben zakjes laten ontwerpen, ze laten bedrukken, de barcodes moeten regel etc.”, licht Ad toe. “Bovendien moet je voldoende aardappels hebben om te kunnen blijven leveren. We willen geen ‘nee’ verkopen. Het blijft een natuurproduct en dan kan er wat mis gaan. De consument moet dat niet merken.”
Lees verder op pagina 3