Andamenti mensili formind dicembre

Andamenti Mensili

MindforHoreca Andamento dal 1 al 31 Dicembre 2023

Trend mercato Ho.re.ca. – aree progressivo Regioni Totale Nord Ovest

VOL VAL -0,2% 13,1%

Regioni Totale Centro

VOL VAL 0,8% 12,7%

Regioni Totale Nord Est

Regioni Totale Sud

VOL VAL

0,8% 13,1%

VOL VAL 1,0% 13,2%

VOL VAL 1,8% 13,4%

Mercato Ho.re.ca. – ponderata canali volumi progressivo 6% 30% 26%

18%

Bar Diurno

Bar Notturno

20%

Ristorante

Pizzeria

Intrattenimento

Mercato Ho.re.ca. – ponderata canali fatturato progressivo 8%

19%

18%

22%

Bar Diurno

Bar Notturno

33%

Ristorante

Pizzeria

Intrattenimento

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