המסלול הפעם אנו ממליצים לכם לבלות בתל אביב: טיול על גדת נחל עם אטרקציות ספורטיביות, שיט סירות ,הליכה עד לשפך הים ולאורך חוף הים בטיילת ,משם לשכונת נווה צדק ,ביקור במוזאונים ,היכרות עם שד’ רוטשילד ,ואיך אפשר בלי להסתובב בדיזנגוף? יום מושלם לחוויה עירונית. * את המסלול אפשר לעשות באופניים (מומלץ לקחת עמכם מנעול לקשירה לפעילויות השונות). * חלק מהפעילויות כרוכות בתשלום (אפשר לדלג עליהן).
ציוד נדרש:
צ
•משקפת
מסלול הפתעות
•כלי כתיבה •מספריים •גומי/חוט
צ
לתחנה :7 •צלחת חד-פעמית • 10-5אבני פליז מוזהבות או חלוקים מוזהבים
הרפתקאות גזרו את הדף המודפס לחצאים לפי הקווים המקווקווים
חברו את כל החצאים יחד בעזרת שדכן ויש לכם חוברת לטיול קפלו את הדף הראשון לחצי ,עטפו את החוברת והרי לכם כריכה
הפקה ועיצוב · feelter.net :תכנון מסלול משימות :אור ארנסט ,נעמי בורנשטיין · מידע מקצועי :יעקב שקולניק · איור :מתן ליברמן וטימור דברה
בתל אביב
משימה 1
משימה 2
ממעוף גבעת ראש ציפור
ביקור באתר שבע הטחנות
תחילת המסלול וסיומו:
ביער ראש ציפור ,גשר מחבר בין הגדות .עברו לגדה הצפונית וגלו אתר קסום :שבע טחנות ,על שם שבע אבני הריחיים שהתגלו בו .בעבר פעלו פה כמה טחנות קמח ,שרתמו את מי הירקון לטחינת התבואה.
שיכון בבלי .הקצה המזרחי של רחוב קוסובסקי ,תל אביב. משיכון בבלי צעדו מזרחה על הגדה הדרומית עד שתגיעו אל לשון יבשה בין שני נחלים :איילון וירקון .זהו יער ראש ציפור .קק”ל החלה בנטיעת היער בשנות ה 50-של המאה ה ,20-וממשיכה עד היום. בין העצים תמצאו אלוני תבור ,אלה אטלנטית וכליל החורש .שמו של היער נגזר מצורתו במפה (קצהו מזכיר ראש של ציפור) ,והוא גן עדן לחובבי ציפורים .אפשר לפגוש כאן גם לא מעט צמחי בר ,חרקים ובעלי חיים קטנים אחרים.
משימכתם: ם אמיתיים .עקבו אחר הציפורים, שלפו את המשקפת והתנהגו כמו ַצ ָּפ ִרי וגלו בהן סימנים מזהים.
שלדג לבן החזה
דררה (מין פולש)
עורב אפור
הטחנות פעלו במשך מאות שנים ,ועד להפסקת פעילותן בשנת 1936הן שימשו איכרים מכל האזור .לצד הטחנות התגלו שרידי גשר עתיק מהתקופה הרומית ,שחצה את הירקון.
משימתכם: מספרו את האיור בעמוד הבא ,על פי סדר תהליך טחינת הקמח. היעזרו בהסבר הבא:
איך פועלת טחנת קמח? .1טחנת קמח מופעלת בעזרת כוח המים .ככל שהנקודה שממנה נשפכים המים גבוהה יותר ,כך עוצמת נפילת המים מסובבת את הגלגל ביתר יעילות .לכן מוצאים את הנקודה הגבוהה ביותר בנחל ,ושם בונים תעלת מים שתיקח את המים מנקודה זו אל הטחנה. .2נפילת המים מסובבת גלגל המחובר למוט ,והמוט עולה מעלה ומסובב את אבן הרחיים. .3אבני רחיים גדולות מותקנות בחדר הטחינה (קומה מעל הגלגל). האבן התחתונה (שכב) קבועה במקומה ,ואילו העליונה (רכב) מסתובבת במהירות רבה וטוחנת את החיטה הנשפכת באיטיות מתוך מכל עץ. .4הקמח נאסף במתקן מטויח ,שנבנה סביב הרחיים. .5לאחר שהמים סובבו את הגלגל הם זורמים אל מחוץ לטחנה חזרה לנחל ,וכך לא מתבזבזים. המשיכו מערבה על הגדה הצפונית – פנינו אל הים ( כ 3-ק”מ מכאן).
1
2
משימה 3
פיקניק חגיגי בטבע מרבצי המדשאות בוודאי קוראים לכם לנוח .זה הזמן לאכול ולהצטייד בכוחות לקראת ההמשך .המסלול שלנו מתפרסם בחג השבועות, שאכילת מאכלי גבינה היא ממנהגיו ,על כן נציע לכם שלושה מתכונים חביבים וקלים להכנה:
א .כריכי מלפפונים משולשים על גדת הנחל בסיפורים רבים קראנו על משפחות בארצות משופעות נחלים ,שישבו לפיקניק אלגנטי עם כריכונים .האם מדובר בסנדוויץ’ רגיל? ובכן ,מרחו גבינה על פרוסת לחם ,עטרו את הלחם בפרוסות דקיקות של מלפפון, בזקו מלח .הניחו את הפרוסה השנייה מעל וחצו באלכסון ליצירת שני משולשי כריכים .עטפו בנייר פרגמנט ובעת הפיקניק כרסמו בתיאבון.
ב .ריבועי פשטידת גבינה על מפה משובצת ערבבו שני גביעי גבינה לבנה ,גבינה בולגרית ,ריקוטה או אחרת ,מכל שמנת מתוקה 300 ,גר’ פירורי פרמזן/קשקשבל/צ’דר (אפשר לערבב ביניהם) ,שלוש ביצים טרופות וחצי כוס קמח ,ותבלו במלח ופלפל .הניחו כחצי שעה בתנור בחום של 180מעלות (נעצו מזלג לוודא את מידת העשייה) .חתכו מראש לריבועים נוחים להגשה.
ג .עוגת גבינה מלבנית בניחוח וניל ערבבו 250גר’ גבינה לבנה ,כוס סוכר ,גביע יוגורט/אשל 100 ,גר’ חמאה רכה ,שתי כוסות קמח תופח ,שלוש ביצים ,מיץ מלימון (גררו גם מהקליפה) ,כפית תמצית וניל( .צימוקים :לבחירתכם) אפו בשתי תבניות אינגליש קייק בחום של 180מעלות במשך 40דקות או עד שהעוגה מזהיבה ונבקעת. בדרככם אל שפך הירקון ,תגיעו אל הספורטק.
בקרבת שרידי הטחנות נמצא פרויקט אקולוגי בשם “אגנים ירוקים” – בריכות שנשתלה בהן צמחיית מים על מנת לטהר חלקית את מי הביוב .המערכת נבנתה על ידי מומחים לטיהור מים ,והיא מדמה תהליכים שהתרחשו באופן טבעי בשטחי ביצות. 3
4
משימה 4
משימה 6
מחלצים עצמות
שודדי ים במגדלור
באתר הספורטק כרי דשא ומגוון פעילויות ספורט .מי שרוצה יכול לקפוץ בטרמפולינה (בתשלום) ,לשחק במתקני הכושר ומגרשי הספורט (חינם), לשכור רולרייבליידס ולפזז ברחבה.
המשיכו לאורך הגדה עד לשפך הירקון ,גשר לכיוון צפון יובילכם לתחנת הכוח רדינג ולמגדלור (לרוכבי האופניים מומלצת רכיבה צפונה על הטיילת החדשה ,המגיעה עד הרצליה) .לצד גשר רדינג יש פארק חופי, שמשמש מעין שמורת טבע לטיפוח צמחים הנמצאים בסכנת הכחדה. המטיילים ייהנו גם מתצפית ייחודית מכיוון מערב אל עבר המבנה היפהפה המשוחזר של תחנת הכוח “רדינג א’” ושפך הירקון.
למי שאוהב אתגרים ,יש כאן קיר טיפוס שמתנשא לגובה של 15מ’! קדימה ,לעלות! עוברים את הספורטק .לפניכם גשר פלדה המחבר בין הגדות .אתם מוזמנים לעשות גיחה קטנה לצד השני .עברו לצד הדרומי וצעדו ימינה (מערבה) – מיד תגלו ביתן להשכרת סירות.
המגדלור נמצא פה משנות ה 30-של המאה הקודמת .גובהו 20מ’ ובראשו תאורה ,שהייתה אמורה להאיר את דרכן של ספינות הנוסעים וספינות הסחורה שהגיעו לעיר.
משימתכם:
משימה 5
הכינו לעצמכם רטיית שודדי ים :גזרו את הרטייה ,קשרו בגומייה ,והרי לכם רטיית שודדי ים!
שיט בירקון לבחירתכם ,השכרת סירות :מנוע ,משוטים או פדלים .צאו לשיט על מימיו הרגועים של הנחל .במהלך הטיול אולי תפגשו בשוכניו :שלדג ,אנפות, נוטריות ,דגים (ואפילו משפחה חמודה של קיפודים).
משימתכם: רבים מתבלבלים ,אבל בעל החיים שמצוי בנחל הירקון הוא הנוטריה ולא הלוטרה .הנה ההבדלים ביניהן ,שננו ,שלא תתבלבלו. נוטריה
לוטרה
הנוטריה ,שעלתה מארגנטינה לפני כחצי מאה ,היא אחד היונקים הנפוצים בארץ ,ודווקא הלוטרה ,ילידת הארץ ,הפכה לנדירה. באפשרותכם להמשיך לטייל על גדה זו עד לחיבור עם שפך הירקון ,עד לתחנת רדינג ,או לחזור לגדה השנייה על אותו הגשר ,ולהגיע לאותה הנקודה בדיוק. 5
6
משימה 7
משימה 9
“הבהלה לזהב” בבריכת החול
תחנת הרכבת ההיסטורית יפו–ירושלים
חוזרים שמאלה (דרומה) לגשר וצועדים לאורך הטיילת .באופק נמצאת יפו .קצת אחרי שורת בתי הקפה נמצאת רחבה גדולה ובמרכזה בריכת חול קטנה .זהו מקום אידיאלי לעצור בו ולשחק “הבהלה לזהב”.
לאורך טיילת שלמה להט ,ממשיכים ברציף הרברט סמואל ,עוברים את מבנה הדולפינריום ,ומיד אחרי תחנת הדלק ,במעבר חצייה ,פונים שמאלה (מזרחה) לשכונת נווה צדק ,היישר אל מתחם “התחנה” .נווה צדק נוסדה ב 1887-על ידי משפחות יהודיות שרצו לגור מחוץ ליפו הצפופה ( 22שנה לפני ייסוד תל אביב) ,והיא השכונה הציורית ביותר בתל אביב.
משימתכם: תחמו קטע מתוך “ארגז החול” ,זרקו לתוכו את אבני הפליז ,חלוקי אבן צבעוניים או משהו אחר (שימו לב ,רק דברים חסרי ערך עבורכם). חוררו צלחת חד-פעמית וצרו לכם מסננת שעמה תנסו בתורים להעלות ברשתכם “זהב” .מי שהצליח לדלות את כמות הזהב הגדולה ביותר – הוא המנצח. הבהלה לזהב הראשונה התרחשה בשנים ,1855-1848 כשרבים נהרו לקליפורניה בעקבות זהב שהתגלה באזור. המחפשים מצאו זהב בפלגים ובגדות הנהרות באמצעות שיטות פשוטות של סינון עפר.
במקום פעלה תחנת רכבת מסוף המאה ה ,19-שנסעה על קו יפו–ירושלים. אף על פי שהנסיעה ארכה ארבע שעות (!) ,היא חסכה לנוסעים מסע מפרך בעגלה ,שהיה כרוך בתשלום מיסים לשלטונות ובתשלום דמי חסות לשודדים .לאחר שיקום ושיפוץ הפך המתחם למוקד תרבות ,בילוי ופנאי, ואפשר לראות בו את תוואי המסילה הקדומה. וואו ,גיליתי שהרצל נסע ברכבת הזאת!
משימה 8
ומשימתכם:
זמן המשאלות
היעזרו בהוראות ושרטטו את תוואי מסילת הרכבת ההיסטורית.
ממשיכים לאורך הטיילת .המרחק עד ליעד הבא הוא כ 4-ק”מ ,ואנו ממליצים להיעזר בשירותי “תל-אופן” שעיריית תל אביב העמידה לטובת התושבים .בחוף מציצים או בחוף גורדון יש עמדת השכרה 14 ,שקלים לזוג אופניים (בכרטיס אשראי .אי אפשר להרכיב) .תוכלו להחזיר את האופניים בתחנה הבאה או לאורך כל המסלול עד לסיומו.
.1מתחנת הרכבת יפו לכיוון צפון-מזרח ,לאורך רחוב אילת ודרך יפו לרחוב הרכבת בתל אביב של ימינו.
רגע לפני שניכנס לרחובות העיר ,זה הזמן לרדת אל החוף ולהיכנס לטבילה רעננה ,שכשוך רגליים או סתם לשבת ולהתפעל מהאופק.
.2מרחוב הרכבת לכיוון דרום במקביל לנחל איילון (ואדי מוסררה). .3משם לכיוון דרום-מזרח דרך עמק לוד אל תחנות הרכבת לוד ורמלה. .4מזרחה לאורך נחל שורק דרך תחנות תפעוליות ליד הכפרים הערביים סג’ד ,דיר-לאבן.
ומשימתכם: מרגשת במיוחד! מספרים שהמקום שבו החוף נפגש עם הים הוא המקום להביע בו משאלות. חרצו בחול משאלה וחכו בסבלנות שהגלים יישאו אותה אל הים...
.5הרכבת מטפסת בין הרי ירושלים ב”שביל החמורים” ,דרך עתיקה שהובילה אל העיר, .6לאורך יובל נחל שורק הקרוי נחל רפאים ,בעמק רפאים ,הצפינה המסילה עד תחנת הרכבת ירושלים (שנבנתה בסמוך לחאן הירושלמי).
7
8
משימה 10
שוטטות ואמנות בנווה צדק המשיכו לטייל בסמטאות שכונת נווה צדק. ברחוב רוקח נמצאים שני בתים היסטוריים שהפכו למוזאונים :בבית מס’ 36התגורר שמעון רוקח ,ראש קהילת נווה צדק מהקמתה ועד .1922כיום מוצגים בבית תולדות המשפחה והשכונה. בבית מס’ 21התגוררו הסופרים יוסף חיים ברנר ,יוסף אהרונוביץ ודבורה בארון .הבית שוקם בסיוע קרן קימת לישראל ועיריית תל אביב .האגף הצפוני של המבנה שופץ והאגף הדרומי נבנה מחדש .במקום נחנך מוזאון המוקדש לחייו ויצירתו של הצייר נחום גוטמן ,יליד השכונה והצייר המזוהה ביותר עם תל אביב. רצוי להתעדכן לפני הביקור במוזאון נחום גוטמן .בצד תערוכות קבועות ומתחלפות ,קיימות פעילויות לילדים ולנוער .שעות פתיחה :א’–ה’ ,16:00–10:00יום ו’ 14:00–10:00ללא תשלום, שבת .15:00–10:00כניסה 15 :ש”ח למבוגר .טלפון03-5161970 : משימה 11
המגדל הכי גבוה במעלה רחוב שבזי ,מחוץ לשכונת נווה צדק ,תראו את מגדל שלום. המגדל ,שנחנך ב ,1965-הוא גורד השחקים המפורסם הראשון בתל אביב. גובהו 120מ’ ,ובעת חניכתו היה המגדל הגבוה ביותר במזרח התיכון. על קירות רחבת הכניסה המערבית למגדל נמצאים שני פסיפסים המתארים תמונות מהחיים בתל אביב ,ובשתי הקומות התחתונות של הבניין מוצגת תערוכה בנושא תולדות העיר.
משימתכם: הציצו בפסיפסים וגלו את סיפורה של העיר.
צדו הדרומי של מגדל שלום שוכן על רחובות אחד העם פינת הרצל .צעדו ברחוב הרצל דרומה ומיד יתגלו לעיניכם שדרות רוטשילד.
9
10
משימה 12
משימה 13
יוצרים היסטוריה בקליק
שאלה והתרעננות במתחם התרבות
צעדו להנאתכם מזרחה לאורך השדרות ,שנמתחות לאורך כ 2-ק”מ.
שדרות רוטשילד מסתיימות במתחם תאטרון הבימה ,שבו נמצאים גם היכל התרבות ,ביתן הלנה רובינשטיין (שלוחה של מוזאון תל אביב) וגן יעקב הנפלא .אפשר לעצור לנוח בגן או ברחבה.
קרן קימת לישראל סייעה לראשוני תל אביב לרכוש את הקרקע החולית שבה נמצאות כיום שדרות רוטשילד. כמעט כל בית טומן בחובו פרשה בתולדות היישוב.
משימתכם: התבוננו היטב ברחבה .יודעים מה שמו של האמן שיצר את שדרת השערים?
מול בית מס’ 20תראו את אנדרטת המייסדים ,סמוך למקום שנערכה הגרלת המגרשים הראשונים של תל אביב ,ובית מס’ 16היה ביתו של מאיר דיזנגוף ,שם הכריז דוד בן גוריון על הקמתה של מדינת ישראל.
הגיעו לפינת הרחובות רוטשילד ואלנבי .במקום שאתם עומדים בו הונחה בשנת 1912אבן הפינה לשדרות רוטשילד ,כפי שאפשר לראות בתמונה המתעדת את הטקס.
משימה 14
קופסה כחולה ומוזאון נסתר בצדו הצפוני של מתחם הבימה מצוי רחוב דיזנגוף .פנו שמאלה (מערבה) ורדו לאורך הרחוב .מימינכם יהיה רחוב צבי הרמן שפירא .לא כולם יודעים אבל בו – בין גינה ובתים – מצוי לו בית קק”ל ,ובתוכו מוזאון קטן .במקום שתי ספריות וחדרי עיון ,כיתת הפעלה ומולטימדיה ומוצגים המתארים את פועלה של קק”ל.
שימו לב! מוזאון קק”ל ,רח’ צבי הרמן שפירא ,11פתוח בימים א’–ה’ בשעות .16:00–7:30לביקור יש לתאם מראש טלפונית עם ד”ר אריה בן ,מנהל המוזאון.03-5261104 : למשתתפי מסלול ההפתעות הכניסה חינם.
ומשימתכם: בגינה הסמוכה תוכלו ליצור לכם קופסה כחולה משל עצמכם :גזרו והרכיבו על פי קווי המתאר וההוראות .חרצו פתח המאפשר לשלשל מטבע דרכו.
ומשימתכם: בקשו מאחד העוברים שיצלם את כולכם לתמונה משפחתית ברוח התמונה ההיסטורית .נשמח מאוד אם תעלו את זה לדף הפייסבוק שלנו. fb.com/eyarok משתמשים באינסטגרם? תייגו #קקל ושתפו את כולם בחוויה. 11
12
משימה 15 1
“מזדנגפים פנאן” מה זה להזדנגף? רוב הסיכויים שאתם עושים את זה כעת! המילה הישנה תיארה את הפעולה הפשוטה – לטייל ברחוב דיזנגוף .כבר מראשית שנות ה 30-שקק הרחוב חיים והיווה מוקד לבילוי גם למשוררים ואמנים .טיילו לאורך הרחוב ,בדרך יש מסעדות ,בתי קפה וחנויות לרוב .אתם מוזמנים להתרענן להפסקת שתייה ,גלידה ונשנושים.
3
2
היי ,הנה כיכר דיזנגוף עם הפסל של אגם.
איזה כיף פה! “בכל זאת יש בה משהו” ,כדברי נתן אלתרמן ,שנהג לשבת לא רחוק מכאן.
זה הוא שאמר שאם לא היה אדם ,היה רוצה להיות רחוב?
3
2
1 13
14
משימה 16
משימה 17
סוף טיול במחשבה תחילה
חידה בית
כדי לחזור לתחילת המסלול ,תוכלו לבחור בין כמה דרכים שישלימו את החוויה העירונית:
מקווים שנהניתם! עכשיו ,זוכרים את משימה ,13עם השערים של האמן דני קרוון? היכנסו לדף המסלול ב e-ירוק וענו על החידה שלמטה:
בחרו בנסיעה עירונית :עלו על מיניבוס קו 5 ( 7–6שקלים לנוסע) ,שמגיע עד לתחילת המסלול.
נסו להיזכר ,מה התנוסס שם על גבעה קטנה ברחבה?
בחרו ברכיבה עירונית :אני ממשיך עם “תל-אופן”, יש עמדת החזרה ברח’ קוסובסקי ,בשיכון בבלי.
בחרו בהליכה עירונית :חלונות הראווה של הבוטיקים והחנויות לאורך רחוב דיזנגוף יעבירו את הזמן בנעימים .קצה רחוב דיזנגוף נעוץ בפארק הירקון .שם פנו מזרחה עד לתחילת המסלול.
חבר’ה ,אני יושב בבית קפה ומחכה שמישהו יקפוץ להביא את הרכב...
בהצלחה!
15
16